Apelsin va limondan tayyorlangan ikkita ichimlik. Apelsindan uy qurilishi limonad Apelsin va limondan limonad 10 litr

Birinchi marta frantsuz monarxi Lui I ning soqihi 17-asrda limon sharbatini gazsiz mineral suv bilan suyultirish xavfiga duch kelgan.

Yillar o'tib, qirollik uy qurilishi limonadi, biz bugun apelsin va limondan foydalanish retseptini ko'rib chiqamiz, faqat bir kishi uchun "nektar" bo'lishni to'xtatdi. Endi bu ko'pchilik tomonidan yaxshi ko'rilgan ichimlik, uni hatto uyda ham tayyorlaydi, shuning uchun biz eng yaxshi retseptlarni tanladik.

Limon-apelsin limonadi: issiq usul

An'anaga ko'ra, limonad sovuq holda tayyorlanadi, ammo pishirishda yozgi ichimlikni yaratishning yana bir usuli bor - issiq. Uni tayyorlash jarayoni oddiy sovuqdan ko'ra ko'proq vaqt talab qilmaydi.

Apelsin va limonli limonaddan vitaminlar va boshqa foydali moddalar issiq tayyorgarlik tufayli yo'qolmaydi, chunki tsitrus sharbati issiqlik bilan ishlov berilmaydi. Faqat meva qobig'i pishiriladi. Tayyorgarlik haqida ko'proq ma'lumot olish uchun retseptni o'qing.

Ingredientlar

• apelsin - 2 dona;
• gazsiz suv - 3 l;
• Limon - 2 dona;
• shakar - 150 g;

Ovqat tayyorlash

Bizning asosiy ingredientlarimiz tsitrus mevalari bo'lgani uchun ularni qayta ishlash jarayoniga ehtiyotkorlik bilan tayyorlash kerak.

• Birinchidan, mevalarni oqayotgan suv ostida yuving, ularni cho'tkalash yoki ustiga qaynoq suv quyish tavsiya etiladi.
• Keyin limon va apelsinlarni qog'oz sochiq bilan artib oling.
• Biz tsitrus mevalarini teridan, oq pulpadan va urug'lardan tozalaymiz.

Limonad tayyorlash

1. Tozalangan mevalarni tilimga yoki mayda bo'laklarga (qaysi biri siz uchun qulayroq bo'lsa) kesib oling va ularni go'sht maydalagichda maydalang.
2. Limon va apelsinlarni qayta ishlash uchun blender yoki sharbat chiqargichdan foydalanishingiz mumkin. Ammo keyin (agar siz sharbat chiqargichdan foydalansangiz) tsitrus mevalarini tozalamasligingiz va ularni bo'laklarga bo'lishingiz kerak. Siz shunchaki har bir mevani 2 qismga bo'lishingiz va ulardan sharbatini birma-bir siqib chiqishingiz kerak.
3. Tsitrus qobig'ini o'rta kattalikdagi chiziqlar bilan kesib oling.

Siropni qanday qilish kerak

Limon-apelsin limonad uchun sirop tayyorlang:

• Idishni yuqoridan emas, balki suv bilan to'ldiring va olovga qo'ying;
• suvni qaynatib oling, shundan keyingina qaynoq suvga shakar va tug'ralgan qobiq qo'shing;
• ichimlik yana qaynatiladi;
• Terilarni suvda 4-6 daqiqadan ko'p bo'lmagan vaqt davomida qaynatib oling, keyin ularni pandan olib tashlang. Agar siz tsitrus mevalarining qobig'ini uzoq vaqt o'tirishga ruxsat bersangiz, kelajakdagi limonadning ta'mi achchiq bo'ladi.

1. Qaynatilgan siropga yangi siqilgan limon va apelsin sharbatini qo'shing, keyin yaxshilab aralashtiring.
2. Tayyor limonadni tülbent orqali filtrlashni unutmang (ikki qatlamdan foydalaning).
3. Apelsin-limonli ichimlikni muzlatgichga yoki sovutish uchun boshqa salqin joyga qo'ying.
4. Limonad soviganida, uni qismlarga bo'lib stolga xizmat qiling.

Uni chiroyli va mazali qilish uchun stakanga bir nechta muz kublari, bir bo'lak apelsin, limon, ohak yoki hatto greyfurt qo'shishingiz mumkin. Agar siz uni tarragon yoki yalpiz novdasi bilan bezang, ichimlik butunlay ekzotik bo'lib chiqadi.

Limonad retseptiga qo'shimchalar

1. Apelsin va limondan limonad tayyorlash uchun siz faqat pishgan yangi mevalarni olishingiz kerak. Eskirgan, etishmayotgan yoki haddan tashqari pishgan tsitrus mevalari mos kelmaydi, ular faqat ichimlikning ta'mini buzadi.
2. Asosiy ingredientlarning nisbati, ya'ni limon va apelsin, boshqacha bo'lishi mumkin. Bizning retseptimizda bu 2: 2. Ammo nisbat sizning ta'mingizga qarab erkin o'zgarishi mumkin.

Sariqdan ko'ra ko'proq apelsin tsitrus mevalaridan foydalaning, lekin agar siz ozgina nordon bo'lgan shirin ichimliklarni afzal ko'rsangiz. Bu holda ideal kombinatsiya bo'ladi: 2 apelsin - 1 limon. Ammo ko'p miqdorda pishirish bilan siz 1 limon uchun 3-4 apelsin olishingiz mumkin.

Agar siz aniq nordon ta'mni yoqtirsangiz, unda apelsindan ko'ra ko'proq limon qo'shishingiz kerak. Bunday holda, nisbatlar quyidagicha bo'ladi:

• 2 limon - 1 apelsin;
• 3-4 limon - 2 apelsin;
• 5-6 limon - 3-4 apelsin va boshqalar. Hamma narsa ichimlik hajmiga bog'liq bo'ladi.

Limonad uchun muzlatilgan mevalar

Muzlatilgan mevalardan limonad ham tayyorlashingiz mumkin. Ularni qayta ishlash texnologiyasi oddiy yangi tsitrus mevalari bilan bir xil. Oziq-ovqatlarni muzlatish uchun sizga kerak bo'ladi:

• Birinchidan, mevalarni yuving;
• keyin ularning ustiga qaynoq suv quying;
• va keyin uni bir kechada muzlatgichga qo'ying.

Ertasi kuni apelsin va limon yuqorida retseptda bergan retsept texnologiyasidan foydalangan holda qayta ishlanadi.

Uyda tayyorlangan limonad: siropsiz retsept

Ingredientlar

• - 1 ta kompyuter. + -
• - 3 l + -
• - 1 stakan + -
• apelsin - 4 dona. + -

Tayyorgarlik

Murakkab va ko'p vaqt talab qiladigan texnologiyadan foydalangan holda limonli apelsinli ichimlikni tayyorlashga vaqtingiz bo'lmasa va kimyoviy qo'shimchalar bilan gazlangan sharbat sotib olishni xohlamasangiz, apelsin va limondan siropsiz limonadning oddiy retsepti. mos.

Ba'zan, bu ichimlikni yaratish jarayonida maksimal vaqtni oladigan sirop. Biz sizni ko'rib chiqishni taklif qiladigan retseptga ko'ra, tayyorlash uchun sizga klassik limonad uchun bo'lgani kabi barcha ingredientlar kerak bo'ladi. Bu shunchaki ichimlikni tayyorlashni tezroq va osonlashtiradi.

1. Biz pishgan, ammo haddan tashqari pishmagan yirik mevalarni tanlaymiz va ularni an'anaviy ravishda qayta ishlashga tayyorlaymiz:

• toza suvda yuving;
• qog'oz sochiq (yoki peçete) bilan quriting;
• keyin mevani tozalaymiz (agar siz sharbat chiqargich yordamida apelsin va limondan sharbatni siqmasangiz, unda qobig'ini olib tashlashingiz shart emas).

1. 4 dona apelsin va 1 dona limondan sharbatini navbat bilan siqib chiqaring.
2. Yangi apelsin-limon sharbatini qaynatilgan suv (lekin har doim xona haroratida) va shakar bilan yirtqichlardan aralashtiring.
3. Tsitrus mevalaridan birining qobig'ini (sizning xohishingizga ko'ra) mayda qirg'ichdan foydalanib maydalang. Oq pulpani maydalashning hojati yo'q, biz uni mevadan oldindan olib tashlaymiz.
4. Tayyor ichimlikni stakanlarga to'kib tashlang, ularning har biriga ozgina maydalangan tsitrus qobig'i qo'shing, so'ngra qismlarga muz qo'shing.
5. Xizmat qilayotganda limon va apelsin limonadini eng oddiy mahsulotlardan tortib ekzotikgacha bo'lgan har qanday narsa bilan bezash mumkin:

• yalpiz;
• mango;
• banan;
• limon;
• maymunjon;
• qulupnay va boshqalar.

Retseptni qanday yaxshilash mumkin

Gazlangan va gazsiz suv

Limon-apelsin limonadini gazli yoki gazsiz tayyorlashingiz mumkin. Agar siz gazlangan ichimlikni afzal ko'rsangiz, unda gazlangan yoki tuzsiz mineral suvdan foydalaning.

Gazsiz ichimliklarni qo'llab-quvvatlovchilar uchun limonadga oddiy ichimlik suvini (majburiy qaynatilgan) yoki nasos xonasidan olingan suvni qo'shish yaxshiroqdir.

Muz qo'shing

Uyda tayyorlangan ichimlik do'kondan "yangilik effekti" dan kam bo'lmasligi kerak. Va buning uchun limonadga iloji boricha ko'proq muz qo'shishingiz kerak.

Ba'zan bezak sifatida oynaning pastki qismiga rangli muz qatlami qo'yiladi, yakuniy natija chiroyli va yangi bo'ladi.

Tabiiy xom ashyo

Limonadni tayyorlash uchun siz faqat tabiiy ingredientlardan foydalanishingiz kerak. Ichimlikka konservalangan mevalar, qadoqlangan sharbatlar va tabiiy shaklda bo'lmagan boshqa mahsulotlarni qo'shmaslik kerak. Faqat yangi siqilgan sharbatlar va xom meva bo'laklari ichimlikni maksimal yoqimli ta'm va iste'moldan katta foyda keltirishi mumkin.

Pishirishning barcha qoidalarini bilib, uyda limonadni o'zingiz tayyorlash oson. Ushbu apelsin va limon retsepti yozgi ichimlikning faqat bir variantidir, shuning uchun tajriba qilishdan qo'rqmang va limonadingizga yangi ingredientlarni qo'shing.

Uyda tetiklantiruvchi ichimlik tayyorlash bo'yicha maslahatlarni tinglang va ularni amalda qo'llang. Yozda butun oila uchun vitamin "nektar" tayyorlashdan zavqlaning - va butun yil davomida sog'lom bo'ling.

Yoqimli ishtaha!

Apelsin limonadi yangi meva, shakar, qaynatilgan yoki gazlangan suvdan tayyorlangan tetiklantiruvchi ichimlikdir. Xushbo'y o'tlar va ziravorlar unga o'ziga xos ta'm berishga yordam beradi. Mahsulotlar yulduzli anis, bibariya, doljin yoki yalpizni o'z ichiga olishi mumkin.

Apelsin limonadini oddiy yoki gazlangan suv bilan suyultirish mumkin.

Ingredientlar

Limon kislotasi 2 gramm Shakar 150 gramm Suv 2 litr apelsin 600 gramm

• Porsiya soni: 8
• Tayyorlash vaqti: 12 daqiqa
• Pishirish vaqti: 90 daqiqa

Uy qurilishi apelsin limonadi

Bu ichimlikni pishirish kerak emas, shuning uchun u tez va oson tayyorlanadi.

1. Apelsinlarni muzlatgichga bir necha soat qo'ying, keyin ularni katta kubiklarga kesib oling va go'sht maydalagich orqali maydalang.
2. Pyuresni toza sovuq suvda 15 daqiqa davomida namlang.
3. Suyuqlikni torting, shakar va limon kislotasi bilan aralashtiring. Limonadni 1 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Tayyor ichimlikni ta'mga qarab suv bilan suyultirish mumkin. Qolgan pirojnoe shirinliklar, murabbo yoki pirogni to'ldirish uchun ishlatilishi mumkin.

Apelsin limonad retsepti

Alkogolsiz ichimlikning yangi ta'mi kattalar va bolalar tomonidan qadrlanadi.

Tarkibi:

• apelsin - 3 dona;
• suv - 1 l;
• shakar - 200 g;
• qulupnay - 100 g;
• limon - 1 dona.

1. Apelsin qobig'ini olib tashlang va shakar bilan seping. Ovqatni suv bilan to'kib tashlang va suyuqlikni qaynatib oling.
2. Shakar eriganida, siropni pechdan olib tashlang va xona haroratida sovutib oling.
3. Suyuqlikni torting, uni yangi siqilgan sharbat va butun rezavorlar bilan aralashtiring.
4. Ichimlikni 30-40 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.

Limonadni stakanlarga quying va muz qo'shing. Yozgi jaziramada choy yoki qahva o'rniga mehmonlarga tetiklantiruvchi taom taklif qilinishi mumkin.

Achchiq limonad

Ushbu ichimlik boy ta'm va xushbo'y hidga ega.

Tarkibi:

• apelsin - 2 dona;
• limon - 4 dona;
• soda - 1 l;
• qaynatilgan suv - 500 ml;
• shakar - 120 g;
• doljin - 1 tayoq;
• yulduz qizilmiya - 4 yulduz;
• yalpiz - 1 dona.

Agar so'ralsa, shakar ingredientlar ro'yxatidan chiqarilishi yoki steviya bilan almashtirilishi mumkin.

Retsept:

1. 1 apelsin va 3 limonni maydalang.
2. Mevadan sharbatni siqib oling va urug'larni olib tashlash uchun uni torting. Uni oddiy suv va qobiq bilan bir yirtqichlardan aralashtiring.
3. Idishlarni o'rta olovga qo'ying, yulduzcha anis va doljin qo'shing.
4. Suyuqlikni qaynatib oling va 1 daqiqa davomida pishiring. Shakar qo'shing.
5. Limonadni torting va sovutib oling.
6. Qolgan mevalarni tilimga kesib oling va yalpizni qo'llaringiz bilan yirtib tashlang. Ingredientlarni idishga joylashtiring va ularni apelsin siropi bilan to'ldiring.
7. Ichimlikni soda bilan suyultiring.

Limonadni sovutilgan holda xizmat qiling.

Ichimlik tabiiy mahsulotlardan tayyorlanadi va tarkibida zararli bo'yoqlar va konservantlar mavjud emas. Shuning uchun uni maktabgacha yoshdagi bolalar menyusiga kiritish mumkin.

