në shtëpi » Çati » A është e mundur të bëhet karamel në mikrovalë? Karamele në mikrovalë. Karamele "Brek me mollë"

A është e mundur të bëhet karamel në mikrovalë? Karamele në mikrovalë. Karamele "Brek me mollë"

Është e vështirë të vendosësh nëse kjo recetë i përket më shumë asaj: ekonomike apo të shpejtë, sepse kombinon gjithçka: fjalë për fjalë maksimumi 20 minuta dhe vetëm 2 përbërës - dhe ëmbëlsirat e bëra vetë janë gati! Filloni?

Unë kam treguar përmasat e sakta në listën e përbërësve, kjo është pika fillestare. Sa lëng dhe sheqer merrni menjëherë nuk është aq e rëndësishme, gjëja kryesore është të ruani raportin 1:4, domethënë 1 pjesë lëng dhe 4 pjesë sheqer. Sigurisht, ëmbëlsirat do të jenë të ëmbla (si mund të ishte ndryshe? Janë karamele!). Por ato nuk do të përmbajnë asnjë ngjyrues, konservues, “aromatizues” etj.

Sa për atë lëng të zgjedh për të bërë karamele, unë do të përgjigjem menjëherë: absolutisht çdo. Kërkesa kryesore për lëng: duhet të jetë natyral. Mund të përdorni lëng të freskët të shtrydhur. Në fakt, në çdo kohë të vitit ka fruta që janë të përballueshme dhe është e lehtë të marrësh lëng prej tyre. Por mund të merrni edhe lëng të konservuar. Është vetëm e dëshirueshme që ajo të jetë e natyrshme, pa sheqer të shtuar.

Për të matur me saktësi përbërësit, përdora një peshore kuzhine (padyshim një vegël e dobishme!). Unë kam një peshore pa tas, e cila, për mendimin tim, është më e përshtatshme, kështu që menjëherë shtrydha lëngun në filxhan dhe shtova sheqer. Nëse nuk keni peshore, është mjaft e mundur të matni, për shembull, me lugë çaji, duke respektuar përmasat për të cilat shkrova më lart.

Përzieni lëngun dhe sheqerin me një lugë. Tani duhet ta vendosni shurupin në mikrovalë. Ju mund të përdorni çdo kavanoz qelqi për këtë. Por unë preferoj opsionin me një filxhan të madh. Sepse gjatë procesit të gatimit do t'ju duhet të nxirrni disa herë enën dhe të tundni karamelin. Ju do të duhet të përdorni një lloj dorashka furre për të marrë kavanozin, por me një filxhan nuk do të ketë një problem të tillë.

Pra, e vendosim filxhanin në mikrovalë. Ne vendosëm fuqinë në 800-900. Me kalimin e kohës, është e vështirë të vendosësh menjëherë. Do të duhen rreth 3 minuta që karameli të jetë gati. Por duhet të keni parasysh fuqinë e mikrovalës tuaj, ndonjëherë më duhen 5 minuta për të gatuar, sepse mikrovala ime ka një fuqi maksimale 800. Nëse keni 900, atëherë vendoseni për 2.5 - 3 minuta. Gjatë procesit, hiqeni karamelin 1-2 herë dhe tundeni lehtë në filxhan.

Siç mund ta shihni, është e qartë pse mora një filxhan të gjatë, sepse gjatë procesit të gatimit karameli ngrihet ndjeshëm. Mos u ngatërroni nga shkuma që krijohet. Pasi karameli të jetë gati, prisni disa minuta derisa shkuma të qetësohet.

Tani mund ta derdhni karamelin në kallëpe. Nëse nuk keni kallëpe të veçanta për karamele, atëherë kallëpet e akullit ose paketimi i karamele me çokollatë janë perfekte. Nuk i kam përgatitur fare kallëpet e mia prej silikoni, thjesht i nxora nga dollapi dhe i derdha karamel. Në foto karameli duket pothuajse i zi dhe i djegur. Nuk e di as pse ndodhi kjo, sepse në fakt karameli nuk ishte i tillë.

Gjelqetat forcohen shumë shpejt!

Çfarë gabimesh mund të ndodhin kur bëni karamele? Nëse nuk e përfundoni gatimin e karamelit, sigurisht që do të ngurtësohet, por nuk do të jetë krokante dhe do të mbetet paksa viskoze brenda.

Vazhdoj temën e recetave "të harruara". Jam i sigurt se shumë do të kujtojnë me kënaqësi ëmbëlsirat "petushki" të bëra në shtëpi. I kam bërë shumë shpesh si adoleshente. Për fat të mirë, unë kam ende të njëjtin myk. Vërtetë, u desh shumë përpjekje për ta larë dhe për ta sjellë në formë të mirë. Dhe ajo i bëri vetë ëmbëlsirat pothuajse me sy mbyllur. Fëmija ishte i kënaqur!

Lollipops "Petushki"

Koha totale e gatimit: 15 minuta

Serbimet: 6 copë

Përbërësit:

- sheqer i grimcuar (0,5 gota);
- ujë (2-3 lugë gjelle);
- acid citrik (në majë të një thike, opsionale);
- vaj vegjetal për lyerjen e mykut;
- shkopinj (kisha hell për qebap).

Kjo sasi produktesh është projektuar për një qasje, duke marrë parasysh formën ekzistuese për gjel sheqeri si imja. Mesatarisht, ju duhet 4 herë më pak ujë se sheqeri. Nuk duhet të shtoni acid, por shton një thartirë paksa të dukshme.

Pra, derdhni sheqer të grimcuar me ujë. Shtoni acid citrik.

Vendoseni në zjarr të ulët dhe gatuajeni, duke e trazuar, derisa të marrë ngjyrë karamel.

Lyeni lehtë mykun me vaj vegjetal dhe derdhni shurupin në të. Pas nja dy sekondash, futni shkopinjtë në karkalecat e ardhshme dhe lërini të ftohen, gjë që do të zgjasë rreth gjysmë ore.

Hapni kallëpin dhe nxirrni “gjelat”.

Siç mund ta shihni, bërja e ëmbëlsirave në shtëpi nuk është e vështirë. Dhe nëse nuk keni myk, nuk ka rëndësi, mund të bëni ëmbëlsira në një pjatë - thjesht derdhni shurupin në një pjatë të lyer me vaj vegjetal dhe më pas përdorni një thikë (pasi të ftohet) për ta prerë në copa. .

Meqë ra fjala, ëmbëlsirat e bëra në shtëpi pak të ziera janë të shkëlqyera për të hequr qafe kollën.

Për të gjitha pyetjet e rëndësishme ju lutemi kontaktoni

15.09.2018, 06:02

Ëmbëlsirat shtëpiake kanë të paktën dy përparësi. Së pari, ju e dini përbërjen e karamele. Së dyti, shija dhe përmbajtja kalorike e ëmbëlsirës mund të ndryshohet sipas dëshirës tuaj. Sot ju ofrojmë receta për ëmbëlsirat që mund t'i bëni në shtëpi.

Karamele "Katalane"

Çokollatë e bardhë - 100 g, gjalpë - 20 g, lajthi ose bajame (plus 12-14 copë për bërthamat) - 100 g, sheqer - 50 g, çokollatë qumështi - 70 g.

Ëmbëlsirat tradicionale italiane. Skuqni arrat në një tigan dhe, duke i lënë më të mirat për mbushje, grini pjesën tjetër në një blender ose mulli kafeje. Hidhni sheqerin në një tenxhere, shtoni pak lëng limoni (rreth një lugë çaji). E trazojmë vazhdimisht derisa të shkrihet sheqeri dhe të përftohet karameli (kujdes që sheqeri të mos digjet!). Shtoni arrat e bluara në sheqerin e nxehtë dhe përzieni. Vendoseni në letër që të ftohet. Grini përzierjen e ftohur të arrave në një blender në thërrime të imta. Pralina është gati. Shkrini çokollatën e bardhë me gjalpë në një banjë uji. Spërkateni pralinën në përzierjen e çokollatës me gjalpë, me lugë e nga një, derisa masa të bëhet e trashë. Nëse përzierja rezulton e thërrmuar, shtoni çokollatë. Nëse është e lëngshme, shtoni arra të bluara. Përdorni duart për të formuar 12 karamele. Vendosni një arrë të plotë brenda secilës. Vendoseni në frigorifer për pak kohë. Tradicionalisht, këto ëmbëlsira nuk mbulohen me çokollatë, por thjesht rrotullohen në kakao. Por receta e bërë në shtëpi është më e ëmbël. Shkrini çokollatën me qumësht në mikrovalë. “Bëni çdo karamele me çokollatë” dhe vendoseni përsëri në frigorifer për rreth 15 minuta. Më pas mund t'i dekoroni akoma - bëni shirita me çokollatë të bardhë.

