Tayyor makarondan tayyorlang. Makaron - pishirish usullari va retseptlari. Qaymoqli sousda tovuq va brokkoli bilan makaron

Makaron, spagetti, shoxlar, noodle, vermishel - bularning barchasi juda oson hazm bo'ladigan va to'yimli deyarli tez tayyorlanadigan makaron mahsulotlari. Ulardan tayyorlangan taomlar barcha jahon oshxonalaridagi menyularda mavjud. Bir qarashda, ularni tayyorlashda oddiy narsa yo'qdek tuyuladi. Faqat suvni qaynatib, tuz qo'shing, jingalak mahsulotlarni quying va yumshoq bo'lgunga qadar o'rtacha olovda pishiring. Tayyor makaron yumshoq bo'lishi kerak, tishlash joyida unli qatlamsiz. Ushbu mahsulotning ahamiyati shundaki, ular tayyorlashning birinchi kunida ham, keyingi kuni qizdirilgandan keyin ham bir xil darajada mazali bo'ladi. Qaynatilgan makarondan nimani pishirish haqida ma'lumotni Internetdagi ko'plab oshpazlik veb-saytlarida topish mumkin, bu erda kechagi makaronni qanday isitish haqida ko'plab videolar mavjud.

Bir taom uchun garnitür tayyorlash uchun zarur bo'lgan makaron miqdorini hisoblash qiyin. Biz deyarli har doim qaynatilgan makaronning kechki ovqatdan so'ng tegmasdan qolganini ko'ramiz, lekin biz ko'pincha undan ko'plab turli xil taomlarni tayyorlash mumkinligi haqida o'ylamaymiz.

Kechagi makarondan tayyorlangan taomlar xuddi hozirgina pishirilgandek ishtahani ochuvchi va jozibali ko'rinishi mumkin. Ularning yordami bilan siz ham mazali yon taom, ham to'liq alohida taom tayyorlashingiz mumkin.

Kechagi makaron kechki ovqatni qovurilgan idishda ozgina suv, yog 'va pomidor sousi bilan isitish mumkin. Mazali garnitura tayyorlaydi.

Bundan tashqari, sut va tuxum aralashmasini qolgan noodle yoki boshqa mahsulotlarga quyib, qovurishingiz mumkin. Sut-tuxum aralashmasini tayyorlash xususiyatlari quyidagilardan iborat:

2 ta tuxumni pichoq bilan ehtiyotkorlik bilan sindirib tashlang, qobiqlarni yarmiga bo'ling, shunda qobiqning yarmi sutni o'lchash uchun ishlatilishi mumkin. 1 tuxum uchun sizga 3 ta qobiq sut kerak bo'ladi. Tarkibni ko'pirtiring va makaron ustidagi panga quying. Kechagi makaronning sousli qovurilgan garnitür har qanday go'shtli taom yoki kolbasa uchun yaxshi qo'shimcha bo'ladi.

Har xil turdagi makaron universal, nihoyatda qoniqarli mahsulot bo'lib, kechagi makarondan ozgina tasavvur bilan nima qilish mumkinligi bilan ajablantiradi: ularni pishirish, qovurish yoki qozonlarda idish qilish mumkin. Mana, kechagi makarondan foydalanishingiz mumkin bo'lgan ba'zi retseptlar.

Havaskor makaron

Ushbu eng oddiy retsept tezda kechki ovqat yoki nonushta qilish uchun juda mos keladi. Qaynatilgan makaron idishini ziravor qilish uchun siz har qanday kolbasa, dudlangan go'sht yoki qaynatilgan jambondan foydalanishingiz mumkin. Quyidagi tarzda tayyorlang:

• 100 g qaynatilgan kolbasa oling, mayda kubiklarga bo'ling, o'simlik yog'ida qovuring, qovurilgan idishga o'tkazing, pechga qo'ying;

• 2 piyozni mayda to'g'rang, ozgina tuz va murch qo'shing, xuddi shu skovorodkada qovuring;

• 2 ta pomidordan terini olib tashlang. Ezilgan pulpa piyozga qo'shiladi, 2 - 3 daqiqa qaynatiladi;

• pechdan olib tashlang, qovurilgan idishning tarkibini qovurilgan idishga o'tkazing;

• Kechagi qaynatilgan makaronni kolbasa bilan aralashmaga qo'shing, 4 osh qoshiq maydalangan pishloq seping, aralashtiramiz, pechga 5 daqiqaga qo'ying va keyin xizmat qiling.

Tvorog va qo'ziqorin bilan

Bu kechagi pishirilgan makaron bilan qilishingiz mumkin bo'lgan eng yaxshi narsa, ammo bu taomni oldindan rejalashtirish kerak. Pishirishdan ikki soat oldin quritilgan qo'ziqorinlarni 100 - 150 g miqdorida yuving va namlang.

Avval qo'ziqorin sousini tayyorlang:

• qo'ziqorinlar, 5 donadan ko'p bo'lmagan, ular namlangan suvda qaynatiladi;

• Qovurilgan idishda sariyog'ni eritib, ozgina unni qovuring, qo'ziqorin bulonini qo'shing. Past haroratda 15 daqiqa davomida aralashtirib pishiring;

• Yupqa to'g'ralgan piyozni qo'ziqorin bilan qizdirilgan o'simlik yog'ida qovuring, un aralashmasi bilan silliq bo'lguncha aralashtiring, tuz va qalampirni tatib ko'ring.

• pechkada past olovda 3 daqiqadan ko'p bo'lmagan vaqt davomida pishiring.

• Qo'ziqorinlarni mayda to'g'rab oling, zaytun moyida qizdirilgan qovurilgan idishda qovuring, sarimsoqning maydalangan chinnigulini qo'shing. Aralashmani tuzlang, qalampirni ta'mga soling, mayda tug'ralgan maydanoz qo'shing, past olovda 10 daqiqa qaynatib oling;

• 300 g tvorogni silliq bo'lguncha yoğurun, agar kerak bo'lsa, 2 osh qoshiq qaynoq suv qo'shing;

• makaronni tvorog va qo'ziqorin bilan aralashtiring, qo'ziqorin sousi bilan mavsum. Taom stolga issiq holda beriladi.

Pishloq va smetana bilan kostryulkalar

Ushbu taomni tayyorlash uchun sizga doimo oshxonada bo'lgan mahsulotlar kerak bo'ladi. Sizga 200 g maydalangan pishloq, bir stakan smetana, 3 ta tuxum, sariyog ', maydalangan kraker, tomat pastasi kerak bo'ladi, garchi siz usiz ham qila olasiz. Kastryulka quyidagicha tayyorlanadi:

• birinchi navbatda, kechagi makaronning qolgan qismini oling, mosligini tekshiring, uni sariyog 'bilan yog'langan qolipga soling, uni bir tekisda to'ldiring;

• grated mahsulotning yarmini ishlatib, ustiga pishloq qatlamini seping;

• Alohida idishda smetana, tomat pyuresi va tuxum aralashmasini uring. Olingan aralash qolipga quyiladi;

• ustiga maydalangan non bo'laklari va qolgan maydalangan pishloq seping;

• bir necha bo'lak sariyog 'pishloq ustiga bir tekis taqsimlanadi;

• pechda 180 - 200 ° C haroratda oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring.

• Kastryul issiq holda beriladi. Siz uni sabzavot bilan birga iste'mol qilishingiz mumkin.

Dengiz makaron

Ko'pincha, qaynatilgan makarondan nima qilish mumkinligi haqida o'ylashganda, dengiz makaronlari aqlga keladi. Bu taomni tayyorlash ko'p vaqt talab qilmaydi, lekin u tezda ochlikni o'ldirishi mumkin.

Uni tayyorlash uchun 500 g qiyma go'sht, bitta piyoz, tomat pastasi, ta'mga ziravorlar kerak bo'ladi.

Tayyorlanishi:

• piyozni mayda to'g'rab oling, ta'mga tuz va boshqa ziravorlar bilan aralashtiring va qiyma go'shtga qo'shing;

• qiyma go'shtni aralashtiramiz va uni multivark idishining pastki qismiga qo'ying;

• muntazam ravishda aralashtirishni unutmang, 30 daqiqa davomida "Pishirish" rejimini yoqing;

• tarkibini yana aralashtiring, qaynoq suvga quying, shunda suv qiyma go'shtni biroz qoplaydi, 10 daqiqadan ko'proq vaqt davomida qaynatiladi;

• tayyorlangan qiyma go'shtga kechagi makaron qo'shing, aralashtiring va 5 daqiqa davomida qaynatib oling;

• Tayyor taom xizmat qilishdan oldin o'tlar bilan sepiladi.

Kechagi makaron bilan nima qilish kerakligi haqida pazandalik saytlarida bir qator fotosuratlarni ko'rishingiz mumkin, bu erda uyda qaynatilgan makaronni qanday mazali yangilash va sog'lom taomlarni tayyorlash bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar berilgan.

Mikroto'lqinli pechda tayyorlangan kechagi makarondan kostryulka tayyorlashning yaxshi usuli bo'ladi. Ushbu oddiy taomni hatto maktab o'quvchilari ham yoqtirishi mumkin:

• Makaronni plastinka ustiga qo'ying;

• ustiga maydalangan pishloq seping;

• 2-3 daqiqa davomida mikroto'lqinli pechga qo'ying;

• Tayyor taomni o'tlar bilan seping.

Bu makaron garnituri go'sht, parranda go'shti va salat uchun mazali qo'shimcha hisoblanadi.

Oshxonadagi har bir uy bekasi idish talab qiladigan darajada makaron tayyorlashga harakat qiladi. Ammo, agar pishirilgan mahsulotlar qolsa, mavjud oziq-ovqat zaxiralariga asoslanib, u qolgan qaynatilgan makarondan nimani tayyorlash mumkinligini aniqlay oladi.

Sovutilgan makaron uzoq vaqt o'tirmasligi kerakligini yodda tutish kerak. Ular muzlatgichda uch kundan ortiq bo'lmagan qopqoqli idishda saqlanishi kerak.

Qovurilgan makaron - bu juda mazali oshpazlik mahsuloti bo'lib, uni tayyorlash juda oson va hech qanday kuch talab qilmaydi. Qovurilgan makaron yangi narsalarni sinab ko'rmoqchi bo'lgan makaron sevuvchilar uchun!

Fotosuratlar bilan ushbu bosqichma-bosqich retsept sizga go'shtli makaronni qanday mazali va estetik jihatdan yoqimli pishirishni aytib beradi. Biz pomidor sousida qiyma go'sht bilan makaron pishiramiz. Haqiqiy murabbo! :)

Champignons bilan makaron uchun klassik retsept ... ehtimol bu mavjud emas - har bir uy bekasi bu taomni o'ziga xos tarzda tayyorlaydi. Men sizga makaronni champignons bilan qanday pishirishimni aytmoqchiman!

Bu yorqin va suvli makaronni har kuni pishirish mumkin, chunki u ajoyib darajada mazali va sabzavotlar tufayli u ham foydali va Lent paytida bunday taom shunchaki almashtirib bo'lmaydigan bo'ladi.

Pechdagi makaron - ko'p pishloqli mazali retsept. Ammo bu taom vegetarian emas, chunki biz krakerlardan foydalanamiz. Pechdagi makaron oziqlantiruvchi, chiroyli va mazali bo'lib chiqadi.

Agar siz makkajo'xori bilan makaron tayyorlashni bilmasangiz, unda sizning menyuingiz juda mazali, sog'lom va chiroyli taomni yo'qotadi! Makkajo'xori sevuvchilar - asta-sekin fotosuratlar bilan retseptni o'qing!

Sabzi va piyozli makarondan ko'ra sodda va mazali nima bo'lishi mumkin! Ular garnitür sifatida ham, mustaqil taom sifatida ham yaxshi. Bir oz salat va uy qurilishi ketchup bilan - barmoqlaringizni yalaysiz!

Sekin pishirgichdagi dengiz makaronlari ikkita asosiy ingredientdan - makaron va qiyma go'shtdan iborat eng oddiy taomlardan biridir. Ushbu taomni sekin pishirgichda pishirish yanada qulay va sodda.

Ilhom uchun vegetarian retsepti - ismaloqli makaron va pishloq. Foydali xususiyatlarga boy tuyadi va sog'lom taom sizning ochligingizni osongina qondiradi va estetik zavq keltiradi!

