Кои са най-полезните каши за отслабване? Какви зърнени храни можете да ядете, когато отслабвате за закуска, обяд и вечеря? Овесена каша за отслабване

Можете да използвате каша за отслабване по различни начини. За практическа употреба у дома са подходящи диети, базирани на включването на един вид зърнени храни или няколко от техните разновидности в менюто. Важно е да изберете нискокалорични видове и да ги варите предимно на вода. По-щадящ начин за загуба на наднормено тегло е да ядете зърнени храни за закуска или да прекарате дни на гладно.

ИСТОРИИ ЗА ОТСЛАБВАНЕ НА ЗВЕЗДИ!

Ирина Пегова шокира всички с рецептата си за отслабване:„Отслабнах с 27 кг и продължавам да отслабвам, просто го варя през нощта...” Прочетете повече >>

Покажи всички

Каши за отслабване - най-подходящите варианти

Когато решавате да използвате зърнени храни за отслабване, трябва да имате предвид, че сред тяхното разнообразие има някои нискокалорични видове, които се препоръчват от диетолозите за включване в менюто. Те съдържат мазнини, протеини и въглехидрати в балансирани пропорции, които спомагат за по-доброто усвояване на продукта.

Таблица, показваща състава и калоричното съдържание на зърнените култури, както и техните ползи за тялото:

Име на зърнена култура	Съдържание на калории, ккал/100 грама	Полезни елементи	витамини	Минерали	полза
Овесена каша	342-366	Пепел, фибри	Групи B, E, N, RR	Цинк, фосфор, манган, магнезий, калий, желязо	Премахва шлаките и токсините, регулира чревната дейност, подобрява имунитета
елда	308-331	Аминокиселини, нишесте, фибри, мастни киселини	A, PP, E, B 1 - B 6	Желязо, магнезий, калий, мед, калций	Стимулира метаболитните процеси
Перлен ечемик, направен от ечемик	315-320	Хранителни фибри	B 6, RR	Мед, фосфор, молибден, манган	Повишава имунитета, подобрява състоянието на кожата, използва се за премахване на токсините
спално бельо	295-312	Аминокиселини, Омега-3 мастни киселини, фибри	Групи B, A, E	Магнезий, калций, калий, натрий	Премахва токсините, почиства червата, използва се за профилактика на заболявания
Ечемик, произведен от ечемик	313-322	Нишесте, фибри, наситени мастни киселини	A, E, D, PP, B	Натрий, сяра, калций, молибден, магнезий, бор, калий	Нормализира работата на червата и щитовидната жлеза
Пшеница, произведена от пшеница	335	Хранителни фибри	E, N, A, B, RR	Калций, селен, калий, фосфор, манган, магнезий	Подпомага изчистването на токсините, подобрява работата на сърдечно-съдовата система
Просо, получено от просо	342-348	Аминокиселини	РР, група Б	Флуор, калий, силиций, магнезий, натрий, желязо, мед, манган	Укрепва костите, регулира сърдечната дейност, премахва токсините, активира метаболитните процеси
царевица	328	Аминокиселини, диетични фибри, нишесте	A, B 1, B 2, N, RR, E	Мед, манган, калций, калий, натрий, желязо	Стимулира храносмилането, има благоприятен ефект върху работата на нервната и сърдечно-съдовата система
Приготвен от кафяв ориз	303	Диетични фибри, нишесте, наситени мастни киселини	B, E, K, RR	Калций, силиций, фосфор, калий, магнезий	Почиства червата, подобрява сърдечната дейност

Има редица зърнени култури, които не са много полезни, включително за отслабване:

1. 1. Мана.Въпреки че млечен грис често се включва в детските менюта, той съдържа по-малко полезни елементи от много други зърнени храни. Фолиевата киселина, която съдържа, пречи на усвояването на калция. Все пак грисът съдържа не повече калории от пшеницата, овесените ядки или просото, така че не трябва да го изключвате напълно от диетата си.
2. 2. Ориз.Ако използвате бяла, пречистена зърнена каша за каша, тя ще съдържа минимум полезни вещества.

Имайки предвид представения списък, можете да вземете решение за вашите собствени предпочитания.

Френският диетолог Пиер Дюкан е разработил цяла система за хранене, която е подходяща и за мъже. Тя се основава на консумацията на определен списък от храни, богати на протеини. Един от тях са овесените трици, които могат да бъдат заменени с прах, получен от натрошена елда. За практическа употреба трябва внимателно да проучите методологията, която включва 4 етапа. Резултатът от изпълнението им с правилното темпо е стройно тяло и по-нататъшно поддържане на постигнатото тегло.

Седмична диета "Шест зърнени храни"

Тази диета се основава на включването на нов вид каша в менюто всеки ден. Тъй като те изгарят мазнини относително активно, те успяват да свалят средно 7 килограма за седмица.

За приготвяне на диетична каша:

1. 1. Вечерта измийте чаша зърнени култури.
2. 2. Поставете го в тенджера.
3. 3. Добавете 3 чаши вряща вода и гответе за 5 минути.
4. 4. Отстранете тигана от котлона, затворете капака и го увийте. Оставете до сутринта.

Не добавяйте масло или сол, мляко, захар.

Сутрин на гладно се изпиват 200 мл топла вода. Можете да закусите след 30 минути. Кашата се разделя на 5 приема. За закуска, обяд и вечеря се консумират допълнителни храни - варени на пара, пресни, задушени зеленчуци, с изключение на картофи, както и плодове, с изключение на банани. Можете да използвате ферментирали млечни сортове и варена риба. По време на почивките трябва да пиете чиста вода.

Меню за седмицата:

Ден от седмицата	Вид каша	Допълнителни продукти, консумирани заедно с порция каша
		закуска	Вечеря	Вечеря
понеделник	пшеница	Задушено зеле	200 мл бульон от морска риба	Чаша изварено мляко
		Прясна краставица	Зеленчуков бульон	Половин чаша извара
		Две супени лъжици задушени сушени плодове	Ябълков пресен сок с пулп	Чаша нискомаслено натурално кисело мляко
		Чаша зелен чай	Настъргано варено цвекло - половин чаша	Чаша кефир
		Варени броколи	Варена постна риба	Половин чаша извара
	елда	Варени моркови	Салата от сурово зеле	Чаша изварено мляко
неделя	Комбинирана каша от всички зърнени култури, взети по равни части		Риба, изпечена във фолио	Половин чаша извара

През следващите 7 дни трябва да ядете леки, нискокалорични ястия, включително повече плодове, зеленчуци, горски плодове и зеленчуци във вашата диета.

Тази диета е противопоказана за бременни и кърмещи жени, пациенти с диабет и обостряне на стомашно-чревни патологии.



Монодиета със зърнени храни

Можете бързо да отслабнете у дома, ако консумирате само един вид каша за определен период от време. Разработени са няколко подобни диети.



елда

Благодарение на хранителната стойност на елдата, ако следвате този тип диета, резултатът е минус 5 кг за три дни. Обикновено няма чувство на глад или слабост.




съставки:

• перлен ечемик - чаша;
• вода за готвене - 2 чаши;
• вода за накисване - 500 мл.

Приготвяне:

1. 1. От вечерта в тенджера се слага чаша перлен ечемик. Заливат се със студена вода да се накиснат.
2. 2. На сутринта течността се отцежда.
3. 3. Добавете 2 чаши прясна вода.
4. 4. Варете до готовност, без сол и подправки.
5. 5. Полученият обем каша се разделя на 5 порции, които се изяждат през целия ден.

Вечер е позволено да изпиете половин чаша биокефир. Не забравяйте да пиете филтрирана вода между храненията. В продължение на една седмица теглото намалява средно с 5-7 кг.

Ориз

За да следвате тази диета, изберете кафяв сорт зърнени култури. Можете да използвате черен или червен ориз. Най-балансирана е тридневната ябълково-оризова диета. За нея кашата за основно хранене се приготвя сутрин от чаша зърнени храни и 4 чаши вода.

За лека закуска вземете ябълка - прясна или печена. С тази диета след 3 дни можете да се отървете от два до четири излишни килограма.

Класически варианти за дни на гладно

Обикновено, за да отслабнете, се провеждат гладни дни, които включват 4-5 пъти ядене само на един вид каша на вода без сол и масло. Имайте предвид, че между храненията трябва да пиете чиста вода.

Зърнените храни са избрани от асортимент, който ви позволява да не прекарвате много време, за да получите порция вкусно, добре засищащо, нискокалорично ястие сутрин.

Пшенка




съставки:

• ечемик - чаша;
• вряща вода - три чаши.

Приготвяне:

1. 1. Добавете зърнени храни към вряща вода.
2. 2. Гответе до омекване на среден огън за 25 минути.

По желание към готовото ястие се добавят резенчета круша или ябълка.

Овесена каша




съставки:

• грах - 3 чаши;
• вода - 5 чаши.

Приготвяне:

1. 1. Сортирайте граха, като премахнете люспите и почернелите плодове.
2. 2. Напълнете го с чаша хладка вода за 2 часа.
3. 3. След като се отцеди течността, прехвърлете граха в тавата и долейте останалата вода.
4. 4. Гответе, като разбърквате от време на време, на слаб огън за около час.

Граховата каша не губи вкуса си дори след охлаждане.

Каша от ленено семе



Съставки за 1 порция:

• прах от смлени в хаван семена - 2 супени лъжици;
• топла преварена вода - 100 мл.

Приготвяне:

1. 1. Лененото семе на прах се залива с вода.
2. 2. Настоявайте кашата за 10-20 минути.

При разтоварване с каша от ленено семе яжте 5 пъти през деня. По време на почивките не забравяйте да пиете вода, като доведете дневния обем до два литра.

Овесена закуска за всеки ден

Вкусът на овесена каша, приготвена от един вид зърнена култура, се подобрява значително, ако включите в рецептата здравословни растителни или билкови добавки. Те се избират, като се вземе предвид хармоничното съчетание на всички съставки на бъдещото ястие.

Полезно е да се приготвят такива каши за закуска, тъй като те дават енергия и имат благоприятен ефект върху цялото тяло, като насърчават бавната, лека загуба на тегло.

Просо с тиква




съставки:

• овесени ядки - 4 супени лъжици;
• пшенични трици - супена лъжица;
• мляко - чаша;
• вода - половин чаша;
• смлени ленени семена - супена лъжица.

Приготвяне:

1. 1. Оставете млякото и водата да заври.
2. 2. Добавете трици с овесени ядки. Покрийте тигана с капак и гответе на слаб огън за 55 минути.
3. 3. Добавете ленено семе и разбъркайте.
4. 4. Извадете тигана от печката, покрийте с капак, увийте и задръжте за 10 минути.

съставки:

• овесени ядки, елда, просо, ечемик - по 2 супени лъжици;
• сини сливи, стафиди, сушени ябълки, сушени кайсии - 50 гр.

Приготвяне:

1. 1. Поставете зърнените култури в тенджера, добавете 2 чаши гореща вода.
2. 2. Варете на слаб огън почти до готовност.
3. 3. Измийте добре сушените плодове. Поставят се в купа и се заливат изцяло с вряща вода, като се оставят за поне 15 минути.
4. 4. Отцедете водата от сушените плодове, нарежете ги и ги наредете в кашата.
5. 5. Гответе под капак още 5 минути.

След като свалите от котлона, не отваряйте веднага тигана. Покрийте капака с хавлиена кърпа и оставете за 15 минути. По желание може да подсладите ястието с мед по време на хранене.

Кашите, приготвени правилно и включващи минимално количество сол и подправки, ви позволяват да стабилизирате чревната дейност, да прочистите тялото и постепенно да се отървете от излишните килограми, но не са подходящи за продължителна консумация при някои стомашно-чревни заболявания. След като сте решили да следвате диета, базирана на зърнени ястия в продължение на няколко дни, трябва да се консултирате с лекар.

И малко за тайните...

Историята на един от нашите читатели, Инга Еремина:

Бях особено депресиран от теглото си, на 41 години тежах колкото 3-ма сумисти взети заедно, а именно 92 кг. Как да свалим напълно излишните килограми? Как да се справим с хормоналните промени и затлъстяването? Но нищо не обезобразява и не прави човек да изглежда по-млад от неговата фигура.

Но какво можете да направите, за да отслабнете? Лазерна липосукция? Разбрах - не по-малко от 5 хиляди долара. Апаратни процедури - LPG масаж, кавитация, RF лифтинг, миостимулация? Малко по-достъпен - курсът струва от 80 хиляди рубли с консултант по хранене. Можете, разбира се, да опитате да бягате на бягаща пътека, докато не полудеете.

И кога ще намерите време за всичко това? И пак е много скъпо. Особено сега. Ето защо избрах различен метод за себе си...

Житната диета е балансирана система за отслабване, базирана на прием на различни зърнени храни.

Техниката е предназначена за 1 седмица, през която се приготвя от пшеница, просо, овесени ядки, ориз, ечемик и перлен ечемик.

В последния ден от метода за отслабване трябва да ядете каша от всички зърнени култури в равни количества.

Диетата се нарича „6 каши“ и ви позволява да отслабнете с 3-6 кг за седмица. Има и друг вариант на диета, която продължава 10 дни.

Същността на седмичния метод „6 каши“.

В продължение на една седмица ще трябва да ядете само каша. Малко количество пресни плодове и зеленчуци е възможно.

Преди да започнете да отслабвате, трябва да почистите тялото си: вземете слабителни хапчета или направете клизма.

Трябва да започнете диетата в понеделник и да приемате зърнени храни в определена последователност. Не можете да сменяте местата, защото може да не получите добри резултати.

понеделникПшенична каша, можете да добавите тиквички, краставици, минерална вода или зелен чай, портокал.

вторник.Овесена каша от елда, домати, вода или силен черен чай, мандарина.

сряда.Овесени ядки, минерална вода или чай, горски плодове.

четвъртък.Оризова каша с ябълки, салата без зеленчуков дресинг, черно кафе, круша или ябълка.

петък.Ечемична каша, плодов сок, краставици или домати.

Събота.Ечемична каша, пийте само вода, всякакви зеленчуци.

неделя.Можете да изберете една от зърнените култури, която ви харесва най-много.

Рецепта за качамак

Ястието за отслабване се приготвя от вечерта. Чаша зърнена култура трябва да се изплакне под течаща вода и да се изсипе 3 чаши вряща вода. Гответе кашата на слаб огън за 5 минути.

След готвене увийте тигана с каша в кърпа и оставете до сутринта.

внимание!

Преди хранене трябва да изпиете 1 супена лъжица. преварена вода, охладена до приемлива температура. Ефективността на диетата зависи от правилното приготвяне на кашата. В ястието не трябва да се добавя нито сол, нито масло!

Същността на 10-дневната житна диета за отслабване

Основата на менюто е зърнена каша.

Последователност на зърнената диета:

внимание!

За да може тялото да получи допълнителни микроелементи и витамини, менюто трябва да се разнообрази с плодове. Изключение правят бананите и гроздето. Не е забранено да се ядат гъби, билки и зеленчуци.

Изисквания към житната диета

1. Диетата започва с прочистване на червата.
2. Поддържайте последователност в приготвянето и яденето на вкусни зърнени храни.
3. Ястията се приготвят без сол, масло и захар.
4. Преди хранене трябва да изпиете чаша вода.

Отказ от житната диета

След приключване на диетичната програма трябва да се придържате към някои правила.

Новите храни се въвеждат в диетата постепенно, рафинираните храни се консумират в ограничени количества, а зърнените храни все още са на първо място. В рамките на една седмица тялото ще свикне с новата храна.

Ползите от пълнозърнестите зърнени храни

Кашените диети се считат за най-безобидни. За готвене трябва да изберете нерафинирани и непреработени зърна. Овесените ядки, дивият и кафявият ориз са здравословни.

Само пълнозърнестите храни съдържат достатъчно фибри, които имат благоприятен ефект върху храносмилателната система.

Ползите от отслабването на каша

• Зърнените храни съдържат всички необходими микроелементи, незаменими аминокиселини и витамини за нормалното функциониране на организма.
• Фибрите помагат за прочистване на стомашно-чревния тракт и насърчават загубата на тегло.
• Зърнените храни са екологично чисти продукти, не съдържат консерванти и други вредни вещества.
• Кашата за отслабване е бюджетен начин да подобрите фигурата си.

Недостатъци на отслабването със зърнени храни

• Единственият недостатък на диетата с овесена каша е, че ястията се оказват безвкусни, тъй като по време на готвене не могат да се добавят сол, захар и масло.

Противопоказания и предпазни мерки

Заболявания, при които е необходима диета с каша:

• обостряне на стомашна язва;
• Панкреатит;
• хроничен колит;
• заболявания на сърдечно-съдовата система;
• стомашно-чревни нарушения, метеоризъм, запек;
• чернодробни заболявания.

Всяка диета изисква повишено внимание, така че преди да изберете метод, трябва да се консултирате с Вашия лекар.

Кашената диета се понася лесно от организма. Въз основа на прегледи на хора, които са отслабнали, можем да заключим, че техниката има положителен ефект върху благосъстоянието, лекува тялото, укрепва имунната система и помага да отслабнете с 3-10 кг.

Програмата за отслабване наистина работи.

Общоприето е, че кашата е практически панацея за поддържане на здравето и отслабване. Почти всички хора консумират различни от тях всеки ден, те са неразделна част от диетата. Ползите от кашите наистина са много големи и за да разберете кои каши са особено полезни за отслабване, трябва да научите повече за тях.

Какви каши са полезни за отслабване

Какви са ползите от кашата за отслабване?

На първо място, кашите са полезни за отслабване, защото имат ниско съдържание на калории и са богати на хранителни вещества. Освен това в климата на нашата страна е трудно да се намерят естествени плодове и зеленчуци, но зърнените култури са достъпни дори през зимата. Кашите се класифицират като въглехидрати, поради което някои хора се отнасят към тях с повишено внимание, но те са сложни въглехидрати, които не вредят на фигурата, ако се консумират в разумни количества. В допълнение, повечето зърнени храни имат положителен ефект върху функционирането на стомашно-чревния тракт, което ви позволява да подобрите здравето си и да отслабнете по-бързо.

Какви зърнени храни можете да ядете, докато отслабвате?

Трябва да разгледате по-отблизо какви зърнени храни можете да ядете, докато отслабвате. Списъкът със зърнени храни за отслабване, които изгарят мазнини, е доста дълъг.

Почти всички каши са полезни, с изключение на грис и бял ориз - тяхното съдържание на калории и прости въглехидрати по никакъв начин не се компенсира от количеството хранителни вещества.

1. Каша номер едно е овесената каша. За ползите от него се говори много: подобрява работата на храносмилателната и дори сърдечно-съдовата система, съдържа огромно количество полезни вещества, включително фибри, докато овесената каша има ниско съдържание на калории.
2. Кашата от елда е не по-малко полезна. Богато е на витамини, аминокиселини и микроелементи, нискокалорично е и се препоръчва особено за хора с наднормено тегло. Сред зърнените култури се отличава и с това, че има доста високо съдържание на протеини.
3. Кашата от просо перфектно почиства тялото и не позволява да се отлагат мазнини. Освен това е богат на полезни вещества. Диетите с просо се препоръчват за тези, които искат да отслабнат.
4. Перленият ечемик или ечемик съдържа минимална стойност на ГИ. Подобрява храносмилането, както и състоянието на кожата, съдържа много полезни вещества, включително незаменими аминокиселини.
5. Сега царевичната каша получава заслужено признание. Отлично почиства тялото, съдържа много витамини, микроелементи, аминокиселини и фибри.

Какви зърнени храни можете да ядете, докато отслабвате?

Как да готвя каша правилно

За да увеличите максимално ползите от яденето на зърнени култури, трябва да запомните някои правила:

• Овесената каша трябва да се готви правилно. Препоръчително е да го накиснете във вода преди готвене. Колкото по-дълго се готви кашата, толкова по-висок е ГИ, така че е изключително нежелателно да се преварява. Не се препоръчва ястието да се готви в микровълнова фурна, тъй като такова готвене значително увеличава ГИ.
• Овесената каша за отслабване е много лесно да се развали с масло - увеличава съдържанието на калории и намалява полезните свойства. Не е необходимо да добавяте захар и сол - всичко това подобрява вкуса, но не носи никаква полза. Колкото по-малко са, толкова по-добре.
• По-добре е да изберете нерафинирани, възможно най-естествени и непреработени зърнени култури. Например белият ориз е вреден за отслабване, но неговият „брат“ – дивият ориз – може да бъде полезен.

• Трябва да останете хидратирани, за да избегнете подуване и други нежелани резултати, които възникват, когато пиете твърде много или твърде малко вода.

Каши за отслабване, които изгарят мазнини

Има много, които са разрешени за консумация по време на диети, но не всички от тях могат да помогнат за изгаряне на мазнини. В крайна сметка, по този въпрос всичко зависи от съдържанието на калории в продукта, така че преди да създадете диета, трябва да разгледате най-добрите нискокалорични зърнени храни за отслабване с калориите, предоставени в статията.

Ползите от зърнените храни

При отслабване дори най-нискокалоричните зърнени култури не трябва да се класифицират като инстантни. Опакованите продукти, които трябва само да се излеят с вряща вода, няма да донесат абсолютно никаква полза. Те съдържат значително по-малко хранителни вещества от естествените зърнени храни.

Зърнените храни, чийто списък е даден по-долу, се считат за бавни въглехидрати, които поддържат тялото пълно за дълго време. Фибрите, растителният протеин и микроелементите, съдържащи се в тези зърнени култури, също имат благоприятен ефект. Те помагат за подобряване на чревната функция и са най-добрите помощници при изгарянето на мазнини.

Сега е време да разберете кои са най-нискокалоричните зърнени храни за отслабване. Таблицата ще ви помогне бързо да разберете този проблем и да разберете коя каша е най-подходяща за определена диета:

Име на каша	основна информация	Съдържание на калории на 100 g
елда	Съдържа достатъчно количество витамини, мазнини, протеини и други необходими на организма елементи. Диетолозите препоръчват да ядете каша от елда, дори ако страдате от затлъстяване.
	Способен да премахва токсините и отпадъците от тялото. Съдържа ензими, които подпомагат смилането на мазнини, протеини и аминокиселини.
грах	Характеризира се с високо съдържание на фибри, минерални соли, антиоксиданти и витамини.
	Богат на никотинова киселина, манган, цинк, протеини и мед – елементи, които често липсват на отслабващите.
пшеница	Помага за намаляване на холестерола в кръвта и стабилизиране на метаболизма на мазнините, а също така подобрява функционирането на целия организъм.
царевица	Бързо и ефективно разгражда мастните клетки, намалява холестерола и премахва токсините.
Ориз (кафяв ориз)	Зърнената култура се отличава със съдържанието на витамини от цялата група В. Освен това съдържа фибри, протеини, нишесте и въглехидрати.
Перлен ечемик/ечемик	Много полезен за хора, страдащи от запек. Осигурява на тялото енергия благодарение на съдържащите се в състава витамини и минерали.
	Не е диетична зърнена култура, но може да бъде включена в списъка на нискокалоричните храни. Кашата от грис ви помага да отслабнете, когато се консумира умерено, а също така почиства добре тялото и подобрява метаболитните процеси.

Разглеждайки нискокалорични зърнени храни за отслабване с изброени калории, можете лесно да създадете идеална диета за себе си и да загубите излишното тегло за кратко време. А за тези, които не могат да решат избора на зърнени храни, по-долу има опции за ефективни диети.

Най-нискокалоричните зърнени култури могат да бъдат закупени във всеки магазин за хранителни стоки, но трябва да знаете как да изберете правилния продукт. Проблем може да възникне, ако искате да отслабнете с ориз. В крайна сметка кафявият ориз съдържа най-малко калории, докато белият ориз, напротив, е най-хранителен. А каши като пшенична, просо и елда имат една особеност - от редовната им употреба е почти невъзможно да напълнеете.

Диети с каши

Най-нискокалоричните зърнени култури могат да се използват в диети или просто за прочистване на тялото. Всяка зърнена диета позволява не само да се коригира теглото, но и да се набавят необходимите витамини и микроелементи, което значително подобрява състоянието на тялото.

Изброените по-горе зърнени култури не са толкова трудни за приготвяне. За готвене трябва да използвате само вода и не се препоръчва добавянето на захар, сол и масло, за да не се увеличи калоричното съдържание на ястието.

елда

За бързо прочистване на тялото можете да го приготвите с помощта на елда. Рутинът и желязото, съдържащи се в състава му, позволяват да се избегне анемията и да се попълни липсата на витамини в организма. Зърнената култура може да се приготви чрез варене или на пара. Ако искате да направите най-вкусната, но нискокалорична вечеря, тогава можете да добавите варени тиквички или моркови към елдата, които съдържат минимално количество калории. И ако искате да отидете на диета с елда, тогава можете да разгледате следните опции:

1. Двуседмичен цикъл.Няколко седмици трябва да ядете само каша от елда. Можете да го използвате в неограничени количества.
2. Постен ден.За разлика от предишния вариант, тук трябва да ядете елда само един ден в седмицата. В същото време е позволено да се напълни с кефир или кисело мляко.

Овесена каша

Ако трябва да свалите до 2 килограма, нискокалоричната млечна каша е идеална. Тоест, задушените овесени ядки могат да се заливат с мляко и да се ядат за закуска, обяд и вечеря. Но ако трябва да отслабнете повече, ще трябва да се ограничите в консумацията на други храни, тъй като овесените ядки съдържат значително количество мазнини.

Идеалният период за отслабване с около 5-6 килограма би бил една седмица. В този случай е необходимо да се консумира каша в задушена форма, а като добавки могат да се използват само горски плодове или плодове (с изключение на висококалорични банани и грозде). След едноседмична диета е необходимо да се провеждат дни на гладно (пийте само вода през деня). По този начин можете да свалите до 15-20 килограма за няколко месеца.

Седем каши

Трудно е да се каже коя каша е най-нискокалорична и най-здравословна, ако не добавите никакви допълнителни съставки към нея. В крайна сметка, когато ядете една и съща зърнена култура в продължение на няколко дни, тя просто започва да ви омръзва. Затова опитни диетолози са разработили друга добра диета, която включва до седем зърнени култури. За разлика от други, тази диета не вреди на тялото, тъй като е наситена с всички полезни елементи равномерно.

За една седмица трябва да ядете каша в следния ред (по дни):

1. пшеница.
2. Просо.
3. Млечна овесена каша.
4. Оризови крупи.
5. Ечемик.
6. Перлен ечемик.
7. Смес от всички тези зърнени култури в равни пропорции.

Каша от просо

Най-нискокалоричното е, разбира се, просото. Свойствата му са много подобни на пшеницата, но все пак има някои разлики. Според хората, благодарение на диета с такива зърнени култури, можете да свалите до 5-6 килограма на седмица.

При избора на зърнени култури се препоръчва да се обърне внимание на ярко оцветените зърна, тъй като те съдържат повече полезни елементи. Необходимо е кашата да се готви във вода, като се поддържа съотношение 1:3. Трябва да ядете цял ден, но не на големи порции. Най-оптималния вариант е 5-6 хранения. По желание можете да подправите ястието с ленено масло или да смесите със сушени кайсии и сусам.

Житна диета

Най-често пшеницата се намира на масата под формата на тестени изделия, въпреки че всъщност носи повече ползи под формата на зърнени храни. Пшеницата има особено ефективен ефект върху имунната система, като я укрепва, а също така помага за сваляне на излишни килограми, без да изпитвате глад през деня.

Житната диета е най-добре да се спазва една седмица. Зърнената култура се готви във вода, добавянето на сол, масло и подправки е забранено. За да разнообразите вкуса, можете да допълните ястието със задушени зеленчуци или пресни плодове.

По време на такава диета професионалистите силно препоръчват пълно премахване на банани, грозде и картофи под всякаква форма от диетата, тъй като тези храни съдържат много калории. Най-добре е да се пие зелен чай, който подобрява работата на червата и стомаха и стимулира апетита, както и нискомаслени ферментирали млечни продукти и мляко (препоръчва се домашно).

Отслабване с перлен ечемик

Перленият ечемик наистина прави чудеса за тези хора, които често се обръщат към диети. Ползите от него са неоспорими, известен е с доста високото си съдържание на фибри, както и със способността си да насища човешкото тяло за дълго време. Ечемикът има голямо количество антиоксиданти, които имат големи ползи за растежа на кожата и косата. И правилно приготвените зърнени храни вършат добра работа за почистване на червата от изпражненията.

Можете да свалите тези омразни килограми с перлен ечемик буквално за седмица. Трябва да се приготви без добавяне на масла или подправки. Единствената позволена добавка е лимонов сок. Можете да го поръсите върху ястие, като по този начин ще му придадете още по-атрактивен аромат и вкус.

Царевична диета

Царевичният грис ще ви помогне бързо и най-ефективно да се отървете от наднорменото тегло. Трябва да се вари в обикновена вода в съотношение 1:4. Готовата каша трябва да бъде разделена на приблизително 6 дози, интервалите между които трябва да бъдат еднакви.

Царевицата отнема доста време за готвене, но можете да намалите това време, като предварително задушите зърното няколко часа преди готвене. Както отбелязват хората, буквално за три дни можете да свалите около 4-5 килограма.

Диета с ориз

Всяка оризова зърнена култура съдържа сложни въглехидрати, които насищат тялото за дълго време. Добро предимство на ориза е фактът, че той изобщо не трябва да се готви. В края на краищата такива зърнени култури могат просто да се излеят с вряща вода и да се оставят за една нощ. Този метод на готвене намалява броя на калориите.

За да се отървете от омразните килограми, се препоръчва да ядете само кафяв или кафяв ориз, а ако е необходимо, просто намалете броя на консумираните калории на ден, можете да вземете и бял.

Какво е най доброто за отслабване

Безспорен лидер сред зърнените култури е просото. Тази зърнена култура не само създава бариера за образуването на нови мазнини, но също така благоприятно насърчава тяхното елиминиране. Просото насища човешкото тяло с важни витамини Е, В и РР, както и магнезий, фосфор и калий. Следователно, благодарение на редовната консумация на такава каша, можете не само да отслабнете, но и да подобрите собственото си здраве.

Нискокалорична вечеря

Полезно е да ядете каша както за закуска, така и за вечеря. Един от най-добрите варианти е овесената каша. Може да се яде под формата на зърнени храни или люспи, но във всеки случай трябва да се готви без сол и масло. И ако вкусът му вече е скучен поради продължителна употреба, тогава можете да го разнообразите и подобрите, като добавите канела, плодове или плодове.

Здравейте скъпи читатели. Мисля, че всички ядат зърнени храни. Те могат да се варят и да се консумират като самостоятелни ястия. Може да се използва и като гарнитура към месо, птици и други продукти. Но какви каши са подходящи за отслабване и изгаряне на мазнини? Нека да разберем кои зърнени храни можете да ядете на диета и кои не трябва.

Въпреки факта, че всички зърнени култури са богати на въглехидрати, те все още са подходящи за отслабване. Важно е да се разбере, че има различни видове въглехидрати. – сладките плодове, тортите, бонбоните се усвояват бързо. Повишава нивата на кръвната захар и стимулира апетита. Поради това ставаме по-добри.

Разбира се, не всички зърнени култури са нискокалорични и подходящи за отслабване. Освен това сами добавяме калории с пълномаслено мляко, масло и захар :)

Какво да търсите при избора на зърнени култури

За диетичното хранене обърнете внимание на съдържанието. GI също е много важен показател.

Полезността на зърнените култури за овесена каша се определя от:

• GI (гликемичен индекс) колкото по-нисък, толкова по-добре;
• Наличието на макро- и микроелементи - колкото по-разнообразни, толкова по-здравословна е кашата;
• Съдържание на витамини, ;
• Съдържание на аминокиселини – тези вещества са от съществено значение за мускулната тъкан. Колкото по-разнообразен е броят на полезните аминокиселини, толкова по-добра е зърнената култура.

Според тези показатели лидерите на най-полезните са елда, овесена каша и ечемик (ечемик). По-долу ще ви покажа защо тези 3 зърна са най-добрите за вашата диета.

Какви каши са полезни за отслабване

Овесена каша

Калоричното съдържание на овеса е 366 kcal на 100 g. сух продукт. Белтъчини 11,9 г, мазнини 7,2 г, въглехидрати 69,3 г. Гликемичният индекс на овесените ядки е 55. Може да варира в зависимост от начина на приготвяне. Овесените ядки са богати на фибри, които съставляват 10% от общото количество.

елда

Смята се, че елдата е най-полезна за отслабване. Калоричното съдържание на зърнената култура е 313 kcal. Освен това зърнената култура съдържа цели 12,6 g пълноценен протеин. За продукт на растителна основа това е много впечатляващо.

В този случай протеинът има почти пълен комплект. Зърнената каша съдържа и мазнини – 3,3 г, и въглехидрати – 62,1 г. Гликемичният индекс на елдата е 50-60. Може да се намали чрез правилния метод на готвене. По-долу съм написал как се прави това. Затова четете :)

Елдата също е богата на фибри, така че добре засища глада. Благодарение на него ще ядете по-малко и няма да сте гладни дълго време. Той е богат на желязо, така че помага много при недостиг на желязо. Препоръчвам го за разнообразие. Това е същото зърно, което не е печено.

Ечемик (ечемик)

GI на перлен ечемик е само 20-30 единици. Той е един от лидерите сред зърнените култури по отношение на ГИ. Но, ако го сготвите в мляко, лесно ще стане 50-60. Калорично съдържание - 320 kcal, съдържа 9,3 g протеин, 1,1 g мазнини. И също така 73,7 g въглехидрати. Това е много здравословна зърнена култура, съдържаща голямо количество витамини и минерали.

Перленият ечемик е много мощен антиоксидант. Съдържа три пъти повече селен от ориза. Също така е богат на незаменими аминокиселини, като лизин. Аминокиселина като лизин участва в. Но именно той предотвратява появата на бръчки.

Ленено семе

Искам да кажа нещо и за ленените семена. Този вид каша все още не е много разпространена в Русия. Въпреки че забравихме, че това е нашето оригинално родно ястие. В Европа той придоби популярност под марката „суперхрана“ и често се добавя към смутита и други ястия.

Лененото семе съдържа много пълноценен протеин - 28,9 г. В същото време мазнините са 11 г, а въглехидратите са само 17 г. Съдържанието на калории е 295 kcal. Освен полезни аминокиселини, ленът съдържа. Съдържа 10 пъти повече от тези мастни киселини от елдата. Ленът е богат и на витамини от група В.

40% от зърнените култури са фибри, които подобряват храносмилането. Овесената каша от ленено семе има огромно количество полезни вещества. Може да се каже, че това е нашата суперхрана. Гледайте образователното видео на Малишева за този продукт.

В началото на 20 век Русия заема водеща позиция в производството на ленено масло. Но според икономическите показатели производството на слънчоглед било много по-рентабилно. И постепенно лененото масло беше заменено. Сега се продава под мотото „здравословно хранене“.

Най-вредните зърнени храни

Ако следите фигурата си, по-добре е да не ядете някои зърнени храни. Това не означава, че тези храни изобщо не могат да се ядат. Те просто са малко полезни. Лично аз не виждам смисъл да ям нещо, което не е здравословно.

Един такъв продукт е грис. Ястие, с което обичаха да ни хранят в детски градини и училища. Грисовата каша включва още кус-кус, булгур и грис. В допълнение към наистина високия GI от 70, кашата е богата на фитинова киселина, която пречи на калция да се абсорбира. А това не е добре, особено за малки деца. Когато тялото се развива.

Когато купувате, не забравяйте, че светлите зърнени култури съдържат най-малко минерали

Грисът е напълно изчистен от черупката си, където се съхраняват най-много хранителни вещества и микроелементи. В пречистеното зърно остават само нишесте и протеин. Считайте го за същото брашно. Защо да ядете такъв продукт, когато можете да ядете пълнозърнести храни.

бял ориз- друга зърнена култура, която има минимални ползи. Оризовата каша често се консумира от спортисти в натоварващия период. За мъжете, които правят силови тренировки, това е бърз източник на въглехидрати. Помага им да се възстановят след тренировка. Белият ориз се усвоява много бързо и съдържа само 1-1,5 грама. дебел Това обаче не е най-добрият избор за отслабване.

Тази зърнена култура, подобно на грис, е напълно изчистена от черупката, така че в нея няма полезни фибри. Но цели 80% от полизахаридите. GI на зърнените храни се увеличава от 60 на 80 при готвене.

Ако много обичате ориз, купувайте кафяв или див. Имат по-нисък ГИ, засищат бързо и са перфектни като гарнитура. Кафявият ориз има GI 50, а дивият ориз има GI 35. Забелязах, че не можете да ядете твърде много кафяв ориз. И след 3-4 часа се чувствате сити. Няколко супени лъжици като гарнитура ще бъдат достатъчни. Така че е доста подходящ за отслабване.

Как да готвя правилно

Най-здравословната каша за отслабване е правилно приготвена. Гликемичният индекс на зърнените култури може да се увеличи по време на готвене. Ще ви изброя най-вероятните причини за увеличаването на калоричното съдържание и GI на зърнените храни:

• Време за готвене– при продължително варене нишестето набъбва силно. Една негова молекула свързва 10-20 водни молекули. Колкото повече готвите, толкова повече вода се свързва. Благодарение на тези свойства на нишестето, GI се увеличава.
• Готвене в микровълнова печка– готвенето в микровълнова фурна увеличава GI с 20-30 единици. Под въздействието на магнитните вълни нишестето бързо се неутрализира. Смилането на такава храна не изисква много енергия. Сложните въглехидрати стават по-достъпни за ензимите. В резултат на това получаваме по-висококалорично ястие. Въпреки че на работа, ако искате да ядете, тогава гответе или.
• Добавяне на масло- не само увеличава съдържанието на калории. Маслото намалява полезните свойства на фибрите. Много е вкусно обаче :)
• Варене с мляко– изключение е ниско съдържание на мазнини. Всяко друго увеличава калоричното съдържание на ястието.
• Добавяне на захар, сол(ако има много) - излишъкът от последния нарушава естествения метаболизъм и стимулира подуването. Малко количество сол. Но когато отслабвате, никой не се нуждае от задържане на течности. А захарта увеличава калоричното съдържание на ястието, ГИ и стимулира апетита. В рамките на 30-40 минути след такава каша ще искате да ядете нещо друго сладко.

За да може овесената каша наистина да ви помогне да отслабнете, опитайте се да не я готвите дълго време. Това се прави лесно със зърнени храни, които набъбват във вода. От вечерта ги залейте с гореща вода в съотношение 1 част зърнени култури към 2 части вода. И се оставя да набъбне. На сутринта сложете да се готви, като добавите вода до желаното ниво на готвене и оставете да заври. След това изключете котлона, оставяйки го покрито до пълна готовност.

Този метод на приготвяне ще запази максимално фибрите, повече витамини и микроелементи. За вкус добавете пресни или замразени плодове. Може да се използва , .

Диети с каши

Сега знаете какви зърнени храни можете да ядете, докато отслабвате. Това ястие е най-добре да се яде за закуска или обяд. По-добре е да не ядете каша преди лягане. За по-голяма ефективност не забравяйте приема на течности. Фибрите ще се справят по-добре с функциите си, ако пиете поне 2 литра вода на ден.

Днес има много доказани диети, базирани на зърнени храни.

Ако ще купувате зърнени култури, купете най-обикновените. Зърнените култури със стикер „Органик“ вече са налични за продажба. Това са обикновени продукти, които не се различават от зърнените без стикер. Ефектът от отслабване няма да се подобри само от един надпис. И ще надплатите 2-3 пъти повече.

Така че разбрахме какви зърнени храни можете да ядете, докато отслабвате. Отслабвайте правилно и бъдете здрави. Задължително. Присъединете се към мен в социалните мрежи. Чао на всички!