Plantera koriander utomhus. Koriander: växer hemma och i öppen mark. Vad kan man plantera med i samma bädd?

Sommarsäsongen är nästan över, trädgårdsmästare samlar in de sista frukterna, bären och rotfrukterna, och hemmafruar förbereder sina förberedelser. Vintern är på väg och vi behöver förråd, men vi behöver vitaminer ännu mer – utan dem kan vårt immunförsvar inte vara på en nivå som ger ett tillförlitligt skydd. Sedan börjar vi ofta bli sjuka, tappa aktivitet och dagarna går förgäves. För att få de nödvändiga ämnena måste du äta mycket färska örter och grönsaker, och det är den första vi kommer att prata om idag. Du kommer inte att överraska någon med dill och persilja, men vi kommer att berätta hur man odlar koriander på en fönsterbräda. En trädgård som denna kommer att ge kryddiga örter, som är ett förråd av fördelar.

Koriander på fönstret - är det värt det?

Till att börja med, låt oss notera att koriander är koriander. Men en liten nyans är att i det första fallet menar vi grön massa, och i det andra, frön. Så, säger forskare, men de flesta människor kan använda båda namnen, vilket betecknar gröna. Kryddiga örter kan odlas helt enkelt i vårt land - det tolererar hårda klimat och täta väderomslag, och växer också bra hemma.

Varför sår du inte koriander då? Åh ja, många människor kritiserar den kryddiga växten för dess arom - de säger att den här koriandern luktar insekter. Men lukten av lukten är förresten för många en konjakspår, men den minskar inte fördelarna som en hemträdgård med denna ört kan ge.

Vi kommer att berätta i detalj nedan hur man odlar koriander på en fönsterbräda. Men först lite om fördelarna. Koriander och koriander har varit kända i tusentals år, de nämns i verk och heliga böcker, men i vårt land, som många saker och produkter, uppskattades växten mycket senare. Men forskare har upptäckt många användbara egenskaper på grund av dess rika sammansättning. Koriander kan hjälpa hjärt-kärlsystemet, nervsystemet och mag-tarmkanalen, och stöter även ut olika skadliga ämnen och hjälper vår hud. Det är också ett kraftfullt skydd mot infektioner, påfyllning, bakterier och virus. Så att plantera koriander hemma är en fråga om heder och oro för din familj, särskilt under höst-vinterperioden, när vitaminbristen frodas.

Efter information! Koriander innehåller vitaminer - A, grupp B, C, E, K, makro- och mikroelement - magnesium, kalcium, zink, selen, koppar, fosfor, mangan, järn, kalium. Det är också en källa till syror och eteriska oljor.

Är det möjligt att odla koriander på en fönsterbräda någonstans?

Du vet, folk tror ofta att bara erfarna sommarbor – de som har en varm balkong och, ännu bättre, sitt eget hem – kan odla något hemma, inklusive plantor och örter. Men detta är en missuppfattning, eftersom vilken lägenhet som helst kan vara en bra plats för din egen lilla grönsaksträdgård - tomater, örter, örter, gurkor, citroner och mer, även en invånare i huvudstaden kan odla allt detta.

Ja, placeringen av fönstren spelar en viktig roll, men även de mest sydliga och framgångsrika fönsterbrädorna ger inte alltid bra ljus. Klimatet kanske inte är behagligt i månader med soliga dagar, då är det bara att odla lampor som kommer till undsättning. De kan vara antingen speciella - fytolighting eller enkla glödlampor, men det senare alternativet är mindre effektivt. Bra jord, lätt, ordentlig vattning, och du kan redan skära din koriander och lägga den i sallader, soppor, fylla på bristen på element i kroppen. Det kan också göra förberedelser - torka och frysa gräs.

Efter information! Visste du att torkad koriander inte har en så syrlig och obehaglig arom för många som färsk koriander? Saken är den att under torkningsprocessen avdunstar en del av ämnena. Om du inte kan äta färska gröna, ät torkade, de har fortfarande många fördelar.

Koriander på fönsterbrädan - alla stadier av att växa från frön

Vi köper frömaterial

Faktum är att detta är ett ganska enkelt steg, eftersom koriander inte är en sällsynt kryddig växt, för vilken folk ställer upp i butiker för sommarboende. Du kan köpa frön var som helst och spendera väldigt lite pengar. Men det är viktigt att komma ihåg en nyans i detta skede - produktionstiden. Koriander är inte en av de grödor som får mer styrka med åren. Det finns några växter som rekommenderas att planteras från frön som har lagrats i tre år. Försök alltid att köpa koriander i färskast möjliga förpackning.

Att välja en plats

Det andra viktiga steget i att odla koriander från frön. Växten kommer från varma länder; forskare tror att örtens hemland är Medelhavet. Kärleken till värme kan också ses när man odlar grönt i trädgården - i soliga områden växer växterna mycket aktivt, deras blad har en rik färg. Av detta drar vi slutsatsen att det är bäst att hitta ett söder- eller östfönster i ditt hem, där det kommer att vara mest ljus under dagen. Om det inte finns några, kommer lampor att behövas.

Någon kommer att fråga, är det möjligt att klara sig utan dem? Du kan, men dina greener kommer att vara ömtåliga med långsträckta stjälkar och gles grön massa. Du kan köpa lampor i många butiker eller beställa dem online. Samtidigt tar tillverkare hand om trädgårdsmästare och gör olika monteringsalternativ, vilket är väldigt bekvämt. Följande extra ljuskällor kan hjälpa dig:

• lysrör - mycket ofta används de av erfarna sommarboende. Dessa källor ger bra belysning, enhetlig och värmer inte mycket. Det vill säga, ömma plantor kommer inte att brännas;
• akvarium Det finns trädgårdsmästare som installerar dem, men detta är långt ifrån det bästa alternativet, utan bara en sista utväg;
• dagsljus. De kan också vara ganska lämpliga, men det är bättre att kombinera dem med glödlampor, eftersom en dagsljuslampa ger en mer blå nyans under drift;
• glödlampor. Inte heller det bästa alternativet, det är dyrt och måste kombineras med en självlysande källa;
• fytolampor – har den mest optimala färgkombinationen för att odla växter.

För att plantor ska växa och utvecklas bra behöver de ljus med rödorange och violettblå strålar. De ger samtidigt bra vegetation och påskyndar tillväxten. Det betyder att du kommer att få dina greener snabbare och deras kvalitet blir bättre. Det är också värt att notera att koriander tolererar kyla bra, trots sin livsmiljö i varma länder. Oroa dig därför inte om ditt hem inte är så varmt som nödvändigt för många odlade växter och odling av sina plantor.

Att välja en behållare

Vi fortsätter att förstå frågan om att odla koriander från frön, och nu är det dags att ta hand om behållaren eller behållaren eller krukan, beroende på vad som passar dig. Vad skulle vi rekommendera? Om du bara vill göra ett experiment, bör du inte fylla fönsterbrädorna med skrymmande brickor, bara köpa eller hitta en kruka och kasta några frön i jorden. Du får ditt gäng koriander och vet om det är värt det eller inte. Ändå är örten den mest ovanliga av alla vi känner till, alla kan inte ens bara lukta på den.

Huvudregeln för detta steg är bra dränering. Det vill säga, oavsett vilken kruka du väljer måste hål göras i förväg för att dränera vattnet och ett lager av expanderad lera, trasigt tegel eller krossad sten måste förberedas. Du kan också lägga bitar av skum på botten. Om du bestämmer dig för att odla grönt året runt, köp sedan långa brickor som står på ditt fönster så bekvämt som möjligt, så kan du enkelt utföra alla skötseltekniker.

Tänk också på att dina lampor och behållare måste passa ihop optimalt. Det vill säga, om du bestämmer dig för att använda en enkel glödlampa, så så koriander i en kruka. Om du har långa lysrör, så måste behållarna vara lämpliga för att processen ska bli så effektiv som möjligt. Det finns olika typer av armbågar som säljs i butiken - det finns sådana med en färdig dubbelbotten, som bara låter vattnet rinna av bra och inte bildar stagnation.

På en notis! Överskott av fukt vid rötterna är dödsorsaken för många växter, liksom en utmärkt miljö för utveckling av patogen flora.

Att välja jord

Och det här steget är inte svårt även för en nybörjare. Att odla koriander från frön kan inte lyckas om du inte ger plantorna bra näring, som de kommer att få från jorden.

• Om du bor på platser där jorden är bördig, så duger enkel trädgårdsjord.
• Om inte, köp den enklaste universella jorden, den finns i vilken butik som helst och inte bara för sommarboende.
• Du kan också använda 1/1-alternativet, det vill säga när du tar din egen jord och blandar den med samma mängd köpt jord. Detta är den mest populära jorden för att plantera hemblommor.
• Det finns också ett jordrecept - humus, torvjord, sand i förhållandet 1/1/0,5.

Råd! För att den gröna massan ska växa bra, lägg till kvävegödsel till jorden, som måste köpas i förväg.

Så koriander

Plantera därför omedelbart fröna efter behov och till ett djup av cirka en centimeter. Strö över koriandern lätt och använd en sprayflaska för att undvika att skölja ur skördarna. Nu måste du täcka brickorna med film för att skapa en växthuseffekt. Vi överför behållarna med grödorna till fönstret och väntar på skott. När groddarna har dykt upp tar vi bort filmen och fortsätter att ta hand om grödorna.

Råd! För bättre tillväxt kan du vattna planteringarna med stimulantia; det finns många av dem på rea, men leta alltid efter de som är märkta "Bio". Sådana droger skadar inte din hälsa.

I princip är allt enkelt - koriander behöver bra ljus, vilket vi redan har pratat om, särskilt om du planterar gröna på hösten och inte på våren. Vattning är huvudvillkoret för grönska, men bara när jorden torkar ut. Efter fuktning nästa dag, lossa alltid jorden så att syre kommer in. Det är bättre att lösa vattnet en dag i förväg så att det blir mjukare. När de växer, vänd plantorna mot ljuset så att de inte böjer sig eller sträcker sig. Detta kommer att räcka.

Viktig! Lampor ska lysa upp plantorna regelbundet, och inte då och då när du kommer ihåg. Således kommer plantorna att utvecklas dåligt, och processerna inuti plantorna kommer inte att fortsätta korrekt.

Dessa är huvudreglerna och finesserna under odlingen och skötseln av koriander, såväl som vid förberedelsestadiet för sådd. Grönskan på fönstret kommer att glädja dig mycket snart om du gör allt korrekt och kommer att ge fördelar och positiva känslor - trots allt odlade du det själv.

Allt material på webbplatsen presenteras endast i informationssyfte. Innan du använder någon produkt är konsultation med en läkare OBLIGATORISK!

Koriander (koriander) är en ettårig örtväxt av familjen Apiaceae. Koriander brukar kallas den gröna delen av växten, och fröna kallas koriander.

Koriander är mycket populärt. Denna kryddiga ört blir ett tillägg till många rätter och såser, vilket ger en speciell pikant till smaken. Koriander används i färsk och torkad form. Det höga innehållet av eteriska oljor ger den en fantastisk bukett av arom. Fröna används också i matlagning.

