Vilka är de nyttigaste grötarna för viktminskning? Vilka spannmål kan du äta när du går ner i vikt till frukost, lunch och middag? Havregrynsgröt för viktminskning

Du kan använda gröt för viktminskning på olika sätt. För praktisk användning hemma är dieter baserade på införandet av en typ av spannmål eller flera av deras sorter i menyn lämpliga. Det är viktigt att välja lågkalorityper och koka dem huvudsakligen med vatten. Ett mer skonsamt sätt att gå ner i övervikt är att äta flingor till frukost eller tillbringa fasta dagar.

STJÄRNOR OM STJÄRNOR FÖR VIKTFALL!

Irina Pegova chockade alla med sitt viktminskningsrecept:"Jag gick ner 27 kg och fortsätter att gå ner i vikt, jag brygger det bara på natten..." Läs mer >>

    Visa allt

    Gröt för viktminskning - de mest lämpliga alternativen

    När du bestämmer dig för att använda spannmål i syfte att gå ner i vikt, måste du ta hänsyn till att det bland deras variation finns några lågkalorityper som rekommenderas av nutritionister för inkludering i menyn. De innehåller fetter, proteiner och kolhydrater i balanserade proportioner som främjar bättre absorption av produkten.

    En tabell som anger sammansättningen och kaloriinnehållet i spannmål, såväl som deras fördelar för kroppen:

    Namn på spannmål Kaloriinnehåll, kcal/100 gram Användbara element Vitaminer Mineraler Dra nytta
    Gröt342-366 Aska, fiberGrupperna B, E, N, RRZink, fosfor, mangan, magnesium, kalium, järnTar bort avfall och gifter, reglerar tarmaktiviteten, förbättrar immuniteten
    Bovete308-331 Aminosyror, stärkelse, fibrer, fettsyrorA, PP, E, B 1 - B 6Järn, magnesium, kalium, koppar, kalciumStimulerar metaboliska processer
    Pärlkorn, gjord av korn315-320 MatfiberB 6, RRKoppar, fosfor, molybden, manganÖkar immuniteten, förbättrar hudtillståndet, används för att ta bort gifter
    Linné295-312 Aminosyror, Omega-3 fettsyror, fibrerGrupperna B, A, EMagnesium, kalcium, kalium, natriumTar bort gifter, renar tarmarna, används för att förebygga sjukdomar
    Korn, framställt av korn313-322 Stärkelse, fibrer, mättade fettsyrorA, E, D, PP, BNatrium, svavel, kalcium, molybden, magnesium, bor, kaliumNormaliserar funktionen av tarmarna och sköldkörteln
    Vete, gjort av vete335 MatfiberE, N, A, B, RRKalcium, selen, kalium, fosfor, mangan, magnesiumHjälper till att rena toxiner, förbättrar funktionen av det kardiovaskulära systemet
    Hirs, erhållen från hirs342-348 AminosyrorRR, grupp BFluor, kalium, kisel, magnesium, natrium, järn, koppar, manganStärker ben, reglerar hjärtaktivitet, tar bort gifter, aktiverar metaboliska processer
    Majs328 Aminosyror, kostfiber, stärkelseA, B 1, B 2, N, RR, EKoppar, mangan, kalcium, kalium, natrium, järnStimulerar matsmältningen, har en gynnsam effekt på nervsystemets och kardiovaskulära systemens funktion
    Gjord av brunt ris303 Kostfiber, stärkelse, mättade fettsyrorB, E, K, RRKalcium, kisel, fosfor, kalium, magnesiumRengör tarmarna, förbättrar hjärtaktiviteten

    Det finns ett antal spannmål som inte är särskilt användbara, inklusive för viktminskning:

    1. 1. Manna.Även om mjölkgryn ofta ingår i barnmenyer, innehåller den färre användbara ingredienser än många andra spannmål. Folsyran den innehåller stör absorptionen av kalcium. Ändå innehåller mannagryn inte fler kalorier än vete, havregryn eller hirs, så du bör inte helt utesluta det från din kost.
    2. 2. Ris. Om du använder vit, renad spannmål till gröt kommer den att innehålla ett minimum av användbara ämnen.

    Med tanke på listan som presenteras kan du bestämma dina egna preferenser.

    Den franske nutritionisten Pierre Dukan har utvecklat ett helt näringssystem som passar även män. Den är baserad på konsumtionen av en viss lista med proteinrika livsmedel. En av dem är havrekli, som kan ersättas med pulver erhållet från krossat bovete. För praktisk användning måste du noggrant studera metodiken, som inkluderar 4 steg. Resultatet av att genomföra dem i rätt takt är en smal kropp och ytterligare underhåll av den uppnådda vikten.

    Veckodiet "Sex spannmål"

    Denna diet bygger på att varje dag inkludera en ny typ av gröt på menyn. Eftersom de förbränner fett relativt aktivt lyckas de gå ner i snitt 7 kilo på en vecka.

    För att förbereda dietgröt:

    1. 1. På kvällen, tvätta ett glas flingor.
    2. 2. Lägg den i en kastrull.
    3. 3. Tillsätt 3 dl kokande vatten och koka i 5 minuter.
    4. 4. Ta kastrullen från värmen, stäng locket och slå in den. Låt stå till morgonen.

    Tillsätt inte olja eller salt, mjölk, socker.