"Lopë" kremoze të bëra në shtëpi

Gjalpë - 30 g, qumësht - 200 ml, sheqer pluhur - 200 g, mjaltë - 2 lugë gjelle. l., vaj vegjetal (për lubrifikimin).

Hidhni qumështin në një tenxhere, shtoni gjalpin, sheqerin pluhur, mjaltin dhe vendoseni në zjarr për rreth 30-35 minuta duke i përzier vazhdimisht. Prisni derisa masa të bëhet e trashë dhe të marrë një ngjyrë karamel. Lyejini kallëpet e akullit me vaj vegjetal dhe përzierjen që rezulton derdhni në kallëpe, prisni derisa ëmbëlsirat të jenë ftohur. Më pas vendosini në ngrirje për pak, pastaj hiqen shumë lehtë nga myku. Ruani ëmbëlsirat në frigorifer - ato janë shumë delikate.

Taffy "Caramel" me salcë kosi

Salcë kosi - 400 ml, sheqer - 400 g, mjaltë - 125 g.

Përzieni kosin, mjaltin dhe sheqerin, ngrohni në zjarr të ulët derisa të vlojë. Gatuani në zjarr të ulët për 20-25 minuta, duke e trazuar me një shpatull druri. Përzierja gradualisht ndryshon ngjyrën, trashet dhe bëhet viskoze. Ju mund të kontrolloni gatishmërinë si kjo. Hidheni karamelin në ujë të ftohtë: nëse pika fiksohet dhe ngurtësohet menjëherë, është gati. Hidheni në kallëp (nëse është silikoni, atëherë nuk ka nevojë të lyeni kallëpin; nëse është nga një material tjetër, lyejeni me vaj vegjetal pa erë). Ftoheni, më pas priteni në karamele.

Ëmbëlsirat "qumështi i zogut"

Çokollatë e zezë - 200 g, e bardhë veze - 3 copë, acid citrik (në majë të thikës), sheqer - 180 g, xhelatinë - 20 g, qumësht i kondensuar - 150 g, gjalpë - 150 g.

Rrihni të bardhat duke shtuar gradualisht acidin citrik. Thithni xhelatinën dhe lëreni të fryhet. Rrihni gjalpin duke shtuar gradualisht qumështin e kondensuar. Shtoni sheqerin në xhelatinën e fryrë dhe shkrijeni pa e zier. Te të bardhat shtojmë xhelatinën e ftohur dhe duke vazhduar rrahjen ngadalë shtojmë gjalpin e rrahur me qumësht të kondensuar. Masën që rezulton e vendosim në kallëp (ose e vendosim në kallëpe). Vendoseni në frigorifer dhe prisni derisa të forcohet. Shkrini çokollatën dhe lëreni të ftohet. Zhytni copat e suflesë në çokollatë. E vendosim në fletë metalike dhe e lëmë të forcohet!

Karamele “E verdha e Shën Terezës”

E verdhë veze - 7 copë, sheqer - 100 g + 20 g për formim, ujë - 80 ml, lëng limoni - 20 ml, vanilinë - 1/2 pako, sheqer pluhur - 10 g.

Një ëmbëlsirë popullore në kuzhinën spanjolle janë ëmbëlsirat në formën e topave të verdhë të ndezur me një kore të trashë sheqeri dhe një mbushje delikate kremoze. Në një tenxhere të vogël me fund të rëndë, bashkoni ujin, lëngun e limonit dhe sheqerin e grirë. Lëreni të ziejë dhe gatuajeni, duke e trazuar, për rreth 10 minuta. Hiqeni nga zjarri, shtoni vaniljen, përzieni dhe lëreni të ftohet në temperaturën e dhomës. Shtoni shurupin e ftohur tek të verdhat e papërpunuara, të pastruara në një sitë, përzieni mirë. Duke e trazuar, lëreni të vlojë mbi nxehtësinë e lartë dhe gatuajeni për 7 minuta deri në një konsistencë shumë të trashë. E heqim nga zjarri dhe e trazojmë edhe për 5 minuta të tjera. Më pas vendoseni masën në frigorifer për një ditë - sipërfaqja e saj do të kristalizohet pak. Duke përdorur dy lugë çaji nga përzierja, rrotullojeni atë midis pëllëmbëve tuaja të spërkatura me sheqer të grimcuar për të formuar një top. Rrotulloni lehtë në sheqer pluhur, duke shkundur tepricën. Rregulloni topat midis prangave të karamele. Mund ta servirni menjëherë, në temperaturë ambienti ose të ftohur.

