Açıq yerdə pırasa yetişdirilməsi, əkilməsi və baxımı. Pırasa: becərilməsi və baxımı Toxumlarla yerə pırasa əkilməsi
Ölkəmizdə bağbanlar getdikcə öz sahələrində pırasa kimi məhsullar yetişdirməyə başlayıblar. Bu bitkinin populyarlığı onun gövdəsinin xoş dada malik olması və müxtəlif yeməklər üçün ədviyyat kimi istifadə edilə bilməsi ilə bağlıdır. Bu növ soğan yetişdirmək çox çətin deyil, lakin bu məqalənin sizə danışacağı bəzi nüanslar var.
Pırasa yetişdirilməsi həmişə əkin materialının əkilməsi vaxtının müəyyən edilməsi ilə başlayır. Əkin vaxtı böyümək üsulundan asılıdır. Bu bitkini əkməyin ən optimal yolu fidan yetişdirmək və sonra açıq yerə əkməkdir. Bu baxımdan, "nə vaxt toxum əkmək lazımdır" sualının cavabı soğanın növündən asılıdır. Toxumların səpilməsi adətən yetişdirilən şitillərin daimi böyümə yerində əkilməsindən 65-75 gün əvvəl aparılır. Bu halda, fidan üçün pırasa əkilməsi üçün optimal vaxt martın 20-25-i olacaqdır. Fidan üçün toxumların əkilməsinin fevralın sonunda aparıldığına dair məlumatları tapa bilərsiniz. Yetişmiş fidanlar mayın əvvəlində və ya ortalarında açıq yerə əkilə bilər.
Düzgün əkin tarixlərinə uyğunluq ən yüksək keyfiyyətli və dadlı məhsul əldə etməyə imkan verəcəkdir.
Torpağın və əkin materialının hazırlanması
Pırasa əkilməsi vaxtını təyin etməklə yanaşı, həm yataqları, həm də fidanların özlərini düzgün hazırlamaq lazımdır. Bu məhsulu yetişdirmək üçün torpaq neytral olmalıdır. Torpağın turşuluğunu azaltmaq üçün payızda ona dolomit əlavə edilə bilər. Torpağın qələvi pH-ı olduqda, payızda bir az torf əlavə edin. Torpağın fiziki xüsusiyyətlərini və məhsuldarlığını artırmaq üçün bu dövrdə torpağı gübrələmək də tövsiyə olunur. Bunun üçün torpağa çürümüş peyin və kompost əlavə edə bilərsiniz. Hər kvadratmetr sahəyə 6-8 kq gübrə verilməlidir.
Bundan əlavə, bilməlisiniz ki, pırasa üçün ən yaxşı sələflər balqabaq və paxlalılar, eləcə də kartofdur.
Torpaq hazırlandıqdan sonra əkin materialı hazırlamağa başlaya bilərsiniz. Çox vaxt pırasa fidan üsulu ilə yetişdirilir. Ona görə də toxum əkdikdən bir müddət sonra keyfiyyətli və sağlam şitil əldə etmək üçün toxumu düzgün hazırlamaq lazımdır. Hər şey düzgün aparılarsa, toxum cücərmə qabiliyyətini 3 il saxlayacaq. Bu o deməkdir ki, onların səpini bu müddət ərzində həyata keçirmək olar.
Əvvəllər bildiyimiz kimi, mart ayının ortalarında əkin üçün əkin materialı hazırlamağa başlamalısınız. Toxumların hazırlanmasında vacib məqamlar onların sarğı və dezinfeksiya edilməsi olacaqdır. Toxumları əkin üçün göndərməzdən əvvəl onlarla aşağıdakı manipulyasiyalar aparılır:
Yuxarıda təsvir edilən manipulyasiyalardan sonra əkin materialı fidan əldə etmək üçün əkilə bilər. Ancaq toxum hazırlamaq üçün bu üsuldan başqa, başqa üsullar da var. Məsələn, əkin materialının hazırlanması addımları belə görünə bilər:
- İki dərin qaba isti (təxminən 40 dərəcə) və soyuq su tökün;
- Əvvəlcə toxumları qaynar su ilə bir qaba qoyuruq və 20 dəqiqədən sonra onları çıxarıb soyuq suya köçürürük;
- Sonra əkin materialını cücəririk. Bunu etmək üçün toxumları nəm bir parça və ya peçetə qoyun. Parça + 23 dərəcə temperaturda su ilə nəmləndirilməlidir;
- Üç gündən sonra toxumları çıxarın və qurudun.
İndi əkin materialını yerə səpə bilərsiniz.
Beləliklə, torpaqdan müstəqil olaraq toplanan toxumları hazırlaya bilərsiniz. Mağazada satın alınan əkin materialının həkk edilməsinə ehtiyac yoxdur. Ancaq mütləq cücərmək lazımdır.
Video "Pırasa: əkindən məhsula qədər böyümək"
Videodan pırasa yetişdirmək və səpindən məhsul yığımına qədər onlara qulluq etmək üsullarını öyrənə bilərsiniz.
Əkin texnologiyası
Pırasaların 200 gün davam edən kifayət qədər uzun vegetasiya dövrü var. Buna görə yüksək keyfiyyətli məhsul əldə etmək üçün fidan yetişdirmək lazımdır və yalnız bundan sonra onları açıq yerə əkmək lazımdır.
