Sigir sutining yaxshiligi va uni ziravorlar bilan ishlatish retseptlari. Sut va ziravorlar. Ziravorli sut bilan nima davolanadi? Kechasi ziravorlar bilan sutli choy

Bodom za'faron suti tana uchun ajoyib foyda bilan to'ldirilgan silliq va shirin ichimlikdir. Tayyorlanishi qiyin bo'lmasdan, ichimlik ko'p harakat va ingredientlarning katta ro'yxatini talab qilmaydi. Ammo bu sutni sinab ko'rganingizdan so'ng, ijobiy ta'sirni his qilasiz.
Safron - marganets, mis, kaltsiy, kaliy, temir, rux, selen, magniy kabi minerallarning haqiqiy ombori. Mis va marganets antioksidant fermentlarning sintezini ta'minlaydi. Temir qizil qon hujayralarining ko'payishi bilan bog'liq. Kaliy yurak mushaklarining to'g'ri ishlashi uchun zarurdir.
Za'faron shuningdek, foliy kislotasi (B9), niatsin (B3), riboflavin (B2), tiamin (B1), C va A vitaminlariga boy. Ziravorlar yurak-qon tomir tizimi kasalliklari, milklarning yallig'lanish jarayonlari va charchoq uchun foydalidir. . Bundan tashqari, terining holatiga foydali ta'sir ko'rsatadi.

Bodom za'faron suti

Tarkibi:

• Sut - 1 l

• Bodom - 1 stakan

• Za'faron - 1/4 choy qoshiq

• Shakar - 4-5 choy qoshiq (ta'mga qarab)

• Kardamom - 4 dona

Tayyorlanishi:

Bir stakan suvni isitib, bodom ustiga quying. Yarim soatga qoldiring. Bu yong'oqlarni keyingi bosqichga tayyorlashga yordam beradi. Bodomlarni tozalang, yong'oqning bir uchini chimchilab qo'ying va teri osongina chiqib ketadi.
Keyin bodomni xamirga aylantirish uchun blenderdan foydalaning (agar kerak bo'lsa, oz miqdorda sut qo'shing).
Endi bir yirtqichlardan sutni qaynatib oling, so'ngra olovni kamaytiring va bodom pastasi, za'faron, kardamon va shakar qo'shing.
Aralashmani 10 daqiqa davomida aralashtirib pishiring.
Xizmat qilishdan oldin torting. Stakanga quying, quruq gul barglari va tug'ralgan pista bilan bezang. Rohatlaning!

Ziravorlar bilan sut nafaqat jismoniy, balki ruhiy farovonlik haqida qayg'uradiganlar uchun ideal kombinatsiyadir. Ushbu shifobaxsh ichimlik tananing hayotiy kuchlarini faollashtirishga yordam beradi. Biroq, uni qanday qilib to'g'ri tayyorlashni bilish juda muhimdir.

Asosiy tarkibni tanlash

Ichimlikning asosiy komponenti sutdir. U maxsus ishlov berilgandan so'ng do'konlarda sotiladi. Bunday sutning 3 turi mavjud:

• sterillangan;
• tiklangan;
• pasterizatsiyalangan.

Pasterizatsiya qilingan sutni tanlash yaxshidir. U eng kam ta'sirga duchor bo'ladi va shuning uchun ko'plab foydali fazilatlarni saqlaydi. Biroq, iloji bo'lsa, tabiiy sigir sutini tanlash yaxshidir. Albatta, kafolatlangan sifatli mahsulotni olish uchun uni do'stlaringiz yoki qarindoshlaringizdan sotib olish yaxshiroqdir.

Ziravorli sutning xususiyatlari

Ovqat hazm qilish jarayonida har xil turdagi ziravorlar muhim rol o'ynaydi. Sutni ziravorlar bilan iste'mol qilish orqali siz o'zingizning farovonligingizni sezilarli darajada yaxshilashingiz mumkin, sog'lom ichimlikning ta'sirini bir necha marta kuchaytirasiz.

