Hem » Dekorativ » Recept på perfekt havregryn med mjölk. Läcker havregryn med mjölk, med eller utan tillsatser. Havregrynsgröt med mjölk i mikron

Recept på perfekt havregryn med mjölk. Läcker havregryn med mjölk, med eller utan tillsatser. Havregrynsgröt med mjölk i mikron

Det finns många sätt att laga havregryn till frukost. Den är gjord med tillsats av socker, salt, färsk eller torkad frukt. Detta är en mycket fluffig, mjuk, hälsosam gröt, lämplig för barn, vuxna och patienter med magsjukdomar. För dem som är på diet eller återställer kroppen efter sjukdom är det bättre att ta vatten för förberedelse. Andra kommer att njuta av mjölkgröt beströdd med sand och tillsatt smör.

Innan du börjar laga mat måste du lära dig tipsen om hur du lagar gröt korrekt så att den blir fluffig, välsmakande och inte fastnar på tallriken eller skeden. Om allt görs korrekt kommer smaken på den färdiga rätten att vara mycket delikat.

Vid användning av fullkorn måste de först tvättas och blötläggas kort i vatten.
Flingorna ska bara hällas i kokande vätska under konstant omrörning med en sked.
Efter tillagning måste du låta gröten sitta lite under lock, minst ett par minuter.
Russin, bär, bitar av frukt, smör läggs till den beredda gröten.

Under kokningen måste skummet tas bort och avlägsnas så att det inte blir beska.
För att förhindra att havregrynen bränns fast i botten av pannan måste den röras om
Hur länge man kokar beror på vätskevolymen och flingornas storlek
För barn är det bättre att köpa krossad rullad havre, den här gröten blir godare

Recept på läckra havregrynsgröt med mjölk

Detta är det mest välbekanta och enkla receptet som används i många familjer. Barn och de flesta vuxna gillar denna näringsrika och mättande gröt med mjölk. På vattnet skulle det inte ha blivit så fluffigt, lätt eller behagligt i smaken. Det går snabbt att tillaga och kräver bara en liten mängd ingredienser.

Du kommer behöva:

2 hela glas mjölk
4 stora skedar med en hög flingor
salt, socker efter smak
en bit smör

Förberedelse:

Först måste du hälla mjölken i en slev eller kastrull och koka upp utan att låta den komma ut
Salta sedan och söta, häll långsamt i flingorna, rör om dem med en sked
Tillagningstiden beror på flingornas storlek. Hela måste kokas i 7 minuter, krossade - bara 4-5
Stäng av den, stäng locket ordentligt, slå in den i en handduk och låt den sitta en stund tills den når önskad konsistens.

Redan på tallriken kan du lägga tvättade russin, färska bär, bitar av äpple och päron tillsammans med smör.

Andra recept

Du kan börja laga mat i vatten. I slutet av tillagningen, häll i lite mjölk. På så sätt blir den ännu mer magnifik, fluffigare och fastnar inte i botten av pannan.

Du kommer behöva:

glas havregryn
2 koppar kallt vatten
ett glas mjölk
salt med socker
olja

Förberedelse:

Stora flingor bör först kontrolleras för skräp och tvättas
Koka upp vatten i en kastrull, tillsätt salt och socker efter önskemål
Då ska du hälla produkten där. Hur många minuter som ska tillagas beror på deras storlek. Stora ska tillagas i 5 minuter, små - endast 3
När gröten börjar svälla, tillsätt mjölk och vänta tills den kokar
Efter detta måste du laga mat i ytterligare ett par minuter, sedan måste du stänga av gasen och lämna den täckt

Du kan lägga till bär och bakade frukter till denna gröt. Om havregrynen verkar tjock bör du nästa gång komma ihåg hur många ingredienser du tog och minska mängden lite.

Söt baby havregrynsrecept

Det är bättre att förbereda gröt för spädbarn med frukt, lägga till smör och lite keso för fluffighet och bättre smak. Alla barn kommer att älska denna maträtt.

Du kommer behöva:

Kopp spannmål, 2 dl vätska
3 skedar keso
banan
äpple, päron
sand, salt, olja

Förberedelse:

Tillsätt först flingorna i vattnet och koka i 3 minuter.
Sedan måste du lägga till mjölk, koka i ytterligare 3 minuter
Lägg till keso, skivor av banan, äpple, päron till den beredda havregrynen
Blanda allt, lägg det på tallrikar

Havregrynsgröt i mikron

Att laga gröt i mikron tar bara 2 minuter.

Häll ett glas mjölk och 3 matskedar havregryn i en tallrik
Rör om, ställ in i 2 minuter, ta bort
Tillsätt smör, russin och du är redo att äta.

Det är väldigt bekvämt att laga den här gröten på morgonen om du inte har mycket tid för frukost.

Alla recept är väldigt enkla, matlagning tar lite tid. Havregrynen blir fluffig, mättande och söt, med en delikat smak. Alla familjemedlemmar kommer att äta det med nöje.

Havregrynsgröt med mjölk är en av de hälsosammaste rätterna som rekommenderas av dietister till frukost. Det hjälper till att mätta kroppen med mikroelement och vitaminer, ger kraft och energi. Om du lagar havregryn korrekt och lägger till aptitretande tillsatser, kommer gröten att bli inte bara hälsosam utan också mycket välsmakande.

Oftast används omedelbara havregrynsflingor för matlagning. Du kan laga en utsökt frukost på spisen, i en långsam spis eller genom att ånga. För att göra detta, häll kokande mjölk över spannmålen och låt den stå under locket stängd i 10 minuter tills den är helt svullen.

Även flytande, färdiga delikatesser tenderar att tjockna snabbt, så förbered dem inte för framtida användning. Förtär omedelbart efter beredning. Se till att lämna den kokta gröten täckt i 10 minuter. Detta kommer att avsevärt förbättra strukturen och smaken på maträtten.

Beroende på dina smakpreferenser kan du lägga till mer eller mindre socker, eller ta bort det helt. Äpplen, russin, torkade aprikoser, katrinplommon, färsk frukt och bär ger naturlig sötma till gröten. Kokosflingor, nötter och kanel hjälper till att lägga till en speciell smak och arom till den vanliga maträtten.

I de föreslagna recepten visar sig gröten vara tjock, så om du gillar den tunn, öka gärna volymen mjölk.

Hur man lagar havregryn med mjölk - det enklaste receptet

Detta är det enklaste och snabbaste receptet för att göra havregryn med mjölk, vilket är idealiskt till frukost. Aromatisk gröt hjälper till att stilla hungerkänslan under lång tid, ladda kroppen med energi och kraft för hela dagen.

Nödvändig:

Havregryn - 150 g.
Mjölk - 480 ml.

Förberedelse:

Havregrynsflingor är bäst för matlagning. Fyll dem med mjölk. Lägg på medelvärme.
Låt stå tills det kokar. Det är viktigt att inte missa detta ögonblick, annars kommer mjölken att rinna ut på spisen.
Avlägsna från värme. Rör om och täck med ett lock. Låt stå i 5 minuter. Under denna tid kommer flingorna att svälla och absorbera mjölken.
Överför till en skål. Om du vill kan du lägga till honung, sylt eller torkad frukt.

Enkel och läcker havregrynsgröt med mjölk, banan och kanel

Om du inte gillar den naturliga smaken av hälsosam havregryn, bör du laga den med aromatiska tillsatser. Det föreslagna receptet kommer att uppskattas av barn som tidigare envist vägrade att äta havregryn. För att inte förstöra smaken av maträtten, ta bara mogna bananer. Frukt med grönt skal ger en obehaglig eftersmak. Men övermogna exemplar, på vars hud fläckar har bildats, kommer att ge gröten en speciell sötma.

Nödvändig:

Mjölk - 480 ml.
Salt.
Havregryn - 150 g.
Socker - 10 g.
Smör - 5 g.
Bananer - 2 medelstora frukter.
Kanel - 5 g.

Förberedelse:

Lägg mjölken på elden. Håll brännaren på medium tills den kokar. Tillsätt salt och socker. Tillsätt havre, sedan kanel och rör om.
Skär bananen i små tärningar. Överför till gröt. Vispa. Om så önskas kan du använda mer frukt. Tillsätt inte mer socker än vad som anges i receptet. Herkulesgröten i sig har en naturlig sötma, som förstärks av den tillsatta bananen.
Rör om och koka ett par minuter. Avlägsna från värme. Stäng locket och låt stå i 5 minuter.
Överför till en skål. Tillsätt olja och rör om

Koka rejäl havregrynsgröt med valnötter

Havregrynsgröt med valnötter kommer att vara särskilt användbart på våren, när kroppen är i stort behov av vitaminer. Genom att konsumera detta recept dagligen kommer ditt immunförsvar att bli starkare och kommer att kunna motstå säsongsbetonade virussjukdomar. Utöver de föreslagna valnötterna kan du använda hasselnötter, jordnötter, cashewnötter eller en blandning av dem.

Nödvändig:

Mjölk - 1 l.
Havregryn - 1 l.
Salt - 2 g.
socker - 40 g.
Nötter – 50 g valnötter.

Förberedelse:

Salta mjölken. Tillsätt socker. Om du inte gillar söta flingor kan du minska mängden socker eller tvärtom öka den om du föredrar rätter med högre kalorier. Vispa.
Koka på medelhög låga. Tillsätt havregryn. Växla brännarläget till minimum. Medan blandningen kokar rör du hela tiden med en träslev så att gröten inte bränns eller fastnar i botten. Koka mjölken och havregrynen i minst 15 minuter.
Skär nötterna i mindre bitar med en kniv. Överför gröten till tallrikar. Strö över nötter. Om så önskas kan du öka antalet nötter.

Recept på möra havregrynsgröt med torkade aprikoser till frukost

Läcker, aptitretande havregryn perfekt till frukost. Rätten blir näringsrik och aromatisk, och torkade aprikoser hjälper till att göra den dubbelt hälsosammare. Om du bestämmer dig för att förbereda gröt enligt detta recept för ett litet barn, när det är helt kokt, slå det tills det är slätt med en mixer.

Nödvändig:

Havregryn - 160 g.
Mjölk - 1 l.
Salt.
Socker - 30 g.
Torkade aprikoser - 100 g.

Förberedelse:

Häll mjölk i en emaljbehållare. Lägg på medelvärme. När bubblor dyker upp på ytan, tillsätt havregryn.
Salta och söta. Om du vill få en lågkalorirätt som ett resultat, tillsätt inte socker eller ersätt det med flytande honung. Tillsätt i så fall honung när gröten är helt klar och svalnar lite. Detta beror på det faktum att den föreslagna produkten vid höga temperaturer helt förlorar sina näringsmässiga egenskaper.
Ställ in brännaren på låg värme. Rör om regelbundet, koka i 15 minuter.
Skölj de torkade aprikoserna. Häll kokande vatten över och låt stå i 5 minuter. Tack vare denna beredning kommer de torkade aprikoserna att svälla och bli mjuka. Skär den i små kuber.
Häll i gröt. Vispa. Konsistensen på gröten blir ganska tjock.

Läcker havregrynsgröt med mjölk, banan, russin och honung

Ett originalrecept gjort med bananmjölk ger din vanliga havregryn en unik smak. Med hjälp av kakbitar kommer vanlig gröt att förvandlas till en underbar dessert som inte ens det mest kräsna barnet kommer att kunna vägra.

Nödvändig:

Havreflingor - 160 g.
Mjölk - 240 ml.
Vatten - 240 ml.
Banan - 250 g.
Jubileumskakor – 3 st.
russin - 20 g.

Förberedelse:

Skala bananen. Skär i bitar. Lägg över på en tallrik och mosa med en gaffel.
Häll mjölk över havregryn. Tillsätt bananpuré och tillsätt sedan vatten. Vispa. Rör hela tiden, koka tills det kokar. Stäng locket och låt stå på svag värme i 10 minuter.
Skölj russinen och häll kokande vatten över dem. Låt stå i 5 minuter, töm sedan vätskan. Köp bara russin utan kärnor, annars gnisslar de torkade frukterna på dina tänder och det behagliga intrycket av gröten förstörs.
Bryt kakorna och häll upp i skålar. Placera den beredda havregrynen. Tillsätt honung efter smak och toppa med russin.

Hur man gör flytande havregryn med bär

Unna din familj med ännu ett gott och hälsosamt recept på havregrynsgröt. Köp mjölk som inte är helfet och bara färsk. Om utgångsdatumet närmar sig sitt slut, kan det stelna när det kokar.

Nödvändig:

Mjölk - 300 ml.
Blåbär - 50 g.
Havregryn - 120 g.
Hallon - 50 g.
Smör - 10 g.

Förberedelse:

Häll mjölk i en emaljpanna. Slå på medelstor brännarläge. Koka den.
Tillsätt havregryn och koka i 3 minuter under konstant omrörning. Avlägsna från värme. Tillsätt honung, sedan olja och rör om.
Överför till tallrikar. Strö över blåbär och hallon. Du kan lägga till andra bär. På vintern kan du använda frysta.

Kokmjölk havregrynsgröt med pumpa i mjölk

Havregrynsgröt passar perfekt till pumpa, vilket gör frukosten mer näringsrik och balanserad. Den ljusa orange färgen på grönsaken färgar hela rätten och höjer därigenom stämningen. Du kan förbereda denna läckra delikatess inte bara under pumpans mognadssäsong, utan även året runt om du passar på i förväg och fryser in den friska grönsaken.

Nödvändig:

Pumpamassa - 350 g.
Mjölk - 500 ml.
Havregryn - 80 g.
Socker - 20 g.
Smör - 10 g.

Förberedelse:

Skär pumpan i stora tärningar. Om du gillar en mer homogen gröt och inte gillar smaken av pumpabitar, skär sedan grönsaken i mindre kuber.
Fyll på med mjölk. Det är viktigt att vätskan täcker grönsaksbitarna helt, så du kan behöva lite mer mjölk.
Vrid värmen till medel. Koka tills mjölken kokar. Vrid brännaren till låg. Koka i 15 minuter. Kontrollera grönsakens beredskap. Om pumpan fortfarande är hård, låt puttra ytterligare några minuter.
Häll i havregryn. Rör om och koka i 10 minuter. Glöm inte att röra om under processen, annars bränns gröten.
Söta och tillsätt smör. Vispa. Avlägsna från värme. Stäng locket och låt stå i 10 minuter.

Söt havregryn med karamelliserade äpplen och kanel

Du kan välja olika äpplen enligt dina smakpreferenser. Om du gillar söt gröt, välj då sött och surt. Du kan skala frukten eller lämna den med skalet, det viktigaste är att ta bort den hårda skiljeväggen med fröna.

Nödvändig:

Havregryn - 80 g.
Kanel.
Mjölk - 150 ml;
Smör - 30 g.
Socker - 10 g.
Äpple - 1 st.

Förberedelse:

Skär äpplet i små tärningar eller tunna skivor.
Hetta upp stekpannan. Tillsätt smör och smält. Lägg ut äpplena. Fräs tills de är mjuka, rör hela tiden. Processen tar cirka 3 minuter. Tillsätt socker. Stek i 2 minuter under omrörning.
Koka upp mjölk och häll över flingorna. Låt ånga i 2 minuter. Använd omedelbar havregryn. Om du gillar tunnare gröt, tillsätt mindre flingor. Överför till en tallrik.
Lägg ut äpplena. Ringla över honung och strö över kanel efter smak.

Om din havregryn på spisen visar sig vara överkokt, underkokt eller ständigt brinner, kommer en smart multicooker att komma till undsättning. Du behöver bara ladda de nödvändiga komponenterna i skålen, och enheten kommer att göra resten åt dig.

Nödvändig:

Instant havreflingor – 50 g.
Socker.
Vatten - 160 ml.
Smör - 20 g.
Salt - 2 g.
Mjölk - 320 ml.

Förberedelse:

Häll vatten i skålen, sedan mjölk. Tillsätt havregryn.
Tillsätt lite salt. Söta vid behov. Stäng locket.
Välj läget "Mjölkgröt" i menyn. Det tar 10 minuter.
Öppna locket. Vispa. Stäng locket igen och låt stå i 5 minuter. Tillsätt smör. Vispa. Du kan toppa den färdiga rätten med honung, sylt eller sirap, och även dekorera med frukt.

Hälsosam havregryn över natten med mjölk - videorecept

Ett av de enkla och snabba sätten att tillaga havregryn är att förbereda den kvällen innan. Vanligtvis hälls havregryn med mjölk och läggs i kylen över natten. Under denna tid sväller havregrynen och blir mjuka. Denna tillagningsmetod låter dig bevara den maximala mängden näringsämnen i gröten.

Efter att ha förstått innebörden av matlagning kan du oändligt förbättra smaken på receptet du gillar med hjälp av olika tillsatser. De med en söt tand kan lägga till hackad choklad eller strö över godingen med kakaopulver. Det kan vara en intressant efterrätt för vuxna och barn. Och om du vill få en rejäl sidrätt som ett resultat, uteslut socker från kompositionen och blanda gröten med finhackad vitlök och strö över nymalen peppar.

