Qurudulmuş meyvələr və qoz-fındıq ilə muffin, sadə və dadlıdır. Qurudulmuş meyvələrlə möhtəşəm keks Qurudulmuş meyvələr və qoz-fındıq ilə kekslər üçün resept

Milad qışın ən parlaq bayramıdır. Artıq arxada olsa da, siz həmişə əlinizdə Milad keksi üçün reseptə sahib olmaq istəyirsiniz və onu hər hansı digər bayram üçün də bişirə bilərsiniz. Ən vacib şey bütün maddələr, qoz-fındıq, quru meyvələr və spirt hazırlamaqdır. Kek reseptimdə Cointreau likörü (40%), 200 q qoz və 300 q quru meyvə istifadə etdim. Bilirəm ki, keksə daha çox içlik əlavə edirlər, amma mənim zövqüm üçün bu kifayətdir. Ancaq həmişə kompozisiyanı diversifikasiya edə bilərsiniz, bu yalnız tortu daha parlaq edəcək.

Fındıq və quru meyvələrlə İngilis Milad tortu hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsulları götürün.

Və...

Qurudulmuş meyvələri yuyun və incə doğrayın. Şirniyyatlı meyvələri yumağa ehtiyac yoxdur.

Qurudulmuş meyvələri hər hansı bir güclü spirt, tercihen rom ilə tökün, mən güclü Cointreau likörünü istifadə etdim, mən buna portağal araq deyirəm. Buraya bir neçə damcı rom mahiyyəti əlavə edin. Qarışdırın və qurudulmuş meyvələri ən azı bir gün şişməyə buraxın. Şişmiş qurudulmuş meyvələr bütün spirti udacaq, aromatikləşəcək və yumşalacaq.

Fındıqları qovurma qabında qızardın, sərinləyin və doğrayın. Mən onları sadəcə bir yuvarlanan sancaqla əzdim.

Kərə yağı və yumurtanı əvvəlcədən soyuducudan çıxarın. Yumşaq kərə yağı şəkərlə çalın. Yumurtaları bir-bir əlavə edin və hamarlanana qədər döyün.

Bütün yumurtalar kərə yağı ilə çalındıqda, qaynadılmış qatılaşdırılmış süd əlavə edin. Bu addımı atlaya bilərsiniz, ancaq şəkərin miqdarını artırın. Qəhvəyi şəkərim olmadığı üçün daha tünd rəng üçün qatılaşdırılmış süd əlavə etdim, bu reseptə görə daha yaxşıdır.

Sonra çörəkçilik ədviyyatları əlavə edin. Tərkibi darçın, kardamon, ulduz anis... başqa bir şeydir.

Unu qabartma tozu ilə birlikdə süzün və xəmirə birdən yox, hissə-hissə əlavə edin. Qurudulmuş meyvələr üçün bir neçə yemək qaşığı un buraxın.

Bütün spirti boşaltmaq üçün qurudulmuş meyvələri bir ələkə qoyun, sonra qalan unla səpin. Bu, bütün quru meyvələrin xəmirə yaxşıca qarışması və bişirmə zamanı dibinə çökməməsi üçün edilir.

Son olaraq xəmirə doğranmış qoz-fındıqları əlavə edin. Xəmir olduqca sıx olur, spatula düşmədən içində dayana bilər.

Bir çörək qabı hazırlayın. Mən adətən onu yağlamıram, amma perqamentdən istifadə edirəm. Əvvəlcə perqamenti islatmaq, suyu silkələmək və içinə qəlib qoymaq lazımdır. Xəmiri kalıba qoyun. Tavanı xəmirlə birlikdə 160 dərəcəyə qədər qızdırılmış sobaya qoyun. 1 saat 10 dəqiqə bişirin, ancaq sobanıza uyğun olaraq bişirmə vaxtına nəzarət etməlisiniz. Üstü tez qızarmağa başlayırsa, folqa ilə örtün. Hazırlığı diş çubuğu ilə yoxlayın, tortu mərkəzdən deşin və quru çıxırsa, tort artıq bişmişdir.