Toxumların səpilməsi həm fərdi stəkanlarda, həm də xüsusi qutularda edilə bilər. Əkin aşağıdakı kimi aparılır:
İlk tumurcuqlar görünəndə incəlmə aparılır. Fidanlar gücləndikdən sonra onlar üçün yığma aparılmır. Bu, gənc tumurcuqların yığımdan ölə biləcəyi ilə bağlıdır. Daimi böyümə yerində pırasa fidanlarının sağ qalma dərəcəsini artırmaq üçün onun köklərini üçdə biri kəsmək lazımdır. Sonra onlar bir gil püresinə batırılır.
Pırasa, əkin materialını əkdikdən təxminən 50 gün sonra (may ayının əvvəlində) açıq yerə əkilə bilər. Birbaşa əkilmədən əvvəl çarpayılar kompostla döllənir. Siz həmçinin 2 litrlik bankalar nəmlənmiş yonqar və yarım litrlik kül qabı əlavə edə bilərsiniz. Bundan əlavə, karbamid əlavə etmək lazımdır. Bundan sonra, ərazini təxminən 20 sm dərinliyə qazırıq və şırımlar əmələ gətiririk. Satırlar arasında 25 sm məsafə olmalıdır.Pırasaların daralmış yataqlarda ən yaxşı şəkildə yetişdirildiyinə inanılır. 
Fidanlar minimum 10 sm dərinlikdə əkilməlidir.Mütəxəssislər pırasaları ayrı-ayrı çuxurlara və ya 15 sm dərinlikdə şırımlara əkməyi məsləhət görürlər.Onların dibinə peyin və ya çürümüş kompost qoyulmalıdır.
Əkindən sonra, fidanlar yatağın müstəvisində girintili olan öz ətrafında bir növ üzük meydana gətirirlər. Gənc soğanları mənfi ətraf mühit faktorlarından qoruyur, həmçinin qida və suyun bitkilərin köklərinə axmasını asanlaşdırır.
Yetişdirmə xüsusiyyətləri
Bu məhsuldan əla məhsul əldə etmək üçün becərmənin bütün mərhələlərinə riayət etmək lazımdır. Bu vəziyyətdə xüsusilə vacib bir addım, müalicə və dezinfeksiya edilməli olan toxumların hazırlanması olacaq.
Əkin materialının cücərməsini artırmaq üçün əkmədən əvvəl yerə nazik bir qar qatı qoyula bilər. Onun qalınlığı 2 sm-dən çox olmamalıdır.Qar boya rulondan istifadə edərək yerə basılmalıdır. Bundan sonra əkin çox tez aparılmalıdır. Sonra, qar torpağa hopduqdan sonra, çarpayıların üstünə nazik bir təbəqə (1 sm-dən çox olmayan) quru torpaq səpmək tövsiyə olunur. Sonra şitillər adi naxışa uyğun olaraq əkilir.
Açıq yerə fidan əkdikdən sonra, yerə qənaət etmək üçün pırasa yataqları arasında soğan, çuğundur, həmçinin yerkökü, kərəviz və ya çiyələk yetişdirə bilərsiniz. 
Bu soğanın qış (gec) növlərinin istixanada yetişdirilməsi tövsiyə olunur. Bu, onların kifayət qədər uzun bir böyümə dövrünə sahib olması ilə əlaqədardır. Bu baxımdan, açıq yerdə böyüdükdə, böyümələrini tam başa çatdırmaq üçün vaxtları yoxdur. Əgər belə növlər hələ də açıq yerə əkilmişsə, soyuq havanın başlaması ilə bitkilər qutulara köçürülür və isti bir otağa yerləşdirilir. Bu transplantasiya şaxta başlamazdan əvvəl payızda həyata keçirilir.
Pırasa soyuğa davamlı bitki hesab edildiyi üçün yetkin bitkilər (erkən və orta növlər) -5...-7°C şaxtaya dözə bilir. Buna görə də, mülayim iqlimi olan ərazilərdə, hətta qar örtüyü altında açıq yerdə qışlaya bilərlər.
Baxım qaydaları
Əkilmiş pırasa fidanlarını məhv etməmək üçün əkinlər aşağıdakı hərəkətləri əhatə edən düzgün qulluq tələb edir:
- torpağın boşaldılması və malçlanması;
- alaq otlarının təmizlənməsi və alaq otlarının çıxarılması;
- əkinlərin yuxarı qalxması;
- vaxtında suvarma;
- gübrələrin tətbiqi.
Bundan əlavə, fidanlar bir qələm diametrinə çatdıqda, torpaq çuxurlara dökülməlidir. Bundan sonra hilling hər 2 həftədən bir aparılır. Bu cür manipulyasiyalar mükəmməl ağ bir kök əldə etməyə imkan verəcəkdir. Bir mövsümdə ən azı dörd hilling həyata keçirmək lazımdır. Bu vəziyyətdə, suvarma zamanı əkinləri təpəyə qaldırmaq yaxşıdır. 
Bol və müntəzəm suvarma, eləcə də torpağı gübrələmə, böyümək mövsümünün əvvəlində (birinci yarı) həyata keçirilir. Gübrələmə kimi sığırkuyruğu və quş qığı əlavə etməyə dəyər. Onlar müvafiq olaraq 1:8 və 1:20 nisbətində həll edilmiş formada istifadə olunur.
Əkinlərə qulluq düzgün aparılarsa, pırasa gövdəsi 50 sm uzunluğa və 3-4 sm qalınlığa çatacaq.
Nəzərə alın ki, yağışlı və soyuq yaylar soğanın görünüşünə təsir edir. Belə bir vəziyyətdə onun gövdəsi nazik və qısa olacaq. Hətta yüksək keyfiyyətli və düzgün qayğı həmişə bunu dəyişdirməyə kömək etməyəcəkdir.
Pırasa yetişdirmək bir az çətinlik yaratsa da, bu məhsul bağınıza əla əlavədir.
Pırasa vitaminlərlə zəngin bir məhsul hesab olunur. Tərəvəz karbohidratlar, zülallar, yağlar, şəkər, nişasta və üzvi turşularla zəngindir. Pırasa müxtəlif duzlar, pəhriz lifləri, həmçinin C, A, E, B, H, PP vitaminlərindən ibarətdir. Əgər əkinçiliklə məşğul olmaq istəyirsinizsə, pırasa fidanının nə vaxt əkilməsi lazım olduğunu bilməlisiniz.
Fidan vasitəsilə pırasa yetişdirilməsinin xüsusiyyətləri
Yaşıl yarpaqlarının və ağardılmış ayaqlarının yüksək dəyərinə görə bir çox insanlar pırasa mirvari deyirlər. Kənd təsərrüfatı texnologiyası qaydalarına əməl etsəniz, bir tərəvəz əkmək çox çətin deyil.
Məhsuldarlıq bir çox amillərdən asılıdır:
- böyüyən bölgənin iqlim şəraiti;
- əkin üçün soğan çeşidinin seçilməsi;
- toxum səpmək üçün qabların və torpağın hazırlanması;
- şitil yetişdirmək üçün şərait yaratmaq;
- fidan mərhələsində aqrotexniki tədbirlərin həyata keçirilməsi: suvarma, gübrələmə, yarpaqları budama, daimi yerə əkmədən əvvəl bərkitmə.
Vacibdir! Evdə pırasa fidanı yetişdirmək üçün erkən sortların toxumlarını almaq daha yaxşıdır, sonra məhsul istənilən bölgədə təmin ediləcəkdir.
Fidan üçün pırasa əkmək nə vaxt
Pırasa yetişdirilməsi üçün vegetativ dövr toxumların şitil üçün səpildiyi andan orta hesabla 200 gündür.
Daimi bir yerə soğan əkmək üçün nə vaxt düşünmək lazımdır:
- Sentyabr ayında dadlı və sağlam məhsullar əldə etmək üçün toxumlar fevralın sonu və ya martın əvvəlində səpilir. Belə fidanlar istixanada əkilə bilər.
- Gənc bitkilər adi yataqlarda yetişdirilirsə, onda əkin mart ayının son on günündə başlayır.
- Daha ağır şəraitdə, iyunun ortalarında fidan əkmək üçün fidan üçün toxumlar aprelin sonunda əkilir.
Diqqət! Heç bir bağban sizə fidan üçün pırasa əkilməsinin dəqiq vaxtını deyə bilməz, hamısı bölgənin iqlim xüsusiyyətlərindən asılıdır.
Fidan üçün pırasa necə düzgün əkilir
Soğan yataqlarının məhsuldarlığı yetişdirilən fidanlardan asılıdır. Fakt budur ki, o, pəncərələrdə yetişdirilir və qışda və erkən yazda kifayət qədər işıq yoxdur. Başqa bir problem var: əkmədən əvvəl qabların, torpağın və toxumların düzgün hazırlanmaması fidanların keyfiyyətinə təsir göstərir.
Konteynerlərin seçilməsi və hazırlanması
Soğan fidanı əkmək üçün mağazada satın alınan qablardan istifadə etmək lazım deyil. Paket süd, çay, qatıq, şirniyyat və ya taxta qutular uyğun gəlir.
Son illərdə getdikcə daha çox bağbanlar müxtəlif bitkilərin, o cümlədən pırasaların şitillərini plastik birdəfəlik qutularda və şüşələrdə, ilbizdə yetişdirirlər. Konteynerləri seçmək üçün bir vacib şərt var: onların dərinliyi ən azı 10-12 sm olmalıdır.
Diqqət! Torf tabletlərinin və stəkanlarının istifadəsi evdə toxumdan pırasa yetişdirməyə imkan verir. Bitkilər transplantasiyaya yaxşı dözmürlər.
Fidan üçün qablar təmiz olmalıdır. Kağız versiyalar heç bir şəkildə işlənmir. Plastik və taxta qablara gəldikdə, əkmədən əvvəl isti su ilə yuyulur və kalium permanganatın həll edildiyi qaynar su ilə yuyulur.
Torpağın hazırlanması
Fidan əkmək üçün boş, qidalı və nəfəs alan torpaq tələb olunur.
Vacibdir! Sıx gilli torpaqda toxumlar çox vaxt cücərmir.
İxtisaslaşdırılmış mağazalarda satılan fidanlar üçün hazır kompozisiyalardan istifadə edə bilərsiniz. Ancaq bir çox bağbanlar özləri bişirməyi üstün tuturlar
Torpağın tərkibi fərqli ola bilər.
Torf torpağın əsasını təşkil edirsə, onda 5 kq-a əlavə edin:
- dolomit unu - 250 q;
- superfosfat - 50 q;
- karbamid - 30 q;
- kalium sulfat - 40 q.
İkinci seçim üçün sizə lazım olacaq:
- torf - 1 hissə;
- bağ torpağı - 1 hissə;
- humus - 2 hissə.
Hazırlanmış torpaq süzülür, qablar doldurulur və üzərinə kalium permanganat ilə qaynar su tökülür.
Xəbərdarlıq! Pırasa yetişdirmək üçün nəzərdə tutulmuş öz-özünə qurulmuş torpaqda həşərat sürfələri və qurdlar olmamalıdır.
Toxum hazırlığı
Bütün növ və soğan növlərinin toxum materialı cücərmək çətindir. Yaşıl qarmaqları daha sürətli almaq və fidanların sağlam böyüməsi üçün toxumları əkmədən əvvəl xüsusi hazırlamaq lazımdır:
- Çörəkçiçəyi kətan torbasına qoyun və yarım saat ərzində kalium permanganatın yüngül məhluluna batırın.
- Çantanı soyuq suya qoyun və 30 dəqiqə saxlayın.
- Toxumları nəmli bir parça üzərinə qoyun, üstünü örtün və 7 gün ərzində cücəriyin.
- Əkin materialını qurutun və hazırlanmış torpağa qoyun.
Başqa bir hazırlıq variantı var: pırasa toxumları əkilmədən əvvəl tez bir şəkildə parça çantaya isti suya batırılır. Sonra - soyuqda. Bundan sonra onu dezinfeksiya edə bilərsiniz. Bu prosedur toxumların cücərməsini sürətləndirir və xəstəlik sporlarını öldürür.
Fidan üçün pırasa əkilməsi qaydaları
Yüksək keyfiyyətli əkin materialı əldə etmək üçün toxumları düzgün səpməlisiniz:
- Hazırlanmış torpaq dezinfeksiya edilmiş qablara doldurulur, çırpılır və suvarılır.
- Yeşiklərdə 5 sm məsafədə yivlər hazırlanır, pırasa stəkanlara, torf tabletlərinə səpilirsə, onda 1-1,5 sm dərinlikdə kiçik bir çuxur açılır.Toxumlar eyni şəkildə qutulara basdırılır.
- İstixana effekti yaratmaq üçün diqqətlə sulayın və şüşə və ya şəffaf filmlə örtün.
- Konteynerlər yaxşı işıqlandırılmış bir pəncərəyə qoyulur və temperatur 22 ilə 25 dərəcə arasında saxlanılır.
- Zaman zaman sığınacaq havalandırma və suvarma üçün qaldırılır.
- 2 həftədən sonra tumurcuqlar görünür, film çıxarılır. Bu zaman havanın temperaturu gündüz 17 dərəcədən, gecə isə 12 dərəcədən çox olmamalıdır ki, pırasa tingləri uzanmasın. Bir həftədən sonra fidanları olan qablar daha isti bir otağa köçürülür.
- Suyun durğunluğunun qarşısını almaq üçün soğan fidanlarını az miqdarda sulayın. Qara ayaqla kök sisteminə zərər verə bilər.
Təcrübəsiz bağbanlar pırasa toxumlarını müxtəlif yollarla, o cümlədən salyangozda əkməyi və videodan fidanları necə seçməyi öyrənə bilərlər:
Fidandan pırasa necə yetişdirilir
Beləliklə, toxum şitil üçün səpildi, indi düzgün inkişaf üçün müəyyən şəraitin yaradılmasına diqqət yetirməliyik. Bu, aşağıdakılara aiddir:
- hava istiliyi;
- işıqlandırma;
- şir;
- gübrələmə;
- seçmələr;
- lələk kəsmə;
- sərtləşmə
Temperatur və işıq
Fidan yetişdirmək üçün gündüz saatlarını izləmək lazımdır. Bir qayda olaraq, işıqlandırma ən azı 10-12 saat olmalıdır. Toxumlar fevral və ya mart aylarında əkilmişsə, əlavə işıqlandırmanın təşkilinə diqqət yetirməli olacaqsınız.
Hava istiliyinə gəldikdə, cücərmədən dərhal sonra gündüz 17 dərəcəyə, gecə isə 14-dən çox deyil. Bu temperatur fidanlar açıq yerə və ya istixana əkilənə qədər saxlanılır.
Pırasa ikiillik bitkidir. Əkin etdikdən sonra və gələcəkdə fidan yetişdirmə mərhələsində havanın temperaturu yüksək olarsa, ilk ildə çiçək oxları meydana gələcək. Bu, heç bir ağ kök ilə nəticələnməyəcəkdir. Ən yaxşı halda yaşıl lələk.
Suvarma və gübrələmə
Pırasa fidanlarının əkilməsi və onlara qulluq yeni başlayan bağbanlar üçün əlçatandır. Torpağın vaxtında nəmləndirilməsi və şitillərin gübrələnməsi gözlənilir. Bitkiləri isti su ilə suvarmaq lazımdır. Torpaq qurumamalıdır, həmişə nəm olmalıdır. Əks təqdirdə, bitkilər böyümədə geri qalmağa başlayacaq.
Xəbərdarlıq! Bağ evlərində əkmək üçün şitil yetişdirən şəhər sakinləri başa düşməlidirlər ki, kran suyunun tərkibində xlor olduğuna görə suvarma üçün uyğun deyil. Son çarə olaraq onu müdafiə etmək lazımdır.
Otaqdakı hava qurudursa, təcrübəli bağbanlar lələkləri bir sprey şüşəsi ilə püskürtməyi məsləhət görürlər. O, yalnız bitkiləri və torpağı nəmləndirməyəcək, həm də tozu yuyacaq.
Gənc tumurcuqların qidalanması lazımdır. Pırasa cücərdikdən 14 gün sonra ilk dəfə qidalanır. İkinci qidalanma fidanların daimi bir yerə əkilməsindən 7 gün əvvəldir.
Bitkilər quş pisliyinin infuziyasına yaxşı cavab verir. İnfüzyonun bir hissəsi 20 hissə isti suda seyreltilməlidir. Mümkünsə, qidalanma üçün kompot "çay" istifadə olunur. O, şitil yetişdirərkən hər 14 gündən bir pırasa əkinlərini suvarmaq üçün istifadə edilə bilər.
Yarpaqların yığılması və kəsilməsi
Ayrı qablarda, torf tabletlərində və stəkanlarda pırasa fidanı yetişdirərkən bir addım aradan qaldırılır. Bu, mədəniyyətin böyük çətinliklə dözdüyü yığmaya aiddir.
Toxumlar qutulara əkilmişsə, çox güman ki, fidanlar qalınlaşacaq. Yüksək keyfiyyətli və uzanmayan fidanlar əldə etmək üçün təkrar əkmək lazımdır.
Necə düzgün dalış etmək olar:
- Əkin etmədən əvvəl, bitkiləri bir torpaq qabından çıxarmağı asanlaşdırmaq üçün bolca suvarılır.
- Bir çəngəl istifadə edərək, soğanı torpaqla birlikdə çıxarın.
- Pırasaları ayrı-ayrı stəkanlara bir-bir və ya başqa bir qabda çuxur başına 3-5 sm artımlarla əkin.
- Torpağı əlavə edin və barmaqlarınızla aşağı basın.
- Əkdikdən sonra soğanı sulayın.
Pırasa fidanlarının əkilməsi və böyüməsi başqa bir proseduru - yarpaqların budamasını əhatə edir. Bitkilərin yerə əkilməsindən 2 həftə sonra soğan lələkləri kəsilir. Kəsilmiş yarpaqlar 8-10 sm-dən çox olmamalıdır.
Vacibdir! Bu prosedur kök sistemini artırır və bunun sayəsində kök qalınlaşır.
Sərtləşmə
Fidanlar qapalı şəraitdə yetişdirildiyi üçün birbaşa açıq yerə əkilə bilməz. Əkindən təxminən 2 həftə əvvəl, bitkilər bir neçə dəqiqə çölə çıxarılır, sonra vaxt artırılır. Konteynerlər kölgədə yerləşdirilməlidir.
Diqqət! Çöldə güclü külək varsa, bitkilər buna dözə bilməz.
Xəstəliklər və zərərvericilər
Dadlı bitki təkcə insanların deyil, zərərvericilərin də xoşuna gəlir. Bu mədəniyyətə təsir edən xəstəliklər də var. Artıq fidan üçün pırasa əkərkən, xəstəliyin qarşısının alınması toxum müalicəsi zamanı aparılır.
Əkinlərdə ziyafət etməyi sevən zərərvericilər arasında soğan milçəyi, daha doğrusu, bitkilərin ağ gövdələrini yeyən sürfələri qeyd olunur.
Pırasa xəstəlikləri:
- qara ayaq;
- servikal çürük;
- pas;
- tüklü küf.
Bağbanlar becərmə texnikasına əməl edərsə, bitkilər nadir hallarda xəstələnir və ya həşəratlar tərəfindən zədələnir.
2-3 il saxlanılan toxumlardan istifadə etsəniz, xəstəliklərin də qarşısını almaq olar. Bu müddət ərzində əkin materialının səthində görünən viruslar və zərərvericilər ölməyə vaxt tapır.
Profilaktik tədbirlər daha az əhəmiyyət kəsb etmir:
- Soğan milçəklərinin qarşısını almaq üçün duzlu su ilə soğan fidanlarını sulayın: 10 litr maye üçün 350 q duz alın.
- Soğan pasının yarpaqlara hücum etməsinin qarşısını almaq üçün əkinlər funqisidlərlə müalicə olunur.
- Fidanlarda toz küfünün əlamətləri varsa, bitkilər kökündən çıxarılır. Torpaq və qalan ampüller mis oksiklorid və Fitosporin ilə müalicə olunur.
Nəticə
Bir təcrübəsiz bağban yeni bir məhsul yetişdirmək qərarına gəlsə, fidan üçün pırasa əkmək üçün nə vaxt lazım olduğunu bilməlidir. Əlbəttə ki, çox çalışmalı olacaqsınız, çünki bitkilər uzun müddət pəncərədə dayanacaqlar. Ancaq payızda sağlam pırasadan zəngin bir məhsul əldə edə bilərsiniz.
Pırasadan yaxşı məhsul əldə etmək üçün onları şitil vasitəsilə yetişdirmək daha yaxşıdır. Evdə toxumdan yetişdirmək çətin deyil.
Gəlin ətraflı nəzərdən keçirək: pırasa fidanlarının yetişdirilməsi toxumlardan, əkin vaxtı, açıq yerə əkmədən əvvəl fidanlara qulluq.
Pırasa uzun vegetasiya dövrü var, yetişmə 5-6 aydan sonra baş verir, ona görə də şitildən yetişdirilir.
Avqust-sentyabr aylarında məhsul əldə etmək üçün soğan toxumlarını artıq səpmək lazımdır fevralın əvvəli.
Pırasa sortlara və yetişmə dövrünə görə fərqlənir - erkən yetişmə, orta yetişmə və gec yetişmə.
Çox yaxşı pırasa çeşidi Karantanskiy, biz onu hər mövsüm yetişdiririk.
Əkin etməzdən əvvəl satın alınan toxumlar heç bir şey etmədən yerə əkilir. Toxumları özünüz yığmısınızsa, əkmədən əvvəl onları emal etmək daha yaxşıdır. Epin və ya Fitosporin həllində saat 12 üçün. Emaldan sonra toxumları qurutun.
Əkin üçün bir konteyner hazırlayın, hər hansı bir plastik qutu və ya kaset (məsələn, tortlardan) yaxşı işləyir. Həddindən artıq nəmin çıxması üçün drenaj delikləri düzəldin.
Bir seçim olaraq drenaj delikləri edilə bilməz, lakin sonra dibinə drenaj əlavə etməyi unutmayın - perlit və ya genişlənmiş gil. Torpağı konteynerə tökün, bir az sıxın və yaxşıca sulayın.
Diqqət: Yaxşı bir seçim, torpağı suvarmaq əvəzinə, qarı səthə 1-2 sm təbəqə ilə yaymaq və sıxlaşdırmaq və üzərinə soğan toxumu səpməkdir - toxumları ağ fonda səpmək asandır, ikincisi, qar əriyir, torpağı faydalı ərimiş su ilə doyurur.
Quru toxumları torpağın səthinə səpin və qalınlığı 1 sm-dən çox olmayan nazik bir torpaq təbəqəsi ilə səpin.Torpağı bir sprey şüşəsi ilə nəmləndirin. Konteyneri məhsullarla filmlə örtün.
Toxumlarla konteyneri cücərməyə qədər 22-24 dərəcə istilikdə olan bir otaqda yerləşdiririk. Havalandırma üçün gündə ən azı bir dəfə filmi çıxarın, həmçinin torpağı bir sprey şüşəsi ilə nəmləndirə bilərsiniz.
Təxminən 10 gün ərzindəİlk tumurcuqlar görünəndə filmi çıxarın. Fidanları gündüz 15-17 dərəcə, gecə isə 10-12 dərəcə isti olan parlaq bir yerə köçürün. Bu temperatur təxminən 1 həftə saxlanılmalıdır, bu, ilk ildə pırasa çiçəkləməməsi üçün edilir.
Orta dərəcədə sulayın, torpağın qurumasına icazə verməyin.
Cücərmədən 2 həftə sonra 8-10 sm səviyyəsində budamaq lazımdır.Əgər cücərtilər daha aşağıdırsa, o zaman arzu olunan hündürlüyə çatana qədər budama aparılmır. Budama pırasaların daha yaxşı inkişafına kömək edir.
Fidanların uzanmasının qarşısını almaq üçün onları fitolampa ilə işıqlandırmaq lazımdır. gündə 16 saata qədər.
Açıq yerə pırasa əkmək
Əkindən təxminən 70 gün sonra fidanlar açıq yerə əkilə bilər. Əkin zamanı bitkilərin ən azı 3 yarpaqları, gövdəsinin diametri isə təxminən 6 mm olmalıdır.
Eniş yeri parlaq və küləkdən qorunmalıdır. Torpağa əkmədən üç gün əvvəl şitilləri bir-iki saat açıq havaya çıxararaq bərkitmək lazımdır.
Pırasa əkmək üçün vaxt açıq yerdə bölgədən asılıdır və bu və ya digər istiqamətdə dəyişə bilər.
Pırasa geri dondan qorxmur və buna görə də artıq açıq yerə əkilə bilər aprelin sonu - mayın əvvəli.
Video - Fidan vasitəsilə pırasa yetişdirilməsi. Toxum əkmək
Pırasa çox yönlü bir məhsuldur. Müxtəlif iqlim şəraitinə tez uyğunlaşma qabiliyyətinə görə bütün dünyada geniş yayılmışdır. Təzə istehlak olunur, yeməkdə istifadə olunur, qızardılır, qaynadılır, buxarda bişirilir, qurudulur, duzlanır və bu onu daha dadlı edir. Pırasa ayrıca məhsul kimi, ədviyyat kimi və qış üçün tərəvəzlərin hazırlanmasına əlavə olaraq istifadə olunur. Bu yazıda saytdakı pırasaların ilk baxışdan göründüyü qədər çətin bir məsələ olmadığını öyrənəcəksiniz. Bir az qayğı göstərin və payızda süfrənizdə vitamin anbarı olacaq.
Bioloji xüsusiyyətlər
Pırasa baxaq, çeşidin ümumi xüsusiyyətləri aşağıda təqdim olunur. Bu, adi ampüller meydana gətirməyən ikiillik bir bitkidir. İlk ildə pırasa yalançı gövdə əmələ gətirir. Silindrik formaya və gövdə ətrafında yelçəkən şəklində düzülmüş geniş yarpaqlara malikdir. Bitkinin ən məhsuldar hissəsi yuxarıda qeyd etdiyimiz yalançı gövdədir. Onun qalınlığı 7 sm-dən çox ola bilər, yayın hündürlüyü isə 30 sm-ə çatır.
İkinci ildə bitki qalib bir tumurcuq inkişaf etdirir, sonunda sferik çiçəklənmə meydana gəlir. Sonda ondan toxum toplaya bilərsiniz, bunun sayəsində pırasa fidan kimi əkilir.
Pırasaların cücərəcəyi 2 ° C ciddi temperatur rejiminə riayət etmək lazımdır. Fidan yetişdirmək əziyyətli bir prosesdir. Gənc tumurcuqlar şaxtaya dözmür, lakin bitki kök saldıqdan sonra yüngül şaxtalar artıq onun üçün təhlükəli deyil.
Pırasa yetişdirməyin iki yolu var: fidan əkmək və ya torpaqda birbaşa əkin. Aşağıda hər iki üsul haqqında sizə daha ətraflı məlumat verəcəyik.
Soğan fidanı əkmək üçün ən yaxşı yer
Pırasaların bol məhsul verməsi üçün onları yaxşı becərilmiş münbit torpaqlarda şitil kimi yetişdirmək lazımdır. Bir az asidik və neytral torpaq bu növ bitki üçün əladır. Pırasa nəmi çox sevir, buna görə də nəmli gilli torpaqlarda yetişdirilə bilər. Ağır gilli torpaqlarda bitki zəif inkişaf edir və bəzən ölür. Karbamid, kompost, superfosfat və ya
Pırasa. Toxumlardan fidan yetişdirmək
Toxumları tez cücərmək və güclü fidan əldə etmək üçün aşağıdakı prosedura müraciət etməlisiniz. Toxumları 20 dəqiqə isti suya, sonra soyuq suya qoymaq lazımdır. Sərtləşmə prosedurundan sonra və onu sürətləndirmək üçün üç gün isti suda isladın. Toxumlar çıxdıqdan sonra cuna üzərində qurudulur, sonra ting kimi pırasa əkilir.
Toxumları səpin
Sağlam pırasa yetişdirmək üçün prosedur müəyyən müddət ərzində aparılmalıdır. Bunu etmək üçün bağbanın pəncərəyə uyğun olması lazım olan fidan yetişdirmək üçün qutulara ehtiyacı olacaq. Fevral toxumdan pırasa yetişdirərkən məhsuldar olmaq üçün ən yaxşı vaxtdır. Bu dövrdə bitkiyə qulluq minimal səy tələb edir. Vaxtında suvarma və müntəzəm çiləmə kömək edəcəkdir. Bir istixanada fidan yetişdirməyi planlaşdırırsınızsa, əkin aprelin ortalarında aparılır. Və artıq bu ayın sonunda toxum çarpayılara əkilə bilər. Onları filmlə örtməyi unutmayın.
Qutular hazırlanmış torpaqla doldurulur, lakin çox yuxarı deyil. Sonra toxumlar təxminən 5 sm intervalla bir sıra əkilir.Belə bir oluğun dərinliyi 15 mm-dən çox deyil. Bundan sonra qutular filmlə örtülür və isti və quru yerə qoyulur. Yaranan istixana içərisində havanın temperaturu təxminən 25 ° C olmalıdır. İlk sürgünlər görünəndə, filmi çıxarırıq və bütün həftə temperaturu saxlayırıq - gecə 12 ° C, gündüz isə 17 ° C. Bir həftə məruz qaldıqdan sonra biz gündüzlər 20°C, gecələr isə 14°C-ni saxlayırıq. Fidan yetişdirilməsinin bütün mərhələsində və s.
Fidanlara qulluq
Toxumlardan ilk cücərtilər göründükdən sonra, son nəticədən asılı olacaq fidanlara diqqətli qulluq başlayır.
Pırasa suyu çox sevən mədəni bitkidir. Buna görə də, torpaq həmişə bir az nəm olmalıdır. Həddindən artıq su verməyin, əks halda köklər çürüyə bilər. Torpağın qurumadığından əmin olun, lakin həddindən artıq nəmləndirməyin.
Suvarma aşağı təzyiqlə isti su ilə aparılır. Bütün prosedur cücərtilərin gövdələrinə zərər verməmək üçün diqqətlə aparılır. Sağlam və zəngin məhsul əldə etmək istəyirsinizsə, özünüzü yalnız suvarma ilə məhdudlaşdırmaq lazım deyil. Bu vəziyyətdə qidalanma mühüm rol oynayır. Bir və ya iki dəfə həyata keçirilir.
Onu daha güclü və gövdəsini qalınlaşdırmaq üçün yarpaqları kəsilir. Bu prosedurdan sonra yarpaqların uzunluğu 10 sm-dən çox olmamalıdır.
Pırasa şitilləri bitki bərkidildikdən sonra əkilir. Altı həftə ərzində çöldə aparılır və suvarma tədricən azalır. Və sonra fidanlar açıq yerə əkilir.
Pırasa fidanlarının düzgün əkilməsi
Fidanlar gücləndikdə, onları açıq yerə əkmək vaxtı gəldi. Çox vaxt bu prosedur aprelin sonu və ya mayın əvvəlində həyata keçirilir. Sayt əvvəlcədən hazırlanmalıdır. Fidanlar əvvəllər hazırlanmış yivlərdə cərgələrə əkilir. Əkin dərinliyi qutulara nisbətən bir qədər böyükdür. Soğanın kökləri və yarpaqları bir az kəsilir.
Satırlar bir-birindən 50 sm məsafədə hazırlanır və soğan fidanları 10 sm aralıqda əkilir.Bu, bitki üçün yaxşı inkişaf təmin edir və hilling prosedurunu daha rahat edir.
Pırasa yetişdirilməsi
Fidan kimi pırasa əkmək yalnız başlanğıcdır. Ən çətin şey güclü bir bitkiyə qulluq etməkdir. Uğurlu soğan yetişdirilməsi üçün əsas iki amildir: qulluq və qidalanma. Gənc bir bitki üçün torpağın vaxtında boşaldılması və alaq otlarının çıxarılması çox vacibdir. Suvarma və pırasa lazım olduqda aparılır. Çox vaxt bu prosedurlar böyümək mövsümündə həyata keçirilir. Quş zibilləri pırasa üçün əla gübrədir, 1:20 nisbətində su ilə seyreltilir.
Gənc bitki yaxşı kökləndikdən sonra bağ yatağına münbit torpaq əlavə olunur. Bir neçə aydan sonra ilk hilling aparılır, sonra lazım olduqda prosedur məhsul yığımına qədər təkrarlanır. Təpədən əvvəl torpağa odun külü əlavə etmək bitki üçün çox yaxşıdır. Pırasa ətrafdakı alaq otlarına dözmür, buna görə də müntəzəm alaq otlarına ehtiyac duyurlar.
Məhsulu qorumaq üçün
Hər hansı bir bitki kimi, pırasa zərərvericilərin və müxtəlif xəstəliklərin hücumuna həssasdır. Ancaq onun əsas üstünlüyü soğanla müqayisədə hələ də daha davamlı olması və zərərvericilər və ya bir növ xəstəlik tərəfindən tez-tez hücuma məruz qalmamasıdır. Yuxarıda göstərilən tövsiyələrə (şitil üçün pırasaların düzgün əkilməsi və kənd təsərrüfatının becərilməsi texnikasına riayət edilməsi) riayət etməklə, eləcə də bitkiyə lazımi diqqət yetirməklə onu sağlam yetişdirmək o qədər də çətin deyil.
Bununla belə, hələ də bu məhsul üçün təhlükəli həşəratlar var. Məsələn, soğan milçəyi. Adına baxmayaraq, bu zərərverici bir çox bitkilərə zərər verir. Ancaq hələ də bu həşəratın dözə bilməyəcəyi bir bitki var - yerkökü. Bu iki məhsulu yan-yana əksəniz, soğan milçəyi problemi həll olunacaq. Başqa bir zərərverici tütün tripsidir. Bununla mübarizə aparmaq üçün xüsusi kimyəvi maddələrdən istifadə olunur. Ancaq təbiət qayğı göstərməyi və tütün tripsi üçün təbii bir düşmən yaratmağı bacardı - yırtıcı gənə.
Pırasaların ən məşhur xəstəliklərindən biri də küfdür. Ondan xilas olmaq üçün Bordo qarışığı adlanan təsirli vasitədən istifadə edin. Sürgünlərdə və yarpaqlarda ağ çürük görünürsə, əhəngli torpaqdan istifadə etmək vaxtıdır.
Məhsulu yığıb düzgün saxlayırıq
Soğan çeşidindən asılı olaraq məhsul yığımı bitkidə artıq 3-4 həqiqi yarpaq əmələ gələn ilk şaxtanın başlanğıcı ilə başlayır. Bitki diqqətlə qazılır və tumurcuqlardan tutaraq yerdən çıxarılır. Köklər budama qayçı ilə çıxarılır, kök lobunun 2 sm-dən çox qalmır və yarpaqlar uzunluğun 2/3 hissəsinə kəsilir. Pırasa əla uzunmüddətli saxlama xüsusiyyətlərinə malikdir. Eyni zamanda gövdədə C vitamininin miqdarı azalmır. Zirzəmidə bütün qışda saxlanıla bilər, bunun üçün 1-3°C temperaturda 80% rütubət saxlamaq və gövdələri şaquli vəziyyətdə bir az nəm qumda basdırmaq kifayətdir. Qum həddindən artıq yaş olarsa, hava rejimi pozulacaq, yəni bitki çürüməyə başlaya bilər.
Bundan əlavə, pırasa qeyri-ənənəvi şəkildə saxlanıla bilər. Dondurulmuş, duzlanmış, turşu, qurudulmuş və s. Qurudulmuş soğan digər ədviyyatlara əla əlavə edir. Həmçinin soğanı 5-7 ədəd kisələrə yığıb, təxminən 5 aya yaxın soyuducuda saxlaya bilərsiniz.
Pırasaların faydalı xüsusiyyətləri
Pırasa çoxlu vitaminlərlə yanaşı, çoxlu protein ehtiva edir. Tərkibində yüksək askorbin turşusu, kalium, karotin və s. maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırmaq, iştahı artırmaq, toxunulmazlığı artırmaq və xəstəliklərin bütün siyahısını müalicə etmək üçün bu məhsuldan istifadə etməyə imkan verir. Məsələn, revmatizm, böyrək daşları, piylənmə, duz yataqları, gut, aterosklerozun müalicəsində.
Pırasa çoxlu faydalı maddələr ehtiva edir. Yetişdirmək, qulluq etmək, pəncərələrdə fidan əkmək və toxumları cücərmək səy göstərməyə dəyər.
Xülasə etmək üçün deyə bilərik ki, pırasa ən azı bir dəfə bağçanızda yatmağa layiqdir.