Ëmbëlsirat me liker

Çokollatë e bardhë - 1 bar, liker Baileys, tabaka akulli, shiringë pa gjilpërë.

Thyejeni gjysmën e çokollatës, vendoseni në një tas dhe shkrijeni në një banjë uji. Me një lugë kafeje çokollatën e shkrirë e shtrojmë në qelizat e kallëpit të akullit në një shtresë rreth 1-2 mm dhe e vendosim në frigorifer që të forcohet. Më pas mbushni kallëpet e ngrira 2/3 me liker duke përdorur një shiringë pa gjilpërë. Dhe dërgoni formularin për të ngrirë në frigorifer. Më pas shkrini pjesën e dytë të shiritit, hiqni kallepin dhe përdorni një lugë për të shtruar një shtresë çokollatë sipër likerit të ngrirë në kallëpe. Lëreni shtresën e fundit të çokollatës të forcohet, shtrydhni karamele nga qelizat. Dhe karamele me mbushje likeri të lëngshëm janë gati.

Ëmbëlsirat "Brigadeiro"

Qumësht i kondensuar - 400 g, pluhur kakao - 20 g, gjalpë - 15 g, çokollatë qumështi, e bardhë ose e zezë - për shijen tuaj - 50 g.

Tartufi i çokollatës vjen nga Brazili. Në një tenxhere vendosim qumështin e kondensuar, gjalpin dhe kakaon. Ngroheni në zjarr të ulët, duke e përzier vazhdimisht për të formuar një masë të lëmuar dhe homogjene. Gatuani derisa të trashet. Kur masa e çokollatës fillon të mbetet lehtësisht pas mureve të tiganit dhe të mblidhet në një gungë, është gati. Procesi do të zgjasë rreth 8-10 minuta. Transferoni përzierjen e përfunduar në një pjatë dhe lëreni të ftohet, më pas rrotullojeni në topa të vegjël në formë koni, që të kujtojnë një tartuf. Rrotulloni në çokollatë të grirë. Nëse ju pëlqejnë karamele të buta, atëherë thjesht lërini në një vend të freskët; nëse ju pëlqejnë ato më të forta, vendosini në frigorifer.

Ëmbëlsirat "Jerusalem"

Rrush i thatë (pa gropë) - 1-2 grushte, hurma (me kokrra) - 1-2 grushte, pluhur kakao (për spërkatje).

Ëmbëlsirat e shijshme që janë të mira për sistemin imunitar. Lani rrushin e thatë dhe hurmat dhe mbajini në një kullesë mbi avull për 4-5 minuta. Thajeni në një peshqir letre. I heqim therrizat nga hurmat dhe i kalojmë në një mulli mishi bashkë me rrushin e thatë. Rrokullisni në topa sa një arrë dhe rrokullisni në kakao. Mbajeni në frigorifer derisa të forcohet.

Karamele me tërshërë me arra

Thekon tërshërë - 6 lugë gjelle. l., rrush të thatë - 1/2 filxhan, arra shqeme (ose të tjera) - 1/2 filxhan, kripë - 1/8 lugë, lëvore limoni (ose portokalli) - 1 lugë, thekon kokosi ( opsionale, për spërkatje).

Vendosni arrat, rrushin e thatë dhe miellin e tërshërës në një tas blenderi, shtoni lëkurën sipas shijes. Grini gjithçka derisa të jetë e qetë. Nëse është shumë e thatë, shtoni 1 deri në 2 lugë ujë në blender. Nga masa që rezulton, rrokulliset në ëmbëlsira të vogla me një kafshatë. Nëse dëshironi, mund t'i rrotulloni në petë kokosi.

Karamele me karrota

Karota - 200 g, sheqer kafe - 70 g, portokall - 1 pc., limon - 1 pc., kardamom (i bluar) - 1/4 lugë, arra të bluara - 2 lugë gjelle. l., vaj ulliri - 1 lugë gjelle. l.

Grini karotat në një rende të trashë. Hiqni lëvoren e limonit dhe portokallit dhe shtrydhni lëngun. Ngrohni vajin në një tigan, shtoni karotat. Karotat duhet të thahen. Më pas shtoni sheqerin dhe ziejini në zjarr të ulët derisa të tretet sheqeri. Nëse karotat janë të ëmbla, sasia e sheqerit mund të reduktohet. Më pas shtoni lëngun e portokallit dhe limonit, lëkurën dhe kardamomin. Ziejini derisa lëngu të avullojë dhe masa të bëhet viskoze. Hiqni nga zjarri dhe ftohni karotat. Përdorni duart tuaja për të formuar topa të vegjël dhe mbështilleni në arra kokosi ose bluar.