    På morgonen på fastande mage, drick 200 ml varmt vatten. Du kan äta frukost på 30 minuter. Gröten är uppdelad i 5 portioner. Till frukost, lunch och middag konsumeras ytterligare livsmedel - ångade, färska, stuvade grönsaker, förutom potatis, såväl som frukt, exklusive bananer. Du kan använda fermenterade mjölksorter och kokt fisk. Under rasterna bör du dricka rent vatten.

    Meny för veckan:

    Veckodag

    Typ av gröt

    Ytterligare produkter konsumeras tillsammans med en portion gröt

    Frukost

    Middag

    Middag

    måndag

    Vete

    Stuvad kål

    200 ml buljong gjord på havsfisk

    Ett glas kold mjölk

    Färsk gurka

    Grönsaksbuljong

    Ett halvt glas keso

    Två matskedar ångad torkad frukt

    Äppeljuice med fruktkött

    Ett glas naturlig yoghurt med låg fetthalt

    Glas grönt te

    Rivade kokta rödbetor - ett halvt glas

    Ett glas kefir

    Kokt broccoli

    Kokt mager fisk

    Ett halvt glas keso

    Bovete

    Kokta morötter

    Råkålssallad

    Ett glas kold mjölk

    söndag

    Kombinerad gröt från alla spannmål, tagna i lika delar

    Fisk bakad i folie

    Ett halvt glas keso

    Under de kommande 7 dagarna måste du äta lätta måltider med lågt kaloriinnehåll, inklusive mer frukt, grönt, bär och grönsaker i din kost.

    Denna diet är kontraindicerad för gravida och ammande kvinnor, patienter med diabetes och exacerbationer av gastrointestinala patologier.

    Mono-diet på spannmål

    Du kan snabbt gå ner i vikt hemma om du bara konsumerar en typ av gröt under en viss tid. Flera liknande dieter har utvecklats.

    Bovete

    Tack vare näringsvärdet av bovete, om du följer denna typ av diet, blir resultatet minus 5 kg på tre dagar. Vanligtvis finns det ingen känsla av hunger eller svaghet.


    Ingredienser:

    • pärlkorn - ett glas;
    • vatten för matlagning - 2 glas;
    • vatten för blötläggning - 500 ml.

    Förberedelse:

    1. 1. Ett glas pärlkorn läggs i en kastrull på kvällen. Häll i kallt vatten för att blötläggas.
    2. 2. På morgonen dräneras vätskan.
    3. 3. Tillsätt 2 glas färskvatten.
    4. 4. Koka tills det är klart, utan salt eller kryddor.
    5. 5. Den resulterande volymen gröt är uppdelad i 5 portioner, som äts under hela dagen.

    På kvällen får du dricka ett halvt glas biokefir. Se till att dricka filtrerat vatten mellan måltiderna. Under loppet av en vecka minskar vikten med 5-7 kg i genomsnitt.

    Ris

    För att följa denna diet, välj en brun variation av spannmål. Du kan använda svart eller rött ris. Den mest balanserade är tredagars äppelrisdieten. För henne tillagas gröt till huvudmåltider på morgonen med ett glas flingor och 4 glas vatten.

    För ett mellanmål, ta ett äpple - färskt eller bakat. Med denna diet kan du efter 3 dagar bli av med ytterligare två till fyra kilo.

    Klassiska alternativ för fastedagar

    Vanligtvis, för att gå ner i vikt, genomförs fastedagar, som innebär att man bara äter en typ av gröt i vatten utan salt och olja 4 till 5 gånger. Tänk på att du behöver dricka rent vatten mellan måltiderna.

    Spannmål väljs från ett sortiment som gör att du inte kan spendera mycket tid för att få en del av en välsmakande, välfyllande, kalorifattig maträtt på morgonen.

    Pshenka


    Ingredienser:

    • korn - ett glas;
    • kokande vatten - tre glas.

    Förberedelse:

    1. 1. Tillsätt flingor i kokande vatten.
    2. 2. Koka tills de är mjuka på medelvärme i 25 minuter.

    Om så önskas läggs skivor av päron eller äpple till den färdiga rätten.

    Gröt


    Ingredienser:

    • ärtor - 3 koppar;
    • vatten - 5 glas.

    Förberedelse:

    1. 1. Sortera ärtorna, ta bort skal och svärtade frukter.
    2. 2. Fyll den med ett glas kallt vatten i 2 timmar.
    3. 3. Efter att ha tömt vätskan, för över ärtorna till pannan och tillsätt det återstående vattnet.
    4. 4. Koka, rör om då och då, på låg värme i ungefär en timme.

    Ärtgröt tappar inte sin smak även efter kylning.

    Linfrögröt

    Ingredienser till 1 portion:

    • pulver från frön malda i en mortel - 2 matskedar;
    • varmt kokt vatten - 100 ml.

    Förberedelse:

    1. 1. Linfröpulver hälls med vatten.
    2. 2. Infundera gröten i 10-20 minuter.

    När du lastar av linfrögröt, ät den 5 gånger under dagen. Under raster, se till att dricka vatten, vilket ger den dagliga volymen till två liter.

    Frukostgröt till varje dag

    Smaken av gröt gjord av en typ av spannmål förbättras avsevärt om du inkluderar hälsosamma grönsaker eller örttillsatser i receptet. De är utvalda med hänsyn till den harmoniska kombinationen av alla ingredienser i den framtida maträtten.

