Çörək maşınında yerkökü çörəyi. Kök çörəyi Çörəyi yerkökü ilə necə bişirmək olar

Çörək maşınında yerkökü çörəyi üçün sadə bir resept fotoşəkillərlə addım-addım.

Başqa bir asan hazırlanan, çox dadlı və ətirli günəşli çörək bişirməyi təklif edirəm. Yerkökü dadı praktiki olaraq hiss olunmur - o, yalnız şirinlik əlavə edir və hazır məhsula rəng verir. Bu çörək ya çuğundur, ya da balqabaq ola bilər. Sizə dadlı eksperimentlər!

• Milli mətbəx: Avropa mətbəxi
• Yeməyin növü: İkinci kurslar
• Reseptin çətinliyi: Sadə resept

• Hazırlanma vaxtı: 10 dəq
• Pişirmə vaxtı: 2 saat 50 dəq
• Porsiya sayı: 6 porsiya
• Kalori miqdarı: 200 kilokalori
• Fürsət: Oruc, şam yeməyi, səhər yeməyi

6 porsiya üçün inqrediyentlər

• Su 180 ml
• Quru maya 1,5 tsp.
• Yerkökü 90 q
• buğda unu 455 q
• Kök suyu 90 ml
• Duz 1 ç.q.

Addım addım

1. Hazırlamaq üçün bizə su, kök suyu, yerkökü, quru maya, duz və buğda unu lazımdır.
2. Çörək maşınının qabına isti su və suyu tökün.
3. Quru maya əlavə edin, ölçü qaşığı ilə ölçün.
4. Unu süzün və duz əlavə edin.
5. Kassanı çörək dəmləyənə qoyun. "Tam taxıl çörəyi" rejimini seçin, çəkisi 750 q və qabığı "orta". Pişirmə vaxtı 2 saat 45 dəqiqə olacaq.
6. Siqnal səsini eşitdiyiniz zaman orta sürtgəcdə rəndələnmiş və yüngülcə sıxılmış yerkökü əlavə edin.
7. Çörəyin hazır olduğunu bizə çörək istehsalçısı xəbər verəcəkdir. Köklü çörəyimiz hazırdır.
8. Çörəyi 1 saat soyuducuya qoyun və xidmət edin. Nuş olsun!

Salam!

Bu gün mən çörək maşınımda nə cür çörək bişirdiyimi göstərmək istəyirəm. Ocaqla gələn kitabda belə resept yoxdur. Mən başqa bir mövcud resepti bir az tənzimlədim və belə oldu. Bu çörək kök və küncütdür.

Kök çörəyi üçün mənə bu məhsullar lazım idi:

Mən ölçü qabı və qaşıqlardan istifadə edərək yeməyi ölçdüm:

Kubok = 230 ml

Yemək qaşığı = 15 q

Çay qaşığı = 5 q.

Əvvəlcə kökləri incə sürtgəcdən keçirdim.

Kalıba xəmir qarışdırıcı bıçağı quraşdırdım. Qızdırılmış su tökdü.

Kərə yağı üçün reseptdə artıq yazdığım kimi, su isti deyil, isti olmalıdır - 27 dərəcə.

Sürtgəcdən keçirilmiş kökləri qəlibə tökdüm.

Sonra quru maddələr gəldi. Əvvəlcə un.

Sonra - duz, şəkər və süd tozu.

Kərə yağı artıq bir az ərimişdi. Xırda-xırda doğrayıb, qəlibə də qoyuram.

Və qəlibə daxil olan son tərkib hissəsi maya idi.

Bəs küncüt? Yox, mən onu unutmamışam. Sadəcə bir az gözləmək lazımdır.

Kalıbı sobaya qoyub qapağı bağladım. Proqramı “Rus aşpazı”, qabıq rəngi “A” – orta olaraq təyin etdim.

Start'ı yandırdım. Çörək bu proqramda 3 saat 30 dəqiqə bişirilir.

15 dəqiqədən sonra soba içərisinə küncüt atmağın vaxtı olduğunu bildirdi.

Qapağı açıb küncüt tökdüm. Bu zaman xəmir xəmir qarışdırıcıdan istifadə edərək güclü şəkildə fırlanır.

Üç saat yarımdan sonra 8 siqnal səsləndi və lövhədə aşağıdakı məktub peyda oldu.

Çörək bişirilir. Bu, böyük uğur idi! Gördüyünüz kimi, demək olar ki, forma ilə üst-üstə düşür.

Mən onu qəlibdən çıxarıb, sərinləmək üçün kənarına qoyub, dəsmal ilə yüngülcə örtdüm.

Soyuyanda onu normal vəziyyətinə çevirdim.

Onu iki yarıya bölün. Düzünü desəm, bunu çox çətinliklə etdim, çünki çörək çox, çox yumşaq oldu! Və havalı! Rəngi ​​özünüz görə bilərsiniz - sarı.

Nə qədər axtarsam da, küncüt tapmağa çalışsam da, tapa bilmədim. Ancaq onu verən, çörəkdən çıxan qozlu qoxu idi!

Çörəkdə yerkökü dənələrini də görə bilərsiniz.

Çörəyin kök iyisi yoxdur. Bunu qaynadılmış yerkökü qoxusunu sevməyənlər üçün deyirəm.

Maraqlıdır ki, çörək ertəsi gün də yumşaq qaldı!

Pişirmə vaxtı: PT03H30M 3 saat 30 dəqiqə

Başqa bir asan hazırlanan, çox dadlı və ətirli günəşli çörək bişirməyi təklif edirəm. Yerkökü dadı praktiki olaraq hiss olunmur - o, yalnız şirinlik əlavə edir və hazır məhsula rəng verir. Bu çörək ya çuğundur, ya da balqabaq ola bilər. Sizə dadlı eksperimentlər!

Fotoşəkillərlə addım-addım Avropa çörək maşınında yerkökü çörəyi üçün sadə resept. Ev şəraitində 2 saat 50 dəqiqəyə hazırlamaq asandır. Yalnız 29 kilokalori ehtiva edir.

• Hazırlanma vaxtı: 10 dəq
• Pişirmə vaxtı: 2 saat 50 dəq
• Kalori miqdarı: 29 kilokalori
• Porsiya sayı: 6 porsiya
• Fürsət: Oruc, şam yeməyi, səhər yeməyi

• Mürəkkəblik: Sadə resept
• Milli mətbəx: Avropa mətbəxi
• Yeməyin növü: İkinci kurslar

Altı porsiya üçün maddələr

• Su 180 ml
• Quru maya 1,5 tsp.
• Yerkökü 90 q
• buğda unu 455 q
• Kök suyu 90 ml
• Duz 1 ç.q.

Addım-addım hazırlıq

1. Hazırlamaq üçün bizə su, kök suyu, yerkökü, quru maya, duz və buğda unu lazımdır.
2. Çörək maşınının qabına isti su və suyu tökün.
3. Quru maya əlavə edin, ölçü qaşığı ilə ölçün.
4. Unu süzün və duz əlavə edin.
5. Kassanı çörək dəmləyənə qoyun. "Tam taxıl çörəyi" rejimini seçin, çəkisi 750 q və qabığı "orta". Pişirmə vaxtı 2 saat 45 dəqiqə olacaq.
6. Siqnal səsini eşitdiyiniz zaman orta sürtgəcdə rəndələnmiş və yüngülcə sıxılmış yerkökü əlavə edin.
7. Çörəyin hazır olduğunu bizə çörək istehsalçısı xəbər verəcəkdir. Köklü çörəyimiz hazırdır.
8. Çörəyi 1 saat soyuducuya qoyun və xidmət edin. Nuş olsun!

Başqa bir asan hazırlanan, çox dadlı və ətirli günəşli çörək bişirməyi təklif edirəm. Yerkökü dadı praktiki olaraq hiss olunmur - o, yalnız şirinlik əlavə edir və hazır məhsula rəng verir. Bu çörək ya çuğundur, ya da balqabaq ola bilər. Sizə dadlı eksperimentlər!

Fotoşəkillərlə addım-addım Avropa çörək maşınında yerkökü çörəyi üçün sadə resept. Ev şəraitində 2 saat 50 dəqiqəyə hazırlamaq asandır. Yalnız 252 kilokalori ehtiva edir.

• Hazırlanma vaxtı: 10 dəq
• Pişirmə vaxtı: 2 saat 50 dəq
• Kalori miqdarı: 252 kilokalori
• Porsiya sayı: 6 porsiya
• Fürsət: Oruc, şam yeməyi, səhər yeməyi

• Mürəkkəblik: Sadə resept
• Milli mətbəx: Avropa mətbəxi
• Yeməyin növü: İkinci kurslar

Altı porsiya üçün maddələr

• Su 180 ml
• Quru maya 1,5 tsp.
• Yerkökü 90 q
• buğda unu 455 q
• Kök suyu 90 ml
• Duz 1 ç.q.

Addım-addım hazırlıq

1. Hazırlamaq üçün bizə su, kök suyu, yerkökü, quru maya, duz və buğda unu lazımdır.
2. Çörək maşınının qabına isti su və suyu tökün.
3. Quru maya əlavə edin, ölçü qaşığı ilə ölçün.
4. Unu süzün və duz əlavə edin.
5. Kassanı çörək dəmləyənə qoyun. "Tam taxıl çörəyi" rejimini seçin, çəkisi 750 q və qabığı "orta". Pişirmə vaxtı 2 saat 45 dəqiqə olacaq.
6. Siqnal səsini eşitdiyiniz zaman orta sürtgəcdə rəndələnmiş və yüngülcə sıxılmış yerkökü əlavə edin.
7. Çörəyin hazır olduğunu bizə çörək istehsalçısı xəbər verəcəkdir. Köklü çörəyimiz hazırdır.
8. Çörəyi 1 saat soyuducuya qoyun və xidmət edin. Nuş olsun!

Başqa bir asan hazırlanan, çox dadlı və ətirli günəşli çörək bişirməyi təklif edirəm. Yerkökü dadı praktiki olaraq hiss olunmur - o, yalnız şirinlik əlavə edir və hazır məhsula rəng verir. Bu çörək ya çuğundur, ya da balqabaq ola bilər. Sizə dadlı eksperimentlər!

Fotoşəkillərlə addım-addım Avropa çörək maşınında yerkökü çörəyi üçün sadə resept. Ev şəraitində 2 saat 50 dəqiqəyə hazırlamaq asandır. Yalnız 47 kilokalori ehtiva edir. Avropa mətbəxi üçün müəllif resepti.

• Hazırlanma vaxtı: 10 dəq
• Pişirmə vaxtı: 2 saat 50 dəq
• Kalori miqdarı: 47 kilokalori
• Porsiya sayı: 6 porsiya
• Fürsət: Oruc, şam yeməyi, səhər yeməyi

• Mürəkkəblik: Sadə resept
• Milli mətbəx: Avropa mətbəxi
• Yeməyin növü: İkinci kurslar

Altı porsiya üçün maddələr

• Su 180 ml
• Quru maya 1,5 tsp.
• Yerkökü 90 q
• buğda unu 455 q
• Kök suyu 90 ml
• Duz 1 ç.q.

Addım-addım hazırlıq

1. Hazırlamaq üçün bizə su, kök suyu, yerkökü, quru maya, duz və buğda unu lazımdır.
2. Çörək maşınının qabına isti su və suyu tökün.
3. Quru maya əlavə edin, ölçü qaşığı ilə ölçün.
4. Unu süzün və duz əlavə edin.
5. Kassanı çörək dəmləyənə qoyun. "Tam taxıl çörəyi" rejimini seçin, çəkisi 750 q və qabığı "orta". Pişirmə vaxtı 2 saat 45 dəqiqə olacaq.
6. Siqnal səsini eşitdiyiniz zaman orta sürtgəcdə rəndələnmiş və yüngülcə sıxılmış yerkökü əlavə edin.
7. Çörəyin hazır olduğunu bizə çörək istehsalçısı xəbər verəcəkdir. Köklü çörəyimiz hazırdır.
8. Çörəyi 1 saat soyuducuya qoyun və xidmət edin. Nuş olsun!