У дома » Преди зимата » Телешки гулаш с картофи на тиган. Телешки гулаш с картофи. Унгарски телешки гулаш - рецепта

Телешки гулаш с картофи на тиган. Телешки гулаш с картофи. Унгарски телешки гулаш - рецепта

Унгарският гулаш определено е ястие за мъже. Три вида месо, картофи - определено обилно и много вкусно горещо ястие. Унгарският гулаш е известен по целия свят, има различни имена за това ястие, това се дължи на територията, на която се приготвя. Ще задушим всички съставки в бавна готварска печка, въпреки че в нашата родина е обичайно да се готви такъв гулаш на огън в котел. Ако е възможно, разбира се, гответе го на открито в казан, защото димният аромат ще свърши своята работа.

Унгарски гулаш с картофи

Тъй като унгарският гулаш идва с много сос, той може да се сервира като основно ястие или супа. Мъжете определено ще оценят големи парчета месо с картофи и зеленчуци в доматен сос.

Гулашът с картофи може да се готви и на печката в топлоустойчив тиган, но именно в бавната готварска печка всички съставки ще запазят максимално полезни свойства, а месото ще бъде сочно и меко.

За аромата и мириса на истински смлени домати през студения сезон добавям замразено доматено пюре и го замразявам на малки порции с босилек.

как да готвя гулаш в мултикукър Philips HD3039

стъпка по стъпка снимка рецепта

Приготвянето му отнема 1 час и 30 минути, като се получават 5 порции.

съставки:

Телешко (филе) - 400 грама,
Пилешко филе - 300 грама,
Свинско (гърди слой) - 150 грама,
Лук - 2 глави,
Чесън - 3 скилидки,
морков - 1 бр.,
Домашен доматен сок - 100 милилитра,
Доматено пюре - 1 супена лъжица,
черен пипер - 1 бр.,
Картофи - 400 грама,
Копър, подправки за месо, смес от смлян пипер, сол - на вкус,
Бахар грах - 3 броя,
Лавър - 2 броя,
Замразено доматено пюре с босилек – 50 грама,
Слънчогледово масло - 3 супени лъжици.

Процес на готвене:

Нарежете свинската мас с месния слой на не много тънки филийки. Поставят се на дъното на купа, като се добавя малко олио. Включете режима "Пържене" или "Печене".

Запържете свинската мас от всички страни. Добавете ситно нарязаните лук и чесън. Продължете да пържите, докато лукът се свари добре и покафенее.

През това време нарежете телешкото и пилешкото филе на едри парчета. Когато лукът е готов, сложете месото в тенджера или тенджера (в зависимост от начина на готвене) и запържете около 10 минути, докато течността се изпари.

Месото се запържва, добавят се морковите и чушките, нарязани на кубчета. След пет минути зеленчуците също са „втвърдени“, превключете мултикукъра на режим „Задушаване/задушаване“. Към месото добавете доматения сок, доматеното пюре и замразеното доматено пюре с босилек.

Посолете ястието, поръсете със смес от чушки, добавете подправки за месо, които имате вкъщи, дафинов лист, бахар и залейте всичко с вода, за да покрие напълно месото и зеленчуците. Унгарският гулаш трябва да има много течност.

Задушете месото за 30 минути.

Мина време, добавете картофи, нарязани на големи кубчета и копър.

Всичко се разбърква и се оставя да къкри още 20 минути. Аромати за целия апартамент!

Мина време, отворете бавната готварска печка и сложете готовия гулаш с месо и картофи в купи. Унгарският гулаш в бавна готварска печка е страхотно основно ястие, не пропускайте да го опитате!

Телешкият гулаш е ястие, което научихме от унгарците. Изобретен е от овчари и първоначално се е приготвял на огън в голям котел. Той беше популярен и сред руските казаци. Днес почти всяка домакиня знае как да готви гулаш.

За да приготвите телешки гулаш, трябва да изберете висококачествено месо: без кости, кожа, вени и химен. Само тогава ще се окаже нежно и много вкусно.

За да приготвите телешки гулаш, ви трябва тиган с дебели стени или още по-добре незалепващ. Ястията трябва да имат доста високи страни, тъй като месото ще бъде задушено в голямо количество сос. Как да си направим вкусен телешки гулаш? По-долу са дадени прости инструкции, с които дори начинаещ готвач може да се справи.

Рецепта за телешки гулаш с картофи

По-долу ще научите как да готвите телешки гулаш. Ще върви чудесно със салата от пресни зеленчуци. Идеален както за обяд, така и за вечеря. Този много засищащ, сочен и здравословен телешки гулаш се приготвя с гарнитура. Зарадвайте вашето семейство и гости с невероятно ястие! Необходими съставки:

телешко месо - 600 гр
картофи - 0,5 кг
домати - 150 гр
моркови - 200 гр
лук - 2 бр
сладък пипер - 2 бр
червен пипер - 4 ч.ч.
чесън - 4 скилидки
сол на вкус
растително масло

Метод на готвене:

Лукът се нарязва на ситно и се запържва до златисто кафяво. След това го поръсете с червен пипер и разбъркайте добре.
Месото се нарязва на средно големи парчета и се добавя към лука в тигана. Посолява се и се поръсва с черен пипер. Пържете на силен огън, докато телешкото месо побелее. След това намалете малко мощността на фурната и налейте около чаша вода, покрийте с капак. Оставете да къкри около 60 минути.
Докато телешкото се задушава, нарежете морковите, чушките, чесъна и доматите. След час изсипете зеленчуците в тигана, добавете вода, разбъркайте. Преди нарязване доматите трябва да се залеят с вряла вода и да се отстранят кожите. Гответе гулаша още 20 минути.
Картофите се нарязват на едри кубчета и се добавят към почти готовото месо.
Доведете картофите до готовност и изключете котлона. Ястието е готово, но трябва да го оставите да престои малко.

Сервирайте горещ, гарниран с пресни билки. Добър апетит!

Няколко нюанса:

не препичайте месото в тигана, за да не загуби сочността си;
Дафиновият лист и бахарът вървят добре с гулаш. Добавете малко грах и ястието ще стане още по-ароматно;
не прекалявайте с подправките, за да не заглушите вкуса;
За разнообразие можете да включите гъби в рецептата. Предварително ги запържете в малко олио;
вкусно сервирано със заквасена сметана;
Бульонът също е подходящ за тази рецепта вместо вода. Може да се готви с добавяне на кубчета Маги;
За да направите соса по-гъст, добавете малко брашно, когато пържите съставките;
морковите придават не само специален вкус, но и красив цвят;
Кимионът и червеният пипер са много подходящи като подправки;
ако обичате кисел вкус, можете да поръсите ястието с лимонов сок;
Шията или лопатката са най-добри. Ястието ще стане още по-крехко, ако използвате телешко. Запомнете: колкото по-светъл е цветът на месото, толкова по-младо е то;
ако месото е доста жилаво, тогава първо трябва да го сварите и след това да преминете към основната обработка.

Сега знаете всичко за това как да готвите телешки гулаш. Приложете нашите съвети на практика и пригответе вкусно лакомство за цялото семейство. Яжте за ваше здраве!

Телешкият гулаш с право се счита за фаворит в домашното меню. Резени крехко месо с гъст, ароматен сос могат да преобразят всяка гарнитура от картофи, зърнени храни или паста, правейки ястието засищащо, питателно и вкусно.

Тайни за приготвяне на телешки гулаш?

Когато се научите как да готвите гулаш от говеждо месо, е важно не само да научите основните правила, но и да запомните съвети за подобряване на вкуса на ястието.

Нарязаното месо първоначално трябва да се запържи с масло до златисто кафяво.
Брашното, с което се сгъстява соса, се задушава в сух тиган до кремообразност и лек ядков цвят.
Можете да готвите телешки гулаш със сос с доматено пюре, сос, сок, пресни или консервирани домати.
Съставът на ястието може да бъде допълнен със заквасена сметана и сметана, които ще напълнят соса с нови вкусови нотки и ще направят палитрата по-деликатна.
Подправките, използвани за приготвяне на гулаш, традиционно са дафинов лист и черен пипер. По желание списъкът с добавки се допълва със сухи ароматни билки, всякакви подправки, пресни билки и чесън.

Унгарски телешки гулаш - рецепта

Унгарският телешки гулаш първоначално се приготвя с добавка на картофи и в крайна сметка представлява богата гъста супа, близка по текстура и вкус до яхния. Сладък смлян червен пипер, кимион и пресен пипер придават лека пикантност на ястието, а свежа шушулка люта чушка или чили му придава пикантност.

съставки:

говеждо месо - 700 г;
картофи - 700 г;
лук и моркови – 2 бр.;
сладък и горчив пипер - 1 бр.;
чесън – 2 скилидки;
червен пипер – 3 с.л. лъжици;
кимион – 1 ч. л. лодка;
масло - 50 ml;
лавър – 1 бр.;
сол, черен пипер, билки.

Подготовка

Добавете лук, моркови, чесън, кимион, запържете още 10 минути.
Добавете сладки и горчиви чушки, картофи, подправки и залейте съставките с вряла вода.
Унгарският телешки гулаш се задушава до омекване на съставките, сервира се с подправки.

Телешки гулаш, като в детската градина

Следващата рецепта е за тези, които, поддавайки се на носталгични спомени, търсят ястие като в детската градина. Можете да регулирате плътността на съда само като добавите повече или по-малко вода. За да получите идентичен вкус с гулаша, пропорциите на съставките и предложения състав трябва да останат непроменени.

съставки:

говеждо месо - 700 г;
лук и моркови - 1 бр.;
брашно – 2 с.л. лъжици;
доматено пюре – 1 с.л. лъжица;
масло - 50 ml;
лавър – 1 бр.;
сол.

Подготовка

Месото се нарязва на кубчета със страна около 1 см, запържва се леко в олиото.
Добавете нарязаните лук и моркови и задушете до омекване на зеленчуците.
Отделно се поставят запърженото брашно и домат, а след 2 минути се залива с около литър вода и ястието се посолява на вкус.
Пригответе телешкия гулаш като в детска градина, докато месото омекне, като разбърквате от време на време.

Телешки гулаш със сини сливи

Лесно можете да превърнете телешкото месо в истински кулинарен шедьовър, като добавите обезкостени сушени сини сливи и червено вино. Вместо доматено пюре можете да добавите пюре от пресни или консервирани домати в сока им, а за по-деликатен вкус заменете лука с праз.

съставки:

говеждо месо - 700 г;
лук – 1 бр.;
сини сливи – 10-12 бр.;
доматено пюре – 2 с.л. лъжици;
вино - 200 мл;
масло - 50 ml;
лавър – 1 бр.;
сол пипер.

Подготовка

Накълцаното месо се запържва в олиото.
Добавете вино и загрейте за няколко минути.
Отделно запържете лука и го добавете към месото заедно с доматеното пюре.
Долейте малко вода и задушете месото почти до готовност.
Измийте сините сливи, нарежете ги по желание, добавете ги към телешкото и подправете ястието на вкус.
Задушете вкусния телешки гулаш още 30 минути.

Телешки гулаш със заквасена сметана - рецепта

Можете да приготвите телешки гулаш със заквасена сметана вместо домати или да добавите към продукта доматен сос. В този случай нарязан чесън, добавен в последния етап на готвене, сушени билки или ситно нарязани билки, включително магданоз, копър, босилек или кориандър, хармонично ще допълнят вкусовата палитра.

съставки:

говеждо месо - 700 г;
лук – 2 бр.;
сметана - 300 g;
брашно – 2 с.л. лъжици;
масло - 50 ml;
лавър – 1 бр.;
чесън – 2 скилидки;
сушени билки или зеленчуци;
сол пипер.

Подготовка

Запържете нарязаното телешко месо.
Добавете лука, запържете още 5 минути.
Долейте вода, колкото да покрие месото и оставете продукта да къкри до готовност.
Добавете заквасена сметана, отделно задушено брашно, налейте вода, докато се получи желаната гъстота на соса.
Подправете телешкия гулаш със заквасена сметана, добавете чесън, билки и оставете да къкри за 5 минути.

Телешки гулаш с картофи

Вкусът на ястието ще бъде по-лек и свеж, ако допълните състава му с обелени и нарязани картофи, тиквички или сладки чушки, зелен грах или зелен фасул. Зеленчуковите компоненти се добавят в съда, пресни или замразени, когато месото е полуготово.

съставки:

говеждо месо - 700 г;
лук и моркови - 1 бр.;
картофи – 2 бр.;
сладък пипер - 1 бр.;
зелен грах - 1 шепа;
доматено пюре – 2 с.л. лъжици;
масло - 50 ml;
чесън – 2 скилидки;
лавър – 1 бр.;

сол пипер.

Подготовка

Добавете лука, морковите, доматеното пюре към запърженото говеждо и след 5 минути вода.
Задушете ястието до полуготовност на резените.
Добавете картофи, черен пипер, подправки, оставете да къкри 30 минути.
Добавете граха и чесъна към телешкия гулаш със зеленчуци и загрейте още 7 минути.

Телешки гулаш с гъби и сос

Телешкият гулаш ще стане още по-вкусен, ако добавите гъби по време на приготвянето му. Това могат да бъдат всякакви горски гъби: пресни, замразени или накиснати сухи, както и шампиньони и стриди, които се предлагат през цялата година. Що се отнася до подправките, в допълнение към червения пипер можете да добавите провансалски или сухи италиански билки.

съставки:

говеждо месо - 700 г;
лук и моркови - 1 бр.;
гъби - 350 г;
сладък пипер - 1 бр.;
доматено пюре – 3 с.л. лъжици;
масло - 50 ml;
червен пипер – 2 с.л. лъжици;
лавър – 1 бр.;
сол пипер.

Подготовка

Запърженото месо се допълва с наситнени лук и моркови и се запържва още 5 минути.
Добавете сладки пиперки, нарязани гъби, червен пипер и оставете да къкри съставките при отворен капак на силен огън за 15 минути.
Долейте вода, добавете подправките и оставете да къкри до омекване на месото.

Телешки гулаш с кисели краставички

Телешкият гулаш придобива напълно нов, богат вкус, когато се приготви с кисели краставички. Всяка гарнитура с такава добавка се трансформира и се изпълва с пикантен вкус на сладък и кисел пикантен сос. Сух босилек, мащерка или смес от провансалски билки перфектно ще подчертаят вкуса на ястието.

съставки:

говеждо месо - 700 г;
лук и моркови - 1 бр.;
мариновани краставици – 4-5 бр.;
сладък пипер - 1 бр.;
доматено пюре – 3 с.л. лъжици;
масло - 50 ml;
чесън – 4 скилидки;
босилек – 2 щипки;
лавър – 1 бр.;
сол, черен пипер, захар.

Подготовка

Запържете нарязаното говеждо месо с лук и моркови.
Добавете домат, нарязани краставици и сладък пипер.
Долейте вода, добавете подправки, сол, захар на вкус, оставете гулаша да къкри до омекване на месото.

Пикантен телешки гулаш

Следващият вариант е за тези, които обичат изразена подправка в ястията си. Този телешки гулаш се приготвя с люта чушка, която заедно с нарязан чесън и билки се добавят 5-7 минути преди края на готвенето. Благодарение на добавките, сосът е изпълнен не само с пикантност, но и с ярък, свеж вкус.

съставки:

говеждо месо - 700 г;
лук и моркови - 1 бр.;
люта чушка - 1-2 бр.;
доматен сос - 200 г;
масло - 50 ml;
чесън – 4 скилидки;
зелени - 1 връзка;
лавър – 1 бр.;
сол пипер.

Подготовка

Телешкото месо се нарязва на филийки и се запържва в олиото.
Добавете лука и морковите и запържете за 5 минути.
Подправките и соса се поставят в съда, налива се вода и се оставят да къкри продуктите до готовност на месото.
Сложете нарязан чили без семена, чесън и билки.
Пикантният телешки гулаш се задушава още 5-7 минути

Телешки гулаш със сос на фурна

Телешкият гулаш във фурната ще бъде по-диетичен и по-малко калоричен. Ястието се приготвя без капка масло и не изисква предварително запържване на съставките. Лаконичната класическа композиция може да бъде допълнена с всякакви зеленчуци, гъби, подправки по ваш избор и вкус и поръсете месото с билки преди сервиране.

съставки:

телешко - 1 кг;
лук – 2 бр.;
доматено пюре – 2 с.л. лъжици;
брашно – 1 с.л. лъжица;
вода - 600 ml;
смлян дафинов лист - 2 щипки;
сол пипер.

Подготовка

Говеждото месо се нарязва, смесва се с полукръгчета лук и се поставя в дълбока форма.
Поставете съда в предварително загрята до 180 градуса фурна за 15 минути.
Смесете месото с лука, залейте с подправена смес от вода, паста и брашно, върнете във фурната, като покриете с капак за още 1,5 часа.

Гулаш от телешки дроб със сос

За да разнообразите дневното меню, можете да си приготвите. Това ястие е особено вкусно поднесено с гарнитура от ориз, картофи, варени тестени изделия или просто с филийки пресен хляб и зеленчуци. Сосът може да бъде само заквасена сметана или приготвен с добавка на домати.

съставки:

телешки черен дроб - 700 г;
мляко - 150 ml;
лук – 2 бр.;
моркови – 1 бр.;
доматено пюре – 1 с.л. лъжица;
сметана - 100 g;
брашно - 0,5 чаши;
вода - 100-150 ml;
чесън – 2 скилидки;
сол, черен пипер, мащерка.

Подготовка

Черният дроб се нарязва и се залива с млякото за час.
Запържете лука и морковите в олиото.
Изцедете млякото от черния дроб, оставете го да се отцеди, панирайте нарязания черен дроб в брашно и го запържете в тиган със зеленчуци.
След 5 минути се долива вода и ястието се оставя да къкри 10 минути.
Смесете заквасената сметана с доматите, чесъна и подправките, изсипете в черния дроб и оставете да къкри още 10-15 минути.

Как да готвя телешки гулаш в бавна готварска печка?

Приготвя се възможно най-лесно със сос. Месото е идеално задушено, напоено със сок от сос и се оказва невероятно вкусно и нежно. В допълнение към лука и морковите можете да добавите други зеленчуци и да обогатите състава на соса, като добавите заквасена сметана, подправки и подправки.

Фотогалерия: Телешки гулаш с картофи

Лукът се нарязва на ситно и се запържва до златисто кафяво. След това го поръсете с червен пипер и разбъркайте добре.
Месото се нарязва на средно големи парчета и се добавя към лука в тигана. Посолява се и се поръсва с черен пипер. Пържете на силен огън, докато телешкото месо побелее. След това намалете малко мощността на фурната и налейте около чаша вода, покрийте с капак. Оставете да къкри около 60 минути.
Докато телешкото се задушава, нарежете морковите, чушките, чесъна и доматите. След час изсипете зеленчуците в тигана, добавете вода, разбъркайте. Преди нарязване доматите трябва да се залеят с вряла вода и да се отстранят кожите. Гответе гулаша още 20 минути.
Картофите се нарязват на едри кубчета и се добавят към почти готовото месо.
Доведете картофите до готовност и изключете котлона. Ястието е готово, но трябва да го оставите да престои малко.

Сервирайте горещ, гарниран с пресни билки. Добър апетит!

не препичайте месото в тигана, за да не загуби сочността си;
Дафиновият лист и бахарът вървят добре с гулаш. Добавете малко грах и ястието ще стане още по-ароматно;
не прекалявайте с подправките, за да не заглушите вкуса;
За разнообразие можете да включите гъби в рецептата. Предварително ги запържете в малко олио;
вкусно сервирано със заквасена сметана;
Бульонът също е подходящ за тази рецепта вместо вода. Може да се готви с добавяне на кубчета Маги;
За да направите соса по-гъст, добавете малко брашно, когато пържите съставките;
морковите придават не само специален вкус, но и красив цвят;
Кимионът и червеният пипер са много подходящи като подправки;
ако обичате кисел вкус, можете да поръсите ястието с лимонов сок;
Шията или лопатката са най-добри. Ястието ще стане още по-крехко, ако използвате телешко. Запомнете: колкото по-светъл е цветът на месото, толкова по-младо е то;
ако месото е доста жилаво, тогава първо трябва да го сварите и след това да преминете към основната обработка.

2018 strana-sovetov.com „Страната на Съветите“

Статии, преводи, изображения и търговски марки принадлежат на техните автори и собственици. При частично препечатване на материали е необходима хипервръзка dofollow към уебсайта „Страната на Съветите“. Забранено е пълното копиране на материали от уебсайта на Страната на Съветите.

Нарушаването на тези условия ще се счита за нарушаване на законово защитените права върху интелектуалната собственост и правото на информация.

Сайтът използва бисквитки. Продължавайки да разглеждате сайта, вие се съгласявате с използването на бисквитки. Карта на сайта

Калории: Неопределено
Време за готвене: Не е посочено

Унгарският телешки гулаш с картофи донякъде прилича на нашия. Освен това съдържа много месо, лук и картофи, но за разлика от печеното, гулашът трябва да съдържа смлян червен пипер и то в големи количества. Тази ароматна подправка придава особен вкус на много унгарски ястия - паприкаш, перкелт и, разбира се, всякакви вариации на тема гулаш. Между другото, класическият гулаш се приготвя не под формата на месо със сос, а като много гъста супа, която съдържа картофи, чушки, лук и моркови.

Една от характеристиките на месните ястия в унгарската кухня е спокойното готвене на слаб огън. Нищо не трябва да бълбука или да ври силно. Колкото по-дълго месото се задушава, или по-скоро къкри, толкова по-крехко и по-вкусно ще бъде готовото ястие. Следователно гулашът не може да се нарече „стандартна рецепта“, не можете да го приготвите набързо. Но в същото време телешкият гулаш с картофи не е сложно ястие, дори начинаещите готвачи могат да се справят с подготовката доста добре.

съставки:

- телешко - 400 гр;
- картофи - 7-8 бр.;
- лук - 3 бр.;
- моркови - 1 голям;
- пресен сладък пипер - 2 бр (или шепа замразени парчета);
- смлян червен пипер - 1,5 с.л. л;
- растително масло или свинска мас - 3 супени лъжици. л;
- вода - 2 чаши;
- смлян черен пипер – 1 ч.л.;
- сол на вкус;
- всякакви пресни билки - за сервиране.

Как да готвя със снимки стъпка по стъпка

Нарежете говеждото за гулаш на малки порции (една хапка).

Обелваме три глави лук, доста едри. Като цяло, колкото повече лук има в гулаша, толкова по-вкусен ще бъде сосът. Нарежете лука на половин пръстени.

Загрейте растително масло или свинска мас в дълбок тиган. Добавете лука и оставете да къкри за 5-6 минути, докато лукът посветее.

Добавете говеждо към лука. Разбъркайте, добавете сол и черен пипер, запържете месото и лука за 5-7 минути на умерен огън, докато телешкото месо покафенее.

Изсипете смлян червен пипер в месото. Разбъркайте и запържете още 2 минути.

Налива се половин чаша вода, тиганът се захлупва с капак и месото се задушава на много слаб огън. Говеждото има различни времена за готвене - колкото по-старо е месото, толкова по-дълго време ще отнеме да се готви. Има значение и коя част от трупа ще използвате за гулаш. Най-мекото месо е филе, гулашът от него ще бъде готов след час, по-твърдото месо трябва да се задушава за около 1,5 часа. Периодично отваряйте капака и добавяйте още половин чаша, докато водата изври. В края на задушаването цялата вода трябва да се изпари, месото да омекне, а лукът да се превърне в почти хомогенен сос.

Когато месото е почти готово, започнете да нарязвате зеленчуците за телешкия гулаш с картофи. Морковите се нарязват на кръгчета или се разполовяват по дължина и се нарязват на филийки.

Нарязваме картофите не много ситно, но и не на едро. Картофените кубчета трябва да са със същия размер като парчетата месо или малко по-големи.

Нарежете пресни сладки чушки на малки кубчета. През зимата можете да използвате замразени чушки, нарязани на парчета. Добавете парченца черен пипер (замразени без размразяване) в тигана с гулаш.

Разбъркайте и загрейте. Изсипете морковите. Разбъркайте всичко отново, покрийте с капак и задушете зеленчуците за 4-5 минути на слаб огън.

Добавете картофени кубчета. Докато не добавяме вода, оставяме картофите да се задушат със зеленчуците за 5-6 минути, за да поемат маслото и аромата на месото.

Налейте чаша вода и опитайте гулаша за сол. Ако е необходимо, добавете малко сол. Захлупва се с капак и се оставя да къкри до готовност на картофите. Това ще отнеме от 15 до 25 минути в зависимост от вида на картофите. Сварените картофи трябва да са много меки и лесно да се разпадат при натиск.

Като всяко ястие с месо, телешкият гулаш с картофи трябва да престои малко преди сервиране. Оставете готовия гулаш покрит за 10-15 минути. След това го сложете в дълбоки чинии, залейте със соса, поръсете с пресни билки и сервирайте.

Можете да сервирате гулаш със заквасена сметана или пресни зеленчуци, а през зимата можете да го сервирате с мариновани или мариновани краставици. Добър апетит!
Автор Елена Литвиненко (Сангина)