Hazır tortu tavada tamamilə soyuyana qədər buraxın və sonra çıxarın. Üzərinə şəkər tozu səpin və ya fondan, buzlanma, şokolad tökün. Tortu içərisində deşiklər açaraq spirtdə də islatmaq olar. Tipik olaraq, qoz-fındıq və qurudulmuş meyvələr ilə İngilis Milad tortu perqamentə qablaşdırılır və yetişməyə buraxılır, bu tort Milad üçün əvvəlcədən bişirilirsə.

Və dərhal keksi kəsdik. Hər kəsi çaya dəvət edə bilərsiniz. Zövq alın!

İlk dəfədir ki, qurudulmuş meyvələrlə belə qəşəng keks bişirirəm! Parlaq, sulu, ətirli!

Mən adətən xəmirin bir hissəsinə bir ovuc kişmiş və bir neçə tikə quru ərik qoyuram, quru meyvələrlə tortu belə adlandırırdım. Və bu reseptdə xəmirdən demək olar ki, daha çox qurudulmuş meyvə var! Bəli, çox parlaq və rəngarəng! Kəsikdə sadəcə heyrətamiz görünür. Bəlkə də yalnız İngilis Milad Tortu tərkibində daha zəngindir!

Bu keks təkcə gözəl və dadlı deyil, həm də sağlamdır! Uşaqlarınıza kişmiş və quru ərik bəsləmək üçün nə lazımdır.

Və gec payız və qışda, təzə giləmeyvə və meyvələr hələ də uzaqda olduqda, resept sadəcə bir ilahidir. Gəlin bu gözəl keksi hazırlamağa çalışaq!

Tərkibi:

Test üçün:

• kərə yağı - 120 q;
• şəkər tozu - 120 q;
• yumurta sarısı - 5 ədəd;
• buğda unu - 130 q;
• Bir paket qabartma tozu (10 q götürdüm);
• Limon qabığı - 1-2 çay qaşığı.
• quru meyvələr - 300 q.

Tortu daha rəngli etmək üçün hər şeydən bir az götürün:

• Açıq və tünd kişmiş qızılı və qəhvəyi ləkələr əmələ gətirir;
• quru ərik - günəşli portağal parçaları;
• Qurudulmuş zoğal - moruq rəngi;
• gavalı - tünd bənövşəyi;
• Əncir kiçik qızıl dənələri ilə kəsildikdə heyrətamiz görünür!

Həmçinin, qurudulmuş meyvələri islatmaq üçün sizə rom və ya konyak lazımdır. Uşaqlar üçün yemək bişirirsinizsə, ilıq qaynadılmış su və ya limonlu çay götürə bilərsiniz.

Qurudulmuş meyvələrlə dadlı və gözəl bir keks necə bişirilir:

Qurudulmuş meyvələri yuyun, qurudun, parçalara kəsin.

Qurudulmuş meyvələri bir boşqaba tökün və romla yüngülcə tökün - parçalar orada üzməməlidir, yeməyin dibini yüngülcə örtmək üçün 2-3 yemək qaşığı kifayətdir. Qurudulmuş meyvələrin bərabər islanması üçün onları vaxtaşırı bir qaşıqla qarışdırın.

Xəmiri hazırlamağa başlayaq. Tüklü və zəngin, mənə Capital Cupcake üçün xəmiri xatırlatdı. Əvvəlcə yumşaldılmış kərə yağı şəkər tozu ilə mikserlə çalın. Əvvəlcə bir qaşıq və ya çırpma ilə qarışdırmağı və sonra döyməyi məsləhət görürəm, əks halda toz mətbəxin ətrafında uçacaq.

Tozu şəkərlə əvəz etməmək daha yaxşıdır: toz daha yumşaq və incədir, xəmir daha tüklü olacaq və çox miqdarda meyvə nəzərə alınmaqla daha asan qalxacaq. Əgər tozunuz yoxdursa, onu qəhvə dəyirmanı və ya dəyirmanda üyüdərək şəkərdən özünüz hazırlaya bilərsiniz.

Sarıları ağlardan ayırın. Çırpılmış yağa sarıları bir-bir əlavə edin və hər dəfə mikserlə azca çalın.

Beşinci sarısı əlavə etdikdən sonra, belə tüklü, yüngül kütlə alınana qədər yaxşıca döyün.

Unu qabartma tozu ilə bir qaba ələyin.

Limon qabığı əlavə edin.

Xəmirin səthində bir az un qalması üçün qarışdırın, amma tamamilə yox, xəmirin içinə quru meyvələr qoyun. Un artıq nəmi udacaq. Və daha az nəm olması üçün (meyvə hər şeyi udmayıbsa), biz onları birbaşa boşqabdan tökmürük, ancaq bir az sıxaraq əl ilə köçürüürük.

Əvvəlcə mənə elə gəldi ki, xəmirin bu hissəsi üçün çoxlu quru meyvələr var.

Ancaq qarışdırdıqdan sonra düzgün olduğu ortaya çıxdı. Xəmir qalın, lakin tüklü çıxdı.

Sobanı 180C-yə qədər qızdırın və tort qabını günəbaxan yağı ilə yağlayın - yağlı divarlar xəmirin qalxmasına mane olmasın - onu nazik təbəqə ilə yağlayın, amma tortun asanlıqla çıxması üçün diqqətlə yağlayın. Xəmiri tavaya qoyun, bir az hamarlayın və sobaya qoyun.

Tortu quru meyvələrlə 180C-də yüksək və qızılı qəhvəyi olana qədər bişirin və taxta çubuq ən yüksək nöqtədə sınaqdan keçirildikdə quru qalır. Tortumun bişirilməsi təxminən bir saat yarım çəkdi, bəlkə də daha az - dəqiq vaxt sobanızdan asılıdır.

Hazır tortu sobada 5-10 dəqiqə dayanmasına icazə verin ki, çökməsin, sonra qabı çıxarın və tortun demək olar ki, soyumasını gözləyin.

Sonra diqqətlə bir boşqaba silkələyin və üzərinə şəkər tozu səpin.

Tortu kəskin bıçaqla dilimlərə kəsin.

Rəngarəng quru meyvələrdən hazırlanmış qəşəng çoxrəngli vitraj pəncərəsinə heyranıq!

Çayınızdan həzz alın!

Qurudulmuş meyvələr və qoz-fındıq olan keks, hər hansı digər kekslər kimi (böyük və ya kiçik fərq etməz), ilk növbədə, uğurlu xəmir reseptidir, sonra isə yeganə sual ona əlavənin seçilməsidir. Limonlu, bananlı və kəsmikli kekslər ən dadlı və populyar hesab oluna bilər və qurudulmuş meyvəli keks təhlükəsiz şəkildə "janrın klassiki" kimi təsnif edilə bilər.

Çox zərif, parlaq olur və saxta təvazökarlıq olmadan təqdim edilə bilər, məsələn, Miladda, kimi və ya Pasxa, Pasxa tortu kimi.

İstənilən qurudulmuş meyvələrdən istifadə edə bilərsiniz, zövqünüzə uyğun bir qarışıq hazırlayın və ya mağazada hazır olanları alın. Fındıq qurudulmuş meyvələr üçün idealdır, çox kiçik şəkərli meyvələr əlavə edə bilərsiniz. Bu miqdarda xəmir məhsulları üçün 0,5 kq-a qədər quru meyvələr əlavə edin.

Qurudulmuş meyvələrlə tort hazırlamaq üçün aşağıdakıları hazırlamalısınız:

350-500 q quru meyvə və/və ya qoz-fındıq qarışığı, bu halda gavalı, quru ərik və kişmiş;
- 4 orta ölçülü yumurta, əgər yumurtalar kiçikdirsə, 5 ədəd götürməkdən çəkinməyin;
- 150 q dənəvər şəkər;
- 200 q kərə yağı, tortu hazırlamaq üçün otaq temperaturuna qədər qızdırmaq lazımdır;
- bir çimdik vanilin (bir çay qaşığı vanil şəkəri ilə əvəz olunur);
- 3 x.q. xəmir üçün qabartma tozu (bəli, tam üç (!), az deyil);
- 250 q premium un, demək lazımdır ki, klassik resept 300 q istifadə edir, lakin adətən 250 kifayətdir.

Tort kifayət qədər böyükdür, ona görə də uyğun qəlibi seçmək lazımdır, ideal seçim adi çörək ölçüsündə silikon qəlibdir.

Qurudulmuş meyvələrlə tort hazırlamaq üçün addım-addım resept:

Qurudulmuş meyvələri yuyub 15-20 dəqiqə qaynar suda saxlamaq lazımdır. Sizə çox "qurudulmuş" görünməsə də, yuyulma və islatma hələ də lazımdır. Saxlama zamanı qurudulmuş meyvələrin işləndiyi lazımsız maddələrdən qurtulmağa kömək edəcəklər.

Nəmləndirdikdən sonra suyu boşaltın, qurudulmuş meyvələri yenidən süzgəcdə yuyun və quruması üçün dəsmala qoyun.

Sonra iri meyvələri xırda doğrayın. Qurudulmuş meyvələr hazırlanır. Qoz-fındıq istifadə edilərsə, onları qabıqdan və membranlardan diqqətlə ayırın və bir çantaya bıçaqla və ya yuvarlanan sancaqla doğrayın.

Bu mərhələdə, xəmir hazırlanarkən sobanı açmaq lazımdır, içindəki temperatur 180-200 dərəcəyə qədər qızdırılmalıdır.

Yumşaq kərə yağı (tava yağlamaq üçün təxminən 0,5 tsp buraxın) şəkərlə bir qaşıqla əzin.

Kərə yağı qarışığına yumurtaları parçalayın və hamarlanana qədər hər şeyi qarışdırın. Bunu bir qaşıq ilə etmək olduqca çətindir, buna görə də bir çırpma və ya qarışdırıcı istifadə etmək daha yaxşıdır.

Hazırlanmış quru meyvələri çırpılmış kütləyə əlavə edin.

İndi un və qabartma tozunu əlavə edib qaşıqla xəmir yoğurun. Həddindən artıq olmamaq üçün unu tədricən əlavə etmək daha yaxşıdır, əks halda xəmir "ağır" olacaq və qalxmayacaq. Kütləvi çox qalın xama tutarlılığı ilə uzanmalıdır.

Kalıbı yağla yağlayın və xəmiri içinə qoyun.

Tort təxminən 50 dəqiqə bişirilir, ümumiyyətlə hazırlığı kibritlə yoxlamaq tövsiyə olunur, lakin bişirmə zamanı sobanı yenidən açmamaq daha yaxşıdır. Fırındakı və şüşədəki işıq imkan verirsə, keksin kənarlarının rənginə görə hərəkət etmək daha yaxşıdır. Kenarlar kifayət qədər çəhrayı (qəhvəyi) olduqdan sonra ocağı söndürüb tortu çıxara bilərsiniz.

Tort tavada bir az soyumalıdır, sonra çox asanlıqla çıxacaq. Tortun üstünə adətən süzgəcdən keçərək şəkər tozu səpilir, ya da üzərinə şəkər və ya şokoladlı buzlanma qoyulur.

Qurudulmuş meyvə tortu hazırdır!

Və növbəti dəfə kiçik silikon qəliblərdən istifadə edərək eyni reseptdən istifadə edərək kiçik kekslər hazırlaya bilərsiniz.

Çoxdankı ənənəyə görə, qurudulmuş meyvələr və qoz-fındıq ilə Milad tortu bayramdan 2-3 həftə əvvəl hazırlanır. Gözləyərkən qəliblənmənin qarşısını almaq və zərif dad və ətir vermək üçün məhsul vaxtaşırı spirtdə isladılır. Bununla belə, hətta soyuduqdan sonra dadlı incəliyi dadmağa heç nə mane olmayacaq.

Milad keksi necə hazırlanır?

