Saury bilan sendvichlar: fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept. Tandirda saury bilan sendvichlar: mazali gazak uchun retsept Konservalangan saurli sendvich retseptlari

Agar sizda kutilmagan mehmonlar bo'lsa, men ularni shunday original bilan hayratda qoldirishni taklif qilaman tuzli va tuxumli sendvichlar. Bu appetizer juda oddiy, tayyor bo'lgan ingredientlardan tayyorlanadi. Men sandviçlarni ozgina shirin mayiz non bilan tayyorladim, shuning uchun sandviçlar qiziqarli lazzat bilan chiqdi. Lekin siz uni oq non bilan ham pishirishingiz mumkin, har holda u mazali bo'lib chiqadi. Ushbu miqdordagi ingredientlardan men 23 ta kichik sendvich oldim. Urunib ko'r!

Ingredientlar

Saur va tuxum bilan sendvich tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
"Mayiz" noni yoki oq non - 1 ta non;
yog 'ichida tuz - 1 banka;
yangi bodring - 1-2 dona;
tovuq tuxumlari (qaynatilgan) - 2 dona;
qattiq pishloq - 60-100 g;
mayonez (men uni uy qurilishi mayonez bilan tayyorladim) - 1,5-2 osh qoshiq. l.;
limon sharbati va maydalangan qora qalampir - ta'mga;
xizmat qilish uchun ko'katlar (ukrop, maydanoz).

Pishirish bosqichlari

Sandviç tayyorlash uchun sizga ushbu ingredientlar kerak bo'ladi.

Qaynatilgan tovuq tuxumini tozalang va ikki qismga bo'ling. Sariqlarni oqlardan ajrating. Kartoshkani maydalagich yoki pichoq yordamida oqlarni maydalang.

Sauriyadan yog'ni to'kib tashlang va uni vilkalar bilan maydalang (juda mayda emas). Qattiq pishloqni maydalang.

Konservalangan saury, tovuq oqsillari va pishloq, mayonez bilan mavsumni birlashtiring, ta'mga limon sharbati va maydalangan qora qalampir qo'shing, aralashtiring.

Olingan xamir, tuxum va pishloq aralashmasini non bo'laklariga yoyib chiqing.

Bodringni erga halqalarga kesib tashlang. Sariqlarni barmoqlaringiz yoki vilkalar bilan maydalang.

Har bir bo'lak nonga ikki bo'lak bodring qo'ying, o'rtasiga kichik bir novda arpabodiyon qo'ying, ustiga sarig'i bilan bezang (qulaylik uchun sarig'ini vilkalar bilan olib, sendvichga sepaman). Saury va tuxumli yorqin, mazali sendvichlar tayyor. Ishoning, mehmonlaringiz va yaqinlaringizni hayratda qoldirish juda oson!

Sandviçlar to'liq nonushta o'rnini bosadigan yoki bayram stoliga ajoyib qo'shimcha bo'lishi mumkin bo'lgan eng keng tarqalgan gazakdir. Ilgari do'konlarda konservalangan baliqlarning katta assortimenti bor edi, shuning uchun uy bekalari turli xil idishlar, shu jumladan pechda saury bilan issiq sendvichlar bilan kelishdi.

Baliqdan sendvich tayyorlayapsizmi?

So‘rovnoma imkoniyatlari cheklangan, chunki brauzeringizda JavaScript o‘chirib qo‘yilgan.

Saury bilan issiq sendvichlar

Qo'shimcha ingredientlar bilan taom yanada mazali va qoniqarli bo'lib chiqadi. Saury va pishloqli sendvichlar klassik variant bo'lib, uni tayyorlash uchun yarim soatdan ko'proq vaqt ketadi. Tayyorlanishi uchun yana 15 daqiqa vaqt ketadi.Ko'rsatilgan mahsulotlar miqdori 5 kishiga mo'ljallangan.

