Muffin su džiovintais vaisiais ir riešutais, paprasta ir skanu. Puikus keksiukas su džiovintais vaisiais Kekselių su džiovintais vaisiais ir riešutais receptas

Kalėdos yra ryškiausia žiemos šventė. Ir nors tai jau už nugaros, visada norisi po ranka turėti kalėdinio keksiuko receptą, o taip pat galite jį išsikepti bet kuriai kitai šventei. Svarbiausia paruošti visus ingredientus, riešutus, džiovintus vaisius ir alkoholį. Savo keksiukų recepte naudojau Cointreau likerį (40%), 200 g riešutų ir 300 g džiovintų vaisių. Žinau, kad į keksiuką jie deda dar daugiau įdarų, bet mano skoniui to užtenka. Bet visada galite paįvairinti kompoziciją, taip tortas bus tik ryškesnis.

Norėdami paruošti anglišką kalėdinį pyragą su riešutais ir džiovintais vaisiais, paimkite šiuos produktus.

Ir...

Džiovintus vaisius nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Cukrinių vaisių plauti nereikia.

Džiovintus vaisius užpilkite bet kokiu stipriu alkoholiu, geriausia romu, aš naudojau stiprų Cointreau likerį, vadinu apelsinų degtine. Čia įlašinkite kelis lašus romo esencijos. Išmaišykite ir palikite džiovintus vaisius išbrinkti bent parą. Išbrinkę džiovinti vaisiai sugers visą alkoholį, taps aromatingi, suminkštės.

Riešutus pakepinkite keptuvėje, atvėsinkite ir susmulkinkite. Aš juos tiesiog sutryniau kočėlu.

Iš šaldytuvo iš anksto išimkite sviestą ir kiaušinius. Minkštą sviestą išplakti su cukrumi. Po vieną įmuškite kiaušinius ir išplakite iki vientisos masės.

Kai visi kiaušiniai bus išplakti su sviestu, įpilkite virinto kondensuoto pieno. Galite praleisti šį veiksmą, bet padidinkite cukraus kiekį. Įpyliau kondensuoto pieno, kad spalva būtų tamsesnė, nes neturėjau rudojo cukraus, o tai recepte yra daug geriau.

Tada suberkite kepimo prieskonius. Sudedamosios dalys yra cinamonas, kardamonas, žvaigždinis anyžius... dar kažkas.

Miltus persijokite kartu su kepimo milteliais ir suberkite į tešlą ne visus iš karto, o dalimis. Porą šaukštų miltų palikite džiovintiems vaisiams.

Džiovintus vaisius suberkite į sietelį, kad nuvarvėtų visas alkoholis, tada pabarstykite likusiais miltais. Tai daroma taip, kad visi džiovinti vaisiai gerai susimaišytų tešloje ir kepant nenugrimztų į dugną.

Galiausiai į tešlą suberkite susmulkintus riešutus. Tešla pasirodo gana tiršta, mentele gali stovėti joje nenukrisdama.

Paruoškite kepimo indą. Aš dažniausiai netepu riebalais, bet naudoju pergamentą. Pirmiausia reikia sudrėkinti pergamentą, nupurtyti vandenį ir į vidų sudėti formą. Įdėkite tešlą į formą. Skardą su tešla dėkite į iki 160 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite 1 valandą 10 minučių, tačiau kepimo laiką reikia reguliuoti pagal savo orkaitę. Jei viršus pradeda greitai ruduoti, uždenkite folija. Patikrinkite pasirengimą dantų krapštuku, perdurkite pyrago centrą, o jei jis išeis sausas, tada pyragas jau iškepęs.

Paruoštą pyragą palikite keptuvėje, kol jis visiškai atvės, tada išimkite. Pabarstykite cukraus pudra arba užpilkite ant fondanto, glajaus, šokolado. Taip pat pyragą galite mirkyti alkoholyje, padarydami jame skylutes. Paprastai angliškas kalėdinis pyragas su riešutais ir džiovintais vaisiais supakuojamas į pergamentą ir paliekamas nokti, tai yra, jei pyragas buvo iškeptas iš anksto Kalėdoms.

Ir iš karto supjaustome keksiuką. Galite pakviesti visus arbatos. Mėgautis!

Pirmą kartą kepu tokį nuostabų keksiuką su džiovintais vaisiais! Ryškus, sodrus, kvapnus!

Dažniausiai ant tešlos dalies dedu saują razinų ir kelis gabalėlius džiovintų abrikosų, taip pavadinau pyragą su džiovintais vaisiais. Ir šiame recepte yra beveik daugiau džiovintų vaisių nei tešlos! Taip, toks ryškus ir spalvingas! Skerspjūvyje tai atrodo tiesiog nuostabiai. Galbūt tik angliškas kalėdinis pyragas dar turtingesnis kompozicija!

Šis keksiukas ne tik gražus ir skanus, bet ir sveikas! Ką reikia pamaitinti savo vaikus razinomis ir džiovintais abrikosais.

O vėlyvą rudenį ir žiemą, kai iki šviežių uogų ir vaisių dar toli, receptas – tik Dievo dovana. Pabandykime pagaminti šį nuostabų keksiuką!

Ingridientai:

Dėl testo:

• Sviestas – 120 g;
• cukraus pudra - 120 g;
• Kiaušinių tryniai – 5 vnt.;
• Kvietiniai miltai - 130 g;
• Pakelis kepimo miltelių (aš paėmiau 10 g);
• Citrinos žievelės - 1-2 arbatiniai šaukšteliai.
• Džiovinti vaisiai - 300 g.

Kad tortas būtų spalvingesnis, paimkite visko po truputį:

• Šviesios ir tamsios razinos išskiria auksines ir rudas dėmeles;
• Džiovinti abrikosai – saulėto apelsino gabalėliai;
• Džiovintos spanguolės – aviečių spalvos;
• Slyvos – sodriai violetinės spalvos;
• Figos atrodo nuostabiai nupjautos su mažais auksiniais grūdeliais!

Taip pat džiovintiems vaisiams mirkyti reikės romo ar konjako. O jei gaminate vaikams, galite pasiimti šilto virinto vandens ar arbatos su citrina.

Kaip iškepti skanų ir gražų keksiuką su džiovintais vaisiais:

Džiovintus vaisius nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite gabalėliais.

Džiovintus vaisius supilkite į lėkštę ir lengvai užpilkite romu - gabalėliai joje neturi plaukti, užtenka 2-3 šaukštų, kad lengvai apsemtų indo dugną. Kad džiovinti vaisiai išmirktų tolygiai, karts nuo karto pamaišykite juos šaukštu.

Pradėkime ruošti tešlą. Purus ir sodrus, man priminė „Capital Cupcake“ tešlą. Pirmiausia mikseriu išplakite minkštą sviestą su cukraus pudra. Patariu iš pradžių maišyti šaukštu ar šluotele, o tada plakti, antraip pudra lakstys po virtuvę.

Miltelių cukrumi geriau nekeisti: milteliai yra minkštesni ir smulkesni, tešla bus puresnė ir lengviau kils, atsižvelgiant į didelį vaisių kiekį. Jei miltelių neturite, galite pasigaminti patys iš cukraus, sumaldami kavamalėje arba malūnėlyje.

Atskirkite trynius nuo baltymų. Į išplaktą sviestą po vieną sudėkite trynius ir kaskart po truputį plakite mikseriu.

Įdėjus penktąjį trynį gerai išplakti, kol gausis tokia puri, šviesi masė.

Į dubenį persijokite miltus su kepimo milteliais.

Įdėkite citrinos žievelę.

Išmaišykite, bet ne iki galo, kad tešlos paviršiuje liktų šiek tiek miltų, ir į tešlą suberkite džiovintus vaisius. Miltai sugers drėgmės perteklių. O kad būtų mažiau drėgmės (jei vaisiai ne viską sugėrė), pilame ne tiesiai iš lėkštės, o perkeliame rankomis, šiek tiek paspausdami.

Iš pradžių man atrodė, kad šiai tešlos porcijai džiovintų vaisių per daug.

Bet sumaišius pasirodė kaip tik. Tešla gavosi tiršta, bet puri.

Įkaitinkite orkaitę iki 180C ir torto formą patepkite saulėgrąžų aliejumi - ne per daug, kad aliejaus sienelės netrukdytų tešlai kilti - patepkite plonu sluoksniu, bet atsargiai, kad pyragas lengvai išeitų. Tešlą dėkite į skardą, šiek tiek išlyginkite ir pašaukite į orkaitę.

Pyragą su džiovintais vaisiais kepkite 180C, kol taps aukštai auksinės rudos spalvos, o medinis pagaliukas bandant aukščiausiame taške lieka sausas. Mano pyragui iškepti prireikė beveik pusantros valandos, gal ir mažiau – tikslus laikas priklauso nuo jūsų orkaitės.

Gatavą pyragą leiskite pastovėti orkaitėje 5-10 minučių, kad nenusėstų, tada išimkite formą ir palaukite, kol pyragas beveik atvės.

Tada atsargiai iškratykite į lėkštę ir pabarstykite cukraus pudra.

Pyragą aštriu peiliu supjaustykite griežinėliais.

O mes žavimės prašmatniu įvairiaspalviu vitražu iš spalvingų džiovintų vaisių!

Mėgaukitės arbata!

Keksiukas su džiovintais vaisiais ir riešutais, kaip ir bet kurie kiti keksiukai (jokio skirtumo, dideli ar maži), visų pirma yra sėkmingas tešlos receptas, o tada belieka tik pasirinkti priedą prie jo. Skaniausius ir populiariausius galima laikyti citrinų, bananų ir varškės bandeles, o bandeles su džiovintais vaisiais drąsiai galima priskirti „žanro klasikai“.

Jis pasirodo labai švelnus, ryškus ir gali būti patiekiamas be klaidingo kuklumo, pavyzdžiui, per Kalėdas arba per Velykas, kaip velykinis pyragas.

Galite naudoti bet kokius džiovintus vaisius, pasigaminkite mišinio pagal savo skonį arba nusipirkite jau paruoštus parduotuvėje. Riešutai idealiai tinka džiovintiems vaisiams, galite pridėti labai mažų cukatų. Tokiam tešlos gaminių kiekiui pridėkite iki 0,5 kg džiovintų vaisių.

Norėdami paruošti pyragą su džiovintais vaisiais, turite paruošti:

350-500 g džiovintų vaisių ir/ar riešutų, šiuo atveju džiovintų slyvų, džiovintų abrikosų ir razinų, mišinio;
- 4 vidutinio dydžio kiaušiniai, jei kiaušiniai maži, drąsiai imkite 5 vnt.;
- 150 g granuliuoto cukraus;
- 200 g sviesto, pyragui paruošti reikia pašildyti iki kambario temperatūros;
- žiupsnelis vanilino (pakeistas arbatiniu šaukšteliu vanilinio cukraus);
- 3 šaukšteliai. kepimo milteliai tešlai (taip, lygiai trys (!), ne mažiau);
- 250 g aukščiausios kokybės miltų, reikia pasakyti, kad klasikiniame recepte naudojama 300 g, bet dažniausiai užtenka ir 250.

Tortas pasirodo gana didelis, todėl reikia pasirinkti tinkamą formą, idealus variantas – įprasto duonos kepalo dydžio silikoninė forma.

Žingsnis po žingsnio pyrago su džiovintais vaisiais gaminimo receptas:

Džiovintus vaisius reikia nuplauti ir 15-20 minučių pamirkyti karštame vandenyje. Net jei jums atrodo, kad jie nėra per daug „išdžiovinti“, plauti ir mirkyti vis tiek būtina. Jie padės atsikratyti nereikalingų medžiagų, su kuriomis džiovinti vaisiai buvo apdoroti saugojimo metu.

Išmirkę vandenį nupilkite, džiovintus vaisius dar kartą perplaukite kiaurasamtyje ir padėkite ant rankšluosčio, kad nudžiūtų.

Tada smulkiai supjaustykite didelius vaisius. Paruošiami džiovinti vaisiai. Jei naudojami riešutai, atsargiai atskirkite juos nuo lukšto ir plėvelių ir susmulkinkite peiliu arba kočėlu maišelyje.

Šiame etape reikia įjungti orkaitę, kol ruošiama tešla, temperatūra joje turi įkaisti iki 180-200 laipsnių.

Šaukštu sutrinkite minkštą sviestą (apie 0,5 šaukštelio palikite keptuvės patepimui) su cukrumi.

Į sviesto masę įmuškite kiaušinius ir viską išmaišykite iki vientisos masės. Su šaukštu tai padaryti gana sunku, todėl geriau šluotele arba mikseriu.

Į išplaktą masę suberkite paruoštus džiovintus vaisius.

Dabar suberkite miltus ir kepimo miltelius ir šaukštu minkykite tešlą. Miltus geriau berti palaipsniui, kad nepersistengtumėte, kitaip tešla taps „sunki“ ir nepakils. Masė turi būti tampri, labai tirštos grietinės konsistencijos.

Formą ištepkite aliejumi ir įdėkite į ją tešlą.

Pyragas keps apie 50 min., dažniausiai pasirengimą rekomenduojama patikrinti degtuku, tačiau kepimo metu orkaitės geriau neatidarinėti. Jei orkaitės ir stiklo šviesa leidžia, geriau orientuotis pagal keksiuko kraštų spalvą. Kai krašteliai pasidaro pakankamai rausvi (rudi), galima išjungti ugnį ir pyragą išimti.

Tortas turi šiek tiek atvėsti keptuvėje, tada jis labai lengvai išeis. Torto viršus dažniausiai per sietelį apibarstomas cukraus pudra, arba apibarstomas cukrumi ar šokoladiniu glajumi.

Džiovintų vaisių pyragas yra paruoštas!

Ir kitą kartą galėsite ruošti mažus keksiukus pagal tą patį receptą, naudodami mažas silikonines formeles.

Pagal ilgametę tradiciją kūčiukas su džiovintais vaisiais ir riešutais ruošiamas likus 2-3 savaitėms iki šventės. Laukiant gaminys karts nuo karto pamirkomas alkoholyje, kad nepelytų ir suteiktų rafinuotą skonį bei aromatą. Tačiau niekas netrukdys paragauti gardaus skanėsto net jam atvėsus.

Kaip pasigaminti kalėdinį keksiuką?

Kūčiukas kepamas su džiovintais vaisiais ir porcija riešutų, kuriuos papildo gležna tešla ir visokie aštrūs priedai.

1. Džiovinti vaisiai iš anksto mirkomi alkoholyje, o riešutai apkepami.
2. Minkykite tešlą, sumaišykite su priedais, kepkite, kol iškeps.
3. Pagamintas kalėdinis keksiukas su džiovintais vaisiais ir riešutais papuoštas glajumi ir atitinkamais dekoratyviniais elementais.

Angliškas kalėdinis pyragas – receptas

Daugelį metų Anglijos kulinarai tobulino tradicinį šventinio kepimo receptą, kad rezultatas būtų negiriamas. Klasikinis angliškas kalėdinis pyragas, paruoštas laikantis žemiau pateiktų rekomendacijų, leis gauti neįtikėtiną gastronominį malonumą jį ragaujant

Ingridientai:

• džiovinti vaisiai - 800-900 g;
• konjakas - 400 ml;
• kiaušiniai – 4 vnt.;
• miltai, sviestas ir cukrus - po 230 g;
• imbieras, muskatas, kardamonas ir pipirai - po žiupsnelį;
• medus ir apelsino žievelė - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• migdolai - 100 g;
• lazdyno riešutai ir pistacijos - po 50 g.

Paruošimas

1. Džiovintus vaisius pamirkykite konjake (300 ml).
2. Sviestą sutrinkite su cukrumi ir kiaušiniais.
3. Suberkite medų, prieskonius, žievelę, miltus, tada džiovintus vaisius ir riešutus.
4. Pyragą kepkite formoje 1 valandą 150 laipsnių temperatūroje ir dar 3 valandas 130 laipsnių temperatūroje po folija.
5. Produktas mirkomas konjake ir laikomas folijoje 2-3 savaites.

Vokiškas kalėdinis pyragas Stollen – receptas

Ne mažiau didinga yra vokiečių namų šeimininkių paruošta šventei. Šio recepto ypatumas – mielinės tešlos naudojimas su džiovintais vaisiais ir marcipanų įdaru. Riešutai dažnai tiesiog įmaišomi į tešlą, kuri prieš kepant iškočiojama ir perlenkiama per pusę.

Ingridientai:

• razinos, džiovinti abrikosai – po 200 g;
• migdolai - 250 g;
• konjakas - 50 ml;
• kiaušiniai – 2 vnt.;
• sviestas - 250 g;
• cinamonas ir vanilė - po 1 arbatinį šaukštelį;
• pienas - 200 ml;
• cukrus - 75 g;
• citrina - 1 vnt.;
• šviežios mielės - 50 g;
• cukraus pudros, druskos.

Paruošimas

1. Džiovinti vaisiai mirkomi konjake.
2. Mielės praskiedžiamos šiltame piene, įberiame šaukštą cukraus, miltų ir paliekame 30 min.
3. Į tešlą įmaišykite cukrų, druską, sviestą ir miltus ir palikite tešlą pakilti.
4. Suberkite džiovintus vaisius, riešutus, cinamoną, vanilę ir žievelę, išminkykite ir vėl palikite pastovėti 3 valandas.
5. Padalinkite gumulą į 2 dalis, iškočiokite, perlenkite per pusę.
6. Kepkite keksiuką su džiovintais abrikosais, razinomis ir riešutais 1 valandą 180 laipsnių temperatūroje.
7. Karštą produktą gausiai sutepkite aliejumi ir pabarstykite milteliais.

Itališkas kalėdinis panettone tortas

Itališkas kalėdinis pyragas savo skoniu ir išvaizda panašus į. Iš mielinės tešlos su dideliu kiekiu kepimo ruošiamas skanėstas su razinomis, riešutais ir cukruotais vaisiais. Jei norite, į kompoziciją įpilkite citrusinių vaisių žievelės, supjaustytų džiovintų abrikosų ir kitų džiovintų vaisių, o pagrindą pagardinkite vanile.

Ingridientai:

• džiovinti vaisiai, riešutai ir cukruoti vaisiai - 300 g;
• kiaušiniai – 2 vnt.;
• tryniai – 6 vnt.;
• sviestas - 120 g;
• miltai – 700-800 g;
• vanilė - pagal skonį;
• pienas - 250 ml;
• cukrus - 130 g;
• sausos mielės - 15 g;
• druskos.

Paruošimas

1. Piene ištirpinkite mieles, įberkite 2 šaukštus cukraus ir miltų, palikite 10-15 minučių.
2. Įmuškite kiaušinius su cukrumi, trynius, sviestą, druską, vanilę ir miltus.
3. Minkykite tešlą, pridedant džiovintų vaisių, riešutų ir cukatų, palikite šiltoje vietoje 2-3 valandas.
4. Formas iki pusės pripildykite tešla ir kepkite gaminius 180 laipsnių temperatūroje.

Kalėdinis keksiukas su džiovintais vaisiais ir romu

Aštrus kalėdinis pyragas įgauna neįtikėtiną aromatą ir skonį, kai kepamas su pikantišku kvapnių prieskonių mišiniu. Džiovinti vaisiai, dedami į tešlą, iš anksto mirkomi keletą dienų arba geriausia savaitę prieš tešlą minkant aukštos kokybės rome.

Ingridientai:

• džiovinti vaisiai - 600 g;
• romas - 250 ml;
• kiaušiniai – 4 vnt.;
• miltai - 240 g;
• maltų migdolų – 60 g;
• sviestas - 200 g;
• kepimo milteliai - 10 g;
• vanilė ir cinamonas - po 0,5-1 arbatinį šaukštelį;
• muskato riešutas, kardamonas, gvazdikėliai - žiupsnelis;
• cukrus - 150 g.

Paruošimas

1. Džiovintus vaisius pamirkykite rome.
2. Sviestą išplakti su cukrumi ir kiaušiniais.
3. Suberkite miltus, migdolus, kepimo miltelius, prieskonius ir džiovintus vaisius.
4. Tešlą perkelkite į formą ir kepkite pyragą 170 laipsnių temperatūroje.

Kalėdinis šokoladinis keksiukas

Šokolado-riešutų pyragas įgauna ypatingą sultingumą ir aromatą, nes pridėta kakavos, prieskonių ir mirkymas gaminį mandarino sultimis. Atvėsusį skanėstą galite aplieti šokoladiniu glajumi iš lydyto šokolado, įpylus šaukštą riebios grietinėlės ir papuošti pagal savo skonį.

Ingridientai:

• razinos - 400 g;
• konjakas - 100 ml;
• graikiniai riešutai arba migdolai - 150 g;
• kiaušiniai – 3 vnt.;
• miltai - 200 g;
• kakava - 50 g;
• kepimo milteliai - 20 g;
• sviestas - 150 g;
• cinamonas - 2 arbatiniai šaukšteliai;
• rudasis cukrus - 150 g;
• mandarinai – 4 vnt.;
• šokoladinis glajus. prieskoniai.

Paruošimas

1. Razinas pamirkykite konjake.
2. Kiaušinius išplakti su cukrumi ir sviestu.
3. Suberkite kakavą, miltus, kepimo miltelius ir prieskonius.
4. Suberkite razinas ir riešutus ir kepkite pyragą 170 laipsnių temperatūroje.
5. Iš mandarinų išspauskite sultis, nuimkite žievelę, užvirinkite, supilkite sultis į karštą pyragą formoje ir palikite 20 min.
6. Išimkite ir sudėkite razinas ant grotelių ir uždenkite glaistu.

