Рецепта за супа том янг, тайландски полуготови продукти. Тайните на приготвянето на супа Tom Yum. Във версия Дубай

Руските ресторанти са сигурни, че том ям трябва да се готви с кокосово мляко. Явно за по-голяма екзотика. Тайландците го приготвят със или без обикновена сметана. Да, понякога можете да намерите вариант с кокосово мляко. Има дори том ям с кокосова каша. Това са регионални или индивидуални характеристики. В Пукет само веднъж попаднах на вариант с кокосово мляко. Или по-скоро първото и последното, защото не ми е вкусно.

Най-важното в тази яма е комбинацията от вкусове: кисело, солено, пикантно, сладко и ароматни билки. Обичайните съставки на супата са сок от лайм, рибен или соев сос, лимонова трева, галангал или джинджифил, лют червен пипер, листа от кафир и различни гарнитури: домати, гъби, месо, морски дарове, зеленчуци, билки. Цветът на том ям може да варира от прозрачно жълто-зелено до богато червено-оранжево.

Има много възможности за приготвяне на тайландска супа tom yum. Всяка домакиня в Тайланд го прави по свой собствен начин, добавяйки частица от своето въображение и умение. Към името се добавя основната съставка:

  • гъби - tom yum het
  • пиле - tom yum kai
  • скариди - tom yum kung
  • морски дарове - tom yum thale
  • риба - tom yum pla
  • свински ребра - tom yum kraduk moo
  • свински джолан - tom yum kha moo
  • юфка - kuay tieu tom yum

В допълнение към основните съставки има два варианта на супата. Tom yum с добавена сметана се нарича "nam khon", а без нея - "nam sai". Първият вариант ми харесва повече. Можете да го поръчате в ресторант, като кажете „tom yam nam khon“.

Можете да опитате да поръчате мека версия, като кажете „mai phet“, но често към супата се добавя паста от чили, която сама по себе си е пикантна. Дори от продукти, които не са тайландски, можете лесно да направите „том ям на руски“, „том ям на украински“, „том ям на беларуски“, „том ям на казахски“ и т.н. Класическата кралска версия е записана под Рама V - с риба и без сметана. Този вариант е най-често срещаният от Аютая насам, докато не се добавят скариди и сметана. Най-популярният вариант сега е tom yam kung.

Какво ще ви трябва? Какво да купя в Тайланд?

Ще ви трябват: паста от лют червен пипер, рибен сос, лимонова трева или лимонена трева, листа от кафир, шалот, сушени люти чушки и сос от тамаринд по ваш избор, който се изисква само в моята рецепта. Коренът от калган може успешно да се замени с обикновен джинджифил, сок от лайм с лимон или лимонена киселина, дори успешно заменях рибен сос със соев сос преди. Супермаркетите Makro продават торбички със сушени подправки за 25 бата. Можете да ги купите и паста от чили - това вече е достатъчно за вкусен том yum. По-добре е да вземете повече паста от чили, всеки производител ще направи, препоръчвам марка Mae Pranom.

На пръв поглед рибеният сос изглежда като лек соев сос, който се продава в голяма бутилка, като слънчогледово олио, и върху него пише рибен сос. Сосът от тамаринд обикновено се предлага в стъклена бутилка. Сушена лимонена трева се продава в оранжеви торби от Nguan Soon HAND BRAND NO.1. Имат и голям избор от други подправки, като сушено чили. На пазарите в Тайланд те продават прясна лимонена трева и листа от кафир, които при пристигането си у дома могат да бъдат замразени и използвани за създаване на кулинарни шедьоври. В супермаркетите на големите търговски центрове има известни проблеми с закупуването на сушени листа от кафир, единственият вариант е пазарът. Но в хладилниците на зеленчуковите отдели има готови комплекти пресни съставки. Те струват около 30 бата.

Купихте всичко необходимо и се подготвяте да приготвите вкусна супа том ям в кухнята. Ще ви разкажа за рецептата за том ям със скариди. Единственото предупреждение е, че замразените скариди може да не се вписват в структурата на том ям, по-добре е да експериментирате с пиле и след това, след като сте придобили уменията на истински тайландски готвач, използвайте скариди. И в никакъв случай не купувайте замразени варени скариди.

Освен незадължителната съставка за сос от тамаринд, към том ям се добавя обикновена краве сметана или соево мляко. Този вид том ям не трябва да се бърка с, основните съставки на том ям са галангал и лимонова трева.