Havregrynsgröt anses välförtjänt vara drottningen av gröt. På grund av dess tillgänglighet, enkla förberedelse och utbud av användbara egenskaper är denna gröt älskad över hela världen.

I ett antal länder anses det vara bra att börja dagen med havregryn, i Skottland anses havregryn vara en av de nationella rätterna, och i Sovjetunionen ingick det nödvändigtvis i soldaternas kost.

Havregrynsgröt kan vara en idealisk frukost för dem som gillar att äta en rejäl måltid på morgonen, såväl som för dem som vill rengöra kroppen på ett naturligt sätt, eller lite anpassa sin vikt.

Fördelar med havregryn

Havregryn innehåller mycket fibrer, proteinföreningar, hälsosamma fetter, många vitaminer och mineraler, men samtidigt sker assimileringsprocessen av denna gröt gradvis, vilket ger en känsla av fyllighet under lång tid.

Fördelarna med gröt gjord på havregryn har länge bevisats och bekräftats av läkare, forskare och människor som har inkluderat denna produkt i sin dagliga kost.

Det hjälper till att minska kolesterolnivåerna och risken för blodproppar, hjälper till att rena kroppen och öka muskelmassan. Att äta havregryn regelbundet hjälper till att bli av med förstoppning, förbättra hudtillståndet, har en gynnsam effekt på att normalisera funktionen hos levern och sköldkörteln och förbättrar även mental aktivitet och minne.

För den som bestämmer sig för att börja dagen med havregryn har vi valt ut flera recept som hjälper till att göra frukosten samtidigt hälsosam, god, varierad, snabb och viktigast av allt, enkel att tillaga.

Recept på havregryn med mjölk

Ett klassiskt, beprövat recept är mjölkhavregryn.

Häll mjölken i pannan och vänta tills det kokar. Det rekommenderas att hålla ett öga på mjölken, eftersom den kokar väldigt snabbt och kan "rinna iväg" eller brännas. Efter att mjölken har kokat, häll havregryn i pannan, tillsätt salt, socker och blanda allt väl.

Sänk sedan värmen och fortsätt koka i ytterligare 5-6 minuter.

Efter att ha stängt av spisen, tillsätt olja till gröten, stäng pannan och låt havregrynen stå i 3-4 minuter.

Efter detta kan vi anta att mjölkhavregrynen är redo att ätas. För älskare av den mest näringsrika frukosten, och för dem som inte räknar särskilt kalorier, kan mjölk ersättas med grädde, vilket ger gröten en rikare smak och extra fetthalt.

Läckra havregrynsgröt med mjölk i en långsam spis

De som är vana vid att spara tid och absolut inte gillar att stå vid spisen kommer definitivt att uppskatta metoden att förbereda utsökt havregryn med mjölk i en långsam spis. Denna metod är elementär och innehåller endast enkla ingredienser.

Produkter du måste ha:

Två mätkoppar mjölk;
En måttkopp med havregryn;
En nypa salt;
Två skedar socker;
60 gram smör.

Först och främst måste du lägga olja på botten av multikokaren för att minska risken för att mjölken kokar över och fylla gröten med en mjuk, krämig arom.

Tillsätt sedan havregryn, häll mjölk, tillsätt socker och salt, stäng locket och slå på multikokaren.

Många modeller av multikokare har ett "gröt" -läge, men ofta är tillagningstiden för lång, designad för spannmål som kräver längre värmebehandling. Övning visar att 10 minuter räcker för att laga havregryn.

Efter avslutad tillagning, låt gröten stå under det stängda locket i 3-5 minuter för att låta den "sjuda" lite.

Recept för att göra havregryn med vatten och mjölk

Om du är på diet, eller bara vill göra din frukost mindre kalori, är detta recept lämpligt för dig. För att upprepa det måste du ha till hands:

Ett glas mjölk;
Ett glas havregryn;
Glas med vatten;
En matsked socker;
50 gram smör.

Först och främst måste du hälla vatten i pannan och koka upp. Tillsätt sedan havregryn, rör om, låt vattnet koka lite och häll i mjölken.

Tillsätt sedan socker, blanda allt noggrant, minska värmen, täck pannan med ett lock och koka på låg värme i 6-8 minuter. Tillagningstiden beror på vilken spannmål du väljer.

När gröten är klar, släng smör i den, täck med lock och håll den stängd i ytterligare 5-7 minuter så att gröten absorberar aromen av smöret och sväller tillräckligt.

Recept på havregrynsgröt med mjölk och pumpa

För de som har barn som tittar på havregryn med förakt, såväl som för dem som är trötta på att äta samma frukost, erbjuder vi ett originalrecept på havregryn med pumpa. För att förbereda en gröt som är fantastisk i smak och ovanlig i utförande, måste du ha följande ingredienser:

Ett glas havregryn;
200 gram pumpa;
Glas med vatten;
Två glas mjölk;
50 gram smör;
1-2 matskedar socker;
En susning av salt.

Först måste du skala pumpan och mala fruktköttet. Sedan måste du blanda mjölken med vatten och koka upp; du kan omedelbart lägga till socker och salt till denna vätska så att de löses upp snabbare.

Efter detta, tillsätt havregryn, koka på låg värme i 6-7 minuter, tillsätt sedan pumpa och koka i ytterligare tio minuter. När gröten är klar måste du lägga till en bit smör, stäng kastrullen tätt och låt den brygga i ytterligare 15 minuter.

Gröten enligt detta recept visar sig vara ovanlig och förvånansvärt välsmakande. Om du inte gillar pumpa kan du lägga till russin eller valfri finhackad frukt istället.

Som du kan se är det inget komplicerat att förbereda havregryn, men den här processen kommer att bli ännu lättare, och resultatet blir ännu godare och roligare om du lyssnar på några tips och hemligheter.

När du köper bör du vara särskilt uppmärksam på vilken typ av havregryn du köper. Den hälsosammaste gröten erhålls från Hercules-sorten, eftersom dessa flingor är de minst bearbetade, tjocka och gröten från dem blir tjock och rik, även om det är värt att notera att tillagningstiden för gröt från denna typ av flingor kommer att öka något . Extra kvalitet flingor kokar snabbare och är mer lämpliga för personer med mag- eller tarmproblem. Det rekommenderas också att kontrollera kvaliteten på spannmålsförpackningen, eftersom havregryn snabbt absorberar fukt och därmed förlorar kvalitet. Förpackningen måste vara hermetiskt försluten.
Hållbarheten för havregryn börjar från den dag den bearbetas och inte förpackas. Färska havreflingor av hög kvalitet bör ha en behaglig lukt av havre och vara vita till färgen, med en beige eller något gulaktig nyans;
När du lagar havregryn måste du hälla kornen i kokande mjölk eller vatten, annars kommer flingorna att mjukna för mycket och förlora sin struktur. Det är bäst att använda en panna med non-stick beläggning och en tjock botten, detta kommer att förhindra bränning och låta gröten "svettas" ordentligt efter tillagning;
Om du har eliminerat socker från din kost, men fortfarande är en söt tandälskare, kan du använda honung, som ger gröten en söt smak, en behaglig honungsarom och tillför vitaminer. Du kan också lägga till sötma med valfri söt torkad frukt eller finhackad frukt;
Havregryn passar perfekt till kanel, vilket ger rätten en subtil, pikant smak och arom.

Som tur är är havregryn en av rätterna som är nyttiga och goda. Experimentera med recept och ytterligare ingredienser, och du kommer definitivt att hitta din favoritmatlagningsmetod.

Om du tar för vana att regelbundet äta havregrynsgröt till frukost kommer du att känna att din kropp fungerar bättre, och det kommer definitivt att tacka dig.

Havregrynsgröt är inte bara en välsmakande rätt. Även om det är ganska enkelt att förbereda, innehåller det många användbara ämnen: vitaminer, makro- och mikroelement, komplexa kolhydrater. En skål med denna produkt kan ge dig energi för hela dagen! Idag kommer vi att prata om hur man lagar havregryn med mjölk så att både vuxna och barn kommer att vara nöjda med det.

Traditionellt recept

Du kan laga havregryn med vatten, men med mjölk blir det hälsosammare, mer tillfredsställande och godare. För barn kommer det andra alternativet att vara mer lämpligt: mjölk ger gröten smak och arom.

Observera: havregryn är en mycket tillfredsställande och samtidigt lätt rätt, som tar dig 15-30 minuter att tillaga. Tiden beror på vilka spannmål som används för att koka gröten.

För att göra detta havregrynsrecept behöver du:

2 glas mjölk;
1 nypa salt;
4 matskedar socker;
50 g smör.

Skölj havregrynskornen noggrant. Du kan till och med blötlägga dem kort i en kastrull med vatten för att förkorta tillagningstiden.

Tillagningstiden för havregryn beror på kornens densitet och storlek

Häll mjölk i en kastrull och ställ på låg värme. Rör om, låt koka upp. Lämna inte mjölk utan tillsyn, den kan rinna iväg på några ögonblick.
Häll havregrynen i den kokande mjölken och rör om väl. Koka i 15 minuter och ta sedan bort från värmen.
Täck pannan med ett lock och låt brygga i ytterligare 5 minuter. Under denna tid kommer kornen att öka i volym.
Tillsätt smör i gröten. Täck igen och låt stå i ytterligare 5 minuter.
Nu är gröten klar. Du kan lägga till honung, frukt, bär, sylt, kanderad frukt, nötter - vad din fantasi än säger.

Använder du vatten istället för mjölk blir gröten lättare och kalorisnålare. Detta alternativ rekommenderas ofta av nutritionister.

Engelsk havregryn

Förmodligen den mest populära havregryn i England. I alla fall vet vi om detta från böcker, filmer och tv-serier om detta underbara land. Det betyder att britterna kan mycket om att göra havregryn. Till detta recept behöver du produkterna vi är vana vid, men gröten blir tjockare. Du kommer behöva:

1 kopp fullkorn havregryn;
1,5 glas vatten;
salt och socker efter smak;
mjölk.

Tvätta havregrynskornen noggrant flera gånger för att få bort alla skal. Det är bäst att använda kokt vatten.
Koka upp vatten, tillsätt havregryn, rör om, tillsätt socker eller salt. Du måste koka gröten på låg värme i 10-15 minuter.
Efter att havregrynen är kokt, täck pannan med ett lock och låt stå i 5-7 minuter.
Servera engelsk havregryn i djupa skålar, tillsätt kokt varm mjölk. Du kan tillsätta gräddfil för att göra gröten rikare.

Det som är bra med engelsk havregryn är att den kan ätas inte bara söt, utan också salt. Tillsätt bär, fruktbitar, honung och nötter till den söta gröten. Salt kan smaksättas med peppar, basilika, örter och kryddor.

Du kan lägga till alla bär och frukter till havregryn med mjölk.

Du kan använda flingor istället för fullkorn. På så sätt minskar du tillagningstiden avsevärt. Men engelsk havregryn använder traditionellt fullkorn.

Laga havregryn i en långsam spis och mikrovågsugn

Naturligtvis tar det lite tid att förbereda vilken rätt som helst. Och även för enkel havregryn behöver du cirka 20 minuter, och på morgonen har tyvärr inte alla av oss råd med detta. Därför blir representanter för köksapparater våra oumbärliga assistenter. Till exempel är en multicooker en mycket bekväm enhet som nästan självständigt förbereder flera rätter åt dig på en gång.

För att förbereda havregryn i en långsam spis, ta följande produkter:

1 kopp havregryn;
3 glas mjölk;
30 gram smör;
1 matsked socker;
salt att smaka.

Som komplement kan du ta bär, frukt, sylt, honung, marmelad, kanderad frukt och annat som din fantasi säger dig.

Ta multikokskålen och smörj den i en cirkel med smör så att mjölken inte rinner ut. Lägg ytterligare en bit smör på botten. Häll i havregryn och häll i mjölk utspädd med vatten i förhållandet 1:1. Du kan även lägga till grädde, havregrynen blir ännu godare och rikare.

Stäng locket till multikokaren, välj läget "Gröt". Vanligtvis är det designat för 40 minuter, men i det här fallet betyder det troligen gröt gjord av spannmål, som tar mycket längre tid att laga. För havregryn räcker det med 10 minuter. Jag uppmuntrar dig att experimentera för att hitta rätt tid för din enhetsmodell. Efter att tillagningstiden har gått, låt gröten stå i ytterligare 5 minuter så att den värms upp.

Att laga havregryn med mjölk i en långsam spis kommer inte att kräva din tid

Dela gröten i skålar och tillsätt det dina barn älskar. Varje platta kan innehålla en annan tillsats. På så sätt kommer inte barnen att tröttna på havregrynsgröt, och varje morgon får de en ny maträtt.

Samma recept kan användas för att laga havregryn i mikrovågsugn. Ta dessa produkter:

1 kopp havregryn;
200 ml varmt vatten (kokande vatten);
1 glas mjölk;
1 tsk. Smör;
socker och salt efter smak.

Ta en mikrovågssäker skål, häll kokande vatten över havregrynen och tillsätt salt. Mikrovågsugn i 5 minuter. Efter detta, tillsätt mjölk och koka i ytterligare 3 minuter. Ge gröten lite tid att brygga, tillsätt socker och smör. Gröten är klar, god aptit!

Video om att laga havregryn med mjölk

Som du kan se är havregryn väldigt lätt att tillaga. Vi hoppas att din familj kommer att älska denna goda och hälsosamma rätt. Berätta för oss hur du lagar havregryn, vilka dina hemligheter och ovanliga metoder är. Komfort i ditt hem!

Den bästa frukosten är mat gjord på spannmål. Du behöver inte lägga mycket tid på att skapa den. Det är särskilt lätt att förbereda havregryn med mjölk, men för att det ska laga mat ordentligt, ha rätt konsistens och vara mycket välsmakande, är det nödvändigt att följa vissa proportioner och ett speciellt recept. Dess smak kan förbättras med honung, frukt och färska bär.

Vilka är fördelarna med havregryn med mjölk?

Mat gjord av spannmål innehåller vitaminer B1, B12, PP, E, H, mineraler och aminosyror som är viktiga för människokroppen. Herculesgröt innehåller en stor mängd användbara ämnen; dessutom är den låg i kalorier, men fortfarande perfekt mättande. Den innehåller proteiner, fetter, kolhydrater och folsyra. Äts på morgonen, havregrynsgröt med mjölk låter dig ladda med energi, fylla kroppen med de nödvändiga elementen.

Hur man lagar havregryn med mjölk

Att förbereda havregryn är mycket enkelt, och dessa spannmål tillagas mycket snabbt. Du kan tillaga dem i en vanlig kastrull, mikrovågsugn eller långsam kokare. Steg för att laga havregryn i en kastrull:

Skölj flingorna eller flingorna, blötlägg dem och töm sedan av överflödig vätska.
Koka mjölk, tillsätt havregryn, tillsätt en nypa salt, rör om.
Koka på låg värme tills flingorna sväller.

I en kastrull på vatten

Kaloriinnehållet i havregryn är lågt, så människor på en diet kan säkert äta det, men utan nötter och andra tillsatser. Om du vill laga den här dietmaten enligt alla regler, blötlägg först flingorna. Tack vare denna procedur kommer den färdiga maträtten att ha en mer delikat konsistens. Efter detta måste du försiktigt tömma överskottsvätskan, häll sedan i ny vätska och låt maträtten koka tills den tjocknar. Om så önskas kan du lägga till salt, socker, honung eller sylt.

Matlagning i en långsam spis

Idag är det inte nödvändigt att laga havregryn i mjölk i en kastrull, eftersom det kan göras på ett bekvämare sätt - i en långsam spis. Denna hushållsenhet kommer att laga mat utan ditt deltagande - du behöver inte hela tiden röra om den. Att laga havregryn med mjölk är enkelt: häll först 1 kopp flingor i skålen på en multicooker (vilken liknande enhet har en), häll cirka 1 liter vätska i den. Välj tillagningsläge. Stäng locket på multikokaren och laga en traditionell utsökt frukost i en kvart.

Havregrynsrecept med mjölk

Den bästa morgonmaten är en utsökt maträtt med havregryn. Vet du inte hur man lagar det? Använd ett av steg-för-steg-recepten. Om du vill göra din havremjöl ännu hälsosammare, använd fullkorn för att skapa den, de kommer att ta längre tid att laga än vanliga flingor, men tro mig, det är värt det. Du kan lägga till honung, torkad frukt, nötter, bär och andra välsmakande tillsatser till en portion havregryn. Nedan kommer vi att överväga några populära alternativ för dess beredning, olika i sammansättning.

Havregrynsgröt

Tid: 15 minuter.
Antal portioner: 2 personer.
Kaloriinnehåll i rätten: 102 kcal (per 100 gram, i alla recept).
Syfte: till frukost.
Mat: ryskt.
Svårighetsgrad: lätt.

Gröt gjord av rullad havre anses vara en klassisk frukost nästan överallt, allt tack vare dess användbarhet och snabbhet i tillagningen. Havregryn innehåller ämnen som kalium, magnesium, zink, fosfor, folsyra och en stor mängd vitaminer. Dessutom främjar det förbättrad kalciumabsorption. Denna havregrynsgröt med mjölk är väldigt lätt att laga, det viktigaste är att låta den brygga en stund under stängt lock efter att ha tagits bort från spisen.

Ingredienser:

rullad havre - 0,5 koppar;
mjölk - 300 ml;
smör - 10 g;
salt - 0,5 tsk.

Tillagningsmetod:

Häll kall mjölk i en behållare och låt koka upp.
Vänta tills det kokar, tillsätt sedan flingorna, tillsätt salt och socker efter smak.
Koka i 3-4 minuter under konstant omrörning.
Stäng av spisen. Tillsätt smör och låt den tillagade maten stå en stund, täckt.

Havregryn med vatten och mjölk

Tid: 20 minuter
Antal portioner: 2 personer.
Kaloriinnehåll i rätten: 93 kcal.
Syfte: till frukost.
Mat: ryskt.
Svårighetsgrad: lätt.

För att minska fetthalten i rätten, men låta gröten vara lika god, rekommenderas att späda den med vatten. Vissa gör detta för att spara pengar, andra för att följa en lågkaloridiet. Du kan laga denna morgonmåltid utan några animaliska produkter alls, men det blir mindre hälsosamt och aptitretande. För att säkerställa optimal konsistens av tillagad mat, använd båda vätskorna i lika proportioner (förhållande 1:1).

Ingredienser:

rullad havre - 0,5 koppar;
mjölk - 200 ml;
vatten - 200 ml;
smör - 10 g.

Tillagningsmetod:

Skölj och blötlägg Hercules.
Medan det sväller, blanda vätskorna och låt koka upp.
Häll av allt vatten från koppen flingor och lägg den i kokande vatten.
Koka i 3 minuter, tillsätt mjölk.
Koka lika länge under konstant omrörning.
Tillsätt olja.

Med mjölk och socker

Tid: 15 minuter.
Antal portioner: 2 personer.
Kaloriinnehåll i rätten: 145 kcal.
Syfte: till frukost.
Mat: ryskt.
Svårighetsgrad: lätt.

Alla vuxna och barn kommer definitivt att gilla havregryn tillagad med tillsatt socker, eftersom den resulterande maten inte bara kommer att vara hälsosam på grund av de många positiva egenskaperna hos havregryn, utan också mycket aptitretande. Det är viktigt att veta när man ska sluta och att inte göra havregrynsgröt med mjölk för sött, annars kan det bli för kladdigt. Den resulterande måltiden, som säkert kan serveras på morgonen, kan smaksättas med färska bitar av frukt, bär, honung eller blandade nötter.

Ingredienser:

rullad havre - 0,5 koppar;
mjölk - 250 ml;
smör - 10 g;
socker - 3 msk. l;
salt - 0,3 tsk.

Tillagningsmetod:

Koka upp mjölken på låg värme.
När det kokar, häll havregryn i det, tillsätt salt och socker.
Koka i 5-7 minuter, lägg sedan en bit smör i pannan.
Stäng kastrullen med lock och låt det brygga en stund.

Flytande havregryn

Tid: 25 minuter.
Antal portioner: 2 personer.
Kaloriinnehåll i rätten: 98 kcal.
Syfte: till frukost.
Mat: ryskt.
Svårighetsgrad: lätt.

För att göra din morgonmat mer lättsmält, gör den flytande. För att göra detta måste du blötlägga havregrynen över natten, men du kan göra detta på morgonen, strax före tillagning. Ju längre havregryn blötläggs, desto mer flytande blir matportionen. Du kan laga denna gröt i mikrovågsugnen, men nedan kommer vi att överväga alternativet att laga den på spisen. Ett mer flytande och kostalternativ kan göras med vatten, men havregryn med mjölk kommer att vara mycket mer tillfredsställande.

Ingredienser:

rullad havre - 0,5 koppar;
vatten - 300 ml;
Smör;
salt - 0,5 tsk.

Tillagningsmetod:

Skölj flingorna flera gånger och blötlägg.
Medan de sväller, sätt en kastrull med vatten att koka upp.
Tillsätt de svullna flingorna i kokande vatten.
Koka i cirka 7-10 minuter.
Krydda havregrynen med olja.
För att göra den ännu tjockare, låt den brygga lite under stängt lock.

Med getmjölk

Tid: 25 minuter
Antal portioner: 4 personer.
Kaloriinnehåll i rätten: 98 kcal.
Syfte: till frukost.
Mat: ryskt.
Svårighetsgrad: lätt.

Animaliska produkter innehåller en enorm mängd ämnen som är nödvändiga för kroppen: kalcium, magnesium, proteiner, fetter och kolhydrater. Mat som tillagas med dem har ett stort antal fördelaktiga egenskaper som bidrar till förbättrad hälsa. Sådan mat förbättrar immuniteten, lindrar sjukdomar i kroppen och förbättrar sömnkvaliteten. En läcker frukost blir dubbelt så hälsosam!

Ingredienser:

havregryn - 1 kopp;
getmjölk - 500 ml;
Smör;
socker - 2 msk. l;
salt - 0,5 tsk.

Tillagningsmetod:

Skölj flingorna och blötlägg i kallt vatten.
Häll mjölken i en liten kastrull och ställ den på elden.
Innan du lägger till havregryn i pannan, töm överflödig vätska från den.
Lägg den svällda havregrynen i den kokande vätskan.
Koka under då och då omrörning tills önskad konsistens.
Tillsätt olja till den färdiga gröten.

Med kokosmjölk

Tid: 15 minuter.
Antal portioner: 4 personer.
Kaloriinnehåll i rätten: 122 kcal.
Syfte: till frukost.
Mat: ryskt.
Svårighetsgrad: lätt.

Vill du glädja alla hemma genom att göra en rejäl frukost med något ovanligt, men vet inte hur du ska förbereda det? Prova att laga havregryn med kokosmjölk med hjälp av något av dessa enkla recept. Alla hemma kommer definitivt att njuta av denna goding. För att förbereda det behöver du dessutom honung - den här komponenten fungerar som socker här. Om du inte har det behöver du inte söta det alls, eftersom kokosjuice redan kommer att lägga till den nödvändiga lätta sötman.

Ingredienser:

rullad havre - 1 glas;
kokosmjölk - 400 g;
honung - 1 msk. l.

Tillagningsmetod:

Häll kokosmjölk blandat med samma mängd vatten i en behållare.
Blanda väl och låt koka upp.
Häll havregrynen i pannan.
Koka allt i cirka 10 minuter, rör om då och då.
Tillsätt en sked honung, täck med lock, låt det brygga lite.

Tid: 10 minuter.
Antal portioner: 1 person.
Kaloriinnehåll i rätten: 117 kcal.
Syfte: till frukost.
Mat: ryskt.
Svårighetsgrad: lätt.

Havregrynsgröt med mjölk och banan är en otroligt enkel, snabb och näringsrik frukost. Det kommer att glädja dig med sin smak, fylla dig väl och ge en fantastisk stämning för hela dagen till alla familjemedlemmar. Lägg till så många bananer du vill, men överdriv inte för att undvika att förvandla denna smakrika måltid till en kladdig maträtt. Älskare av olika desserter kan dekorera en utsökt gröt med riven choklad eller kanel som visas på bilden nedan.

Ingredienser:

havregryn - 0,5 koppar;
mjölk - 250 ml;
bananer – 1-2 st.

Tillagningsmetod:

Häll torr havregryn i varm mjölk, tillsätt salt och socker (valfritt), koka i 7 minuter.
Mosa bananerna med en gaffel, lägg till resten av ingredienserna och koka havregrynen tills de är tjocka, rör hela tiden.
Kokt havregryn kan dekoreras med riven choklad.

Gröt med mjölk och katrinplommon

Tid: 10 minuter.
Antal portioner: 2 personer.
Kaloriinnehåll i rätten: 107 kcal.
Syfte: till frukost.
Mat: ryskt.
Svårighetsgrad: lätt.

Denna frukosträtt rekommenderas att ingå i kosten för personer som lider av diabetes. Havregryn i sig är en produkt med ett lågt glykemiskt index, och katrinplommon, vars smak är mycket söt, är tillåtna och till och med rekommenderas för konsumtion i små mängder av personer med hög sockerhalt. Dessutom förbättrar denna torkade frukt med många fördelaktiga egenskaper bukspottkörtelns funktion och stärker hela kroppen. Den här rätten blir ännu godare om du kryddar den med lite honung.

Ingredienser:

rullad havre - 0,5 koppar;
vatten - 150 ml;
mjölk - 150 ml;
salt - 0,3 tsk.

Tillagningsmetod:

Skölj och blötlägg katrinplommonen.
Blanda vatten med mjölk i en kastrull och låt koka upp.
När mjölken kokar, häll havregryn i den och tillsätt salt.
Sänk värmen och koka havregryn i ca 7 minuter.
Ta av kastrullen från spisen, tillsätt katrinplommon skuren i bitar.

Med äpple och russin

Tid: 20 minuter.
Antal portioner: 4 personer.
Kaloriinnehåll i rätten: 127 kcal.
Syfte: till frukost.
Mat: ryskt.
Svårighetsgrad: lätt.

Vet du inte hur man gör en utsökt, snabb frukost med låg kalorihalt? Var uppmärksam på detta recept för den klassiska beredningen av havregryn. För att skapa en sådan dieträtt behöver du ett litet sött färskt äpple och en handfull russin. Innan du lägger den till frukosten är det lämpligt att hålla den torkade frukten i vatten i cirka 30 minuter. Kanel passar bra med äpplen, så havregryn med mjölk blir ännu bättre om du kryddar den med den här ingrediensen eller dekorerar en tallrik med den, som på bilden nedan.

Ingredienser:

rullad havre - 1 glas;
mjölk - 250 ml;
äppeljuice - 200 ml;
russin - 50 g;
grädde - 15 ml;
kanel - 0,5 tsk.

Tillagningsmetod:

Tillsätt havregryn till kokande mjölk blandad med juice och koka i 7 minuter, rör om då och då.
Riv ett färskt äpple grovt.
Tillsätt russin och rivet äpple i gröten, tillsätt salt och socker efter smak, rör om, stäng locket och låt brygga en stund.
Lägg upp frukosten på tallrikar och garnera med kanel.

Hela havregryn med mjölk

Tid: 20 minuter.
Antal portioner: 4 personer.
Kaloriinnehåll i rätten: 127 kcal.
Syfte: till frukost.
Mat: ryskt.
Svårighetsgrad: lätt.

Om du vill berika din kost med mikroelement och vitaminer så mycket som möjligt, försök sedan äta en dietprodukt flera gånger i veckan på morgonen - en läcker gröt gjord av havrekorn. Det har bevisats att intag av havregryn ökar immuniteten, förbättrar hjärnans funktion och ökar den fysiska uthålligheten. Det tar längre tid att laga mat än det lättare snabbflingningsalternativet, men det blir mycket hälsosammare.

Ingredienser:

havrekorn - 1 kopp;
pumpa - 100 g;
vatten - 600 ml;
mjölk - 130 ml;
smör - 20 g;
socker - 1 msk. l;
salt - 0,5 tsk.

Tillagningsmetod:

Skölj flingorna noggrant.
Skala pumpan, finhacka eller riv den grovt som på bilden.
Lägg havregryn och pumpa i en kastrull, fyll allt med vatten och låt koka upp.
Koka allt i ca 30 minuter.
Efter att ha sett till att vätskan i pannan har försvunnit, tillsätt de återstående ingredienserna och rör om.
Koka kornen under konstant omrörning i ytterligare en kvart tills de är helt genomstekta.