Kalėdinis imbierinis pyragas

Kūčių pyragas su džiovintais vaisiais ir riešutais – tai receptas, puikiai tinkantis įvairiems eksperimentams. Produktas įgauna ypatingą aromatą, kai į tešlą įdedama tarkuotos imbiero šaknies arba malto imbiero. Šiuo atveju naudojami abu komponentai, kurie tik sustiprins kvapą.

Ingridientai:

• džiovinti vaisiai - 250 g;
• bananai - 200 g;
• romas - 100 ml;
• kiaušiniai – 2 vnt.;
• miltai - 300 g;
• kakava - 40 g;
• riešutai - 100 g;
• augalinis aliejus - 130 ml;
• kepimo milteliai ir soda - po 10 g;
• medus ir cukrus - po 100 g;
• šviežias ir maltas imbieras - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• cinamonas - 1 arbatinis šaukštelis.

Paruošimas

1. Džiovintus vaisius pamirkykite rome per naktį.
2. Sumaišykite miltus, kakavą, kepimo miltelius, soda, sausą imbierą, cinamoną.
3. Kiaušinius išplakti su cukrumi.
4. Įpilkite bananų tyrės, medaus, šviežio imbiero, aliejaus ir sauso mišinio, išminkykite, pridedant riešutų ir džiovintų vaisių.
5. Kalėdinį imbierinį pyragą su džiovintais vaisiais ir riešutais kepkite 170 laipsnių temperatūroje 1 val.

Kalėdinis pyragas duonos mašinoje

Gardus šokoladinis kalėdinis pyragas, kuris bus pristatytas žemiau, yra paruoštas duonos keptuvėje, o tai labai supaprastina užduotį. Jums tereikia iš anksto paruošti visus reikalingus ingredientus ir tiesiog sudėti juos į įrenginio kibirą, vadovaujantis gamintojo rekomendacijomis.

Ingridientai:

• razinos ir riešutai - po 100 g;
• bananai – 2 vnt.;
• romas - 50 ml;
• kiaušiniai – 3 vnt.;
• miltai - 280 g;
• kakava - 50 g;
• riešutai - 100 g;
• cukrus - 140 g;
• margarinas - 150 g;
• kepimo milteliai ir vanilinis cukrus - po 2 arbatinius šaukštelius.

Paruošimas

1. Visi tešlos ingredientai dedami į kibirą.
2. Pasirinkite „Cupcake“ režimą.
3. Po signalo suberkite smulkintus bananus, razinas, išmirkytas rome, riešutus.

Kalėdinis pyragas lėtoje viryklėje

Jis tiesiog ruošiamas su riešutais ir džiovintais vaisiais, kuriuos, kaip ir tradiciniame recepte, reikia mirkyti alkoholyje. Įdaro rinkinį galima sudaryti savo nuožiūra, naudojant įvairių rūšių riešutus, džiovintus abrikosus, razinas, figas, datules, įvairiausius prieskonius ir kitus komponentus.

Ingridientai:

• džiovinti vaisiai - 600 g;
• riešutai - 100 g;
• alkoholis - 250 ml;
• kiaušiniai – 4 vnt.;
• miltai - 250 g;
• rudasis cukrus - 120 g;
• sviestas - 200 g;
• kepimo milteliai ir žievelė - po 2 arbatinius šaukštelius;
• prieskoniai.

Paruošimas

1. Džiovinti vaisiai mirkomi alkoholyje.
2. Iš sviesto išminkyti tešlą su cukrumi, kiaušiniais ir miltais, suberti prieskonius, kepimo miltelius, žievelę, tada įmaišyti riešutus ir džiovintus vaisius.
3. Supilkite mišinį į dubenį ir kepkite pyragą ant "Kepimo" 110 minučių iš vienos pusės ir dar 30 minučių iš kitos.

Kalėdų pyrago receptas iš Julijos Vysotskajos

Jį lengva paruošti, tačiau kalėdinis Yulia Vysotskaya keksiukas pasirodo tiesiog nuostabaus skonio. Gatavą produktą galima tiesiog gausiai patepti sviestu ir gausiai pabarstyti cukraus pudra, kol jis karštas, arba padengti glaistu ir papuošti pagal skonį likus kelioms valandoms iki patiekimo.