Si të gatuajmë lëngun e pulës me oriz. Supë pule me oriz dhe vezë. Ziejeni pulën derisa të zbutet

Në çdo familje, asnjë darkë e vetme nuk është e plotë pa supë. Amvisat shpesh rrahin mendjen se çfarë të kënaqin familjen e tyre këtë herë. Një opsion ideal për një rast të tillë është supa e pulës me oriz. E shijshme dhe, përveç kësaj, e shëndetshme, është e përkryer për menunë e përditshme. Dhe ju mund të përgatisni një pjatë të tillë në mënyra të ndryshme.

Versioni klasik

Për të përgatitur supën më të zakonshme të pulës me oriz, nuk keni nevojë të jeni një ekspert i madh i kuzhinës. Kjo pjatë e thjeshtë por shumë e shijshme nuk është aspak e vështirë për t'u përgatitur. Së pari ju duhet të grumbulloni të gjitha produktet e nevojshme:

  • 300 gram mish pule;
  • 2 karota;
  • gjysmë gote oriz;
  • Gjethe dafine;
  • 4 patate;
  • kripë;
  • 1 qepë;
  • vaj perimesh;
  • erëza për supë (çdo);
  • piper;
  • zarzavate (majdanoz, qepë, kopër).

Për të përgatitur supë të shijshme me oriz pule, duhet të ndiqni këto hapa:

  1. Shpëlajeni mishin, priteni në copa dhe më pas vendosini në një tenxhere, shtoni ujë të thjeshtë dhe vendoseni në zjarr. Sapo lëngu të vlojë, duhet të kullohet menjëherë.
  2. Hidhni përsëri ujë të ftohtë mbi pulën dhe gatuajeni.
  3. Qëroni një karotë së bashku me qepën dhe vendoseni të plotë në tigan. Kjo jo vetëm që do ta bëjë lëngun të pastër, por edhe do t'i japë një shije të shijshme.
  4. Qëroni patatet dhe pritini në copa sipas dëshirës.
  5. Pritini karotën e dytë në rripa (ose grijeni).
  6. Shpëlajeni orizin me ujë të ftohtë. Nëse kjo nuk bëhet, supa do të jetë e turbullt.
  7. Sapo uji në tigan të vlojë, flaka duhet të pakësohet. Mishi duhet të zihet në nxehtësi mesatare për rreth gjysmë ore. Në të njëjtën kohë, duhet të mbani mend që periodikisht të hiqni shkumën.
  8. Hiqni qepët dhe karotat nga lëngu i përgatitur. Në parim, ato nuk do të jenë më të dobishme, kështu që këto perime mund të hidhen me siguri.
  9. Shtoni orizin dhe gatuajeni për 15 minuta.
  10. Pas kësaj, shtoni patatet dhe kripën.
  11. Pas 10 minutash shtoni karotat e skuqura në vaj, të gjitha erëzat dhe mos harroni gjethen e dafinës.

Supa e përfunduar duhet të ulet pak nën kapak. Pas kësaj, mund të hidhet në pjata, të zbukuruara me barishte të freskëta të copëtuara.

Supë me pulë dhe domate

Për ta bërë më të shijshme supën e orizit të pulës, mund të shtoni pak ketchup ose pastë domate. Me këtë shtesë, një pjatë e njohur do të shkëlqejë me ngjyra krejtësisht të reja. Për të punuar do t'ju duhet:

  • 200 gram mish pule (është më mirë të merret gjoksi me krahë);
  • 1 qepë;
  • 100 gram oriz;
  • 1 karotë;
  • kripë;
  • 2 patate;
  • 60 gram pastë domate;
  • Gjethe dafine;
  • 1 kërcell selino;
  • 5 copa piper kokrra.

Procesi i përgatitjes së kësaj supe mund të ndahet në 4 faza:

  1. Hapi i parë është përgatitja e supës. Për ta bërë këtë, zieni mishin duke shtuar kripë, piper dhe një pjesë të qepës në ujë.
  2. Më vete, duhet të përgatisni tiganisje aromatike. Së pari, duhet të skuqni qepën e prerë në kubikë, dhe më pas të shtoni karota të copëtuara dhe selino në të. Në fund, shtoni pastën e domates në tigan. Produktet duhet të ziejnë pak së bashku.
  3. Pritini në copa patatet e qëruara dhe vendosini në lëng mishi. Në të njëjtën kohë shtoni orizin.
  4. Sapo patatet të jenë zier përgjysmë, shtoni skuqjen. Përfundimi i procesit të gatimit duhet të monitorohet nga gjendja e orizit.