Lollipops në mikrovalë

Sheqeri - 80 g, lëng i shtrydhur fllad - 20 g.

Gjëja kryesore është të ruani një raport 1 me 4 - ka 4 herë më shumë sheqer sesa lëng. Përzieni lëngun dhe sheqerin në një enë të sigurt për mikrovalë, si për shembull një kavanoz qelqi. Gatuani për 2 1/2 - 3 minuta në 900 W. Hapeni ndërsa shkoni dhe shikoni nëse shurupi digjet. Duke përdorur një dorashka furre, mund të merrni kavanozin dhe butësisht të "bërëbisedoni" karamelin. Sigurisht, ena është shumë e nxehtë, kini kujdes. Para se ta derdhni në kallëpe, prisni derisa flluskat të zhduken. Hidheni në kallëpe silikoni të akullit dhe prisni që të ngurtësohet.

Karamele "Brek me mollë"

Mollë (e vogël, afërsisht 80 g) - 1 copë, biskota (kriker) - 180 g, salcë kosi (20%) - 70 g, mjaltë - 1 lugë gjelle. l., kanellë - 1/2 lugë, xhenxhefil - 1/6 lugë, çokollatë e zezë (e hidhur) - 80 g, salcë soje (e ëmbël) - 1 lugë gjelle. l.

Këto karamele me të vërtetë shijojnë si byrek me mollë me erëza. E butë, vetëm duke u shkrirë në gojën tuaj, me copa mollësh të mbuluara me çokollatë të zezë... Qëroni dhe thërrmoni mollën, të prerë në kubikë shumë të vegjël. Shtoni një lugë ujë, spërkatni me kanellë dhe xhenxhefil. Vendoseni në mikrovalë për 2,5 minuta në 800 W. (Në sobë, duke shtuar edhe pak ujë, gatuajeni për rreth 5 minuta). Mollët duhet të bëhen më të buta, por të mos kthehen në pure. Grini biskotat. Përzieni biskotat, mollën, mjaltin dhe salcën e thartë. Lëreni të qëndrojë në temperaturën e dhomës për 10-15 minuta. Bëni topa (mund të ngjiten në duar, por duhet të mbajnë mirë formën e tyre) dhe vendosini në frigorifer për 30 minuta. Shkrini çokollatën në mikrovalë ose në një banjë uji, përzieni me salcën e sojës. Zhytni karamele në çokollatë dhe vendoseni në frigorifer për 30 minuta të tjera. Karamelet mund të ruhen në frigorifer në një enë të mbyllur për jo më shumë se 2-3 ditë.

Gjizë pp-ëmbëlsirat

Gjizë me pak yndyrë - 100 g, banane - 1 copë, bollgur - 5-6 lugë gjelle. l., thekon kokosit - 3 lugë gjelle. l.

Bëjini pure thekonet e bananes në një blender. Lëreni të qëndrojë për 20 minuta në mënyrë që thekonet të fryhen pak. Përzieni me gjizë të fërkuar përmes një sitë. Formoni karamele në toptha dhe rrotulloni në thekon kokosi. Ruani në frigorifer, jetëgjatësia e tyre është e shkurtër - e barabartë me jetëgjatësinë e gjizës. 212 (kalori), 11 (proteina), 10 (yndyrë), 22 (karbohidrate).

PP-karamele "kafe"

Arra - 50 g, qumësht i skremuar pluhur - 6 lugë gjelle. l., ëmbëlsues - për shije, qumësht - 3 lugë gjelle. l. kafe e menjëhershme - 1 lugë.

Nëse jeni kundër kafesë së menjëhershme, mund të bëni një të zier shumë të fortë. Atëherë do t'ju duhet të zëvendësoni qumështin me të. Prisni arrat jo imët në mënyrë që të ndjeni copat në karamele. Kombinoni qumështin pluhur me kafenë. I trazojmë mirë. Shtoni qumështin me ëmbëlsues në përzierjen e thatë. Përziejeni mirë masën dhe shtoni arra në të. Ndani "brumin" që rezulton në kallëpe dhe vendoseni në frigorifer për një ditë. 350 (kalori), 17 (proteina), 22 (yndyrë), 23 (karbohidrate).

PP Snickers

Kikirikë të qëruar - 100 g, qumësht pluhur i skremuar - 10 lugë gjelle. l., mjaltë - 2 lugë gjelle. l., çokollatë - 200 g.

Skuqini kikirikët "deri në kafe të artë" në një tigan të thatë. Skuqim edhe qumështin pluhur duke e trazuar me një shpatull dhe duke copëtuar çdo gunga. Gatishmëria mund të përcaktohet lehtësisht nga ngjyra - pluhuri i qumështit do të bëhet një ngjyrë e bukur kremi. Ndërsa ftohet e grijmë me pirun dhe më pas e sitim. Përzieni me duar kikirikët, qumështin dhe mjaltin dhe formoni karamele të vogla në formë ovale. E vendosim në frigorifer - të ftohurat është më e lehtë t'i mbuloni me çokollatë, ngurtësohet menjëherë para syve! Ndajeni çokollatën në copa dhe shkrijeni në një banjë uji. Ftoheni derisa të ngrohet dhe zhytni përzierjet e mjaltit të kikirikut një nga një. 400 (kalori), 12 (proteina), 30 (yndyrë), 40 (karbohidrate).

Hapi 1: Shkrini çokollatën në mikrovalë.

Pritini ose prisni çokollatën me qumësht në copa shumë të vogla, fjalë për fjalë në thërrime. Shtoni gjalpë në të, gjithashtu të prerë në copa të vogla.

Vendosni gjithçka në mikrovalë me fuqi të lartë 600 W në 1.5 minuta. Gjithçka duhet të shkrihet plotësisht.
Pasi ta keni hequr çokollatën nga mikrovala, e përzieni mirë me një kamxhik.

Hapi 2: ngrohni kremin.

Kremi i rëndë gjithashtu duhet të nxehet në mikrovalë me një fuqi prej 600 W gjatë 30 sekonda.

Hapi 3: përzieni gjithçka së bashku.

Hidhni kremin në çokollatën dhe gjalpin e shkrirë dhe përzieni gjithçka shumë mirë për të formuar një masë të trashë homogjene. Do të duket e shijshme ashtu siç është. Ju patjetër do të dëshironi ta provoni.

Hapi 4: përgatitni ëmbëlsirat.

Me një lugë hidhni me kujdes masën e trashë të çokollatës në kallëpe, duke shmangur formimin e flluskave të ajrit.

Përgatitjet e ëmbëlsirave vendosini në frigorifer për të paktën 3 ore. Mund ta vendosni edhe në ngrirje nëse doni të arrini rezultate më shpejt, por nuk e di se sa mirë do të funksionojë.
Hiqni karamele të gatshme nga format, spërkatni me pluhur kakao dhe shërbejeni.

Hapi 5: Shërbejini ëmbëlsirat.

Ëmbëlsirat duhet t'i shërbeni, natyrisht, për ëmbëlsirë me çaj, kafe ose çfarëdo që preferoni zakonisht. Këto ëmbëlsira mund t'ua prezantoni miqve tuaj duke e mbështjellë secilën prej tyre bukur. Dhe nëse do t'i ruani, atëherë ëmbëlsirat fshijini në një enë të mbyllur dhe vendosini në frigorifer që të mos shkrihen. Gjithashtu, mos i mbani me vete për një kohë të gjatë dhe mos i lini në tavolinë në vapë.
Ju bëftë mirë!

Ju mund t'i bëni këto ëmbëlsira me arra, rrush të thatë dhe fruta të tjera të thata, ose mund të vendosni gjysmë ose një luleshtrydhe të plotë në çdo kallëp dhe më pas derdhni çokollatë mbi manaferrat.

Zgjidhni një çokollatë të mirë, e cila patjetër do të shkrihet.

Çokollata e zezë do të funksionojë gjithashtu, thjesht shtoni pak sheqer në të ose hiqeni nëse ju pëlqen më e hidhur.

A e përdorni mikrovalën vetëm për të shkrirë dhe ngrohur ushqimin? Krejt kot! Sepse ju mund të gatuani shumë pjata të shijshme në mikrovalë, madje edhe ëmbëlsira. Unë sugjeroj të bëni ëmbëlsira të shpejta - të shijshme dhe natyrale. Kjo recetë jo vetëm që është e shpejtë, por edhe ekonomike.

Si të gatuajmë karamele në mikrovalë

Koha totale e gatimit - 0 orë 20 minuta
Koha aktive e gatimit - 0 orë 15 minuta
Kostoja - shumë ekonomike
Përmbajtja kalorike për 100 g - 395 kcal
Numri i porcioneve - 4 racione

Përbërësit:

Lëng - 20 g
Sheqeri - 80 g

Përgatitja: