Без криле. Десет начина за приготвяне на пилешки крилца. Пилешки крилца на скара, мариновани с майонеза и къри

Здравейте момичета!Днес ще говорим за такива деликатни интимни неща. като дамски дамски превръзки, защото за всяка от нас използването им е ежемесечна необходимост. Разбира се, много по-удобно е да използвам тампони, но лично аз ги използвам само за „излизане“, у дома предпочитам да използвам само тампони! Първо, по-евтино е и второ, някак си е по-удобно от използването на тампони.

Не реших веднага да пиша за тези подложки, защото вече използвах няколко от тези опаковки, но това, което ще напиша днес, е базирано на дългогодишния ми опит, така че можете спокойно да се доверите на думите ми!

Цена - 24 рубли на пакет. Евтино, меко казано. Достъпно за всички жени!

Брой бройки в опаковка - 10 , както обикновено.

Имам нормални три капки.

Дължина на уплътнението - 22,5 см

Произведено в Русия.

Подложките са без мирис! Дишащи са! Без латекс!

Информация за опаковката:

Дамски абсорбиращи подложки Bella Normal. 1 клас, с висока попиваемост. За критични дни.

Начин на приложение:

След като отстраните залепващата лента, закрепете подложката към прането.

Съединение:

целулоза, нетъкан материал, паропропускливо полиетиленово фолио.

Пакетобикновени. Обикновена чанта за подложки, но ми се стори сладка, защото беше проектирана в любимия ми цвят розово. Пакетът се отваря в края и просто се чупи, макар и не винаги успешно.


В употреба.Самите уплътнения са доста дебел , под бельото определено ще бъдат забележими и осезаеми, но сами по себе си меко-меко , бяло, кожата отдолу диша . Удобно! Залепваща подложка добро качество . подложка прикрепя се добре към прането . Липсата на крила е както минус, така и плюс за мен, ще започна с плюса - по-удобно е за използване, откъснете залепващата лента в средата и я нанесете върху бельото си, няма нужда да се занимавате с крила. Но недостатъците на това, разбира се, са очевидни! Въпреки факта, че подложката е добре прикрепена към бельото, запазва формата си по време на носене, когато се напълни, тя все още се стеснява в онези места, където е най-пълна, и тъй като няма крила, оцветява страните на бельото. Това важи за първите дни на менструацията, тогава такива проблеми не възникват. Попиваемостта на подложките е добра! Първите 1,5 дни менструацията ми е много обилна, така че на първия ден излизат 4 превръзки наведнъж, ставам да я сменям през нощта, така че всичко да е чисто и сухо. Но наистина попиват много . Като цяло всеки месец използвам 7-8 подложки, с период от 5 дни, тъй като през последните дни има много малко течение. П Оказва се печелившо и икономично!



Заключение.Добри уплътнения на ниска цена! Разбира се, по-добре е с крила, но като бюджетен вариант или когато няма голям избор в магазина, те ще се справят добре! Лично аз си купувам такива от време на време, като ги редувам с други видове. Между другото, понякога има промоции и последния път към пакета имаше подарък под формата на друг вид подложка! Малко е, но е хубаво!

Пържат се и се пекат крилца в меден, портокалов, соев и бирен сос, задушават се в кока-кола и се увиват в бекон.

Снимка: istetiana / Shutterstock

съставки

  • 3 супени лъжици масло;
  • 4 супени лъжици;
  • 1 супена лъжица червен пипер;
  • ½ чаена лъжичка сол;
  • ½ чаена лъжичка лют червен пипер;
  • 10-12 пилешки крилца;
  • 100 г заквасена сметана;
  • 100 г синьо сирене;
  • 100 г майонеза;
  • 1 супена лъжица бял винен оцет;
  • 1 скилидка чесън.

Подготовка

Комбинирайте разтопено масло, чили сос и подправки. Изсипете 2 супени лъжици от получената марината в друг съд. Отрежете върховете на крилцата, поставете пилето в маринатата, разбъркайте и оставете за половин час на стайна температура.

Върховете на крилата може да изгорят. Затова те или се увиват във фолио, или се отрязват.

Поставете крилцата върху решетката на фурната и поставете лист за печене отдолу. Запържете пилето за 10-15 минути от всяка страна на 200°C.

През това време смесете заквасената сметана, сиренето, майонезата, оцета и чесъна в блендер. Готовите крилца залейте с останалата марината и поднесете със сос Blue Cheese.


Снимка: Vankad/Shutterstock

съставки

  • 3 чаени лъжички зехтин;
  • ¼ чаена лъжичка смлян черен пипер;
  • ½ чаена лъжичка сол;
  • 8-10 пилешки крилца;
  • 4 супени лъжици;
  • 2 супени лъжици масло;
  • 1 скилидка чесън;
  • ½ чаена лъжичка червен пипер.

Подготовка

Смесете зехтин, черен пипер и сол и натрийте сместа върху крилцата. Поставете ги върху лист за печене, покрит с пергамент. Печете в предварително загрята на 210°C фурна за 25–30 минути, като обърнете крилцата по средата на печенето.

Поставете тигана на слаб огън и сложете меда, маслото, нарязания чесън и червения пипер да заври. Гответе още 1-2 минути, като разбърквате от време на време. Сосът трябва да се сгъсти малко. Изсипете го върху крилцата и ги запечете за още 5 минути, докато леко се зачервят.


