Pema e arrës: veçoritë e rritjes. Përshkrimi i pemës së arrës (me foto dhe video) Si të rritet një pemë nga një arrë
Shumë njerëz në planet ndoshta kanë provuar arrat e mahnitshme të shijshme të shqemit. Por pak njerëz e imagjinojnë se si lindin dhe si duket në të vërtetë pema në të cilën rriten. Emri shkencor i bimës është shqeme (Anacardium, arrë indiane). Kjo pemë është vendas në Brazil. Shqema e pëlqen dritën dhe tokën që përmban një përqindje të lartë të lëndëve ushqyese me kullim të mirë. Lartësia maksimale që arrijnë shqemet është tridhjetë metra. Kjo bimë mund të klasifikohet në mënyrë të sigurtë si një mëlçi e gjatë; mund të arrijë moshën njëqind vjeç. Shqema mbillen me fara.
Siç është përmendur tashmë, në mjedisin natyror për këtë pemë, ajo mund të arrijë një lartësi prej 30 metrash. Në kushte të tjera, 13-15 metra. Shqema është një bimë me gjelbërim të përhershëm me një trung të shkurtër dhe degë të vendosura mjaft poshtë. Arra indiane është pronare krenare e një kurore të trashë, të përhapur me një diametër 11-13 metra.
Gjethet e shqeme mund të duken artificiale dhe plastike në pamje. Ato janë në formë ovale ose veze, shumë të dendura, lëkurë. Gjatësia e tyre arrin njëzet e dy centimetra, gjerësia 15 centimetra.
Lulëzimet e shqeme vështirë se mund të quhen të bukura. Lulet janë të zbehta, me ngjyrë të gjelbër-rozë, të vogla, të përbëra nga 5 petale të holla me majë të mprehtë, të mbledhura në ngjashmëri me një panik. Lulëzimi i arrës indiane mund të quhet afatgjatë (disa javë), arsyeja është se lulet nuk lulëzojnë të gjitha përnjëherë, por një nga një. Në varësi të kushteve klimatike, shqema mund të lulëzojë deri në tre herë në vit; kjo pemë alternon periudhat e përgjumjes, vegjetacionit dhe rritjes.
Arra shqeme
Vlen të hedhim një vështrim më të afërt në përshkrimin e frutave të arrës indiane. Nga jashtë, fruti duket si një spec i verdhë ose i kuq. Madhësia e frutave është mjaft e madhe, kërcelli është ovale ose në formë dardhe, nga gjashtë deri në dymbëdhjetë centimetra të gjatë. Nën kërcell ka tul fijor - i verdhë, shumë lëng me shije të thartë, pak astringent ndaj gojës. Ky formacion fruti quhet një mollë pseudofrute ose shqeme. Vendet e angazhuara në kultivimin e arrave indiane mbledhin rreth njëzet e pesë mijë tonë pseudofruta të tilla në vit. Ato janë të përshtatshme për ushqim, bëjnë pije të shkëlqyera alkoolike, konserva të shijshme, reçel, lëngje dhe komposto. Por e njëjta arrë shqeme e famshme ndodhet në fund të kërcellit ose pseudofrutit.
Pamja e arrës i ngjan një presje ose një doreze të vogël boksi. Fruti është i fshehur nën një mbrojtje të dyfishtë të guaskës, e jashtme e gjelbër dhe e lëmuar, e brendshme e përafërt. Pikërisht nën këto guaska është vetë arra; pesha mesatare e saj është një gram e gjysmë.
Siç u tha më lart, arra indiane vjen nga Brazili. Aty kultivimi i kësaj peme frutore është praktikuar që nga kohra të lashta. Shqema tani rritet në rreth tridhjetë e dy vende të botës ku mbizotëron klima tropikale.
Shqema është e lehtë për t'u kujdesur. Gjëja kryesore është ngrohtësia dhe toka ushqyese e drenazhuar mirë. E do diellin dhe dritën, por mund të rritet edhe në hije të pjesshme. I mbijeton mirë thatësirës dhe temperaturave të larta, por nuk i pëlqen të ftohtit dhe ngricat.