Nonni tanlash: uning turi katta ahamiyatga ega. Issiq sendvich muxlislari eng mazali taomlar bug'doy nonidan tayyorlanganligini da'vo qilishadi. Achchiq tuzlangan bodring yoki xantalni o'z ichiga olgan ko'plab retseptlar mavjud. Bu erda qora non mos keladi. Qisqichbaqasimon sendvichlarni olish uchun non oldindan quritiladi. Ko'katlarni bezak sifatida ishlatganda, ularni faqat idishni issiqlik bilan ishlov berishdan keyin qo'shishingiz kerak. Aks holda, u yangiligini yo'qotadi. Ushbu kichik fokuslarni bilib, siz turli xil fazilatlarga ega mazali taomlarni olishingiz mumkin.

20 daqiqa. Video retsept Chop etish

Tovuq tuxumini qattiq qaynatib oling.

Nonni bir yarim santimetr qalinlikdagi 14 bo'lakka kesib oling.

Konservalarni oching, baliqni alohida idishga soling va vilkalar bilan maydalang.

Piyozni mayda to'g'rang va saurga qo'shing.

Dag'al maydalangan tuxum, mayonez, mayda tug'ralgan o'tlarni qo'shing va aralashtiring.

To'ldirishni non bo'laklariga qo'ying, ustiga maydalangan pishloq seping.

Sandviçlar o'simlik moyi bilan yog'langan pishirish varag'iga yotqiziladi va chorak soat davomida oldindan isitiladigan pechga (200 daraja) qo'yiladi.

Idishning tayyorligi oltin qobiqli eritilgan pishloq bilan belgilanadi.

Pechdagi saury va tuxumli sendvichlar

Deyarli barcha retseptlar taxminan bir xil nomdagi mahsulotlarni o'z ichiga oladi, ammo har qanday komponent qo'shilishi bilan siz butunlay boshqacha ta'mga ega bo'lishingiz mumkin.

Nima kerak:

• Non. Tost uchun oq nondan foydalanishingiz mumkin;
• Piyoz;
• Sariyog 'bilan konservalangan saury konservasi;
• tuxum - 3 dona;
• qaymoq - 50 mililitr.

Qanday pishirish kerak:

1. Baliqni kavanozdan olib tashlang, yog'dan ajratib oling va vilkalar bilan maydalang.
2. Piyozni mayda to'g'rang.
3. Qattiq qaynatilgan tuxum, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
4. Baliqni piyoz va tuxum bilan aralashtiring.
5. Nonni kesib oling.
6. Kremni ko'pirtiring va har bir bo'lak nonni (non) bilan yoping.
7. Qolgan kremni to'ldirishga qo'shing.
8. To'ldirishni nonga qo'ying.
9. Sandviçlarni moylangan yoki pergament qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying va oldindan qizdirilgan pechga 10 daqiqa davomida qo'ying.

Krem qo'shilishi bilan ular yanada yumshoq bo'ladi.

Saury, bodring va tuxumli sendvichlar

Quyidagi retsept mehmonlar kutilmaganda kelganda o'ziga xos qutqaruvchidir. Nonning turiga qarab, siz qiziqarli ta'mga ega taomni olishingiz mumkin.

Nima kerak:

• Bir bo'lak non. Siz oq yoki javdarni olishingiz mumkin;
• Konservalangan saury konservasi;
• Bir juft yangi bodring;
• Tuxum - 2 ta;
• qattiq pishloq - 100 gramm;
• Mayonez - bir necha qoshiq;
• Yashil - bezatish uchun.

Tayyorlanishi:

1. Nonni bo'laklarga bo'ling.
2. Tuxumni qaynatib oling, sarig'ini oqdan ajrating. Oqlarni maydalang.
3. Saurni yog'dan ajratib oling va vilkalar bilan maydalang.
4. Pishloqni maydalang.
5. Baliq, pishloq, tuxum oqi va mayonezni aralashtiring.
6. Aralashmani har bir bo'lak nonga yoyib chiqing.
7. Bodringni yarim halqalarga kesib oling.
8. Sariqlarni maydalang.
9. Har bir nonning o'rtasiga bodring qo'ying va ustiga sarig'i bilan bezang.

Maslahat: Sariqlarni vilkalar bilan ushlash va tartibga solish osonroq.

Yangi bodring tuzlangan bilan almashtirilishi mumkin. Keyin javdar nonini ishlatishingiz kerak.

Saur va pomidor bilan issiq sendvichlar

Sovutgichdagi barcha narsalarni qo'shib, bu konserva bilan taom tayyorlashingiz mumkin. Agar miqdor kichik bo'lsa, unda barcha sendvichlarni qovurilgan idishga solib qo'yish mumkin.

Nima kerak:

• non;
• Qayta ishlangan pishloq - 150 gramm;
• Yog 'ichida sayra - 1 banka;
• Sarimsoq - bir juft chinnigullar;
• Mayonez - bir necha qoshiq;
• Tuxum - 2-3 dona;
• Pomidorlar - 2 dona.

Qanday pishirish kerak:

1. Tuxumni qaynatib oling va ularni maydalang.
2. Baliqni kavanozdan olib tashlang, yog'dan ajratib oling va choping.
3. Baliq va tuxumni aralashtiring.

Sosni tayyorlash bosqichi:

1. Pishloqning uchdan bir qismini maydalang va mayonez bilan aralashtiring.
2. Sarimsoqni maydalab, pishloq-mayonez aralashmasiga qo'shing.
3. Pomidorlarni tilimga kesib oling.

Avval nonga sousni surting. Keyin tuxum-baliq aralashmasini qo'ying, bir tilim pomidor bilan yoping va qolgan pishloq bilan seping. 5 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechda pishiring. Mikroto'lqinli pechda isitib, sendvichlarni tezroq tayyorlashingiz mumkin.

Baliq, piyoz va qo'ziqorinli sendvichlar

Asosiy ingredientlarga qo'ziqorin va piyoz qo'shsangiz, sendvichlar qoniqarli bo'ladi. Mahsulotlar o'z-o'zidan etarli, shuning uchun ularni pechda qovurilgan idishda pishirish shart emas. Agar siz pishloq qo'shmoqchi bo'lsangiz, ularni bir necha daqiqa pishirishingiz kerak bo'ladi.

Murakkab:

• non;
• Konserva - 1 dona;
• Tuxum - 2 ta;
• Mayonez - 2-3 osh qoshiq;
• Piyoz - 1-2 bosh;
• Qo'ziqorinlar (yangi, tuzlangan) - 100-150 gramm.

Nima qilish kerak:

1. Nonni bo'laklarga bo'ling.
2. Tuxumni qattiq qaynatib oling.
3. Baliqni yog'dan ajratib oling va vilkalar bilan maydalang.
4. Baliqni mayda tug'ralgan tuxum bilan aralashtiring.
5. Qovurilgan idishda o'simlik yog'ini qizdiring, mayda tug'ralgan piyoz va tug'ralgan qo'ziqorinlarni qovuring. Agar kerak bo'lsa, tuz qo'shing.
6. Avval baliq va tuxum aralashmasini nonga surting, so'ng maydalangan qo'ziqorinni qo'shing. Agar ishtahaning tarkibida pishloq bo'lishi kerak bo'lsa, u maydalanadi. Keyin sendvichlarni tepaga sepib, pishloq eriguncha bir necha daqiqa qizdirilgan pechga qo'ying.

Fritözda saury bilan sendvichlar

Sandviçlarni nafaqat pechda, mikroto'lqinli pechda, balki oddiy kichik o'lchamdagi konveksiya pechi bo'lgan havo fritözida ham pishirish mumkin. Taomni tayyorlash uchun taxminan bir soat vaqt ketadi. Ingredientlar miqdori 5 kishi uchun.

• bankadagi sayra - 1;
• Piyoz - 1;
• Mayonez - bir nechta katta qoshiq;
• Tuz qalampiri;
• Non.

Nima qilish kerak:

1. Nonni kesib oling.
2. Saurni maydalang.
3. Piyozni mayda bo'laklarga kesib oling.
4. Baliqni, piyozni, mayonezni aralashtiring. Tuz va qalampir.
5. Aralashmani nonning har bir bo'lagiga yoyib chiqing.
6. Yuqori tokchada yarim soat davomida eng yuqori haroratda pishiring.

Sandviçlar tiniq bo'lib chiqadi.

Saury va olma bilan sendvichlar

Olma va konservalangan sendvichlar g'ayrioddiy ta'mga ega. Yangi ta'mga ega bo'lishning yagona sharti baliqni o'z sharbatida tanlashdir.

Murakkab:

• Dilimlangan non;
• Shirin va nordon olma - 1 dona;
• Konservalangan baliq konservalari;
• Sariyog.

Qanday pishirish kerak:

1. Olmani tozalang, urug'larni olib tashlang va mayda choping. Siz uni qo'pol qirg'ichdan o'tishingiz mumkin.
2. Baliqni sharbatdan ozod qiling va vilkalar bilan maydalang.
3. Saurni olma va tuz bilan aralashtiring.
4. Nonning har bir bo'lagini sariyog 'bilan surting va aralashmani ustiga qo'ying.

Vitaminga boy, tetiklantiruvchi gazak olish uchun minimal vaqt va mahsulotlar.

Baliq, yashil salat va limonli sendvichlar

Baliqni maydalash kerak emas. Bu ta'mga qo'shimcha ravishda ko'plab vitaminlar mavjudligi bilan faxrlanadigan quyidagi retsept bilan tasdiqlangan.

• Konservalangan baliq konservalari;
• Sariyog;
• Mayonez - 1 katta qoshiq;
• yarim limon;
• Bug'doy noni yoki non;
• Salat barglari.

Qanday pishirish kerak:

1. Yog'ni mayonez bilan aralashtiring.
2. Nonni bo'laklarga bo'ling.
3. Har bir bo'lakni mayonez bilan aralashtirilgan sariyog 'bilan yoyib chiqing.
4. Har bir bo'lakka birinchi navbatda marul bargini va ustiga baliq bo'lagini qo'ying.
5. Yuqoridan limonli yarim halqalar bilan bezang.

Maslahat: Ushbu retseptda limonni tuzlangan yoki tuzlangan bodring bilan almashtirish mumkin.

Xulosa

Klassik kombinatsiya va sendvichlarni tayyorlashda ko'plab monoton mahsulotlar mavjudligiga qaramay, ko'plab uy bekalari tajriba qilishni to'xtatmaydi. Siz hash jigarrang, konservalangan loviya va makkajo'xori bilan tayyorlangan sendvichlar uchun retseptlarni topishingiz mumkin. Sandviçlar nafaqat yangi non bilan, balki krutonlarda ham tayyorlanishi mumkin. Nonni pechda ozgina quritish yoki yog'da oldindan qovurish mumkin.

Asosiy ingredientni tanlash idishning ta'miga ta'sir qiladi. Sauri yangi va muzlatilmagan holda saqlangan sendvichlar mazali bo'lib chiqadi. Buni yozning oxiridan qishning boshigacha bo'lgan davrga to'g'ri keladigan qutilardagi sana bilan aniqlash mumkin. Yangi saurni faqat qazib olinadigan Kuril orollarida saqlab qolish mumkin. Boshqa hududlarda baliq muzlatilgan holda keladi.

Boshqa mahsulotlarni ham tejamaslik kerak. Faqat yuqori sifatli pishloqlar yuqori haroratda yaxshi eriydi. Sabzavotli yog'lar qo'shilgan arzon mahsulot chiroyli ko'rinmaydi va xarakterli oltin qobiqni bermaydi.

fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept

Saury va bodringli sendvichlarni tayyorlash juda oson, ular kutilmagan mehmonlarni davolash uchun atigi 5 daqiqada tayyorlanishi mumkin. Biroq, bu oddiy lazzatlanish yanada murakkab bayram stolida o'z o'rnini egallaydi: mazali konservalangan baliqning tuzlangan (yoki nordon) bodring bilan kombinatsiyasi hatto boshqa yorqin va og'izni sug'oradigan mo'l-ko'lchilik orasida ham ajoyib ishtaha bo'lib xizmat qiladi. idishlar.

Ingredientlar

• 3-4 tilim non
• 150 g konservalangan saury
• Yangi maydanozning 3-4 novdasi
• 1 osh qoshiq. l. kam yog'li mayonez
• tatib ko'rish uchun ziravorlar
• 1-2 tuzlangan bodring

Tayyorgarlik

1. Dilimlangan nonni har qanday undan sotib oling - javdar, bug'doy, butun don (yoki uni bir xil qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling). Kungaboqar urug'lari, zig'ir, kunjut va kepak qo'shilishi bilan xamirturushsiz nondan foydalanishingiz mumkin.

2. Sauriya idishini oching. Uning bir qismini idishga soling va vilkalar bilan choping.

3. Baliqlarga mayonez va tug'ralgan yangi o'tlarni, agar xohlasangiz, bir oz ziravorlar qo'shing. Hamma narsani aralashtiring.

4. Olingan baliq pate bilan non bo'laklarini yoyib chiqing. Nonni qovurilgan idishda oldindan qovurish mumkin, pechda yoki tushdi mashinasida quritilishi mumkin.

04.12.2018

Piknikga ketyapsizmi? Yoki mehmonlar to'satdan eshik oldida paydo bo'lganmi? Pechda saury bilan sendvichlar tayyorlang. Ushbu oddiy gazak uchun ko'plab retseptlar mavjud, siz qo'shimcha ingredientlar bilan ishonch bilan tajriba qilishingiz mumkin.

Sovet Ittifoqida konserva do'konlari javonlarida faqat saury va spratni topish mumkin edi. Va agar omadingiz bo'lsa, siz bir kavanoz sprat sotib olishingiz mumkin edi. Bu konservalar gurme ovqatlar hisoblanmaslikka qaramay, ular ajoyib taomlar tayyorlaydilar. Va ulardan biri saury bilan pishirilgan sendvichlar.

Konservalangan saury qaynatilgan tuxum bilan uyg'un ta'mga ega, shuning uchun ular ushbu taomning deyarli barcha retseptlarida mavjud. Bu tuyadi eng yaxshi bodring va pomidor bilan xizmat qiladi. Ular sendvichlarning ta'mini mukammal ravishda to'ldiradilar.

Ularni tayyorlash jarayoniga kelsak, bu oddiy. Avval non bo'laklarini pechda qizartiramiz. Ammo vaqtingiz kam bo'lsa, bu bosqichni o'tkazib yuborishingiz mumkin. Bunday holda, yangi nonni mayonez bilan yog'lang va ustiga konserva qo'ying va oxirida barcha ingredientlarni har qanday qattiq turdagi maydalangan pishloq bilan seping. Va sendvichlarni pishirish uchun yuboring. Bu gazak yumshoq bo'ladi va agar siz avval nonni qizarib qo'ysangiz, sendvichlar tiniq bo'lib chiqadi.

Eslatmada! Ko'pikli ichimliklar muxlislariga bu sendvichlar yoqadi, chunki ular pivo bilan juda mos keladi.

Tarkibi:

• yog'da konservalangan saury - bitta kavanoz;
• non;
• har qanday qattiq turdagi pishloq - 0,2 kg;
• piyoz - bitta bosh;
• tuxum - ikki dona;
• maydanoz - uchta novda;
• arpabodiyon - uchta novda;
• mayonez - 60-70 ml.

Tayyorlanishi:

1. Biz barcha kerakli mahsulotlarni tayyorlaymiz.
2. Tuxumni tuzli suvda qattiq bo'lgunga qadar qaynatib oling.
   
3. Nonni bir xil o'lchamdagi bo'laklarga kesib oling. Oq nonni tanlash yaxshidir. Aytgancha, siz darhol dilimlenmiş non sotib olishingiz mumkin.
   
4. Keling, bir banka saury ochamiz va yog'ni tuzlaymiz.
5. Piyozni tozalang va mayda choping.
   
6. Konservalarni idishga soling va vilkalar bilan yaxshilab maydalang.
7. Sauryga tug'ralgan piyoz qo'shing.
   
8. Keling, tuxumni tozalaymiz. Siz ularni mayda kubiklarga kesib olishingiz yoki vilkalar bilan maydalashingiz mumkin. Qolgan ingredientlarga tuxum qo'shing.
   
