У дома » Градинарство » Ябълки с канела в рецепта за бавно готвене. Печени ябълки в бавна готварска печка. За печене ще ви трябва

Ябълки с канела в рецепта за бавно готвене. Печени ябълки в бавна готварска печка. За печене ще ви трябва

Печени ябълки в бавна готварска печка

Когато искате да приготвите вкусен и в същото време здравословен десерт, много домакини предпочитат да приготвят печени ябълки в бавна готварска печка. С помощта на този кухненски модул плодовете се приготвят без особени затруднения, а разнообразието от рецепти ви позволява да изберете деликатес според вашия вкус и настроение, както и въз основа на наличието на определени продукти.

Печените ябълки не се приготвят трудно, но за да имат наситен вкус и аромат и да запазят свежия си цвят и форма, трябва да знаете няколко тайни.

Всеки сорт ябълки е подходящ за печене, стига да има сочна каша и дебела кожа и да не е повреден. Въпреки това, когато се пекат, сладките плодове се оказват по-малко вкусни и ароматни от плодовете с киселинност. Ябълките от сорта Антоновка и други подобни се считат за идеални за печене.
Когато печете цели ябълки, те трябва да бъдат пробити на няколко места с клечка за зъби. Това ще ги предпази от напукване при печене. В противен случай десертът няма да изглежда апетитно.
Пълнените ябълки могат да се пекат по два начина. Единият вариант е да изрежете сърцевината на цяла ябълка и на нейно място да поставите плънката. Друг вариант е да разрежете ябълката наполовина, да премахнете сърцевината и да поставите плънката в получената кухина. Във всеки случай е важно да запазите цвета на ябълката. За да предотвратите потъмняването на ябълковия пулп, поръсете го с лимонов сок.
За печене на ябълки в мултикукър най-често се използва програмата „Печене“. Ако е предоставена функцията „Многократно готвене“, можете да я използвате. В този случай купата на мултикукъра трябва да бъде намазана със зеленчуци или масло. Понякога ябълките се пекат в режим на задушаване. В този случай добавете малко вода, сок или сироп на дъното. Времето за печене зависи от мощността на мултикукъра, избора на програма и големината на самите плодове. Обикновено това е 40-50 минути.

При приготвянето на пълнени печени ябълки най-често се използва пълнеж от извара, сушени плодове, горски плодове, мед, ориз и овесени ядки, но могат да се използват и други съставки.

Цели печени ябълки в бавна готварска печка

ябълки – 0,8 кг;
захар - 20 g;
смляна канела - 10 g;
масло – 40 гр.

Измийте ябълките. Подсушете ги с хартиена кърпа. Направете няколко дълбоки вертикални разреза около стъблото, без да режете до дъното. Внимателно отрежете горната част и стъблото. С малка лъжица извадете сърцевината, като внимавате да не нарушите целостта на плода.
Смесете захарта и канелата, разпределете ябълките, изсипвайки в дупките. Покрива се с “капак” - отрязания връх с дръжката.
Разтрийте маслото на малки парченца директно в купата на мултикукъра. Включете режим "Печене", като настроите таймера за 40 минути. Когато маслото се разтопи, поставете ябълките в купата и спуснете капака.
След 20 минути проверете дали ябълките са готови. Ако още не са достатъчно меки, изпечете ги още 10 минути, преди да проверите отново. Ако е необходимо, продължете да готвите ябълките, докато програмата приключи.

Може да поднесете ябълките и без да ги украсявате с каквото и да било, но ще са много по-вкусни и апетитни, ако преди сервиране ги полеете с мед или ги намажете с бита сметана.

Ябълки, запечени с извара и ядки

ябълки - 1 кг;
захар - 20 g;
пилешко яйце - 1 бр.;
извара - 0,2 кг;
лимонов сок - 5 ml;
ванилин - 1 g;
растително масло - 20 ml;
орехови ядки - 50 гр.

Измийте ябълките, отрежете горната част и отстранете сърцевината с нож или лъжица. Поръсете с лимонов сок.
Счукайте ореховите ядки. Можете да използвате блендер или просто да накълцате ядките с нож.
В купа намачкайте изварата с вилица, счупете яйцето, добавете захарта, ванилина и ядките. Разбъркайте старателно до получаване на хомогенна маса.
Напълнете ябълките със смес от извара. Трябва да достига едва до краищата. Ако добавите твърде много пълнеж, той ще се надигне по време на печене и ще започне да кипи.
Намажете съда за мултикукър с масло и поставете плодовете в него. Активирайте програмата "Печене" за 40 минути.

Преди да поднесете ябълките просто ги полейте със сиропа, образувал се при печенето от дъното на мултикукъра.

Ябълки, запечени с извара и стафиди

ябълки – 0,7 кг;
извара - 0,2 кг;
захар - 20 g;
стафиди - 100 г;
масло – 50 г;
канела - 1 пръчка;
мента - 6 листа.

Измийте ябълките, подсушете ги, нарежете на две и отстранете сърцевината.
Смесете извара със стафиди и захар, напълнете с нея ябълки.
Нарежете маслото на малки парчета в купата на мултикукъра.
Пуснете програмата Печене за половин час. Когато маслото се разтопи, добавете ябълките в купата.

След приключване на програмата, прехвърлете ябълките в чинии и гарнирайте с парче канела и лист мента.

Ябълки, печени с ядки и мед

ябълки – 0,6 кг;
орехови ядки - 30 г;
мед - 70 г;
лимон – 0,5 бр.;
масло – 40 гр.

След като измиете и подсушите плодовете, ги нарежете наполовина и изрежете сърцевината, без да правите много големи вдлъбнатини.
Изстискайте сока от половин лимон и с него намажете ябълките, където е направен разрезът.
С помощта на нож нарежете ядките на ядките, но не много на ситно.
Настържете кората на половин лимон.
Разтопете меда до полутечност и го смесете с кората и ядките.
Поставете чаена лъжичка сладка смес във вдлъбнатините на всяка ябълка.
Намажете купата на мултикукъра с омекотено масло и поставете плодовете в нея.
Печете при затворен капак в режим "Печене" за 30 минути.

Най-добре е да сервирате ябълки, изпечени по тази рецепта, с бита сметана или сладолед. По желание можете да добавите няколко стафиди или нарязани сушени кайсии към плънката. В този случай десертът ще се окаже още по-вкусен и по-здравословен.

Ябълки, печени в тесто

ябълки – 1 кг (5 бр.);
брашно – 0,27 кг;
масло – 0,18 кг;
сол - щипка;
пудра захар - 100-130 g;
сладко от горски плодове - 100 гр.

След като измиете ябълките, отрежете горната част, изрежете сърцевината, оставяйки дъното.
Напълнете ябълките със сладко.
Замесете тесто от пресятото брашно, пудрата захар, солта и 150 г масло. Разделете на 5 части, всяка част разточете на топка, завийте във фолио и приберете в хладилника за половин час.
Изваждайте парчета тесто едно по едно, разточвайте и увивайте ябълките в тестото, така че дупката, през която излиза сладкото, да съвпада с центъра на тестения кръг.
Намажете купата на мултикукъра с останалото масло. За да направите това, нарежете го на малки парчета, поставете го на дъното и включете режим печене или пържене. Веднага след като маслото се разтопи, можете временно да изключите мултикукъра и да разнесете маслото по дъното с четка за сладкиши.
Поставете ябълките в купа и ги изпечете на програма Печене (или Печене) за 40 минути.

Този десерт се сервира със сладко или бита сметана. Съчетава се и със сладолед.

Ябълките, изпечени в бавна готварска печка, са един от най-здравословните десерти, особено ако използвате мед вместо захар и включите в пълнежа извара и сушени плодове. Приготвянето му няма да е трудно дори за начинаещ сладкар.

Печени ябълки в бавна готварска печка

В интернет можете да намерите значителен брой рецепти за приготвяне на ябълки, приготвени в бавна готварска печка. Варят се на пара, задушават се и се пекат.

В последния случай ябълките често се пълнят с различни ароматични добавки: всички видове ядки, сушени плодове, горски плодове, кондензирано мляко и много други продукти.

Предлагам ви отличен вариант за ябълки, изпечени в бавна готварска печка - рецептата е много проста, а наборът от съставки е минимален. Готовите ябълки са невероятно ароматни поради добавянето на канела и ванилия и сладки благодарение на използването на гранулирана захар.

Освен това по време на процеса на печене ябълковият сок се смесва със захарта, което води до вкусен карамел на дъното на тигана. Готовите ябълки може да полеете с този карамел или по желание да поръсите с пудра захар.

Печени ябълки в бавна готварска печка

Гранулирана захар - 4 супени лъжици

Мляна канела – 1 чаена лъжичка

Ванилин (може да използвате ванилова захар, натурална ванилия или ванилов екстракт) - на върха на ножа

Да подготвим необходимите продукти. Измийте ябълките старателно.

Отрязваме шапките от плодовете и изрязваме сърцевината със семена и семенни шушулки. Много е удобно да използвате специален уред, но ако нямате такъв, можете да го направите добре и с нож. Основното нещо е да не режете много.

Смесете гранулирана захар (2 супени лъжици) със смляна канела и ванилия.

Напълнете ябълките с овкусена захар.

Поставете плодовете в купата на мултикукъра. Поръсете дъното на тавата с останалата кристална захар - при печенето ще отдели сок, който ще ни даде карамела. Можете също така да изпечете ябълкови шапки. Включете мултикукъра в режим Печене. Време за готвене - 45 минути. Ако ябълките са много плътни и кисели, варете точно един час.

Това е всичко: печени ябълки в бавна готварска печка са готови. Ароматът е отвъд думите.

Поставете ябълките в чинии за сервиране и залейте с вкусния гъст сироп. Добър апетит!

Ястието е приготвено в мултикукър Скарлет

Готвене на печена ябълка в бавна готварска печка

Печените ябълки в бавна готварска печка винаги се получават добре! И също така е много хубаво, че това изисква минимум караница и готварски умения.

Как да готвя печени ябълки в бавна готварска печка? - тази публикация ще ви разкаже за това.

И за това как да готвя печена ябълка на фурнаМожете да прочетете тук >>

В случай на хроничен панкреатит в състояние на стабилна ремисия, ябълките могат да се ядат, като се спазват определени изисквания:

Ябълките трябва да са сладки сортове. Киселите ябълки са забранени при панкреатит, тъй като панкреасът се активира и е възможно обостряне на заболяването.
Препоръчително е да ядете ябълки в печено състояние - печени ябълки.
Ябълките трябва да бъдат обелени, т.е. спазва се принципа на механичното щадене. Грубата храна (кора) повишава активността на храносмилателните органи, което също може да причини болезнена атака.
След облекчаване на пристъп на остър панкреатит или обостряне на хроничен панкреатит, печена ябълка може да се приема след около седмица. Но трябва да помним, че на ден се въвежда само едно ново ястие. Тоест, ако днес за първи път въведете печена ябълка, тогава не трябва да има други нови ястия този ден.
Освен това броят на въведените нови ястия трябва да бъде минимален. За първи път е достатъчно да изядете 1/2 печена ябълка. Ако храненето не причинява дискомфорт, тогава в бъдеще можете постепенно да увеличавате и да ядете 1 печена ябълка на ден.

Готвене на печена ябълка в бавна готварска печка

Тъй като имам мултикукър Panasonic SR-TMH18LTW, рецептите в този сайт са тествани на този модел. Ако обаче имате друг модел, мисля, че няма да е трудно да използвате и тези рецепти.

ябълка - 125 g (сладка, малка) Нека ви напомня, че масата на една средна ябълка е 150 g-200 g
пълнеж (вижте в края на публикацията)

Технология на готвене:

Измиваме ябълките с течаща вода, отрязваме горната част (капачката). (Според диета № 5p се препоръчва ябълката да се обели, но на практика се оказва така - ябълката се разпространява. Между другото, в болниците дават печени ябълки, които не са обелени), което е по-малко строго в сравнение с диета № 5p);
Напълнете кухината на ябълката с плънката и я покрийте с горната част (шапката), отрязана от ябълката;
Поставете в тигана за мултикукър, с разрязаните страни нагоре;
Печените ябълки се сервират топли или охладени. Това плодово ястие може да бъде украсено в зависимост от пълнежа - поръсете го с пудра захар, горски плодове, сос или плодов нектар, заквасена сметана.

Добър апетит!

Печени ябълки с извара и сини сливи. Готвене в бавна готварска печка

По тази рецепта можете да приготвите печени ябълки с извара и сини сливи. Това плодово ястие е подходящо за лечебно хранене, хранене на деца от 1-годишна възраст, за хора, водещи здравословен начин на живот.

В тази рецепта можете да смените пълнежа с друг. Пълнежите за печени ябълки ще намерите в края на публикацията.

съставки:

1. Ябълки – 4 броя (малки).
2. Извара – 100 гр.
3. Сини сливи без костилки – 4 бр.
4. Захар - на вкус.
5. Канела – по желание.

Технология на готвене:

Подготовка на съставките. Измиваме ябълките с течаща вода, отрязваме горната част (шапката) и отстраняваме сърцевината. Измиваме сините сливи с течаща вода и ги накисваме във вряща вода за няколко минути, за да омекнат. Добавете захарта и канелата към изварата и разбъркайте;
Поставете по 1 синя слива в кухината на всяка ябълка и я напълнете с извара;
Поставете ябълките на дъното на тигана за мултикукър, с разреза нагоре.
Настройваме режима на мултикукър на „Печене“, задаваме времето с таймер - 30 минути.
Това плодово ястие е готово. Може да се сервира поръсен с пудра захар, мед и нектар от сливи. Но ако имате панкреатит, използвайте плодови сосове, разрешени от диета № 5p и диета № 5.

Топинги за печени ябълки:

Какъв пълнеж ще сложите в печените ябълки зависи от вас и вашите вкусове.

На тази страница ще намерите примери за някои пълнежи за печени ябълки.

Канелата върви добре с печени ябълки. Следователно може да се добави към всякакви компоненти за пълнене, например към извара със стафиди.
Извара, ядки, канела
Вкусен пълнеж: сушени плодове - стафиди, урага, сини сливи, нарязани на ивици, поръсени с кедрови ядки отгоре
Друга плънка са настъргани банани с ядки.
Всяко сладко може да бъде пълнеж за печени ябълки.
Пълнеж: смлени бадеми и захаросан джинджифил. Залейте всичко със сок от джинджифил
Стафиди, ядки, мед
Захар, канела и ябълков сок
Извара, ядки и сини сливи.

Всички рецепти за мултикукър, публикувани на този сайт, отговарят на диетичните изисквания за панкреатит и могат да се използват в храненето на децата.

Печени ябълки в бавна готварска печка

Вариант 1: Печени ябълки в бавна готварска печка - класическа рецепта

Десертът определено е от категорията “за всички времена”. Можете да променяте сортовете ябълки и дори да използвате различни едновременно, изборът на пълнеж също е пълен с разнообразие. Единственото нещо, което може да се счита за почти обичайно, е използването на канела като ароматизатор. Това, ако искате, е традиция и не можете да измислите по-добър аромат за десерт.

съставки:

пет средно големи ябълки;
захар и мед - по 2 супени лъжици;
малка щипка смляна канела.

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на печени ябълки в бавна готварска печка

Измийте ябълките и избършете със салфетка. С острието на нож от страната на дръжката внимателно изрежете средата. Опитваме се да премахнем не само семена, но и дялове. Моля, имайте предвид, че дъното трябва да остане непокътнато. Отрязваме кората около получената фуния, така че да се образува „ръб“ с ширина сантиметър.

В чинийка смесете захарта и канелата и разбъркайте добре. Обръщайки страната с отвора надолу, потопете ябълките в захарната смес. Разпръснете останалото във вдлъбнатините, като се опитате да поръсите и стените.

Поставете ябълките на дъното на съда за готвене и спуснете капака. Изберете режима на печене и го пуснете за четиридесет минути. След пълно завършване на цикъла залейте изпечените плодове с разтопен мед и оставете под затворен капак още пет минути.

Вариант 2: Бърза рецепта за печени ябълки в бавна готварска печка

Ако не можете да намалите времето за топлинна обработка, опростете приготвянето на ябълки - моля! Може би не можете да ускорите нищо друго в сравнение с основната рецепта.

съставки:

ябълки - четири средно големи плода;
40 ml питейна вода;
една и половина лъжици канела на прах;
две лъжици кафява захар;
парче масло.

Как бързо да приготвите печени ябълки в бавна готварска печка

Измиваме ябълките, избърсваме ги със салфетка и отстраняваме останалата влага от плодовете. Разрежете плода по дължина и отстранете сърцевината. Отдолу, от изпъкналата страна, изрежете тънък резен - това ще даде на ябълките стабилност.

Поставете парче масло във всяка кухина и я поръсете с канела и захар.

Поставете половинките ябълки в съда за готвене и добавете вода. Гответе със затворен капак в режим на печене за четвърт час.

Вариант 3: Печени ябълки в бавна готварска печка със сочни сини сливи и извара

Рецептата не налага никакви изисквания към маслеността на използваната извара. Имайте предвид обаче, че не трябва да е мокър, още по-малко обезмаслен. Използвайте нископроцентен продукт само ако калоричността на десерта е важна, но ако това не е така, изберете суха и ронлива извара, за предпочитане домашна.

съставки:

извара с всякакво съдържание на мазнини - 100 гр.;
сини сливи - 4 плодове;
парче масло;
захар и канела.

Как да готвя

Изплакнете ябълките с вода и ги избършете. След като отрежете горната част, внимателно изрежете средата. Това трябва да се направи внимателно, без да се повреди дъното. Фунията трябва да излезе плитка и не широка.

Попарете сините сливи и ги оставете във вряща вода за три минути. След като прецедите водата, изсушете плодовете с кърпа и нарежете.

Прецедете изварата през ситна цедка в малка купа. Добавете канелата, захарта и сините сливи, разбъркайте. Напълнете дупките на ябълките с плънката.

Покрийте дъното на съда за готвене с тънък слой разтопено масло и в него наредете пълнените плодове.

Гответе под капак в режим "Печене" за половин час.

Вариант 4: Печени ябълки в бавна готварска печка с кедрови ядки и сушени плодове

Този десерт не може да се нарече напълно неподсладен, зависи от вида на сушените кайсии. Ако вече готовото лакомство не ви харесва, можете да полеете охладените ябълки с мед.

съставки:

зимни ябълки – 6 бр.;
сушени кайсии и сини сливи - пет плодове от всеки вид;
20 гр. кедрови ядки.

Стъпка по стъпка рецепта

Приготвяне на ябълките. Измиваме плодовете, подсушаваме ги добре и надупчваме кората на няколко места с клечка за зъби. Това ще предотврати напукването и разкъсването на кората по време на печене.

Отрежете върховете на ябълките и изрежете сърцевината с нож. Когато всички прегради и семена са отстранени, изрежете малко от пулпата. Това трябва да се направи внимателно, като се опитвате да оставите дъното и стените с дебелина 7 мм. Нарежете избраната каша на ситно.

Измийте сушените кайсии и сините сливи. След попарване с вряла вода, увийте плодовете в торбичка и оставете за десет минути. Изсушете и нарежете по удобен начин: на ленти или на филийки.

След като изсипете нарязаните сушени плодове в купа, добавете нарязани ядки, парчета ябълкова каша и разбъркайте. За сладост можете да добавите мед или захар към пълнежа.

Напълнете дупките на плодовете с плънката, така че да не достига половин сантиметър до краищата, и ги наредете в купата. Печете в режим на печене за четиридесет минути. Капакът на мултикукъра трябва да е затворен.

Вариант 5: Проста рецепта за печени ябълки в бавна готварска печка на парчета с карамел

За всички горепосочени рецепти използвайте само натурално масло, а най-добре е сами да смелите канелата с кафемелачка.

съставки:

масло сорт "Фермерское" - 50 гр.;
ябълки с гъста каша - пет броя;
пет лъжици захар;
половин лъжица канела на прах;
масло без мирис.

Как да готвя

Без да белите, нарежете измитите ябълки на филийки и изрежете сърцевината.

Намажете купата с олио и внимателно наредете резените ябълка по дъното.

Смесете канелата и захарта и поръсете равномерно върху парчетата плодове. Отгоре се поставят тънки резенчета масло.

Покривайки капака, изберете от панела програма „Печене“ и я стартирайте за 15 минути. Когато прозвучи звуков сигнал, отворете мултикукъра; ако захарта не се е разтворила напълно, удължете времето. Гответе, докато ябълките се покрият със златистокафяв карамел.

Вариант 6: Оригинална рецепта за печени ябълки в бавна готварска печка с овесени ядки

Сладоледът има специални изисквания, наред с люспите. Най-добрият сорт в първия случай е кремообразният сладолед. Вземете най-обикновени овесени ядки, не ги замествайте с инстантен продукт. Много е добре, ако можете да намерите насипен „Херкулес“ в кошчетата си; такива люспи обикновено са по-груби и по-големи. В готовия десерт именно тази овесена каша създава желания ефект.

съставки:

чаша брашно;
четири ябълки;
кафява и обикновена захар - една трета от чаша всяка;
Зърнени култури Херкулес - 3/4 чаша;
настъргана канела - половин лъжица;
лъжица постно и сто грама масло;
сладолед.

Стъпка по стъпка рецепта

Изсипете двата вида захар, зърнените храни и брашното в купа. Добавете канелата и една трета от лъжица сол. В сместа натрийте едро добре замразено масло и разбъркайте с лъжица.

Без да отстранявате кората, изрежете сърцевината на ябълките, разтворете плодовете на дискове, широки сантиметър. Не смесвайте пръстени един с друг.

Поръсете шайбите с овесената смес и ги наредете в купа, като им придадете формата на цели ябълки. За да не се разлее сместа, леко я натиснете върху плода с длан.

Печете десерта в режим на печене със затворен капак. Задаваме времето ръчно - 40 минути.

След звуковия сигнал подредете изпечените ябълки на порции и украсете с топка сладолед.

Вариант 7: Ябълки със сушени кайсии и ядки, изпечени в бавна готварска печка под тесто

Десерт с аромат на ориенталски сладкиши. Най-добрите ядки, най-достъпните са орехите. Можете да ги замените с бадеми или да смесите и двата вида, като съобразите пропорциите по ваш вкус, но едва ли ще постигнете по-добър вкус от комбинацията сушени кайсии и орехи.

съставки:

безквасно бутер тесто – 300 гр.;
три ябълки;
две супени лъжици нарязани ядки;
жълтък;
лъжица захар и същото количество сусамово семе;
70 грама сушени кайсии, леки и меки.

Как да готвя

Оставете бутер тестото предварително на масата. Трябва да се размрази напълно и да стане меко.

Докато тестото се размразява, пригответе ябълките. Измийте и подсушете плодовете. След като отрежете върховете, изрежете сърцевините.

Подсушете попарените сушени кайсии и ги нарежете на ситно. Изсипва се в купа и се смесва с ядките.

Напълнете "фунийките" в ябълките с пълнеж от ядки. Опаковаме плътно, но не много.

Разточете тестото на тънко върху намаслена маса, нарежете го на ленти и ги увийте около ябълките. Започваме от средата и задължително се застъпваме.

Намажете тестото с яйце и поръсете със сусам. Поставете готовите ябълки в съда за готвене.

С помощта на бутона на менюто изберете опцията „Печене“, задайте времето на 25 минути и, затваряйки капака, натиснете старт.

Всеки знае факта, че ябълките съдържат голямо количество полезни вещества - калций, желязо, фосфор, калий, витамини и др. Печенето на ябълки в бавна готварска печка е чудесно решение. Това ястие има огромни полезни свойства за черния дроб и стомаха. В допълнение, печените плодове запазват целия витаминен комплекс и полезни свойства.

Как и какви ябълки могат да се пекат

Печенето на ябълки в бавна готварска печка не може да бъде по-лесно. За да направите това, просто ги почистете, напълнете ги с малко пълнеж и ги поставете в купа за мултикукър, след което мултикукърът ще направи всичко сам.

Печените ябълки са чудесен диетичен десерт. Те могат да се пекат с извара, ядки, мед, горски плодове и сушени плодове. Получават се невероятно вкусни, ароматни и нежни, буквално се топят в устата. Ябълките, изпечени с извара в бавна готварска печка, ще украсят всяка маса, било то семейна вечеря, среща с приятели или специално събитие.

Плодовете за печене трябва да са твърди, не гъбести, със здрава кора и не много сладки. Сортовете Симиренко и Антоновка се считат за отлични сортове за печене.

Печени ябълки в бавна готварска печка: рецепта

Бърза и вкусна рецепта, която води до нещо вълшебно. Печените плодове дори могат да заменят сладкиши. Всеки ще оцени такъв здравословен деликатес.

За да печете ябълки в мултикукър Redmond, ще ви трябват много малко съставки.

съставки:

средни твърди ябълки - 6 броя;
захар - 1 голяма лъжица;
извара - 200 грама;
яйце - 1 брой;
орехови ядки - 50 грама.

Метод на готвене:

Бележка към рецептата

Можете да печете ябълки в бавна готварска печка с извара не само с ядки, но и с нарязани сушени кайсии или стафиди - има много възможности за пълнене - използвайте въображението си, експериментирайте. И още нещо: този деликатес е чудесен за хора на диета, но в този случай е по-добре да замените захарта с лъжица мед.

Ако печете ябълки в бавна готварска печка по горната рецепта, те няма да се разпаднат, кожата няма да се напука и пълнежът от извара няма да изтече.

Различни пълнежи за печени ябълки

Опитайте да изпечете любимите си плодове с други топинги. Или можете да направите цяла тава за печене с различни ястия и всеки ще избере любимите си.

Ето някои от тях:

Ябълки, печени с канела - за една ябълка вземете една супена лъжица захар и една четвърт чаена лъжичка канела.
Ябълки с ядки и стафиди - за един плод ще ви трябват 30 грама стафиди, 10 грама нарязани ядки и 10 грама захар.
Печени плодове с горски плодове - вземете 30 грама малини и боровинки и супена лъжица мед на ябълка.
И този невероятно вкусен пълнеж ще се хареса на тези, които обичат фурмите: тук за един плод ще ви трябва малка лъжица кафява захар, две ситно нарязани фурми и супена лъжица овесени ядки, щипка канела и малко масло.

Готовите печени ябълки са вкусни както студени, така и топли. Ябълките могат да се нарязват на парчета или да се поставят цели. Може да се сервират поръсени с пудра захар, течен карамел или шоколадова глазура.

Добър апетит!

Как да готвя печени ябълки в бавна готварска печка? - тази публикация ще ви разкаже за това.

И за това как да готвя печена ябълка на фурнаМожеш

Ябълките трябва да са сладки сортове. Киселите ябълки са забранени при панкреатит, тъй като панкреасът се активира и е възможно обостряне на заболяването.
Препоръчително е да ядете ябълки в печено състояние - печени ябълки.
Ябълките трябва да бъдат обелени, т.е. спазва се принципа на механичното щадене. Грубата храна (кора) повишава активността на храносмилателните органи, което също може да причини болезнена атака.
След облекчаване на пристъп на остър панкреатит или обостряне на хроничен панкреатит, печена ябълка може да се приема след около седмица. Но трябва да помним, че на ден се въвежда само едно ново ястие. Тоест, ако днес за първи път въведете печена ябълка, тогава не трябва да има други нови ястия този ден.
Освен това броят на въведените нови ястия трябва да бъде минимален. За първи път е достатъчно да изядете 1/2 печена ябълка. Ако храненето не причинява дискомфорт, тогава в бъдеще можете постепенно да увеличавате и да ядете 1 печена ябълка на ден.

Готвене на печена ябълка в бавна готварска печка

съставки:

ябълка - 125 g (сладка, малка) Нека ви напомня, че масата на една средна ябълка е 150 g - 200 g
пълнеж (вижте в края на публикацията)

Технология на готвене:

Измиваме ябълките с течаща вода, отрязваме горната част (капачката). (Според диета № 5p се препоръчва ябълката да се обели, но на практика се оказва така - ябълката се разпространява. Между другото, в болниците дават печени ябълки без кора), което е по-малко строго в сравнение с диета № .5p);
Напълнете кухината на ябълката с плънката и я покрийте с горната част (шапката), отрязана от ябълката;
Поставете в тигана за мултикукър, с разрязаните страни нагоре;
Печените ябълки се сервират топли или охладени. Това плодово ястие може да бъде украсено в зависимост от пълнежа - поръсете го с пудра захар, горски плодове, сос или плодов нектар, заквасена сметана.

Добър апетит!

Печени ябълки с извара и сини сливи. Готвене в бавна готварска печка

съставки:

Технология на готвене:

Подготовка на съставките. Измиваме ябълките с течаща вода, отрязваме горната част (шапката) и отстраняваме сърцевината. Измиваме сините сливи с течаща вода и ги накисваме във вряща вода за няколко минути, за да омекнат. Добавете захарта и канелата към изварата и разбъркайте;
Поставете по 1 синя слива в кухината на всяка ябълка и я напълнете с извара;
Поставете ябълките на дъното на тигана за мултикукър, с разреза нагоре.
Настройваме режима на мултикукър на „Печене“, задаваме времето с таймер - 30 минути.
Това плодово ястие е готово. Може да се сервира поръсен с пудра захар, мед и нектар от сливи. Но ако имате панкреатит, използвайте плодови сосове, разрешени от диета № 5p и диета № 5.

Топинги за печени ябълки:

Какъв пълнеж ще сложите в печените ябълки зависи от вас и вашите вкусове.

Ще намерите примери за някои пълнежи за печени ябълки

Канелата върви добре с печени ябълки. Следователно може да се добави към всякакви компоненти за пълнене, например към извара със стафиди.
Извара, ядки, канела
Вкусен пълнеж: сушени плодове - стафиди, урага, сини сливи, нарязани на ивици, поръсени с кедрови ядки отгоре
Друга плънка са настъргани банани с ядки.
Всяко сладко може да бъде пълнеж за печени ябълки.
Пълнеж: смлени бадеми и захаросан джинджифил. Залейте всичко със сок от джинджифил
Стафиди, ядки, мед
Захар, канела и ябълков сок
Извара, ядки и сини сливи.

Всичко публикувано в този сайт отговаря на диетичните изисквания при панкреатит и може да се използва в храненето на деца.

Какво по-хубаво от десерта, когато е здравословен и полезен. Ябълките, изпечени в бавна готварска печка, идеално отговарят на това описание. Ябълките не се варят, а се пекат, което означава, че запазват всичките си полезни свойства и витамини. Този десерт може да се сервира самостоятелно, а може и да се комбинира с други продукти, което значително обогатява вкусовата му палитра.

Печените ябълки в бавна готварска печка се приготвят доста лесно. Но ако говорим за спестяване на време, тогава създаването на това ястие в такъв кухненски уред несъмнено е лидер. И най-важното е, че дори напълно неопитна домакиня може да приготви печени плодове.

Нека да разгледаме по-подробно как да печем ябълки в бавна готварска печка, за да направим този десерт успешен. На първо място, трябва да изберете правилните плодове. Решете пълнежа, ако има такъв. Допустимо е ябълките да се пекат самостоятелно като отделно ястие без добавки. Размерът на плодовете трябва да е еднакъв, така че всички ябълки да се пекат едновременно. Ако ябълките са пълнени, тогава преди готвене трябва да отстраните стъблото, семената и част от пулпата. Но не изрязвайте сърцевината, а отрежете горната част (капачката). Когато отстранявате сърцевината и пулпата, важно е да не правите дупка в дъното на ябълката или на стената й, в противен случай целият сок ще изтече по време на печене и ябълката ще се окаже суха.

Ябълките трябва да се измиват старателно, особено тези от магазина. Ако ябълките се нарязват на парчета, трябва да се поръсят с лимонов сок, това ще ги предпази от пожълтяване. Пълнежите в този десерт са представени за всеки вкус. Мултикукърът трябва да се намаже с масло както по дъното, така и по стените. Пригответе десерта с помощта на програмата „Печене“. Часът се задава автоматично. Но ако плодовете са големи, тогава периодът на готвене от установения режим трябва да се увеличи с 10 минути. Средно 30 минути са достатъчни.

Кои ябълки са най-добри за печене в бавна готварска печка?

На първо място, трябва да се отбележи, че е по-добре да изберете еднакви, твърди сортове ябълки за печене в бавна готварска печка. По-добре е да не използвате жълти и червени, тъй като при печене те стават рохкави и прекалено меки и се разпадат. По-добре е да изберете зелени сортове. Те имат по-силна кора, имат сладко-кисел вкус, поради което придават на десерта пикантен букет.

Антоновка;
златист;
гранд;
седем;
шафран;
Mac;
Баба Смит.

Ябълките се избират цели, без червиви или набръчкани. Не трябва да се използват и кисели разновидности, защото при печенето ще станат още по-кисели. Ако няма други възможности, тогава ябълките се подслаждат със захар или мед.

Цели печени ябълки в бавна готварска печка ще бъдат прекрасен и необикновен десерт. Освен, че са богати и вкусни, те са и изключително здравословни. По-добре е да вземете средно големи плодове за готвене, така че да се поберат в контейнера за мултикукър без никакви проблеми.

съставки:

3-4 средни ябълки;
3 супени лъжици захар;
1-1,5 чаени лъжички смляна канела.

Метод на готвене:

Изплакнете ябълките обилно, за предпочитане с гъба.
Подсушете с хартиена кърпа, можете да ги поставите върху кърпа и да ги оставите да изсъхнат сами.
Подгответе контейнера за мултикукър. За да направите това, трябва обилно да го намажете с масло или зехтин. Но в никакъв случай не е слънчоглед, тъй като растителното масло след готвене ще остави неприятен послевкус върху плодовете.
С помощта на шишове направете пробиви в няколко произволни области, така че да не се напукат и да изглеждат апетитни.
Отрежете горната част на ябълките и отстранете семките.
Комбинирайте захарта и смляната канела в отделна купа.
Поставете плодовете в тиган за мултикукър и изсипете равномерно сместа от захар и канела във всеки.
Покрийте с нарязани връхчета (шапчици) на ябълки.
Затворете мултикукъра, задайте времето за 25-30 минути и гответе ястието в режим „Печене“.
Проверявайте ябълките редовно за готовност, тъй като всеки сорт изисква различно време за готвене.

Най-често срещаният начин за готвене на ябълки. Освен това парчетата могат да бъдат напълно различни. Това могат да бъдат резени, кубчета, сламки или половинки. Можете да добавите захар, канела, мед или кокос. В същото време времето за готвене е значително по-малко. Само 15-20 минути в зависимост от дебелината на филията.

съставки:

ябълки 6-7 броя;
1 ч.ч. лимонов сок;
1 ч.ч. пчелен мед;
2 супени лъжици захар;
щипка канела.

Метод на готвене:

Вземете 6-7 ябълки. Изплакнете ги и ги подсушете с хартиена кърпа.
Нарежете на равни филийки.
Поръсете с лимонов сок.
Намажете контейнера за мултикукър с масло.
Поставете резените ябълка в купата.
Към ябълките добавете лъжица мед, захар и канела.
Затворете уреда и гответе печените ябълки на парчета в мултикукъра на режим "Печене" за 20 минути.

Ябълки с мед, изпечени в бавна готварска печка

Ябълките, изпечени с мед в бавна готварска печка, ще бъдат прекрасен диетичен десерт. Това ястие е богато на витамини и аминокиселини, които са толкова необходими за здравето. За тази рецепта са подходящи всякакви видове ябълки, но за предпочитане са твърдите.

съставки:

ябълки 4 броя;
мед 4 супени лъжици;
преварена вода (топла) 4 супени лъжици;
канела 0,5 чаена лъжичка;
ванилин на върха на ножа.

Метод на готвене:

Измийте ябълките и ги подсушете със салфетка или кърпа.
Внимателно отстранете сърцевината, оставяйки отрязаната горна част на ябълката непокътната (кръгла).
В отделна купа смесете ванилията и канелата.
Постелете дъното на мултикукъра с фолио (това ще предпази ябълките от изгаряне и ще запази формата си).
След това поставете готовите плодове върху фолиото.
Изсипете готовата пикантна смес във всяка ябълка и добавете мед. Медът ще омекоти пулпата на ябълката, а подправките ще добавят изключителен аромат.
Налейте вода върху листа фолио. Така че процесът на печене е еднакъв за всяка ябълка.
Затворете мултикукъра и задайте режим „Печене“.
След 30 минути десертът е готов. Не забравяйте да проверите готовността.

Ябълки с ядки, изпечени в бавна готварска печка

Ябълките с ядки, изпечени в бавна готварска печка, са идеални за всички, дори за хора, които спазват пост. За приготвянето му ще ви трябват ябълки, орехи, стафиди и малко сушени кайсии, захарта може да се замени с мед. Ябълките са сочни, ароматни и здравословни. Трябва само да приготвите храната, а мултикукърът ще направи готвенето.

съставки:

ябълки 5 броя;
мед 2,5 супени лъжици;
стафиди 20 грама;
сушени кайсии 50 грама;
счукани орехи 4 с.л.

Метод на готвене:

Измийте ябълките, сушените кайсии и стафидите и ги оставете да изсъхнат. Можете да го попиете с хартиена кърпа.
Обелете и нарежете ядките, но не на ситно. Така че ореховият вкус да доминира в ястието. Можете да закупите готови нарязани ядки.
Сушените кайсии също нарежете на ситно. За такъв десерт е по-добре да изберете сушени плодове, които не са много твърди и изсушени.
Смесете нарязани ядки, стафиди и сушени кайсии.
Отрежете горната част на ябълките и с нож или лъжица направете вдлъбнатина във формата на стъкло.
Напълнете ябълките с готовата смес от сушени плодове и ядки.
Отгоре се залива с мед.
Покрийте всяка ябълка с ябълковите капачки, които сте направили.
Застелете съда за мултикукър с фолио и наредете пълнените плодове.
Поставете мултикукъра на режим "Печене" и време за 20 минути.

Печени ябълки с канела в бавна готварска печка

Най-лесният начин за готвене на ябълки е печени ябълки с канела в бавна готварска печка. Времето за приготвяне е само 15 минути, а десертът става страхотен. Единствените съставки тук са ябълки и канела. Плодовете могат да се пекат с канела цели или нарязани на филийки. Това ще ви позволи да използвате абсолютно всеки вид ябълка в готвенето.

съставки:

ябълки 4-5 броя;
канела 2-3 ч.л.;
захар 4-5 супени лъжици;
масло 25 грама.

Метод на готвене:

Измийте и подсушете плодовете.
Нарежете на филийки или парчета. Когато ябълките се нарязват на филийки, те запазват формата си по-добре след изпичане.
Смесете канелата и захарта в купа.
Намажете контейнера за мултикукър с масло. Така ябълките ще бъдат по-сочни, меки и ароматни.
Поставете ябълките в бавната печка. Опитвайки се да ги разпределите равномерно.
Поръсете обилно със смес от подправки. Можете да го смесите, не е нужно да го смесвате.
Покрийте с капак и задайте времето за готвене в режим "Печене" за 15-20 минути.

Тази проста рецепта за десерт е идеалното допълнение към питателна закуска. И тъй като печени ябълки с извара в бавна готварска печка е много здравословно ястие, често се препоръчва за следобедна закуска на децата. Въпреки факта, че основните съставки са ябълки и извара, може да има много добавки към тях. Те включват стафиди, ядки и шоколад.

съставки:

ябълки 5 броя;
извара 250-300 грама;
яйце 1 бр.;
захар 2 супени лъжици;
стафиди 25-30 грама.

Метод на готвене:

Измийте и подсушете ябълките
Отделете жълтъка от белтъка.
Смелете го старателно със захарта с помощта на бъркалка или лъжица.
Намачкайте изварата с вилица.
Смесете извара, стафиди и яйчена смес в купа.
Отстранете семките от ябълките.
Напълнете всяка ябълка със смес от извара.
Поставете пълнените плодове в купа за мултикукър.
Задайте режим "Печене" за 30 минути.

Поднесете готовите печени плодове като самостоятелен десерт. Декорирайте по желание.

Този вид десерт е мега здравословен заради богатото съдържание на витамини, съдържащи се в него. Много диетолози силно препоръчват да ядете това ястие като следобедна закуска.

съставки:

силни ябълки 4-5 броя;
сини сливи 5-6 плода;
течен мед 2 супени лъжици;
масло 50 грама;
пресен джоджен (ако има) 5 лист.

Метод на готвене:

Измийте ябълките и сините сливи и ги подсушете.
Отрежете върховете на ябълките и им почистете сърцевината. С нож или лъжица.
Поставете две сини сливи в чаши за ябълки. Можете да нарежете сините сливи, но е по-добре да са цели.
Полейте сините сливи с мед, вече в ябълките.
Добавете парче масло, което ще придаде на десерта приятен аромат и мекота.
Покрийте дъното на контейнера за мултикукър с хартия за печене, това ще предотврати изтичането на сок и няма да позволи на ябълките да залепнат за дъното.
Добавете листа от мента. Няма нужда да ги режете.
След това гответе печените ябълки със сини сливи в бавна готварска печка за 60 минути в режим „Печене“.

Кой не трябва да яде печени ябълки?

Въпреки всички полезни качества и богатство на витамини от печени ябълки, има категория хора, които е нежелателно да ядат печени ябълки.

Хората, които са алергични към ябълки. Те не трябва да се ядат, дори печени. Топлинната обработка на плода не премахва съдържащия се в него алерген.

Ако имате уролитиаза, този десерт също е противопоказан. Поради факта, че ябълките имат диуретичен ефект.

Ако имате язва, също не трябва да се увличате по печени ябълки. Но ако ги консумирате умерено, няма да се случи нищо лошо.

Калорично съдържание на печени ябълки в бавна готварска печка

Печените ябълки имат ниско съдържание на калории - 47 kcal на сто грама продукт. Ако не добавите висококалорични добавки към десерта под формата на извара или захар, той ще запази същото количество калории като прясна ябълка. Това ястие с право се счита за диетично и често се препоръчва на хора с наднормено тегло.

Готвенето на ябълки в бавна готварска печка е удоволствие. Самата миризма, която се разпространява из апартамента, си заслужава. Бързо, вкусно, здравословно! Ябълките се варят на пара, задушават се, пекат се и се пълнят с различни сладкиши.

Как да готвя ябълки в бавна готварска печка?

Най-простият начин за приготвяне на печени ябълки в бавна готварска печка е следният:

Ще ви трябват: 6 ябълки, 3 супени лъжици мед, ½ чаена лъжичка канела, ванилова захар, бита сметана или сладолед.

Как се готви:

Измийте добре ябълките, изрежете сърцевината заедно със семената и семената със специален нож, като постепенно правите вдлъбнатина. Дебелината на стените оставете по свое усмотрение в зависимост от количеството пълнеж.
Повърхността на всяка ябълка трябва да се набоде с клечка за зъби, за да не се спука кората при печене.
Смесете канелата и ваниловата захар, внимателно разбъркайте сместа в течен мед.
Напълнете ябълките с мед и ги поставете на дъното на намазнена с масло купа за мултикукър.
Задайте режим „Печене“ и изпечете ябълките за 30 минути. Ако ябълките са много твърди, тогава процесът се простира до 45-50 минути.
Поставете всяка ябълка в отделна чиния, с купчини бита сметана или малки топки сладолед до нея. Ако по време на печенето на дъното на съда се образува карамел, можете да залеете ябълката.

За да направите ябълките, изпечени с мед, особено ароматни и вкусни, по-добре е да използвате сортовете Ranet, Antonovka, Smith, McIntosh или Grani. Това са онези ябълки, които имат силна кора, гъста каша и кисел вкус. Те правят вкусен десерт с най-деликатната каша и божествен аромат.

Ябълки в мултикукър Редмънд

Пълнени ябълки в бутер тесто.

Необходими са ви: 4 доста големи ябълки, 1 слой бутер тесто, 50 г мед, 50 г белени орехи, ½ чаена лъжичка масло.

Как се готви:

Измийте ябълките, отстранете дръжката и използвайте специален нож, за да изрежете сърцевината със зърна и семенни шушулки.
Орехите се нарязват на ситно и се смесват с меда.
Напълнете ябълките със сладката смес.
От бутер тесто се изрязват 4 квадрата с размери 15х15 см.
Поставете ябълка върху всеки квадрат и здраво свържете краищата на квадрата над него, сякаш увивате ябълката в шал.
Намажете дъното на купата на мултикукъра с масло и поставете ябълките в тестото.
Задайте режим "печене" и изпечете ябълките за един час.
Готовият десерт се поставя в чиния и се поръсва с пудра захар.
Ако желаете, можете да използвате пресни плодове, сушени плодове, конфитюр, кондензирано мляко и сирене, за да напълните ябълките.

Печени ябълки в бавна готварска печка означава да зарадвате любимите си хора с вкусен и здравословен десерт.

Тип