Hem » Blomsterodling » Majsgröt i en långsam spis, proportioner

Majsgröt i en långsam spis, proportioner

Majsgröt med mjölk i en slowcooker är ett riktigt förråd av fibrer och ger kroppen energi på grund av långsamma kolhydrater. Detta är ett utmärkt frukostval som hela familjen kommer att älska. Majsgryn kräver lång tillagningstid, det måste ångas väl för att bli mört, mjukt och helt avslöja sin utsökta smak.

Majsgröt tillagad med mjölk i en långsam spis

Ingredienser

Majsgryn 1 st stack Mjölk 2 st stackar Vatten 1 st stack Socker 1 msk. Smör 50 gram

Antal portioner: 3
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 70 minuter

Recept på majsgröt med mjölk i en slowcooker

Tillagningstider kan variera något beroende på olika märken av slow cookers som används. Du måste räkna med ungefär en timmes arbete i läget "Gröt". Den kan inte avbrytas, eftersom enheten fungerar enligt ett programmerat program, går igenom vissa stadier, och först i slutet kommer produkten att bli som du vill att den ska vara.

Förberedelse:

Spannmålen ska sköljas under rinnande kallt vatten.
Lägg den i en skål tillsammans med smör.
Slå på "Bake"-läget i 15 minuter.
Tillsätt resten av ingredienserna.
Välj läget "Gröt".

Rätten bör ätas omedelbart, efter kylning blir gröten väldigt tjock och stelnar. Preliminär sjudning ger den en delikat krämig smak; flingorna är bokstavligen indränkta i olja.

Hur man lagar majsgröt med mjölk i en långsam spis med pumpa

Pumpa gör rätten söt, ger den en ojämförlig smak och ljus färg. Denna idealiska frukost för en dyster höstmorgon kommer att fylla dig med energi och ett fantastiskt humör.

Ingredienser:

majsgryn - 1 kopp;
mjölk - 2 glas;
vatten - 1 glas;
socker - 0,5 msk. skedar;
smör - 50 g;
pumpa - 400 gram;
salt - en nypa.

Pumpa gör majsgröt inte bara välsmakande och söt, utan också överraskande ljus.

Förberedelse:

Skala pumpan och skär i tärningar. Lägg den i en skål.
Skicka det förtvättade flingorna dit.
Tillsätt resterande ingredienser.
I läget "Mjölkgröt" kommer maträtten att koka i 35 minuter.

Efter beredskapssignalen, skynda dig inte att öppna multikokaren. Låt gröten puttra i 10 minuter.

Gröt med pumpa kan förvaras kallt i upp till två dagar. Kan serveras genom förvärmning.

Gröt med torkad frukt och honung

Ingredienser:

majsgryn - 1 kopp;
mjölk - 2 glas;
vatten - 1 glas;
socker - 1 msk. sked;
smör - 50 g;
torkade frukter;
kanel.

Om du vill tillsätta honung, minska mängden socker.

Förberedelse:

Skölj flingorna som vanligt och häll i skålen.
Tillsätt vatten, utvalda torkade frukter, salt och socker.
Tryck på Mjölkgröt-knappen och ställ in timern på 25 minuter.
Tillsätt mjölk och ställ in timern igen på 25 minuter.

Smaklig måltid!

Majsgröt anses vara en nationalrätt i Moldavien och Rumänien, och är populär i Italien, där den kallas polenta. Gröt framställs av majsgryn (finmalen majs). Du kan laga gröten i vatten eller mjölk, med tillsats av örter; en mycket god kombination i gröten är majsgryn och pumpa. Majsgryn är mycket hälsosamma, de är rika på vitaminer och innehåller få kalorier, vilket gör dem oumbärliga för människor som håller koll på sin vikt och lever en hälsosam livsstil. Att laga majsgröt liknar i tekniken att laga hirsgröt, men majsgröt behöver röras om oftare. Det här tipset är till dig som lagar gröt på spisen. Och de som lagar mat majsgröt med mjölk i en långsam spis, du är befriad från detta, eftersom multikokaren kommer att förbereda läcker gröt utan ditt deltagande.

Ingredienser:

500 ml mjölk (du kan ta 400 ml mjölk och 100 ml vatten)
0,5 flera koppar majsgryn
2 msk. l. Sahara
en nypa salt
smör efter smak

Förberedelse:

Tvätta majsgryn och häll i multikokarskålen. Tillsätt socker, salt och smör.

Häll i mjölk. Blanda.

Ställ in läge ""

Efter signalen majsgröt med mjölk rör om igen.

Helst skulle det vara bra att lämna gröten i ytterligare 30-40 minuter i uppvärmningsläget, gröten kommer att "koka" och tjockna lite mer. Det här alternativet är mycket lämpligt för en timer; tiden måste beräknas så att majsgröten puttrar lite mer under uppvärmning

Gör mig i ordning majsgröt i en långsam spis Panasonic 18. Utbyte: två eller tre barnportioner. Alla grötar jag lagar är designade för barn, eftersom... de blir lite tunnare än vad vuxna vanligtvis är vana vid att äta))

Smaklig måltid!!!

Hur man lagar gröt

Hur man lagar majsgröt i en långsam spis! Mycket nyttig och god gröt enligt ett steg-för-steg-recept. Det rekommenderas också för konsumtion av dem som går ner i vikt.

50 min

140 kcal

4.75/5 (8)

Majsgröt är mycket hälsosamt och gott när den tillagas på rätt sätt. Majsgryn är rika på fibrer och rengör tarmarna mycket väl. Denna gröt, som tidigare maldes till majsmjöl, är utmärkt för att introducera kompletterande livsmedel till spädbarn. Det rekommenderas också att konsumeras av dem som går ner i vikt. Låg i kalorier i sig, det ger dig en känsla av mättnad under ganska lång tid.

En gång, när jag gradvis började introducera kompletterande mat till mitt barn, led jag av majs, förstås. Den behöver inte bara röras om hela tiden för att den inte ska brännas, utan man måste också vara försiktig och ta bort den från värmen i tid så att gröten inte blir till en sammanhängande klump. Och det är bra att det idag finns så smarta köksapparater som en multicooker, som självständigt och framgångsrikt kan hantera en så svår uppgift! Du får lära dig hur du lagar majsgröt i en slowcooker, som passar både vuxna och barn, från receptet nedan. Vid matlagning är det viktigt att proportionerna observeras - förhållandet mellan spannmål och vatten, eller spannmål och mjölk. Så, om du behöver smulig gröt, så är detta en flera kopp flingor för 3 flera koppar vätska. Det är 1:3. För genomsnittlig gröt är den 1:3,5. För vätska - 1:4 eller 1:5. Hur länge majsgröt tillagas i en slowcooker beror på vilken tid tillverkaren har ställt in för tillagningsläget.

Köksutrustning: multicooker.

Ingredienser

Hur man väljer rätt ingredienser

Om du ska förbereda gröt till ett barn kan du välja finmalen spannmål speciellt framställd för detta. Om du har vanliga majsgryn och en kaffekvarn kan du använda den för att mycket snabbt förvandla den nödvändiga mängden gryn till majsmjöl.

Recept på majsgröt i en slowcooker

Vi sköljer den nödvändiga mängden spannmål väl under vatten och häller den i multicooker-skålen.
Tillsätt en nypa salt, socker, smör och fyll på med mjölk och vatten.
Rör om lite med en speciell multikokarsked eller en vanlig träspatel så att flingorna fördelas jämnt i vätskan och stäng locket.
Vätskan tillsätts till spannmålen vid önskad temperatur, beroende på vilken konsistens du vill förbereda gröten. Behöver du tjockgröt tillsätt kall vätska men vill du ha gröten i ett mer flytande tillstånd tillsätt väl uppvärmd mjölk och vatten.
Ställ in läget "Gröt" eller "Mjölkgröt" och koka i 35-40 minuter. När tillagningstiden har förflutit öppnar du locket till multikokaren och kontrollerar om din gröt är tillfredsställande tillagad. Om kornen fortfarande är för hårda, stäng locket och koka gröten i ytterligare 20 minuter.
Den färdiga gröten ska ätas medan den fortfarande är lagom varm eller varm, eftersom den tjocknar när den svalnar.

Video recept

Den här korta videon visar ett steg-för-steg-recept på majsgröt med mjölk i REDMOND-multikokaren.

Hur lagar man majsgröt i en långsam spis? Processen att förbereda denna maträtt väcker alltid frågor. Därför kommer vi i vår artikel att ge specifika rekommendationer för användare.

Majs och majsgryn

Majs är en mycket vanlig gröda. Den odlas i många länder runt om i världen och har högt näringsvärde. Majs används för att göra olika produkter - spannmål, olja, mjöl, konserver etc.

Kulturens födelseplats är Nordamerika. Lokala indianer började odla det redan innan européernas ankomst. De kunde uppnå utmärkta resultat, den genomsnittliga kobbstorleken ökade avsevärt.

Européer fortsatte att odla majs. De började tillverka olika produkter av det. Detta inkluderade utseendet på den berömda spannmålen, som har använts i många århundraden för att tillaga majsgröt.

För att producera spannmål torkas först spannmål. De krossas sedan för att få en homogen massa. Idag finns det tre grader av slipning:

Små.
Genomsnitt.
Stor.

Ju mindre malning, desto snabbare tillagas gröten. Våra butiker erbjuder vanligtvis medelmalda spannmål, de anses vara de vanligaste i Ryssland. Men för att spara tid när du förbereder kan du slipa produkten själv:

Ta en kaffekvarn och häll den angivna dosen av spannmål i den.
Slå på enheten i cirka 30 sekunder.
Efter malning får du ett korn som är mer som ett pulver.

Hur man lagar majsgröt med mjölk i en långsam spis: grundläggande recept

Hur lagar man majsgröt i en långsam spis? Idag kan alla recept delas in i tre kategorier:

På mjölk.
På vattnet.
Ovanliga lösningar med olika tillsatser.

Det finns ett stort antal steg-för-steg-recept med foton. Men de flesta av dem liknar varandra och skiljer sig endast i detaljer. Därför kommer vår artikel att diskutera de viktigaste alternativen.

Majsgröt tillagas vanligtvis på spisen. Men den klassiska metoden har ett antal nackdelar:

Det är omöjligt att helt kontrollera temperaturen.
Många nybörjare kockar gör misstag när de väljer värmenivå.
Gröt brinner ofta, vilket negativt påverkar dess smak.
Processen måste ständigt övervakas.
Att laga den perfekta rätten kräver viss erfarenhet.

Numera har multikokare blivit utbredda. De har ett antal fördelar:

De fick en snygg design och kommer att kunna passa in i rummets inredning.
De är kompakta i storlek och tar inte mycket plats.
De förbrukar inte mycket energi.
Det finns många program för att tillaga olika rätter.
Du kan spara din egen tid och anförtro processen till en multicooker.
Enheten väljer självständigt temperaturregimen baserat på de inbyggda algoritmerna.
Vissa modeller är utrustade med värmeelement på alla sidor. På grund av detta värms skålen jämnt.
I de flesta fall blir gröten ganska god, om du inte blandar ihop programmet.
I en multicooker kan du utföra många tekniska operationer - kokning, bakning, stekning, stuvning, etc.
Hon är lättskött.
En bra multicooker kan helt ersätta en spis.
Detta är prisvärd utrustning. Kostnaden för multicookers börjar från 1000 rubel. En bra modell kan köpas för cirka 5 000 rubel.

Med mjölk

Majsgröt i en långsam spis med mjölk, receptet för vilket presenteras nedan, anses vara det mest populära alternativet. Låt oss lista fördelarna med denna maträtt:

Högt näringsvärde.
Delikat och behaglig smak.
Ökad mängd näringsämnen.
Den är lämplig för både vuxna och barn.

Komponenter:

Vatten – ett och ett halvt glas.
Mjölk - 1,5 koppar.
Spannmål - 100 g.
Smör - 50 g.

Men varför kan du inte använda ren mjölk? Skulle det inte vara godare på det här sättet? Du kan, ingen stoppar dig. Men ren mjölk tenderar att "rinna iväg" och brinna. Därför rekommenderas det att späda det med vatten för att öka stabiliteten och underlätta tillagningsprocessen.

Teknologi:

Spannmål är alltid förtvättade.
Häll den i en kastrull.
Häll i vätska, tillsätt smakförstärkare.
Blanda väl för att säkerställa jämn fördelning.
Stäng, välj läge för mjölkgröt.
Den genomsnittliga tillagningstiden som måste ställas in är 35 minuter. Om spannmålen inte hinner koka kan tid läggas till.
Efter tillagning, tillsätt smör. Den kan försmältas i mikron och hällas i gröten.
Blanda väl, nu kan du portionera och servera.

Ingen förbjuder dig att "pumpa upp" din maträtt. Du kan lägga till lite sylt, konserver, sirap, honung. Nötter och torkad frukt passar bra till gröt. De förbättrar smaken och lyfter ditt humör.

Viktig! Tillsatser ökar kaloriinnehållet i den färdiga rätten. Om du är på en diet, bör du ta hänsyn till detta faktum. Vissa kosttillskott är också kontraindicerade för personer med diabetes.

Hur lagar man mat med vatten?

Hur lagar man majsgröt i en långsam spis? Vissa människor föredrar ett enkelt alternativ på vattnet. Det finns flera anledningar till detta:

De vill spara pengar.
Lider av intolerans mot mejeriprodukter.
De tittar på sin figur och vill minska kalorier.

Tänk på att gröt gjord med vatten är sämre än sin motsvarighet gjord med mjölk. Därför rekommenderas det att smaksätta den färdiga rätten med smör för att förbättra smaken och ta den till en annan nivå.

Komponenter:

Vatten - 600 ml.
Spannmål - 200 g.
Smör - 70 g.

Matlagningsteknik:

Till att börja med tvättas flingorna väl under kranen.
Häll sedan ner det i skålen.
Häll i vätskan, tillsätt smakförstärkare, rör om.
Välj programmet "Gröt".
Stäng och vänta på pipsignalen.
Det är bättre att först smälta smöret i mikron och hälla det i gröten.
Blanda väl och portionera.

Majsgröt är ett bra alternativ till frukost. Det innehåller kolhydrater med en komplex struktur som ger kroppen energi under lång tid. Du kommer definitivt inte känna dig hungrig förrän lunch!

Spannmålsgröt används ofta som tillbehör. I det här fallet kokas den ganska tjock, vilket minskar vattenvolymen. Majsgröt passar bra till köttprodukter.

I en långsam spis i Redmond

Redmond är ett företag som tillverkar ett stort antal hushållsapparater. Multikokare från detta märke är mycket populära och är mycket vanliga på marknaden.

Låt oss omedelbart reservera oss för att olika modeller är något olika. Vårt recept är baserat på Redmond M70 multicooker. Du kan bekanta dig med den för att hitta lämpliga parametrar i din modell i framtiden.

Komponenter:

Mjölk - 300 ml.
Vatten - 650 ml.
Spannmål - 100 g.
Smör - 50 g.

Teknologi:

Häll den tvättade flingorna i skålen.
Tillsätt vätska och smakförstärkare.
Rör om och stäng locket.
Välj läget "Mjölkgröt", tid - 35 minuter (det här läget finns i de flesta modeller av tillverkaren).
Vi väntar på en ljudsignal som indikerar att tillagningen är slut.
Öppna locket, tillsätt smör och rör om.
Portionera och servera. Smakfulla tillägg är välkomna.

I en slowcooker i Polaris

Polaris multicookers är inte sämre än Redmond i popularitet. Två företag har en betydande andel på denna marknad. Därför är de flesta av recepten som presenteras på Internet avsedda specifikt för dem.

Komponenter:

Spannmål - 130 g.
Vatten – 560 ml.
Smör - 20 g.

Teknologi:

Lägg de tvättade flingorna i skålen.
Tillsätt vatten, salt och socker, blanda.
Välj läget "Gryn".
Efter 30 minuter kommer multikokaren att meddela dig att programmet har slutförts.
Tillsätt smör.
Välj läget "Uppvärmning".
Vänta ytterligare 20 minuter tills gröten når och ångar ordentligt.

Hur lagar man majsgröt med mjölk för ett barn i en långsam spis?

Att laga mat till ett barn är inte annorlunda. Själva rätten är diet, så den behöver inte ändras eller "ljusas upp" på något sätt. Det enda är att socker kan ersättas med honung, men det är inte alls nödvändigt.

Så låt oss ge ett exempel baserat på två portioner:

Mjölk - 1,5 koppar.
Vatten - 1,5 koppar.
Spannmål - 0,5 koppar.
Socker och salt - efter smak.
Smör - 50 g.

Teknologi:

Skölj flingorna under vatten.
Lägg i kastrullen, fyll på med vätska, tillsätt lite socker och salt.
Rör om tills flingorna är jämnt fördelade i pannan.
Välj läget "Mjölkgröt". Standardtidsvärdet är 35 minuter.
När det är kokt, tillsätt smör, rör om och överför till tallrikar.

Tips: för att uppmuntra ditt barn att äta maträtten kan du lägga till hackade nötter, sylt, marmelad, russin, riven choklad etc. Sådana pålägg kommer att hålla ditt barn intresserad.

Varför ska majsgröt ingå i din familjs kost?

Låt oss titta på de fördelaktiga egenskaperna hos denna maträtt:

Den innehåller inte gluten. Personer med intolerans mot denna matkomponent kan äta gröt.
Den har ett lågt kaloriinnehåll - cirka 86 kcal per 100 g. Det slutliga näringsvärdet beror på beredningstekniken och tillsatserna som används.
Ger kroppen energi fram till lunch. Komplexa kolhydrater absorberas gradvis i mag-tarmkanalen.
Innehåller vitaminerna B 5, B 6, E och K.
Innehåller ett antal mineraler.
Ger snabb mättnad.
Väl lämpad för dietnäring.

Mer intressanta saker på vår hemsida.

Hej kära hemmafruar! Jag vet inte varför, men i vårt land är majsgröt inte särskilt populärt. Även om många förbereder sallader med majs. Idag vill jag presentera ett recept för att göra majsgröt med mjölk för din uppmärksamhet. Att förbereda denna gröt är otroligt enkelt, speciellt eftersom vi kommer att laga den i en långsam spis. Majsgröt med mjölk enligt det klassiska receptet visar sig välsmakande, tillfredsställande, aromatiskt och ovanligt. Jag gillar verkligen dess eftersmak, eftersom den påminner mig om majsstavar. Jag hoppas att du definitivt kommer att laga majsgröt enligt mitt recept.

Ingredienser: