Sekin pishirgichda pishirilgan baliq retseptlari. Sekin pishirgichda sabzavot bilan qovurilgan mushuk baliqlari. Sekin pishirgichda mazali mushuk baliqlarini bosqichma-bosqich tayyorlash

Yengil va ozgina parhezli taom...
So'nggi paytlarda cho'chqa go'shti, tovuq, kurka va quyon go'shtidan to'yib ketdim... Lekin siz sabzavotga to'liq bo'lmaysiz... Irishkaning sazan bilan retseptlaridan so'ng men baliqli narsani xohlardim... So'm baliq juda yog'li bo'lgani uchun. , Men sinab ko'rishga qaror qildim, qovurmang, lekin er-xotin qozonda qiling ... Bizning bug'imiz "salqin" emas, odatiy "kastryulka" versiyasi, lekin ular aytganidek, "maemo, faqat maemo". ..

Ingredientlar ro'yxati

  • mushuk biftek - 4 dona.
  • kızılcık - 1 stakan
  • limon - 1/2 dona
  • baliq uchun ziravorlar- juda kam
  • tuz - 1 choy qoshiq

Tayyorlash usuli

Biz ovqat tayyorlaymiz, yuvamiz, quritamiz ... - har doimgidek ...
Menda hali ham quyonni pishirishdan qolgan ba'zi kızılcıklar bor edi. Ko'p vaqt o'tgan bo'lsa-da, u muzlatgichda yaxshi "dam oldi" va muzdan tushirilgandan keyin u "yangidek yaxshi" bo'ldi ...


Klyukvalarni idishga quying, u erda limonni siqib oling va u erda tuzlang ... Go'sht maydalagich yoki blender bilan bezovta qilmaslik uchun men hamma narsani pyuresi uchun ishlatiladigan oddiy "masher" bilan ezib tashladim ... keyin yaxshilab aralashtiriladi ...


Biz bu butun “bo‘tqa”ga baliq bifshtekslarini qo‘yamiz va yaxshilab “cho‘miladi”... Bir soatga qayergadir qoldiramiz...


Biz baliqni "marinaddan" chiqaramiz, ehtiyotkorlik bilan, barmoqlarimizdan foydalanib, ortiqcha rezavorlar yoki ularning qoldiqlarini olib tashlaymiz ... ziravorlarga sepamiz. Ozgina, go‘yo tuz qo‘shgandek... har tarafga bir chimdim...


Steyklarni bug'li pishirgichga qo'ying, suv qaynab, bug' ko'tarila boshlaganda, 30 daqiqani o'lchab, uni o'chiring ... 10 daqiqaga bug'da qoldiring ... Bo'ldi ...

Mushuk baliqlari ichki suv havzalarining eng og'ir chuchuk suv aholisidir. Ajoyib o'lchamdagi shaxslar bor - o'nlab kilogramm. Biroq, sekin pishirgichdagi mushuk baliqlari uchun biz yosh va mayda baliqlardan foydalanamiz. Ularning filetosi yumshoq va suvli bo'lib, bug'da pishirish uchun eng mos keladi. Katta namunalarda go'sht juda qattiq va o'ziga xos hidga ega. Biz uni qiyma go'sht uchun kotlet tayyorlash uchun yoki baliq pirogiga to'ldirish uchun ishlatamiz. Ya'ni, juda uzoq issiqlik bilan ishlov berishni va baliq hidini zararsizlantiradigan turli ziravorlar mavjudligini talab qiladigan retseptlarda. Ammo sekin pishirgichda mushuk baliqlarini pishirish bir necha daqiqa vaqt talab qiladiganligi sababli, yosh baliqlar bizga ko'proq mos keladi. Mana siz tanlagan ajoyib taomlar.

Sekin pishirgichda kartoshka bilan mushuk

Ushbu taom uchun sizga kerak bo'ladi:

  • fileto - 0,7 kg;
  • Yangi kartoshka - 0,8 kg;
  • smetana - yarim stakan;
  • Ziravorlar, suv, tuz, sarimsoq.

