Morotsbröd i en brödmaskin. Morotsbröd Hur man bakar bröd med morötter
Ett enkelt recept på morotsbröd i brödmaskin steg för steg med bilder.
Jag föreslår att baka ett annat lättlagat, mycket gott och aromatiskt bröd i soligt färg. Smaken av morötter känns praktiskt taget inte - den tillför bara sötma och ger den färdiga produkten färg. Detta bröd kan vara antingen rödbetor eller pumpa. Läckra experiment till dig!
- Nationellt kök: europeiskt kök
- Typ av maträtt: Andra kurser
- Receptets svårighetsgrad: Enkelt recept
- Förberedelsetid: 10 min
- Tillagningstid: 2 timmar 50 min
- Antal portioner: 6 portioner
- Kalorimängd: 200 kilokalorier
- Tillfälle: Fasta, middag, frukost
Ingredienser till 6 portioner
- Vatten 180 ml
- Torrjäst 1,5 tsk.
- Morötter 90 g
- Vetemjöl 455 g
- Morotsjuice 90 ml
- Salt 1 tsk.
Steg för steg
- För att förbereda behöver vi vatten, morotsjuice, morötter, torrjäst, salt och vetemjöl.
- Häll varmt vatten och juice i brödmaskinens skål.
- Tillsätt torrjäst, mät upp med en måttsked.
- Sikta mjölet och tillsätt salt.
- Placera skålen i brödmaskinen. Välj läget "Fullkornsbröd", vikt 750 g och skorpa "medium". Tillagningstiden blir 2 timmar 45 minuter.
- När du hör ett pip, lägg till morötter, rivna på ett medium rivjärn och pressade lätt.
- Brödmaskinen berättar för oss när brödet är klart. Vårt morotsbröd är klart.
- Kyl brödet i 1 timme och servera. Smaklig måltid!
Hallå!
Idag vill jag visa vilket slags bröd jag gjort, bakat i min brödmaskin. Det finns inget sådant recept i boken som följde med spisen. Jag justerade bara något annat befintligt recept och så här hände. Detta bröd är morot och sesam.
Till morotsbröd behövde jag dessa produkter:
Jag mätte upp maten med en måttbägare och måttskedar:
Koppar = 230 ml
Matsked = 15 g
Tesked = 5 g.
Först riv jag morötterna på ett fint rivjärn.
Jag installerade ett degblandarblad i formen. Hon hällde upp hett vatten.
Som jag redan skrev i receptet på smörbröd ska vattnet inte vara varmt, utan varmt - 27 grader.
Jag hällde ner de rivna morötterna i formen.
Därefter kom de torra ingredienserna. Först mjölet.
Sedan – salt, socker och mjölkpulver.
Smöret var redan lite smält. Jag skar den i små bitar och la även den i formen.
Och den sista ingrediensen som gick i formen var jäst.
Vad sägs om sesam? Nej, jag har inte glömt honom. Du behöver bara vänta lite.
Jag satte in formen i ugnen och stängde locket. Jag ställde in programmet på "Russian Chef", skorpfärg "A" - medium.
Jag slog på Start. Bröd bakas i detta program i 3 timmar 30 minuter.
Efter 15 minuter signalerade spisen att det var dags att slänga i sesamfröna.
Jag öppnade locket och hällde ut sesamfröna. Vid denna tidpunkt roteras degen kraftigt med hjälp av en degblandare.
Efter tre och en halv timme ringde 8 signaler och följande brev dök upp på tavlan.
Brödet är bakat. Det var en stor succé! Som du kan se är det nästan i linje med formen.
Jag tog ut den ur formen och ställde den på sidan för att svalna och täckte den lätt med en handduk.
När den svalnade vände jag den till sitt normala läge.
Skär den i två halvor. Om jag ska vara ärlig så gjorde jag detta med stor möda, då brödet visade sig vara väldigt, väldigt mjukt! Och luftig! Och du kan se färgen själv – gul.
Hur mycket jag än letade efter sesam, så kunde jag inte. Men det som gav bort det var den nötaktiga aromen som kom från brödet!
Du kan också se morotskorn i brödet.
Brödet luktar inte morötter. Jag säger detta för dem som inte gillar lukten av kokta morötter.
Intressant nog förblev brödet lika mjukt nästa dag!
Tillagningstid: PT03H30M 3 timmar 30 minuter
Jag föreslår att baka ett annat lättlagat, mycket gott och aromatiskt bröd i soligt färg. Smaken av morötter känns praktiskt taget inte - den tillför bara sötma och ger den färdiga produkten färg. Detta bröd kan vara antingen rödbetor eller pumpa. Läckra experiment till dig!
Ett enkelt recept på morotsbröd i en europeisk brödmaskin steg för steg med foton. Lätt att förbereda hemma på 2 timmar 50 minuter. Innehåller endast 29 kilokalorier.
- Förberedelsetid: 10 min
- Tillagningstid: 2 timmar 50 min
- Kalorimängd: 29 kilokalorier
- Antal portioner: 6 portioner
- Tillfälle: Fasta, middag, frukost
- Komplexitet: Enkelt recept
- Nationellt kök: europeiskt kök
- Typ av maträtt: Andra kurser
Ingredienser för sex portioner
- Vatten 180 ml
- Torrjäst 1,5 tsk.
- Morötter 90 g
- Vetemjöl 455 g
- Morotsjuice 90 ml
- Salt 1 tsk.
Steg-för-steg förberedelse
- För att förbereda behöver vi vatten, morotsjuice, morötter, torrjäst, salt och vetemjöl.
- Häll varmt vatten och juice i brödmaskinens skål.
- Tillsätt torrjäst, mät upp med en måttsked.
- Sikta mjölet och tillsätt salt.
- Placera skålen i brödmaskinen. Välj läget "Fullkornsbröd", vikt 750 g och skorpa "medium". Tillagningstiden blir 2 timmar 45 minuter.
- När du hör ett pip, lägg till morötter, rivna på ett medium rivjärn och pressade lätt.
- Brödmaskinen berättar för oss när brödet är klart. Vårt morotsbröd är klart.
- Kyl brödet i 1 timme och servera. Smaklig måltid!
Jag föreslår att baka ett annat lättlagat, mycket gott och aromatiskt bröd i soligt färg. Smaken av morötter känns praktiskt taget inte - den tillför bara sötma och ger den färdiga produkten färg. Detta bröd kan vara antingen rödbetor eller pumpa. Läckra experiment till dig!
Ett enkelt recept på morotsbröd i en europeisk brödmaskin steg för steg med foton. Lätt att förbereda hemma på 2 timmar 50 minuter. Innehåller endast 252 kilokalorier.
- Förberedelsetid: 10 min
- Tillagningstid: 2 timmar 50 min
- Kalorimängd: 252 kilokalorier
- Antal portioner: 6 portioner
- Tillfälle: Fasta, middag, frukost
- Komplexitet: Enkelt recept
- Nationellt kök: europeiskt kök
- Typ av maträtt: Andra kurser
Ingredienser för sex portioner
- Vatten 180 ml
- Torrjäst 1,5 tsk.
- Morötter 90 g
- Vetemjöl 455 g
- Morotsjuice 90 ml
- Salt 1 tsk.
Steg-för-steg förberedelse
- För att förbereda behöver vi vatten, morotsjuice, morötter, torrjäst, salt och vetemjöl.
- Häll varmt vatten och juice i brödmaskinens skål.
- Tillsätt torrjäst, mät upp med en måttsked.
- Sikta mjölet och tillsätt salt.
- Placera skålen i brödmaskinen. Välj läget "Fullkornsbröd", vikt 750 g och skorpa "medium". Tillagningstiden blir 2 timmar 45 minuter.
- När du hör ett pip, lägg till morötter, rivna på ett medium rivjärn och pressade lätt.
- Brödmaskinen berättar för oss när brödet är klart. Vårt morotsbröd är klart.
- Kyl brödet i 1 timme och servera. Smaklig måltid!
Jag föreslår att baka ett annat lättlagat, mycket gott och aromatiskt bröd i soligt färg. Smaken av morötter känns praktiskt taget inte - den tillför bara sötma och ger den färdiga produkten färg. Detta bröd kan vara antingen rödbetor eller pumpa. Läckra experiment till dig!
Ett enkelt recept på morotsbröd i en europeisk brödmaskin steg för steg med foton. Lätt att förbereda hemma på 2 timmar 50 minuter. Innehåller endast 47 kilokalorier. Författarens recept för det europeiska köket.
- Förberedelsetid: 10 min
- Tillagningstid: 2 timmar 50 min
- Kalorimängd: 47 kilokalorier
- Antal portioner: 6 portioner
- Tillfälle: Fasta, middag, frukost
- Komplexitet: Enkelt recept
- Nationellt kök: europeiskt kök
- Typ av maträtt: Andra kurser
Ingredienser för sex portioner
- Vatten 180 ml
- Torrjäst 1,5 tsk.
- Morötter 90 g
- Vetemjöl 455 g
- Morotsjuice 90 ml
- Salt 1 tsk.
Steg-för-steg förberedelse
- För att förbereda behöver vi vatten, morotsjuice, morötter, torrjäst, salt och vetemjöl.
- Häll varmt vatten och juice i brödmaskinens skål.
- Tillsätt torrjäst, mät upp med en måttsked.
- Sikta mjölet och tillsätt salt.
- Placera skålen i brödmaskinen. Välj läget "Fullkornsbröd", vikt 750 g och skorpa "medium". Tillagningstiden blir 2 timmar 45 minuter.
- När du hör ett pip, lägg till morötter, rivna på ett medium rivjärn och pressade lätt.
- Brödmaskinen berättar för oss när brödet är klart. Vårt morotsbröd är klart.
- Kyl brödet i 1 timme och servera. Smaklig måltid!