    Det är användbart att förbereda sådana grötar till frukost, eftersom de ger energi och har en gynnsam effekt på hela kroppen, vilket främjar långsam, skonsam viktminskning.

    Hirs med pumpa


    Ingredienser:

    • havreflingor - 4 matskedar;
    • vetekli - en matsked;
    • mjölk - ett glas;
    • vatten - ett halvt glas;
    • malda linfrön - en matsked.

    Förberedelse:

    1. 1. Koka upp mjölk och vatten.
    2. 2. Tillsätt kli med havregryn. Täck pannan med ett lock och låt sjuda på låg i 55 minuter.
    3. 3. Tillsätt linfrön och blanda.
    4. 4. Ta av kastrullen från spisen, täck med lock, slå in och låt stå i 10 minuter.

    Ingredienser:

    • havregryn, bovete, hirs, korn - 2 matskedar vardera;
    • katrinplommon, russin, torkade äpplen, torkade aprikoser - 50 g.

    Förberedelse:

    1. 1. Lägg flingorna i en kastrull, tillsätt 2 dl varmt vatten.
    2. 2. Koka på låg värme tills det nästan är klart.
    3. 3. Tvätta torkade frukter noggrant. Lägg i en skål och fyll helt med kokande vatten, låt stå i minst 15 minuter.
    4. 4. Häll av vattnet från de torkade frukterna, hacka dem och lägg dem i gröten.
    5. 5. Koka under lock i ytterligare 5 minuter.

    Öppna inte kastrullen omedelbart efter att ha tagits bort från spisen. Täck locket med en frotté och låt stå i 15 minuter. Om så önskas kan du söta rätten med honung medan du äter.

    Grötar, korrekt beredda och inklusive en minsta mängd salt och kryddor, låter dig stabilisera tarmaktiviteten, rena kroppen och gradvis bli av med extra kilon, men är inte lämpliga för långvarig konsumtion vid vissa gastrointestinala sjukdomar. Efter att ha bestämt dig för att följa en diet baserad på spannmålsrätter i flera dagar, måste du konsultera en läkare.

    Och lite om hemligheter...

    Berättelsen om en av våra läsare, Inga Eremina:

    Jag var särskilt deprimerad av min vikt, vid 41 vägde jag så mycket som 3 sumobrottare tillsammans, nämligen 92 kg. Hur går man ner i övervikt helt? Hur hanterar man hormonella förändringar och fetma? Men ingenting vanställer eller får en person att se yngre ut än hans figur.

    Men vad kan du göra för att gå ner i vikt? Laserfettsugning? Jag fick reda på - inte mindre än 5 tusen dollar. Hårdvaruprocedurer - LPG-massage, kavitation, RF-lyft, myostimulering? Lite mer överkomligt - kursen kostar från 80 tusen rubel med en nutritionistkonsult. Du kan såklart testa att springa på ett löpband tills du blir galen.

    Och när hittar du tid för allt detta? Och det är fortfarande väldigt dyrt. Speciellt nu. Det är därför jag valde en annan metod för mig själv...

Spannmålsdieten är ett balanserat viktminskningssystem baserat på att äta olika spannmål.

Metoden är designad för 1 vecka, under vilken den framställs av vete, hirs, havregryn, ris, korn och pärlkorn.

På den sista dagen av viktminskningsmetoden bör du äta gröt från alla spannmål i lika stora mängder.

Dieten kallas "6 grötar" och låter dig gå ner 3-6 kg på en vecka. Det finns ett annat kostalternativ som varar i 10 dagar.

Kärnan i den veckovisa metoden "6 grötar".

Under en vecka måste du bara äta gröt. En liten mängd färsk frukt och grönsaker är möjlig.

Innan du börjar gå ner i vikt måste du rengöra din kropp: ta laxerande piller eller gör ett lavemang.

Du måste börja dieten på måndag och ta spannmål i en viss sekvens. Du kan inte byta plats, eftersom du kanske inte får bra resultat.

måndag. Vetegröt, du kan lägga till zucchini, gurka, mineralvatten eller grönt te, apelsin.

tisdag. Bovetegröt, tomater, vatten eller starkt svart te, mandarin.

onsdag. Havregrynsgröt, mineralvatten eller te, vilda bär.

torsdag. Risgrynsgröt med äpplen, sallad utan grönsaksdressing, svart kaffe, päron eller äpple.

Fredag. Korngröt, fruktjuice, gurka eller tomater.

lördag. Korngröt, drick bara vatten, alla grönsaker.

söndag. Du kan välja en av de flingor som du gillar bäst.

Gröt recept

Viktminskningsrätten tillagas på kvällen. Ett glas flingor ska sköljas under rinnande vatten och häll 3 koppar kokande vatten. Koka gröten på låg värme i 5 minuter.

Efter tillagning, linda pannan med gröt i en handduk och låt stå till morgonen.

Uppmärksamhet!

Innan du äter måste du dricka 1 msk. kokt vatten, kylt till en acceptabel temperatur. Effektiviteten av kosten beror på korrekt beredning av gröten. Varken salt eller smör ska tillsättas i rätten!

Kärnan i "10 dagars" spannmålsdiet för viktminskning

Menyn är baserad på spannmålsgröt.

Sekvens av spannmålsdieten:

Uppmärksamhet!

För att kroppen ska få ytterligare mikroelement och vitaminer bör menyn varieras med frukt. Undantagen är bananer och vindruvor. Det är inte förbjudet att äta svamp, örter och grönsaker.