Milad tortu zərif xəmir və hər cür ədviyyatlı əlavələrlə tamamlanan quru meyvələr və qoz-fındıqların bir hissəsi ilə bişirilir.

1. Qurudulmuş meyvələr spirtdə əvvəlcədən isladılır və qoz-fındıq qızardılır.
2. Xəmir yoğurun, əlavələrlə birləşdirin, hazır olana qədər bişirin.
3. Qurudulmuş meyvələr və qoz-fındıq ilə hazır Milad keksi buzlanma və uyğun dekorativ elementlərlə bəzədilib.

İngilis Milad Tortu - Resept

Uzun illərdir ki, İngiltərədə aşpazlar bayram çörəkləri üçün ənənəvi resepti təkmilləşdirirlər ki, nəticə tərifdən kənar olsun. Aşağıdakı tövsiyələrə əməl etməklə hazırlanan klassik ingilis Milad tortu onun dadından inanılmaz qastronomik həzz almağa imkan verəcək.

Tərkibi:

• quru meyvələr - 800-900 q;
• konyak - 400 ml;
• yumurta - 4 ədəd;
• un, yağ və şəkər - hər biri 230 q;
• zəncəfil, muskat, kardamon və bibər - hər biri bir çimdik;
• bal və portağal qabığı - 1 osh qaşığı. qaşıq;
• badam - 100 q;
• fındıq və püstə - hər biri 50 q.

Hazırlıq

1. Qurudulmuş meyvələri konyakda isladın (300 ml).
2. Kərə yağı şəkər və yumurta ilə doğrayın.
3. Bal, ədviyyat, qabıq, un, sonra qurudulmuş meyvələr və qoz-fındıq əlavə edin.
4. Tortu qəlibdə 150 ​​dərəcədə 1 saat, folqa altında 130 dərəcə daha 3 saat bişirin.
5. Məhsul konyakda isladılır və folqa içərisində 2-3 həftə saxlanılır.

Alman Milad tortu Stollen - resept

Alman evdar qadınların bayram üçün hazırladıqları da heç də az möhtəşəm deyil. Bu reseptin özəlliyi qurudulmuş meyvələr və marzipan doldurulması ilə maya xəmirinin istifadəsidir. Tez-tez qoz-fındıq sadəcə xəmirə qarışdırılır, sonra çörək bişirməzdən əvvəl yuvarlanır və yarıya qatlanır.

Tərkibi:

• kişmiş, quru ərik - hər biri 200 q;
• badam - 250 q;
• konyak - 50 ml;
• yumurta - 2 ədəd;
• kərə yağı - 250 q;
• darçın və vanil - hər biri 1 çay qaşığı;
• süd - 200 ml;
• şəkər - 75 q;
• limon - 1 ədəd;
• təzə maya - 50 q;
• şəkər tozu, duz.

Hazırlıq

1. Qurudulmuş meyvələr konyakda isladılır.
2. Maya ilıq süddə seyreltilir, bir qaşıq şəkər və un əlavə edilir və 30 dəqiqə buraxılır.
3. Xəmirə şəkər, duz, yağ və unu qarışdırın və xəmiri qalxmağa qoyun.
4. Qurudulmuş meyvələr, qoz-fındıq, darçın, vanil və qabığı əlavə edin, yoğurun və yenidən 3 saat oturun.
5. Kütləni 2 hissəyə bölün, yuvarlayın, yarıya qatlayın.
6. 180 dərəcədə 1 saat quru ərik, kişmiş və qoz-fındıq ilə cupcake bişirin.
7. İsti məhsulu səxavətlə yağla yağlayın və toz ilə səpin.

İtalyan Milad panetton tortu

İtalyan Milad tortu dadı və görünüşünə görə oxşardır. Mayalı xəmirdən çox miqdarda çörəkçiliklə kişmiş, qoz-fındıq və şəkərli meyvələrlə bir ləzzət hazırlanır. İstəyirsinizsə, kompozisiyaya sitrus qabığı, kəsilmiş quru ərik və digər quru meyvələr əlavə edin və bazaya vanil əlavə edin.

Tərkibi:

• quru meyvələr, qoz-fındıq və şəkərli meyvələr - 300 q;
• yumurta - 2 ədəd;
• sarısı - 6 ədəd;
• kərə yağı - 120 q;
• un - 700-800 q;
• vanil - dadmaq;
• süd - 250 ml;
• şəkər - 130 q;
• quru maya - 15 q;
• duz.

Hazırlıq

1. Mayanı süddə həll edin, 2 xörək qaşığı şəkər və un əlavə edin, 10-15 dəqiqə buraxın.
2. Şəkər, sarısı, yağ, duz, vanil və un ilə yumurta əlavə edin.
3. Xəmiri yoğurun, quru meyvələr, qoz-fındıq və şəkərli meyvələr əlavə edin, 2-3 saat isti yerdə saxlayın.
4. Kalıpları yarıya qədər xəmirlə doldurun və məhsulları 180 dərəcədə bişirin.

Qurudulmuş meyvələr və rom ilə Milad keksi

Ədviyyatlı Milad tortu ətirli ədviyyatların ləzzətli qarışığı ilə bişirildikdə inanılmaz ətir və dad alır. Xəmirə əlavə edilən qurudulmuş meyvələr, xəmirin yüksək keyfiyyətli romda yoğrulmasından bir neçə gün və ya ideal olaraq bir həftə əvvəl əvvəlcədən isladılır.

Tərkibi:

• quru meyvələr - 600 q;
• rom - 250 ml;
• yumurta - 4 ədəd;
• un - 240 q;
• üyüdülmüş badam - 60 q;
• kərə yağı - 200 q;
• qabartma tozu - 10 q;
• vanil və darçın - hər biri 0,5-1 çay qaşığı;
• muskat, kardamon, mixək - bir çimdik;
• şəkər - 150 q.

Hazırlıq

1. Qurudulmuş meyvələri romda isladın.
2. Kərə yağı şəkər və yumurta ilə çalın.
3. Un, badam, qabartma tozu, ədviyyat və qurudulmuş meyvələri əlavə edin.
4. Xəmiri kalıba köçürün və tortu 170 dərəcədə bişirin.

Milad şokoladlı keks

Şokolad-fındıq tortu kakao, ədviyyat əlavə etmək və məhsulu naringi suyu ilə islatmaq hesabına xüsusi şirəlilik və ətir əldə edir. Soyuduqdan sonra yeməyi ərinmiş şokoladdan şokoladlı buzlanma ilə örtə, bir kaşığı ağır krem ​​əlavə edib zövqünüzə görə bəzəyə bilərsiniz.

Tərkibi:

• kişmiş - 400 q;
• konyak - 100 ml;
• qoz və ya badam - 150 q;
• yumurta - 3 ədəd;
• un - 200 q;
• kakao - 50 q;
• qabartma tozu - 20 q;
• kərə yağı - 150 q;
• darçın - 2 çay qaşığı;
• qəhvəyi şəkər - 150 q;
• naringi - 4 ədəd;
• şokolad şirəsi. ədviyyatlar.

Hazırlıq

1. Üzümü konyakda isladın.
2. Yumurtaları şəkər və kərə yağı ilə döyün.
3. Kakao, un, qabartma tozu və ədviyyatlar əlavə edin.
4. Üzüm və qoz-fındıqları qarışdırın və tortu 170 dərəcədə bişirin.
5. Naringilərin suyunu sıxın, qabığını çıxarın, qaynadın, şirəni qəlibdə qaynar torta tökün və 20 dəqiqə buraxın.
6. Üzümü çıxarın və tel çarxın üstünə qoyun və şirlə örtün.

Zəncəfilli Milad keksi

Qurudulmuş meyvələr və qoz-fındıq ilə Milad tortu müxtəlif növ təcrübələri mükəmməl şəkildə dəstəkləyən bir reseptdir. Xəmirə sürtgəcdən keçirilmiş zəncəfil kökü və ya üyüdülmüş zəncəfil əlavə edildikdə məhsul xüsusi ətir əldə edir. Bu halda, hər iki komponentdən istifadə olunur, bu da yalnız qoxunu artıracaqdır.

Tərkibi:

• quru meyvələr - 250 q;
• banan - 200 q;
• rom - 100 ml;
• yumurta - 2 ədəd;
• un - 300 q;
• kakao - 40 q;
• qoz-fındıq - 100 q;
• bitki yağı - 130 ml;
• çörək pudrası və soda - hər biri 10 q;
• bal və şəkər - hər biri 100 q;
• təzə və üyüdülmüş zəncəfil - 1 osh qaşığı. qaşıq;
• darçın - 1 çay qaşığı.

Hazırlıq

1. Qurudulmuş meyvələri bir gecədə romda isladın.
2. Un, kakao, qabartma tozu, soda, quru zəncəfil, darçın qarışdırın.
3. Yumurtaları şəkərlə döyün.
4. Banan püresi, bal, təzə zəncəfil, yağ və quru qarışığı əlavə edin, yoğurun, qoz-fındıq və quru meyvələr əlavə edin.
5. Milad zəncəfil tortunu qurudulmuş meyvələr və qoz-fındıq ilə 170 dərəcə 1 saat bişirin.

Çörək maşınında Milad tortu

Aşağıda təqdim olunacaq ləzzətli şokoladlı Milad tortu, tapşırığı çox asanlaşdıran bir çörək bişirəndə hazırlanır. Yalnız bütün lazımi inqrediyentləri əvvəlcədən hazırlamalı və istehsalçının tövsiyələrinə əməl edərək onları sadəcə cihazın vedrəsinə qoymalısınız.

Tərkibi:

• kişmiş və qoz-fındıq - hər biri 100 q;
• banan - 2 ədəd;
• rom - 50 ml;
• yumurta - 3 ədəd;
• un - 280 q;
• kakao - 50 q;
• qoz-fındıq - 100 q;
• şəkər - 140 q;
• marqarin - 150 q;
• qabartma tozu və vanil şəkər - hər biri 2 çay qaşığı.

Hazırlıq

1. Xəmir üçün bütün maddələr bir vedrəyə qoyulur.
2. "Cupcake" rejimini seçin.
3. Siqnaldan sonra doğranmış banan, romda isladılmış kişmiş və qoz-fındıq əlavə edin.

Yavaş ocaqda Milad tortu

Sadəcə olaraq, ənənəvi reseptdə olduğu kimi, spirtə batırılmalı olan qoz-fındıq və quru meyvələrlə hazırlanır. İçlik dəsti müxtəlif növ qoz-fındıq, ərik qurusu, kişmiş, əncir, xurma, hər cür ədviyyat və digər komponentlərdən istifadə edərək öz istəyinizlə tərtib edilə bilər.

Tərkibi:

• quru meyvələr - 600 q;
• qoz-fındıq - 100 q;
• spirt - 250 ml;
• yumurta - 4 ədəd;
• un - 250 q;
• qəhvəyi şəkər - 120 q;
• kərə yağı - 200 q;
• qabartma tozu və qabığı - hər biri 2 çay qaşığı;
• ədviyyatlar.

Hazırlıq

1. Qurudulmuş meyvələr spirtdə isladılır.
2. Kərə yağından şəkər, yumurta və unla xəmir yoğurun, ədviyyatlar, qabartma tozu, qabartma tozu əlavə edin, sonra qoz-fındıq və quru meyvələrlə qarışdırın.
3. Qarışığı bir qaba köçürün və tortu "Pişirmə" üzərində bir tərəfdə 110 dəqiqə, digər tərəfdən isə 30 dəqiqə bişirin.

Yuliya Vysotskayadan Milad tortu resepti

Hazırlamaq asandır, lakin Yulia Vysotskayanın Milad keksi dadı ilə sadəcə heyrətamizdir. Hazır məhsulu sadəcə olaraq kərə yağı ilə səxavətlə yağlamaq və isti ikən səxavətlə şəkər tozu səpmək və ya süfrəyə verilməmişdən bir neçə saat əvvəl şirlə örtüb dadmaq üçün bəzəmək olar.