Krabba sticker gurka ägg majs. Sallad med krabbapinnar, majs och gurka. Portionerad sallad med krabbapinnar, ris, majs och färsk gurka

Det finns så många varianter av att förbereda sallader med krabbapinnar att alla enkelt kan hitta ett recept som passar deras smak (och mer än ett) och budget. Så till exempel kan alternativet som presenteras nedan definitivt kallas ett av de enklaste, mest utsökta och budgetvänliga alternativen för en sallad med krabbapinnar. Förutom själva pinnarna innehåller den ett traditionellt set med "krabba" - konserverad majs, kokta ägg och färsk gurka. Detta set kompletteras med kokt ris - en ingrediens som också kan kallas en sorts klassiker. Det var trots allt i denna komposition som denna sallad erövrade hjärtan och magar på det halvsvältade 90-talet. Och, jag måste säga, mycket framgångsrikt, eftersom receptet förblir relevant och efterfrågat till denna dag. Detta är inte förvånande. Ingredienserna är billiga och tillgängliga, salladen är mycket lätt att förbereda, den visar sig näringsrik, välsmakande och du kan ge den ett elegant utseende med minimala resurser. Vad är inte den perfekta salladen?

Ingredienser

• krabba pinnar - 300 g,
• ägg - 3 st.,
• konserverad majs - 1 b. (340 g),
• färsk gurka - 200 g,
• långkornigt ris (rå) – 3-4 msk. l.,
• majonnäs - 4-5 msk. l.,
• gröna - efter smak och lust,
• salt - för att koka ris.

Förberedelse

Låt oss först börja koka ris och ägg. Tvätta äggen noggrant, tillsätt kallt vatten, tillsätt lite salt och koka upp i högst 10 minuter. Vi märker tiden efter kokning. Vi kokar inte längre än vad som anges, annars blir äggulan mörkare, plus, säger de, ägg efter en lång kokning (20 minuter eller mer) är inte särskilt hälsosamma.

Förbered samtidigt riset. Nästan vilket vitt ris som helst kommer att fungera för denna sallad, så länge det förblir smuligt efter tillagning. Detta är lättare att uppnå med långkornig. Tvätta riset i flera vatten och lägg i en sil. Fyll sedan med rent och kallt vatten och tillsätt lite salt. Proportionerna vatten och ris är 2:1. Koka riset under lock på medelvärme tills vätskan har avdunstat helt. Som regel tar detta 15-20 minuter. För att säkerställa att riset kommer ut smuligt, öppna inte locket under tillagningen och rör inte om i riset.

Ett ögonblick till. Håller med, det är inte särskilt bekvämt att laga en så liten portion ris (3 matskedar). Därför kommer det att vara mycket mer praktiskt att laga en stor portion och sedan mäta upp den nödvändiga mängden för salladen. Överblivet kokt ris kan kylas i upp till 4 dagar eller läggas i frysen.

Om det färdiga riset plötsligt inte blir smuligt kan du försöka skölja det, se till att lägga det på en sil efteråt för att få bort riset från vatten så mycket som möjligt.

De återstående komponenterna i salladen - gurka, krabbastavar och kylda och skalade ägg - skärs i tärningar. Det är bättre att skära gurkan mer fint, krabba pinnar och ägg - större. Med detta snitt kommer salladen att få den mest "krabba" smaken.

När alla ingredienser till salladen är klara, blanda dem i en skål. Krydda med majonnäs. Observera att om salladen sitter länge (detta händer vanligtvis när man lagar en stor portion), kommer riset gradvis att börja absorbera majonnäsen, vilket kan göra att salladen blir torr. För att fixa detta, krydda det bara med majonnäs.

Rör om salladen, smaka av, om det behövs (särskilt om riset måste tvättas), tillsätt salt i salladen efter smak.

Den sista touchen är grönska. Finhacka några kvistar persilja och dill och dekorera salladen med det vid servering. Sallad med krabbapinnar, majs, ägg och gurka är klar, god aptit!

Många älskar majonnässallader, och en av de populäraste ingredienserna i dem är krabbapinnar. Krabbpinnar kombineras med många livsmedel, men vissa matlagningsalternativ har redan blivit traditionella, älskade av många. Vi vill gärna erbjuda ett av dessa recept.

Sallad med krabbapinnar, majs och gurka tillhör kategorin mycket populära mellanmålsrätter. Det finns säkert ingen person som inte har provat denna sallad, som också kallas "Krabba", åtminstone en gång i sitt liv. Enkla ingredienser passar väldigt bra ihop, varför rätten har blivit så populär. Efter att ha förberett denna enkla aptitretare kan du definitivt inte gå fel med receptet, för som du vet är beprövade rätter den bästa lösningen för både vardagslunch och semesterbordet.

Ingredienser

• Krabbpinnar? 170 g;
• Är gurkan färsk? 1 ST.;
• Kycklingägg? 3 st.;
• Konserverad majs? 5 msk;
• Grönlök? 40 g;
• Salt, mald svartpeppar, majonnäs efter smak;

Förberedelse

Skölj kycklingäggen väl under rinnande vatten, ta bort alla föroreningar. Lägg dem i en kastrull, häll kallt vatten så att äggen täcks helt. Tillsätt 1 msk i vattnet. salt. Detta är nödvändigt för att äggskalet inte ska spricka under tillagningsprocessen och kan rengöras väl i framtiden. Sätt pannan på elden och koka i 10 minuter efter kokning. Efter den angivna tiden, ta bort äggen från det varma vattnet och sänk dem omedelbart till så kallt som möjligt. När de har svalnat tar du bort skalen.

Använd endast färsk gurka till sallad. Undvik mjuka och slappa grönsaker, som ofta finns på hyllorna. Skölj dem noggrant och ta bort svansarna. Om du stöter på bittra gurkor, skala dem. Skär i små tärningar och lägg i en djup skål.

Det rekommenderas att använda konserverad majs. Det kräver inte ytterligare förberedelser, som frysta spannmål, som först måste kokas tills det är mjukt och svalnat. Öppna bara burken och töm bort all onödig vätska. Tillsätt majskärnor till gurkor i en skål.

En viktig ingrediens i salladen är crab sticks, så de ska bara vara av bra kvalitet. Låt frysta pinnar stå i rumstemperatur tills de är helt upptinade. Men det är fortfarande bättre att använda en kyld produkt. Skär dem i små tärningar och lägg till resten av ingredienserna.

Hacka de skalade äggen mycket fint. Stora bitar tillåter dig inte att ge salladen en stabil form i framtiden. Tvätta salladslöken och hacka dem fint. Lägg till hälften av den hackade löken i skålen och spara den andra hälften för garnering. Blanda den resulterande salladen väl. Tillsätt salt och mald svartpeppar efter smak. Krydda med majonnäs och blanda igen.

Servera salladen av majs, krabbastavar och gurkor i en vanlig salladsskål, i portionsskålar, eller lägg salladen tätt på ett serveringsfat med hjälp av en speciell metallform. I avsaknad av det senare kan du använda en vanlig plastring gjord av en flaska.

Garnera ytan på salladen med resterande salladslök och majskärnor. Lägg till ringar av prydligt hackade krabbpinnar till dekorationerna. Krabbasallad med majs och ägg är klar. Smaklig måltid!

Matlagningstips:

• För att diversifiera den vanliga smaken av denna sallad kan du ändra receptet något och använda andra såser istället för majonnäs. Till exempel är aiolisås gjord av olivolja, vitlök, lite söt senap och äggula, mosad i en mixer.
• Du kan byta ut färsk gurka mot saltad för att ge rätten mer pikant.
• Vi råder dig också att vara uppmärksam på.

Låt oss omedelbart slå fast att det inte är någon mening med att diskutera receptet på krabbasallad med majs och gurka för att diskutera hur skadliga krabbapinnar är. Jag tror att valet är ditt varje gång.

Mitt recept skiljer sig något från den klassiska versionen genom att du inte hittar kokt ris i dess sammansättning. Jag tycker att riset tynger salladen lite. Jag erbjuder dig en fräschare och lättare version av denna berömda rätt.

Salladen förbereds mycket snabbt. Låt oss först koka äggen. Låt de färdiga äggen svalna i kallt vatten. Sedan måste de skalas och skäras i kuber.

Jag noterar att alla ingredienser i denna sallad ska skäras ungefär lika - i små eller medelstora kuber.

Vältvättade färska gurkor behöver också skäras i kuber. Innan du skär gurkor bör du alltid kontrollera om de är bittra, så att en sådan okonerad detalj inte förstör salladen.

Det är dags att strimla krabbpinnar. Jag försöker köpa kylda istället för frysta produkter. Dessa krabbpinnar är saftigare och de är redo att användas direkt.

Öppna slutligen burken med konserverad majs, häll av överflödig vätska och lägg till alla de redan hackade ingredienserna.

Korrekt vald majs är nyckeln till en utsökt sallad. Du behöver majsen vara saftig, mjuk och söt, då blir salladen precis som förväntat.

Allt som återstår är att krydda salladen med majonnäs och blanda den ordentligt. Prova det, du kanske vill salta lite till salladen, beroende på din smak. Men försök ändå inte tillsätta salt direkt, eftersom både krabbapinnar och konserverad majs redan innehåller salt. Naturligtvis skulle det mest idealiska vara hemmagjord färsk majonnäs.

Idag vill vi uppmärksamma dig på mycket lättlagade, budgetvänliga recept på krabbasallader med gurka och majs. De är väldigt lätta att göra och smakar helt enkelt underbart.

Därför dyker denna sallad ofta upp på semesterbord och bara till middag eller lunch. Till exempel kommer en sådan sallad med tillsats av ett äpple eller paprika att vara en underbar behandling på nyårsbordet.

I denna sallad spelar ingredienserna en viktig roll; välj högkvalitativa krabbapinnar och majs, eftersom de är grunden för smaken av din framtida sallad.

Vi brukar köpa Green Ray eller Bonduelle majs, den är söt och mör, och pinnarna från Russian Sea company

Det finns också en hemlighet till - om du vill att salladen ska vara mör, skär ingredienserna jämnt, i kuber eller strimlor av samma storlek. Och om du gillar att känna smaken av varje ingrediens, skär du tvärtom i större kuber.

Du kan också enkelt justera smaken på salladen genom att lägga till eller utesluta någon ingrediens, det är upp till ditt eget gottfinnande och smakpreferenser.

Sallad med krabbapinnar, färsk gurka och majs - klassiskt recept med foto

Ingredienser:

krabbpinnar - 250 gr
gröna (lök, dill) - 2-3 stjälkar
majs
ägg - 3 stycken
majonnäs
salt och peppar - efter smak
gurka

Förberedelse:

Skär krabbstavar i kuber

Strimla greener

Skär ägg i kuber

Tillsätt majs

Vi skär också den färska gurkan i kuber, ca 0,5 tjocka

Blanda alla ingredienser och smaka av med majonnäs, tillsätt kryddor efter smak

Om du inte planerar att äta hela salladen på en gång, fyll den inte med majonnäs helt.

Sallad av krabbpinnar med inlagd gurka, majs och ost

Ingredienser:

krabba pinnar - 200 gr
ägg - 2 st
inlagd gurka - 100 g (ca 2-3 små gurkor)
majs - 100 gr
hård ost - 50-100 g
majonnäs - 2 msk. l
kryddor - efter smak

Förberedelse:

1. Skär 200 gram krabbstavar i ganska stora bitar

2. Skär gurkorna i små tärningar. I denna sallad är det viktigt att inte överdriva det med gurkor, eftersom de kan överväldiga smaken av huvudingrediensen, så lägg till dem lite i taget och efter smak

3. Tillsätt 100 gram konserverad majs

4. Hacka äggen i små tärningar

5.Riv hårdosten på ett grovt rivjärn och lägg även i salladen. Du kan lämna ungefär en matsked ost för att dekorera vår sallad på slutet

6. Klä salladen med majonnäs och smaka av med kryddor, blanda noga, dekorera vackert och servera

Krabbsallad med färsk gurka, majs och ris

Ingredienser:

krabba pinnar - 300 gram
ägg - 3 st
majs - 1 burk
färsk gurka - 1 liten bit
majonnäs
gröna - lök, dill - efter smak
kryddor - efter smak
ris - ett halvt glas

Förberedelse:

1. Låt äggen och riset koka
2. Medan de kokar skär du krabbstavarna i små tärningar
3. Lägg ut majsen
4. Hacka äggen och lägg i salladen
5.Skär gurkan i medelstora tärningar
6. Hacka gröna
7.Tillsätt majonnäs, kryddor och blanda allt ordentligt
8. Tillsätt nu vårt ris samtidigt som du ser till att vår sallad inte blir torr

Krabbsallad med färsk gurka, majs och kål

Ingredienser:

krabba pinnar - 200 gram
gurka - 2 medelstora
majonnäs
ung vitkål
potatis - 4 stycken
konserverad majs - 1 burk
gröna för dekoration
ägg - 4 st

Förberedelse:

1. Koka ägg och potatis mjuka, låt svalna
2. Hacka alla ingredienser i medelstora tärningar (gurka, ägg, krabbstavar, potatis) och lägg dem i en salladsskål
3. Strimla kålen, tillsätt majs och blanda allt ordentligt

Delikat sallad med krabbstavar, gurka, majs och äpple

Ingredienser:

vitkål - 200 gr
krabba pinnar - 200 gr
färsk gurka - 1 st.
inte särskilt sött äpple - 1 st.
gröna (lök, dill) - efter smak
kryddor (salt, peppar) - efter smak
röd paprika - 1 st

Förberedelse:

Kål, gurka, krabbstavar och äpple - skär i strimlor
Skär paprika i tärningar
Hacka grönsakerna i mindre bitar
Blanda alla ingredienser, smaka av med kryddor och majonnäs och njut

Och slutligen en annan originalsallad av krabbapinnar, dock utan gurka, men med den delikata smaken av färska tomater. Den heter "Bullfight"-sallad

(Besökare 20 422 gånger, 1 besök idag)