Tayyorgarlik

Yosh kartoshkani mayda kubiklarga kesib oling va multivarkni to'ldiring. Unni smetana bilan aralashtiring, ziravorlar qo'shing va agar mustahkamlik juda qalin bo'lsa, ozgina suv qo'shing. Bu aralashmani tayyorlangan kartoshka ustiga to'kib tashlang. Yosh mushuk filetosini mayda bo'laklarga kesib oling. Sarimsoq chinnigullarini maydalang, ular bilan go'shtni silang, ziravorlar bilan seping. Tuz qo'shishni unutmang. Go'shtni kartoshka ustiga qo'yilgan simli panjara ustiga qo'ying. Ko'p pishirgichni yoping, "Tovuq" dasturini tanlang, 20 daqiqa. Mushuk baliqlari ajoyib ta'mga ega.

Smetana ustidagi mushuk baliqlari

Murakkab:

  • Mushuk filetosi - 0,8 kg;
  • Hammayoqni - 250 g;
  • Smetana - bir stakan;
  • qattiq pishloq - 150 g;
  • yosh pomidor - 2 dona;
  • Zaytun moyi.

Tozalangan baliqlarni yuving va bo'laklarga bo'ling. Hammayoqni maydalab, pomidorni kesib oling. Pishloqni maydalang. Ko'p pishirgichli idishga zaytun moyini quying. Mahsulotlarni qatlamlarga qo'yish kerak: eng pastki qismida karam, keyin pomidor va tepada baliq.

Ingredientlarga mo'l-ko'l smetana tushiring. Idishni tuz va murch bilan seping, ustiga maydalangan pishloq seping. Ko'p pishirgichni mahkam yoping va "Pishirish" dasturini roppa-rosa bir soatga qo'ying. Ajoyib snack tayyor.

Albatta, sekin pishirgichdagi mushuk baliqlari, biz taqdim etgan retseptlar juda qoniqarli asosiy taomlar. Keling, bizning mo''jizaviy mashinamiz birinchi marta qanday ajoyib baliq sho'rva tayyorlay olishini ko'rib chiqaylik.

Baliq sho'rva pishirish

Bu yana bir ajoyib taom. Ehtimol, shubhasiz, ishtiyoqli baliqchilar uni oddiy sho'rva deb atashadi. Biz bahslashmaymiz, aslida baliq sho'rvasi xushbo'y shoxlardan yasalgan olovda, daryoning go'zal qirg'og'ida pishiriladi. Lekin xulosa chiqarishga shoshilmang, bu taomni uyingizda qulay sharoitda tayyorlashga harakat qiling.

Shunday qilib, bizga kerak bo'ladi: fileto, kartoshka, sabzi. Tuz, yangi arpabodiyon, bir oz tariq, piyoz, dafna yaprog'i.

Mushukni biroz bug'da pishirgandan so'ng, biz unga masalliqlarni tayyorlaymiz. Piyozni chuqur kesib oling. Sabzini maydalang. Mushukning tana go'shtini katta bo'laklarga bo'ling. Faqat yumshoq yosh kartoshkadan terini yuving. Go'sht, kartoshka va sabzavotlarni sekin pishirgichga ehtiyotkorlik bilan joylashtiring, tariq qo'shing. Ovqatni suv bilan to'ldiring va "Sho'rva" dasturini 20 daqiqaga qo'ying. Pishirish oxirida arpabodiyon va dafna yaprog'i qo'shing. Jarayon oxirida quloqni yana besh daqiqa ushlab turing. Keyin piyozni olib tashlang. Baliq sho'rvasini plastinkalarga to'kib tashlang va bu erda bug'da pishirilgan mushukning ajoyib birinchi taomi kechki ovqatga tayyor!

Vaqt: 80 min.

Porsiya: 6-8

Qiyinchilik: 5 tadan 2 tasi

Sekin pishirgichda mazali mushuk baliqlarini bosqichma-bosqich tayyorlash

Baliq ovqatlari uzoq vaqtdan beri ratsionga kiritilgan. Va bu ajablanarli emas, chunki baliq organizm uchun zarur bo'lgan ko'plab minerallarga boy. Albatta, har bir uy bekasi kamida bir marta hayron bo'lgan: sekin pishirgichda mushuk baliqlarini qanday pishirish kerak?

Aslida, bu borada hech qanday murakkab narsa yo'q, chunki deyarli barcha ishlarni siz uchun zamonaviy oshxona jihozlari bajaradi.

Taom juda suvli, aromatik va mazali bo'lib chiqadi. Siz uni har qanday yonma-ovqatlar bilan xizmat qilishingiz mumkin: kartoshka pyuresi, makaron, sabzavotli güveç va boshqalar.

Mushuk baliqlari retseptlari juda tez tayyorlanadi va bu har qanday bayram uchun muhim ortiqcha. Taomni tayyorlash uchun ishlatiladigan ingredientlar minimal, shuning uchun bu baliq ko'plab oilalar uchun sevimli taomdir.

Turli xil soslar, masalan, pishloq, smetana yoki sabzavot bilan qovurilgan baliqni iste'mol qilish juda mazali. Ular nafaqat retseptga qo'shimcha lazzat qo'shadi, balki taomni diversifikatsiya qiladi.

Sabzavotlarda pishirilgan baliq - bu qo'shimcha funt bilan xayrlashishni orzu qilganlar uchun juda yaxshi yechim, chunki u past kaloriyali, sog'lom va juda to'yimli bo'lib chiqadi.

Ajoyib ta'mga qo'shimcha ravishda, baliq zamonaviy uy bekalari uchun mazali va foydali ovqatdan kam bo'lmagan ko'plab afzalliklarga ega.

Mushukda tarozi yo'q va bu baliqda suyaklar kam, shuning uchun nafaqat ovqatlanish, balki kesish ham qulay.

Ushbu taomlar uchun retseptlar etarlicha tez tayyorlanadi, shuning uchun mehmonlar kelishidan oldin ularni xavfsiz tayyorlashingiz mumkin.

Sabzavotlar baliqlarga baharatlı ta'm va xushbo'y hid beradi. Bundan tashqari, ular tufayli mushuk baliqlari juda to'yimli, sog'lom va chiroyli bo'lib chiqadi (ko'plab fotosuratlar buni tasdiqlaydi).

Sekin pishirgichdagi mushuk o'zining shiraliligi bilan mashhur: baliq qurib ketmaydi, eskirmaydi va har qanday holatda ham yumshoq bo'lib qoladi.

Taomni issiq yoki sovuq holda berish mumkin.

Ushbu taom uchun retseptlar juda xilma-xildir, lekin eng mazali sabzavotli va pishloqli sousli baliqdir.

Sabzavot va pishloq bilan pishirish uchun retseptlar

Sabzavotli mushuk baliqlari uchun retsept

Bu taomni deyarli har qanday yangi sabzavotlar bilan tayyorlash mumkin.

Tarkibi:

1-qadam

Avvalo, barcha ingredientlarni tayyorlang: ovqatni yuving, tozalang va kesib oling, mushukning ichaklarini tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling.

2-qadam

3-qadam

Ko'p pishirgichli idishga baliq soling va ustiga oldindan tug'ralgan sabzavotlarni joylashtiring.

Ingredientlarni ozgina aralashtiramiz. Keyin bir oz adjika, tuz va ziravorlar qo'shing. Oshxona jihozini 50-60 daqiqa davomida "Stew" rejimiga qo'ying, bu idishni tayyorlash uchun etarli bo'ladi.

4-qadam

Ko'p pishirgich signalidan keyin idishga oldindan tug'ralgan ko'katlarni qo'shing. "Pishirish" rejimini tanlang va idishni yana 15 daqiqaga qoldiring.

Hammasi shu - sekin pishirgichdagi mushuk tayyor. Ushbu retsept klassik, shuning uchun u faqat asosiy ingredientlarni o'z ichiga oladi. Agar so'ralsa, ushbu retseptga karam, selderey va hatto qovoqni xavfsiz qo'shishingiz mumkin.

Tayyorlangandan so'ng darhol sabzavotli baliq retseptlarini ishlatishingiz mumkin: ular tufayli mushuk juda suvli va yumshoq bo'lib chiqadi.

Pishloq sosli taom uchun retsept

Ushbu retsept ham mashhur - va bularning barchasi baliqning ta'mini sezilarli darajada yaxshilaydigan pishloq tufayli. Ko'pgina zamonaviy fotosuratlar pishloq sousining ajoyib ko'rinishini ko'rsatadi, shuningdek, idishga ajoyib hid va tuyadi beradi.

Pishloq ko'ylagida baliq tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 600 gramm mushuk tana go'shti
  • piyoz
  • bitta sabzi
  • qattiq pishloq (50-60 gramm)
  • 2 osh qoshiq kam yog'li smetana
  • bir oz limon sharbati
  • qovurilgan yog'

Muhim: Ushbu taomni tayyorlash uchun muzlatilgan emas, balki yangi tana go'shtini ishlatish yaxshiroqdir. Biz baliqni yaxshilab yuvamiz, shunda unda shilliq, tarozi yoki ichakchalar qolmaydi. Quyruq va qanotlarni olib tashlang. Keyin tana go'shtini mayda bo'laklarga bo'ling.

Parchalarni plastinka ustiga qo'ying, tuzlang va ziravorlar seping. Keyin tana go'shti ustiga limon sharbati quying, aralashtiring va marinadlash uchun muzlatgichga qo'ying.

Sabzi va piyozni mayda to'g'rab oling va pishganicha sekin pishirgichda qovuring. Keyin qovurish uchun baliq bo'laklarini yotqizamiz va ularni sous bilan ehtiyotkorlik bilan yopamiz (uchta pishloq, smetana va arpabodiyon bilan aralashtiramiz).

Ko'p pishirgichni "Pishirish" rejimiga o'tkazing va idishni 45 daqiqa davomida pishiring. Hammasi shu - xushbo'y va chiroyli baliq tayyor. Shuni ta'kidlash kerakki, qovurayotganda sous drenajlanmaydi, aksincha, har bir bo'lakda chiroyli muzlaydi.

Ushbu baliqni tayyorlash uchun barcha retseptlar tez tayyorlanishi va ajoyib ta'mi bilan mashhur. Ulardan birini pishirishga harakat qiling - pushaymon bo'lmaysiz.

Ko'pgina uy bekalari mushuk baliqlarini sekin pishirgichda qanday pishirishni bilishmaydi. Ammo bu baliq juda mazali va u bilan boshqa daryo baliqlariga qaraganda kamroq ish qilish kerak. Tarozilarning yo'qligi va kam sonli suyaklar undan tayyorlangan idishlarni hatto kichik bolalar uchun ham xavfsiz qiladi. Retseptlar juda oddiy va taomlar juda tuyadi.

Quloq "Rossiya standarti"

Biz an'anaviy ravishda birinchi baliq ovqatlarini baliq sho'rva deb atashga odatlanganmiz. Turli xil retseptlar taklif etiladi. Baliq sho'rvasida sekin pishirgichdagi mushuk baliqlari mazali, engil va qoniqarli bo'ladi.

Ingredientlar

  • Mushuk filetosi - 0,5 kg.
  • Kartoshka - 300 gr. (5-8 o'rta ildiz)
  • Sabzi - 1 dona.
  • Oq piyoz - 1 dona. o'rtacha
  • Yashil piyoz - bir guruh
  • Dereotu - ta'mga
  • bug'doy don - 50 gr.
  • O'simlik yog'i - qovurish uchun
  • Tuz, qora qalampir va shirin no'xat, dafna yaprog'i - ta'mga.

Qulog'ingizdagi krupni yoqtirmasangiz, uni ishlatishingiz shart emas. Agar siz bug'doydan ilhomlanmasangiz, uni eng yaxshi ko'rganingiz bilan almashtiring. Ko'p odamlar kartoshka bilan baliq sho'rva baliq sho'rva emas deb o'ylashadi. Agar siz ulardan biri bo'lsangiz, uni taomingizga qo'shmang. Retseptlar dogma emas, xohlaganingizcha o'zgartiring.

Tayyorgarlik

    1. Piyozni tozalang va ingichka yarim halqalarga kesib oling. "Pishirish" rejimini o'rnating va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, oltin jigarrang bo'lgunga qadar o'simlik yog'ida qovuring.
  1. Biz boshqa sabzavotlarni tozalaymiz. Sabzini yupqa bo'laklarga, kartoshkani o'rta kubiklarga kesib tashlang.
  2. Mushuk filetosini yaxshilab yuvib tashlang va katta bo'laklarga bo'ling. Sekin pishirgichga joylashtiring, suv qo'shing (1,5-2 litr).
  3. Mushukdan keyin biz kartoshka, sabzi, dafna yaprog'i va qalampir yuboramiz. Ta'mga tuz qo'shing.
  4. "Stew" rejimidan foydalanib, baliq sho'rvasini taxminan bir soat davomida pishiring. Keyin uni qaynatish uchun yana 10-15 daqiqa olovda qoldiring.

Nozik tug'ralgan yashil piyoz va arpabodiyonga sepilgan holda xizmat qiling. Oq yoki javdar nonidan tayyorlangan krutonlar bu taomga mos keladi.

Kechki ovqat uchun "Pishloq ko'ylagidagi mushuk"

Taom uchun turli xil retseptlar mavjud, biz eng muvaffaqiyatli va eng oson amal qilishni tayyorlashni taklif qilamiz. Sekin pishirgichdagi mushuk balig'i xushbo'y bo'lib chiqadi, ishtahani ochadigan "mo'ynali kiyimlar" qobig'i kosa bo'ylab tarqalmaydi.

Ingredientlar

  • Yangi mushuk (butun tana go'shti) - 700-800 gr.
  • Oq piyoz - 1 dona.
  • O'rtacha sabzi - 1 dona.
  • O'rtacha yog'li qattiq pishloq - 50-70 g.
  • Smetana - 2-3 osh qoshiq. l.
  • ½ limondan limon sharbati
  • o'simlik yog'i - 30 gr.
  • Baliq uchun ziravorlar, tuz - ta'mga
  • Dereotu - ta'mga.

Siz yangi, quritilgan yoki muzlatilgan arpabodiyondan foydalanishingiz mumkin - qo'lingizda nima bo'lsa.

Tayyorgarlik

    1. Mushuk baliqlarini ehtiyotkorlik bilan tarang. Tarozi bo'lmasa-da, uning terisi shilliq qavat bilan qoplangan, uni iloji boricha olib tashlash kerak. Ichkarini olib tashlang va qismlarga bo'ling. Oqim suv ostida yaxshilab yuvib tashlang.
    1. Baliqni idishga soling, ziravorlar, tuz va limon sharbati bilan tatib ko'ring. Har bir bo'lak kiyinish bilan qoplanmaguncha aralashtiramiz va idishni muzlatgichga bir soat qo'ying. Bu vaqt ichida baliq marinadlanadi.
    2. Piyozni halqalarga kesib oling va sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Uni ko'p pishirgich idishining pastki qismiga qo'ying, shunda butun joy qoplanadi. Biz baliq uchun "yostiq" hosil qilamiz.
  1. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, smetana bilan aralashtiring, ozgina tuz qo'shing va arpabodiyon qo'shing. Silliq bo'lguncha aralashtiring.
  2. Bir soat o'tgach, mushukni muzlatgichdan olib tashlang va uni bir qatlamda sabzavot to'shagiga qo'ying. Har bir bo'lakni pishloq sousi bilan to'ldiring.
  3. "Pishirish" rejimida baliqni 45 daqiqa davomida pishiring. Bu pishirish uchun eng maqbul vaqt.

Ovozli signaldan keyin kechki ovqat uchun dasturxon tuzdik. Bu baliq yangi sabzavotli salat bilan birga bo'lishi mumkin. Yon piyola umuman kerak emas. Ammo agar xohlasangiz, uyingizga eng yoqadigan narsalarni tayyorlang.

Catfish bug 'xonasi

Bug'langan baliq retseptlari nafaqat sog'lig'i bilan bog'liq muammolarga duch kelgan yoki dietada bo'lgan odamlar uchun mos bo'lgan mazali parhez taomlar uchun retseptlardir. Bunday taomlar har bir oilada haftada kamida bir marta stolda paydo bo'lishi kerak.

Ingredientlar

  • Mushuk (biftek) - 100 gr. har bir xizmat uchun
  • Oq piyoz - 1 dona.
  • Sabzi - 1 dona.
  • Petiole selderey - 20-30 gr.
  • Yashil arpabodiyon - 10 gr. (bulochka)
  • Tuz, qalampir, dafna yaprog'i - ta'mga.

Tayyorgarlik

  1. Ko'p pishirgich idishini taxminan uchdan bir qismigacha suv bilan to'ldiring, shunda bug'lash tarmog'i uning yuzasiga tegmaydi.
  2. Tozalangan va halqalarni piyozga, sabzi halqalarga, selderey va dafna yaprog'iga tashlang. "Pishirish" rejimini o'rnating va qaynatilgandan keyin ozgina tuz qo'shib, sabzavotli bulonni tayyorlang.
  3. Biz baliqni yuvamiz, tuz va maydalangan qalampir bilan surtamiz. Oq rangdan foydalanish tavsiya etiladi - u ko'proq aromatik va kamroq baharatlıdır. Bu baliq uchun eng mos qalampir. Agar qo'lingizda bo'lmasa, aralashmada qora va xushbo'y foydalaning.
  4. Bulyon pishirilayotganda, baliq marinadlanadi.
  5. Biz bug'lash panjarasini o'rnatamiz va yopiq qopqoq ostida 10-15 daqiqa davomida pishiramiz - biftek qalinligi va qurilmangizning kuchiga qarab.