Снимка: vsl/Shutterstock

съставки

  • 15 пилешки крилца;
  • 120 г царевично нишесте;
  • 3 яйца;
  • растително или зехтин за дълбоко пържене;
  • 100 г захар;
  • 100 ml бял оцет;
  • 100 г желе от касис;
  • 3 супени лъжици кетчуп;
  • малко масло.

Подготовка

Поставете крилцата и царевичното нишесте в найлонова торбичка, затворете и разклатете енергично, за да покриете пилето изцяло в праха. Разбийте леко, потопете крилцата в тях и след това ги наредете на порции във фритюрник или тиган със силно сгорещено олио (трябва да покрива изцяло пилето). Пържете крилцата за 8 минути, като ги обръщате от време на време. След това поставете върху хартиена кърпа, за да се отцеди излишната мазнина.

Комбинирайте захар, оцет, желе от касис, соев сос, кетчуп и лимонов сок в чиста тенджера. Оставете да заври, намалете топлината и гответе още 10 минути.

Поставете крилцата в намазнена тава за печене и отгоре намажете с половината сос. Печете 15 минути на 180°C. Обърнете, залейте с останалия сос и печете още 10-15 минути.


Снимка: sutsaiy / Shutterstock

съставки

  • 3 портокала;
  • 6 скилидки чесън;
  • 4 супени лъжици соев сос;
  • 1 супена лъжица кафява захар;
  • 1 ½ чаена лъжичка сол;
  • ½ чаена лъжичка смлян черен пипер;
  • 18-20 пилешки крилца.

Подготовка

Смесете сока от два портокала, кората и от трите портокала, нарязания соев сос, захарта, солта и черния пипер. Добавете пилешкото към сместа и разбъркайте добре.

Поставете крилцата в един ред върху лист за печене. Залива се с почти целия сос и се пече в предварително загрята на 200 °C фурна за 20 минути. Обърнете крилцата, залейте ги с останалия сос и гответе още 10-15 минути.


Снимка: Татяна Волгутова / Shutterstock

съставки

  • 1 супена лъжица сол;
  • 1 супена лъжица смлян черен пипер;
  • 1 чаена лъжичка червен пипер;
  • 1 чаена лъжичка сух риган;
  • 12 пилешки крилца (без връхчета);
  • 12 резена бекон.

Подготовка

Смесете подправките и натрийте с тях цялото пиле. Увийте плътно всяко крилце с бекон и закрепете с шишчета, ако е необходимо. Поставете върху решетка, поставете лист за печене отдолу и печете на 180°C за около час, като обърнете крилцата по средата на печенето.


Снимка: pingpongcat / Shutterstock

съставки

  • 130 г люта горчица;
  • 170 г мед;
  • 4 супени лъжици масло;
  • 2 супени лъжици лимонов сок;
  • ¼ чаена лъжичка куркума;
  • 18-20 пилешки крилца.

Подготовка

Смесете горчица, мед, олио, лимонов сок и куркума в тенджера. Оставете да заври, като разбърквате от време на време. Поставете крилцата на един ред върху покрита тава и ги полейте със соса. Печете в предварително загрята на 200°C фурна по 20–30 минути от всяка страна.


Снимка: richardernestyap / Shutterstock

съставки

  • 120 г масло;
  • 2 скилидки чесън;
  • няколко стръка магданоз;
  • 100 г галета;
  • 50 г настърган пармезан;
  • ½ чаена лъжичка сол;
  • ¼ чаена лъжичка смлян черен пипер;
  • 10-12 пилешки крилца.

Подготовка

Смесете разтопеното масло и наситнения чесън. В друга купа смесете нарязан магданоз, бисквити, сирене, сол и черен пипер. Първо потопете крилцата в масло, след което оваляйте в сместа с галета. Поставете върху тава, покрита с хартия за печене и печете около час на 180°C.


Снимка: Brent Hofacker/Shutterstock

съставки

  • 1 чаена лъжичка смлян черен пипер;
  • ½ чаена лъжичка червен пипер;
  • 1 чаена лъжичка сол;
  • 10 пилешки крилца;
  • 2 супени лъжици зехтин;
  • ¹⁄₂ л всяка бира;
  • 2-3 супени лъжици царевично нишесте;
  • 4 супени лъжици мед.

Подготовка

Смесете черен пипер, червен пипер и сол и натрийте сместа върху крилцата. Слагат се в тиган със сгорещено олио и се пържат до зачервяване от всички страни. Свалете от котлона и налейте малко бира, докато пилето се покрие леко. Поставете тавата в предварително загрята на 200°C фурна за 20-25 минути.

В тенджера на слаб огън сложете останалата бира да заври, като разбърквате от време на време. Добавете царевичното нишесте и меда и гответе, като разбърквате, докато сосът се сгъсти. Отстранете от огъня и разбъркайте сварените крилца в соса.


Снимка: Чудовска / Shutterstock

съставки

  • 4-5 големи картофа;
  • сол на вкус;
  • 4 скилидки чесън;
  • 2 супени лъжици червен пипер;
  • 1 чаена лъжичка лют червен пипер;
  • 2 супени лъжици сух риган;
  • 1 чаена чаша вода;
  • 10-12 пилешки крилца.

Подготовка

Обелете и нарежете по дължина на четвъртинки. Поставете в тава за печене, овкусете със сол и добавете супена лъжица олио. Пече се 15–20 минути на 200°C.

Смесете наситнен чесън, червен пипер, черен пипер, риган, сол и вода. Покрийте крилцата с тази смес и добавете към картофите. Печете още 35-40 минути, докато пилето се запече.


Снимка: Александър Мордусенко / Shutterstock

съставки

  • 10-12 пилешки крилца;
  • 4-5 супени лъжици соев сос;
  • 2 супени лъжици растително масло;
  • 180 мл кока-кола;
  • няколко глави зелен лук.

Подготовка

Крила в соев сос за половин час. След това се нареждат в тиган със сгорещено олио и се пържат на силен огън, докато се зачервят от всички страни.

Налейте колата и останалата марината. Гответе на среден огън 15 минути покрити и 5 минути без капак. Сосът трябва леко да се сгъсти. Готовите крилца поръсете с наситнен лук.

1. Крилца с картофи

съставки:
- 800 грама крилца
- 500 грама картофи

Марината:
- 1 супена лъжица майонеза
- 0,5 чаена лъжичка горчица
- 1 супена лъжица соев сос
- Сол
- пипер
- малко къри
- чесън

Приготвяне:
1. Пригответе марината.
2. Поставете картофите и крилцата в маринатата и ги мариновайте за три часа.
3. Поставят се в намаслена тава и се пекат на 220 градуса за 40 минути.

2. Пилешки крилца, запечени в сос от соева горчица

съставки:
-700 г пилешки крилца,
- 2 с.л. соев сос, горчица и майонеза,
-2 скилидки чесън,
-1 с.л. хмели-сунели.

Приготвяне:
Как се пекат пилешки крилца в марината от соя и горчица. Смесете майонезата със соев сос, горчица, хмели-сунели и чесън, прекаран през преса, докато стане гладка. Потопете измитите и подсушени крилца в приготвената марината, приберете ги в хладилника за 2-3 часа, след което ги наредете върху тава и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20-30 минути.
Ако изведнъж се окаже, че в къщата има крила, но изобщо няма подправки, тогава можете да ги изпечете в собствения им сок - ще се окаже не по-малко достойно, отколкото с много подправки.

3. Крила в тесто

съставки:
-Пилешки крилца - 6 бр.
-Брашно - 50гр
-Яйца - 3 бр.
- Сол, черен пипер - на вкус

Приготвяне:
Замесете тестото от брашното, яйцата, солта и черния пипер. По консистенция е подобна на тестото.
Разполовяваме крилцата. Сол и черен пипер.
Потопете крилцето в тестото и го потопете в него от двете страни.
Слагат се в тиган със загрято олио.
Запържете крилцата от двете страни в обилно количество олио на слаб огън до готовност на крилцата.

4. Пикантни крилца

съставки:
-крила (1-2-3 основи. В зависимост от броя на устата;))) Имах 2 основи, това са около 20 броя. Взех тази сума -
-чесън - 4 скилидки (през преса)
- соев сос 1/2 чаша
- сол, черен пипер на вкус
- червен пипер 1-2 с.л.
-лимонов сок - 1 с.л.

Приготвяне:
Изплакнете добре крилцата и ги подсушете с хартиена кърпа, изстискайте чесъна през преса, добавете сол и черен пипер на вкус, добавете лайм. сок, червен пипер и се залива със соев сос. Разбъркайте добре крилцата и оставете да се мариноват за 2-3 часа.Пържете на добре нагорещени въглища и яжте! Много вкусни, сочни, пикантни крилца!

5. Пилешки крилца с пармезан на фурна

съставки:
-3 литра студена вода
-1/4 чаша сол
-1 дафинов лист
-1 чаена лъжичка сушена мащерка
-1 чаена лъжичка сух риган
-1 чаена лъжичка сух розмарин
-1,5-2 кг пилешко крилце
-8-10 скилидки чесън и голяма щипка сол
-3-4 супени лъжици зехтин (на вкус)
-1 супена лъжица прясно смлян черен пипер
-2 ч.л червен пипер или добавете лют червен пипер за допълнителна топлина
-2 супени лъжици галета
-1 чаша ситно настърган пармезан
- кремообразен италиански сос
-70-80 грама балсамов оцет

Приготвяне:
1. Измийте крилцата и нарежете на части. Не ни трябват пилешки пръсти. Но не е нужно да ги изхвърляте. Например, те правят добър бульон, който може да се използва в други рецепти
2. Налейте вода в голяма тенджера. Добавете оцет, сол, дафинов лист, мащерка, риган, розмарин и оставете да заври. Спуснете крилцата и гответе 15 минути, след като водата заври.
3. Поставете върху решетка. Оставете да изстине и изсъхне за 15 минути.
4. Смелете чесъна с щипка сол до гладкост.
5. В голяма купа смесете чесъна, зехтина, черния и червения пипер. Разбъркайте. Оваляйте крилцата в получената марината. Добавете галета и отново завийте. Сега е време да добавите ½ чаша настърган пармезан.
6. Поставете крилцата върху тава, поръсена със зехтин. Поръсете с останалия пармезан.
7. Пече се 20-25 минути в средната част на фурната на 230 С до зачервяване.
Добър апетит!


6. Пилешки крилца, запечени в лимонов сироп

съставки:
-Пилешки крилца - 500гр
- гранулирана захар - 200 гр
-Вода - 500 мл
-Лимон - 3 бр.

Приготвяне:
1. Пригответе захарен сироп от пясъчно тесто. Добавете лимони, нарязани наполовина, и гответе за 20 минути.
2. Загрейте фурната на 180 градуса.
3. Натрийте крилцата с черен пипер, поставете в тава за печене и залейте със сироп заедно с лимоните.
4. Печете крилцата за 35–40 минути.
7. Шиш кебап от пилешки крилца

съставки:
-Пилешки крилца (препоръчваме Петелинка) - 15 бр
-Голям домат - 1 бр (сочен)
-Лък - 1 бр
-Червена чушка - 1/2 бр
-Зелени - 2 броя (китки копър и магданоз)
-Кориандър - 2 щипки
- Канела - 2 щипки
-Соев сос - - На вкус (вместо сол)
-Майонеза - 2-3 с.л. лъжици

Приготвяне:
Така че, измийте добре крилцата. Отрежете излишната кожа, подсушете я и я поставете в удобен съд. След това добавете към крилцата: ситно нарязан домат (без кожата), лук, чушка, билки. Добавете няколко щипки кориандър и канела, няколко супени лъжици майонеза и изсипете соев сос, който замества солта. Така че опитайте марината. Важно е да не се окаже прекалено солено или, напротив, леко осолено.
Всичко се разбърква добре с ръце. Картината трябва да се окаже приблизително същата като на снимката. След това съдовете се покриват и се мариноват за около 2 часа.
След това поставете маринованите крилца върху решетка. Въглищата не трябва да са много силни, в противен случай пилето ще изгори бързо.
Крилцата се приготвят доста бързо. Не забравяйте да завъртите скарата, така че крилцата да се изпекат от всички страни. За да се свари месото по-бързо, надупчете всяко парче с вилица.

8. Пилешки крилца с чесън

съставки
- Пилешки крилца - 1 кг
- Оцет (бял винен) - 1 с.л. л.
- Лук - 1 бр.
- Чесън (счукан) - 6 зъба.
- Лют пипер (нарязан) - 2 бр.
- Сладък червен пипер (смлян) - 1 супена лъжица. л.
- Лют червен пипер (смлян) - 1 ч.л.
- Зехтин (или олио) - 60 мл
- риган (сушен) - 1 с.л. л.
- Сол на вкус)

Приготвяне:
Отрежете връхчетата на крилцата, изхвърлете.Разрежете крилцата на две части, посолете на вкус. Нарежете лука на ситно на половин пръстени. Пригответе марината: смесете оцет, зехтин, лук, чесън, люта чушка, червен пипер и риган. Смесете крилцата с маринатата. Покрийте и охладете за 3 часа или цяла нощ (аз го оставих цяла нощ). Поставете крилцата заедно с маринатата върху лист за печене на един слой. Пече се без капак на 180-190*С около 40-50 минути до готовност.
Добър апетит!

9. Пилешки крилца в меден сос

Приготвяне:
Приготвят се много лесно и стават много вкусни. И така, за да приготвите пилешки крилца в меден сос ви трябват половин килограм пилешки крилца. След това започваме да приготвяме марината за пилешки крилца, за това ще ни трябват 60 грама мед, 140 грама соев сос, изстискайте сока от половин лимон, 20 грама джинджифил (настърган корен), 10 грама къри на прах , посолява се и се поставя всичко в малка тенджерка. Разбъркайте добре и залейте пилешките крилца с нашата марината. И оставете за един час на хладно място.

След това вземете тиган, за предпочитане широк, така че да могат да се поберат всички пилешки крилца и изсипете 60 грама растително масло, след това сложете пилешките крилца в тигана и запържете от всички страни до златисто кафяво. След това намалете котлона малко, изсипете останалата марината, покрийте с капак и оставете да къкри за около петнадесет минути. И сега пилешките крилца в меден сос са готови за консумация.

10. Пилешки крилца в бира

Приготвяне:
Получава се много вкусна разядка. За да сготвите пилешки крилца в бира, първо трябва да обелите и сложите 6 скилидки чесън (големи), 10 грама къри (на прах) и 10 грама сол в чаша на блендер. Смелете всичко до гладкост.

След това вземете 1 килограм пилешки крилца, измийте добре и нарежете на парчета. След това ги натрийте с получената паста и ги поставете на хладно място за час. След това прехвърляме пилешките крилца в тава за печене и наливаме един и половина литра светла бира, след което ги поставяме в предварително загрята фурна на 220 ° С за около четиридесет минути.

След като пилешките крилца са изпечени, се нареждат в съд, за предпочитане дълбок, и се заливат със соса, останал след печенето. Е, пилешките крилца в бира са готови за консумация.

Добър апетит!

Етикети: ,

Ароматни и хрупкави, много вкусни пилешки крилца приготвени на тиган!

Може да сервирате крилцата и със сос или пикантен кетчуп. Ще се окаже много необичайно и ще искате да повторите тази вечеря, обяд или закуска повече от веднъж.

  • соев сос 30 мл
  • пилешки крилца 530гр
  • растително масло 50 мл
  • доматено пюре 15 гр
  • мед 10 гр
  • чесън 2 скилидки
  • лимонов сок 15 мл

Първо измийте крилцата, подсушете ги и след това разделете всяко крилце на три части (на местата, където се събират ставите). Изобщо не е нужно да използвате върха, тъй като върху него няма месо.

Поставете крилцата в съд, поръсете с подправки и залейте със соев сос. Използвахме черен пипер и чили. Ако соевият сос не е солен, можете да добавите сол.

Омесете цялата маса с ръце, така че подправките да се разпределят равномерно.

Комбинирайте доматено пюре с мед до гладкост.

Отстранете люспите и сухите краища от чесъна и го поставете под преса.

Добавете чесъна към доматите с мед, разбъркайте.

Изсипете сместа върху крилцата, омесете всичко отново с ръце. Но тогава е много важно да измиете добре ръцете си, за да няма проблем с лютата чушка.