To'g'ri ziravorni tanlab, siz tanaga ma'lum bir tarzda ta'sir qilishingiz mumkin. Masalan, shunchaki immunitetni ko'taring, kasallikni davolang yoki asablaringizni tinchlantiring.

To'g'ri ziravorlarni qanday tanlash kerak

Ziravorlar bilan sutning foydalari juda katta. Ushbu ichimlik sizga turli kasalliklarni engish va farovonligingizni sezilarli darajada yaxshilash imkonini beradi. Siz sutga ziravorlar qo'shishingiz mumkin, masalan:

• zerdeçal;
• kardamom;
• za'faron;
• muskat yong'og'i;
• zanjabil;
• chinnigullar;
• qutulish mumkin bo'lgan atirgul barglari.

Muskat yong'og'i ovqat hazm qilish tizimini normallashtirishga yordam beradi, shuningdek, asab tizimini tinchlantiradi. Bundan tashqari, bu uyqusizlik uchun juda yaxshi vositadir.

Zanjabil shamollash uchun juda yaxshi, lekin kuz-qish davrida bu ziravorni ichimliklarga qo'shish yaxshidir. Boshqa narsalar qatorida, u tinchlantiruvchi xususiyatlarga ega.

Chinnigullar juda kuchli antiseptikdir, shuning uchun tashqarida sovuq yoki nam bo'lganda ularni sutga qo'shishingiz kerak.

Depressiya uchun siz arpabodiyon qo'shishingiz mumkin. Bundan tashqari, u yallig'lanishni bartaraf etish, dezinfektsiyalash va og'riqni yo'qotish uchun foydalidir. Bundan tashqari, arpabodiyon shishishni bartaraf etish uchun ishlatilganda ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Za'faron bilan sut

Bu o'simlik xalq tabobatida keng qo'llaniladi. Za'faron haqli ravishda ziravorlar qiroli hisoblanadi, shuning uchun u pishirish uchun juda mos keladi.Undan har kim foydalanishi mumkin. Za'faron eng qadimiy ziravorlardan biri ekanligi haqidagi versiya mavjud. U qadimdan tutatqi va dori sifatida ishlatilgan.

Za'faron qo'shilgan sut asab tizimi, qon tomirlari va nafas olish organlari faoliyatini barqarorlashtirishga yordam beradi. Ushbu shifobaxsh ichimlikni muntazam iste'mol qilish shishishdan xalos bo'lishga va yoshlikni uzaytirishga yordam beradi.

Za'faron sutga toqat qila olmaydiganlar uchun ham sutni hazm qilishga yordam beradi. Ushbu ziravorlar yordamida siz terini silliqlash, yuz rangini yaxshilash, tanani mustahkamlash va tozalash, xotirani normallashtirish va safroni olib tashlashingiz mumkin. Za'faron sotib olayotganda, uning qizg'ish tusga ega ekanligini va stamensga o'xshashligini yodda tutish kerak.

Muskat yong'og'i ichimligi

Bosh og'rig'ini bartaraf etishga, xotirani yaxshilashga va tanani mustahkamlashga yordam beradigan ziravorli sutni tayyorlash uchun siz unga muskat yong'og'i qo'shishingiz mumkin. Ushbu mahsulotning xushbo'yligi uning shakliga juda bog'liq. Dumaloq va katta yong'oqlar cho'zinchoqlarga qaraganda boyroq va nozikroq hidga ega.

Kechasi ziravorlar bilan sut ichish ayollar uchun juda foydali. Ayniqsa, agar siz yana muskat yong'og'i qo'shsangiz. Ushbu ichimlik uyqusizlikni bartaraf etishga yordam beradi, shuningdek, turli xil neoplazmalar bilan yaxshi kurashadi, xususan, mastopatiyani davolashga yordam beradi. Ushbu vosita jinsiy kasalliklarga qarshi kurashishga yordam beradi va charchoq hissini yo'qotadi.

Sizning raqamingiz uchun imtiyozlar

Kilo yo'qotish uchun sutni ziravorlar bilan tayyorlashingiz kerak bo'lsa, bu ichimlikka doljin qo'shishingiz kerak. ko'plab gurmeler uchun ziravor. Bu ovqat hazm qilish jarayonlarini, oshqozon va ichaklarning faoliyatini normallashtirishga yordam beradi. Bundan tashqari, doljin jigar, buyraklar va o't pufagi faoliyatini faollashtiradi.

Sutga tom ma'noda bir chimdim dolchin qo'shib, siz potentsialga foydali ta'sir ko'rsatadigan engil ogohlantiruvchi ichimlik olishingiz mumkin. Uni ertalab olish yaxshidir, chunki u isituvchi va biroz ogohlantiruvchi ta'sirga ega.

Zerdeçal bilan sut

Bu ziravorlar jigarni tozalash uchun ishlatiladi, shuningdek, ajinlar bilan kurashishga yordam beradi. To'q sariq rangga ega bo'lgan boy yorqin sariq rangga ega. Uni issiq suvga qo'shib, hatto oz miqdorda bo'lsa ham, ma'lum bir rang berish kerak. Zerdeçal dog'lari yuvilmaydi, shuning uchun bu ziravorni juda ehtiyotkorlik bilan ishlatish kerak. U zanjabil hidini biroz eslatuvchi juda yoqimli, ozgina seziladigan xushbo'y hidga ega.

Zerdeçal o'rtacha o'tkir ta'mga ega va sutga ishtahani ochuvchi sarg'ish rang beradi. Ushbu ziravor ozgina isituvchi ta'sirga ega. Uni iste'mol qilish o't pufagi, oshqozon va buyraklar uchun juda foydali. Shuningdek, u qondagi xolesterin darajasini tartibga soladi.

Ayollar uchun kechasi ziravorlar bilan sut ichish, agar siz ichimlikka zerdeçal qo'shsangiz, stress va qo'shimcha funtga qarshi kurashda ideal yordamchi bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, ushbu ziravorlar shamollash bilan tezroq kurashishga va immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradi. Zerdeçal, shuningdek, sutni hazm qilish jarayonini tezlashtiradi.

Ushbu ziravor ko'plab turli kasalliklardan xalos bo'lishga yordam beradi, bo'g'imlardagi yallig'lanish jarayonlarini bartaraf qiladi, jigar faoliyatini tiklaydi, suyak tizimini mustahkamlaydi va organizmga katta foyda keltiradi.

Kardamom bilan sut

Ushbu "mexnat" miya faoliyatini rag'batlantirishga va stress va charchoqdan xalos bo'lishga yordam beradi. Uni ertalab va kechqurun iste'mol qilish mumkin. Kardamom sutga ham maydalangan, ham butun urug'lar shaklida qo'shiladi. Oxirgi variant afzalroqdir. Qimmatbaho efir moylari maydalangan kukundan tezda bug'lanadi.

Ichimlikni iste'mol qilganda, uning tarkibidagi urug'larni yaxshilab chaynash, sut bilan yuvish kerak.

Ovqat pishirish retseptlari

Ziravorli sut uchun turli xil retseptlar mavjud. Ularni tayyorlash juda oson. Kerakli hajmdagi tabiiy sutni olishingiz kerak, uni kastryulga quying va uni deyarli qaynatishga qizdiring. Keyin ozgina sovib turing, shunda u shunchaki issiq, lekin kuymaydi.

Avval siz unga yanada yoqimli ta'm berish uchun bir oz asal qo'shishingiz kerak, keyin tanlangan ziravorlar, silliq bo'lguncha hamma narsani yaxshilab aralashtiring va ajoyib ichimlikdan zavqlaning.

Agar siz unga za'faron qo'shsangiz, ziravorlar bilan sut retsepti juda qiziqarli bo'lishi mumkin. Iliq sutga 3-4 stamens qo'shing va bir muddat turing. Ammo shuni esda tutish kerakki, bu ziravorni homiladorlik paytida ishlatmaslik kerak, chunki u bachadonning ohangini oshirishi mumkin, bu esa abort yoki erta tug'ilishga olib kelishi mumkin.

Qanday qilib to'g'ri iste'mol qilish kerak

Faqat shifobaxsh ichimlikni qanday tayyorlashni emas, balki ziravorlar bilan sutni qanday qilib to'g'ri ichishni ham bilish muhimdir. Axir, "mexnat" tanaga foyda keltirishi kerak. Shunisi e'tiborga loyiqki, yangi sut eng foydali hisoblanadi. Sterilizatsiya yoki pasterizatsiya uni organizmda toksinlar to'planishiga hissa qo'shadigan zararli mahsulotga aylantiradi. Bunday mahsulotni uzoq muddat iste'mol qilish sog'liq uchun zararli bo'ladi.

Erta tongda yoki kechqurun yotishdan oldin ziravorlar bilan sut ichish yaxshidir. Uni boshqa mahsulotlardan alohida iste'mol qilish kerak, unga asal qo'shilishi bundan mustasno.

Muskat yong'og'i shirin achchiq va yog'och hidli achchiq ziravor bo'lib, idish-tovoq va ichimliklarga ularning ta'mini yaxshilash va shifobaxsh xususiyatlarini berish uchun qo'shiladi. Kefir bilan muskat yong'og'i qiziqarli kombinatsiya bo'lib, ingredientlarning o'rtacha dozasi bilan mazali soslarning bir qismi bo'lishi mumkin yoki mustaqil ravishda iste'mol qilinadi va dozani oshirib yuborilganda, u aniq psixotrop xususiyatlarga ega ichimlikka aylanadi.

Sut mahsulotlari, ayniqsa sut bilan birlashtirishning nima keragi bor? Kombinatsiya quyidagi ta'sirga ega:

• bosh og'rig'ini engillashtiradi;
• xotirani yaxshilaydi;
• psixologik fonni normallashtiradi va asabiy taranglikni engillashtiradi;
• apatiyani engillashtiradi;
• tezroq uxlab qolishingizga yordam beradi;
• diabet uchun foydali;
• turli xil oshqozon-ichak kasalliklarini davolaydi - dysbioz, pankreatit, ishtahani yaxshilaydi va dispepsiya alomatlarini engillashtiradi;
• immunitet tizimini mustahkamlaydi;
• laktojenik ta'sirga ega;
• libidoni oshiradi.

Muskat yong'og'ining sut mahsulotlari bilan birgalikda zarari quyidagi salbiy alomatlardan iborat:

• gallyutsinatsiyalar;
• haddan tashqari asabiy hayajon holati, isteriya;
• yurak urishi va oshqozon og'rig'i;
• kardiopalmus;
• eshitish, teginish va hidning buzilishi.

Sut mahsulotlari bilan muskat yong'og'i retseptlari

Kefir, iliq sut, mayonez yoki boshqa sut yoki fermentlangan sut mahsulotlariga qo'shilishi mumkin. Kechasi muskat yong'og'ini iliq sut bilan ichish, hamrohingiz bilan issiq soatlarni o'tkazishga va yaxshi uxlashga yordam beradi.

Muskat yong'og'i bilan tuxumdon

Buvilarimiz yo‘tal va shamollashni davolashda ishlatgan ichimlikning klassik retsepti kuchli antiseptik xususiyatga ega bo‘lgan ziravorlar va issiq sharob kabi ta’sir ko‘rsatadigan alkogol qo‘shilishi bilan yanada samaraliroq bo‘ladi. Retsept quyidagicha:

1. Pichoq uchida yarim litr to'liq yog'li sut, 4 dona tuxum sarig'i, yarim stakan shakar, bir stakan konyak yoki sharob va maydalangan muskat yong'og'ini oling.
2. Sutni alyuminiy yirtqichlardan to'kib tashlang va past olovda yaxshilab isitib oling, qaynatishga keltirmang.
3. Muskat yong'og'i qo'shing va aralashtiring.
4. Sariqlarga iliq sut qo'shing, uni kichik qismlarga asta-sekin va juda yaxshilab aralashtiring.
5. Aralashmani yana olovga qo'ying, qalinlashganda burnerdan olib tashlang, lekin sarig'i qo'yish uchun vaqt yo'q. Bu jarayon odatda ikki daqiqagacha davom etadi.
6. Aralashmani xona haroratiga qadar salqinlash uchun yirtqichlardan qoldirishingiz mumkin yoki tuxumdonni iliq holda eyishingiz mumkin.

Mayonez, kefir va muskat yong'og'i bilan sous

Muskat yong'og'i bilan sutli sous makaron, go'sht va baliq idishlari uchun juda mos keladi. Bu tartar sosini eslatadi, lekin achchiq, yog'ochli lazzat uchun tuzlangan bodring o'rniga muskat yong'og'idan foydalanadi. Kefir sousi ichak mikroflorasini normallashtiradigan mahsulot tarkibidagi sut kislotasi bakteriyalari tufayli ovqat hazm qilishda yordam beradi.

Pishirish ketma-ketligi:

1. Ikki osh qoshiq to'liq yog'li kefir va zaytun mayonezi, maydalangan muskat yong'og'i, maydanoz, yashil piyoz, tuz, paprika va reyhanni tatib ko'ring.
2. Mikser yordamida kefirni mayonez bilan urib, tuz va ziravorlar qo'shing.
3. Yashil piyoz patlari va maydanoz poyalarini mayda maydalab, hosil bo'lgan kefir-mayonez massasi bilan aralashtiring.
4. Sovutilganda idishlarga qo'shing.

Kefir-pomidor sousi muskat yong'og'i bilan

Go'sht va baliq idishlarini to'ldirishning yana bir achchiq varianti - bu nafaqat kefir, balki xantal, ketchup yoki tomat pastasini ham o'z ichiga olgan sous. Bu achchiq ovqatni yaxshi ko'radiganlar uchun yanada aniq ta'mga ega sous.

Retsept quyidagicha:

1. Bir stakan to'liq yog'li kefir, bir osh qoshiq xantal, har biriga yarim choy qoshiq tuz va shakar, to'rt choy qoshiq ketchup yoki tomat pastasi va pichoq uchida maydalangan muskat yong'og'ini oling.
2. Barcha ingredientlarni mikserda yaxshilab aralashtiring.
3. Agar chindan ham achchiq sousni xohlasangiz, tomat pastasini chili sousi bilan almashtirishingiz yoki qizil yoki qora qalampir qo'shishingiz mumkin.

Mashhur "bechamel"

Muskat yong'og'i va sutning oshxona kombinatsiyasini o'z ichiga olgan eng mashhur taom bu beshamel sousidir. Frantsuzlar va italiyaliklar uning muallifligi uchun kurashmoqdalar, chunki go'sht va baliq, lazanya va makaron uchun bu noyob qo'shimchani kim va qachon ixtiro qilgani noma'lum. "Bechamel" jahon pishirishning uzoq tarixi davomida ko'plab o'zgarishlarni boshdan kechirdi, shuning uchun quyuqlashishga ilgari qovurilgan un bilan emas, balki non bilan erishilgan. Sizga retseptning zamonaviy versiyasini taklif etamiz:

1. To'rt osh qoshiq eritilgan sariyog ', chorak stakan bug'doy uni, ikki stakan sut, tuz va muskat yong'og'ini pichoqning uchiga oling.
2. Sariyog'ni un bilan aralashtiring va un oltin jigarrang bo'lguncha aralashmani asta-sekin qovuring.
3. Sutni silliq bo'lguncha sekin uring.
4. Pishirish oxirida tuz va muskat yong'og'i qo'shing.

Rojdestvo tuxum pishirig'i

Ziravorlar, sarig'i va sutli ushbu bayramona ichimlik AQSh va Evropada mashhur. Rojdestvo bayramlarida u grog yoki punchdan kam emas. Retsept quyidagicha:

1. 12 ta sarig'i, 4 stakan sut, 4 stakan qaymoq, ikki stakan shakar, 3 stakan oq rom, 2 osh qoshiq, doljin, maydalangan muskat yong'og'i va chinnigullar oling.
2. Sutni doljin va vanil mohiyati bilan aralashtiring, olovga qo'ying.
3. Sariqlarni shakar bilan uring.
4. Shirin sarig'ini sutga to'kib tashlang va qizdiring, qaynatishga keltirmang.
5. Sut va sarig'ini olovdan olib tashlang va salqinlash uchun qoldiring.
6. 2 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
7. Aralashmani chiqarib oling, qaymoq, muskat yong'og'i va rom qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Yana bir kechada muzlatgichga qo'ying, qopqog'ini mahkam yopib qo'ying.
8. Stakanni doljin yoki kakao bilan sepib, sovuq holda xizmat qiling.

Muskat yong'og'i bilan kefir

Sut mahsuloti va muskat yong'og'ini birlashtirgan eng oddiy retsept oddiy kefir bo'lib, unga pichoqning uchida maydalangan muskat yong'og'i qo'shiladi.

Muskat yong'og'ining kefir bilan birgalikda ta'siri:

• ichimlikda minimal kaloriya bor;
• muskat yong'og'i bilan birgalikda kefirning foydasi ovqat hazm qilish jarayonlarini faollashtirishdir;
• ichimlik vazn yo'qotishga yordam beradi va tanadan toksinlarni olib tashlaydi;
• kuchlanish va apatiyani yo'qotadi, kayfiyatni yaxshilaydi.

Sut va fermentlangan sut mahsulotlariga o'rtacha miqdorda qo'shiladigan juda faol muskat yong'og'i tanangizga turli kasalliklarda yordam beradi, idish-tovoq va ichimliklarni yanada mazali va foydali qiladi.

Vedik bilimlariga ko'ra, Er yuzidagi eng foydali oziq-ovqat sigir sutidir. Unda hatto gunohning soyasi ham yo'q. Nega? Chunki sut hayot uchun mo'ljallangan. Sut sigir sevgisining energiyasini olib yuradi.

Sigir er yuzidagi yagona yaxshi hayvondir, er yuzida boshqa yaxshi hayvonlar yo'q.

Vedalarda bashorat qilinganidek, odamlar "nozik tana" nima ekanligini tushunishni to'xtatib, sut mahsulotlari va sutni sog'lom oziq-ovqat sifatida rad etishadi va uni zararli oziq-ovqat deb bilishadi va bu mavzuda dissertatsiyalar yoziladi. Bu hozir sodir bo'layotgan narsa. Ko'p odamlar sut sog'liq uchun zararli ekanligiga mutlaqo aminlar. Darhaqiqat, shuni bilishingiz kerakki, olimlarimiz buni hatto o'rganmaganlar. Nega? Chunki sigir suti umuman tavsiya etilmaydi va hech qachon kun davomida ichish tavsiya etilmagan. Ayurvedaga ko'ra, bu Oyning faoliyati bilan bog'liq bo'lgan mahsulotdir. Oyning kuchi ta'sirida hazm qilinadi. Shuning uchun sut quyosh botganidan keyin yoki quyosh [zenit] o'tgandan keyin iste'mol qilinadi - bu kechki soat oltida. Kechki soat oltidan ertalab soat oltigacha sut ichish mumkin.

Sutni sevmaydiganlar uchun tushuntirish: Birinchidan, ziravorlar bilan boshqa ta'mga ega. Ikkinchidan, o'zingizni foydali sut mahsulotlariga o'rganish juda muhim - barcha mumkin bo'lgan idishlarga bir qoshiq sut, qaymoq yoki smetana qo'shing.

Sigir suti aqlning nozik kuchini ham, aqlning nozik kuchini ham oshiradi. Yer yuzida hech bir mahsulot sigir suti kabi aqlga kuchli ta'sir ko'rsatmaydi. Shuning uchun, Vedik bilimlariga ko'ra, kuchli aqlga ega bo'lishni istagan barcha odamlar kechasi oz miqdorda (yarim stakan yoki bir stakan) issiq sigir sutini ichishlari kerak, ziravorlar va shirinlik bilan yaxshiroq.

Sigir suti ruhlarning ongga ta'siridan himoya qiladi va himoya qiladi. Sigir suti sevgi energiyasini kuchaytiradigan, ongni tozalaydigan, uni mustahkamlaydigan, undagi kuchni oshiradigan yagona mahsulotdir va shuning uchun Ayurvedaga ko'ra, sigir suti barcha kasalliklarni davolaydi.

Sigir sutini qanday iste'mol qilish kerak:

Qachon?

Bizning hududimiz uchun quyosh vaqti bilan soat 18.00 dan 6.00 gacha. Siz va men vaqtni hisoblagan edik

Aytgancha, kechki ovqat uchun sut - bu ajoyib variant! Bu bizning ochligimizni kamaytirish uchun etarli darajada to'ldiradi.

Necha dona?

Kechasi iste'mol qilinadigan sigir suti miqdori bo'yicha universal tavsiyalar yo'q. Siz o'zingizni sinab ko'rishingiz va kuzatishingiz kerak: agar ertalab og'izda shilimshiqlik hissi paydo bo'lsa, bu siz uchun juda ko'p sut ichganingizni anglatadi. Agar sizning uyquingiz notinch, hayoliy baquvvat orzularga to'la bo'lsa, unda siz bir oz ko'proq sut ichishingiz kerak. Men taxminan 2/3 chashka ichaman :).

Qaysi?

Torsunovning ta'kidlashicha, har qanday sut mos keladi, eng yaxshisi uy qurilishi suti, keyin do'konda sotib olinmagan va keyin qayta tiklangan va kukunli sut. Sutning har qanday turida yaxshilik saqlanib qoladi, lekin sutning o'zi qanchalik sifatli bo'lsa, undagi energiya shunchalik ko'p bo'ladi. Diqqat! Sut yorlig'ini o'qing! Kiev do'konlarida qayta tiklangan sutning pasterizatsiyalangan sutga nisbati 50:50 ga teng, har doim tuzilmagan sutga afzallik beriladi!

Qancha ziravor qo'shishim kerak?

Torsunov videosini tomosha qiling :). Biz uni hid bilan aniqlaymiz, shunda hid biz foydalanadigan barcha ziravorlar to'plamidan bir xil bo'ladi.

Qanday pishirish kerak?

Sutni kepakka / turkga quying va sutni qaynatib oling. Ziravorlar, ozgina shakar qo'shing va kuchli aralashtiring. Xursandchilik bilan iching :).

Men boshqa manbalarda don shaklida ziravorlar hali qaynatilmagan sutga tashlanishi mumkinligini o'qidim. Qaynatgandan keyin maydalangan ziravorlar qo'shing.

Qanday ziravorlar nima uchun ishlatiladi:

Dolchin, za'faron - ular bizga energiya beradi

- uyqusizlik uchun: chinnigullar va xushbo'y qalampir

- depressiyadan: kardamom va arpabodiyon

Agar siz kechasi muntazam ravishda "ayollik" ziravorlar bilan bir stakan iliq sut ichsangiz, gormonal darajangiz muvozanatlanadi, hayz ko'rish normallashadi, PMS silliqlashadi, stress va asabiy taranglik yo'qoladi. Sut ham teri uchun ajoyib kosmetik mahsulotdir. Ma'lumki, qirolicha Kleopatra juda uzoq vaqt davomida yoshligi va go'zalligini saqlab, sutli vannalar oldi.
Kardamom bilan sut miya faoliyatini rag'batlantiradi va depressiya va charchoqni ketkazadi.

Kardamom bilan iliq dorivor sutni ertalab ham, kechqurun ham ichish yaxshidir. Bir stakan sutga bir chimdim yoki ¼ choy qoshiq maydalangan kardamom qo'shing. Bundan tashqari, 2-3 dona butun kardamom mevasini qo'shishingiz mumkin, lekin ularni qo'shishdan oldin ularni ochishingiz va urug'lardan foydalanishingiz kerak. Butun kardamon mevalari maydalangan kardamon kukunidan ham yaxshiroq, chunki... eng qimmatli efir moyi juda tez bug'lanadi. Sut iste'mol qilganda, kardamom urug'ini yaxshilab chaynash va sut bilan yuvish kerak.

Agar siz uni za'faron bilan pishirsangiz– bu ichimlik asab tizimi, nafas yo‘llari va qon tomirlari faoliyatini barqarorlashtiradi, “Safron suti”ni muntazam iste’mol qilish esa ko‘z ostidagi shishishni bartaraf qiladi va yoshlikni uzaytiradi.

Iliq sutga 3-4 ta za'faron stamens qo'shing (bu ziravorni stamens shaklida olish yaxshidir, chunki u juda qimmat va soxta narsalar ko'pincha za'faron savdo belgisi ostida maydalangan holda sotiladi). Ammo esda tutingki, za'faron hech qachon homilador ayollar tomonidan iste'mol qilinmasligi kerak: bu bachadon ohangiga va keyinchalik tushishga olib kelishi mumkin.

Sutga ozgina qo'shing dolchin, siz potentsialga foydali ta'sir ko'rsatadigan engil ogohlantiruvchi ichimlik olasiz.

Ertalab dolchin qo'shilgan iliq shifobaxsh sutni ichgan ma'qul, u ertalabki uyquchanlikni yo'q qiladi va kayfiyatni yaxshilaydi. Bir stakan sutga bir chimdim yoki ¼ choy qoshiq maydalangan doljin qo'shing.

Zerdeçal sut bilan birgalikda jigar uchun foydali va ajinlar bilan kurashadi. Zerdeçal - notinch odam uchun yoki xotirjamlik bilan kerakli qarorni qabul qila olmaydigan odam uchun juda foydali bo'lgan ziravor. Bu hayotdagi muammolar haqida xotirjamroq bo'lishga va asabiylashishdan xalos bo'lishga yordam beradi. Zerdeçal ayniqsa ayollar uchun foydalidir.

Bir stakan sutga bir chimdim yoki ¼ choy qoshiq zerdeçal qo'shishingiz kerak.

Va bu erda Zanjabil Tanani "tozalaydi" va immunitetni yaxshilaydi.

Zanjabil bilan iliq shifobaxsh sut eng yaxshi ertalab iste'mol qilinadi. Bir stakan sutga bir chimdim yoki ¼ choy qoshiq quruq maydalangan zanjabil qo'shing.

Sut ham o'ziga xos afzalliklarni qo'shadi Muskat yong'og'i: bosh og'rig'ini engillashtiradi, tonlaydi va xotirani yaxshilaydi. Kechasi muskat yong'og'i bilan iliq dorivor sut ichish yaxshidir. Sutingizga ozgina chimdim (1 stakan sut uchun pichoq uchidagi ziravor) muskat yong'og'i uyqusizlik va charchoq hissini yo'qotadi. Ishlatishdan oldin siz butun muskat yong'og'ini mayda maydalagichda maydalashingiz mumkin. Butun muskat yong'og'i maydalangan muskat yong'og'idan ham yaxshiroq, chunki... eng qimmatli efir moyi juda tez bug'lanadi.

Bu ichimlik bezovtalikni yo'qotadi va asab tizimini tinchlantiradi. Tinch va chuqur uyquni ta'minlash uchun uni yotishdan oldin bolalarga berishingiz mumkin. Ammo esda tuting: muskat yong'og'ini me'yorida iste'mol qilish kerak, chunki uning katta miqdori yoqimsiz giyohvandlik ta'siriga ega.

Ro'yxatda keltirilgan barcha ziravorlar bir-biriga yaxshi mos keladi. Ertalab zanjabil, doljin va kardamonni iste'mol qilish yaxshidir. Kechqurun - muskat yong'og'i, kardamon, zerdeçal. Agar siz tinch uxlasangiz, siz juda xotirjam odamsiz va ertalab turishingiz qiyin bo'lsa, kechqurun sutga muskat yong'og'i qo'shmaslik kerak.