Bima shqeme është e njohur në shumë vende, kryesisht për shkak të frutave të saj. E veçanta e arrave shqeme është se ato shiten ekskluzivisht pa lëvozhgë. Sepse është helmues për shkak të përmbajtjes midis guaskës së jashtme dhe bërthamës së rrëshirës fenolike, e cila shkakton djegie kur bie në kontakt me lëkurën e njeriut. Kjo është arsyeja pse, përpara se arrat të dalin në shitje, lëvozhgat hiqen dhe kryhet përpunimi me cilësi të lartë për të siguruar që vaji toksik të zhduket plotësisht.
Frutat nga pema mblidhen pasi të jenë pjekur plotësisht. Procesi është absolutisht i thjeshtë: frutat e pjekur mblidhen nga pema, arra ndahet nga pseudofruti, thahet në diell, pastaj skuqet në fletë metalike, pas së cilës lëvozhga hiqet me kujdes.
Përdorimet e arrave shqeme
Shqema është një gjë shumë e shëndetshme, ajo përmban minerale. Ai hahet si i papërpunuar ashtu edhe i skuqur dhe përdoret në mënyrë aktive në gatim. Arrat indiane janë një shtesë e shkëlqyeshme për pjatat e para dhe të dyta, meze dhe sallata, dhe ato u shtohen edhe produkteve të pjekura. Gjithashtu prodhon vaj të mrekullueshëm, në asnjë mënyrë inferior ndaj gjalpit të kikirikut. Arrat e pjekura kanë një shije të ëmbël dhe të këndshme. Gjatë skuqjes, hidhet kripë për të ruajtur aromën.
Arrat shqeme janë vërtet unike: ato përdoren edhe për qëllime mjekësore (trajtojnë aneminë, psoriazën, distrofinë dhe forcojnë sistemin imunitar). Sipas përbërjes së saj, arrat indiane janë një depo e lëndëve ushqyese thelbësore. Ai përmban proteina, niseshte, karbohidrate, vitamina, minerale, yndyrna, sheqerna natyrale, acide yndyrore Omega-3. Nëse hani arra shqeme me moderim dhe çdo ditë, trupi juaj do të pasurohet me të gjitha substancat e nevojshme. Shqema ka një përmbajtje të lartë kalori: 630 kcal për 100 gram produkt.
Ana negative e shqemeve është se ky produkt mund të shkaktojë alergji. Prandaj, njerëzit e prirur ndaj tij duhet t'i hanë këto arra me kujdes të veçantë. Simptomat kryesore: kruajtje, nauze, ënjtje, të vjella.
Në ditët e sotme, ka një përzgjedhje të madhe shqemesh në shitje: arra të pjekura dhe të papjekura, të plota dhe të ndara. Çfarë duhet t'i kushtoni vëmendje fillimisht? Sigurisht, në pamjen e produktit dhe erën e tij. Natyrisht, nuk ka nevojë të blini arra që nuk tregtohen. Ato duhet të jenë të këndshme, të lëmuara dhe pa erëra të huaja. Ka disa nuanca: në këtë mënyrë, arrat e plota ruhen shumë më gjatë se ato të grimcuara (gjashtë muaj në frigorifer, një vit në frigorifer). Nëse arra mbahet e ngrohtë për një kohë të gjatë, ajo bëhet e hidhur dhe madje mund të mbijë.
Shtrohet një pyetje e drejtë: a është e mundur të rritet një kuriozitet kaq i dobishëm në shtëpi? Përgjigja është padyshim po. Por ju do të duhet të kallajoni: ju duhet të krijoni kushte për pemën që janë afër tropikëve: të ngrohtë dhe të lagësht. Siç u përmend më lart, shqema riprodhohet me fara, të cilat më parë duhet të mbijnë, për të cilën duhet të vendosen në një enë me ujë për dy ditë. Një pikë e rëndësishme është që uji me farat të ndërrohet dy herë në ditë, sepse prej tyre del lëng helmues duke e bërë ujin blu. Kjo procedurë kryhet me shumë kujdes duke përdorur doreza për të mos u djegur.