Оставете крилцата да се мариноват за двадесет минути.

Загрейте тиган на огън, налейте олио.

Поставете крилцата в сгорещено олио и ги изпържете на силен огън до златисто кафяво от всички страни.

След това намалете котлона, покрийте тигана с капак и гответе месото за тридесет минути.

След половин час месото трябва да се обърне няколко пъти, за да се осигури равномерно изпържено ястие.

След като изтече времето, можете веднага да седнете на масата и да сервирате ястието.

Рецепта 2: как да приготвите пилешки крилца в тиган

  • Пилешки крилца – 10 бр
  • Чесън – 5 скилидки
  • Кетчуп - 3 с.л. лъжици
  • Смлян черен пипер - на вкус
  • Подправка за пилешко месо - на вкус
  • Сол на вкус

Крилата трябва да бъдат почистени от всички останали пера, изплакнати с вода, изсушени и поставени в подготвен съд. След това трябва да ги посолите и поръсите с черен пипер на вкус, поръсете с подправка за пиле. Всичко се разбърква добре.

Обелете чесъна и нарежете скилидките с преса за чесън. След това добавете пулпата от чесън към пилешките крилца и разбъркайте всичко отново добре.

Загрейте слънчогледовото олио в тиган и след това запържете пилешките крилца от двете страни до светло златисто кафяво.

Ястията с пилешки крилца могат да се приготвят по различни начини. Смятаме, че нашата рецепта ще ви хареса.

Рецепта 3: вкусни пилешки крилца в тиган (със снимка)

  • Пилешки крилца - 1 кг
  • Аджика - 1 супена лъжица. л.
  • Сол на вкус)
  • Моркови - 2 бр.
  • черен пипер - 2 бр.
  • Растително масло
  • Вода - 70 мл
  • Зелените (магданоз, копър)

Измийте пилешките крилца и ги сгънете на триъгълници.

Добавете аджика, сол, разбъркайте добре и оставете да се маринова за 1 час.

Загрейте тиган, изсипете растително масло и добавете крилцата.

И се запържват от двете страни.

Нарежете морковите на филийки. Отстранете семките от чушките и нарежете не много ситно.

Добавете зеленчуците в тигана с пържените крилца, добавете вода.

Покрийте с капак и оставете да къкри на тих огън до готовност.

Готовите пилешки крилца със зеленчуци поръсете със ситно нарязан магданоз и копър и сервирайте.

Рецепта 4, стъпка по стъпка: пилешки крилца в сос в тиган

Пилешките крилца, пържени с доматен сос, могат да бъдат отлично предястие, например с пяна, или като добавка към гарнитура или салата. По желание сосът може да бъде по-пикантен, лют или дори по-нежен. Към соса се добавят пресни и сушени билки, подправки и подправки, лук и чесън, масло, заквасена сметана или майонеза. Пържените крилца веднага се смесват със соса, а може да се постави купичка с него близо до чинията и да се потопи всяко парче крилце поотделно.

  • 1 кг пилешки крилца
  • 0,5 ч.л. смлян червен пипер
  • 0,5 ч.л. смлян червен пипер
  • 1,5 ч.ч. сол
  • 0,5 ч.л. млян черен пипер
  • 2 с.л. л. нишесте
  • 0,5 ч.л. смлян сминдух
  • 30 ml растително масло за пържене
  • 2 с.л. л. доматена паста
  • 50 г масло
  • 3 скилидки чесън
  • пресни билки преди сервиране

Измийте и подсушете крилцата, подрежете върховете. Разрежете фугата на две части.

Крилцата се нареждат в купа, поръсват се с подправките – ¼ ч.ч. смлян черен пипер и ½ ч.л. смлян сминдух. Разбъркайте.

Изсипете нишесте в купа и разбъркайте крилцата, така че те ще се окажат по-сочни след пържене. Оставете да престои 20 минути.

В тиган се загрява олио за пържене, за предпочитане рафинирано. Поставете крилцата и ги запържете за 10 минути на слаб огън от едната страна.

Обърнете от другата страна и запържете още 7 минути на слаб огън.

Направете соса: смесете доматеното пюре, мекото масло, червения и черния пипер и червения пипер. Скилидките чесън се обелват и нарязват на ситно, добавят се в купата и се разбъркват. Сосът е готов.

Извадете крилцата от тигана. Ако са твърде мазни, можете да ги попиете със салфетки. Сега, ако желаете, добавете соса в купата и разбъркайте. Или можете да сервирате крилцата и соса отделно.

Крилцата са по-вкусни, когато са горещи. Ако следите диетата си и се опитвате да следвате някакъв вид диета, тогава може би крилцата не са най-добрият избор. Тази закуска обаче е много по-добра от купените в магазина пушени меса, чипс или крекери.

Рецепта 5: как да изпържите пилешки крилца в тиган

  • пилешки крилца - 500 г;
  • лук - 1 брой;
  • моркови - 1 брой;
  • домат - 100 г;
  • майонеза - 50 г;
  • сол на вкус;
  • смлян черен пипер - на вкус;
  • чесън - 2 скилидки;
  • дафинов лист - 1 брой;
  • слънчогледово масло - 30 g

Обелете, измийте и нарежете лука на ситно.

Поставете лука в горещ тиган и запържете до златисто кафяво. Докато лукът се пържи, измийте, обелете и настържете морковите.

Запържете морковите и лука.

Добавете домати и майонеза към пърженето, добавете малко сол и черен пипер. Поставете крилцата тук и добавете вода, за да покрие месото.

Оставете да къкри 25-30 минути. Ако течността се изпари, добавете още вода.

Накрая добавете дафинов лист и наситнен чесън.

След 2 минути сосът е готов. Може да сервирате с картофи, качамак, паста.

Рецепта 6: Пилешки крилца в соев сос на тиган

Въпреки че изпитвате нежна любов към печените крилца, не забравяйте, че пържените също са – о, толкова привлекателно ароматни и вкусни! А мариновани в соев сос - още повече.

  • 1,2-1,3 кг пилешки крилца
  • 3-5 с.л. лъжици соев сос
  • 6-7 с.л. супени лъжици растително масло

Панировка:

  • 2/3 чаша царевично брашно
  • 1-1,5 чаени лъжички смлян червен пипер
  • 0,5-1 чаена лъжичка куркума (по желание)

Измийте крилцата и отстранете водата с кърпи. Разрежете по фугите на 3 части.

Останалите части се поставят в купа, заливат се със соев сос и се разбъркват. Оставяме го на масата за 15-20 минути, но можете да мариновате няколко часа, като го поставите в хладилника.

Комбинирайте брашното с куркума и червен пипер, оваляйте всяко парче крилца в тази смес.

Панировката е хубава и плътна, но изтърсваме излишното брашно.

Маслото в тигана трябва да е с дебелина поне 3-4 мм. Подреждат се крилцата, пържат се в сгорещено олио на средно силен огън, докато корите покафенеят ярко: 4-5 минути от едната страна и същото от другата.

Рецепта 7: Хрупкави пилешки крилца в тиган

Вкусни пилешки крилца с хрупкава коричка и дори с ароматен доматен сос ще бъдат много добре дошли в приятелска компания, например с чаша бира.

Панираните крилца, приготвени по тази рецепта в дълбоко пържене, няма как да не се харесат. Отвътре са меки и добре изпържени, а отгоре покрити с много хрупкава, вкусно хрупкава коричка.

  • пилешки крилца - 0,5 кг;
  • брашно - 1,5 с.л. л.;
  • нишесте - 1 с.л. л. (малко непълно);
  • подправки за пиле - 1 с.л. л.;
  • сол;
  • рафинирано масло - 150 мл.

Купувам пресни охладени пилешки крилца. Понякога по кожата тук-там остават пера или косми. Затова винаги ги нося вкъщи и веднага ги катраням на огъня. След обработка с огън я измивам старателно.

Подсушавам с хартиени салфетки.

Сега нарязах пилешките крилца по ставите. В самия край на крилцето няма месо. Затова, след като го разрежа на три части, оставям две големи части за приготвяне на предястието, а третата малка част от крилцето изхвърлям.

Поставям парчетата птиче месо в дълбока купа. Поръсвам ги с подправка. Разбъркайте добре, като втриете подправките в пилешките крилца.

Смесвам нишесте с брашно по рецепта.

В тази смес от брашно и нишесте овалвам крилцата.

След като изтръсках излишната смес, сложих пилето в купа за половин час.

Сега започвам да пържа птицата в тиган. Изсипвам рафинирано слънчогледово масло в тиган и го загрявам. Тук слагам крилцата и ги пържа на умерен огън.

Запържвам първо долната страна в тиган, а след това обръщам да се изпържи и другата страна.

Запеченото и хрупкаво месо изваждам от тигана, прехвърлям го в чиния с хартиени салфетки. Салфетките моментално попиват излишната мазнина и получаваме вкусни и хрупкави крилца без излишна мазнина по тях.

Поднасям това вкусно предястие с любимия ми доматен сос.

Рецепта 8: пилешки крилца в медено-соев сос в тиган

Пилешките крилца в медено-соев сос са истински деликатес за цялото семейство! Можете да приготвите такова ястие както за празник, така и за всеки ден.

Крилцата са напоени с ароматен медено-соев сос и се оказват много вкусни и сочни.

По същия принцип можете да приготвите не само крилца, но и пилешки бутчета, бутчета или бутчета.

  • пилешки крилца 500гр
  • мед 3 с.л. лъжици
  • соев сос 7 с.л. лъжици
  • подправка къри 1ч.л
  • лимонов сок

В дълбока купа смесете соевия сос с меда.

След това добавете къри.

Изстискайте сока от половин лимон в купа със съставките и разбъркайте.

Поставете пилешките крилца в марината. Поставете в хладилника за 3-4 часа.

След като изтече времето, поставете крилцата в тиган и ги запържете от двете страни до златисто кафяво.

Добавете медено-соевия сос, в който са мариновани крилцата. Запържете пилешките крилца покрити за 15-20 минути.

Рецепта 9: Пържени пилешки крилца в тиган (стъпка по стъпка)

Пилешките крилца, пържени с лук, се оказват много нежни и сочни. Леко сладкият вкус на пържения лук върви чудесно с крилцата.

Почти всяка гарнитура е подходяща за това ястие, любимото ни е картофеното пюре.

  • Пилешки крилца 1 кг.
  • Лук 4 бр.
  • Растително масло за пържене
  • Сол, черен пипер на вкус

Овкусете крилцата със сол и черен пипер и ги запържете леко от двете страни в растително масло до златисто кафяво.

Извадете крилцата от тигана.

Накълцайте лука.

Запържете лука в тигана, където са се пържили крилцата, докато стане прозрачен и леко златист.

Поставете крилцата в тиган, покрийте с пържен лук, намалете котлона и оставете да къкри за около 20 минути.

Рецепта 10: Пилешки крилца с кора в тиган

  • Пилешки крилца - 1 кг.
  • Пушен лют червен пипер - ½ чаена лъжичка.
  • Сладък червен пипер - 1 чаена лъжичка.
  • Хмели-сунели - ½ чаена лъжичка.
  • Кориандър - 1 чаена лъжичка.
  • Куркума - 1 равна ч.л.
  • Сол - 1 чаена лъжичка с малка пързалка.
  • Лимонов сок - 3-4 супени лъжици.
  • Яйчен белтък - 2-3 бр.
  • Картофено нишесте - 2 супени лъжици.
  • Растително масло - 1-1,5 литра.

Запържете пилешките крилца, изплакнете и подсушете. Нарежете пилешките крилца по ставите, отстранете най-малката част, няма да ни трябва. Замразявам ги и после правя от тях пилешки бульон, бульонът става много вкусен.

Подготвяме всички подправки за марината, те трябва да бъдат добре смесени. Вземете подправките по ваш вкус, можете да премахнете някои неща, да добавите други, забравих да добавя сух чесън, така че експериментирайте.

Поставете пилешките крилца в купа, поръсете с подправките, разбъркайте добре, така че всички подправки да се разпределят равномерно по всички крилца. Изстискайте лимонов сок и изсипете крилцата, разбъркайте всичко отново добре. Покрийте купата с торбичка или филм и я поставете в хладилника за поне 2 часа, аз мариновах крилцата за 4 часа.

Ще ни трябват белтъци, ако яйцата са големи, тогава два белтъка са достатъчни, аз взех три белтъка. Белтъците се разбиват леко с бъркалка, добавя се нишестето и отново се разбива добре, докато сместа остане без бучки.

Изсипете сместа от протеини и нишесте в купа с пилешки крилца, разбъркайте.

В дълбок тиган или тенджера с дебело дъно изсипете растително масло без мирис и го загрейте добре. Прехвърлете пилешките крилца във фритюрник. Поставих тигана на средната горелка и настроих котлона на най-ниската степен, тъй като пилешките крилца трябва да са добре изпечени не само отвън, но и отвътре. Пържете пилешките крилца за около 10 минути всяка партида, като ги обръщате от време на време.

Прехвърлете хрупкавите пилешки крилца върху хартиена кърпа, за да отстраните мазнината. Сервирайте пилешки крилца с хрупкава кора с произволен сос. На мъжете може да се сервира бутилка студена бира.

Достъпна цена, страхотен вкус, лекота на приготвяне - всичко това прави пилешките крилца една от най-любимите храни. Има много начини за приготвяне на крилца. Първо и второ ястие се приготвят от пилешки крилца. Използват се в салати и топли предястия. Задушават се, пекат се на фурна, пекат се на скара и барбекю. За готвене често се използват всякакви маринати и сосове.

Пилешките крилца са в хармония с различни подправки и подправки. Изборът на използваните подправки може да бъде много широк: къри, розмарин, градински чай, джинджифил, всички видове чушки и много други. Има рецепти за всеки вкус и ще задоволят и най-изискания гурме.

Как се готвят пилешки крилца

Крилца с картофи

съставки

  • 800 гр. крилца
  • 500 г картофи
  • форма за печене

Съставки за марината

  • 1 с.л. л. майонеза
  • 0,5 ч.л. горчица
  • 2 с.л. л. соев сос
  • сол, черен пипер, чесън и къри на вкус

Подготовка

  1. Пригответе марината от майонеза, горчица и соев сос.
  2. Поставете картофите и крилцата в маринатата и ги мариновайте за 3 часа.
  3. Всичко се нарежда в намаслена тава и се пече на 220 градуса за 40 минути.

Пилешки крилца, запечени в сос от соева горчица

съставки

  • 700 г пилешки крилца
  • 2 с.л. л. горчица
  • 2 с.л. л. майонеза
  • 2 с.л. л. соев сос
  • 2 скилидки чесън
  • 1 с.л. л. хмели-сунели

Подготовка

  1. Смесете майонезата със соев сос, горчица, хмели-сунели и чесън, прекаран през преса, докато стане гладка.
  2. Потопете измитите и подсушени крилца в готовата марината. Оставете в хладилника за 2-3 часа.
  3. Поставете в тава и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20-30 минути.

Крила в тесто


© DepositPhotos

съставки

  • 6 пилешки крилца
  • 3 яйца
  • 50 г брашно
  • сол, черен пипер на вкус

Подготовка

  1. Замесете тестото от брашното, яйцата, солта и черния пипер.
  2. Разрежете крилцата на две и ги овкусете със сол и черен пипер.
  3. Потопете крилцето в тестото и го потопете от двете страни.
  4. Слагат се в тиган със загрято олио.
  5. Изпържете крилцата от двете страни в много олио на слаб огън. Трябва да се сварят добре.

Пикантни крилца


© DepositPhotos

  • 20 пилешки крилца
  • 4 скилидки чесън
  • 0,5 с.л. соев сос
  • 1 с.л. л. лимонов сок
  • 1–2 с.л. л. червен пипер
  • сол и черен пипер на вкус

Подготовка

  1. Изплакнете добре крилцата и ги подсушете с хартиена кърпа.
  2. Изстискайте чесъна през преса.
  3. Добавете към крилцата лимонов сок, червен пипер, чесън, соев сос. черен пипер и сол.
  4. Разбъркайте добре и оставете да се маринова за 2-3 часа.
  5. Трябва да пържите на добре загряти въглища. Стават много вкусни пикантни пилешки крилца.

