Бананова извара. Чийзкейкове с банан на фурна. Чийзкейкове с банан и извара на фурна

Чийзкейк с банан е лесно за приготвяне, но в същото време доста необичайно ястие с извара, което може приятно да изненада и зарадва всички членове на семейството. Вероятно всеки възрастен знае много добре, че изварата е просто склад за различни полезни вещества и незаменим продукт за ежедневно хранене. Съдържа голямо количество ценни протеини и незаменими аминокиселини, витамини, калций и други елементи, от които се нуждаем. Дори мазнините, съдържащи се в този продукт, не са толкова безполезни, тъй като оказват значителна помощ при усвояването на всички тези важни за здравето вещества.

Но дори и най-задълбочените познания не винаги ни помагат да принудим себе си и особено близките си да консумираме извара в количествата, препоръчани от специалистите. Много хора открито пренебрегват този важен продукт, ограничавайки се до сладки десертни извара. За да направите диетата на вашето семейство не само здравословна и правилна, но и винаги желана, предлагам по-често да приготвяте вкусни печива от извара, които ще се харесат както на възрастните, така и на най-малките членове на семейството.

Чийзкейк с банан, рецептата, за която искам да представя днес, се приготвя доста просто и бързо в тиган и може да служи като отлична закуска, следобедна закуска и дори самодостатъчна вечеря, тъй като те могат да насищат добре и да доставят тяло с пълен набор от всички необходими вещества. Тези чийзкейкове съдържат минимално количество брашно, така че се оказват много нежни, ефирни и сирене, практически се топят в устата ви. А неочакваната „изненада“ вътре под формата на резен зрял банан придава на чийзкейк приятен вкус и носи допълнителен набор от витамини и други полезни вещества.

Чийзкейк с банан, приготвен по тази проста рецепта, е чудесен начин да разнообразите здравословните сладкиши с извара и по този начин приятно да обогатите диетата на вашето семейство!

Полезна информация Как да готвя чийзкейк с банан - рецепта за палачинки от извара с бананов пълнеж в тиган със снимки стъпка по стъпка

СЪСТАВ:

  • 500 г извара 5 - 9%
  • 4 с.л. л. Сахара
  • 2 малки яйца
  • 4 с.л. л. брашно
  • 1 банан
  • Шипка сол
  • 3 с.л. л. растително масло

Панировка:

  • 2 – 3 с.л. л. брашно

НАЧИН НА ГОТВЕНЕ:

1. За да приготвите чийзкейк с банан вътре, поставете извара, сол, захар и пилешки яйца в дълбока купа.

За приготвяне на чийзкейк обикновено използвам извара в мека опаковка, която има еднородна консистенция. Изварата със зърна първо трябва да се претрие през сито или да се натроши в блендер.

2. Смесете добре всички съставки с вилица в хомогенна кремообразна маса.

3. Добавете брашното и отново омесете тестото с обикновена вилица. Тестото за чийзкейкове трябва да е гъсто, но малко лепкаво.

Най-вкусните чийзкейкове се приготвят с малко количество брашно в тестото, тъй като в този случай те имат подчертан вкус на извара и деликатна кремообразна консистенция. Ето защо е важно да използвате не прекалено влажно извара, а също и да не претоварвате тестото за чийзкейк с брашно. Лепкавостта на тестото се компенсира по-късно при направата на чийзкейк, като се овалват допълнително в брашно.


4. Обелете банана и го нарежете на филийки с дебелина 5–7 мм. Желателно е да нарежете банана по диагонал, за да са по-големи кръгчетата и да се усещат по-добре вътре в чийзкейковете.

съвет! Бананът за приготвяне на чийзкейк трябва да е узрял и сладък и в никакъв случай стипчив. Въпреки това, не трябва да приемате презрели плодове, които могат просто да се превърнат в каша.


5. Сега можете да започнете да правите оригинални чийзкейкове с кръг от банан вътре. За да улесните работата с лепкаво тесто с извара, предлагам да направите следното. В чиния с малки стени се изсипват 2 - 3 с.л. л. брашно и с голяма лъжица поставете част от тестото в брашното за един чийзкейк.

6. Леко оваляйте парче тесто от всички страни в брашно, така че да не залепва за ръцете ви, и направете от него плоска торта с размерите на дланта ви. Поставете парче банан в центъра на тортата.

7. Издърпайте краищата на тортилата нагоре и ги съединете върху банана. Внимателно запечатайте тестото, така че плънката да е изцяло вътре, и леко оваляйте готовия чийзкейк в брашно.

8. Загрейте растителното масло в тиган и поставете част от чийзкейк, не много близо един до друг, за да можете да ги обръщате по-лесно. Гответе на умерен огън, без капак, за 2 до 3 минути, докато покафенеят.

От това количество продукти получих 10 средно големи чийзкейка, така че ги изпържих на 2 партиди.


9. Внимателно обърнете чийзкейковете от другата страна с шпатула, запържете още 1 - 2 минути, след което покрийте тигана с капак и гответе на слаб огън за 8 - 10 минути. В същото време чийзкейковете ще се надигнат добре и ще станат пухкави и ефирни, но ако не ги изядете веднага след готвене, те ще се утаят малко, докато изстинат.


Не пропускайте да сервирате чийзкейк с банан докато е горещ, докато са толкова високи, красиви и апетитни! В допълнение към тях, прясна хладна заквасена сметана и, разбира се, чаша чай или кафе са перфектни. Добър апетит!

Можете да говорите безкрайно за ползите от извара и ястия, приготвени от нея. Палачинките със сирене, направени от този продукт, са особено вкусни. Ако добавите към тях плодове или плодове, тогава ястието става много здравословно. В нашата статия ще представим най-добрите рецепти за палачинки с извара и банани. Благодарение на подробните инструкции стъпка по стъпка, приготвянето им за закуска няма да е трудно.

Класически палачинки с извара и банан на тиган

Това ястие се сервира добре със заквасена сметана, сладко от плодове или плодове, кондензирано мляко или крем. Препоръчително е да изберете извара, която не е твърде мазна, но бананите трябва да са възможно най-зрели. В този случай продуктите ще бъдат по-ароматни и сладки.

Стъпка по стъпка рецепта за чийзкейк с банан и извара.

  • Смелете изварата (400 г) старателно с помощта на вилица, сито или блендер. Важно е да се отървете от всички бучки.
  • Към изварата добавете яйце, захар (2 супени лъжици), щипка сол и ванилин.
  • В отделна купа намачкайте с вилица банана на пюре, след което го добавете към изварената маса. Разбъркайте.
  • Пресейте брашното (3 с.л.) с щипка бакпулвер към изварено-банановата смес. Омесете тестото старателно.
  • С мокри ръце от получената маса оформете топчета и ги притиснете леко с длан. Панирайте заготовките в брашно от всички страни.
  • Запържете чийзкейковете на среден огън в малко количество растително масло. Отстранете излишната мазнина, като поставите продуктите върху хартиени кърпи.
  • Чийзкейкове с банан и извара на фурна

    Избирайки този метод на готвене, можете леко да намалите съдържанието на калории в готовото ястие. Можете да печете yrniki с банан и извара във фурната за тези, които са на диета.

    Ястието се приготвя стъпка по стъпка в тази последователност.

  • Изварата (500 г) се смила на хомогенна маса с помощта на вилица.
  • Добавете 1 яйце, щипка сол и захар (2 супени лъжици).
  • Към масата на изварата се добавя брашно (100 g). В зависимост от съдържанието на влага в изварата, може да ви трябва малко повече.
  • Бананите (2 бр.) се нарязват на кубчета и се добавят към изварената маса.
  • Фурната се загрява до +180 °C.
  • Листът за печене е покрит с пергамент.
  • С ръце, потопени във вода, оформете тестото на топки. Те трябва да бъдат притиснати с длан, оваляни в брашно и поставени върху лист за печене.
  • Изпечете чийзкейковете от едната страна за 15 минути, след което ги обърнете и ги върнете във фурната за 8 минути.
  • Рецепта за бананови чийзкейкове без яйца

    Не е необходимо да използвате захар, когато приготвяте това ястие. Лесно е да го замените със зрял банан, тъй като екзотичният плод е сладък и калоричен. Същата съставка, поради своята консистенция, се препоръчва да се използва вместо сурови яйца.

    Стъпка по стъпка рецепта за палачинки от извара с банани се изпълнява в следната последователност:

  • Изварата (500 г) се смила до хомогенна консистенция.
  • Бананът се пюрира с помощта на блендер.
  • Изварата се комбинира с банана и брашното (75 г). По желание се добавят стафиди и ванилин.
  • От тестото се оформят питки. Овалват се в брашно и се запържват в тиган от двете страни, след което се сервират горещи със заквасена сметана.
  • Вкусни чийзкейкове с грис без брашно

    Тази рецепта е по-подходяща за начинаещи. Чийзкейковете с грис никога не се разстилат в тигана, те винаги се получават идеално оформени, румени и апетитни. И не е нужно да се притеснявате, че използвате твърде много брашно за тестото.

    Рецептата за палачинки от извара с банани е идеална, ако искате бързо да приготвите нещо за чай. Чийзкейковете са вкусни, здравословни и засищащи.

  • Изварата (200 г) се смила с помощта на вилица или преса за картофи.
  • Към него се добавят едно яйце, захарта (3 с.л.), малко сол и гриса (3 с.л.).
  • Масата се смесва и се оставя на масата за 7 минути, така че зърнените култури да набъбнат. Ако след това тестото все още е течно, добавете към него лъжица грис.
  • Смелете половин узрял банан с вилица и добавете към тестото.
  • Разбъркайте и оформете чийзкейкове. Остава само да ги запържите в растително масло и можете да сервирате продуктите на масата.
  • Рецепта за оригинални чийзкейкове с банан и канела

    Това ястие може да се нарече специално. Факт е, че бананът не се добавя към тестото, а се поставя вътре в тортата с извара.

    Получава се много оригинално и вкусно ястие.

    Рецептата за палачинки с извара с банани и канела се състои в следване на инструкции стъпка по стъпка.

  • Към изварата (400 г) добавете 2 яйца, 3 супени лъжици захар, малко сол, канела (½ чаена лъжичка) и брашно (около 100 г).
  • Преди да оформите изделията ръцете ви трябва леко да се навлажнят с вода. Направете от тестото питка, сложете вътре резенче банан и го завийте. Наредете продуктите върху тигана.
  • Пържете чийзкейковете от двете страни за 3 минути или до златисто кафяво.
  • Същото ястие може да се приготви във фурна на 190 °C.
  • Кокосови чийзкейкове с банан

    Продуктите, приготвени по тази рецепта, не съдържат брашно. Но ароматът на кокосови стърготини ще привлече вниманието не само на членовете на домакинството, но и на съседите. Както и в предишната рецепта за чийзкейк, в оформената от тестото плоска питка се добавя банан, нарязан на филийки.

    Ястието се приготвя стъпка по стъпка по следния начин.

  • Извара (280 г) се смила на хомогенна маса с помощта на сито или вилица.
  • Добавете захарта (3 с.л.), солта, 1 разбито с вилица яйце и 40 г кокос.
  • Бананът се нарязва на филийки.
  • От масата на изварата в дланта ви се оформя плоска торта. Вътре се поставя резен банан, който се покрива отгоре със същото тесто.
  • Оформените продукти се овалват в брашно.
  • Чийзкейковете се пържат в тиган от двете страни.
  • Директно от тигана продуктите се поставят върху хартиена кърпа, за да попие излишната мазнина. Можете да ги сервирате с всяко сладко, сметанов сос или сметана.

    Можете да говорите безкрайно за ползите от извара и ястия, приготвени от нея. Палачинките със сирене, направени от този продукт, са особено вкусни. Ако добавите към тях плодове или плодове, тогава ястието става много здравословно. В нашата статия ще представим най-добрите рецепти за палачинки с извара и банани. Благодарение на подробните инструкции стъпка по стъпка, приготвянето им за закуска няма да е трудно.

    Класически палачинки с извара и банан на тиган

    Това ястие се сервира добре със заквасена сметана, сладко от плодове или плодове, кондензирано мляко или крем. Препоръчително е да изберете извара, която не е твърде мазна, но бананите трябва да са възможно най-зрели. В този случай продуктите ще бъдат по-ароматни и сладки.

    Стъпка по стъпка рецепта за чийзкейк с банан и извара.

  • Смелете изварата (400 г) старателно с помощта на вилица, сито или блендер. Важно е да се отървете от всички бучки.
  • Към изварата добавете яйце, захар (2 супени лъжици), щипка сол и ванилин.
  • В отделна купа го натрошете с вилица и след това го добавете към изварената маса. Разбъркайте.
  • Пресейте брашното (3 с.л.) с щипка бакпулвер към изварено-банановата смес. Омесете тестото старателно.
  • С мокри ръце от получената маса оформете топчета и ги притиснете леко с длан. Панирайте заготовките в брашно от всички страни.
  • Запържете чийзкейковете на среден огън в малко количество растително масло. Отстранете излишната мазнина, като поставите продуктите върху хартиени кърпи.
  • Чийзкейкове с банан и извара на фурна

    Избирайки този метод на готвене, можете леко да намалите съдържанието на калории в готовото ястие. Можете да печете yrniki с банан и извара във фурната за тези, които са на диета.

    Ястието се приготвя стъпка по стъпка в тази последователност.

  • Изварата (500 г) се смила на хомогенна маса с помощта на вилица.
  • Добавете 1 яйце, щипка сол и захар (2 супени лъжици).
  • Към масата на изварата се добавя брашно (100 g). В зависимост от съдържанието на влага в изварата, може да ви трябва малко повече.
  • Бананите (2 бр.) се нарязват на кубчета и се добавят към изварената маса.
  • Фурната се загрява до +180 °C.
  • Листът за печене е покрит с пергамент.
  • С ръце, потопени във вода, оформете тестото на топки. Те трябва да бъдат притиснати с длан, оваляни в брашно и поставени върху лист за печене.
  • Изпечете чийзкейковете от едната страна за 15 минути, след което ги обърнете и ги върнете във фурната за 8 минути.
  • Рецепта за бананови чийзкейкове без яйца

    Не е необходимо да използвате захар, когато приготвяте това ястие. Лесно е да го замените със зрял банан, тъй като екзотичният плод е сладък и калоричен. Същата съставка, поради своята консистенция, се препоръчва да се използва вместо сурови яйца.

    Стъпка по стъпка рецепта за палачинки от извара с банани се изпълнява в следната последователност:

  • Изварата (500 г) се смила до хомогенна консистенция.
  • Бананът се пюрира с помощта на блендер.
  • Изварата се комбинира с банана и брашното (75 г). По желание се добавят стафиди и ванилин.
  • От тестото се оформят питки. Овалват се в брашно и се запържват в тиган от двете страни, след което се сервират горещи със заквасена сметана.
  • Вкусни чийзкейкове с грис без брашно

    Тази рецепта е по-подходяща за начинаещи. Чийзкейковете с грис никога не се разстилат в тигана, те винаги се получават идеално оформени, румени и апетитни. И не е нужно да се притеснявате, че използвате твърде много брашно за тестото.

    Рецептата за палачинки от извара с банани е идеална, ако искате бързо да приготвите нещо за чай. Чийзкейковете са вкусни, здравословни и засищащи.

  • Изварата (200 г) се смила с помощта на вилица или преса за картофи.
  • Към него се добавят едно яйце, захарта (3 с.л.), малко сол и гриса (3 с.л.).
  • Масата се смесва и се оставя на масата за 7 минути, така че зърнените култури да набъбнат. Ако след това тестото все още е течно, добавете към него лъжица грис.
  • Смелете половин узрял банан с вилица и добавете към тестото.
  • Разбъркайте и оформете чийзкейкове. Остава само да ги запържите в растително масло и можете да сервирате продуктите на масата.
  • Рецепта за оригинални чийзкейкове с банан и канела

    Това ястие може да се нарече специално. Факт е, че бананът не се добавя към тестото, а се поставя вътре в тортата с извара. Получава се много оригинално и вкусно ястие.

    Рецептата за палачинки с извара с банани и канела се състои в следване на инструкции стъпка по стъпка.

  • Към изварата (400 г) добавете 2 яйца, 3 супени лъжици захар, малко сол, канела (½ чаена лъжичка) и брашно (около 100 г).
  • Преди да оформите изделията ръцете ви трябва леко да се навлажнят с вода. Направете от тестото питка, сложете вътре резенче банан и го завийте. Наредете продуктите върху тигана.
  • Пържете чийзкейковете от двете страни за 3 минути или до златисто кафяво.
  • Същото ястие може да се приготви във фурна на 190 °C.
  • Кокосови чийзкейкове с банан

    Продуктите, приготвени по тази рецепта, не съдържат брашно. Но ароматът на кокосови стърготини ще привлече вниманието не само на членовете на домакинството, но и на съседите. Както и в предишната рецепта за чийзкейк, в оформената от тестото плоска питка се добавя банан, нарязан на филийки.

    Ястието се приготвя стъпка по стъпка по следния начин.

  • Извара (280 г) се смила на хомогенна маса с помощта на сито или вилица.
  • Добавете захарта (3 с.л.), солта, 1 разбито с вилица яйце и 40 г кокос.
  • Бананът се нарязва на филийки.
  • От дланта се оформя плоска торта. Вътре се поставя резен банан, който се покрива отгоре със същото тесто.
  • Оформените продукти се овалват в брашно.
  • Чийзкейковете се пържат в тиган от двете страни.
  • Директно от тигана продуктите се поставят върху хартиена кърпа, за да попие излишната мазнина. Можете да ги сервирате с всяко сладко, сметанов сос или сметана.

    стъпка по стъпка рецепта със снимки

    Чийзкейковете с хрупкава златисто-кафява коричка от фурната са здравословен диетичен изпечен продукт, който практически не съдържа мазнини.

    Изварата се съчетава идеално със стафиди, но банановото пюре ще направи тестото по-течно и много ароматно, придавайки му деликатен лимонов оттенък. Плодовете могат да се добавят в тестото на парчета: те ще станат приятна изненада. Не превъзхождайте вкуса им с твърде много подправки.

    Чийзкейковете, изпечени под формата на тарталети, са удобни за носене на път, за пикник, а в опаковка от цветна гофрирана хартия, украсена с парчета плодове, те ще се превърнат в ярък, запомнящ се десерт на всяко тържество или детско парти.

    съставки

    • извара (9%) - 250 g
    • пилешко яйце - 1 бр.
    • банан - 185 гр
    • захар - 2 с.л. л.
    • ванилова захар - 10 гр
    • сол - 0,25 ч.л.
    • сода - 1-2 щипки
    • грис - 40 гр
    • пшенично брашно - 4 с.л. л.
    Подготовка

    1. В дълбока купа за месене на тесто добавете извара, която претрийте през метална цедка. След това разбийте яйцето в купа с извара. Разбъркайте с лъжица.

    2. Добавете захар (бяла и ванилия), сол и сода към масата на изварата. Може да добавите и малко смляна канела, след което разбъркайте добре сместа с лъжица или шпатула.

    3. Добавете малко грис. Разбъркайте бързо, за да няма бучки и оставете настрана за 5-10 минути, за да набъбне гриса.

    4. През това време обелете един зрял банан и го размекнете с вилица или блендер до консистенция на пюре (ако желаете, просто нарежете на малки парченца, ако обичате парченца плод в десерти). Добавете към изварата и разбъркайте с лъжица.

    5. Пресейте брашното и го добавете в купата при останалите продукти. Разбъркайте с лъжица или вилица и оставете настрана за 7-10 минути.

    6. Подгответе си силиконови форми, тъй като тестото е течно. Напълнете ги с лъжица. Ако имате железни форми за порции, можете да ги използвате, като в този случай сложете вътре хартиени форми за еднократна употреба. Загрейте фурната на 190–200 градуса. Поставете формите с извареното тесто в предварително загрятата фурна. Печете 20-30 минути (в зависимост от фурната) до златисто кафяво.

    7. Чийзкейкове с банан са готови. Имат златистокафява коричка и са доста пухкави отвътре.

    Чийзкейковете с банан и извара са сладки, вкусни и много апетитни. Приготвянето на чийзкейкове е много просто, почти всички деца и възрастни ги обичат, така че чийзкейковете често могат да бъдат намерени на масата като закуска или лека закуска. Чийзкейковете могат да се приготвят с различни добавки, бананът е просто идеален, той придава на готовите чийзкейкове приятния, ненатрапчив аромат и вкус. Тези чийзкейкове вървят добре със заквасена сметана или гъсто домашно кисело мляко и могат да се сервират с горски плодове или плодове. Предлагам да използвате извара със стафиди, така резултатът ще бъде в пъти по-вкусен. Предлагаме нашата рецепта стъпка по стъпка със снимки.

    съставки:

    • извара със стафиди – 250 г;
    • кокоши яйца - 1 бр.;
    • банан – 1 бр.;
    • грис – 1-2 супени лъжици;
    • сол - щипка;
    • захар – 1-2 ч.л.;
    • растително масло - 1 супена лъжица.
    Как се прави чийзкейк с банан и извара

    Подгответе всички необходими съставки според списъка. Вземете дълбока купа и веднага прехвърлете в нея изварата. Не е необходимо да използвате извара със стафиди, обикновено извара, без добавки, ще свърши работа.

    Пригответе банана, сладък и мек. Обелете банана и го начупете на произволни парчета. Добавете банан към извара в купа.


    Смелете заедно банана и изварата, добавете малко сол.


    Разбийте едно яйце в бананово-изварената смес.


    Към изварата добавете грис и част от кристалната захар. Обикновената захар може да бъде заменена с ванилия. Разбъркайте добре всички съставки и след това оформете малки чийзкейкчета.


    Загрейте малко растително масло в тиган, след което прехвърлете чийзкейковете в маслото. Изпържете чийзкейковете от двете страни за 3-4 минути. Отстранете излишното масло с хартиени кърпи. Сервирайте готовите чийзкейкове на масата.


    Добър апетит!