Altai naked oats para sa decoction. Hull oats. Oats para sa paggamot sa atay

Holozerny oats

Timbang: 500 gramo

Tagagawa: Barnaul, rehiyon ng Altai

Pinakamahusay bago ang petsa: 12 buwan

Paglalarawan:

Ang mga hulless oats ay isang espesyal na iba't ibang mga oats, na ang mga butil ay walang lamad na shell. Ang ganitong mga oats ay hindi napapailalim sa mekanikal na pagbabalat, samakatuwid ay pinapanatili nila ang mataas na rate ng pagtubo.

Ang mga hulless oats ay naglalaman ng mas maraming protina at taba, pati na rin ang mga antiviral at antibacterial na sangkap tulad ng lysine at methionine.

Ang mga hulled oats ay isa sa mga pinakasikat na cereal sa mga mahilig sa malusog na pagkain, pangalawa lamang sa berdeng bakwit.

Mga kapaki-pakinabang na tampok:

Ang mga hull oats ay mayaman sa mahahalagang amino acid tulad ng tryptophan at lysine. Mayaman sa bitamina E, B1, B2, B6, karotina, bitamina K. Mayaman sa potasa, posporus, magnesiyo, bakal, yodo, silikon. Naglalaman ng mga enzyme na tumutulong sa pagtunaw ng taba sa bituka. Na ginagawa itong isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto sa paglaban sa labis na katabaan.

Hull oats:

Nagpapabuti ng metabolismo

Nagpapabuti ng kondisyon ng buhok at mga kuko, kartilago at buto.

Pinipigilan ang pagkawala ng buhok.

Nagpapabuti ng paggana ng atay at pancreas,

Itinataguyod ang pagsipsip ng taba sa bituka

Tumutulong sa pagtunaw ng carbohydrates.

Positibong nakakaapekto sa aktibidad ng thyroid gland.

Mga natatanging katangian ng oats.

Data mula sa isang pag-aaral na isinagawa ng Kama State Academy of Physical Culture, Sports and Tourism (Naberezhnye Chelny). Ang pananaliksik ay isinagawa sa Olympic swimming pool na may 2 grupo ng mga bata. Ang grupong pang-eksperimento ay regular na binibigyan ng pagbubuhos ng mga oats (bago at pagkatapos ng pagsasanay), habang ang ika-2 pangkat ay hindi. Tinukoy ng mga mananaliksik ang pagganap at bilis ng pagbawi ng katawan ng mga manlalangoy gamit ang 3 pagsubok. Resulta.

1. Sa panahon ng eksperimento, inihambing ang mga antas ng pisikal na pagganap sa mga kontrol at pang-eksperimentong grupo. Pagkatapos ng pagproseso ng data, ang isang husay na pagtaas sa antas ng pisikal na pagganap ng eksperimentong grupo ay ipinahayag: ayon sa pagsubok ng Ruffier ito ay 13.4%, ayon sa pagsubok sa hakbang ng Harvard ito ay 6.7%, at ayon sa pagsubok ng Cooper ito ay 2%. 2.

2. Bilang bahagi ng mga eksperimento, napatunayan ang kapaki-pakinabang na epekto ng pagbubuhos ng oats na may pulot sa katawan ng mga kalahok na bata, na nagreresulta sa pagtaas ng antas ng pagganap at bilis ng paggaling.”

Isang simpleng recipe para sa pagbubuhos ng hubad na oat:

Ibuhos ang 1 kutsara ng oats (pre-ground sa isang gilingan ng kape) sa isang termos at ibuhos ang 1 tasa ng tubig na kumukulo. Hayaan itong magluto ng 6-8 na oras. Salain at uminom ng ½ baso 2-3 beses sa isang araw.

Ang decoction ng oat ay pinakuluang para sa 3-4 na oras, at ang pagbubuhos ay na-infuse sa loob ng 8-10 na oras. Ang iba't ibang paraan ng pagluluto ay nagbubunga ng iba't ibang resulta.

Ang pagbubuhos ng oat ay ginagamit:

Pagkatapos ng myocardial infarction (nagpapalakas sa kalamnan ng puso)

Para sa mga sakit sa atay

Para sa mga problema sa buhok at mga kuko

Para sa diabetes mellitus (oat decoction ay ang pinakalumang hypoglycemic agent)

Para sa mga problema sa balat (mayaman sa silikon).

Para sa paninigas ng dumi (kapag ang mga oats ay brewed, sila ay bumubuo ng uhog, na perpektong nililinis ang mga bituka)

Para sa occipital headache.

Mga punla ng hulless oat:

Ito ay isang energetically napakalakas na pagkain. Idagdag ang mga ito sa iyong diyeta.

Ang regular na pagkonsumo ng mga sprouts ay normalizes ang paggana ng gastrointestinal tract. Ang mga oat sprouts ay nagpapataas ng kaligtasan sa sakit, nagpapanumbalik ng lakas ng kalamnan, at nag-renew ng dugo.

Mayroon silang enveloping, choleretic at diuretic na epekto, na tumutulong sa pag-alis ng mga toxin. Maaari silang magamit bilang isang tonic, restorative at anti-inflammatory agent. Ang mga oats ay naglalaman ng maraming natutunaw na hibla, bitamina E at K, at pinagmumulan ng calcium, iron, magnesium, sulfur, silicon, chromium, zinc, fluorine, yodo.

Ang regular na pagkonsumo ng mga sprouts ay nagpapasigla sa metabolismo at hematopoiesis, pinatataas ang kaligtasan sa sakit, binabayaran ang mga kakulangan sa bitamina at mineral, pinapa-normalize ang balanse ng acid-base, tumutulong na linisin ang katawan ng mga lason at epektibong panunaw, pinatataas ang potency, at pinapabagal ang proseso ng pagtanda.

Ang mga sprouted seed ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga bata at matatanda, mga buntis na kababaihan at mga ina ng pag-aalaga, at mga taong may matinding mental at pisikal na paggawa.

Paraan para sa pagtubo ng oats:

Ilagay ang mga butil ng oat sa isang tasa at banlawan ng mabuti. Ibuhos ang tubig sa temperatura ng kuwarto at mag-iwan ng 8-10 oras. Pagkatapos ay banlawan muli, alisan ng tubig ang tubig at iwanan sa tasa, maluwag na isara ang takip, magbasa-basa nang pana-panahon. 1-1.5 araw pagkatapos ng pagsisimula ng pagtubo, lumilitaw ang mga punla. Maaari silang kainin kaagad o iimbak ng 2-3 araw sa refrigerator. Kailangan mong nguyain ang mga sprouted na butil nang lubusan upang ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay hinihigop hangga't maaari. Ang mga sprouted oats ay maaaring idagdag sa mga salad at iba't ibang pagkain.

Kalusugan at mahabang buhay!

Ang mga sprouted grains ng lahat ng cereal ay naglalaman ng maraming sustansya, at ang mga oats ay walang pagbubukod. Kadalasan, ang mga hubad na oat ay ginagamit para sa pagtubo. Ang kulturang ito ay kilala sa mga manggagamot noong ika-5 siglo AD. e sa Sinaunang Tsina, kung saan unti-unti itong lumipat sa ibang mga bansa. Ang nutritional value ng mga butil na ito ay mahirap i-overestimate - ang nilalaman ng protina sa kanila ay dalawang beses na mas mataas kaysa sa anumang iba pang mga varieties, at mga 11% ng komposisyon ay nagmula sa mga espesyal na uri ng hibla.

Paglalarawan ng iba't

Ang mga hulled oats ay isang espesyal na uri ng pananim ng cereal na walang lamad sa mga butil nito, kaya naman, alinsunod sa GOST, hindi ito napapailalim sa mekanikal na paghihiwalay mula sa balat at ang mga butil nito ay nananatiling buo, na pinapanatili ang buong hanay ng mga sustansya. hindi nagbabago.

Ang ganitong uri ng cereal ay mainam para sa pag-usbong dahil wala itong matigas na shell.

Ang kasaysayan ng mga naked oats ay bumalik sa sampu-sampung siglo. Dumating ito sa ating bansa mula sa Tibet, at ito ay ginawa sa pamamagitan ng pagkakasunud-sunod ng mga nangungunang istruktura ng kapangyarihan ng Unyong Sobyet upang mabigyan ang mga piling tao ng partido ng mga produktong pagkain na palakaibigan at nakapagpapagaling.

Ang butil ay may balanseng istraktura na naglalaman ng mga amino acid na kinakailangan para sa katawan, pati na rin ang bitamina E, na may binibigkas na antioxidant effect. Pinipigilan nito ang proseso ng pagtanda at pinapalambot ang kalubhaan ng mga pagbabagong nauugnay sa edad. Bilang karagdagan, ang produkto ay mayaman sa zinc, selenium at iron, na may mahalagang papel sa pagbabago ng kalidad ng dugo, pagpapasigla sa produksyon ng collagen at carotene, at pagpapalakas ng immune system.

Ang pagsasama ng mga umusbong na butil ng mga hubad na oats sa diyeta ay nakakatulong upang suportahan ang normal na paglaki at ganap na pag-unlad ng lahat ng mga selula at tisyu ng katawan, mapabuti ang paningin, panlasa, amoy at pandinig, pati na rin ang pagtaas ng tono at singil nang may sigla.

Benepisyo

Ang mga hulles oat sprouts ay may mas mataas na konsentrasyon ng mga amino acid, kaya naman ang produkto ay may tumaas na halaga ng enerhiya at maaaring maging isang mahusay na kapalit para sa lahat ng uri ng doping agent.

Ang mga batang sprout ay tumutulong na labanan ang dysbiosis at labanan ang mga karies, gawing normal ang paggana ng genitourinary system, at makakatulong din upang madagdagan ang pagkalastiko ng balat.

Ang mga sprout ng mga hubad na oats ay may isang espesyal na hibla sa kanilang istraktura, na normalizes ang paggana ng malaki at maliit na bituka, pinahuhusay ang peristalsis at pinasisigla ang pag-alis ng basura at mga lason mula sa katawan.

Ang madalas na pagkonsumo ng mga butil ng oat ay nagdaragdag ng paglaban sa mga mapanganib na sakit sa viral, at bumubuo rin ng panlaban sa madalas na sipon.

Ang mga oat na walang pelikula ay nag-iipon ng maraming calcium, na nagpapaliit sa panganib na magkaroon ng malubhang osteoporosis, nagpapalakas din ng mga ngipin, at nagpapalakas ng tissue ng buto at kalamnan.

Ang mga sprouted grain ay nag-o-optimize sa paggana ng mga endocrine at cardiovascular system, nagpapatatag ng mga antas ng hormonal, at nagpapababa ng mga antas ng kolesterol at glucose sa dugo.

Ang mga sprout ng hubad na oats ay partikular na pakinabang para sa mga bata - ang pagpapakilala ng gayong mga pinggan sa diyeta ay nagbibigay ng lumalagong katawan ng kinakailangang enerhiya, at nag-aambag din sa buong paglaki at pag-unlad ng mga batang organismo. Ito ay lalong mahalaga para sa mga mag-aaral, dahil ang mga karbohidrat na nakapaloob sa produkto ay mapurol na kagutuman, ay nagbibigay ng isang pangmatagalang pakiramdam ng kapunuan at ginagawang madali upang makayanan ang pagtaas ng stress sa isip.

Ang mga may sapat na gulang ay hindi rin dapat magpabaya sa mga butil - ang mga oat sprouts ay nagbibigay sa kanila ng lakas nang hindi lumilikha ng karagdagang stress sa puso at mga organ ng pagtunaw. At para sa mga atleta, ang mga sprouted na butil ay mahigpit na inirerekomenda na isama sa diyeta. Pinatataas nila ang tibay at tumutulong sa pagbuo ng mass ng kalamnan.

Tandaan na para sa mga layuning panggamot hindi ka dapat bumili ng mga oats na inilaan para sa pag-usbong. Bilang isang patakaran, ang mga naturang butil ay ginagamot ng mga kemikal para sa mas mahabang imbakan, kaya ang kanilang mga sprout ay maaaring maging sanhi ng malubhang pinsala sa katawan.

Paano magluto?

Ang pagpapatubo ng mga hubad na butil ng oat ay hindi mahirap sa lahat.

Ang recipe ng pagluluto ay ang mga sumusunod.

1. Upang magsimula, ang mga butil ay dapat na maingat na pinagsunod-sunod, malinis ng mga labi at puno ng malamig na tubig upang ang likido ay sumasakop sa mga butil at isa pang 2-3 cm ay nananatili.Sa ganitong paraan, ang produkto ay dapat itago sa loob ng 4-5 na oras. Sa panahong ito, ang mga oats ay namamaga at tumataas nang husto sa laki.
2. Matapos lumipas ang inilaang oras, alisin ang natitirang tubig, banlawan ang mga butil nang lubusan at isara, ngunit hindi mahigpit, ngunit upang ang mga oats ay "huminga," at umalis sa loob ng 12-15 na oras. Pagkatapos ay maaaring kainin ang mga oats.

Ang mga hulled oats ay dapat na tumubo sa normal na temperatura ng silid, at ang mga batang punla ay dapat na naka-imbak sa isang cool na lugar, na mahusay sa refrigerator. Tuwing 5-8 oras, ang mga basang butil na may mga punla ay dapat hugasan.

Tandaan na ang mga hubad na oat ay naglalaman ng isang malaking halaga ng iba't ibang mga impurities, kaya naman dapat itong maingat na pag-uri-uriin. Imposibleng ganap na alisin ang lahat ng mga labi nang manu-mano, at ito ay tumatagal ng masyadong mahaba upang "pumutok" sa mga butil. Iyon ang dahilan kung bakit, bago simulan ang pagtubo, ibuhos ang malamig na tubig sa mga butil sa loob ng ilang minuto at pukawin nang lubusan. Pagkatapos ng isang minuto, ang lahat ng mga labi ay mananatili sa ibabaw, at ang "itaas" na likido na ito ay maaaring ligtas na maubos at ang pamamaraan ay maaaring ulitin ng 3-4 na beses. Sa ganitong paraan, maaari mong mabilis at walang labis na pagsisikap na alisin ang iyong mga punla sa hinaharap ng isang makabuluhang proporsyon ng mga hindi kinakailangang pagsasama.

Ang paglilinis ng mga butil ay maaaring magdulot ng maraming abala, ngunit ang lahat ng mga ito ay higit pa sa kabayaran ng mga pambihirang benepisyo at nutritional value ng mga batang shoots.

Malalaman mo kung paano gumawa ng oat jelly sa sumusunod na video.

Hull oats mayaman sa bitamina at mineral tulad ng: bitamina B1 - 31.3%, choline - 22%, bitamina B5 - 20%, bitamina B6 - 13%, bitamina H - 30%, bitamina PP - 20%, potasa - 16.8 %, calcium - 11.7%, silikon - 3333.3%, magnesiyo - 33.8%, posporus - 45.1%, bakal - 30.6%, kobalt - 80%, mangganeso - 262.5%, tanso - 60%, molibdenum - 55.7%, selenium - 43. 25.6%, sink - 30.1%

Ano ang mga benepisyo ng naked oats?