Kjo supë të kujton disi kharcho në pamje. Rezulton e lehtë, e butë, aromatike dhe mjaft mbushëse.

Supë me oriz dhe kërpudha

Në dimër, kur jashtë bën acar, dëshironi të gatuani diçka që do t'ju kujtojë ditët e lumtura dhe të ngrohta. Supa me lëng pule me oriz dhe kërpudha është ideale për këtë. Vetëm aroma e saj do t'ju ngrohë shpirtin me kujtime të këndshme. Për këtë pjatë do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

  • 0,5 kilogram mish pule;
  • 450 gram çdo kërpudha;
  • 2 litra ujë;
  • 1 karotë;
  • 100 gram oriz;
  • 1 qepë;
  • 30 gram miell gruri;
  • 17-20 gram vaj ulliri;
  • piper;
  • një lugë çaji trumzë të thatë;
  • kripë;
  • nja dy lugë majdanoz të freskët të grirë;
  • pak salcë kosi.

Kjo supë është e lehtë për t'u përgatitur:

  1. Së pari ju duhet të zieni pulën. Kjo do të zgjasë rreth 35-40 minuta. Më pas do t'ju duhet të hiqni mishin nga tigani dhe ta prisni në mënyrë të rastësishme, duke hequr fillimisht kockat prej tij.
  2. Grini qepët dhe karotat e qëruara. Pritini kërpudhat në feta ose feta.
  3. Produktet e përgatitura i vendosim në një tigan dhe i skuqim për 5-6 minuta në vaj të vluar. Më pas mund të shtoni kripë, erëza dhe pak lëng mishi. E gjithë kjo duhet të gatuhet për rreth 3 minuta.
  4. Hidhni lëngun e mbetur dhe lëreni të ziejë.
  5. Shtoni orizin dhe gatuajeni për një çerek ore, të mbuluar, derisa drithërat të jenë vërtet të buta.
  6. Shtoni pulën dhe lëreni përzierjen të ziejë.

Mbetet vetëm ta rregullojmë supën në një tas me salcë kosi dhe ta spërkasim me barishte të copëtuara.

Supë me oriz dhe vezë

Mbështetësit e zgjidhjeve jo standarde do të pëlqejnë patjetër supë pule me oriz dhe vezë. Pjata duket mjaft e pazakontë, kështu që fëmijët e hanë me kënaqësi të veçantë. Përbërësit e mëposhtëm do të kërkohen:

  • 1 qepë;
  • 300 gram pulë të grirë;
  • 2 patate;
  • 1 vezë;
  • 1 karotë;
  • 100 gram oriz të zier;
  • 30 gram gjalpë të shkrirë;
  • 1 grusht kopër të grirë.

Teknologjia për përgatitjen e supës është paksa e ndryshme nga opsionet e tjera:

  1. Qëroni qepën dhe karotat, grijini dhe skuqini lehtë direkt në tigan në gjalpë të shkrirë.
  2. Mbushni ushqimin me ujë (2,5 litra).
  3. Shtoni patatet e qëruara dhe të prera në kubikë të mëdhenj.
  4. Rrihni vezën në një tas të veçantë. Mund të shtoni menjëherë kripë dhe barishte në të.
  5. Nga mishi i grirë formojmë qofte dhe i hedhim në tigan.
  6. Pas 3 minutash, shtoni orizin e gatuar paraprakisht.
  7. Hidheni përzierjen e vezëve në një rrjedhë të hollë. Pas kësaj, mbuloni menjëherë tiganin me kapak dhe hiqeni nga sobë.

Kjo supë mund të shërbehet menjëherë. Nuk ka nevojë të insistoni në të. Gjatë gatimit, produktet tashmë kanë shkëmbyer aromat e tyre.

Supë nga një tenxhere e ngadaltë

Sot, shumë amvise kanë pajisje të ndryshme moderne në kuzhinën e tyre. E kthen gatimin nga një procedurë e ndërlikuar në kënaqësi të pastër. Për shembull, mund të mendoni se si të gatuani supë pule me oriz në një tenxhere të ngadaltë. Nuk do të jetë e vështirë për ta bërë këtë. Së pari do t'ju duhet të grumbulloni të gjitha produktet e nevojshme në desktopin tuaj:

  • 2 litra ujë;
  • 450 gram gjoks pule;
  • 1 karotë;
  • 5 thelpinj hudhër;
  • 2 qepë;
  • 1 pako koncentrat “supë orizi”;
  • 6 patate;
  • 3 gjethe dafine;
  • një majë kripë;
  • 20 gram kopër;
  • piper i zi.

Mënyra e gatimit:

  1. Hapi i parë është përgatitja e supës. Për ta bërë këtë, vendosni mishin e larë, qepën e qëruar paraprakisht, hudhrën, kripën, gjethen e dafinës dhe piper në tasin me shumë tenxhere. Vendoseni panelin në modalitetin "shuarje", mbyllni kapakun dhe vendosni kohëmatësin për 2 orë. Kjo kohë është e mjaftueshme që mishi të piqet mirë.
  2. Hiqni perimet (qepët dhe hudhrat) nga lëngu i përgatitur.
  3. E heqim mishin, e ndajmë në copa dhe e vendosim sërish në tas.
  4. Shtoni patatet e qëruara, të prera në kubikë dhe karotat e grira. Hidhni koncentratin nga qesja (nëse dëshironi, mund ta zëvendësoni me drithëra të rregullt). Gatuani me të njëjtin ritëm edhe 1 orë.

Rezultati është një pjatë dietike e lehtë për t'u përgatitur dhe mjaft e shijshme. Kjo supë është e mirë për t'u ngrënë pas festave për të rikthyer funksionimin e trupit të lodhur nga ushqimi i rëndë.

E shpejte dhe e shijshme

Në ditët e sotme, gratë që janë të zëna me punë nuk mund të kalojnë shumë kohë në kuzhinë. Për shkak të kësaj, ata mund të gatuajnë supa komplekse vetëm gjatë fundjavave. Çfarë duhet bërë gjatë ditëve të javës? Si ta ushqeni familjen tuaj? Për raste të tilla, ekziston një mundësi e shkëlqyer - supë pule me patate dhe oriz, së cilës i shtohet djathi i përpunuar. Duhen më pak se një orë për të përgatitur një pjatë të tillë dhe një grup minimal përbërësish:

  • 400 gram fileto pule;
  • 200 gram patate;
  • 150 gram oriz;
  • 500 gram djathë të përpunuar.

Receta e supës është jashtëzakonisht e thjeshtë:

  1. Mishi duhet të lahet dhe të vendoset në një tigan, të shtohet ujë dhe të zihet për 25 minuta.
  2. Shtoni orizin.
  3. Pas 15 minutash shtoni qepën dhe patatet të prera në kubikë, si dhe karotat e grira. Sigurisht, ato duhet të pastrohen dhe lahen së pari.
  4. Pas 5 minutash, vendosni djathin në tigan dhe përzieni përmbajtjen derisa të tretet plotësisht.

Pas kësaj, mund të fikni zjarrin, dhe derdhni supën në pjata dhe hani, duke e spërkatur bujarisht me barishte të freskëta.

E nevojshme:

2 kg pulë,

2 lugë gjelle oriz të zier,

1 PC. qepë,

1 lugë gjelle. gjalpë,

2 copë gjethe dafine,

3 thelpinj hudhër,

30 g domate qershi,

2/3 filxhan lëng portokalli,

1 kanaçe fasule,

majdanoz - për shije,

rigon, qimnon, trumzë - për shije,

piper, kripë - për shije,

2 lugë gjelle. lugë vaj ulliri.

Si të gatuaj:

    Lani pulën, vendoseni në një tenxhere dhe mbusheni me ujë. Shtoni kripë, gjethe dafine, piper dhe lëreni lëngun të ziejë në zjarr të fortë.

    Pas kësaj, zvogëloni zjarrin dhe gatuajeni mishin për 1.5 orë. Hiqeni pulën e gatuar nga lëngu dhe ndajeni mishin nga kockat.

    Spërkatni domatet qershi me vaj ulliri, spërkatni me kripë dhe piper dhe vendosini në furrë.

    I pjekim derisa të zbuten në 200°C.

    Pritini hudhrat dhe qepën, skuqini në gjalpë.

    Shtoni lëng portokalli, pak lëng mishi, barishte.

    Masën e lemë të vlojë, e hedhim në lëng mishi, i shtojmë orizin e zier, pulën dhe domatet e pjekura.

Recetë për supë kremoze me pulë me perime dhe oriz


E nevojshme:

4 kofshët e pulës,

1 qepë,

1 karotë,

1 rrënjë selino,

2 thelpinj hudhër,

500 ml lëng pule,

1/3 lugë. oriz,

150 ml qumësht ose krem,

1 lugë gjelle. l. vaj perimesh,

3 lugë gjelle. l. Miell,

¾ lugë. borzilok i tharë,

piper, kripë - për shije.

Si të gatuaj:

    Qëroni dhe skuqni qepët, karotat dhe selinon në një tigan në vaj vegjetal derisa të zbuten, në fund të skuqjes shtoni një thelpi hudhër të kaluar në shtypës.

    E heqim tiganin nga zjarri. Ndani mishin e pulës nga lëkura dhe kockat, kriposeni dhe piperoni dhe skuqeni në një tigan tjetër derisa të gatuhet gjysmë.

    Pritini mishin në copa.

    Shtoni perimet e skuqura, orizin, pulën dhe borzilokun në lëngun e pulës.

    Gatuani në zjarr të ulët derisa orizi të zbutet.

    Në një tenxhere skuqim miellin, e përziejmë me qumësht (ajkën) dhe e shtojmë në supë.

    E mbulojmë tiganin me kapak dhe e gatuajmë për 2-3 minuta derisa të trashet.

Recetë supe me pulë, perime dhe oriz


E nevojshme:

500 g pulë,

200 gram zhardhokët e patates,

100 gram qepë,

100 gr karota,

100 gram oriz,

majdanoz,

kripë piper.

Si të gatuaj:

    Pritini pulën në disa copa të mëdha, vendoseni në një tenxhere, derdhni në ujë, vendoseni në zjarr, vendoseni të vlojë, shtoni kripë dhe ziejini për gjysmë ore.

    Qëroni qepën dhe grijeni imët.

    Qëroni karotat dhe grijini në rende të trashë.

    Skuqini qepët dhe karotat në vaj luledielli derisa të marrin ngjyrë të artë.

    Qëroni dhe prisni patatet në kubikë.

    Pritini imët majdanozin.

    Hiqni pulën, shtoni patatet dhe orizin e larë në lëng mishi, shtoni pak kripë dhe piper dhe përzieni.

    Ziejeni supën derisa patatet dhe orizi të jenë gati.

    Ndani mishin nga kockat, priteni në copa të mëdha.

    Shtoni qepët dhe karotat e skuqura, mishin e pulës, shtoni majdanozin dhe fikeni zjarrin.

Supë pikante pule me oriz


E nevojshme:

500 gr fileto pule,

0,5 lugë gjelle oriz,

1 kokë qepë,

1 litër lëng pule,

1 piper zile,

0,5 lugë gjelle. ullinj të grimcuar,

3 lugë gjelle. l. vaj ulliri,

3 thelpinj hudhër,

200 g salsa perimesh,

150 g misër të konservuar,

rigon, trumzë, spec djegës të bluar,

Djath Ceder,

Si të gatuaj:

    Prisni fileton e pulës në rripa të holla dhe skuqeni në vaj ulliri, kripë dhe piper deri në kafe të artë.

    Në një tigan të veçantë ngrohni 2 lugë gjelle. l. vaj ulliri dhe skuqni qepët e grira, hudhrat, specat zile, ullinjtë duke i përzier vazhdimisht.

    Gatuani përzierjen për 5 minuta.

    Shtoni orizin, rigonin, trumzën, djegësin, kripën.

    Gatuani përzierjen edhe për 3 minuta të tjera.

    E transferojmë në një tenxhere, shtojmë mishin e pulës, lëngun e perimeve, misrin dhe salcën, e lëmë supën të vlojë, e ulim zjarrin dhe e lëmë të ziejë për 30 minuta.

Mungesa e detyrueshme e patateve, shumë karotave të ëmbla dhe aditivëve natyralë pikantë, pikante e moderuar dhe orizi i gatuar veçmas është sekreti i lëngut të shijshëm të pulës. Përveç orizit të bardhë, për këtë pjatë të parë janë të përshtatshme orizi i kuq, një përzierje me oriz të egër dhe të gjitha llojet e makaronave, por në çdo rast mos u përtoni dhe ziejini në një enë tjetër. Përndryshe, lëngu i pastër, i lehtë dhe delikat do të kthehet në një supë të zakonshme.

Përbërësit:

  • pulë - 700 g
  • karota (të vogla të vogla) - 7-9 copë.
  • qepë - 1 pc.
  • selino - 2-3 kërcell
  • trumzë - 12-15 degë
  • kopër, majdanoz - 1/3 tufë.
  • hudhër - 3-5 dhëmbë.
  • djegës - 2-3 unaza
  • oriz i bardhë - 200 g
  • kokrra piper

Si të përgatisni lëngun e pulës me oriz

1. Lajmë një të tretën deri në gjysmën e një pule të madhe, e zbresim në copa ose një copëz të tërë në një tenxhere, e mbushim sipër me ujë të ftohtë, e ziejmë, e hedhim lëngun e parë të shkumëzuar, e shpëlajmë sërish të përvëluarin. zog dhe e ziejmë sërish në 1,7–1,8 litra ujë.

2. Vendosni disa thelpinj hudhre në lëngun e vluar (lëmë një ose dy të tjera për t'i shtuar së bashku me barishtet në fund të gatimit), karrota të ëmbla në miniaturë, qepë, pak djegës të nxehtë dhe kokrra piper të zi.

3. Pritini bishtat e forta nga kopra dhe majdanozi dhe hidhini pas perimeve, shtoni disa degë me gjethe.

4. Shtoni menjëherë kërcellet pikante, aromatike dhe me shije të pasur të selinosë së re dhe trumzës (trumëz) me erë mahnitëse. Nuk hedhim kripë! Gatuani në një valë të ulët nën kapak të vendosur në njërën anë për rreth gjysmë ore.

5. Kontrolloni butësinë e fibrave të mishit, kullojeni lëngun e pulës përmes një kullesë në një enë tjetër, transferojeni pulën dhe hidhni aditivë tanë natyralë. Nëse dëshironi, lini karotat e ziera, të cilat do t'i japin gjellës ngjyra të ndezura.

6. Gatuajeni me pirun dhe kthejeni përsëri tulin e karotës në tigan, shtoni kripë dhe ziejini për herë të fundit. Hiqeni nga sobë.

7. Së fundi, shtoni hudhra të grira hollë dhe barishte të freskëta në lëngun e pulës. Ziejeni orizin veçmas.

Për një drekë të përzemërt familjare, ne përgatisim supë të shijshme pule me oriz dhe patate. Do ta plotësojmë lëngun me një grup tradicional perimesh për pjatat e para, erëza bazë dhe barishte gjithmonë të freskëta me lëng. Sigurisht, gjithmonë mund të zgjidhni dhe plotësoni përbërjen e perimeve për përgatitjen e supës sipas shijes dhe gjykimit tuaj personal.

Dhe për shumëllojshmëri ju ftojmë të provoni me nxitim një ushqyes apo të thjeshtë.

Përbërësit për një tenxhere me tre litra:

  • pulë (grup supë) - 400 g;
  • qepë - 1 pc.;
  • oriz - 100 g;
  • patate - 1-2 copë;
  • karrota - 1 pc.;
  • fletë dafine - 1-2 copë;
  • majdanoz - për shije;
  • kripë, piper i zi - për shije.
  1. Pasi ta shpëlajmë vendosim në një tenxhere setin e supës, shtojmë ujë dhe presim derisa të vlojë. Kullojmë lëngun e parë për të hequr qafe substancat e mundshme të dëmshme që përmban mishi i pulës. Mbushni përsëri zogun me ujë të ftohtë dhe kthejeni në sobë. Vendosni një qepë të madhe të qëruar në lëngun e zier, shtoni disa kokrra piper të zi dhe 1-2 gjethe dafine për aromë.
  2. Ziejeni lëngun në zjarr të ulët për 30 minuta. Pas kohës së caktuar, nxjerrim dhe hedhim erëzat dhe qepët - këta përbërës tashmë i kanë dhënë shijen dhe aromën lëngut, kështu që nuk do të na jenë më të dobishme. Zhardhokët e patateve të qëruara dhe të prera në kubikë i vendosni në tigan.
  3. Pasi të keni prerë shtresën e sipërme, karotat e ëmbla i grini në rende me copa të mëdha dhe i shtoni në supën e pulës. Në këtë fazë, lëngut të mishit nuk i hedhim kripë në mënyrë që perimet e papërpunuara të zbuten më shpejt.
  4. Pas patateve dhe karotave, shtoni kokrra orizi të lara paraprakisht. Sillni përsëri supën në një valë të fortë. Pasi kemi ulur temperaturën, vazhdojmë të gatuajmë pjatën e parë për 15-20 minutat e ardhshme - derisa orizi të jetë gatuar plotësisht dhe patatet të jenë të buta.
  5. Rreth 5 minuta para përfundimit të gatimit, shtoni kripë dhe supën e pulës pothuajse të përfunduar me oriz dhe patate e rregulloni me erëza sipas shijes. Pritini imët zarzavatet e pastra, të thata, me lëng me thikë dhe shtoni në lëng mishi së bashku me kripën.
  6. Pasi ta lini pjatën e parë të piqet pak nën kapak, derdhni supën e shijshme të pulës me oriz dhe patate në enë me porcione. Shërbejeni supën e pastër dhe të pasur të nxehtë ose pak të ftohur.