:

Ushbu taom uchun yon piyola sifatida siz go'shtli bulondan yoki qaynatilgan kartoshkadan sabzavotlardan foydalanishingiz mumkin. Ustiga mayda tug'ralgan yangi o'tlarni seping va plastinka ustiga bir tilim limon qo'ying.

Bugun men mushuk baliqlarini sekin pishirgichda pishirish usullaridan biri haqida gapiraman. Bu sabzavotli qovurilgan baliq bo'ladi. Ushbu baliq retsepti to'g'ri ovqatlanishga rioya qilganlar uchun foydali bo'ladi. Buni ozg'in deb ham atash mumkin. Axir, ro'za tutishning ma'lum kunlarida baliqqa ruxsat beriladi va unga qo'shimcha ravishda, idishda faqat sabzavotlar mavjud. Aytgancha, bu retsept duet taomlariga taalluqlidir: axir, u baliq go'shti, yon piyola va sousni o'z ichiga oladi.

Men oldin pishirganman. Bu baliqdan taom tayyorlashning birinchi tajribasi edi. Va loy bilan qoplangan baliq ko'rinishiga qaramay, go'shtning ta'midan juda mamnun bo'ldim. Baliqni to'g'ri qayta ishlash tufayli men loyning ta'mi yoki hidi umuman yo'qligiga erishdim. Bugun men sizga yana bir bor baliqni qanday qilib to'g'ri qayta ishlash kerakligini va sabzavotli pishirilgan baliqni sekin pishirgichda qanday pishirishni aytib beraman.

Mushuk baliqlarini pishirish va eyish juda oson, chunki unda tarozilar yoki mayda suyaklar yo'q. Bajarishingiz kerak bo'lgan yagona narsa shilimshiqni yuqoridan va ichkaridan tozalashdir (sovuq suv ostida yaxshilab yuvib tashlang). Men baliqning markaziy qismini ishlataman, uni keyinchalik bifteklarga kesib tashlayman. Men allaqachon qulog'imdagi quyruqdan foydalanganman. Mushukning boshini to'g'ri kesish - bu "butun bir hikoya", lekin men buni qilmadim, chunki menda hali ham baliqning eng go'shtli qismi bor edi, men uni sekin pishirgichda sabzavotlar bilan birga pishiraman.

  1. so'm - 200-300 gramm
  2. Bolgar qalampiri - 1 dona
  3. Piyoz - 1 bosh
  4. Sabzi - 1 dona
  5. Tug'ralgan pomidor yoki pomidor (2 dona) - 4 osh qoshiq. l.
  6. Tomat pastasi - ½ ko'p stakan
  7. Limon - yarmi
  8. dafna yaprog'i - 2 dona
  9. Qora qalampir qalampiri - 5 dona
  10. Tuz - 2 chimdik
  11. O'simlik moyi

Avval siz baliqni tayyorlashingiz kerak: uni loy va shilimshiqdan, ichkaridan va tashqaridan tozalang. Mushuk go'shtini bifteklarga kesib oling va yarmida suyultirilgan yarim limon sharbatiga 30 daqiqa davomida namlang.

Baliq marinadlanayotganda, keling, sousni tayyorlaymiz. Piyoz va sabzi tozalang va kub shaklida kesing. Ko'p pishirgichli idishga moy quying, shunda u pastki qismini qoplaydi, sabzavotlarni qo'ying va "Qovurish" dasturini 10-20 daqiqa davomida yoqing. Bu vaqt ichida aralashtiramiz.

Keyin qalampirni kub shaklida kesib oling.

"Qovurish" dasturini tugatgandan so'ng, bolgar qalampiri, tug'ralgan pomidor va tomat pastasini qo'shing. Taomga shirin ta'm berish uchun tomat pastasini qo'shing. Har bir narsani aralashtiring va 10-20 daqiqa davomida "Pishirish" dasturini yoqing.

Keyin baliq, dafna yaprog'i, qora murch, tuz, 1,5 ko'p stakan suv qo'shing. Loyning ta'mini butunlay olib tashlash uchun ziravorlar qo'shamiz. 30 daqiqa davomida "O'chirish" dasturini yoqing. Agar sho'rva suyuq bo'lib chiqsa, uni "Pishirish" rejimida tugating.

Bizning taomimiz tayyor! Siz uni sabzavot bilan birga iste'mol qilishingiz mumkin yoki guruchni garnitura sifatida pishirishingiz mumkin va u ham mazali bo'ladi. Yoqimli ishtaha!