9. Endi bir-ikki qoshiq mayonez qo'shamiz.
   
10. Barcha ko'katlarni yuving va quriting. Uni pichoq bilan yaxshilab choping.
11. Ko'katlarni boshqa ingredientlar bilan idishga soling.
    
12. Pishloqni katta qirg'ichdan o'tkazing.
    
13. Non bo'laklarini pishirish varag'iga joylashtiring. Nonni pechda o'ndan o'n besh daqiqagacha quriting.
    
14. Olingan tostni pechdan olib tashlang. Ularni mayonezning nozik bir qatlami bilan yog'lang.
    
15. Keyin nonga saur va tuxum aralashmasini surtamiz.
    
16. Parchalarni maydalangan pishloq bilan seping.
17. Ularni pishirish varag'iga bir-biridan bir oz masofada joylashtiring.
    
18. O'n besh dan yigirma daqiqagacha bir yuz sakson daraja pishiring. Pishloq eriganida sendvichlarni olib tashlash mumkin.

Diqqat! Pechda sprat bilan sendvich pishirishga qaror qildingizmi? Ularning retsepti yuqorida tavsiflanganidan farq qilmaydi. Uni asos qilib oling.

"To'g'ri" konservalarni qanday tanlash mumkin?

Ushbu oddiy snack taomining ta'mi siz uning asosi sifatida qaysi konservalangan ovqatdan foydalanganingizga bog'liq bo'ladi. Saury tanlash mas'uliyat bilan qabul qilinishi kerak. Agar mahsulot sifatsiz bo'lsa, u oshqozoningizga zarar etkazishi mumkin. Nimaga e'tibor berish kerak?

Albatta, siz yangi tutilgan baliqdan tayyorlangan konservalarni sotib olishingiz kerak. To'g'ri, ular qimmatroq. Va bu brend ostida siz muzlatilgan sauriyadan tayyorlangan mahsulotni xarid qilishingiz mumkin. Qanday qilib aldanmaslik mumkin?

Konservalangan saurni tanlash qoidalari:

• Birinchidan, konserva tayyorlangan sanaga qarang. Ushbu ma'lumotni birinchi qatordagi qopqoqda o'qishingiz mumkin. E'tibor bering, saury yozning oxiri va dekabr oyining boshi orasida ushlanadi. Agar konserva bu vaqtda tayyorlangan bo'lsa, demak u yangi tutilgan baliqdan tayyorlangan.
• Endi mahsulot qaerda ishlab chiqarilganiga qarang. Sauri tutilgan joylar yaqinida tayyorlangan konservalar eng yaxshisi bo'ladi. Va bu Kuril orollari. Agar quti qopqog'ining o'ng tomonida yigirma to'rtta raqam ko'rsatilgan bo'lsa, bu konserva Ostrovniy baliqni qayta ishlash zavodida tayyorlanganligini anglatadi. Bu erda konserva uchun yangi baliq ishlatiladi.
• Saury, shuningdek, suzuvchi asoslarda yangi baliqlardan saqlanadi.
• Qopqoqdagi belgilar konveks, ya'ni ichkaridan siqib chiqarilgan konserva mahsulotlarini oling. Lazer belgilariga ega bo'lgan mahsulot ham yuqori sifatli bo'ladi. U yuvilmaydi.
• Ideal yuqori sifatli sauryning tarkibiy qismlari tuz, baliqning o'zi, shuningdek, dafna barglari va qora murchdir.
• Konserva tarkibida kamida yetmish foiz baliq bo'lishi kerak. Yuqori sifatli sauriya bo'laklari o'z shakllarini saqlab qoladi va birinchi teginishda parchalanmaydi.
• Va, albatta, yaxshi konserva past narxga ega bo'lmaydi.

Eslatmada! Saira sog'ligimiz uchun ajoyib foyda keltiradi. U juda ko'p taurinni o'z ichiga oladi, bu noyob aminokislotadir. Taurin qondagi xolesterin darajasini pasaytiradi.