Vazot për mbjellje duhet të përgatiten paraprakisht. Toka nuk duhet të jetë e rëndë, përkundrazi - ushqyese dhe e lirshme. Një farë mbillet në një tenxhere. Fidanet e para të shqemeve do të shfaqen pas dy deri në tre javë. Enët duhet të vendosen në një vend të ndriçuar mirë, nën diell. Është e domosdoshme monitorimi i kushteve të temperaturës, kontrolli i lagështisë së ajrit dhe spërkatja dhe uji i rregullt i bimës. Rekomandohet të përdorni çdo pleh universal si një salcë e sipërme.
Shqema rritet mjaft shpejt, kështu që në vitet e para pas mbjelljes ia vlen të kryhen procedurat e krasitjes së pemëve. Me kujdesin e duhur, shqemet mund të fillojnë të japin fryte në vitin e dytë ose të tretë të jetës. Për rendimentin më të mirë, rekomandohet krasitja në vjeshtë, duke lënë vetëm trungun dhe degët skeletore.
Kur pema korret, të gjitha pjesët e arrës së shqemit përdoren për ushqim. Vetë arrat i nënshtrohen përpunimit të nevojshëm dhe dërgohen në vende të ndryshme për shitje. Pseudfruti përdoret edhe në industrinë ushqimore. Megjithatë, ndryshe nga vetë arrat, ajo përkeqësohet shumë shpejt për shkak të sasisë së madhe të taninës që përmban, kështu që nuk mund të transportohet. Dhe ju mund ta shijoni këtë mrekulli vetëm në vendet ku rriten drejtpërdrejt shqemet.
Përveç vlerave ushqyese, ky produkt përmban edhe të tjera: për shembull, në Afrikë përdoret për tatuazhe, në Brazil si afrodiziak. Shqema janë të mira për trajtimin e ftohjes dhe çrregullimeve të stomakut. Përveç kësaj, vaji i nxjerrë nga guaska përdoret në industrinë kozmetike dhe farmaceutike. Ky produkt përdoret gjithashtu për të bërë llak, vaj tharjeje dhe gome. Druri indian i arrës është i qëndrueshëm dhe rezistent ndaj proceseve të kalbjes, për këtë arsye përdoret në mënyrë aktive në ndërtimin e anijeve dhe prodhimin e mobiljeve.
Shqema është kultivuar që nga kohërat e lashta nga Indianët Tinuka, të cilët jetonin në territorin e Brazilit modern. Ata e quajtën shqeme "frut i verdhë", gjë që duket qartë nga pamja e saj.
Në përgjithësi, nëse vendosni një qëllim, atëherë në një serë në shtëpi është mjaft e mundur të rritet një pemë shqeme e plotë. Gjëja kryesore është t'i siguroni kujdes, atmosferë dhe kujdes të duhur.
pemë me arra
Përshkrime alternativeEra e drurit nga verërat e vjetruara në fuçi të reja lisi francez
Gjini e pemëve halore me gjelbërim të përhershëm të familjes së pishave
Lëvizja mjedisore ruse
Pemë halore që ushqen një burrë dhe një ketër
pisha koreane
pemë arrë
Halor, arra, vajra
Romani i shkrimtarit italian G. Deledda “Libanez...”
Kjo pemë ka simbolizuar prej kohësh pjellorinë dhe bollëkun, dhe Bibla thotë se Mbreti Solomon ndërtoi kështjellën e tij prej saj.
Shenja e thirrjes Yuri Gagarin
Pema që ushqen një ketër siberian
Pemë në stemën e Libanit
Libanezët halorë...
Shenja e thirrjes së Gagarinit
Pemë me kone
Pema sumeriane e jetës
Pema e Libanit
Pema Bonsai
Pemë halore
pemë arrë
Pema që ushqen një ketër
Pisha siberiane
Siberiane halore...
libanez ose siberian
Gjiganti siberian me arra liliputiane
Pemë në flamurin e Libanit
Vëllai i fuqishëm i taigës së pishës
Taiga burrë i pashëm me kone
Antipodi siberian tropikal. Palma
Një i afërm i pishës
. Shenja e thirrjes "halore" e Yuri Gagarin
Pema e arrës së taigës
Furnizuesi Taiga me arra të shijshme
Gjiganti siberian me arra - xhuxh.
lajthia siberiane
Arra ketri
Pemë halore me arra të shijshme
Pema halore e taigës siberiane
Pemë halore me vlerë
Gjiganti i taigës
I afërm i pishës
Pemë halore me hala të mëdha
Nga çfarë janë bërë dollapët për të parandaluar infektimin e tenjave?
. "PP-91" Dragunov
Mbreti halor i taigës siberiane
Arrat e tij shkojnë mirë me birrën
Lajthi halore
Pemë që prodhon arra të vogla
Pisha
Gjiganti siberian me arra të vogla
Arrë halore
Pemë halore me gjelbërim të përhershëm të familjes së pishave
. "PP-91" Dragunov
. Shenja e thirrjes "halore" e Yuri Gagarin
Pema e dashur nga ketrat
Nga çfarë janë bërë dollapët për të parandaluar hyrjen e tenjave në to?
M. është një pemë halore që prodhon kone pishe ose arra. Kedri i Libanit, Pinus cedrus; Siberian, setbra, meleda, arra pishe, argëtim. Kedri i kuq, shqope kedri, dëllinja spanjolle, Juniperus oxycedrus. Në skajin veri-lindor. Ka edhe propozoj kedri ose thupër. Pyll kedri m.pyll kedri. Kedrovik m Sib. lajthia që jeton në një pyll kedri. Kedrovka arrëthyes, zog sorrë, Nucifraga caryocataetes. Kedrovshchina hark. festa e mbledhjes së koneve të pishës, skuqja e vogël
Romani i shkrimtarit italian G. Deledda "Libanez..."
Gjiganti siberian me arra - xhuxh
Pemë halore me arra
Gjigandi siberian me arra - xhuxh...
Pema e arrës së taigës
Vëllai i fuqishëm i taigës së pishës
Emri botanik: Arra (Juglans regia). Përfaqësues i gjinisë Walnut, familjes Nut.
Atdheu i arrës: Azia Qendrore, Kaukazi.
Ndriçimi: dritëdashës, tolerant ndaj hijeve.
Toka: pjellore, e drenazhuar mirë.
Lotim: i moderuar.
Lartësia maksimale e pemës: 30 m.
jetëgjatësia mesatare: 1000 vjet.
Ulje: fara, në mënyrë vegjetative.
Si duket një arrë: foto e pemës dhe frutave të saj
Arra është një pemë e gjatë, e cila arrin deri në 30 m lartësi. Ajo ka një kurorë të gjerë, të përhapur me degë të shumta që shtrihen në kënde të drejta. Sistemi rrënjor është i fuqishëm duke u përhapur në një rreze rreth 20 m.Në moshën 80 vjeçare rrënja kryesore arrin thellësinë 5-7 m, rrënjët anësore - 12 m Sistemi rrënjor nuk formon lastarë, por pas me vdekjen e pjesës së tij mbitokësore, fidanet shfaqen nga qafa e rrënjës. Trungu i pemës është i drejtë, me diametër deri në 2 m. Lëvorja është gri e çelur, e çarë.
Gjethet janë të përbëra, të alternuara, të pabarabarta, të tëra, ndonjëherë të dhëmbëzuara në pjesën e sipërme, të përbërë nga 5-9 gjethe vezake të zgjatura. Gjatësia e tehut të gjethes mund të arrijë 4-7 cm Gjethet kanë një erë të fortë specifike.
Lulet janë të vogla dhe me ngjyrë të gjelbër. Ato mashkullore në vathë të trashë shumëlulëzorë, të mbledhur në sqetullat e gjetheve. Femrat janë të vetme ose të mbledhura në 2-3 pjesë, të formuara në majat e degëve njëvjeçare. Lulëzimi ndodh në fund të prillit - fillim të majit, njëkohësisht me ose para lulëzimit të gjetheve. Zgjat 15 ditë. Lulet pjalmohen nga era ose poleni nga pemët fqinje.