I Land of the Rising Sun har koriander odlats i mer än 5 000 år och tros främja livslängden. Tack vare spridningen av det koreanska köket har koriander blivit populärt i våra regioner.

Användbara egenskaper och skada av koriander

Cilantro innehåller en stor mängd eteriska oljor och användbara element (kalium, kalcium, fosfor, jod, vitamin A, E, K, B, PP). Att äta färsk koriander ökar aptiten och främjar en snabbare nedbrytning av även tung mat. Blad och frön förbättrar hjärn- och hjärtaktiviteten och är användbara för hysteri och depression.

Kvinnor bör vara försiktiga med koriander: att konsumera stora mängder kan leda till störningar i menstruationsregimen. Gravida kvinnor bör absolut inte äta grönt eller koriander, eftersom det kan orsaka missfall eller för tidig födsel.

Förbereder en plats för plantering av koriander och koriander

Grundning

• För koriander föredras lätt lerig eller sandig lerjord.
• Jorden måste gödslas: per 1 m², tillsätt 2 kg humus eller 30 g mineralgödsel för grävning.

Belysning av området

Koriander växer bäst i områden som är väl upplysta av solen. Lätt skuggning är möjlig: plantera längs staketet, nära buskar, men inte i skuggan av träd. Då kommer groddarna att hämmas och snabbt växa över med blomstjälk, vilket kommer att påverka grönskan negativt.

Sängen ska stå på en plan yta. I låglandet utvecklas koriander långsamt och kan dö av vattenförsämring.

Föregångare

Bra föregångare för grödan kommer att vara baljväxter, gurkor, kål och potatis.

Sådd korianderfrön i öppen mark

Koriander förökas med frön. Frömaterial kan köpas i en specialiserad butik eller samlas in självständigt.

Hur samlar man frön?

Fröets mognad bestäms av fruktens tillstånd:

• När fröna blir bruna tas de lätt bort för hand, och ännu mer när de börjar smulas sönder är de redo för insamling.
• Frögroning varar inte mer än 2 år.

Koriander självsår framgångsrikt. De nedfallna fröna övervintrar säkert under snön och ger ganska vänliga ingångar på våren.

Förberedelse av frö före sådd

För snabb groning, blötlägg fröna i en tillväxtstimulerande lösning före sådd. Istället för ett speciellt läkemedel kan du använda aloejuice.

När ska man så koriander?

På våren och sommaren: koriander planteras i öppen mark från och med den 20 april till slutet av månaden. Vid sådd i maj-juni kommer blomstjälkarna efter cirka 20 dagar. Du kan så i växthus i slutet av februari-början av maj: blomstjälkarna kommer att dyka upp på den 40:e dagen.

Koriander är en långdagsgröda. När den minskar saktar tillväxttakten ner.

Juni är idealisk för att samla koriander (frön) - så tidigt på våren. Från juli till början av september är pilkastningen minimal, och grönskan utvecklas mest kraftfullt. För att få grönt bör blomstjälkarna tas bort tidigt.

på hösten: Förvintersådd av koriander utförs i mitten av slutet av oktober, när den indiska sommaren redan har passerat och ingen uppvärmning förväntas. Under vintern kommer fröna att genomgå naturlig skiktning och gro tidigt med tillkomsten av den första värmen.

Hur man sår koriander i öppen mark

• För 1 m² behöver du cirka 2,5 g frön.
• Försegla dem till ett djup av 1,5-2 cm.
• Plantorna tunnas ut flera gånger.
• Som ett resultat, håll ett avstånd på 10-13 cm mellan enskilda plantor och 15-30 cm mellan raderna.

Perioden för uppkomsten av plantor är 2-4 veckor, beroende på väderförhållandena.

För att regelbundet få grönt under den varma årstiden kan du göra det med 1-2 veckors intervall. Efter 40-55 dagar är de redo för skärning: flera grödor kan odlas i ett område. Vid omsådd, tillsätt 1 tsk per 1 m². nitroammofoska eller superfosfat.

Hur man tar hand om koriander i öppen mark

Plantorna behöver noggrann vård. Ta omedelbart bort ogräs som är destruktivt för omogna växter. Tunna ut trädgårdsbädden, ta bort svaga växter - de kan ätas.

När höjden når 5 cm, mata koriandern med kvävegödsel. Efter detta, mulch jorden - detta hjälper till att upprätthålla fukt och hämmar tillväxten av ogräs.

Vattning

För att få saftiga gröna, måste du konsumera koriander regelbundet. På grund av brist på fukt bildas bladrosetten inte bra, och koriandern börjar skjuta ut pilar. För plantor räcker det med 3-4 liter vatten per 1 m²; under perioden med aktiv tillväxt, tillsätt cirka 8 liter vatten till samma ytenhet.

Beskärning av blomstjälkar

När du odlar för grönska bör du regelbundet plocka bort de etablerade blomstjälkarna. Tidig blomning är fördelaktigt om målet är att få frön.

Sjukdomar och skadedjur

Ramularia och mjöldagg är möjliga sjukdomar hos koriander. För att förhindra att detta händer bör du följa planteringstekniken och undvika överfuktning. Ta bort de drabbade områdena och behandla med en fungicid (i det här fallet kan gröna inte skäras under hela läkemedlets varaktighet).

Skadedjur: olika typer av insekter, fröbagge, fallarmymask, paraplymal, trådmask. Behandling med insektsmedel krävs.

Hur man sår koriander på en fönsterbräda, se videon:

Eftersom koriander är en snabbväxande växt är den väldigt lätt att odla på en fönsterbräda på vintern. Det är lätt att så det i en plantalåda, och skötselkraven är enkla: rumstemperatur, måttlig markfuktighet och långa dagsljustimmar med stark belysning. På korta vinterdagar kommer ytterligare belysning med fytolampor att krävas.