Shaxsan men oddiy, arzon va "xalq" taomlarini, masalan, qiyma go'shtli makaronni olishni va ularning retseptiga yangi narsalarni qo'shishni yaxshi ko'raman. Ingredientlar bir xil, ammo ta'mi ancha qiziqarli! Urunib ko'r :)

Makaron va pomidorli pishloq - makaron sevuvchilar uchun ajoyib taom. Bu qoniqarli va go'shtsiz bo'lib chiqadi. Makaron pishloq tufayli nozik sous bilan xizmat qiladi va pomidor nordon qo'shadi. Tayyorlash uchun yarim soat vaqt ketadi.

Men makaronni barcha shakllarda yaxshi ko'raman. Ayniqsa, pomidorga asoslangan soslar bilan. Pomidor mavsumida esa bu taomni tayyorlash kerak! U o'ziga xos hid va ta'mga ega!

Hatto bakalavr ham o'zi uchun tayyorlay oladigan juda oddiy taom - pastırma bilan makaron. Tayyorgarlik faqat 10-15 daqiqa davom etadi, ko'proq emas.

Bu mazali makaron sousi haqiqiy qutqaruvchidir. Mazali, tez va muammosiz! Brokkoli bilan makaron tayyorlash uchun oddiy retseptni o'qing!

Men maydalangan mol go'shti bilan makaronga pomidor va piyoz qo'shaman. Bu shoshqaloqlik bilan juda to'yingan va mazali tushlik yoki kechki ovqat bo'lib chiqadi. Xursandchilik bilan pishiring!

Mikroto'lqinli pechda pishirilgan makaron pechda pishirilgandan kam bo'lmaydi. Ushbu retsept ishbilarmon sayohatchilar uchun faqat mikroto'lqinli pech mavjud bo'lganda va boshqa idishlar bo'lmasa foydali bo'ladi.

Ba'zan siz oddiy, mazali, tanish narsalarni xohlaysiz ... Kabinetdan bir paket makaron oling, bir banka stew chiqarib oling va dengiz flotida makaron pishiring! Ha, tuzlangan bodring bilan xizmat qiling. Mustahkamlash!

Pishloq sousida qiyma go'shtli makaron uchun retsept.

Qiyma go'shtli makaron - bu "janr klassikasi" deb ataladigan narsa, uning ta'mi bolalikdan hammaga tanish. Ammo pechda pishirilganda, bu taom butunlay yangi va hatto kutilmagan bo'lib chiqadi - sinab ko'ring!

Shoshilinch chanterelles bilan makaron tayyorlash juda oddiy. Makaron tanani mukammal darajada quvvatlantiradi va chanterelles ruhni quvontiradi. Avvalo, o'rmonda sayr qilish xotiralari.

Yana bir bor, italyan oshxonasi ustalari bizni makaron va sabzavotlardan ajoyib taom tayyorlashning oddiy retsepti bilan xursand qilishdi. Juda mazali!

Biz italyan kafelarida doimiy ravishda bolgar qalampirli makaron buyurtma qilardik. Keyin biz bu bizning sevimli taomimiz va uni oshxonamizda o'zlashtirishimiz kerak deb qaror qildik. Men siz bilan retseptni baham ko'raman, sinab ko'ring!

Bolonez makaron - italyan oshxonasining klassikasi. Sos tomat pyureidan tayyorlanadi, lekin mening retseptimda faqat bir oz tomat pastasi mavjud. Ba'zan improvizatsiya qilish yaxshi, bunga boring!

Uyda mazali makaron tayyorlash uchun oddiy retsept. Uyda sifatli makaron tayyorlash uni do'konda sotib olishdan ko'ra arzonroqdir.

Go'sht, pomidor, chili va Cheddar pishloq, sut va qora qalampir sousi bilan makaron retsepti.

Truffles bilan makaron mazali, oqlangan, qiziqarli taomdir. Uni tayyorlashda yangi makarondan foydalanish yaxshi bo'lardi. Ammo oddiylar buni qilishadi. To'rt porsiya uchun ikkita truffle etarli bo'ladi.

Qo'ziqorinli makaron uchun retsept. Ro'za tutadigan va italyan oshxonasini hurmat qiladiganlar bu taomni yaxshi ko'radilar.

Italiya kolbasa, pomidor va qizil sharob bilan uch turdagi pishloq va sous bilan to'ldirilgan makaron tayyorlash uchun retsept.

Qo'ziqorinli makaron retsepti - qo'ziqorin, qisqichbaqalar va sarimsoq bilan makaron tayyorlash. Yangi chanterellesning makaron va dengiz mahsulotlari bilan mukammal kombinatsiyasi taomga mazali ta'm beradi.

Tovuq ko'kragi va makaron bilan sabzavotlar uchun oddiy retsept. Italiya oshxonasi. Tayyorgarlik 25 daqiqadan ortiq davom etmaydi.

Pishloq va brokkoli bilan makaron - oddiy va arzon narxlardagi eng mazali taom. Ushbu retseptda hamma narsa oddiy va hamma narsa sog'lom. Har kun uchun ajoyib kechki ovqat - tez, oddiy va mazali.

Har doim shoshqaloq va shuning uchun tayyorlash uchun 20 daqiqadan ko'proq vaqt talab qilmaydigan taomlarni yaxshi ko'radiganlar uchun pastırma va pishloqli makaron retsepti. Faqat 15-20 daqiqa harakat va taom tayyor.

Jambon, bodring va bolgar qalampiri bilan rangli makaron salatida. Bolalar, ayniqsa, salatni yaxshi ko'radilar. U yorqin va ishtahani ochadi. Tushlik va kechki ovqatlar, shuningdek bayramlar uchun javob beradi.

Hammasi bo'lmasa, ko'pchiligimiz vaqti-vaqti bilan tushlik yoki kechki ovqatdan keyin ma'lum miqdorda qaynatilgan makaron qolganiga duch kelamiz. Mahsulotni tashlab yuborish uyat bo'ladi, lekin uni uzoq vaqt davomida saqlash mumkin emas. Bunday hollarda nima qilish kerak? Bu erda hech qanday qiyinchilik yo'q, chunki kechagi makarondan ko'plab boshqa mazali taomlarni tayyorlash mumkin.

Kechagi makaron idishlari uchun bosqichma-bosqich retseptlar

Kechagi makaron bilan nima qilish kerakligi haqidagi eng muvaffaqiyatli qarorlardan biri, mening fikrimcha, kostryulkalar tayyorlashdir. Oshpazlik sahifalarida siz ushbu taom uchun o'nlab variantlarni topishingiz mumkin, lekin men go'sht yoki qiyma go'shtli güveçni afzal ko'raman.

Go'shtli go'shtli makaron

Makarondan qiyma go'sht, pishirilgan go'sht yoki parranda go'shti, güveç yoki kolbasadan mazali kostryulkalar tayyorlanishi mumkin. Ushbu variantlardan biri sizning oldingizda.

Tarkibi:

• 300 g köfte;
• 500 g tayyorlangan makaron;
• 100 g qattiq pishloq;
• 3-4 osh qoshiq. l. qatiq;
• 1-2 osh qoshiq. l. tomat pastasi;
• 1 osh qoshiq. suv;
• tuz va ziravorlar - ta'mga;
• qolipni moylash uchun moy.

Tayyorlanishi:

1. Ovqatingizni tayyorlang.
   

   Kerakli ingredientlarni stolga qo'ying

2. Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring.
3. Pishirish idishini sabzavot yoki sariyog 'bilan yog'lang.
4. Go'shtli go'shtlarni panga joylashtiring.
   

   Idishning yonib ketishiga yo'l qo'ymaslik va tayyor kostryulka bo'laklari qolipdan osongina olib tashlanishi uchun uni moylashni unutmang.

5. Makaronni köfte ustiga qo'ying.
   

   Tayyorlangan makaronni go'shtli go'shtlar ustiga tekis qilib yoyib chiqing.

6. Alohida idishda suv, tomat pastasi va smetana aralashtiriladi, ta'mga tuz va ziravorlar qo'shiladi.
   

   Suv, smetana va tomat pastasidan plomba tayyorlang

7. To'ldirishni go'sht va makaron bilan panga to'kib tashlang.
   

   Pomidor-smetana aralashmasini qolipga quying

8. Ish qismini maydalangan qattiq pishloq bilan seping.
   

   Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va qolgan idishdagi ingredientlarga qo'shing.

9. Tandirni pechga qo'ying va tuyadi qobiq paydo bo'lguncha idishni 35-40 daqiqa davomida pishiring.
   

   Ovqat yaxshi qizarib ketganda, panani pechdan olib tashlang.

Köfte qovurilgan go'sht bo'laklari bilan almashtirilishi mumkin. Quyida shunday misollardan birini ko'rasiz.

Video: tovuqli makaronli kostryulkalar

Tvorogli vermishelli güveç

Tarkibi:

• 250 g tvorog;
• 100 g qaynatilgan vermishel;
• 3 osh qoshiq. l. un;
• 3 osh qoshiq. l. sut;
• 3 tuxum;
• shakar va vanil shakar - ta'mga.

Tayyorlanishi:

1. Tvorogni idishga soling va granüllangan shakar va vanil shakar bilan maydalang.
2. Sutga quying.
   

   Tvorogni shakar va sut bilan aralashtiring

3. Bug'doy unini qo'shing va 2 tuxumni uring.
4. Vermishel qo'shing, hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
   

   Qaynatilgan vermishel qo'shing

5. Aralashmani moylangan shaklga o'tkazing. Qolgan tuxumni urib, cho'tka yordamida ishlov beriladigan qismning yuzasiga surting.
   

   Kastryulkaga oltin qobiq berish uchun uni kaltaklangan tuxum bilan surting.

6. Panani 150 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va 20 daqiqa davomida kostryulkalar pishiring.
7. Ovqat oltin bo'lganda, panani olib tashlang, qopqog'ini yoping va 15 daqiqaga qoldiring. Quyultirilgan sut yoki murabbo bilan xizmat qiling.
   

   Tayyor taomni siz tanlagan qo'shimchalar bilan xizmat qiling.

Video: vermishelli tvorog güveç

Makaron bilan sabzavotli salat

Mustaqil taom sifatida ham, go'sht, baliq va parranda go'shtiga qo'shimcha sifatida ishlatilishi mumkin bo'lgan ajoyib variant.

Tarkibi:

• 200 g tayyorlangan makaron;
• 1-2 pomidor;
• 2-3 bolgar qalampiri;
• 1 ta selderey poyasi;
• 1 chinnigullar sarimsoq;
• 2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
• 3 novda yangi maydanoz;
• tuz va maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorlanishi:

1. Bolgar qalampirini yon tomoni 1-1,5 sm bo'lgan kvadrat shaklida kesib oling.
   

   Salatani yorqinroq qilish uchun turli rangdagi bolgar qalampiridan foydalaning.

   Bolgar qalampirini kvadrat shaklida kesib oling

2. Pomidorlarni katta kubiklarga kesib oling.
   

   Pomidorlarni kesib oling

3. Selderey poyasini doira shaklida kesib oling.
   

   Sabzavotlarga tug'ralgan selderey qo'shing

4. Sarimsoq chinnigulini pichoq bilan mayda to'g'rab oling va issiq sabzavot (kungaboqar yoki zaytun) moyi bilan qovurilgan idishda ozgina qovuring.
   

   Sarimsoqni zaytun yoki kungaboqar yog'ida qovuring

5. Sabzavotlarni qaynatilgan makaron bilan aralashtiring.
   

   Tayyorlangan makaronni sabzavotlarga qo'shing

6. Salataga sarimsoq yog'ini to'kib tashlang, ta'mga maydalangan maydanoz, tuz va maydalangan qora qalampir qo'shing.
   

   Salatani tuz va maydalangan qora murch bilan seping

7. Ovqatni aralashtiring va xizmat qiling.
   

   Xizmat qilishdan oldin barcha salat ingredientlarini yaxshilab aralashtiring

Quyida men makaron salatining muqobil versiyasini taklif qilaman.

Video: Italiya makaron salatasi

Sekin pishirgichda makaron bilan pishirilgan tuxum

Tayyorlanishi hech qanday maxsus oshpazlik bilimlari yoki g'ayrioddiy ingredientlarni talab qilmaydigan eng oddiy taom.

Tarkibi:

• 150-200 g qaynatilgan makaron;
• 6 tuxum;
• 1-2 pomidor;
• 1 piyoz;
• 50 g qattiq pishloq;
• 1 osh qoshiq. l. o'simlik moylari;
• tuz.

Tayyorlanishi:

1. Pomidorlarni katta kubiklarga, piyozni kichiklarga kesib oling.
2. Sabzavotlarni ko'p pishirgichli idishga qizdirilgan o'simlik moyi bilan joylashtiring va pomidor yumshoq bo'lguncha va piyoz shaffof bo'lguncha "Pishirish" rejimida qovuring.
   

   Sabzavotlarni yarim pishganicha qovuring

3. Sabzavotlarga qaynatilgan makaron qo'shing, hamma narsani aralashtiring va yana 5 daqiqa pishiring.
   

   Tayyorlangan makaronni pomidor va piyozga qo'shing

4. Aralash bir hil holga kelguncha tuxumni kerakli miqdorda tuz bilan uring.
5. Ko'p pishirgichga tuxum aralashmasini to'kib tashlang, qurilma qopqog'ini yoping va idishni 10 daqiqa davomida pishiring.
   

   Makaron va sabzavotlarni kaltaklangan tuxum bilan aralashtiring

6. Tuxum "qo'ygan" bo'lsa, maydalangan tuxumni maydalangan pishloq bilan seping va qobiq paydo bo'lguncha pishiring.
7. Ko'p pishirgichni o'chiring va qovurilgan tuxumni 1-2 daqiqa davomida qopqoq ostida qoldiring. Tayyor!
   

   Pishgan tuxum o'tirib, xizmat qilsin

Kechagi makaronni tayyorlash vazifasini iloji boricha soddalashtirish uchun siz keyingi videoning muallifi bilan bir xil ishni qilishingiz mumkin.

Video: tuxum bilan qovurilgan makaron

Qovurilgan idishdagi go'shtli makaron

Ba'zan kechki ovqatdan keyin nafaqat makaron, balki bir oz pishirilgan go'sht ham qoladi (qaynatilgan yoki pishirilgan). Bunday hollarda tez va mazali tushlik tayyorlash vazifasini engish yanada osonlashadi. Men sizga dengiz makaronining ko'plab o'zgarishlaridan biri sifatida tasniflanishi mumkin bo'lgan retseptni taklif qilaman. Bu vaqtda taom kechagi spagetti va qaynatilgan dana go'shtidan tayyorlangan. Qo'lingizdagi narsalarni ovqatga qo'shib, ingredientlar ro'yxatini o'zgartirishingiz mumkin.

Tarkibi:

• 400 g qaynatilgan spagetti;
• 300 g qaynatilgan go'sht;
• 1 piyoz;
• 30 g sariyog ';
• 2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
• 100 ml go'shtli bulon;
• tuz va maydalangan qora qalampir.

Tayyorlanishi:

1. Qaynatilgan go'shtni go'sht maydalagichdan o'tkazing yoki blender yordamida maydalang.
   

   

Supermarketlar bizga taklif qiladigan makaron mahsulotlarining ko'pligi bilan siz juda ko'p xilma-xil, qoniqarli va mazali taomlar tayyorlashingiz mumkin. Va agar siz to'g'ri tanlov qilsangiz va sifatli mahsulotni sotib olsangiz, idish ham sog'lom bo'ladi.

Keling, makaron va makaron bilan tayyorlanishi mumkin bo'lgan idishlarni tayyorlashning italyancha talqini misolini ko'rib chiqishga harakat qilaylik:

• Sabzavotli makaron;
• Har xil turdagi pishloqlar bilan;
• Dengiz mahsulotlari va konservalangan orkinos bilan;
• Tvorog, go'sht va sabzavotli kostryulkalar;
• Qo'ziqorinli makaron;
• Asosiy taom uchun garnitür sifatida makaron.

Shoshilmang va eski retseptlaringiz bo'yicha makaron pishiring, biz sizni ajablantirishga harakat qilamiz va mazali taomlar tayyorlashning yangi variantlarini taklif qilamiz.

Do'konda savatga bir paket makaron qo'shishdan oldin qadoqni diqqat bilan ko'rib chiqing - stolingizdagi makaron faqat qattiq bug'doydan tayyorlansin. Bunday mahsulotni iste'mol qilishdan siz nafaqat kilogramm olmaysiz, balki ortiqcha vaznni ham yo'qotasiz.

Sifatli mahsulot kremsi rangga ega. Agar pasta sariq bo'lsa, unda ishlab chiqaruvchi bizni ishontirganidek, tuxum sarig'i asosida tayyorlanmaydi, lekin zerdeçal kabi bo'yoq qo'shilishi bilan.

Mahsulot un bo'laklari yoki qo'shimchalarsiz bir tekis yuzaga ega bo'lishi kerak. Bu makaron qaynatilgandan keyin bir-biriga yopishmaydi va haqiqatan ham mazali bo'ladi.

Siz, albatta, mazali makaronni faqat qaynoq va yaxshi tuzlangan suvda pishirishingiz kerak. Suv va tuz qancha ko'p bo'lsa, makaron shunchalik mazali bo'ladi.

Idishdagi suv tez qaynayotganda makaron bir-biriga yopishib qolmasligining yaxshi usuli - ozgina sovuq suv quyish yoki muz kubini qo'shish. Bu usul bilan chuchvara va chuchvara qaynatishda ham foydalanish mumkin.

Makaron "uyalarini" to'g'ri tayyorlash uchun ularni ko'p miqdorda suvda qaynatish shart emas. Buklangan makaronni filtrga qo'yish va pishganicha bug'lash yoki kichik yirtqichlardan qaynatish kifoya.

Makaron issiq plastinkalarda berilishi kerak, shunda idish xizmat qilishdan oldin sovib ketmaydi va makaron bir-biriga yopishmaydi.

Siz makaronni pishloq va maydanoz bilan sepishingiz mumkin. .Pishloq va o'tlardan tashqari, makaronga sous qo'shilishi kerak, agar u taomning o'ziga kiritilmagan bo'lsa.

Fotosuratlar bilan retseptlarni ko'rib chiqib, siz makaron idishlarini original tarzda qanday bezashni bilib olishingiz mumkin.

Original va mazali makaron retseptlari:

Ish haftasida ko'pchilik uy bekalari makaronni qaynatib, uni pishloqga sepilgan yoki pomidor sousi bilan birga go'shtli taom uchun garnitür sifatida xizmat qiladi.