• Bitamina B1 ay bahagi ng pinakamahalagang enzymes ng carbohydrate at metabolismo ng enerhiya, na nagbibigay sa katawan ng enerhiya at mga plastik na sangkap, pati na rin ang metabolismo ng mga branched amino acid. Ang kakulangan ng bitamina na ito ay humahantong sa mga malubhang karamdaman ng nervous, digestive at cardiovascular system.
• Kholin ay bahagi ng lecithin, gumaganap ng isang papel sa synthesis at metabolismo ng phospholipids sa atay, ay isang mapagkukunan ng mga libreng methyl group, at gumaganap bilang isang lipotropic factor.
• Bitamina B5 nakikilahok sa protina, taba, metabolismo ng karbohidrat, metabolismo ng kolesterol, synthesis ng isang bilang ng mga hormone, hemoglobin, nagtataguyod ng pagsipsip ng mga amino acid at asukal sa mga bituka, sinusuportahan ang pag-andar ng adrenal cortex. Ang kakulangan ng pantothenic acid ay maaaring humantong sa pinsala sa balat at mauhog na lamad.
• Bitamina B6 nakikilahok sa pagpapanatili ng immune response, mga proseso ng pagsugpo at paggulo sa gitnang sistema ng nerbiyos, sa pagbabagong-anyo ng mga amino acid, ang metabolismo ng tryptophan, lipid at nucleic acid, nagtataguyod ng normal na pagbuo ng mga pulang selula ng dugo, pagpapanatili ng normal na antas ng homocysteine ​​​sa dugo. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina B6 ay sinamahan ng pagbaba ng gana, kapansanan sa kondisyon ng balat, at pag-unlad ng homocysteinemia at anemia.
• Bitamina H nakikilahok sa synthesis ng taba, glycogen, metabolismo ng amino acid. Ang hindi sapat na pagkonsumo ng bitamina na ito ay maaaring humantong sa pagkagambala sa normal na kondisyon ng balat.
• Bitamina PP nakikilahok sa mga reaksyon ng redox ng metabolismo ng enerhiya. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina ay sinamahan ng pagkagambala sa normal na kondisyon ng balat, gastrointestinal tract at nervous system.
• Potassium ay ang pangunahing intracellular ion na nakikibahagi sa regulasyon ng balanse ng tubig, acid at electrolyte, nakikilahok sa mga proseso ng pagsasagawa ng mga nerve impulses at pag-regulate ng presyon.
• Kaltsyum ay ang pangunahing bahagi ng ating mga buto, gumaganap bilang regulator ng nervous system, at kasangkot sa pag-urong ng kalamnan. Ang kakulangan sa calcium ay humahantong sa demineralization ng gulugod, pelvic bones at lower extremities, na nagdaragdag ng panganib na magkaroon ng osteoporosis.
• Silicon ay kasama bilang isang structural component sa glycosaminoglycans at pinasisigla ang collagen synthesis.
• Magnesium nakikilahok sa metabolismo ng enerhiya, synthesis ng mga protina, nucleic acid, ay may stabilizing effect sa mga lamad, at kinakailangan upang mapanatili ang homeostasis ng calcium, potassium at sodium. Ang kakulangan ng magnesium ay humahantong sa hypomagnesemia, isang mas mataas na panganib na magkaroon ng hypertension at sakit sa puso.
• Posporus ay nakikibahagi sa maraming prosesong pisyolohikal, kabilang ang metabolismo ng enerhiya, kinokontrol ang balanse ng acid-base, bahagi ng phospholipids, nucleotides at nucleic acid, at kinakailangan para sa mineralization ng mga buto at ngipin. Ang kakulangan ay humahantong sa anorexia, anemia, at rickets.
• bakal ay bahagi ng mga protina ng iba't ibang mga function, kabilang ang mga enzyme. Nakikilahok sa transportasyon ng mga electron at oxygen, tinitiyak ang paglitaw ng mga reaksyon ng redox at pag-activate ng peroxidation. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay humahantong sa hypochromic anemia, myoglobin deficiency atony ng skeletal muscles, nadagdagang pagkapagod, myocardiopathy, at atrophic gastritis.
• kobalt ay bahagi ng bitamina B12. Ina-activate ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
• Manganese nakikilahok sa pagbuo ng buto at nag-uugnay na tisyu, ay bahagi ng mga enzyme na kasangkot sa metabolismo ng mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; kinakailangan para sa synthesis ng kolesterol at nucleotides. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay sinamahan ng mas mabagal na paglaki, mga kaguluhan sa reproductive system, nadagdagang hina ng tissue ng buto, at mga kaguluhan sa metabolismo ng carbohydrate at lipid.
• tanso ay bahagi ng mga enzyme na may aktibidad na redox at kasangkot sa metabolismo ng bakal, pinasisigla ang pagsipsip ng mga protina at carbohydrates. Nakikilahok sa mga proseso ng pagbibigay ng oxygen sa mga tisyu ng katawan ng tao. Ang kakulangan ay ipinahayag sa pamamagitan ng mga kaguluhan sa pagbuo ng cardiovascular system at skeleton, at ang pagbuo ng connective tissue dysplasia.
• Molibdenum ay isang cofactor para sa maraming mga enzyme na nagsisiguro sa metabolismo ng mga amino acid, purine at pyrimidine na naglalaman ng asupre.
• Siliniyum- isang mahalagang elemento ng antioxidant defense system ng katawan ng tao, ay may immunomodulatory effect, nakikilahok sa regulasyon ng pagkilos ng mga thyroid hormone. Ang kakulangan ay humahantong sa sakit na Kashin-Beck (osteoarthritis na may maraming mga deformidad ng mga joints, spine at limbs), sakit na Keshan (endemic myocardiopathy), at hereditary thrombasthenia.
• Chromium nakikilahok sa regulasyon ng mga antas ng glucose sa dugo, na nagpapahusay sa epekto ng insulin. Ang kakulangan ay humahantong sa pagbaba ng glucose tolerance.
• Sink ay bahagi ng higit sa 300 enzymes, nakikilahok sa mga proseso ng synthesis at breakdown ng carbohydrates, protina, taba, nucleic acid at sa regulasyon ng pagpapahayag ng isang bilang ng mga gene. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay humahantong sa anemia, pangalawang immunodeficiency, liver cirrhosis, sexual dysfunction, at pagkakaroon ng fetal malformations. Ang pananaliksik sa mga nagdaang taon ay nagsiwalat ng kakayahan ng mataas na dosis ng zinc na makagambala sa pagsipsip ng tanso at sa gayon ay nag-aambag sa pagbuo ng anemia.

nagtatago pa

Makakakita ka ng kumpletong gabay sa mga pinakakapaki-pakinabang na produkto sa apendiks.

Sa artikulong tinatalakay namin ang oat decoction, pag-usapan ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications para sa paggamit nito. Malalaman mo kung paano maghanda at kung paano uminom ng decoction para sa pagbaba ng timbang, ubo at oncology. Sa pamamagitan ng pagsunod sa aming payo, matututunan mo kung paano maghanda ng mga remedyo para sa paggamot ng atay, bato, tiyan at pancreas.

Mga nakapagpapagaling na katangian ng oat decoction

Hitsura (larawan) ng mga butil ng oat. Ang mga oats ay isang mala-damo na halaman ng cereal. Ito ay nilinang bilang isang pananim na binhi kasama ng trigo at barley.

Ang mga decoction ay inihanda mula sa mga butil ng oat, na malawakang ginagamit sa katutubong gamot.

Upang maghanda ng mga decoction, ang buong butil, mga natuklap at tuyong damo ay ginagamit.

Ang decoction ng oat ay may pangkalahatang pagpapalakas na epekto sa katawan, nagpapanumbalik ng lakas at nililinis ang dugo. Normalizes ang paggana ng gastrointestinal tract, cardiovascular system at inaalis ang joint pain.

Ang produkto ay may kapaki-pakinabang na epekto sa nervous system, malumanay na pinapakalma ito. Ang decoction ay nakakatulong laban sa hindi pagkakatulog at pagtaas ng pagkabalisa.

Ang inumin ay may diuretic at laxative effect. Ginagamit ito upang gamutin ang mga sakit ng genitourinary system at paninigas ng dumi.

Ang oatmeal decoction ay may antipyretic effect. Ang produkto ay ginagamit upang gamutin ang mga sipon at trangkaso.

Ang oat decoction ay ginagamit sa labas para sa iba't ibang sakit sa balat. Tinatanggal nito ang pamamaga at pinatataas ang pagbabagong-buhay ng cell. Ito ay ginagamit upang gamutin ang eksema, diathesis, at trophic ulcers.

Bilang karagdagan, ang oat decoction ay ginagamit upang huminto sa paninigarilyo at alkohol. Ang produkto ay nagkakaroon ng patuloy na pag-ayaw sa mga inuming nakalalasing at inaalis ang pananabik para sa nikotina.

Ang mga benepisyo at pinsala ng oats para sa katawan

Ang mga benepisyo at pinsala ng oat decoction ay nasa komposisyon nito. Ang labis na pagkonsumo ng inumin ay humahantong sa pagkagambala sa gastrointestinal tract. Ang pang-araw-araw na pamantayan ay hindi hihigit sa 1 litro ng produkto.

Ang butil ay naglalaman ng phytic acid, isang sangkap na nag-aalis ng mga microelement mula sa katawan, pinipigilan ang pagkilos ng mga enzyme at pinipigilan ang pagsipsip ng posporus. Upang ang phytin ay magkaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa katawan, ang mga oats ay dapat ibabad o sumibol bago kainin.

Mga sprouted oats

Mga sprouted oats. Larawan. Ang mga sprouted oats ay ang pinakamahalaga para sa katawan. Sa form na ito, ang mga mineral, protina at bitamina na kasama sa komposisyon ay mas mahusay na hinihigop. Sa mga sprouts, ang enzyme phytase ay isinaaktibo, na sumisira sa phytic acid.

Para sa pagtubo ng mga oats, pinili ang isang hubad na pananim ng butil.

Ang mga butil ay pinagbukud-bukod, hinugasan at ibabad sa kaunting tubig sa loob ng 12 oras.

Pagkatapos nito, ang mga oats ay hugasan muli, inilatag sa mamasa-masa na gasa at ilagay sa refrigerator.

Pagkatapos ng 1-2 araw, lilitaw ang mga usbong at maaaring kainin ang mga butil.

Komposisyon at calorie na nilalaman ng mga oats

Ang butil ng oat ay naglalaman ng:

• bitamina A;
• bitamina E;
• bitamina PP;
• protina;
• taba;
• carbohydrates;
• magnesiyo;
• potasa;
• kaltsyum;
• posporus;
• mahahalagang amino acid.

Nilalaman ng calorie 100 gr. buong oats - 389 kcal, sabaw - 316 kcal.

Paano maghanda ng oat decoction

Upang maghanda ng sabaw ng oat, gumamit ng buong butil o mga natuklap. Mayroong maraming mga katutubong recipe, ang bawat isa ay angkop para sa pagpapagamot ng isang partikular na karamdaman. Kadalasan, ang inuming panggamot ay inihanda mula sa hindi nilinis na mga oats. Bago lutuin, ito ay pinagbubukod-bukod at hinugasan. Sa ibaba ay tinitingnan namin ang pinakasikat na mga recipe.

Oats para sa paggamot sa atay

Ang oat decoction ay ginagamit upang linisin ang atay ng mga dumi at lason. Ang inumin ay nagpapanumbalik ng mga selula ng organ pagkatapos uminom ng antibiotic o alkohol.

Mga sangkap:

1. Unhulled oat butil - 2 tasa.
2. Tubig - 3 litro.

Paano magluto: Banlawan ang mga butil, takpan ng tubig at kumulo sa mahinang apoy sa loob ng 3 oras. Haluin ang sabaw sa pana-panahon upang ang mga oats ay hindi dumikit sa ilalim ng kawali. Alisin mula sa init, palamig at pisilin sa pamamagitan ng isang double layer ng gauze.

Paano gamitin: Uminom ng kalahating baso 2 beses sa isang araw kalahating oras bago kumain. Ang kurso ng paggamot ay 2-3 linggo.

Resulta: Nililinis ng decoction ang atay, nag-aalis ng mga nakakalason na sangkap mula dito at nagpapanumbalik ng organ pagkatapos ng pangmatagalang paggamit ng mga gamot. Ang isang katutubong recipe ay ginagamit upang gamutin ang hepatitis C.

Oat decoction para sa bato

Ang inumin ay nagpapagaan ng pamamaga, nag-aalis ng sakit at nag-normalize ng function ng bato. Ang decoction ay nag-aalis ng buhangin at maliliit na bato at may antispasmodic at antipyretic effect.

Mga sangkap:

1. Mga butil ng oat - 500 gr.
2. Tubig - 2 litro.

Paano magluto: Banlawan ang butil, magdagdag ng tubig at ilagay sa mababang init. Magluto, pagpapakilos, para sa 30-40 minuto. Saluhin ang mga oats gamit ang isang slotted na kutsara o i-filter ang sabaw sa pamamagitan ng cheesecloth. Gilingin ang butil gamit ang isang blender o dumaan sa isang gilingan ng karne. Ilagay ang nagresultang pulp sa sabaw, takpan ng takip at hayaang magluto ng 2 oras. Salain ang pinalamig na inumin sa pamamagitan ng cheesecloth.

Paano gamitin: Uminom ng kalahating baso bago ang bawat pagkain. Ang maximum na pang-araw-araw na paggamit ay 1.5 litro. Ang kurso ng paggamot ay hanggang sa 3 buwan.

Resulta: Ang decoction ay nag-aalis ng sakit at pinahuhusay ang excretory function ng mga bato.

Oat decoction para sa tiyan (para sa gastritis)

Ang oat decoction ay ginagamit upang gamutin ang mga sakit ng gastrointestinal tract: ulcers, gastritis, colitis. Ang inumin ay nagpapanumbalik ng nasira na mga mucous membrane, inaalis ang pamamaga at sakit. Ang produkto ay angkop para sa paggamot ng mga malalang sakit sa gastrointestinal.

Mga sangkap:

1. Buong butil oats - 100 gr.
2. Tubig - 1 litro.

Paano magluto: Hugasan ang butil, tuyo ito at gilingin ito sa harina gamit ang isang gilingan ng kape. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito, pukawin, ilagay sa mababang init at pakuluan. Alisin mula sa init at iwanan ang inumin sa isang termos sa loob ng 5 oras.

Paano gamitin: Uminom ng ½ baso bago ang bawat pagkain. Kunin ang decoction na mainit-init.

Resulta: Ang inumin ay epektibong nag-aalis ng masakit na sakit at nagpapagaan ng pamamaga.

Oat decoction na may gatas

Sa kaso ng exacerbation ng gastritis o pamamaga ng mga bato, pinakamahusay na maghanda ng isang decoction ng oat na may gatas. Ito ay may mas banayad na epekto sa inis na mauhog lamad, maingat na bumabalot dito.

Mga sangkap:

1. Mga butil ng oat - 200 gr.
2. Gatas - 1 litro.

Paano magluto: Ibuhos ang gatas sa mga hugasan na butil, ilagay sa mababang init at lutuin, patuloy na pagpapakilos sa loob ng 10 minuto.

Paano gamitin: Uminom ng kalahating baso 3 beses sa isang araw kalahating oras bago kumain.

Resulta: Ang decoction ay mabilis na nag-aalis ng matinding sakit, pinapawi ang pamamaga, at pinapakalma ang gastric mucosa.

Oat decoction na may pulot

Pinahuhusay ng honey ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga oats. Ang isang decoction batay sa mga sangkap na ito ay may pangkalahatang pagpapalakas na epekto. Ang pulot ay idinagdag sa pinalamig na sabaw upang mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Mga sangkap:

1. Mga butil ng oat - 200 gr.
2. Honey - 3 kutsarita.
3. Tubig - 1 litro.

Paano magluto: Ibuhos ang tubig sa mga hugasan na butil, pakuluan sa mahinang apoy at lutuin ng 10-15 minuto. Alisin mula sa kalan, takpan ng takip, balutin ng tuwalya at mag-iwan ng hindi bababa sa isang oras. I-dissolve ang honey sa pinalamig na inumin.

Paano gamitin: Uminom ng kalahating baso 3 beses sa isang araw bago kumain.

Resulta: Ang isang decoction ng oats at honey ay nagpapalakas ng immune system, nililinis ang katawan at ginagamot ang mga sipon at trangkaso.

Oat decoction na may rose hips

Ang inumin na may rose hips ay ginagamit upang linisin ang atay. Bilang karagdagan, ang decoction ay nagdaragdag sa produksyon ng apdo, na nagtataguyod ng pagkasira ng mga taba.

Mga sangkap:

1. Mga butil ng oat - 1 tasa.
2. Rose hips - 70 gr.
3. Tubig - 2 litro.

Paano magluto: Pakuluan ang cereal sa 1 litro ng tubig sa loob ng 15 minuto, takpan at hayaang lumamig sa temperatura ng kuwarto. Sa isa pang kasirola, pakuluan ang isang litro ng tubig, idagdag ang mga hips ng rosas at magluto ng 10 minuto. Alisin mula sa init, takpan at iwanan magdamag. Sa umaga, ihalo ang parehong mga decoction.

Paano gamitin: Uminom ng kalahating baso 2-3 beses sa isang araw bago kumain.

Resulta: Ang decoction ay may pangkalahatang pagpapalakas na epekto sa katawan, pinasisigla ang gallbladder at nililinis ang atay ng basura at mga lason.

Oat decoction para sa pancreatitis

Ang isang nakapagpapagaling na inumin ay gumagamot ng pancreatitis. Ang decoction ay nag-aalis ng sakit, nagpapagaan ng pamamaga at nag-normalize ng produksyon ng mga pancreatic enzymes.

Mga sangkap:

1. Mga sprouted oats - 200 gr.
2. Tubig - 1 litro.

Paano magluto: Patuyuin ang mga oats, gilingin sa harina, magdagdag ng tubig at pakuluan sa mahinang apoy. Alisin mula sa init pagkatapos ng 3-5 minuto, takpan ng takip at mag-iwan ng isang oras.

Paano gamitin: Uminom ng 150 ml 3 beses sa isang araw bago kumain.

Resulta: Ang decoction ay mabilis na nag-aalis ng mga sintomas ng pancreatitis at pinipigilan ang sakit na maging talamak.

Oatmeal decoction para sa ubo (para sa paninigarilyo)

Ang oat decoction ay ginagamit upang gamutin ang paroxysmal na ubo, kabilang ang asthmatic cough. Ang inumin ay may pangkalahatang pagpapalakas na epekto. Bilang karagdagan, makakatulong ito sa iyo na huminto sa paninigarilyo.

Mga sangkap:

1. Mga butil ng oat - 50 gr.
2. Rye - 50 gr.
3. Millet - 50 gr.
4. Barley - 50 gr.
5. Tubig - 500 ML.

Paano magluto: Paghaluin ang mga butil, magdagdag ng tubig at kumulo sa mahinang apoy sa loob ng 10 minuto. Ibuhos ang inumin sa isang termos, isara ang takip at mag-iwan ng hindi bababa sa 12 oras.

Paano gamitin: Uminom ng kalahating baso hanggang 3 beses sa isang araw.

Resulta: Ang produkto ay epektibong nag-aalis ng masakit na ubo at nag-aalis ng uhog mula sa bronchi. Sa regular na paggamit, ang decoction ay nagkakaroon ng patuloy na pag-iwas sa nikotina sa loob ng 1-2 linggo.

Oat decoction para sa oncology (kanser)

Ang inuming panggamot ay ginagamit para sa oncology. Nililinis ng decoction ang dugo, nagpapanumbalik ng lakas at pinipigilan ang paglaki ng mga tumor na may kanser.

Mga sangkap:

1. Mga butil ng oat - 1 tasa.
2. Tubig - 1 litro.

Paano magluto: Ibuhos ang tubig sa mga hugasan na butil, pakuluan at pakuluan sa mahinang apoy sa loob ng 20 minuto. Alisin mula sa kalan, takpan ng takip, i-insulate ng tuwalya at hayaang umupo nang hindi bababa sa isang oras. Salain ang pinalamig na inumin at hatiin sa tatlong pantay na bahagi.

Paano gamitin: Uminom ng 1 serving ng inumin 3 beses sa isang araw bago kumain.

Resulta: Ang decoction ay nag-normalize ng metabolismo, nag-aalis ng pagkapagod at huminto sa pag-unlad ng kanser.

Oat decoction para sa paglilinis at pagpapalakas ng katawan

Ang decoction ng oatmeal ay may pangkalahatang pagpapalakas na epekto sa katawan. Ang pinaghalong pulot at gatas ay nagpapalakas sa immune system at nakakatulong na labanan ang mga nakakahawang sakit sa panahon ng epidemya, na binabad ang katawan ng mga bitamina.

Mga sangkap:

1. Mga butil ng oat - 1 tasa.
2. Gatas - 300 ML.
3. Honey - 5 kutsarita.
4. Tubig - 1 litro.

Paano magluto: Ibuhos ang tubig sa mga butil, dalhin sa isang pigsa at kumulo sa mababang init hanggang sa pagkakapare-pareho ng halaya. Alisin mula sa init, palamig nang bahagya at magdagdag ng gatas. Ibalik ang kawali sa kalan at kumulo ng isa pang 2 minuto. Palamigin ang inumin at magdagdag ng pulot dito.

Paano gamitin: Uminom ng 1 baso ng decoction 3 beses sa isang araw.

Resulta: Ang inumin ay epektibong nagpapalakas ng immune system. Nakakatulong ang produkto na hindi magkasakit sa panahon ng epidemya.

Oats para sa pagbaba ng timbang

Ang mga oats ay kadalasang ginagamit sa dietetics. Pina-normalize nito ang panunaw at nililinis ang katawan ng mga dumi at lason. Ang cereal na ito ay sumisira sa mga taba at nagtataguyod ng kanilang kumpletong pagsipsip. Para sa pagbaba ng timbang, gumamit ng oat decoction.

Mga sangkap:

1. Mga butil ng oat - 1 tasa.
2. Tubig - 1 litro.

Paano magluto: Pagbukud-bukurin at banlawan ang mga butil, magdagdag ng kalahati ng dami ng tubig at mag-iwan ng magdamag. Idagdag ang natitirang likido sa namamagang oats, ilagay sa mababang init at kumulo sa ilalim ng talukap ng mata para sa 1.5-2 na oras. Palamigin ang sabaw, pilitin, huwag ibuhos ang likido. Gilingin ang mga butil gamit ang isang blender at pagsamahin sa na-filter na tubig. Ilagay sa kalan, pakuluan muli at agad na alisin sa init.

Paano gamitin: Uminom ng 1 basong inumin 2-3 beses sa isang araw bago kumain. Ang kurso ng pagpasok ay 1 buwan.

Resulta: Ang inumin ay nag-normalize ng metabolismo, sinisira ang mga selula ng taba at pinipigilan ang kanilang pagtitiwalag.

Posible bang uminom ng oatmeal sa panahon ng pagbubuntis?

Ang sabaw ng oatmeal ay kapaki-pakinabang sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso. Ang inumin ay inihanda mula sa buong butil o mga natuklap. Ang produkto ay nag-aalis ng pagkapagod, nagpapalakas ng immune system at may kapaki-pakinabang na epekto sa pag-unlad ng fetus.

Upang maiwasan ang sipon, kumuha ng kalahating baso ng decoction 2-3 beses sa isang araw. Maaari mo ring isama ang sinigang na oatmeal sa diyeta ng isang buntis.

Kvass mula sa oats

Ang Kvass na ginawa mula sa mga oats ay mabilis na nagpapawi ng uhaw, may laxative, diuretic at tonic effect. Ang inumin ay madalas na kasama sa diyeta. Ang mga pagsusuri mula sa mga taong nagpapababa ng timbang ay nagsasabi na ang kvass ay nag-iiwan sa iyo ng pakiramdam na busog sa loob ng mahabang panahon.

Ang kvass mula sa oats ay nakakapinsala para sa mga peptic ulcer, nadagdagan ang kaasiman ng tiyan at talamak na kabag. Ang inumin ay dapat na ubusin nang may matinding pag-iingat sa kaso ng mga sakit sa atay, gout at enteritis.

Mga sangkap:

1. Mga butil ng oat - 500 gr.
2. Tubig - 3 litro.
3. Asukal - 6 na kutsara.

Paano magluto: Hugasan at tuyo ang butil, ibuhos ito sa isang tatlong-litro na garapon, magdagdag ng 3 kutsara ng asukal at punuin ng tubig. Takpan ang garapon ng gauze at iwanan ito ng 2 araw sa temperatura ng kuwarto. Alisan ng tubig ang likido, ibuhos ang sariwang tubig sa mga butil at idagdag ang natitirang asukal. Ibuhos ang inumin para sa isa pang 12-15 na oras.

Paano gamitin: Ang Kvass ay lasing bilang isang nakakapreskong inumin. Inumin ang halagang ito sa loob ng dalawang araw, kung hindi, ito ay magbuburo.

Resulta: Ang inumin ay nagre-refresh, nagpapatingkad at nagpapanumbalik ng lakas.

Ipinapakita ng video kung paano gumawa ng kvass mula sa mga oats sa bahay:

Oat jelly

Ang oat jelly ay nagpapabuti sa kalusugan, nagpapakalma sa sistema ng nerbiyos at nagpapanumbalik ng lakas. Ang inumin ay walang mga paghihigpit sa edad, kaya angkop ito para sa mga matatanda at bata. Ginagamit ito upang maiwasan ang atherosclerosis at thrombophlebitis.

Ang oatmeal jelly ay hindi nakakapinsala at walang mahigpit na contraindications. Sa kabila nito, hindi ka dapat kumonsumo ng higit sa 1 baso bawat araw upang maiwasan ang pag-iipon ng uhog sa katawan.

Mga sangkap:

1. Oatmeal - 1 tasa.
2. Tubig - 1 litro.

Paano magluto: Ibuhos ang tubig sa ibabaw ng mga natuklap, hayaang tumayo ng 10 minuto, pagkatapos ay ilagay ang kawali sa mahinang apoy at pakuluan. Magluto ng hindi bababa sa 40 minuto, patuloy na pagpapakilos. Salain ang inumin sa pamamagitan ng cheesecloth, gilingin ang mga natuklap gamit ang isang blender o kuskusin sa isang salaan, pagsamahin sa likido at lutuin ng isa pang 5 minuto.

Paano gamitin: Uminom ng kalahating baso 2 beses sa isang araw.

Resulta: Ang inumin ay malumanay na nagpapaginhawa, nag-aalis ng hindi pagkakatulog, nag-normalize sa paggana ng gastrointestinal tract at cardiovascular system.

Ipinapakita ng video kung paano gumawa ng oat jelly sa bahay:

Contraindications

Sa kabila ng malawak na listahan ng mga kapaki-pakinabang na epekto, ang oat decoction ay dapat na kinuha nang mahigpit ayon sa mga tagubilin, nang hindi lumalabag sa dosis. Ang hindi makontrol na pagkonsumo ng inumin ay nagreresulta sa pananakit ng ulo at pagduduwal.

Contraindications sa paggamit ng oat broth:

• pagkabigo sa bato;
• kabiguan ng cardiovascular;
• cholelithiasis;
• indibidwal na hindi pagpaparaan.

Ano ang dapat tandaan

1. Ang decoction ng oat ay malawakang ginagamit sa katutubong gamot upang gamutin ang mga sakit ng gastrointestinal tract, oncology at mga nakakahawang sakit.
2. Ang inumin ay naglilinis ng katawan at may mga epekto sa pagpapanumbalik, anti-namumula at analgesic.
3. Bago gamitin ang produkto, dapat mong basahin ang listahan ng mga contraindications at kumunsulta sa isang espesyalista.