Skördar koriander

Koriandergrönt bör skördas innan blomningen, eftersom deras smak försämras senare. Det är viktigt att inte missa detta ögonblick. Det är bäst att skära grönska till en höjd av 10-12 cm Gör detta på morgonen eller i molnigt väder. Samla de avskurna grenarna i klasar och häng dem på tork i ett drag. Mal sedan och förvara i en lufttät behållare.

Fröna samlas när de blivit bruna. Sikta dem genom en stor nätsikt för att ta bort skalen. Förvara på en torr, mörk plats.

Sorter av koriander eller koriander

När du väljer en sort måste du vägledas av det slutliga målet. Grönsakssorter är att föredra för att skörda gröna - de har mer känsliga blad som är mycket aromatiska. För att få koriander, välj sorter som ger de största fröna av högsta kvalitet.

Populära grönsaksvarianter av koriander:

Cilantro avantgarde foto

Avangard är en kompakt, tätt lummig buske, de gröna har en tjock kryddig arom och kan odlas inomhus. Den första skärningen kan göras efter 45 dagars tillväxt.

Caribe är en senblommande sort. Bladen är kraftigt dissekerade, har en delikat smak och en intensiv arom.

King of the Market - sorten mognar tidigt. Mängden grön massa är betydande, bladen är saftiga, smaken är delikat.

Borodinsky är en kompakt buske upp till 70 cm hög med en genomsnittlig mognadsperiod. Det gröna har en mild smak och passar bra till sallader. Den odlas endast i öppen mark. Skörden kan börja efter 35 dagars tillväxt.

Taiga är en låg buske med tät grönska. Sorten mognar sent: mer än 45 dagar.

Picknick är en sort som mognar tidigt. Bladen är tandade, smaken är mild, aromen är rik. Lämplig att odla på fönsterbrädan.

Sorter som är mest lämpade för korianderproduktion:

Bärnsten är en välbladig buske, smaken av grönska är delikat. Fotografering senare. Doften av fröna är kryddig och intensiv. De läggs till marinader, korvar och bakverk.

Venus - täta gröna är bra i sallader, fröna har en mild kryddig arom.

Alekseevsky är en medelmognad sort. Blomningen är sen, men växten är resistent mot kallt väder.

Koriander (lat. Coriandrum sativum), eller grönsakskorianderär en örtartad ettårig av koriandersläktet i familjen Apiaceae, som används flitigt som krydda i matlagning och som smakämne i parfymer, tvåltillverkning och kosmetikaproduktion. Koriander sativum är en honungsväxt. Namnet på växten kommer från det antika grekiska språket, och enligt en version härrör det från ordet som betyder "bugg": när den är omogen luktar koriander som en krossad insekt. Enligt en annan version har det producerande ordet en homonym med betydelsen "Johannesört", så det är svårt att entydigt säga varför koriander kallas koriander.

För de som fortfarande inte visste, informerar vi er om att koriander och koriander är samma växt. Det är inte säkert känt var det kommer ifrån. Möjligen från Medelhavet. Koriander kom i alla fall till Väst- och Centraleuropa, liksom till Storbritannien, från Rom, och senare från Europa fördes den till Amerika, Nya Zeeland och Australien. Idag odlas koriander allmänt i Ukraina, Kaukasus, Krim och Centralasien.

Plantera och ta hand om koriander

• Landning: så frön hemma för odling på en fönsterbräda - under första hälften av mars, så frön i marken - från mars till maj.
• Belysning: starkt solljus eller halvskugga.
• Jorden: lerig eller sandig lerjord, neutral eller svagt alkalisk reaktion.
• Vattning: efter sådd - regelbundet och rikligt; med uppkomsten av plantor minskar vattningen, vilket håller jorden i området något fuktig. Så snart växten börjar växa grön massa bör vattningen återigen bli riklig, annars kommer koriandern att blomma. Under fruktmognadsperioden reduceras vattningen igen till knapphändig.
• Matning: Om området gödslades före sådd är det inte nödvändigt med gödsling.
• Fortplantning: utsäde.
• Skadedjur: fröätare, paraply och randiga insekter, vinterhärmaskar och deras larver.
• Sjukdomar: ramulariasis, rost och mjöldagg.
• Egenskaper: koriandergrönt har urindrivande, antiscorbutic, anthelmintiska, smärtstillande och slemlösande egenskaper, och växtens frukter är en populär krydda.

Läs mer om att odla koriander nedan.

Korianderplanta - beskrivning

Koriander är en örtartad ettårig med en spindelformad rot, en upprätt, bar stam från 40 till 70 cm i höjd, förgrenad i den övre delen. De basala bladen av koriander är stor-dissekerade, tredelade, på långa bladskaft, med breda flikar, inskurna-tandade längs kanterna. De nedre stjälkbladen är två gånger pinnat delade på korta bladskaft, och de mittersta och övre är vaginala, pinnat dissekerade i linjära lobuler. Blommorna av koriander är små, rosa eller vita, samlade i ändarna av stjälkarna i paraplyblomställningar med 3-5 strålar. Korianderfrukter är hårda, räfflade, sfäriska eller äggformade frukter. Koriander blommar i juni-juli, och frukterna, beroende på klimatet i området, mognar i juli-september. Fröna förblir livskraftiga i cirka två år. De aromatiska gröna kallas koriander och används färska och torkade, och en krydda som kallas koriander får man från fröna.

Odlar koriander hemma

Hur man odlar koriander på en fönsterbräda

Om du är en älskare av välsmakande och aromatisk mat kan du odla koriandergrönt hemma för att ha det på bordet när som helst på året. Koriander på fönsterbrädan är en konstant källa till vitaminer och andra ämnen som är fördelaktiga för kroppen. Sådd koriander för plantor utförs under första hälften av mars: korianderfrön läggs ut på ytan av ett fuktigt substrat på ett avstånd av 7 cm från varandra och begravs med cirka 1-1,5 cm. Sedan, för att skapa växthusförhållanden , behållaren täcks med glas eller placeras under transparent polyeten och förvaras på en ljus, varm plats. Om dina dagar fortfarande är för korta vid den här tiden på året, installera en lysrörslampa eller fytolampa ovanför behållaren på en höjd av 20-25 cm.

Att ta hand om korianderplantor är enkelt: vattna substratet när behovet uppstår och ventilera regelbundet grödorna, ta bort kondens från beläggningen. Så snart som hjärtblad dyker upp på plantorna, avlägsnas täckningen från grödorna. Efter tre veckor kan koriandergrönt ätas.

Odlar koriander i öppen mark

Plantera koriander i marken

I öppen mark är det lämpligt att odla koriander efter växter som zucchini, gurka, squash och relaterade grödor. För att odla koriander i din trädgård behöver du ett väl upplyst, dragfritt område. Koriander växer också bra i halvskugga, men skugga är kontraindicerad för det: buskarna blir svaga, med ett litet antal löv och bildar snabbt blomskott, och frukterna är små och tar lång tid att mogna. Man kan inte så koriander i låglandet, annars blir den blöt innan den mognar. Koriander växer bäst på neutral eller lätt alkalisk ler- eller sandig lerjord.

På bilden: Hur koriander blommar i öppen mark

Jorden för sådd av koriander grävs upp med humus (en halv hink för varje m² mark), blandad med en liten mängd träaska, som kan ersättas med komplexa mineralgödselmedel i en hastighet av 20-30 g per samma enhet av området. Sådd utförs från mars till maj: korianderfrön börjar gro vid en jordtemperatur på 4-6 ºC, men ju mer jorden som du kastar fröna värms upp i, desto snabbare kommer plantorna att dyka upp.

Torra (detta är viktigt) korianderfrön placeras 2-3 stycken i grunda skåror på ett avstånd av 8-10 cm. Ett avstånd på 10-15 cm bör hållas mellan skårorna så att växande växter inte skyddar varandra från solljus . Fröet planteras till ett djup av 1,5-2 cm, varefter bädden vattnas. Beroende på sorten av koriander, väder och frölagringsförhållanden visas plantor inom en till tre veckor.

Sköter koriander i trädgården

Lite odlade plantor tunnas ut så att varje planta har en tillräcklig matningsyta och växterna, som man säger, inte slåss om en plats i solen. Av flera plantor som odlas i ett bo är den starkaste plantan kvar och resten tas bort. Att ta hand om koriander i framtiden består av vattning, lossning av jorden och ogräsbekämpning.

På bilden: Att odla koriander i trädgården

Vattning av koriander

Efter sådd vattnas området regelbundet och rikligt så att de groddande fröna inte saknar fukt. När de första skotten dyker upp minskar vattningen och jorden i området hålls därefter i ett lätt fuktigt tillstånd. Öka vattningen när koriandern börjar växa grön massa, annars kommer plantan att blomma tidigt. När frukterna börjar mogna reduceras vattningen till ett minimum. Efter naturlig eller konstgjord fuktning av området är det tillrådligt att lossa jorden mellan raderna, eftersom koriander producerar lite grönska på kompakta jordar och bildar blomställningar tidigare.

Matar koriander

Alla näringsämnen läggs till jorden på platsen före sådd, och under aktiv tillväxt matas koriander inte med gödningsmedel. På hösten appliceras kompost- och fosfor-kaliumgödselmedel på området där det är planerat att odla koriander nästa år, och kvävegödselmedel appliceras på våren före sådd.

På bilden: Blommande koriander i trädgården

Ta bort den gröna massan när den växer. När växten börjar bilda blomstjälkar kommer mängden grönska att minska avsevärt, bladen blir grova och korianderns näringskvalitet försämras. Om du följer grödans jordbruksmetoder och tar hand om den på rätt sätt, kommer du att kunna skörda tre skördar grönska från varje planta per säsong. Efter koriander är det bäst att odla auberginer och andra nattskugggrödor på platsen.

Skadedjur och sjukdomar av koriander

Koriander sjukdomar

Om den är dåligt skött eller odlad under förhållanden som är olämpliga för växten, kan koriander påverkas av ramularia, rost och mjöldagg.

Ramularia är en svampsjukdom som bokstavligen förstör koriander under säsonger med kalla somrar och hög luftfuktighet, när tung dagg faller på morgonen. Bruna fläckar visas på bladen av koriander, som sedan täcks med en gråaktig beläggning, växten ser ut som om den har bränts och dör snart. För att förstöra infektionen bör du behandla korianderfrön före sådd med en lösning av Fitosporin-M och inte odla grödan två år i rad i samma område.

Efter den här artikeln brukar de läsa

Vilka grönsaker kan inte odlas i en bädd?

Varje trädgårdsmästare, även om han inte har yrkeskunskaper, bör ha en uppfattning om förenligheten mellan grönsaker och örter i trädgårdsbäddarna.

Du bör inte förvandla dina trädgårdssängar till en gemensam lägenhet och plantera jordgubbar, vitlök, kål tillsammans och även persilja i hörnen. Ändå behöver varje kultur sina egna förutsättningar för tillväxt.

En trädgårdsmästares gyllene regel är: plantera aldrig grödor från samma familj bredvid varandra. Tja, låt oss säga tomater, aubergine och paprika. Eftersom de har vanliga skadedjur och sjukdomar. Och om någon form av mask dyker upp i tomaterna, kommer den omedelbart att gå på en promenad genom plantorna. Och om bäddarna är olika, kommer du att ha tid att vidta några kemiska åtgärder för att förhindra att skadedjuret flyttar till friska grödor.

Till exempel ett kraftfullt rotsystem majs med enorm kraft suger den ut all näring ur jorden, och växter med svagt rotsystem, som t.ex. lök, de kommer helt enkelt att vissna bort bredvid henne.

Dåliga grannar - kål och jordgubbar . Vitkålsblad är för stora, vilket helt enkelt kommer att dölja det värmeälskande bäret från solen.

Gurkor och tomater De kommer inte särskilt bra överens heller. Saken är att de förra behöver näringsrik jord och hög luftfuktighet, medan de senare tvärtom drar nytta av torr luft och måttligt bördig jord. Därför, för tomater och gurkor, rekommenderas det att installera två separata växthus, snarare än ett vanligt. Men eftersom detta nöje inte är billigt, kringgår sommarboende denna regel. Men förgäves skulle skörden ha blivit mycket bättre.

Den rätta kombinationen av flera typer av grönsaker främjar full tillväxt, minskar sannolikheten för sjukdomar, skapar en gynnsam livsmiljö för nyttiga insekter och stöter bort olika skadedjur.

Skillnader i grönsaker baserat på näringsbehov

Näringsbehoven för enskilda typer av grönsaker varierar avsevärt.

När det gäller kvävebehov kan grönsaker delas in i starka, medelstora och svaga konsumenter. Dessa behov måste beaktas vid förberedelse av bäddar och applicering av gödningsmedel.

• Starka konsumenter (högt kvävebehov): grön-, vit- och rödkål, kinakål, grönkål, brysselkål och blomkål, broccoli, selleri, lök, mangold, tomater, gurka, paprika, zucchini, pumpa.
• Genomsnittliga konsumenter (genomsnittligt kvävebehov): morötter, rödbetor, rädisor, skorzoneran, kålrabbi, lök, potatis, fänkål, aubergine, spenat, åkersallad, huvudsallat, cikoria.
• Svaga konsumenter (lågt kvävebehov): ärtor, bönor, rädisor, nasturtium (vägglöss), örter och kryddor.

Vi har diskuterat allmänna frågor lite, låt oss nu gå direkt till typerna av trädgårdsväxter.

Vad hör till vad!

Ärter

Vad ska jag plantera ärter bredvid? Trädgårdsmästare gillar inte denna växt på grund av dess krypande natur. Det är dock värt att överväga kompatibiliteten mellan olika grönsaker i sängarna - och nackdelen blir en fördel.

Saken är den att han kommer bra överens. med majs , och dess kraftfulla stammar kommer att vara ett utmärkt stöd. På så sätt skördar du två skördar från en bädd och sparar dig besväret med att binda upp möra ärter.

Ärtor kan planteras bland gurkor, en sådan stadsdel kommer att gynna båda kulturerna.

De älskar ärtor auberginer och meloner.

Om du odlar i din trädgård potatis, var noga med att strö ut ärter genom hela planteringen; deras rötter kommer att berika jorden med viktiga mikroelement.

Och här lök och vitlök du måste plantera den borta från ärter, sådan närhet är helt värdelös.

Morot

Det är bättre att plantera morötter längs kanten av sängen med tomater och ärtor.

Denna rotfrukt passar väldigt bra till olika örter. Detta salvia och sallad, lök och rosmarin. Därför kan du göra prefabricerade sängar med doftande bladgrönt och plantera dem med morötter. Eller tvärtom.

Och här dill och persilja måste flyttas bort från morötter, sådan närhet leder till försämring av tillväxten och utvecklingen av rotgrödan.

Gröna lökar

Listan över växter som lök är "vänner" med är ganska stor. Det här är nästan alla de viktigaste trädgårdsgrödorna: rödbetor och paprika, tomater och morötter, sallad och broccoli.

Lök är mycket kompatibel med spenat, potatis och kål .

Men för att göra dina planteringar njutbara, undvik dess närhet med bönor, salvia och ärtor .

paprika

En nyckfull gröda som inte växer lika bra i vår klimatzon som i sydligare regioner. Detta kan dock förbättras något om du väljer rätt grannar. Först och främst måste du komma ihåg att den inte kan planteras i en bädd. med bönor .

Här är grannskapet med tomater, tvärtom tolereras det mycket väl.

Glöm inte att plantera gröna och doftande örter, för att till fullo utnyttja kompatibiliteten hos grönsaker i sängarna. Passar bra till paprika basilika och koriander, lök och spenat .

Sallad

Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att man planterar sallad tillsammans med vit och brysselkål, morötter och majs, gurka. Med tanke på att sallat växer i en kort, lockig matta, hjälper det till att bevara fukt genom att förhindra att vätskan avdunstar lika snabbt. Gurkor älskar denna typ av grannskap väldigt mycket.

Potatis

Ofta upptar denna speciella gröda en betydande del av trädgården, vilket innebär att du måste noga överväga förenligheten av grönsaker i trädgården. Foton av trädgårdslandskap av professionella trädgårdsmästare visar mycket ofta den klassiska kombinationen av potatis och baljväxter. Verkligen, bönor och ärtor De väver väl genom potatisplanteringar, vilket ger fördelar främst genom att berika jorden. Även om baljväxtskörden inte heller blir överflödig.

Potatis går bra med vitkål och broccoli, majs och aubergine, vitlök, sallad och lök.