Lekin bir oz harakat bilan siz juda mazali makaron idishlari, kechki ovqat uchun soddaligi va o'ziga xosligi bilan hayratga soladigan retseptlar tayyorlashingiz mumkin.

Krem sousida jambon va anjirli makaron.

Sosning nozik kremsi ta'mi anjirning shirinligini ta'minlaydi, jambon esa taomni to'yimli va mazali qiladi.

• Makaron (spagetti/farfalle) – 200 gr.;
• Shallot - 1 dona;
• jambon - 300 gr;
• Sarimsoq - 2 chinnigullar;
• Yangi anjir - 6 ta meva;
• Krem 25% -150 ml;
• Yangi maydanoz - kichik dasta;
• qattiq pishloq - 80 gr.;
• Tuz va yangi maydalangan qalampir;
• Bir oz sariyog '.

Jambon va anjir bilan makaron tayyorlash:

1. Makaronni yaxshi tuzlangan suvda qaynatib oling, ishlab chiqaruvchi tomonidan tavsiya etilganidan 2 daqiqa kamroq. Makaronni filtrga soling va suvni to'kib tashlang.
2. Piyoz va sarimsoqni tozalang va juda kichik kubiklarga bo'ling. Ildizli sabzavotlarni ozgina yog'da qovuring.
3. Anjirni yuving, meva hajmiga qarab 4-6 qismga bo'ling, jambonni ingichka chiziqlar bilan kesib oling, piyozga qo'shing. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar taxminan 2 daqiqa qovuring.
4. .Kremni to'kib tashlang, sous biroz qalinlashguncha taxminan 4 daqiqa davomida hamma narsani qaynatib oling, so'ngra makaron qo'shing, tuz va ziravorlar qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
5. Yangi maydanozni maydalab, qattiq pishloqni maydalang.Makaronga yarim pishloq va o'tlarni qo'shing, aralashtiramiz va plastinkalarga qo'ying.

Xizmat qilayotganda jambon bo'laklari, chorak to'g'ralgan yangi anjir, qolgan pishloq va maydanoz bilan bezang.

Qiyma va yashil no'xat bilan pishirilgan kanelloni.

Klassik retsept bo'yicha oddiy to'ldirilgan naychalar an'anaviy oq sous bilan xizmat qiladi, yorqin burilish bilan.

Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 1 paket kanelloni.
• qiyma go'sht - 500 gr.;
• Muzlatilgan no'xat - 1 paket;
• Sarimsoq - 2 chinnigullar;
• Piyoz - 1 dona;
• Bir oz tuz va qalampir.
• sariyog '- 75 gr.;
• 2 osh qoshiq. bug'doy unining qoshiqlari;
• Krem 15% - 200 ml;
• Bir oz tuz va yangi maydalangan qalampir;
• Bir chimdim muskat yong'og'i.
• qattiq pishloq - 200 gr.;
• Non bo'laklari - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• Bir oz yangi maydanoz;
• Tuz va qora qalampir.

Tayyorlanishi:

1. Piyoz va sarimsoqni tozalang, maydalang va oltin jigarrang bo'lguncha yirtqichlardan qovuring.
2. Eritilgan yashil no'xatni qiyma go'shtga qo'shing (ularni qaynoq suvda bir necha daqiqa davomida oqartirish mumkin), qovurilgan ildiz sabzavotlari va ozgina tug'ralgan maydanoz. Aralashmani tuzlang, ziravorlar qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
3. Quruq naychalarni go'shtni to'ldirish bilan mahkam to'ldiring va ularni moylangan o'tga chidamli idishga soling, juda qattiq.
4. Krem sousini tayyorlang - sariyog'ni yirtqichlardan eritib, unni qovuring. Krem, tuz va ziravorlar qo'shing va qalinlashguncha past olovda pishiring.
5. Tug'ralgan maydanoz bilan maydalangan pishloqni aralashtiring, non bo'laklari va ziravorlar qo'shing, tuz va aralashtiring.
6. Naychalar ustiga sousni to'kib tashlang, non bo'laklari va pishloq bilan qalin qilib seping va qizdirilgan pechda oltin va qarsillab pishiring.

Bu taom yangi va tiniq marul barglari bilan o'ralgan holda xizmat qiladi.

Maydanoz bilan sarimsoq yog'ida spagetti bezang.

Qaynatilgan yoki qovurilgan go'sht yoki baliq uchun makarondan garnitura tayyorlashning noodatiy usuli.

Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• spagetti - 250 gr;
• Sarimsoq - 5 chinnigullar;
• Katta bir guruh maydanoz;
• o'simlik yog'i - 50 ml;
• sariyog '- 40 gr.;
• Bir oz tuz va yangi maydalangan qalampir.

Makarondan mazali garniturani tayyorlash:

1. Makaronni yaxshi tuzlangan qaynoq suvda qaynatib oling, faqat bir daqiqa davomida to'liq pishganicha pishiring. Barcha suyuqlikni to'kib tashlash uchun makaronni filtrda to'kib tashlang.
2. Katta yirtqichlardan, yog'lar aralashmasida tug'ralgan sarimsoqni qovuring. Siz uni ingichka bo'laklarga kesib olishingiz yoki maxsus press orqali maydalashingiz mumkin.
3. Makaronni yirtqichlardan joylashtiring, ziravorlar qo'shing va tuz qo'shing.
4. Makaronni yangi tug'ralgan maydanoz bilan seping, makaronni qizdiring va xizmat qiling.

Bolalarga makaronni tezda qanday ovqatlantirish kerak?

Yosh bolalar ovqatda juda tanlab olishadi, lekin, qoida tariqasida, ular makaronni juda yaxshi ko'radilar. Farzandingizni xursand qilishni xohlaysizmi? Yangi va qiziqarli burilish bilan kolbasa makaronini tayyorlang.

Tayyorgarlik uchun sizga kerak bo'ladi:

• Bolalar kolbasalari - 2 dona;
• Bir oz spagetti;
• tuz;
• Xizmat qilish uchun bolalar ketchup yoki uy qurilishi sousi;
• Ba'zi ko'katlar yoki sabzavotli salat.

Tayyorlanishi:

1. Bir idishga suv soling va ozgina tuzlang.
2. Har bir kolbasa uch qismga bo'linib, spagettini yarmiga bo'ling.
3. Har bir kolbasa ichiga 3-4 ta makaron soling va makaron tayyor bo'lguncha qaynatiladi. Suvni ehtiyotkorlik bilan to'kib tashlang, "ahtapot" ni filtrga tashlang va salat va ketchup bilan xizmat qiling.

Vermishelli xamirturushsiz xamirdan qisqa tayoqchalar shaklida tayyorlangan mahsulot bo'lib, italyan tilidan tarjima qilinganda "qurtlar" degan ma'noni anglatadi. Bu juda mashhur taom bo'lib, uni dunyoning turli mamlakatlarida turli nomlar ostida topish mumkin. Vermishelli suv bilan aralashtirilgan yuqori sifatli undan tayyorlanadi, ba'zida unga tuxum qo'shiladi. Vermisheldan juda ko'p turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin, ulardan ba'zilari uchun retseptlar ushbu maqolada keltirilgan.

Vermishelli birinchi kurslar

Vermishelli sutli sho'rva

Bu to'yimli va shirin sho'rva bolalar uchun foydali bo'ladi va kattalarga yoqadi va uni tayyorlash oson emas.

• vermishelli - 200 gramm;
• sut - 1 litr;
• sariyog '- 20 gramm;
• shakar - 1 osh qoshiq;
• tuz - ½ choy qoshiq.

Sutni yirtqichlardan to'kib tashlang va uni qaynatib oling. Unga vermishelni quying (eng yaxshisi qattiq bug'doydan tayyorlanadi) va pishganicha pishiring, shakar, tuz qo'shing va bir parcha sariyog 'qo'ying. Aralashtirganda, uning erishini kuting, panani qopqoq bilan yoping va 5 daqiqaga qoldiring. Shundan so'ng, plastinkalarga quying va xizmat qiling.

Vermishelli tovuq sho'rva

Oddiy bulyon noodlelarni mukammal ravishda to'ldirishi mumkin. Uning mavjudligi bilan sho'rva yanada mazali va qiziqarli bo'ladi.

• tovuq - 600 gramm;
• vermishelli - 300 gramm;
• sabzi - 2 dona;
• kartoshka - 2 dona;
• lampalar - 1 dona;
• yashil no'xat - 1 banka;
• maydalangan qora qalampir - ½ choy qoshiq;
• tuz - 1 choy qoshiq;
• zerdeçal - ½ choy qoshiq;
• selderey ildizi - ta'mga.

Tovuqni yaxshilab yuvib tashlang va bo'laklarga bo'ling, sovuq suv bilan panga soling va olovga qo'ying. Suv qaynayotganda olovni kamaytiring, bulonga tuz qo'shing va ko'pikni hosil bo'lguncha tozalang. Keyin panani qopqoq bilan yoping va tovuqni pishganicha pishiring, so'ngra uni bulondan olib tashlang.

Bulyonga tozalangan va tug'ralgan sabzi, kartoshka, piyoz, selderey qo'shing, yashil no'xat qo'shing. Sabzavotlar tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Sho'rvaga qalampir va vermishel qo'shing. Bulyonga oltin rang berish uchun zerdeçal qo'shing, aralashtiramiz va vermishel tayyor bo'lgunga qadar sho'rva pishiring. Tovuqni yana sho'rvaga soling, buni qilishdan oldin go'shtni suyaklardan ajratib, mayda to'g'rang. Plitalarga quying va xizmat qiling.

Vermishel va köfte bilan kefir sho'rva

O'zining g'ayrioddiy ta'mi va shubhasiz foydalari bilan ajralib turadigan original va qiziqarli turk sho'rvasi.

Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• kefir - 3 stakan;
• tuxum sarig'i - 2 dona;
• un - 2 osh qoshiq;
• piyoz - 1 dona;
• pomidor - 1 dona;
• suv yoki bulon - 2 stakan;
• sarimsoq - 3 chinnigullar;
• kichik vermishel - 1 stakan;
• zaytun moyi - 1 osh qoshiq;
• quruq yalpiz - 2 osh qoshiq;
• chili qalampiri - ½ dona;
• tuz - ta'mga.

Köfteler tayyorlash uchun:

• qiyma cho'chqa yoki mol go'shti - 300 gramm;
• non - 1/3 dona;
• sut - ½ stakan;
• tuz, qalampir - ta'mga.

Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

nonning pulpasini sutga botirib, yarim soatdan keyin siqib chiqarib, qiymaga tuz, murch solib yaxshilab yoğurib köfte yasang. Olingan massadan kichik köfte hosil qiling va ularni yog'ga qovuring.

Kefirni yirtqichlardan to'kib tashlang, un, sarig'i qo'shing va aralashtirib, past olovda qizdiring. Tug'ralgan sarimsoq va bulonni qo'shing va qaynatib oling. Qalampir, tuz, vermishel qo'shing va taxminan 10 daqiqa pishganicha pishiring.

Mayda tug'ralgan piyoz, tug'ralgan pomidor va yalpizni qovuring, tuz qo'shing. Sho'rvaga qo'shing, shuningdek, go'shtli go'shtni ham joylashtiring. Plitalarga quying va xizmat qiling.

Vermishelli asosiy taomlar

Tovuq va vermishelli sabzavotli güveç

Ushbu to'yimli taom uydagi barchani xursand qiladi. Bu juda aromatik va mazali bo'lib chiqadi.

Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• tovuq filesi - 1 paket;
• vermishelli - 250 gramm;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• bolgar qalampiri - 1 dona;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• suv - taxminan 2 stakan;
• tuz, ziravorlar - ta'mga;
• qovurish uchun kungaboqar yog'i.

Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Vermishelni quruq qovurilgan idishda oltin jigarrang bo'lguncha qovuring va uni plastinka ustiga qo'ying. Yog'ni to'kib tashlang va unda tug'ralgan sabzavotlarni - sabzi, piyoz va sarimsoqni qovuring. Qopqoq bilan yoping va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, taxminan 5 daqiqa davomida o'rtacha olovda pishiring.

Tovuq filetosini kub shaklida kesib oling, shuningdek, yog'da qovuring va pishganicha qopqoq ostida pishiring. Unga mayda tug'ralgan bolgar qalampiri va piyoz va sabzi qo'shing. Oshqozonga vermishel soling, tovaning chetiga suv soling va qopqog'i ostida 20 daqiqa davomida vaqti-vaqti bilan aralashtirib, pishiring, pressdan o'tkazilgan sarimsoq va sevimli ziravorlar, tuz qo'shing. Yana 10 daqiqa qaynatib oling. Pishiriq tayyor.

Vermishelli kostryulka

Har kuni bahramand bo'lishingiz mumkin bo'lgan juda oddiy güveç.

Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• qalin vermishel - 400 gramm;
• qaynatilgan kolbasa yoki frankfurt - 300 gramm;
• qattiq pishloq - 300 gramm;
• sariyog '- 50 gramm;
• tomat pastasi yoki ketchup - 3 osh qoshiq;
• qolipni moylash uchun kungaboqar yog'i;
• ta'mga mayonez.

Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Vermishelni tuzli suvda pishganicha qaynatib oling. Qaynatilgan kolbasa yoki sosisni kub shaklida kesib oling va qovurilgan idishda sariyog 'bilan qovuring. Oxirida pomidor sousi yoki ketchup qo'shing va yana bir necha daqiqa qaynatib oling. Pishloqni mayda maydalagichda maydalang.

Pishirish idishini moy bilan yog'lang va ustiga kostryulkalar tarkibini joylashtiring. Vermishelni eng pastki qismiga qo'ying, ustiga kolbasa yoki kolbasa tushiring va hamma narsani pishloq bilan seping. Qatlamlarni yana takrorlash tavsiya etiladi. Idishni pechda taxminan yarim soat davomida 200 daraja haroratda pishiring. Tayyor bo'lishdan 10 daqiqa oldin, yuqori qismini mayonez bilan yog'lash kerak. Alohida plitalarga joylashtirilgan qismlarga kesib xizmat qiling.

Vermishelli pishiriqlar

Siz albatta tatib ko'rishingiz kerak bo'lgan juda mazali va original kreplar!

Ularni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• vermishelli - 10 gramm;
• tuxum - 1 dona;
• qattiq pishloq - 60 gramm;
• quruq oregano - ½ choy qoshiq;
• quruq reyhan - ½ choy qoshiq;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• qovurish uchun kungaboqar yog'i.

Sosni tayyorlash uchun:

• smetana - 100 gramm;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• tuz - ta'mga.

Ularni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Kichik vermishelni yaxshi tuzlangan suvda yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, tuxum qo'shing, qaynatilgan vermicelli qo'shing, o'tlar va sarimsoqni matbuotdan o'tkazing. Olingan massani juda yaxshi aralashtiramiz, eng yaxshisi oshxona jihozlarini ishlatib, bir hillikni beradi.

Ayçiçek yog'ini qizdirilgan qovurilgan idishga quying, u qizdirilgach, siz krep pishirishingiz mumkin. Buning uchun xamirni qoshiq qilib, kerakli yumaloq shaklni bering va pishganicha har ikki tomondan kreplarni qovuring. Pancakes smetana sousi bilan berilishi kerak.

Vermishelli salatlar

Daniya vermishelli salat

Juda g'ayrioddiy, ammo juda mazali salat sizning stolingizda munosib o'rin egallashi mumkin. U juda tez va sodda tarzda tayyorlanadi.

Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• vermishelli - 200 gramm;
• dana go'shti - 120 gramm;
• tuzlangan bodring - 90 gramm;
• bodring marinadlari - 150 mililitr;
• muzlatilgan yashil no'xat - 150 gramm;
• bolgar qalampiri - 1 dona;
• o'simlik yog'i - 4 osh qoshiq;
• mayonez - 4 osh qoshiq;
• xantal - 2 osh qoshiq;
• maydalangan qora qalampir va tuz - ta'mga.

Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Vermishelni turiga qarab tuzli suvda 7-8 daqiqa qaynatib oling. Vermishelni sovuq suv bilan yuvib tashlang va salqinlash uchun qoldiring.

No'xatlarni yuving va ularni yirtqichlardan quying, suv qo'shing, tuz qo'shing va qaynatib oling. Taxminan 5 daqiqa davomida yumshoq bo'lguncha pishiring.

O'simlik yog'ida dana go'shtini mayda bo'laklarga qovuring. Shundan so'ng, uni ingichka chiziqlar yoki kublar bilan kesib oling. Qizil shirin qalampirdan foydalanish yaxshidir, ular tozalangan, yadroli, yaxshilab yuvilgan va tilimga kesilgan bo'lishi kerak. Tuzlangan bodringni bo'laklarga bo'ling.

Barcha tayyorlangan ingredientlarni bir piyola yoki idishga joylashtiring, ta'mga yog ', bodring tuzlangan va qalampir qo'shing. Eng oxirida, salatni xantal bilan aralashtirilgan mayonez bilan to'ldiring.

Oddiy vermishelli salat

Ushbu salat tez-tez tayyorlanishi va kundalik menyuingizga qo'shilishi mumkin. U yuqori kaloriyali, to'yimli va juda mazali.

Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• vermishelli - 300 gramm;
• kolbasa - 5-6 dona;
• tuzlangan champignons - 200 gramm;
• tuxum - 3-4 dona;
• apelsin - 1 dona;
• tuz, maydalangan qora qalampir;
• mayonez.

Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Vermishelni yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling, sovuq suv bilan yuving, qaynatilgan, mayda tug'ralgan tuxum, kolbasa, tilimga kesilgan va shampignon qo'shing. Shuningdek, apelsinni maydalab, salatga qo'shing, har bir narsani aralashtiring, qalampir, tuzni tatib ko'ring va mayonez bilan ta'mga soling.

Pomidorli vermishelli salat

Har kuni eyishingiz mumkin bo'lgan yana bir yaxshi salat. U yorqin yangi ta'mga va o'ziga xos achchiqlikka ega.

Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• vermishelli - 300 gramm;
• pomidor - 3 dona;
• piyoz - 1 dona;
• dudlangan go'sht - 200 gramm;
• mayonez.

Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Vermishelni qaynatib oling, sovuq suv bilan yuving, tug'ralgan pomidor, yarim halqalarga kesilgan piyoz va dudlangan go'sht tayoqchalarini qo'shing. Salatani mayonez bilan seping.

Ushbu maqolada vermishelni o'z ichiga olgan barcha qiziqarli va juda mazali taomlar ro'yxati keltirilmaydi. Lekin ular juda mazali va sinab ko'rishga arziydi. Ovqat pishirishdan zavqlaning va yangi kombinatsiyalarni sinab ko'ring.