Krav på spannmålsdieten

  1. Dieten börjar med att rengöra tarmarna.
  2. Bibehåll konsistens när du förbereder och äter läckra flingor.
  3. Rätter tillagas utan salt, smör och socker.
  4. Innan du äter bör du dricka ett glas vatten.

Att sluta med spannmålsdieten

Efter att ha avslutat dietprogrammet måste du följa vissa regler.

Nya livsmedel introduceras gradvis i kosten, raffinerade livsmedel konsumeras i begränsade mängder, och spannmål kommer fortfarande först. Inom en vecka kommer kroppen att vänja sig vid den nya maten.

Fördelarna med fullkornsflingor

Grötdieter anses vara den mest ofarliga. För matlagning måste du välja oraffinerade och obearbetade spannmål. Havregrynsgröt, vildris och brunt ris är hälsosamt.

Endast fullkorn innehåller tillräckligt med fibrer, vilket har en gynnsam effekt på matsmältningssystemet.

Fördelarna med att gå ner i vikt på gröt

  • Spannmål innehåller alla nödvändiga mikroelement, essentiella aminosyror och vitaminer för kroppens normala funktion.
  • Fiber hjälper till att rena mag-tarmkanalen och främjar viktminskning.
  • Spannmål är miljövänliga produkter, de innehåller inga konserveringsmedel eller andra skadliga ämnen.
  • Gröt för viktminskning är ett budgetvänligt sätt att förbättra din figur.

Nackdelar med att gå ner i vikt på spannmål

  • Den enda nackdelen med grötdieten är att rätterna blir smaklösa, eftersom salt, socker och smör inte kan tillsättas under tillagningen.

Kontraindikationer och försiktighetsåtgärder

Sjukdomar för vilka en grötdiet är nödvändig:

  • exacerbation av magsår;
  • pankreatit;
  • kronisk kolit;
  • sjukdomar i det kardiovaskulära systemet;
  • gastrointestinala störningar, flatulens, förstoppning;
  • leversjukdomar.

All diet kräver försiktighet, så innan du väljer en metod bör du rådfråga din läkare.

Grötdieten tolereras lätt av kroppen. Baserat på recensioner från personer som gått ner i vikt kan vi dra slutsatsen att tekniken har en positiv effekt på välbefinnandet, läker kroppen, stärker immunförsvaret och hjälper till att gå ner 3-10 kg.

Viktminskningsprogrammet fungerar verkligen.

Det är allmänt accepterat att gröt praktiskt taget är ett universalmedel för att bibehålla hälsan och gå ner i vikt. Nästan alla människor konsumerar olika av dem varje dag, de är en integrerad del av kosten. Fördelarna med gröt är verkligen mycket stora, och för att förstå vilka grötar som är särskilt användbara för viktminskning måste du lära dig mer om dem.

Vilka grötar är bra för viktminskning

Vilka är fördelarna med gröt för att gå ner i vikt?

Först och främst är gröt användbara för viktminskning eftersom de har lågt kaloriinnehåll och är rika på näringsämnen. Dessutom är det i klimatet i vårt land svårt att hitta naturliga frukter och grönsaker, men spannmål är tillgängliga även på vintern. Gröt klassas som kolhydrater, varför vissa människor behandlar dem med försiktighet, men det är komplexa kolhydrater som inte skadar figuren om de konsumeras i rimliga mängder. Dessutom har de flesta spannmål en positiv effekt på funktionen av mag-tarmkanalen, vilket gör att du kan förbättra din hälsa och gå ner i vikt snabbare.

Vilka spannmål kan du äta när du går ner i vikt?

Du bör titta närmare på vilka spannmål du kan äta samtidigt som du går ner i vikt. Listan över viktminskningsflingor som bränner fett är ganska lång.

Nästan alla grötar är hälsosamma, med undantag för mannagryn och vitt ris - deras innehåll av kalorier och enkla kolhydrater kompenseras inte på något sätt av mängden näringsämnen.

  1. Gröt nummer ett är havregryn. Mycket har sagts om dess fördelar: det förbättrar funktionen hos matsmältningssystemet och till och med kardiovaskulära system, innehåller en enorm mängd användbara ämnen, inklusive fibrer, medan havregryn har ett lågt kaloriinnehåll.
  2. Bovetegröt är inte mindre användbart. Den är rik på vitaminer, aminosyror och mikroelement, har lågt kaloriinnehåll och rekommenderas speciellt för överviktiga personer. Bland spannmål sticker den också ut eftersom den har en ganska hög proteinhalt.
  3. Hirsgröt rengör kroppen perfekt och låter inte fett avsättas. Dessutom är den rik på användbara ämnen. Hirsgrötdieter rekommenderas för den som vill gå ner i vikt.
  4. Pärlkorn, eller korn, innehåller ett lägsta GI-värde. Det förbättrar matsmältningen, såväl som hudtillståndet, och innehåller många användbara ämnen, inklusive essentiella aminosyror.
  5. Majsgröt vinner nu ett välförtjänt erkännande. Det rengör kroppen perfekt, innehåller många vitaminer, mikroelement, aminosyror och fibrer.

Vilka spannmål kan du äta när du går ner i vikt?