Në foto mund të shihni se si lulëzon një arrë, gjë që dëshmon se pema duket shumë mbresëlënëse gjatë kësaj periudhe. Frutat janë drupe false që përmbajnë një farë me katër lobe të mbuluara me një shtresë të hollë. Lëvozhga është e trashë, e fortë, e rrudhur imët, e lëmuar, ndonjëherë me gunga. Trashësia e guaskës – 0,5 – 1,5 mm. Arrat me lëvozhgë të trashë kanë një trashësi lëvozhgë prej 2.2 mm. Kur piqet plotësisht, guaska shpërthen dhe ndahet në dy pjesë. Frutat piqen në fund të gushtit - fillim të shtatorit. Pesha dhe madhësia e tyre varen nga shumëllojshmëria dhe vendi i rritjes. Ato mund të jenë të vogla, me peshë deri në 8 g, të mesme, me peshë 9-10 g ose të mëdha, me peshë më shumë se 12 g. Forma e arrave është e rrumbullakët, ovale, vezake ose vezake.
Bima fillon të japë fryte 8-12 vjet pas mbjelljes. Të korrat më të pasura prodhohen nga pemët 50-60 vjeçare. Nga një individ mund të merrni nga 10 deri në 300 kg fruta në vit (në varësi të moshës dhe kushteve të rritjes). Pra, nga një bimë 9-vjeçare fitohen mesatarisht 5 kg fruta në vit, nga 20 - 100 kg, nga 30 - 150 kg, nga 40 - 200 kg, 50 - 250 kg. Të korrat veçanërisht të mëdha merren nga pemët që qëndrojnë vetëm.
Arra është jetëgjatë. E rritur në një parcelë kopshti, mund të jetojë deri në 200-500 vjet. Në të egra - deri në 1000 vjet e më gjatë.
Gjatë përshkrimit të arrës, nuk mund të mos përmendet se kjo bimë ka një aftësi të lartë rigjeneruese dhe rikuperohet shpejt pas krasitjes së kurorës ose ngrirjes në ngrica të rënda.
Fotoja e paraqitur në galerinë tonë tregon të gjitha tiparet karakteristike të arrës.
Ku rritet dhe si lulëzon arra (me foto)
Atdheu i pemës është Azia Qendrore, Kaukazi dhe Irani, ku, sipas versionit historik, kjo kulturë njihej 8000 vjet më parë. Ajo rritet e egër në shpatet malore veriore, perëndimore dhe lindore, në gryka dhe përgjatë luginave të lumenjve. Ai vendoset në lartësinë 1500-2000 m mbi nivelin e detit. Ajo rritet veçmas ose në grupe të vogla, duke formuar herë pas here korije.
Sot, arrat rriten në Kinë, Indi, Japoni, Greqi, Azinë e Vogël dhe Qendrore, Transkaukazinë, Evropën Perëndimore, Ukrainë dhe vende të tjera me klimë të ngrohtë. Në Rusi, ajo kultivohet në jug të pjesës evropiane, për shembull, në Kuban, Territori i Stavropolit, Territori i Krasnodarit, Rajoni i Rostovit. Varietetet rezistente ndaj të ftohtit janë edukuar për rajonet veriore, por bima nuk mund t'i rezistojë ngricave të rënda. Arra kultivohet në formën e pemëve të vetme dhe të plantacioneve të mëdha. Prodhuesit kryesorë të saj: SHBA, Kinë, Turqi, Moldavi.
Pema shumohet me fara dhe me metoda vegjetative. Kur shumohet me farë ruhen të gjitha tiparet cilësore të varietetit. Farërat nga vjelja e vitit të kaluar kanë potencialin më të lartë të mbirjes. Të korrat dy dhe trevjeçare karakterizohen me mbirje të reduktuar.
Mund të mësoni më shumë për arrat duke shikuar videon e mëposhtme:
Frytet e kësaj peme janë një produkt ushqimor i vlefshëm me shije të lartë. Vlera e tyre ushqyese është më e lartë se mishi. Bërthama përmban yndyrna (60-70%), proteina (9-15%), karbohidrate (5-15%). Përveç kësaj, ato përmbajnë glukozë, saharozë, niseshte, tanine, vitamina, minerale, pektina dhe fibra. Përmbajtja e taninës i jep arrës një shije të thartë, pak astringente.
Bërthamat hahen kryesisht të gjalla. Nuk kërkohet përpunim. Përdoret gjerësisht në industrinë e ëmbëlsirave në prodhimin e ëmbëlsirave, halvës, brumërave dhe produkteve të tjera.
Vaji merret nga kokrrat e arrës dhe përdoret për qëllime ushqimore dhe teknike.
Torta përdoret për të ushqyer bagëtinë.
Druri është i lehtë për t'u përpunuar, lustrohet mirë, ka një model të bukur, dhe për këtë arsye është një lëndë e parë e vlefshme për prodhimin e mobiljeve dhe kompensatës.
Bojë e zezë përftohet nga lëvozhga e frutave, e cila përdoret për ngjyrosjen e pëlhurave.
Shumë kopshtarë e dinë vetë se si lulëzojnë arrat, pasi e rritin këtë kulturë për qëllime dekorative. Gjatë periudhës së lulëzimit dhe frutave, pema duket shumë e pazakontë dhe tërheqëse. Përveç kësaj, bima mbillet përgjatë rrugëve, në parqe dhe sheshe për peizazhin e qyteteve. Falë sistemit të tij të fuqishëm rrënjor, përdoret gjithashtu për të forcuar luginat.
Kur blini këtë produkt, duhet të dini se si duket një arrë e ngrënshme me cilësi të lartë. Është më mirë të zgjidhni fruta të mëdha me guaska të holla, ose t'i jepni përparësi frutave të zgjatura në formë ovale, pasi lëvozhgat e atyre të rrumbullakëta janë më të trasha, prandaj, thelbi i tyre është më i vogël. Predha nuk duhet të ketë çarje, dëmtime ose gërvishtje. Bërthamat e mira janë të dendura dhe elastike, me një nuancë të artë, të mbuluar me një film të hollë. Si rregull, frutat me peshë të lehtë rezultojnë të jenë bosh.
Kedri është një pemë madhështore, e fuqishme. Lartësia e kedrit është 40-42 metra, trashësia e trungut është deri në 2 metra. Gjilpërat janë të gjata, 7-15 centimetra, jeshile e errët ose jeshile e ndezur. Kedri jeton deri në 500 vjet. Konët janë të mëdhenj, në madhësinë e një veze të madhe pate, piqen në vitin e dytë dhe bien së bashku me farat ("arrat e pishës"). Arrat e pjekura mund të merren direkt nga pema nga zogjtë (arrëthyesit, sorrat), ketrat dhe chipmunks. Pjesa tjetër e kafshëve mbledh arra në tokë pas rënies së konëve. Njerëzit mbledhin farat e pishës - "arra" për përdorim në të ardhmen; ato janë një delikatesë shumë e shijshme. Një infuzion shërues kundër skorbutit bëhet nga gjilpërat e kedrit. Druri i kedrit është i lehtë, i qëndrueshëm, i bukur dhe përdoret për të bërë mobilje. Përveç kësaj, druri i kedrit mund të pritet lehtësisht në të gjitha drejtimet, kështu që shërben si lëndë e parë e vlefshme për prodhimin e lapsave.
Avantazhi kryesor i kedrit siberian janë farat (arrat) e tij. Janë të shijshme, me shumë kalori dhe të lehta për t'u tretur. Arrat kanë një përmbajtje shumë të lartë të proteinave dhe yndyrave, si dhe vitaminave A, B, E, F, si dhe një përmbajtje të lartë të shumë mikroelementeve thelbësore. 
Vetitë ushqyese dhe shëruese të arrave shpjegohen kryesisht nga përbërja cilësore e yndyrave, proteinave dhe substancave të tjera që përmbahen në to. Yndyra e arrave të pishës ndryshon nga yndyrnat e tjera në përmbajtjen e lartë të acideve yndyrore të pangopura, veçanërisht acidit linoleik.