Äggplanta

Dess kompatibilitet med andra grönsaker i trädgården är fantastisk. Han har inga fiender, han kompletterar bra praktiskt någon kultur.

Men om vi pratar om hälsan och kvaliteten på tillväxten av själva auberginen, rekommenderar experter att plantera den bredvid potatis och baljväxter, särskilt bönor och ärter .

De kommer att vara utmärkta grannar för aubergine. bladgrönsaker. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar plantering bredvid blå basilika och sallad, spenat.

Jordnöt

Denna gröda är exotisk i våra trädgårdsbäddar och odlas mycket sällan i trädgården, men förgäves. När allt kommer omkring är jordbrukstekniken inte mer komplicerad än att odla gurkor, och du får en värdefull och näringsrik produkt.

Jordnötters kompatibilitet i trädgården med grönsaker beror på deras höga näringsbehov. Han kommer bra överens med gurkor, som också älskar höga, varma och gödslade bäddar.

Dessutom kan du plantera med den eventuella baljväxter .

Majs

En nyttig kultur som ofta oförtjänt glöms bort.

Det kan dock fungera som ett naturligt stöd för klättrande gurkor Dessutom gillar bladlöss inte majs, vilket innebär att dina gurkor kommer att vara under naturligt skydd.

Lockig baljväxter De är också perfekt kompatibla med majs, de kan planteras längs hela sängens omkrets. Detta bönor och ärtor.

Hon kommer jättebra överens med meloner och potatis, zucchini och solrosor .

Och här tomater Det är bättre att plantera den längre bort.

Tomater

En bädd av tomater är inte så gynnsam för grannskapet, eftersom voluminösa buskar tenderar att ta över allt ledigt utrymme. Men du kan använda olika planteringsmetoder, till exempel bygga en hög hög i mitten av bädden som du kan plantera på sparris och basilika, dill, sallad, lök, persilja, spenat och timjan.

Tomater älskar sina grannar baljväxter, så att du kan plantera bönor i utrymmena mellan raderna.

Ett utmärkt alternativ för plantering i en närliggande trädgårdsbädd skulle vara morötter och melon.

Och här kål och majs bör uppta en annan del av trädgården.

Kål

Som du redan vet finns det många sorter av denna växt, och åtminstone vitkål och blomkål växer i varje trädgård. Det verkar som att de lätt kan planteras i en bädd, eftersom du kommer att ta bort den färgade mycket tidigare än dess granne mognar. Men i själva verket tolererar de inte varandra bra, så när du planerar en gemensam trädgårdsbädd är det bättre att ge företräde bönor och selleri, gurka.

De kommer bra överens med kål och aromatiska örter , de hjälper till att stöta bort insekter. Detta salvia och spenat, timjan, dill, lök . Om plantering av vitkål inte görs för tjockt, kan du odla tillräckligt med grönska i mellanraderna, liksom rädisor.

Blomkål

Hon växer inte bra bredvid sin närmaste släkting - vitkål.

Men det kompletterar sängarna perfekt med bönor och rödbetor, selleri och gurka, salvia och timjan .

Älskar inte tomater och jordgubbar .

Broccoli

Går bra med alla listade växter, men tål inte blomkål, så du måste bilda flera bäddar för olika typer av kål.

brysselkål

En av de mest toleranta, den kombinerar bättre med andra arter i sängar. Den enda fienden är tomater, alltså tomater och korsblommiga Du kan inte plantera dem i närheten under några omständigheter.

Och här dill och sallad - snälla, kan jag lägga till den i trädgården? rädisor och salvia, spenat och kålrot.

gurkor

När du planterar denna gröda, se till att det inte finns någon i närheten potatis, melon och aromatiska örter, Det är bättre att plantera allt grönt tillsammans med kål.

Gurka älskar en hög, varm bädd, där den kommer att växa bra med den. ärtor och bönor, majs och sallad, rädisor. Som i fallet med det tidigare exemplet på en universell säng, tilldelar vi den centrala remsan för majs. Det kommer att bli ett stöd för gurkor, bönor och ärter, som kan sås inte bara blandat utan också tillsammans, i ett hål. Kanten på bädden kan fodras med sallad och rädisor, som kommer att skördas ganska snabbt.

Växter som inte bör planteras i närheten

Rot- eller bladsekret från vissa växter har en specifik hämmande effekt på en eller två andra arter, till exempel:

• salvia kommer inte överens med lök
• rova lider av grannskapet reveler och knotweed (knotweed)
• ringblomma har en dålig effekt på bönor
• malört - på ärtor och bönor
• renfana- på grönkål
• quinoa- på potatis

Det finns växtarter som producerar ämnen som tolereras dåligt av de flesta andra arter.

Ett exempel skulle vara svart valnöt, juglone, ett tillväxthämmande ämne som frigörs de flesta grönsaker, azaleor, rhododendron, björnbär, pioner, äppelträd.

Nära grannskap malört också oönskat för de flesta grönsaker.

Bland grönsaksväxter finns också en icke samarbetsvillig, eller som man säger, "asocial" art som har en dålig effekt på många kulturväxter. Detta fänkål. Det gör ont tomater, buskbönor, spiskummin, ärtor, bönor och spenat.

Vissa ogräs av åkergrödor konkurrerar inte bara med dem om vatten och näring, utan undertrycker dem också med sina sekret.

Vete trycker ner ett stort antal vallmo och kamomillväxter
Våldta — reveler och åkersenap
Råg, tvärtom, det hämmar själv tillväxten ogräs, och om det sås två år i rad på ett ställe, så försvinner det i det här fältet vetegräs

Odlade växter kan också hämma tillväxten av ogräs

Ett slående exempel på negativ interaktion är förhållandet mellan klöver och alla växter från familjen ranunculaceae. Ämnet ranunkulin bildas i deras rötter, som även i extremt låga koncentrationer hämmar tillväxten av knölbakterier och därför gör jorden olämplig för klöver. Om en smörblomma dyker upp i ett fält med fleråriga gräs, så kommer klövern här snart att försvinna helt.

I trädens rike gran har en aggressiv karaktär . Den är fientlig mot alla andra träd, de negativa effekterna av gran uppträder i jorden inom 15 år efter avverkningen.

Det finns många exempel på sådana samband när växter i stora mängder har en deprimerande effekt på en gröda, men i små mängder är de fördelaktiga för dess tillväxt. Det rekommenderas att plantera sådana växter längs kanterna på grönsaksbäddar, men bara i små mängder.

Det hänvisar till vit nässla (dövnässla), sainfoin, valeriana, rölleka .
Kamomill i stora mängder är skadligt för vete, och i förhållandet 1:100 bidrar till bättre spannmålsprestanda.

Aromatiska örter

Aromatiska örter, vars löv avger en stor mängd flyktiga ämnen, är bra följeslagare för många trädgårdsväxter. Deras flyktiga sekret har en gynnsam effekt på grönsaker som växer i närheten: de gör dem friskare och påverkar i vissa fall avsevärt smaken.

Till exempel, söt basilika förbättrar smaken av tomater , A dill- kål.

Känd för alla maskros släpper ut stora mängder etengas, vilket påskyndar fruktmognaden. Därför är dess grannskap gynnsamt för äppelträd och många grönsaksgrödor.

De flesta aromatiska örter är lavendel, gurkört, salvia, isop, persilja, dill, salta, mejram, kamomill, crevel - fungerar bra på nästan alla grönsaker.

Planterad längs kanterna på bäddar eller tomter Vitnässla (dövnässla), valeriana, rölleka göra grönsaksväxter friskare och mer motståndskraftiga mot sjukdomar.

Dynamiska växter - de som har en bra effekt på alla och allt, bibehåller den övergripande tonen: nässlor, kamomill, valeriana, maskros, rölleka.

"Tyranner" som förtrycker alla "grannar" utan undantag: fänkål och malört . Allt runt fänkål lider verkligen. Honom - till staketet.

"Hjälpare" för alla - sallad och spenat. De frigör ämnen som ökar aktiviteten hos rötter och växter och skuggar jorden. Så alla är matade!

"bråka" med varandra alla paradljus utom morötter : persilja, selleri, palsternacka, libbsticka, dill, koriander. Det är bättre att plantera dessa isär.

Det är användbart att plantera runt en bädd med örter ringblomma: De kommer att vara ett utmärkt skydd mot skadedjur.

För att bli av med trådmask (klickbaggens larv), plantera bredvid morötter bönor. Oavsett vilken del av din tomt du planterar dina favoritrotfrukter på, blir morötter aldrig bortskämda av detta skadedjur.

Hur man kombinerar oförenliga saker

Denna fråga är särskilt relevant om du har ett växthus. Alla grönsaker älskar bekväma förhållanden, men ett stort växthus ska inte vara tomt, och det är upptaget av en mängd olika fruktväxter.

För att separera dåligt kompatibla växtarter används filmtak, som delar upp växthuset i vissa sektioner. Detta bidrar till att skapa ett slags mikroklimat.

I vilken ordning ska jag plantera grönsaker för att göra trädgårdsbädden så effektiv som möjligt?

Vi föreslår ett system som används av tyska bönder. De gör en mycket bred bädd för plantering av rotfrukter, ca 1 meter.

Vart i potatis ligger i centrum (tidiga sorter kan planteras i två rader och sena sorter i en). På ena sidan planterar de i en linje aubergine, och på den andra - huvudsallad, kålrabbi och blomkål. Alla dessa grönsaker kan varvas i en rad.

Sådd längs sängkanten två rader spenat, och avståndet mellan dem och andra grödor sås med löv sallad och rädisor.

Skörden kommer att ske när grödorna mognar.

Det gröna paraplyet av sallad dyker upp först, det skuggar andra, långsamt växande grödor och räddar dem från den gassande solen.

Sallat mognar först, sedan spenat, sedan är det rädisornas tur.

Efter ungefär en månad är det dags för sallad och blomkål.

Således blir sängen gradvis tom, vilket ger utrymme för tillväxt och utveckling av auberginer och potatis.

Nu är det klart hur man använder kompatibiliteten för olika grönsaker i sängarna. Personlig erfarenhet kommer att berätta för dig hur du planterar korrekt, men för första gången kan du använda ett färdigt diagram.

Fördelarna med blandade sängar

För att sammanfatta allt som har sagts vill jag notera att planering av blandade sängar hjälper mycket spara utrymme och betydligt förbättrar skördekvaliteten . Markresurser används mer jämnt, och växterna själva fungerar som naturliga skydda varandra från sjukdomar och skadedjur .

Det bör beaktas att planteringsschemat kan ändras för att passa behoven i din trädgård, vi har endast gett allmänna mallar. Men var noga med att observera kompatibiliteten hos grönsaker. Denna enkla regel ger alltid utmärkta resultat och kräver inga extra kostnader eller investeringar.

Erfarna trädgårdsmästare skördar 11-15 kg av en mängd olika grönsaker från en bädd. Rätt arrangemang av växter i trädgården hjälper också spara resurser eftersom mindre vatten och gödningsmedel krävs.

Det kanske handlar om vad grönsakers kompatibilitet i sängarna är. Lista över växter som är "vänner" och "inte vänner" med varandra, kolla på bordet. Använd den – och du är garanterad en bra skörd!