Hur man lagar gröt på rätt sätt

För att maximera fördelarna med att äta spannmål måste du komma ihåg några regler:

  • Gröten måste tillagas rätt. Det är lämpligt att blötlägga den i vatten innan tillagning. Ju längre gröten tillagas, desto högre GI, så det är extremt oönskat att överkoka den. Det rekommenderas inte att tillaga maträtten med mikrovågsugn, eftersom sådan tillagning avsevärt ökar GI.
  • Gröt för att gå ner i vikt är mycket lätt att förstöra med olja - det ökar kaloriinnehållet och minskar de fördelaktiga egenskaperna. Det finns ingen anledning att lägga till socker och salt - allt detta förbättrar smaken, men ger ingen fördel. Ju färre det är desto bättre.
  • Det är bättre att välja oraffinerade, så naturliga och obearbetade spannmål som möjligt. Till exempel är vitt ris skadligt för viktminskning, men dess "bror" - vildris - kan vara fördelaktigt.
  • Du bör hålla dig hydrerad för att undvika svullnad och andra oönskade resultat som uppstår när du dricker för mycket eller för lite vatten.

Viktminskningsgröt som bränner fett

Det finns många som är tillåtna att konsumeras under dieter, men alla av dem kan inte hjälpa till att bränna fett. När allt kommer omkring, i denna fråga, beror allt på kaloriinnehållet i produkten, så innan du skapar en diet måste du titta på de bästa lågkalorispannmålen för viktminskning med kalorierna som anges i artikeln.

Fördelar med spannmål

När du går ner i vikt bör inte ens spannmål med lägst kaloriinnehåll klassificeras som omedelbar. Förpackade produkter som bara behöver hällas med kokande vatten ger absolut ingen fördel. De innehåller betydligt mindre näringsämnen än naturliga spannmål.

Spannmål, vars lista finns nedan, anses vara långsamma kolhydrater som håller kroppen mätt under lång tid. Fiber, vegetabiliskt protein och mikroelement som ingår i dessa spannmål har också en gynnsam effekt. De hjälper till att förbättra tarmens funktion och är de bästa medhjälparna för att bränna fett.

Nu är det dags att ta reda på vilka spannmål med lägst kaloriinnehåll för viktminskning. Tabellen hjälper dig att snabbt förstå detta problem och förstå vilken gröt som är bäst lämpad för en viss diet:

Namn på gröt

grundläggande information

Kaloriinnehåll per 100 g

Bovete

Innehåller en tillräcklig mängd vitaminer, fetter, proteiner och andra element som är nödvändiga för kroppen. Nutritionister rekommenderar att du konsumerar bovetegröt även om du är överviktig.

Kan ta bort gifter och avfall från kroppen. Innehåller enzymer som hjälper till att smälta fetter, proteiner och aminosyror.

Ärta

Den kännetecknas av ett högt innehåll av fibrer, mineralsalter, antioxidanter och vitaminer.

Rik på nikotinsyra, mangan, zink, protein och koppar - ämnen som ofta saknas hos dem som går ner i vikt.

Vete

Hjälper till att minska kolesterolet i blodet och stabilisera fettomsättningen, och förbättrar även hela kroppens funktion.

Majs

Snabbt och effektivt bryter ner fettceller, sänker kolesterolet och tar bort gifter.

Ris (brunt ris)

Spannmålen utmärker sig genom sitt innehåll av vitaminer från hela gruppen B. Den innehåller även fibrer, protein, stärkelse och kolhydrater.

Pärlkorn/korn

Mycket användbart för personer som lider av förstoppning. Ger kroppen energi på grund av de vitaminer och mineraler som ingår i kompositionen.

Det är inte en dietspannmål, men det kan inkluderas i listan över lågkalorimat. Semolagröt hjälper dig att gå ner i vikt när den konsumeras med måtta, och renar även kroppen väl och förbättrar metaboliska processer.

Genom att titta på lågkalori spannmål för viktminskning med kalorier listade, kan du enkelt skapa en idealisk diet för dig själv och gå ner i övervikt på kort tid. Och för dem som inte kan bestämma sig för valet av spannmål, nedan finns alternativ för effektiva dieter.

Spannmålen med lägsta kalorier kan köpas i vilken livsmedelsbutik som helst, men du måste veta hur du väljer rätt produkt. Ett problem kan uppstå om du vill gå ner i vikt med ris. När allt kommer omkring innehåller brunt ris minst mängd kalorier, medan vitt ris tvärtom är det mest näringsrika. Och gröt som vete, hirs och bovete har en egenhet - det är nästan omöjligt att gå upp i vikt från deras regelbundna användning.

Grötdieter

De lägsta kalorierna kan användas i dieter eller helt enkelt för att rena kroppen. Varje spannmålsdiet gör det möjligt att inte bara justera vikten utan också att få tillräckligt med de nödvändiga vitaminerna och mikroelementen, vilket avsevärt förbättrar kroppens tillstånd.

De spannmål som anges ovan är inte så svåra att tillaga. För matlagning behöver du bara använda vatten, och att tillsätta socker, salt och smör rekommenderas inte för att inte öka kaloriinnehållet i maträtten.

Bovete

För att snabbt rena kroppen kan du förbereda den med bovete. Rutin och järn som ingår i dess sammansättning gör det möjligt att undvika anemi och fylla på bristen på vitaminer i kroppen. Spannmålen kan beredas genom att koka eller ångas. Om du vill göra den mest utsökta, men kalorifattiga middagen, kan du lägga till kokt zucchini eller morötter till bovetet, som innehåller en minsta mängd kalorier. Och om du vill gå på en bovetediet, kan du överväga följande alternativ:

  1. Två veckors cykel. Under ett par veckor behöver du bara äta bovetegröt. Du kan använda den i obegränsade mängder.
  2. Fastedag. Till skillnad från det tidigare alternativet, här behöver du bara äta bovete en dag i veckan. Samtidigt är det tillåtet att fylla med kefir eller yoghurt.

Gröt

Om du behöver gå ner upp till 2 kilo är mjölkgröt med låg kalorihalt idealisk. Det vill säga att ångad havregryn kan hällas med mjölk och ätas till frukost, lunch och middag. Men om du behöver gå ner mer i vikt måste du begränsa dig i att konsumera andra livsmedel, eftersom havregryn innehåller en ansenlig mängd fett.

Den idealiska perioden för att gå ner i vikt med cirka 5-6 kg skulle vara en vecka. I det här fallet är det nödvändigt att konsumera gröten i ångad form, och endast bär eller frukt kan användas som tillsatser (med undantag för kaloririka bananer och vindruvor). Efter en veckolång diet är det nödvändigt att genomföra fastedagar (drick bara vatten under dagen). På så sätt kan du gå ner upp till 15-20 kilo på ett par månader.

Sju grötar

Det är svårt att säga vilken gröt som är minst kalori och nyttigast, om du inte tillsätter några ytterligare ingredienser till den. När du äter samma flingor i flera dagar börjar det bli tråkigt helt enkelt. Därför har erfarna nutritionister utvecklat en annan bra diet, som innehåller så många som sju spannmål. Till skillnad från andra skadar denna diet inte kroppen, eftersom den är mättad med alla användbara element jämnt.

Under en vecka måste du äta gröt i följande ordning (på dagen):

  1. Vete.
  2. Hirs.
  3. Mjölkhavregryn.
  4. Risgryn.
  5. Korn.
  6. Pärlgryn.
  7. En blandning av alla dessa spannmål i lika stora proportioner.

Hirsgröt

Den lägsta kalorin är förstås hirs. Dess egenskaper är mycket lika vete, men det finns fortfarande vissa skillnader. Enligt människor, tack vare en diet med sådana spannmål, kan du förlora upp till 5-6 kilo per vecka.

När du väljer spannmål rekommenderas det att vara uppmärksam på ljust färgade korn, eftersom de innehåller mer användbara element. Det är nödvändigt att koka gröten i vatten, upprätthålla ett förhållande på 1:3. Du måste äta det hela dagen, inte i för stora portioner. Det mest optimala alternativet är 5-6 måltider. Om så önskas kan du krydda rätten med linolja eller blanda med torkade aprikoser och sesamfrön.

Vete diet

Oftast finns vete på bordet i form av pasta, även om det faktiskt ger fler fördelar i form av spannmål. Vete har en särskilt effektiv effekt på immunförsvaret, stärker det och hjälper även till att gå ner extrakilon utan att känna sig hungrig under dagen.

Vetedieten är bäst att följa i en vecka. Spannmålen tillagas i vatten, det är förbjudet att tillsätta salt, olja och kryddor. För att diversifiera smaken kan du komplettera rätten med ångade grönsaker eller färsk frukt.

Under en sådan diet rekommenderar proffs starkt att helt eliminera bananer, vindruvor och potatis i någon form från kosten, eftersom dessa livsmedel innehåller många kalorier. Det är bäst att dricka grönt te, som förbättrar tarmarnas och magens funktion och stimulerar aptiten, samt jästa mjölkprodukter med låg fetthalt och mjölk (hemgjord rekommenderas).

Gå ner i vikt med pärlkorn

Pärlkorn gör verkligen underverk för de människor som ofta vänder sig till dieter. Dess fördelar är obestridliga; det är känt för sitt ganska höga fiberinnehåll, såväl som dess förmåga att mätta människokroppen under lång tid. Korn har en stor mängd antioxidanter, som har stora fördelar för hud och hårväxt. Och korrekt beredda spannmål gör ett bra jobb med att rengöra tarmarna från avföring.

Du kan gå ner de där hatade kilona med pärlkorn på bokstavligen en vecka. Det måste förberedas utan att tillsätta några oljor eller kryddor. Den enda tillåtna tillsatsen är citronsaft. Du kan strö det på en maträtt, vilket ger den en ännu mer attraktiv doft och smak.

Majs diet

Majsgryn hjälper dig att bli av med övervikt snabbt och mest effektivt. Det ska kokas i vanligt vatten i förhållandet 1:4. Den färdiga gröten ska delas upp i cirka 6 doser, vars tidsintervall ska vara desamma.

Majs tar ganska lång tid att tillaga, men du kan minska denna tid genom att förånga spannmålen ett par timmar innan tillagning. Som folk noterar, på bokstavligen tre dagar kan du gå ner cirka 4-5 kilo.

Risdiet

Alla risflingor innehåller komplexa kolhydrater som mättar kroppen under lång tid. En bra fördel med ris är att det inte behöver kokas alls. När allt kommer omkring kan sådana spannmål helt enkelt hällas med kokande vatten och lämnas över natten. Denna metod för matlagning minskar antalet kalorier.

För att bli av med de hatade kilona rekommenderas att endast äta brunt eller brunt ris, och vid behov, helt enkelt minska antalet kalorier som konsumeras per dag, du kan också ta vitt.

Vad är bäst för att gå ner i vikt

Den obestridda ledaren bland spannmål är hirs. Denna spannmål skapar inte bara en barriär för bildningen av nytt fett, utan främjar också fördelaktigt dess eliminering. Hirs mättar människokroppen med viktiga vitaminer E, B och PP, samt magnesium, fosfor och kalium. Därför, tack vare regelbunden konsumtion av sådan gröt, kan du inte bara gå ner i vikt, utan också förbättra din egen hälsa.

Lågkalorimiddag

Det är nyttigt att äta gröt till både frukost och middag. Ett av de bästa alternativen är havregryn. Den kan ätas i form av flingor eller flingor, men den måste i alla fall tillagas utan salt och olja. Och om smaken redan är tråkig på grund av långvarig användning, kan du diversifiera och förbättra den genom att lägga till kanel, frukt eller bär.

Hej mina kära läsare. Jag tror att alla äter flingor. De kan kokas och ätas som oberoende rätter. Den kan också användas som tillbehör till kött, fågel och andra produkter. Men vilken typ av gröt är lämplig för viktminskning och förbränning av fett? Låt oss ta reda på vilka spannmål du kan äta på en diet och vilka du inte bör.

Trots att alla spannmål är rika på kolhydrater är de fortfarande lämpliga för viktminskning. Det är viktigt att förstå att det finns olika typer av kolhydrater. – söta frukter, kakor, godis smälts snabbt. Ökar blodsockernivån och stimulerar aptiten. På grund av detta blir vi bättre.

Naturligtvis är inte alla spannmål lågkalorier och lämpliga för viktminskning. Plus att vi tillsätter kalorier själva med helmjölk, smör och socker :)

Vad du ska titta efter när du väljer spannmål

För kostnäring, var uppmärksam på innehållet. GI är också en mycket viktig indikator.

Användbarheten av spannmål för gröt bestäms av:

  • GI (glykemiskt index) ju lägre desto bättre;
  • Närvaron av makro- och mikroelement - ju mer olika, desto hälsosammare gröt;
  • Vitamininnehåll, ;
  • Aminosyrainnehåll – dessa ämnen är viktiga för muskelvävnad. Ju mer varierande antalet nyttiga aminosyror, desto bättre spannmål.

Enligt dessa indikatorer är ledarna för de mest användbara bovete, havregryn och korn (korn). Nedan kommer jag att visa dig varför dessa 3 spannmål är de bästa för din kost.

Vilka grötar är bra för viktminskning

Havregryn

Kaloriinnehållet i havre är 366 kcal per 100 g. torr produkt. Protein 11,9 g, fett 7,2 g, kolhydrater 69,3 g. Glykemiskt index för havregryn är 55. Det kan variera beroende på beredningsmetod. Havregryn är rik på fibrer, vilket utgör 10% av det totala.

Bovete

Man tror att bovete är det mest användbara för viktminskning. Kaloriinnehållet i spannmålen är 313 kcal. Dessutom innehåller flingorna så mycket som 12,6 g komplett protein. För en växtbaserad produkt är detta mycket imponerande.

I det här fallet har proteinet en nästan komplett uppsättning. Spannmålen innehåller också fetter - 3,3 g och kolhydrater - 62,1 g. Det glykemiska indexet för bovete är 50-60. Den kan minskas med rätt tillagningsmetod. Jag har skrivit nedan hur man gör detta. Så läs vidare :)

Bovete är också rikt på fibrer, så det stillar hungern bra. Tack vare det kommer du att äta mindre och inte vara hungrig på länge. Det är rikt på järn, så det hjälper mycket mot järnbrist. Jag rekommenderar det för variation. Detta är samma spannmål som inte har rostats.

Korn (korn)

GI för pärlkorn är endast 20-30 enheter. Det är en av de ledande bland spannmål när det gäller GI. Men om du kokar den i mjölk blir den lätt 50-60. Kaloriinnehåll - 320 kcal, den innehåller 9,3 g protein, 1,1 g fett. Och även 73,7 g kolhydrater. Detta är ett mycket hälsosamt spannmål som innehåller en stor mängd vitaminer och mineraler.

Pärlkorn är en mycket kraftfull antioxidant. Den innehåller tre gånger mer selen än ris. Den är också rik på essentiella aminosyror, såsom lysin. En aminosyra som lysin är involverad i. Men det är han som förhindrar uppkomsten av rynkor.

Linfrö

Jag skulle också vilja säga något om linfrön. Denna typ av gröt är ännu inte särskilt vanlig i Ryssland. Även om vi glömde att det är vår ursprungliga inhemska maträtt. I Europa har det blivit populärt under varumärket "superfood" och läggs ofta till smoothies och andra rätter.

Linfrön innehåller mycket komplett protein - 28,9 g. Samtidigt är fett 11 g, och kolhydrater är bara 17 g. Kaloriinnehållet är 295 kcal. Förutom användbara aminosyror innehåller lin. Den innehåller 10 gånger mer av dessa fettsyror än bovete. Lin är också rikt på B-vitaminer.

40 % av spannmålen är fibrer, vilket förbättrar matsmältningen. Linfrögröt har en enorm mängd användbara ämnen. Man kan säga att det här är vår superfood. Se Malyshevas utbildningsvideo om denna produkt.

I början av 1900-talet hade Ryssland en ledande ställning i produktionen av linolja. Men enligt ekonomiska indikatorer var solrosproduktionen mycket mer lönsam. Och så småningom byttes linoljan ut. Nu säljs den under parollen "hälsosam kost".

De mest skadliga spannmålen

Om du tittar på din figur är det bättre att inte äta några spannmål. Detta betyder inte att dessa livsmedel inte kan ätas alls. De är helt enkelt till liten nytta. Personligen ser jag inte poängen med att äta något som inte är hälsosamt.

En sådan produkt är semolinagryn. En maträtt som de älskade att ge oss på dagis och skolor. Semulgryngröt inkluderar även couscous, bulgur och mannagryn. Utöver det riktigt höga GI-värdet på 70 är gröt rik på fytinsyra som gör att kalcium inte tas upp. Och detta är inte bra, särskilt för små barn. När kroppen utvecklas.

När du köper, kom ihåg att ljusa spannmål innehåller minst mineraler

Semolina är helt rensad från sitt skal, där de flesta näringsämnen och mikroelement lagras. I det renade spannmålet återstår bara stärkelse och protein. Se det som samma mjöl. Varför äta en sådan produkt när man kan äta fullkorn.

vitt ris- ytterligare ett spannmål som har minimala fördelar. Risgröt konsumeras ofta av idrottare under laddningsperioden. För män som styrketränar är detta en snabb källa till kolhydrater. Det hjälper dem att återhämta sig efter träning. Vitt ris smälts väldigt snabbt och innehåller endast 1-1,5 gram. fett Det är dock inte det bästa valet för viktminskning.

Denna spannmål, som mannagryn, är helt rensad från skalet, så det finns ingen användbar fiber i den. Men så mycket som 80% av polysackarider. GI för spannmål ökar från 60 till 80 vid tillagning.

Om du verkligen gillar ris, köp brunt eller vilt. De har ett lägre GI, fyller dig snabbt och är perfekta som tillbehör. Brunt ris har ett GI på 50 och vildris har ett GI på 35. Jag märkte att man inte kan äta för mycket brunt ris. Och efter 3-4 timmar känner du dig mätt. Ett par matskedar som tillbehör räcker. Så det är ganska lämpligt för viktminskning.

Hur man lagar mat ordentligt

Den hälsosammaste gröten för viktminskning är ordentligt förberedd. Det glykemiska indexet för spannmål kan öka under tillagningen. Jag kommer att lista dig de mest troliga orsakerna till ökningen av kaloriinnehåll och GI i spannmål:

  • Tillagningstid– vid långvarig kokning sväller stärkelse kraftigt. En av dess molekyler binder 10-20 vattenmolekyler. Ju mer du lagar mat, desto mer vatten binder sig. På grund av dessa egenskaper hos stärkelse ökar GI.
  • Matlagning i mikrovågsugn– tillagning i mikrovågsugn ökar GI med 20-30 enheter. Under påverkan av magnetiska vågor neutraliseras stärkelse snabbt. Att smälta sådan mat kräver inte mycket energi. Komplexa kolhydrater blir mer tillgängliga för enzymer. Som ett resultat får vi en mer kaloririk maträtt. Även på jobbet, om du vill äta, laga mat eller.
  • Tillsätter olja– det ökar inte bara kaloriinnehållet. Olja minskar de fördelaktiga egenskaperna hos fiber. Men det är så gott :)
  • Koka med mjölk– Undantaget är låg fetthalt. Alla andra ökar kaloriinnehållet i rätten.
  • Tillsätt socker, salt(om det finns mycket) - ett överskott av det senare stör den naturliga ämnesomsättningen och stimulerar svullnad. En liten mängd salt. Men när man går ner i vikt behöver ingen vätskeretention. Och socker ökar kaloriinnehållet i rätten, GI och stimulerar aptiten. Inom 30-40 minuter efter en sådan gröt kommer du att vilja äta något annat sött.

För att gröt verkligen ska hjälpa dig att gå ner i vikt, försök att inte laga den på länge. Detta är lätt att göra med spannmål som sväller i vatten. Fyll dem med varmt vatten på kvällen i förhållandet 1 del spannmål till 2 delar vatten. Och låt svälla. På morgonen, ställ in att laga mat, tillsätt vatten till önskad tillagningsnivå och låt koka upp. Stäng sedan av värmen och låt den vara täckt tills den är helt genomstekt.

Denna beredningsmetod kommer att bevara fibrer, fler vitaminer och mikroelement så mycket som möjligt. För smak, tillsätt färska eller frysta bär. Kan användas , .

Grötdieter

Nu vet du vilka spannmål du kan äta samtidigt som du går ner i vikt. Den här rätten äts bäst till frukost eller lunch. Det är bättre att inte äta gröt innan du går och lägger dig. För större effektivitet, glöm inte att ta vätska. Fiber kommer att klara sina funktioner bättre om du dricker minst 2 liter vatten om dagen.

Idag finns det många beprövade dieter baserade på spannmål.

Om du ska köpa flingor, köp de vanligaste. Spannmål med klistermärket "Ekologisk" finns nu till försäljning. Det här är vanliga produkter som inte skiljer sig från spannmål utan klistermärke. Viktminskningseffekten förbättras inte bara från en inskription. Och du kommer att betala för mycket 2-3 gånger mer.

Så vi kom på vilka spannmål du kan äta samtidigt som du går ner i vikt. Gå ner i vikt korrekt och vara frisk. Nödvändigtvis. Gå med mig på sociala nätverk. Hejdå allihopa!