Agar agar vad man ska laga. Vi späder agar-agar och får utsökt sötma! Recept. Jordgubbsgodis
Det är dags att göra ett litet tematiskt urval, där huvudpersonen kommer att vara agar-agar - recept med det, som vanligt, kan hittas med hjälp av länkarna i texten . Den här artikeln kommer ständigt att redigeras och kompletteras, så om du inte vill missa uppdateringar, lägg till den i dina bokmärken.
Förutom recept kommer vi att överväga de grundläggande reglerna för hur man späder agar-agar och dess användning i matlagningsrecept. Men först några ord om fördelarna med underbart algpulver.
Fördelarna med agar-agar för viktminskning
- Agarpulver erhålls genom speciell bearbetning av tång. Det är därför ämnet har ett lågt kaloriinnehåll och är idealiskt för att tillaga rätter enligt kostrecept. Dessutom, när agar-agar kommer in i den mänskliga matsmältningskanalen, sväller den och tar upp mer volym i magen. Som ett resultat har vi en långvarig känsla av mättnad med ett minimum av förbrukade kalorier.
- Genom att absorbera vatten förvandlas agar till en gel som har utmärkta adsorberande egenskaper. Denna egenskap hos ämnet spelar också i händerna på människor. Eftersom agar är i ett gelliknande tillstånd absorberar agar toxiner och metaboliska produkter och tar bort dem från kroppen.
- Den tredje odiskutabelt positiva egenskapen hos agar-agar är att det är en produkt av vegetabiliskt ursprung. Det betyder att den kan användas för att tillaga vegetariska rätter och desserter under fastan.
Hur man späder agar-agar
Det finns flera regler för att använda agar-agar:
- För att aktivera gelningsegenskaperna måste algpulvret kokas i cirka två minuter. Detta skiljer agar-agar från gelatin, som aldrig bör koka upp.
- För att få en tät gelé med en behaglig smak bör följande proportioner observeras: för 250 g/ml produkt måste du ta 1 gram agar-agar (cirka 0,5 tsk).
- Det spelar egentligen ingen roll hur du späder agar-agar: i en kall vätska eller en varm. Huvudsaken är att pulvret är jämnt fördelat över hela volymen utan klumpar.
- Gelé baserad på algpulver härdar perfekt i rumstemperatur inom två timmar, det behöver inte läggas i kylen.
- Om vätskan redan har stelnat och du inte hade tid att hälla den spelar det ingen roll, processen är reversibel. Värm geléen så smälter den. På så sätt kan du till och med smälta marmelad om du inte gillar dess ursprungliga smak (otillräcklig sötma, syra, etc.)
Vissa människor klagar på att agargelé har en obehaglig smak. Jag vet av erfarenhet att detta är möjligt. Men inte på grund av den dåliga kvaliteten på pulvret, utan på grund av en kränkning av proportionen agar-agar: vätska.
En tydlig och inte särskilt trevlig smak av alger uppträder endast om agar agar späds i en otillräcklig volym vätska. Situationen kan lätt korrigeras - öka volymen av den gelade produkten tills eftersmaken försvinner. Men var försiktig, om det inte finns tillräckligt med agar kommer geléen att bli svag. Därför rekommenderar jag att först följa de proportioner som anges i recepten.
Användning av agar-agar i recept
Marmelader och gelé
De vanligaste delikatesserna som tillagas med agar-agar är olika typer av gelé och marmelader. De kan användas både som mellanmål och som efterrätt till kvällsteet.
Geléliknande desserter kan göras av antingen bärpuré eller juice:
- - desserten är gjord på bärpuré, med agar och ett sötningsmedel. Denna gelé kan tillagas året runt, från färsk frukt på sommaren och fryst frukt på vintern.
- Ett annat alternativ är att göra gelé av färskpressad apelsinjuice.
Med hjälp av algpulver kan du förbereda dietglasyrer och krämer för desserter, till exempel:
- utan kondenserad mjölk och olja
Drycker
Förutom läckra och hälsosamma desserter kan du förbereda dietdrycker som också kommer att mätta och rena kroppen. Recept med agar-agar är särskilt populära:
- fruktte
- gelé
- chokladdryck
För att förbereda de två första typerna behöver du osötat te eller ett avkok av bär eller frukt. Du kan söta vätskan med valfritt sötningsmedel (stevia, fitparat, etc.) - inget raffinerat socker! För ett glas drink bör du inte ta mer än 1/3 tesked agar. Lös upp pulvret i het vätska, 5 minuter och voila, du är klar. Om du vill att geléen ska vara tjock, tillsätt mer agar.
Diet choklad dryck
För att förbereda 1 portion chokladdryck behöver du:
- 1 msk. skummjölk eller vatten
- 1-2 gram sahzam (stevia, fitparad)
- 1 msk. med en liten hög med naturligt kakaopulver (Nesquik, etc. fungerar inte)
- ½ tsk. agar
Tillsatser om så önskas - möjligt men inte nödvändigt:
- apelsinzest
- torr mynta
- oljor - apelsin, mynta, etc.
Att förbereda en dietchokladdryck är snabbt och enkelt:
Koka upp vätskan, tillsätt kakao, sötningsmedel och smakämnen. Innan du späder agar-agar i kakao måste vätskan kokas i 3-5 minuter och tillsätt sedan pulvret. Koka drycken i ytterligare 1-2 minuter och ta bort från värmen. Chokladen är klar.
Missa inte samlingen av recept, du kan se den genom att följa länken.
Marshmallows, marmelad, marshmallows - alla dessa söta produkter framställs med agar-agarförtjockningsmedel. Det anses med rätta vara det mest kraftfulla av alla kända gelningsmedel. Till skillnad från gelatin, som är en blandning av proteinkomponenter av animaliskt ursprung, är agar-agar av vegetabiliskt ursprung. Detta är en dietprodukt som har ett antal fördelaktiga egenskaper och används ofta i matlagning. Inom konfektyrindustrin är agar-agar känd som livsmedelstillsats E406.
När du förbereder hemlagade desserter är det mycket lättare att arbeta med detta förtjockningsmedel än att använda gelatin. Men inte alla vet hur man gör det korrekt. Vi kommer att berätta för dig hur du använder agar-agar i vår artikel. Nedan kommer vi definitivt att presentera steg-för-steg-recept för rätter baserade på detta gelningsmedel.
Vad är agar-agar: produktens sammansättning och egenskaper
Det mest kraftfulla av alla gelningsmedel har förmågan att bilda en tät gelé i vattenlösningar i mycket lägre koncentrationer än gelatin. Agaragar är ett växthärlett förtjockningsmedel som erhålls genom extraktion (extraktion) från röda alger som växer i Stilla havet. Externt är ämnet ett gulaktigt pulver eller plattor. Till skillnad från gelatin kan agar-agar inte lösas i kallt vatten, utan endast i varmt vatten vid en temperatur på 85-95°.
Bland konditorer är det naturliga förtjockningsmedlet känt som en säker livsmedelstillsats E406, smak- och luktfri. Agar-agar har olika gelningsförmåga, vilket bestäms av dess märkning: 700, 900, 1200. Därför, ju högre det angivna värdet är, desto mindre substans bör tillsättas till vattenlösningen.
De flesta hemmafruar använder ofta gelatin när de förbereder hemlagade desserter, eftersom inte alla vet hur man använder agar-agar. Faktum är att allt inte är så komplicerat som det kan verka vid första anblicken. Det viktigaste att komma ihåg är att för att bilda en gelé krävs endast 1% agar-agar i förhållande till den färdiga produktens massa.
Använd i matlagning
Agar-agar används i stor utsträckning inom livsmedelsindustrin som ett förtjockningsmedel. Det används vid tillverkning av marshmallows, marmelad, marshmallows, tugggodis och andra gelégodis, sufflé, sylt, konfitur, glass, olika såser och till och med koncentrerade soppor. Det säljs i form av pulver, tallrikar, flingor och långa band. Men i Kina görs agar-agar i form av en hård gelé som saknar smak, och serveras med olika såser som berikar dess smak. Det används också som förtjockningsmedel för juicer och andra kött-, fisk- och grönsaksrätter.
Agar-agar, som gelatin, bör användas genom att tillsätta det till olika vätskor. Endast för dess upplösning krävs en temperatur på minst 85 grader, och för stelning är 38° tillräckligt. Dessutom, när den värms upp återgår den till sitt ursprungliga tillstånd.
Hur man använder agar-agarpulver: proportioner
Som nämnts ovan löser sig ett naturligt förtjockningsmedel av vegetabiliskt ursprung endast i varmt vatten och dess koncentration är mycket högre jämfört med gelatin. Detta är viktigt att komma ihåg innan du använder agar-agar. Annars bör tekniken för dess användning inte orsaka några särskilda svårigheter.
När du arbetar med agar-agar bör du följa följande proportioner: 2 g eller 1 tesked pulver per 200 ml vatten. Men surheten i mediet och den önskade densiteten hos den färdiga rätten spelar också roll. Vid utspädning av agar-agar i juice måste dess koncentration i ett flytande medium ökas med 1,5 gånger, eftersom syran minskar förtjockningsmedlets gelningsegenskaper. För att tjockna 200 ml juice måste du alltså inte ta 2 g, utan 3 g pulver.
Beroende på den önskade densiteten hos slutprodukten kommer proportionerna av agar-agar och vätska att vara som följer:
- för gelé - 0,8 g pulver per 500 ml vätska;
- för att få en mjuk konsistens - 1,3 g förtjockningsmedel per 500 ml vätska;
- för gelé - 5 g agar-agar per 500 ml vatten eller juice;
- för godis - 7 g torrsubstans per 500 ml vattenlösning.
Fördelar med agar-agar framför gelatin
Huvudskillnaden mellan de presenterade gelningsmedlen är följande:
- Agar-agar är en växtprodukt rik på polysackarider, mineralsalter och algpektiner. Det är mycket hälsosammare än gelatin, som är bearbetat brosk och senor (bindväv) från nötkreatur.
- Rätter tillagade med tillsats av agar-agar härdar snabbare och "flyter" inte i rumstemperatur.
- Växtprodukten har antibakteriella egenskaper och hämmar utvecklingen av skadliga mikroorganismer i maträtter och förlänger därmed deras hållbarhet. Men det är lika viktigt att veta hur man använder agar-agar korrekt.
- Lösningar framställda på basis av växtpulver är alltid transparenta, medan lösningar gjorda med gelatin är grumliga.
Hur använder man agar för gelé?
Så här arbetar du med agar-agar:
- Förbered en kastrull genom att hälla 200 ml vatten (buljong, juice eller annan vätska) i rumstemperatur i den.
- Häll 2-4 g (1-2 tsk) agar-agar i pulverform i den förberedda behållaren, blanda och blötlägg den i 15 minuter.
- När tiden har gått, låt innehållet i kastrullen koka upp, rör hela tiden så att agar-agaren är helt upplöst.
- Tillsätt smaktillsatser till vattenlösningen: fruktbitar, kryddor, örter.
- Häll den trögflytande och genomskinliga vätskan i förberedda behållare. Kyl geléen först i rumstemperatur och sedan i kylen. När den har svalnat helt kommer den agar-agarbaserade skålen att ha en tät, fast konsistens.
För att förstå om mängden agar-agar beräknas korrekt bör en tesked av den beredda geléen placeras i frysen i 30 sekunder. Om det har frusit, är proportionen korrekt, och den trögflytande vätskan kan hällas i behållare. Om massan förblir flytande måste du tillsätta lite mer pulver i kastrullen och koka upp innehållet igen.
Gelékött med agar-agar
Med hjälp av ett förtjockningsmedel när du förbereder aspic kan du vara säker på att rätten kommer att ha den konsistens som krävs när det gäller densitet. Den kan lätt skäras i portionsbitar med en kniv för att servera. Du kan lära dig hur du använder agar-agar för gelékött från följande steg-för-steg-instruktioner:
- Ta bort skinnet från 1,2 kg kycklinglår. Lägg fågelbitarna i kastruller och tillsätt vatten. Koka upp och häll sedan av det första vattnet.
- Lägg tillbaka låren i botten av pannan. Lägg skalade morötter, lök, salt (1 tsk) och några ärtor kryddpeppar ovanpå. Häll 3 liter vatten över ingredienserna.
- Koka geléköttet på låg värme i 1 timme. 10 minuter före slutet av tillagningen, tillsätt lagerbladet.
- Lägg alla ingredienser till rätten på en tallrik, separera köttet från benen och skär morötterna i skivor.
- Sila av buljongen. Tillsätt 10 g agar-agar till den. Placera pannan med buljongen på elden och, rör om med en visp, koka den efter kokning i 1 minut.
- Lägg köttet i en behållare, fördela morötterna ovanpå. Häll agar-agarbuljongen över maten. Låt skålen svalna i rumstemperatur och ställ den sedan i kylen.
Varje hemmafru kan förbereda en så otroligt välsmakande, festlig efterrätt. Genom att känna till proportionerna mellan förtjockningsmedel och flytande bas är det lätt att ta reda på hur man använder agar-agar för sufflé.
Du måste förbereda desserten så här:
- Häll agar-agar (5 g) med varmt vatten (30 ml) i 15 minuter.
- Vispa mjukt smör (100 g) med en mixer med kondenserad mjölk (2 msk.) Ställ den resulterande grädden åt sidan en stund.
- Koka sockersirap från 400 g socker och 100 ml vatten i en kastrull på medelvärme. Det måste kokas till en temperatur på 120°. Detta tar cirka 8 minuter.
- Ta kastrullen från värmen. Tillsätt blötlagd agar-agar och blanda.
- Sätt tillbaka kastrullen på låg värme. Koka sirapen under omrörning i 2 minuter. I samma skede, tillsätt citronsaft (1 msk.)
- Vispa vitan av 3 ägg till hårt skum. Häll varm sirap i dem i en tunn stråle. Vispa i 5 minuter, tillsätt sedan smörkrämen och stäng genast av mixern. Dela desserten i glas och svalna.
Körsbärssylt med naturligt förtjockningsmedel
Från följande instruktioner kan du lära dig hur du använder agar-agar i sylt:
- Blötlägg pulvret (3 g) i kallt vatten (50 ml) och låt stå i rumstemperatur i 15 minuter.
- Lägg urkärnade körsbär (800 g) i en kastrull och strö socker (500 g) ovanpå.
- Sätt på låg värme, låt koka upp och koka sedan i 20 minuter.
- Tillsätt agar-agar. Blanda väl och efter 3 minuter ta kastrullen från värmen.
- Fördela sylten i steriliserade burkar.
Agar-agar är en växtbaserad och helt naturlig ersättning, så den passar absolut alla, även veganer och personer som fastar.
Denna produkt uppfanns i Japan i mitten av 1600-talet. Agar utvinns från röda alger. På grund av det faktum att pulvret inte har någon färg, ingen lukt, ingen smak och perfekt gelar och håller ihop, används det mycket ofta i desserter. Det är säkert känt att fruktgelé redan 1884 framställdes av agar-agar.
Till skillnad från gelatin, som bara behöver lösas i vätska, aktiveras agar-agar genom att koka. Att göra efterrätt med den är väldigt enkelt. För att göra detta, tillsätt 1 tesked agar-agar till 1 kopp vätska, koka i 2-3 minuter och kyl sedan den resulterande blandningen i rumstemperatur eller i kylskåpet.
Den största svårigheten med att arbeta med agar-agar är att den inte klumpar sig. I det här fallet kommer du att få färglösa och mycket täta inneslutningar i desserten, jämförbara i hårdhet med ett nötskal. För att undvika att förstöra skålen måste du lägga till agar-agar till den kalla vätskan och gnugga den mellan fingrarna. Låt sedan blandningen stå i 10 minuter så att pulvret är mättat med fukt. Koka sedan upp vätskan och rör om först då
Du kan göra en oändlig mängd geléer, desserter och godisar med agar-agar. Huvudhemligheten ligger i vätskan som den läggs till. Det kan vara juice, fruktpuré eller till exempel choklad med kryddor.
Efterrättens struktur kan varieras med mängden agar-agar. Om du lägger till mer får du en mycket tät gelé, om du tillsätter mindre får du en mer moussekonsistens, perfekt för pannacotta och chokladdesserter. Tänk på att agar-agar förlorar några av sina gelningsegenskaper på grund av syra. När du använder ingredienser som kiwi och ananas, tillsätt lite mer agar-agar
Recept. Jordgubbsgodis
Ingredienser (för 20 st.): färska eller frysta jordgubbar - 150 g, vatten - 150 ml, färsk mynta - 1-2 blad, lönnsirap - 3 matskedar, agar-agar - 1 ½ tesked
Matlagningsmetod. Vispa jordgubbar och mynta i en mixer tills den är slät (om mixern är svag är det bättre att tina de frysta bären först). Sila vätskan genom en sil för att ta bort groparna. Tillsätt lönnsirap och blanda väl. Häll vätskan i pannan, tillsätt agar-agar och låt stå i 10 minuter. Koka sedan upp vätskan på medelhög värme, rör om med en visp och koka i 2-3 minuter under nästan konstant omrörning. Häll vätskan i silikongodisformar, svalna något och ställ i kylen i 30 minuter.
Korrekt näring och förkastandet av raffinerade sötsaker till förmån för naturliga produkter har inte bara blivit en modetrend, utan har blivit fast etablerad i många människors liv och attityder. Och detta kan inte annat än att glädjas, även om denna väg, som allt arbete på en själv, kräver avsevärd viljestyrka. Särskilt till en början, när smaken av kakor och kakor ännu inte har raderats från minnet, och receptorerna kräver enträget att skämma bort dem med något sött. Och även om frukt inte dämpar ditt sug efter raffinerade sockergodis, har du fortfarande en chans att motstå frestelser och behålla ditt engagemang för hälsosam kost. Du behöver bara förbereda en efterrätt från naturliga ingredienser. Till exempel smakrik och samtidigt nyttig gelé, sufflé eller marmelad. Och ersätt gelatinet i dess sammansättning med ett ämne som kallas agar-agar.
Sammansättning och egenskaper hos agar-agarAgar-agar, eller helt enkelt agar, är en helt naturlig livsmedelsprodukt. Det används inte av sig självt, men det gör ett utmärkt jobb med att gela andra föreningar och ämnen. Agar-agar erhålls från exotiska bruna och röda alger som lever i Stilla havet och Vita havet, men efter utvinning från dem förblir den färglös. I huvudsak är det en blandning av pektin och sackaros. Och du kan lägga till agar till vilken vätska som helst för att ändra dess konsistens och förvandla den till en elastisk gelé. Denna egenskap hos agar används ofta inom industri, medicin, kosmetologi och, naturligtvis, matlagning. Dessutom är det särskilt uppskattat av vegetarianer och anhängare av kostnäring. Agar ger dem, och alla kockar, ett enormt fält för kreativitet, eftersom det kan läggas till absolut vilken maträtt som helst, söt eller salta.
För detta ändamål ges råmaterialet som erhålls genom torkning av algextraktet en form som är bekvämare för praktisk användning: pulver, korn eller tallrikar. Samtidigt bevaras agarens sammansättning. Först och främst är dessa växtfibrer. De främjar matsmältningsprocesser och absorptionen av näringsämnen från agar-agar själv och andra produkter: järn och jod, på grund av dess marina ursprung, kalcium och andra mineralsalter. Dessa oorganiska ämnen stärker immunförsvaret och hjälper till att rena levern, som överbelastas genom att äta fet mat och animaliska produkter. 
Men samtidigt sönderfaller agar nästan inte i tarmarna och lämnar kroppen utan att belasta den med extra kalorier. Men tarmperistaltiken, efter passagen av svullna agar-agarfibrer genom den, aktiveras märkbart, vilket var anledningen till att använda agar som ett milt naturligt laxermedel. Andra fördelaktiga egenskaper hos agar inkluderar dess förmåga att ta bort gifter och påskynda kroppens återhämtning efter förgiftning. Men han blev känd och populär av en helt annan anledning.
I kombination med vatten får agar-agar en gelatinös konsistens, samtidigt som den ger den till vätskan i vilken den är upplöst. Det enda villkoret som krävs för denna omvandling är en tillräckligt hög temperatur vid vilken reaktionen sker. Det går helt enkelt inte att lösa upp agar i vatten som är kallare än 95°C, men för säkerhets skull får vätskan oftast helt enkelt koka upp. Sedan gör agar-agar kokande vatten till en genomskinlig lösning, som, när det svalnar, stelnar och går igenom stadierna av konsolidering: först en trögflytande halvflytande substans, sedan en tät gel och slutligen när den når en temperatur på 35 ° C , en elastisk gelé. Dessutom är den omvända sekvensen också möjlig om du värmer agargelén igen. Är det möjligt att ignorera sådana enastående förvandlingsförmågor?! Kockar lämnade det inte: agar ingår i konfektyrprodukter (marmelad, gelé, sufflé, marshmallows, marshmallows, tuggkaramell, sylt, konfiturer, etc.) och dietprodukter, vars sammansättning inte antyder närvaron av gelatin. Det används för att klarna fruktjuicer. Förresten, i det asiatiska köket tillagas även soppor med agar, för att inte tala om desserter. Och tack vare agar innehåller homogen mjukglass inga iskristaller.
Skillnader mellan agar och gelatin
Agar-agar är ett ämne som kräver komplex produktion i flera steg, från extraktion till bearbetning av växtmaterial. Därför är det dyrare än gelatin, erhållet från kokt djurbrosk och senor. Men deras skillnader slutar inte där, utan börjar bara, annars skulle anhängare av en hälsosam livsstil runt om i världen inte föredra agar, vilket helt eliminerar gelatin från kosten. Fördelarna med agar-agar framför gelatin är: 
- Ingredienser: agar-agar består av vatten, polysackarider, mineralsalter och algpektin. Gelatin hydrolyseras (efter att ha genomgått en delningsreaktion med deltagande av vatten) kollagen, det vill säga bearbetad bindväv från nötkreatur.
- Förmågan hos agar-agar att härda och förbli i ett gelatinöst tillstånd är flera gånger större än gelatinets liknande egenskaper. Därför behöver du 4-5 gånger mindre av det för att bilda lika mycket gelé, och rätter med agar behåller sin form och smälter inte vid rumstemperatur.
- Färgen på gelatin är gulaktig, själva ämnet är grumligt. Agar-agar har ingen färg som kan färgas av vätskan som löser upp den. I ljus är den helt genomskinlig.
- Organoleptiska egenskaper: agar-agar har ingen egen smak eller lukt, medan gelatin har en köttig smak, vilket visar sig i färdiga produkter med en hög koncentration av gelatin. Därför kan gelatin förvränga smaken av söta suffléer som fågelmjölk, men agar kan inte.
- Kontraindikationer för användningen av gelatin är en tendens att bilda blodproppar och störningar i blodet. Gelatin kan orsaka allergier och förstoppning. Agar har inga kontraindikationer och är godkänd över hela världen, även som en del av medicinska preparat. Inom vegetarianism används inte gelatin i princip, utan agar används istället.
Användning av agar i matlagning
Agar-agar kan användas hemma i alla kulinariska recept. Dessutom: om du tidigare använt gelatin kan du byta till agar när som helst, vilket bara förbättrar smaken och ökar fördelarna med mat. Du kan enkelt övervinna mindre svårigheter i samband med att bemästra en ny komponent med hjälp av dessa instruktioner: 
- Hur man späder agar-agar i vatten. Häll en tesked agar i 150 ml kallt dricksvatten. Efter 1 timme, sätt på elden och koka upp under omrörning. Du kan tillsätta socker, vanillin och/eller andra smakämnen. Det kan ta 5 till 10 minuter och kontinuerlig omrörning för agar-agaren att helt lösas upp i vatten utan klumpar eller sediment. För att påskynda denna process, använd en visp eller mixer.
- Hur man späder agar-agar i juice. I huvudsak liknar tekniken den som beskrivs ovan; du kan lösa agar i frukt- och bärjuice, fruktdrycker, kompotter, men koka inte upp dem. Faktum är att vid höga temperaturer i en sur miljö med agar-agar kan hydrolytisk spjälkning uppstå. För att undvika detta, värm saften och tillsätt agar till den vid en temperatur på cirka 60-70°C. Rör om kraftigt så att det inte finns några klumpar eller sediment kvar. Efter att agar-agaren är helt blandad med den heta vätskan, ta bort skålen från värmen och svalna något för att lägga till eventuella tillsatser (bär, fruktbitar, kakor, etc.). Kyl sedan helt. Förhållandet mellan agar och vätska beror också på surheten i mediet: ju surare lösningen är, desto mer agar-agar behöver du. För att inte göra ett misstag i doseringen, lägg en liten (en matsked räcker) del av lösningen i kylskåpet: en stelnad blandning har rätt koncentration; en icke-härdad blandning kräver mer agar.
- Hur man späder agar-agar i buljong. För att tillaga gelékött och andra aspicrätter kan agar-agar lösas direkt i kokande buljong. Vid rumstemperatur härdar denna lösning mycket snabbt, så förbered de återstående ingredienserna i förväg så att du omedelbart kan hälla vätskan i dem.