• Sendvichlarni faqat yuqori sifatli un bilan tayyorlangan pishirilgan mahsulotlardan pishiring. Siz baget, bulka, lavash choyshablari, nonlardan foydalanishingiz mumkin.
• Pishirish varag'i pergament varag'i bilan qoplangan bo'lishi kerak va uni zaytun moyi yoki sariyog' bilan yog'lash kerak. Bundan tashqari, yopishmaydigan kostryulkalardan ham foydalanishingiz mumkin.
• Pishloqni tejamang. Arzon pishloqlar pishirish vaqtida yaxshi erimaydi.
• Agar kerak bo'lsa, sendvichlarni oldindan tayyorlang va ularni ovqatdan oldin darhol pishirishingiz mumkin.
• To'ldirishning tuzilishi qalin bo'lishi kerak, aks holda issiqlik bilan ishlov berish jarayonida pishirish varag'iga tarqaladi.
• Sandviçlar xizmat qilishdan oldin o'tlar novdalari bilan bezatilgan bo'lishi kerak. Aks holda, ko'katlar quriydi va idish tashqi ko'rinishda jozibali bo'lmaydi.

Ehtimol, baliq konservalari bilan mazali narsalarni tayyorlash mumkinligini kam odam tushunadi. Endi biz sizga saury bilan issiq sendvichlarni qanday tayyorlashni aytib beramiz.

Saury bilan issiq sendvich

Tarkibi:

• baget - 12 tilim;
• pomidor - 2 dona;
• konservalangan tuz - 250 g;
• pishloq - 150 g;
• mayonez.

Tayyorgarlik

Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing, saurni vilkalar bilan maydalang va pomidorlarni tilimga kesib oling. Mayonez bilan pishloqni aralashtiring. Bagetning bir bo'lagiga saury, ustiga pomidor qo'ying va hammasini pishloq aralashmasi bilan yog'lang. Pishirish varag'ini o'simlik moyi bilan yog'lang, sendvichlarni joylashtiring va pechga qo'ying. 20 daqiqa davomida 200 daraja haroratda pishiring.

Saury bilan issiq sendvichlar uchun retsept

Tarkibi:

• konservalangan saury - 1 banka;
• qora non - 0,5 dona;
• tuzlangan bodring - 3 dona;
• pishloq - 100 g;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• mayonez.

Tayyorgarlik

Bodringni tilimga kesib oling, pishloqni maydalang va saurni maydalang. Pishloqni maydalangan sarimsoq va mayonez bilan aralashtiring. Qora nonning bo'laklarini pishloq aralashmasi bilan yog'lang. Yuqoriga saury, so'ngra bodring bo'laklarini joylashtiring. Sandviçlarni maydalangan pishloq bilan seping va 10 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechga qo'ying.

Saury bilan issiq sendvichlarni qanday tayyorlash mumkin?

Tarkibi:

• sendvich bulochkalari - 6 dona;
• konservalangan baliq - 250 g;
• qattiq pishloq - 50 g;
• tuxum - 3 dona;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• piyoz - 1 dona;
• mayonez - 5 osh qoshiq. qoshiq;
• tuz, maydalangan qora qalampir.

Tayyorgarlik

Sauryni maydalang, mayda kubiklarga kesilgan tuxum, tug'ralgan piyoz, maydalangan pishloq va matbuotdan o'tkazilgan sarimsoq qo'shing. Mayonez qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Bulochkalarni uzunligi bo'yicha yarmiga bo'lib, to'ldirishni yoyib, 220 darajaga qizdirilgan pechga 5 daqiqaga qo'ying.Qo'rg'ichoq oltin jigarrang paydo bo'lishi bilanoq sendvichlar tayyor bo'ladi.

Mikroto'lqinli pechda saury bilan issiq sendvichlar

Tarkibi:

Tayyorgarlik

Non bo'laklarini o'simlik yog'ida har ikki tomondan oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Keyin shaffof bo'lgunga qadar tug'ralgan piyozni qovuring. Saurni vilkalar bilan maydalang. Baliqni qovurilgan piyoz va tug'ralgan arpabodiyon bilan aralashtiring. Har bir bo'lak nonni bir tomondan yog'lang va ustiga baliq to'ldirishni qo'ying. Keyin maydalangan pishloq seping va mikroto'lqinli pechda 2 daqiqa davomida pishiring.