Ju bëftë mirë!

Pula bën supa shumë të shijshme dhe gjithashtu, nëse mishi i pulës është i bërë vetë, supa ka një shije të shijshme. Ne ofrojmë një recetë të thjeshtë dhe të shpejtë për mënyrën e gatimit të supës me oriz me pulë. Lëngjet e pulës janë shumë të shëndetshme dhe dietike, në të njëjtën kohë janë ngopëse dhe ushqyese dhe nuk përmbajnë shumë kalori; kjo supë është shumë e përshtatshme për njerëzit që monitorojnë shëndetin dhe figurën e tyre.

Si të gatuaj supë orizi me pulë: recetë

Për ta bërë supën të qartë dhe të shijshme, duhet të dini se si të gatuani supë me oriz me pulë dhe për këtë duhet të ndiqni disa rregulla të thjeshta, për të cilat tani do t'ju tregojmë. Këto truke të vogla do t'ju ndihmojnë të gatuani supë me oriz pule vërtet të bërë në shtëpi dhe me shije.

  • Zgjidhni pulën e bërë në shtëpi nëse është e mundur, kështu që shija dhe lëngu do të jenë më të pasura dhe më të shijshme. Nëse keni blerë një pulë të plotë, e ndani në disa pjesë dhe e vendosni në ngrirje, do të keni furnizim edhe për disa supa të tjera.
  • Mund të merrni çdo oriz me kokërr të rrumbullakët ose me kokërr të gjatë - nuk ka rëndësi, gjëja kryesore është që fillimisht ta mbushni me ujë për 20 minuta dhe ta shpëlani mirë me ujë të rrjedhshëm.
  • Vëzhgoni përmasat e orizit, përndryshe do të fryhet dhe do të përfundoni me qull, jo supë.
  • Transparenca e supës arrihet duke larë vazhdimisht orizin derisa uji të jetë i pastër.
  • Është më mirë t'i derdhni të gjithë përbërësit me ujë të ftohtë; ndërsa nxehet, produktet do të lëshojnë të gjitha lëngjet dhe shijet e tyre në supë.
  • Qepët dhe karotat nuk i skuqim, por i gatuajmë në lëng mishi.
  • Është më mirë të përdorni kopër në këtë supë sesa majdanoz.
  • Erëzat gjithashtu nuk rekomandohen për të mos tejkaluar shijen e lëngut të pulës.

Përbërësit që na duhen për gatim:

  • Ujë 2 litra;
  • Oriz 90 gram;
  • Pulë 300 gram;
  • Karota 1 copë;
  • Qepë 1 copë;
  • Kopër;
  • Kripë dhe piper për shije.

Mënyra e gatimit:

Thithni orizin në ujë për 20 minuta përpara dhe shpëlajeni tërësisht me ujë të rrjedhshëm.

Pula gjithashtu duhet të lahet mirë, të vendoset në një tigan dhe të mbulohet me ujë të ftohtë.

Qëroni karotat dhe qepët dhe pa i prerë i shtoni të gjitha në ujin me pulën. Shtoni kripë sapo të vlojë, ulni zjarrin dhe ziejini për 5 minuta.

Përgatitni patatet, qëroni dhe prisni në copa të vogla.

Kur mishi të jetë zier dhe lëngu të jetë gati, nxirrni mishin dhe perimet dhe në lëng shtojini patatet dhe orizin, më pas lëreni të ziejë dhe ziejini në zjarr të ulët për rreth 15 minuta dhe mishin dhe perimet i prisni në të vogla. copa.

Kur patatet dhe orizi të jenë gatuar, shtoni perimet e grira dhe pulën në lëngun tonë, lëreni të ziejë dhe shtoni barishte sipas dëshirës.

Kjo është ajo, supa jonë me oriz pule është gati, mund ta provoni! Ju bëftë mirë!

Mund të shikoni një opsion tjetër për përgatitjen e supës me oriz me pulë në videon e mëposhtme: