ev » Divarlar » Yeni başlayanlar üçün payızda üzüm budama - tövsiyələr. Üzümün yay budaması Üzümdən yarpaqları nə vaxt çıxarmaq lazımdır

Yeni başlayanlar üçün payızda üzüm budama - tövsiyələr. Üzümün yay budaması Üzümdən yarpaqları nə vaxt çıxarmaq lazımdır

Kollar artıq yatmağa hazırdır, bəzilərində yarpaqlar hətta sarıya çevrilir - əncir. 1, yarpaqların çıxarılması işinin vaxtıdır. Elm deyir ki, yarpaqlar çıxarıldıqdan sonra illik üzümlərdə saxlanılan qida çoxillik budaqlara və kök sisteminə keçir. Bu prosesi başa çatdırmaq üçün təxminən on gün çəkir. Kolları budamadan təxminən iki həftə əvvəl, kollardakı yarpaqları çıxarıram.

Video - Budamadan əvvəl yarpaqların çıxarılması
İşi yerinə yetirmək üçün bəzi məsləhətlər təcrübədəndir.
Yarpaqları çıxarmazdan əvvəl peyvənd və ya fidan yetişdirmək üçün şlamlar hazırlamaq yaxşıdır. Məhz bu vaxt, yarpaqlar çıxarılmazdan əvvəl, illik yetkin üzümlərdə qida maddələrinin maksimum miqdarı toplanmışdır ki, bu da torpaqda əkildikdən sonra köklərin və yaşıl tumurcuqların böyüməsi üçün şlamlar üçün çox faydalı olacaqdır.
Üzüm bağımın altındakı torpaq malçlanır - əncir. 2. Depozit qoymaq
Gübrə verərkən, əvvəlcədən malç çıxarıram. Kolları humus ilə bəsləyirəm. Kolların altındakı torpağı qazmadığım üçün səthə humus yayıram. Humusdan qida maddələrinin itkisini azaltmaq üçün səthə səpələnmiş humus örtülməlidir, sadəcə buxarlana bilər. Buna görə də onu bir malç təbəqəsi ilə örtürəm. Bundan əlavə, üzümlərdən yığacağım yarpaqları da kolların altına qoyuram. Külək tərəfindən çox asanlıqla uçurulurlar. Bunun baş verməməsi üçün mən də yarpaqları malç təbəqəsi ilə örtürəm. Bu işi yerinə yetirmək üçün əvvəlcə malçdan çıxarmaq lazımdır.
Beləliklə, qaydada.

Əvvəlcə malç təbəqəsini yan tərəfə köçürürəm, çardaq təyyarəsinin altındakı torpağı təmizləyirəm, bunun üzərinə yarpaqları çıxaracağam - əncir. 3. Sərbəst səthə superfosfat əlavə edin və humus qatını yaydırın. Sonra üzümdən yarpaqları götürüb humusun, düyünün üstünə qoyuram. 4, bundan sonra onları bir malç təbəqəsi ilə örtürəm - əncir. 5 Eyni zamanda, qış örtüyü üçün üzüm salacağım ərazidən malç çıxarıram. Burada tətbiq olunan gübrələr torpağa basdırılmalıdır. Mən bunu ya kultivatorla edirəm, ya da
Torpağı kürəklə dayaz qazıram.
Hər il torpağın səthinə gübrə tətbiq etsəniz, suvarma və ya yağış suyu tətbiq edildikdə, qida daim daha dərindən yuyulur, tədricən köklərə çatır.
Payızda torpaqda çox tez hərəkət etməyən gübrələr tətbiq olunur - fosfor, maqnezium. Yaza qədər onlar kök dərinliyinə çatacaqlar. Azotun əsas tədarükçüsü həm payızda, həm də yazda tətbiq oluna bilən humusdur. Bunu payızda etmək mənim üçün daha rahatdır - yazda kifayət qədər iş var.
Mən sadəcə əllərimlə yarpaqları qırıram. Eyni zamanda, ögey uşaqlardan yetişməmiş kötüklər yarpaqlarla birlikdə asanlıqla çıxarılır. Təyyarənin yuxarı hissəsində bütün yay burada böyüyən ögey oğulların yalnız "buketləri" qalır - əncir. 6. Mən onları ayrı-ayrılıqda çıxarıram, qayçı ilə kəsirəm. Belə üzüm parçaları torpaqda zəif parçalanır, ona görə də onları odda yandırıram.
İş başa çatdıqdan sonra üzümlər təmiz qalır və budama üçün hazırdır - əncir.
7. Bir daha diqqətinizi çəkirəm - bu, fotoşəkildə aydın görünür - üzümlərdə ögey oğulların kötüklərinin olmamasına. Xatırladım ki, şaquli tumurcuqlarda ögey oğulları tamamilə çıxarıram. Mən ögey övladları, böyümə nöqtələrini zirvələrə qoyuram ki, tumurcuqların böyüməyə davam etmək üçün bir yeri olsun və düzgün qidalanma balansı ilə "qışlayan qönçələrin" oyanması baş vermir.
Xəstəliklərdən zədələnmələrindən asılı olmayaraq yarpaqları kolların altına qoyuram. Malç təbəqəsi altında parçalanma yarpaqlardakı patogen mikrobları da məhv edəcək və bu, kollarda xəstəliyin dərəcəsinə təsir etməyəcək - bu mənim fikrimdir. Bundan əlavə, yarpaqlara əlavə olaraq, üzüm bağında kifayət qədər infeksiya mənbələri var və xəstə yarpaqlar burada xüsusi rol oynamayacaq - bu yay deyil.

Ancaq yenə də əsas məsləhət odur ki, daha azdır. Təcrübə qazansanız, əkinlərinizi genişləndirə bilərsiniz. Axı, hərəkətlər artıq avtomatikliyə gətiriləcək.

Bağbanlar üçün pulsuz onlayn video məsləhətlərə baxın - tərəvəz bağbanları, yay sakinləri - "Ev" televiziya şousundan üzüm yarpaqlarını götürməliyəmmi? Bağ. bağ"

(televiziya şousunun tərcüməsi Ev, bağ, tərəvəz bağı)
Artıq üzümlərə gəldik. Hələ yetişməkdədir, amma vəfasızlar artıq qayğıya ehtiyac duyurlar.

(Bağban Tatyana Lineviç deyir). Mən onu hər zaman izləyirəm və nə etmək lazım olduğunu görürəm. Və gördüyünüz kimi, hər bir üzüm böyüyür və zirvəyə çatır. Sizə dediyim kimi, biz ögey övladlar alırıq və onları bağlamağa davam edirik. İndi isti günlərdən sonra yağışın başladığı dövrdür. Buna görə də bir çox sual yarandı: "Üzümlə nə etmək lazımdır, çünki zərər verməyə başladılar." Deməli, üzümün mütləq xəstəliklərin qarşısının alınması lazımdır. Bu barədə danışmaq olduqca çətindir, çünki mən fidan paylayanda və sonra qayğı haqqında soruşanda hamı lazım olanı etmir. Özünüz başa düşməlisiniz ki, bir çox bitkidən daha az bitki əkmək və onlara yaxşı qulluq etmək daha yaxşıdır, lakin onlara diqqət yetirməyə vaxtınız yoxdur. Mənim də vaxtım yoxdur. Beləliklə, bir neçə kol ilə başladım. Bacarıq avtomatikliyə gətirilənə qədər.

Məsələn, yaşıl qayğı əməliyyatları. Bitkinin hər şeydən kifayət qədər olduğunu hiss etməlisiniz. Bir çox insanlar üzümləri azotla həddindən artıq qidalandırırlar. Görürəm ki, kollar 5 - 6 metr uzunluğunda böyüyür, qalınlaşır, buna görə bitki zərər verməyə başlayır. Hava dəyişdikdə, hər bir bitki fərdi şəkildə müalicə edilməlidir. Zəif böyüdükdə bir yemə ehtiyac duyur, kökəldikdə isə başqa. Bir üzüm kolunu həddən artıq yükləyə bilməzsiniz, çünki o zaman çoxlu giləmeyvə olacaq, lakin onlar yetişməyəcək. Buna görə də, birinci prinsip daha azdır, lakin daha yaxşıdır.

Üzümlər artıq formalaşdıqda üzüm yarpaqlarını qoparmaq lazımdır daha çox günəş almaq üçün onların ətrafında. Çünki çox günəş tələb edən cənub məhsuludur. Ancaq yenə də mülayim. Hər şeyi götürüb bir metr qırmaq lazım deyil. Çoxlu yarpaq qopardıqda, üzüm stressə düşür. Bu xəstəlikləri yaya bilər. Buna görə də, hələlik, üzümdəki salxımların altından 2 - 3 yarpaq qoparın. Axı, güclü günəşdən yanıqlar baş verə bilər, buna görə də tədricən bir neçə yarpaq çıxarın. Pomidorla da eyni şeyi edirik. Gecikmiş çeşid ümumiyyətlə kəsilə bilməz. Məsələn, mənim erkən çeşidim avqustun 14-də yetişməyə başlayır - bu artıq qopmağa başlayır. Ona görə də gərək 3-4 gündən bir gəlib üzümün üstündən orda-burda yarpaqları qoparasan.

Salxımların özlərinə də baxın, necə inkişaf edir, heç bir xəstəlik yoxdur. Ən azı bir yarpaqda bir xəstəliyin olduğunu görəndə dərhal profilaktik çiləmə aparılmalıdır.

Sizin yerinizdə ayrı-ayrılıqda böyüyən nədir, fərqli bir çeşid olduğu aydındır.
- Bu, Preobrazhenie adlı yeni çeşiddir. Yetişəndə baxmaq istəyirəm, bizim şəraitdə yetişmək üçün kifayət qədər vaxtı var. Bu həm də örtük çeşididir. Mən artıq başqalarını sınamışam, amma bunun necə davranacağını hələ bilmirəm.

İspaniya və ya Fransanın cənubu kimi ənənəvi üzümçülük bölgələrində üzümlər yalnız yaz və payızda budanır. Eyni zamanda, tumurcuqların çıxarılması bir kolun formalaşmasına, üzümün yaxşılaşdırılmasına və yenilənməsinə yönəldilmişdir. Böyümə sahəsi nə qədər cənubda olarsa, giləmeyvə daha çox günəş alır və bitkinin böyümək mövsümü daha uzun olur. Orta zonada üzüm yetişdirilməsi və yetişən giləmeyvə ilə bağlı əsas problem istilik və işığın olmamasıdır.

Yay rus yayınının qısalığını qismən kompensasiya etməyə və yüksək keyfiyyətli məhsul əldə etmək üçün şərait yaratmağa kömək edir. Yazdan fərqli olaraq, üzümün meşəli hissələrinə təsir etmir, ancaq yaşıl tumurcuqlara, yarpaqlara və yumurtalıqlara yönəldilmişdir.

Buna görə də, yayda həyata keçirilən əməliyyatlar çox vaxt yaşıl əməliyyatlar adlanır və tumurcuqların qırılması və təqib edilməsi, ögey oğulların çıxarılması, zəng çalması, həmçinin məhsulun tənzimlənməsi və yarpaqların inceltilməsi daxildir.

Çiçəklənmədən əvvəl üzümləri necə budamaq olar?

Yazda budamadan sonra bağbanın üzüm kollarına diqqəti zəifləməməlidir, çünki meyvə gözləri ilə birlikdə üzümün köhnə hissələrindən və ya tumurcuqların dibindən çıxan yağlı tumurcuqlar da böyüyür. Yayda üzümləri bu mərhələdə lazımsız tumurcuqlardan nə vaxt və necə kəsmək olar? Üzümlər mayın son on günündə və ya yazın əvvəlində çıxarılır, yeni yaşıl tumurcuqlar 15-20 sm uzunluğa çatır və asanlıqla çıxarılır.

Yayda kolda tumurcuqların düzgün kəsilməsi və üzümün budaması ilə aşağıdakılara nail ola bilərsiniz:

Əgər zirvələr vaxtında qırılmırsa, bu zaman çiçəkləmə və yumurtalığın əmələ gəlməsi üçün son dərəcə zəruri olan qida maddələri hesabına inkişaf edirlər. Bundan əlavə, yağlı tumurcuqlar kolu kölgə salır, havanın və günəş işığının taca daxil olmasına mane olur və hətta gələcək giləmeyvə əmələ gəlməsinin qarşısını alır.

Eyni zamanda, iyulda və ya daha əvvəl üzümləri budadıqda, kolun yeraltı hissəsindən böyüyən yabanı tumurcuqlar çıxarılır, lakin gələcəkdə üzümün formalaşması üçün lazım olduqda mədəni tumurcuqlar çiçəksiz qalır. Bitki nə qədər güclü olsa, bir o qədər çox tumurcuq qalır.

Yazda üzümləri lazımsız tumurcuqlardan necə budamaq olar

Yazın gəlişi ilə üzüm kolunun köklərində və qışlamış hava hissələrində əvvəlki mövsümdə yığılmış qida ehtiyatları böyümə nöqtələrinə, o cümlədən tumurcuqların və çiçəklərin apikal hissələrinə göndərilir. Tumurcuqların inkişafı son dərəcə aktivdirsə, gələcək salxımlarda qida çatışmazlığı olur, çiçəklər parçalanmağa başlayır və inflorescences tendrillərə çevrilə bilər.

Məhsulu itirməmək üçün hələ açılmamış yarpaqları olan zirvələr sıxılır ki, bu da tumurcuqların böyüməsinin dayanmasına səbəb olur və qurulmuş çiçəklər inkişaf edərək yumurtalıq yaradır. Yayda üzümün budaması haqqında bir videoya baxdıqdan sonra bu prosesin incəlikləri və müəyyən "yaşıl əməliyyatların" uyğunluğu başlanğıc bağbanlara aydın olur. Məsələn, tumurcuqların gənc apikal hissələrinin çıxarılması ögey övladların kəsilməsi və ya inflorescences normallaşdırılması ilə birləşdirilə bilər.

Tumurcuq, ilk çiçəklənmənin üstündəki internodun ortasında sıxılır. Kolun böyüməsini tənzimləmək lazımdırsa, bu texnikadan da istifadə edə bilərik. Ən güclü tumurcuqları çimdikləyərək, gələn il daha çox inflorescences formalaşmasına nail ola bilərsiniz.

Çiçəklənmədən əvvəl və çiçəkləmə zamanı üzümləri necə budamaq olar?

5-8 yuxarı açılış yarpaqları olan tumurcuqların apikal hissələrinin çıxarılması üzüm kolunun ştamplanması adlanır. Gənc tumurcuqlar üzümün çiçəkləmə və yumurtalıq meydana gəlməsi zamanı daxil olması ilə eyni vaxtda mümkün qədər aktiv şəkildə böyüyür. Bu vəziyyətdə, böyüyən üst alt hissədə artıq açılmış yarpaqlarla qidalanır.

Yayda, bitki çiçək açmağa hazırlaşarkən üzümləri budamaq olar, yoxsa yumurtalıq artıq formalaşır? Bəli, açılan inflorescences ilə tumurcuqları qısaltmaq yalnız gələcək məhsula zərər verməyəcək, həm də kömək edəcəkdir:

qönçələrin düşməsinin qarşısını almaq;
tumurcuqdan bol məhsul alın;
yetişən giləmeyvə keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq;
həddindən artıq sıxlıq, qidalanma, işıq və hava çatışmazlığı ilə əlaqəli xəstəliklərin inkişafının qarşısını almaq.

Bu texnika ən çox güclü böyüyən növlərə və yığcam tacı və zəif böyüməsi olan üzümlərdə daha çox tələb olunur, burada çiçəkləmə zamanı salxımların demək olar ki, tökülməməsi, yayda üzümün belə budaması aparılmır.

Üzüm tumurcuqlarının yay budaması

Üzüm, bir çox digər məhsullar kimi, yan tumurcuqların - ögey oğulların meydana gəlməsi ilə xarakterizə olunur.

Belə böyümənin çıxarılması və ya qısaldılması gənc, yeni yaranan bitkilərdə aparılmalıdır və artıq meyvə verən kollarda da edilə bilər. Eyni zamanda, əməliyyat masa üzüm sortlarında daha çox faydalıdır, lakin texniki üzüm plantasiyalarında demək olar ki, istifadə edilmir.

Ögey oğulların sayından, seçilmiş formalaşma üsulundan və bitkinin gücündən asılı olaraq, iyul ayında üzümün belə budaması mövsüm ərzində daha iki və ya üç dəfə təkrarlanır və üzümün təqib və ya qarter edilməsi ilə birləşdirilə bilər.

İyul ayında üzüm budama

Çiçəkləndikdən sonra üzümləri düzgün şəkildə budamaq mümkündürmü və yaranan salxımlar daha çox günəş işığı alsın, küləklə sovrulsun və qidalanmadan məhrum olmasın? Bunlar artıq formalaşmış giləmeyvələrin incəlməsi, eləcə də üzümün yetişməyə başladığı dövrdə yarpaqların bir hissəsinin çıxarılması ilə həyata keçirilən məqsədlərdir.

Giləmeyvələrin yetişdiyi tumurcuqlarda 5-dən 10-a qədər aşağı yarpaqların çıxarılması sizə imkan verir:

kolu daha yaxşı havalandırma ilə təmin edin;
fırçanın axınına mane olan kölgə miqdarını azaltmaq;
giləmeyvə üzərində boz çürük və digər üzüm xəstəliklərinin inkişaf riskini kəskin şəkildə azaldır.

Orta zonanın sərin qısa yayı şəraitində üzümün belə yay budaması mütəmadi olaraq həyata keçirilə bilər və günəşin daha çox olduğu cənub bölgələrində yarpaqların incəlməsi nəmli illərdə, eləcə də güclü bitkilərdə kömək edir. yetişmənin gecikdiyi. Yarpaqların çıxarılmasından ən görünən nəticəni əldə etmək üçün, güclü kollarda bu əməliyyatla eyni vaxtda üzümlər çiçəkləndikdən sonra yayda budanır, aktiv böyüyən tumurcuqların zirvələrini qısaldır.

Böyük giləmeyvə ilə sıx, sağlam salxımlar əldə etməyin son dərəcə vacib olduğu masa sortlarında yumurtalıqların incəlməsi tətbiq olunur.

IN Bunun nəticəsində, giləmeyvə hələ yetişməyə başlamamış bir mərhələdə həyata keçirilir, normallaşma seyrək salxımlarla nəticələnir. Ancaq daha tez-tez, kəskin qayçı istifadə edərək, giləmeyvə narahat etməməyə çalışaraq, dəstəni qısaldırlar. Bəzi hallarda, bu mərhələdə yığılmış giləmeyvə yarısından çoxu çıxarıla bilər ki, bu da qalan yumurtalıqlara çatan qidaların miqdarını əhəmiyyətli dərəcədə artırır.

Çiçəkləndikdən sonra yayda üzümün budaması

Erkən, yüksək keyfiyyətli məhsul əldə etməyə kömək edən başqa bir texnika zəng adlanır və meyvə tumurcuqlarından qabığın 1 ilə 3 mm qalınlığında nazik bir üzük şəklində çıxarılmasını nəzərdə tutur. Bu vəziyyətdə, qidalanma doldurma qruplarına və tumurcuqların kəsikdən yuxarı olan hissələrinə yönəldilir.

Çiçəkləndikdən sonra yayda üzümün belə budaması nəticəsində, eləcə də yaxşılaşdırılmış qidalanma sayəsində daha böyük üzüm giləmeyvələri zəng etmədən demək olar ki, iki həftə əvvəl əldə edilə bilər.

Bununla belə, əməliyyat bitki üçün olduqca ağrılı olur və üzüm kolunu qanaxmamaq və kök sistemini tükəndirməmək üçün hər il istifadə edilməməlidir.

Üzümün budaması və çimdiklənməsi haqqında video

Üzümçülük üzrə bir çox təlimatlar, bəzi bağbanlar üzümdən yarpaqları qoparmağı məsləhət görürlər. Bu əməliyyatın həm tərəfdarları, həm də əleyhdarları var, lehinə və əleyhinə çoxlu arqumentlər verilir. Üzümdən yarpaqları çıxarmaq mümkün olub-olmadığını, bunun hansı məqsədlər üçün edildiyini və bu metodun əks göstərişlərinin nə olduğunu anlamağa çalışaq.

Yay mövsümündə üzüm böyük yaşıl kütlə yetişdirir. Hər gözdən 1-3 tumurcuq əmələ gələ bilər, bundan əlavə, yay tumurcuqları aksiller qönçələrdən ögey oğullar tərəfindən istehsal olunur. Üzüm salxımları böyük bir tumurcuq və yarpaq kütləsi içərisində bitir. Nəticədə, dəstələr zəif havalandırılır - yağışdan sonra uzun müddət qurudulmur və göbələk xəstəliklərinə həssaslığı artır. Kölgədə bir dəfə giləmeyvə rəng əldə etmək üçün daha uzun çəkir, lazımi miqdarda şəkər yığmır və gec sortların giləmeyvələri çox vaxt payız şaxtalarının başlamazdan əvvəl yetişməyə vaxtı olmur.

Bu problemləri aradan qaldırmaq üçün şərabçılar aşağıdakı hərəkətlərdən istifadə edirlər:

artıq tumurcuqları budamaq (parçalamaq);
ögey oğulların çıxarılması;
yayın sonunda tumurcuqların zirvələrini çimdikləmək (tumurcuqları təqib etmək);
üzüm salxımlarının ətrafındakı yarpaqların çıxarılması.

Yarpaqların nə vaxt çıxarılacağına gəldikdə, bağbanlar bu suallara fərqli cavab verirlər. Üzüm yarpaqlarını yığarkən müxtəlif vaxtlar var - yumurtalıq noxuddan giləmeyvə rənglənməyə başlayana qədər. Bəzi yetişdiricilər çiçəkləndikdən dərhal sonra dəstələrin ətrafındakı yarpaqları çıxarmağa başlayırlar.

Yarpaqların çıxarılması üsulları da müxtəlif yollarla tərtib edilmişdir: yumurtalığın böyüməsini sürətləndirmək üçün aşağı yarpaqları qoparmaq, işıqlandırmanı yaxşılaşdırmaq üçün çoxluqların üstündəki yarpaqları qoparmaq. Xəstəlik əlamətləri aşkar edildikdə hətta yarpaqları qoparan bağbanlar var.

Bu arada, üzümdən yarpaqların ağılsızlıqla çıxarılması kolları zəiflədir. Yarpaqlar bitki istehsalı üçün lazım olan elementləri istehsal edən bir növ fotosintez fabrikidir. Üzümdən çox miqdarda yarpaq götürdükdə, kolu və yetişən salxımları qidalanmadan məhrum edirik. Beləliklə, biz məhsuldarlığı azaldır və keyfiyyətini pisləşdiririk, eyni zamanda üzümün yetişməsini qış soyuqluğuna qədər gecikdiririk.

Beləliklə, üzümdən yarpaq yığarkən bunu hansı məqsədlə etdiyimizi aydın şəkildə başa düşməliyik. Yay əməliyyatlarının həm üsulları, həm də vaxtı bundan asılıdır.

Niyə yarpaqlar qoparılır?

Fizibilite

Üzüm yarpağı 70 gündən çox olmayan məhsuldar "işləyir". 100 gündən sonra köhnə yarpaqlar həyati funksiyalarını qorumaq üçün özləri istehsal etdiklərindən daha çox faydalı maddələr sərf edirlər. Sürgünlərin alt yarpaqları qoparılır, çünki onlar artıq dəstənin doldurulmasını dəstəkləmir, əksinə, gənc tumurcuqların və giləmeyvə gücünü alır.

“ Hər yarpağın öz vaxtı var və salxımdan aşağı olan yarpaqlar artıq “təqaüdə çıxmışdır” və dəstə üçün işləmir. Ona görə də ümumi tumurcuq icazə verərsə, alt yarpaqları çıxarıram”.

G.V. Belikova

Qalina Belikovanın sözlərinə görə, üzüm çiçəkləməzdən əvvəl tumurcuqların altından ilk beş yarpaq çiçəklənmə üçün "işləyir". Çiçəkləndikdən sonra fırça başqa 6-7-8 yarpaqla qidalanır. Bununla belə, giləmeyvə yetişmənin əvvəlində tumurcuqda mövcud olan 14-18 yarpaqdan ilk dördü artıq salxımın yetişməsi üçün işləmir və yetişmənin sonunda yalnız 5-18-ci yarpaq işləmir. məhsul. Məhsul yığıldıqdan sonra yalnız üst 8 - 18 yarpaq aktiv şəkildə işləyir.

Kolun havalandırılması

Üzüm kolunun içərisində hava mübadiləsi bitki sağlamlığını qorumaq üçün zəruri şərtdir. Qalınlaşmış kollar küf, oidium, boz kif və digər infeksiyalardan ciddi şəkildə təsirlənir. Göbələk infeksiyaları xüsusilə yağışlı, buludlu yaylarda təhlükəlidir. Yarpaqların qoparılması tumurcuqların sıxılması və təqib edilməsi ilə birləşdirilir. Nəticədə, böyüyən dəstələr üçün şərait yaxşılaşdırılır - günəş işığı, havalandırma. Üzümçülər arasında belə bir deyim var: “Yayda yaxşı üzüm bağında gizlənmək olmaz”.

Təkmilləşdirilmiş tozlanma

Funksional olaraq qadın çiçək növü olan bəzi desert növləri kifayət qədər tozlanma olmadıqda noxuda meyllidir. Çiçəklənmədən əvvəl, külək tozlanmasını yaxşılaşdırmaq üçün salxımların ətrafındakı bəzi yarpaqlar bu növlərdən çıxarılır.

Üzümün yetişməsi

Üzüm salxımları günəş işığına məruz qaldıqda daha tez rəng alır və şəkər alır. Bəzi növlər kifayət qədər günəş işığı olmadan tələb olunan varietal rəngə nail ola bilməz. Yüngül üzüm növləri günəşdə xarakterik qızıl "tan" əldə edir. Onlar üçün yarpaqlar günəş şüalarına giləmeyvə açaraq, dəstənin üstündən qoparılır. Tünd üzüm növləri fərqli şəkildə işıqlandırılır: ventilyasiyanı yaxşılaşdırmaq üçün salxımların ətrafındakı yarpaqları kəsməklə.

Üzümün gec sortları (Biruintsa, İtaliya, Ataman və bəzi başqaları) da yetişməni sürətləndirmək üçün yarpaqların çıxarılmasını tələb edir. Ən çox budama yarpaqları sərin və nəmli payızda lazımdır.

Daha asan məhsul yığımı

Sənaye üzüm bağlarında kolların kimyəvi defoliasiyası tətbiq olunur, çünki texniki sortların üzümləri mexaniki üsulla yığılır. Bu məqsədlə xüsusi defoliant maddələrdən istifadə olunur. Həvəskar bağbanlara əlavə "kimyəvi maddələr" lazım deyil, buna görə də onları nəzərdən keçirməyəcəyik.

Qış üçün kolların hazırlanması

Şimal üzümçülük rayonlarında qarşıdan gələn soyuq hava üçün üzüm kolları və qış üçün sığınacaq hazırlanır. Hazırlığın məqsədi üzümün yetişməsini və tumurcuqların toxumalarında qida maddələrinin yenidən paylanmasını sürətləndirməkdir. Bunu etmək üçün, avqustun sonundan başlayaraq, eyni zamanda tumurcuqların zirvələrini çimdikləyərkən, aşağı yarpaqları tədricən qoparmağa başlayırlar. Kaplamadan iki həftə əvvəl, yarpaqlar sarıya çevrilirsə, onu tamamilə çıxara bilərsiniz.

Üzüm yarpaqlarını necə düzgün seçmək olar

Giləmeyvələrin daha tam yetişməsi üçün üzümün yetişməsinə 20-30 gün qalmış yarpaqları qoparmaq məsləhətdir. Bu zaman dəstələr artıq tam formalaşır, giləmeyvə tam ölçüyə çatır.
Əməliyyatı qayçı və ya budayıcı ilə aparmaq daha yaxşıdır. Yarpaq sapının kiçik bir hissəsi qalır, sonradan öz-özünə düşür.
Dəstənin ətrafında yerləşən 5-7 yarpağı kəsin.
Yarpaqların çıxarılması axşam və ya səhər erkən saatlarda həyata keçirilir ki, buketlər günəş yanığına məruz qalmasın.
Kolları qışa hazırlamaq üçün avqustun sonunda - sentyabrın sonunda yarpaqlar çıxarılmağa başlayır və yarpaqlar sarıya çevrilənə qədər tamamlanır.

Yarpaqları necə çıxarmamaq olar

Günün ortasında nahar saatlarında üzüm yarpaqlarını çıxarmaq məsləhət görülmür. Bu zaman giləmeyvə günəş yanığı ola bilər. Bəzi yetişdiricilər üzümün artan işığa alışmasına imkan vermək üçün bir neçə gün ərzində tədricən yarpaqları çıxarmağı məsləhət görürlər.
Yarpaqları yığarkən, üzümdə yaralar buraxmamalısınız, onlar infeksiya üçün bir keçid kimi xidmət edirlər.
Cənub bölgələrində üzümçülər yarpaqların çıxarılmasına qarşı öz arqumentlərini təqdim edirlər. Krımın və Kubanın cənubunun isti günəşi altında giləmeyvə, xüsusilə də yüngül növlər "bişirilir". Buna görə də, yarpaqlar yalnız dəstələrin altından çıxarılır. Əksər hallarda, şimal zonasında üzümçülər yarpaqların qoparılmasının tərəfdarıdırlar, çünki Rusiyanın mərkəzində yay daha qısadır.
Yaz aylarında tumurcuqdan bütün yarpaqları çıxara bilməzsiniz, kolu ifşa edirsiniz! Əməliyyatla məşğul olarkən, üzüm yarpaqlarının məhsulu və bütövlükdə bütün kolu qidalandırdığını unutmayın. Onu qidalandırmaq üçün ən azı 8-13 yarpaq dəstənin üstündə qalmalıdır.
Bəzi bağbanlar küf və ya digər xəstəliklərin əlamətlərini gördükdən sonra üzümlərindən yarpaqları çıxarmağa başlayırlar. Bu, heç bir halda edilməməlidir, çünki yarpaqları qoparmaq artıq xəstə bir kolu zəiflədir.

Bütün müsbət və mənfi cəhətləri ümumiləşdirərək, hər bir bağban özü üçün üzümdən yarpaqları çıxarmaq lazım olub-olmadığını və hansı miqdarda qərar verir. Bu əkinçilik texnikasına üzümün biologiyasını bilməklə, ağıllı və məsuliyyətlə yanaşmaq lazımdır. Unudulmamalı olan əsas şey odur ki, digər aqrotexniki becərmə üsullarına əməl edilmədikdə üzüm yarpaqlarını qoparmağın mənası yoxdur: tumurcuqları incəltmək, ögey oğulları çıxarmaq, tumurcuqları bağlamaq və onları təqib etmək. Ancaq baxımlı bir üzüm bağı artıq yarpaqların çıxarılmasından hətta estetik fayda gətirir.

Üzümün budaması- dachada keçirilən ən çətin tədbirlərdən biri. Bəzən bunu başa düşmək çətindir üzümləri necə düzgün budamaq olar və nə zaman.

Bir üzüm kolunun budaması üzümün 90 faizini kəsmək deməkdir və lazımi sayda gözləri (qönçələr) buraxır.

Gəlin buna ətraflı baxaq üzüm bağlarının düzgün budamasının sirləri, əkin ilk ilindən başlayaraq.

Üzümün budaması həm yazda, həm də payızda edilə bilər. Payızda budama edərkən, dondan qoruyaraq, qış üçün kolu örtmək məsləhətdir. Bölgənizdə sərt qışlar varsa, yazda budayın və ya qış üçün üzüm bağını örtün. Yeri gəlmişkən, budanmamış üzüm qışa daha yaxşı dözür.

Yerin altında yerləşən gövdənin əsası deyilir daban, kökləri ondan böyüyür.

Stamb- bütün ağaclar kimi ilk yan tumurcuğa qədər gövdə hissəsi. Üzümdə gövdənin bir hissəsi dabanda bitən yerin altındadır.

Baş- yan tumurcuqların uzandığı əsas gövdədə qalınlaşma.

Qollar (çiyinlər)- bunlar əsas gövdəndən uzanan yan tumurcuqlardır. Onların üzərindəki gözlər isə eyni böyrəklərdir.

Yadda saxlanmalı olan terminlər var: meyvə oxu və əvəzedici düyün.

meyvə oxu– kəsildikdən sonra üzərində 8-12 qönçə qalan uzun kəsilmiş qol.

Əvəzedici düyün– qısaqol, kəsildikdən sonra 2-4 göz qalır.

Meyvə linki– əvəzedici düyün və meyvə tumurcuqlarından ibarət bir cüt tumurcuq. Bütün adları sıraladıq, üzüm budamasının sirlərinə keçək.

Üzüm şərabı yaratmaq üçün çox sayda seçim var. Ən sadə və ən başa düşülən formaya diqqət yetirək - tumurcuqlar şaquli deyil, üfüqi olaraq böyümək üçün.

Yazda ən aşağı 2 qönçə mərkəzi tumurcuqda qalır, qalanları kəsilir. Onlardan 2 tumurcuq yetişdirin və onları müxtəlif istiqamətlərdə əyri şəkildə bağlayın.

Gec payızda, bütün yarpaqlar düşdüyündə, bu, əvvəllər edilə bilməz, əks halda üzümlər tumurcuqları qısaldıraraq suyu qana bilər. Bir tumurcuq qısa, 2 tumurcuq, ikinci tumurcuq uzun, 4 tumurcuq buraxırıq. Qış üçün üzüm çəyirdəyini çarxdan çıxarın və üstünü örtün.

Yazda, şiddətli şaxta təhlükəsi keçdikdən sonra (aprelin əvvəlində) sığınacaqları çıxarın və üzümün zirvələri müxtəlif istiqamətlərdə olan çəmənliyin alt telinə bağlayın.

Qönçələrdən böyüyən gövdələr şaquli olaraq yuxarıya doğru və ya kolun mərkəzindən bir az meyllə tumurcuqlanır.

Payızda, yarpaqlar düşdükdən sonra, 2 tumurcuq buraxaraq uzun qolları kəsilir. Qollar eyni olacaq. Sonra şaquli gövdələri kəsin: mərkəzə daha yaxın olanlar və əsas gövdə boyunca aşağı olanlar, 2 tumurcuq buraxaraq kəsin. Bu əvəzedici düyün olacaq.

Yazda, şaxtalar keçdikdən sonra, üzümdən örtüyü çıxarın. Uzun meyvə oxlarını üstləri əks istiqamətə yönəldilmiş şəkildə kafelin alt telinə üfüqi şəkildə bağlayın.

Əvəzedici düyünlərşaquli böyüməyə buraxın. Yaz aylarında bütün tumurcuqlardan gövdələr böyüyəcəkdir. Avqustun əvvəlində təqib edin - gövdələri 10-20 sm kəsin.Bu, giləmeyvə keyfiyyətini və miqdarını artıracaq.

Avqustdan əvvəl təqib etməyin, əks halda üzümdə tumurcuqların kütləsi görünəcək.

payızda, yarpaq düşdükdən sonra, qolun bir hissəsi ilə ən kənar 4 şaquli tumurcuqları kəsin.

Nəticədə, hər çiyində iki şaquli tumurcuq olan bir keçid olacaq. Onları ikinci ildə olduğu kimi budamaq lazımdır. Mərkəzə ən yaxın olan tumurcuqları kəsin, 2 tumurcuq buraxın və daha uzaq olanları 4 qönçə ilə buraxın.

Üzüm kolunun böyüməsinin bütün sonrakı illəri üçün budama üçüncü ildə olduğu kimi aparılmalıdır.

Diqqət: daha çox etibarlılıq və ehtiyat üçün tumurcuqlarda daha çox tumurcuq buraxa bilərsiniz, lakin hər birində 10-dan çox olmamalıdır. Bu, donun zədələnməsi halında edilir.

Məsələn, optimal sayı əvəzedici düyünlərdə 3 qönçə və meyvə tumurcuqlarında 6-7 qönçədir. Yazda, bütün qönçələr sağ qalıbsa, artıq olanları kəsmək olar.