Как се готви тайландска супа tom yum kung?

Времето за готвене на tom yum зависи от уменията и практиката. Процесът на приготвяне на тайландска супа може да отнеме 50-80 минути за първи път, но колкото повече тренирате, толкова по-бързо ще я получите. За готвачите на тайландски ресторант процесът на приготвяне на том ям отнема максимум 10 минути. Не забравяйте, че тайландската супа е готова за ядене веднага, не трябва да се запасявате с нея за цялата седмица.

Калоричното съдържание на една порция е 250 kcal.

Ще ви трябват продукти за 2 големи порции:

  • 400 мл пилешки бульон (може да се замени с вода)
  • 9 броя малки гъби, нарязани на две (стриди, шампиньони, шинтаке)
  • 9 речни скариди
  • 1 супена лъжица чили паста
  • 1 малък червен шалот, нарязан на кубчета (може да замени праз)
  • 1 средно голям домат, нарязан на 8 части
  • 4 чаши корен от кориандър
  • 4 тънки резена корен от галанга (може да се замени с обикновен джинджифил)
  • 4 листа кафир
  • 2 кълна от лимонова трева (или 2 късчета изсушена лимонова трева), нарязани на парчета от 1-2 см
  • 1 чаена лъжичка захар
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 3 супени лъжици рибен сос
  • 2 супени лъжици тамаринд сос
  • 3 супени лъжици сок от лайм (може да се замени с лимонов сок)
  • 2 люти чушки, нарязани на ситно
  • 50 мл краве сметана (може да се замени с кокосова)
  • Зелени: кориандър, магданоз, зелен лук

Процес на готвене

  1. В тенджера загрейте пилешкия бульон до кипене, добавете паста от чили, шалот, резени домат, резени кориандър и галангал, лимонова трева, листа от кафир, захар и сол, риба и сос от тамаринд. Гответе 2 минути.
  2. Добавете чили, гъби и скариди. Гответе 5 минути.
  3. Добавете сметаната и сока от лайм. Изключете котлона и покрийте тигана с капак.
  4. Сервирайте в голяма дълбока чиния след 5 минути, гарнирано с билки.

Сервирайте със супа том ям, за да усетите пълния аромат и вкус на Тайланд.

Този материал представя две рецепти за истинска тайландска супа, която е завладяла мнозина, които веднъж са посетили тази невероятна страна. След това ще ви покажем как да направите истински том ям у дома.

Как да приготвим Tom yum у дома - класическа рецепта

съставки:

  • скариди - 450 г;
  • гъби - 75 г;
  • – 375 ml;
  • кокосово мляко – 365 мл;
  • скилидки чесън – 5 бр.;
  • – 55 ml;
  • рафинирано масло - 65 g;
  • лист липа – 2 бр.;
  • парче корен от джинджифил - 3 см;
  • захар - 45 g;
  • шушулка чили – 2 бр.;
  • стрък лимонена трева – 1 бр.;
  • кориандър - няколко листа.

Подготовка

Пригответе съставките: залейте скаридите с вряла вода, изцедете водата и обелете мидите. Нарежете лимонената трева на парчета. Нарежете гъбите на малки филийки. Обелете корена на джинджифила и го настържете на ситно ренде. Нарежете чесъна на тънки филийки.

Сега пригответе соса: загрейте олиото в тиган, добавете чесъна и го запържете за няколко секунди, след което го прехвърлете в чиния.

Смелете чилито и чесъна с блендер, сложете в тиган с олио и запържете за още няколко секунди. След това добавете нарязана лимонова трева, джинджифил, захар и лимонов сок. Смесете всички съставки и оставете да къкри на слаб огън, докато сместа стане хомогенна. Сега добавете кокосово мляко и чеснова паста към топлия пилешки бульон, варете 2 минути, като разбърквате. Сега добавете гъбите, скаридите и гответе 3 минути. В края добавете нарязан кориандър.

Рецепта за приготвяне на супа том ям у дома

съставки:

  • големи пресни или замразени скариди – 565 г;
  • гъби - 175 г;
  • рибен сос - 5 с.л. лъжица;
  • сок от лайм - от 2 бр.
  • листа от липа – 3 бр.;
  • паста том ям – 2 с.л. лъжици;
  • пилешки бульон - 1,5 л;
  • лимонова трева - 2 стръка;
  • корен от джинджифил - 3 см;
  • кориандър - ½ малка връзка;
  • прясна люта чушка – 1-2 бр.

Подготовка

Извадете скаридите от черупките им и отстранете главите. На гъбите се отрязват дръжките, които не се използват, а шапките се нарязват на едро. Смелете обеления корен джинджифил на тънки къси лентички. Стръковете лимонена трева се нарязват на 3 части и се начукват леко с чук. Оставете бульона да заври, добавете гъбите, джинджифила, лимонената трева, чилито (цялото) и кората от лайм. Изчакайте да заври и добавете скаридите в тигана. След като заври, намалете топлината, не забравяйте да премахнете шума.

Разредете пастата том ям с малко количество бульон. Изключете котлона и добавете редуцирана паста, сок от лайм и рибен сос в тигана. Ако е възможно, извадете лимоновата трева и парчетата джинджифил от тигана. Преди сервиране овкусете всяка порция с нарязан кориандър.

Приятели, през студената зима всеки иска топлина, мислите за яркото слънце, топлото море и далечните и любими страни все повече идват на ум. Всеки, който дори веднъж е посетил Тайланд, ще запомни завинаги тази екзотична храна, плодове и, разбира се, тайландска кухня. Разбира се, характерното ястие е супата Tom Yum. Както се оказа, приготвянето му у дома в Сибир не е трудно.

  1. Основата за супата може да бъде:
    1. вода 1-2 порции 400-800 мл.
    2. пилешки или рибен бульон 400-800 мл.
    3. () или () добавете вода по време на готвене.
  2. Скариди, калмари (може да се купи в супермаркета)
  3. Гъби стриди, шампиньони (може да се купи в супермаркета)
  4. Рибен сос
  5. Паста за Tom Yam. Нека разгледаме по-отблизо тук.

Пастата Tom Yam е може би основната и основна съставка на това ястие, защото вече съдържа всички вкусове на Тайланд. Пастата се произвежда само от тайландски производители, тя се различава в количеството на опаковката и производителите.

  1. За приготвяне на 1-2 порции е удобно да използвате паста на производителя
  2. Обем на пастата производител 228гр.
  3. И най-популярният

Паста Lobo Tom Yum

Паста за Tom Yam

Tom Yam Hom-D 400гр.

За да придадат необичаен аромат, те добавят към основата (класическа версия на тайландска супа): (твърдо растение, много, много напомнящо на корен от джинджифил), листа. За съжаление, тези неща не растат в Русия, но има отличен изход, те вече са събрани заедно, изглеждат така:


Комплект сушени подправки

Комплект сушени подправки

Кафир листа от лайм

Сушен галангал

Сушена лимонена трева

Кафир листа от лайм

Кокосово мляко, Пазарна храна

Пригответе тиган и добавете сушени подправки в основата. Когато заври, можете да добавите останалите продукти:

Първо можете да сложите стриди в тигана, можете да ги накъсате на влакна с ръце или да ги нарежете. След това изпратете обелените скариди и калмарите, нарязани на ивици. Изчакайте 2-3 минути, добавете паста Tom Yum, ако използвате цялата опаковка, ако използвате паста от буркани, тогава 1-2 супени лъжици. лъжици, вкус, ако няма достатъчно пикантност, добавете. След това добавете 1 с.л. лъжица рибен сос, той е заместител на солта и подобрител на вкуса в тайландската кухня. Гответе още 1-2 минути, добавете билки на вкус, готово!

Информацията от уебсайта беше частично използвана за съставяне на рецептата.

Опитайте, гответе, оставете вашите коментари, благодаря ви.

Готвене на супа Tom Yum у дома! Много проста рецепта за Том Ям.

Том Ям и Тайланд са синоними. Поне веднага щом слязох от самолета в Банкок,
всички просто си изядоха плешивината - опитвали ли сте Tom Yum?! Не пропускайте да го опитате!!
Tom Yam се предлага в няколко варианта - най-популярните са Tom Yam Kung (Goong) - със скариди, Tom Kha Gai (tom yum с пиле) и Tom Nam Pla (с риба) и можете дори
направете вегетарианска супа Tom Yum без всичко, само със зеленчуци.

Tom Yum Kung може да се направи със или без кокосово мляко.Аз го харесвам с кокосово мляко, с него вкусът е много по-мек и ярък.

Приготвянето на супа Tom Yum Kung е лесно и просто, дори и да нямате повечето от съставките, това няма значение.
Ще ви кажа как да приготвите супа Tom Yum не само в оригинал, но и с тези продукти, които са под ръка в Русия.
И така, да започваме!

Tom Yum Kung супа със скариди (tom yum goong) – рецепта стъпка по стъпка със снимки

Сега съм в Тайланд, така че имам под ръка необходимите съставки за супа Tom Yum, които тук се продават в комплект и са евтини, около 20-30 бата.

в допълнение към гъбена паста и мляко - това е комплект за том ям във всеки тайландски магазин - раздел зеленчуци

Дори с тях вече можете да приготвите супа Tom Yum, но ние ще отидем по-далеч и ще добавим всичко необходимо, за да направите Tom Yum Kung със скариди (tom yum goong)
оказа се правилно, според нуждите.

Веднага ще ви кажа. Не претендирам за оригиналност на рецептата, но Том Ям има вкус като този в любимите ми тайландски кафенета – пикантен и богат.

Tom Yum Kung супа със скариди (tom yum goong) – какви съставки са необходими?

2 пилешки гърди за бульон(може да се замени с всичко)
200-300 грама скариди(взимам белени) - колкото повече скариди, толкова по-добре.
Кафирски лайм- листа
Галанга– може да се замени с джинджифил
Шизандра – 3-4 стръка
1 малка люта чушка(можете и без него, ако не обичате пикантна храна)
вар- 1 парче
2 домата
гъби– оригиналът съдържа шийтаке, но можете да го замените с всякакви гъби, дори с шампиньони (имах някаква кралска гъба, подобна на нашите манатарки)
кокосово мляко(възможен е прах)
рибен сосна вкус (чаена лъжичка)

Първа стъпка

Сварете пилешки бульон.

Вземам 2 пилешки гърди без кожа. Варя 30-40 минути. Не добавяме сол.
Извадете гърдите и ги оставете настрана.

Стъпка втора

Нарязах зелените, които имам:
листа от кафирен лайм - по-добре е да вземете 1 лист, в противен случай ще има горчив вкус. След това можете да го извадите от супата.

Нарязах галанга, лимонена трева (шизандрата е подобна на зеления лук, така че се реже само бялата част, като лука)
домати, гъби, лайм, черен пипер.

„За шизандра“ (нарязаните корени на шизандра, сварени във вода, са отлична тонизираща напитка,
което помага за повишаване на кръвното налягане и облекчаване на главоболие, болки в червата и стомаха поради гастрит, аз го пия
през цялото време, наистина харесвам миризмата)

Хвърляме всичко това в бульона, слагаме супата на слаб огън и варим.

Стъпка трета

Сварете скаридите отделно. Слагаме ги при всичко останало в супата.

Стъпка четвърта

Супата е почти готова, остава само да добавите паста Tom Yum (чаена лъжичка, по възможност по-малко)
разбъркайте, добавете сол на вкус. добавете 1-2 чаени лъжички рибен сос на вкус.
Дори в Русия е евтино. Можете да го замените със соя, но добавете съвсем малко.

Ако имате кокосово мляко на прах, трябва да го разредите в чаша с краве мляко, предварително затоплено, но не и варено.
Към супата се добавя мляко, но не се вари!!! В противен случай ще се навие.
Имам течно кокосово мляко, купено за 20 бата в най-близкия 7 единадесет.

Необходими са ви 2-3 супени лъжици течно мляко на средна тенджера. Не прекалявайте, цветът на супата трябва да остане оранжев.

Разбъркайте, опитайте, ммм!! Можеш да ядеш!

Сега за това как да готвя Tom Yum Kung супа със скариди (tom yum goong) - в руски условия, когато
Няма и следа от такива изкушения като кафир лайм.

Разбира се, за да направите супа Tom Yum Kung, а не само супа, трябва да имате поне паста Tom Yum или
прах – подправка за Том Ям. Те се продават в магазини, продаващи японски стоки или ги поръчват за тези, които пътуват до Тайланд.
Ако нямате нищо от това, а отчаяно искате Tom Yum, можете да приготвите пастата, като смесите ситно нарязан чили с кетчуп.
Разбира се, няма да е абсолютно същото, но ще бъде подобно. Заменете кафирния лайм с обикновена кора от лайм.

Пастата в Тайланд е евтина.

Family Mart продава паста Tom Yam в торбички за 17 бата.

Има голямо разнообразие от такива пасти, моята ми харесва повече, която е на снимката, купих я от централния фестивален универсален магазин, не повече от 30 бата.
Обикновено такива тестени изделия или имат картинка на супа, или поне казват – паста Том Ям

И така, нека си представим, че имате паста.
След това добавяте само паста + домати + кокосово мляко + гъби и скариди. Оказва се не по-зле.

Ако нямате скариди, добавете пиле и ще получите супа tom kha gai. Което също е много вкусно!

Внимавайте с пастата. това е МНОГО пикантно. Така че понякога дори една чаена лъжичка е твърде много.

Какви други версии на супа Tom Yum съм срещал тук?
Супата Том Ям от "пакета за бездомни" на нашия е доширак, на тайландски компанията е мама :))
Между другото, абсолютно годни за консумация.

И готов Том Ям в торбички от 200 и 400 мл. Отрова, която не може да се яде.
Тъй като сте в Тайланд, няма смисъл да купувате такава супа, защото нормалната супа се готви за максимум 40-50 минути и ако
бульонът е готов, обикновено след 10-20 минути.

За носталгичните по Тайланд - приятен апетит!

Том Ям. Ако не сте запознати с това ястие, тогава в нашата статия ще научите за него.

Тайландската супа Tom Yum със скариди е най-пикантната в целия свят. Проведени са много изследвания, които показват, че ястието е отлична профилактика на рака. Именно поради тази храна тайландците рядко страдат от това заболяване.

Тази тайландска супа се предлага във всяко кафене и ресторант в Тайланд, както и в много други страни в Югоизточна Азия. В същото време всеки готвач прави някаква корекция на ястието: добавя или премахва съставка, увеличава или намалява количеството на някой компонент.

Има няколко разновидности с риба, пиле и морски дарове.

Пикантна основа за тайландска супа

Много е важно за приготвянето на ястието да се използват висококачествени съставки. Основата на супата е люта паста от чили. Можете да го направите сами. В Русия е трудно да се купи. Може да се донесе само от Тайланд. Продава се или в торби, или в буркани. Опаковките обикновено съдържат полуготов продукт, в който можете да добавите ароматни съставки, като кафир, галангал, лимонена трева. Чистата паста се предлага в буркани за варене.

съставки

Сега трябва да опишем съставките, които влизат в супата. Също така ще ви кажем какво може да бъде заменено, ако са изчерпани.

И така, съставките, които влизат в тайландската супа:

  • Галангалът е вид джинджифил. Жилаво е като дърво, а вкусът му е остър. Galangal може да се види в обикновения джинджифил. Можете да използвате пресни или смлени от торбичка, изсушени.
  • лимонова трева - зелени стъбла (около 1 см в диаметър) с аромат на лимон. Можете да замените този компонент с кора от лайм или лимон.
  • Кафир - тъмнозелени листа от липа. Това дърво се отглежда само заради тях. Можете да замените кафира с листа от стайни лимони.
  • Кориандър (кориандър). Използва се за добавяне на вкус. През зимния сезон се добавя замразена трева. Можете също да използвате семената като заместител.
  • Рибен сос. Добавя се към тайландска супа, за да й придаде специфична миризма, а също и за да се избегне добавянето на сол. Сосът има доста оригинални аромати, но в ястията се отваря по нов начин. Добавя нов вкус към всяко ястие. Можете да замените рибения сос със соев сос.
  • Сок от лайм. Лесно може да се замени с лимонов сок.
  • Сламени гъби. Те могат да бъдат заменени с други видове, като шийтаке, шампиньони или стриди.
  • Скариди. Задължителен компонент. Не е препоръчително да го сменяте. Освен скариди можете да използвате и други морски дарове като октопод, калмари и други.
  • Кокосово мляко (или Тази съставка не е задължителна. Използва се за приготвяне на една от разновидностите на тайландската супа с по-мек вкус, която най-вероятно е предназначена за европейците. По желание тази съставка може да бъде заменена с обикновена сметана или мляко. Можете също така напълно премахнете такъв компонент от ястието.
  • Пилешко месо. не е задължително. Добавя се към скаридите, за да направи ястието по-засищащо, когато в ястието има малко морски дарове.

Както можете да видите, преди да приготвите тайландска супа, трябва да се запасите с необходимите съставки. Всички те са доста специфични, но при желание могат да бъдат заменени с по-позната алтернатива.

Какво ви трябва за паста Tom Yam?

Ако не сте купили оригиналната паста, можете да я направите сами.

За да приготвите пастата, ще ви трябват следните компоненти:

  • една люта чушка (или всяка друга люта);
  • един чесън;
  • шалот (може да се замени с обикновен лук);
  • джинджифил (тази съставка не е задължителна, но все пак може да се добави към ястието).

за супа

Изсипете около три до четири супени лъжици растително масло в тигана. Докато се готви, можете да добавите още, ако пастата ви се стори твърде гъста.

Когато олиото се сгорещи, сложете няколко скилидки чесън, нарязани на ситно. Трябва да се запържи до златисто кафяво. След като хванете чесъна, го сложете отделно.

След това хвърлете една средна глава нарязан лук (шалот или лук) в маслото. Също така се накисват в тиган до златисто кафяво. След като се хване се слага при чесъна.

След това добавете четири до пет люти чушки, нарязани на малки парчета, към същото масло. Изсушете го малко в масло (минута ще бъде достатъчна). След това добавете в тигана предварително запържените лук и чесън. Там можете да добавите и настърган джинджифил. Но това не е задължително.

Сместа се оставя известно време в тигана, като се разбърква непрекъснато. След това отстранете от огъня. След това смелете всичко на ситно в блендер. Това е всичко, нашата паста е готова. Консистенцията трябва да е гъста. Приготвената маса не се разваля дълго време, просто трябва да я съхранявате в хладилника.

Как да си направим тайландска супа Tom Yum у дома?

Сега ще ви кажем как да приготвите това ястие. Резултатът е две порции тайландска храна, която ще зарадва любителите на пикантните ястия.

Тайландската супа, чиято снимка е представена в статията, се приготвя в рибен или пилешки бульон. Въпреки че най-лесният начин, разбира се, е да го приготвите с пиле. Можете да използвате както натурален бульон, така и на кубчета.

За да направите бульона по-богат, добавете към него обелени, измити черупки и глави от скариди. За две порции ще ви трябват приблизително 0,5 литра бульон. Не го осолявайте, а само добавете рибен сос (1 супена лъжица).

Добавете парче галангал с дебелина седем милиметра (или парче джинджифил с дебелина един и половина сантиметра) към готовия бульон. След това хвърлете кафир (две листа), пръчка от лимонова трева с дължина десет сантиметра (или кората на един лимон).

Получената смес се вари около четири минути, за да може подправките да раздадат вкуса и аромата си. След това извадете всички листа, парчета и пръчици, сложете ги в чиния, за да не пречат.

Следващата стъпка в приготвянето на пикантна супа

Вече когато абсолютно всички съставки са добавени към тайландската супа, опитайте ястието, ако е необходимо, добавете още малко паста към ястието.

И така, обратно към готвенето. Сега дойде моментът, когато трябва да хвърлите всички подготвени съставки в тайландската супа, а именно: гъби (4 бр.), една люта чушка, обелени скариди и други морски дарове (400 грама), пилешко месо (100 грама), предварително - нарязани на парчета. Изсипете и рибения сос (1 с.л.) в ястието. Разбира се, не е нужно да добавяте някои съставки, защото всеки човек има свои собствени вкусове, но без гъби и скариди нашата супа определено няма да работи.

Ако искате ястието да е малко по-меко на вкус, особено ако сложите голямо количество паста, добавете кокосова сметана или мляко (около 100 мл). След това гответе ястието за пет до седем минути.

Последният етап от приготвянето на ароматна и вкусна супа

Няколко минути преди да извадите, добавете една малка глава лук, нарязана наполовина (разбира се обелена), и една скилидка чесън. Ако искате да разнообразите още повече вкуса, добавете още един домат. Можете да използвате няколко резена обикновен домат или чери домати, нарязани на две половини.

Това е всичко, тайландската кухня е готова за трудно ястие. Но всяка домакиня може да се справи, ако иска.

Готовата супа се изсипва в купички и отгоре се поръсва с билки. След това добавете чаена лъжичка сок от лимон или лайм.

Бих искал също да кажа, че готовата паста може да се използва не само в процеса на готвене, но и за създаване на други ястия. Пастата също е позволено да се добавя към вече приготвени ястия, например паста.

Малко заключение

Сега знаете как да готвите тайландска супа, представена в статията, ще ви помогне. Надяваме се, че ще можете да приготвите пикантно ястие във вашата кухня.