Пилешки крилца с пармезан на фурна

съставки

  • 3 литра студена вода
  • 1/4 с.л. сол
  • 1 дафинов лист
  • 1 ч.ч. сушена мащерка
  • 1 ч.ч. сушен риган
  • 1 ч.ч. сушен розмарин
  • 1,5-2 кг пилешки крилца
  • 8-10 скилидки чесън
  • 3–4 с.л. л. зехтин
  • 1 с.л. л. прясно смлян черен пипер
  • 2 ч.ч. червен пипер
  • 2 с.л. л. галета
  • 1 с.л. ситно настърган пармезан
  • 70-80 г балсамов оцет

Подготовка

  1. Налейте вода в голяма тенджера. Добавете оцет, сол, дафинов лист, мащерка, риган, розмарин и оставете да заври. Спуснете крилцата и гответе 15 минути, след като водата заври.
  2. Поставете крилцата върху скарата. Оставете за 15 минути да се охлади и изсъхне.
  3. Смелете чесъна с щипка сол до гладкост.
  4. В голяма купа смесете чесъна, зехтина, черния и червения пипер. Разбъркайте.
  5. Потопете крилцата в получената марината и разбъркайте. Добавете галета и разбъркайте отново. Сега можете да добавите 1/2 чаша пармезан.
  6. Поставете крилцата върху тава за печене и ги намажете със зехтин. Поръсете с останалия пармезан.
  7. Пече се 20-25 минути в средната част на фурната на 230 градуса до зачервяване.

Пилешки крилца, запечени в лимонов сироп

съставки

  • 500 г пилешки крилца
  • 200 г гранулирана захар
  • 500 мл вода
  • 3 лимона
  • смлян черен пипер на вкус

Подготовка

  1. Пригответе захарен сироп. Добавете лимоните, нарязани наполовина, и гответе за 20 минути.
  2. Загрейте фурната на 180 градуса.
  3. Натрийте крилцата с черен пипер, поставете в тава за печене и залейте със сиропа заедно с лимоните.
  4. Печете крилцата за 35-40 минути.

Шашлик с пилешки крилца

съставки

  • 15 пилешки крилца
  • 1 голям домат
  • 1 глава лук
  • 1 червена чушка
  • 1 връзка магданоз
  • 1 връзка копър
  • 2 щипки кориандър
  • 2 щипки канела
  • 2–3 с.л. л. майонеза
  • соев сос на вкус

Подготовка

  1. Добавете ситно нарязан домат (без кожата), лук, чушка и билки към крилцата.
  2. Сложете няколко щипки кориандър и канела, няколко лъжици майонеза и соев сос, който замества солта.
  3. Всичко се разбърква добре с ръце.
  4. Покрийте и мариновайте за около 2 часа.
  5. Поставете маринованите крилца на скара.
  6. Въглищата не трябва да са много горещи, в противен случай пилето ще изгори бързо.
  7. Не забравяйте да обърнете скарата, за да се изпекат крилцата от всички страни. За да се свари месото по-бързо, надупчете всяко парче с вилица.

Пилешки крилца с чесън

съставки

  • 1 кг пилешки крилца
  • 1 с.л. л. винен оцет
  • 1 глава лук
  • 6 скилидки чесън
  • 2 люти чушки, нарязани
  • 1 с.л. л. смлян сладък червен пипер
  • 1 ч.ч. смлян лют червен пипер
  • 60 мл зехтин
  • 1 с.л. л. риган
  • сол на вкус

Пилешки крилца в меден сос

съставки

  • 500 г крилца
  • 60 г мед
  • 140 г соев сос
  • сок от половин лимон
  • 20 г джинджифил
  • 10 г къри на прах
  • сол на вкус
  • 70 ml растително масло

Подготовка

  1. Смесете всички съставки и с получената марината залейте крилцата.
  2. Оставете за един час на хладно място.
  3. Вземете широк тиган, налейте олио и наредете крилцата.
  4. Запържете ги от всички страни до златисто кафяво.
  5. След това намалете котлона малко, изсипете останалата марината, затворете капака и оставете да къкри за около петнадесет минути.
  6. Пилешки крилца в меден сосготов за ядене.

Пилешки крилца в бира

съставки

  • 6 скилидки чесън
  • 10 г къри на прах
  • 10 г сол
  • 1 кг пилешки крилца
  • 1,5 л светла бира

Подготовка

  1. Смелете чесъна в блендер до гладкост, добавете кърито и солта.
  2. Измийте и нарежете крилцата. Натрийте ги с получената паста.
  3. Поставете крилцата на хладно място за 1 час.
  4. Поставете пилешките крилца върху тава за печене и ги залейте с бира.
  5. Поставете във фурната, предварително загрята до 220 градуса, за четиридесет минути.
  6. След като пилешките крилца са изпечени, се нареждат в дълбок съд и се заливат със соса, който е останал след печенето.

Ето как се приготвят пилешки крилца с картофи на фурна. Много вкусно!

Николай Ладуба обича да прекарва времето си активно и ходи на туризъм. Той е голям фен на научната фантастика. Синът на Николай е само на 7 години, но споделя хобитата на баща си: какво по-хубаво от това да се настаните удобно и да гледате сериала Star Trek с цялото семейство? Нашият автор подхожда подробно към всички въпроси, както се вижда от качеството на неговите статии. Любимата книга на Николай е „Черният принц” на Айрис Мърдок.