Hammaga salom! O'zimizni va yaqinlarimizni apelsin va limondan tayyorlangan mazali, suvli, yorqin uy limonadiga tortaylik! Bu sizga ko'p vaqt talab qilmaydi, shuning uchun barcha shubhalarni chetga surib, tezda tsitrus mevalariga boraylik;)

Tarkibi:

Shunday qilib, apelsin va limondan uy qurilishi limonadining bosqichma-bosqich retsepti:

Birinchidan, shakar siropi bilan shug'ullanamiz - bu bizning limonadimizni do'konda sotib olinganga juda o'xshash qiladi. Siz, albatta, suvni shakar bilan aralashtirishingiz mumkin, ammo ajoyib ta'mga ega bo'lish uchun bir necha daqiqa sarflash yaxshiroqdir :)

Kastryulkaga 1,5 litr suv quying, shakar qo'shing va o'rtacha olovga qo'ying. Aralashtirib, qaynatib oling va yana ikki daqiqa pishiring.

Agar so'ralsa, shakar miqdori 30 grammga ko'paytirilishi yoki kamayishi mumkin, ammo mening fikrimcha, bu optimal miqdor.

Biz siropni salqinlash uchun qoldiramiz va o'zimiz meva bilan shug'ullanamiz.

2

Biz tsitrus mevalarni yaxshilab yuvamiz, so'ng ularni kaftingiz bilan bosgan holda stolga aylantiramiz - bu ularni yanada egiluvchan qiladi va sharbatni siqish osonroq bo'ladi.

Qo'llaringiz yoki maxsus asboblar yordamida sharbatni siqib oling. Yoki er bo'lishi mumkin;)

3

Urug'larni va pulpani olib tashlash uchun sharbatni elakdan o'tkazing va sovutilgan shakar siropi bilan aralashtiring.

Biz yalpizning uchta novdasidan barglarni yirtib tashlaymiz, ularni barmoqlarimiz bilan ozgina yoğurun va limonadga qo'shamiz.

4

Dekanterga yoki boshqa idishga quying. Bir necha bo'lak apelsin va limon qo'shing, qurtlarni kesing.

Ko'zoynaklarga quying va agar xohlasangiz, meva bilan bezang.

Uyda tayyorlangan limonadimiz tayyor! Bu juda mazali va eyishga tayyor, lekin hali gazlangan emas.

5

Do'konda sotib olingan limonad kabi limonad tayyorlash uchun men gazlangan suvdan foydalanishni tavsiya qilaman. Bu qo'shimchalar va shakarsiz bo'lishi kerak. Biroq, u mineral bo'lmasligi kerak.

Stakanni yarmigacha bizning limonadimiz bilan, qolgan qismini gazlangan suv bilan to'ldiring. Voila - ta'mi yanada qiziqarli bo'ldi va pufakchalar og'izda juda yoqimli yorilib ketdi :)

Ammo agar siz to'satdan gazlangan suvni topa olmasangiz yoki qo'lingizda bo'lmasa, tashvishlanmang va gazsiz limonadning ta'midan bahramand bo'ling - bu ham juda mazali;)

Apelsin va limondan uy qurilishi limonadini shunchalik tez tayyorlashimiz mumkin.

Uni ichish nihoyatda yoqimli, u tetiklashtiradi va vitaminlar bilan to'ldiradi. Va ikki barobar ma'qul bo'lgan narsa - bu tabiiydir, ya'ni u bolalarga xavfsiz tarzda berilishi mumkin.

Baxtli limon ichish;)

Muzlatilgan apelsin va limonli ichimlik

Ushbu retsept haqida allaqachon eshitgan bo'lishingiz mumkin - shunga o'xshashi televizorda ko'rsatilgan. Faqat ikkita apelsindan siz 4 litrgacha "sharbat" olasiz. Bolalar bu ichimlikni shunchaki yaxshi ko'radilar!

Tarkibi:

Katta apelsin 2 dona.

Limon kislotasi 10 g

1 limon sharbati

Shakar 250 gr

Sovutilgan ichimlik suvi 4 l

Tayyorlash usuli

Avval siz tsitrus mevalarini tayyorlashingiz kerak: apelsinlarni yuving va kamida 12 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Ichimlikni tayyorlash uchun tsitrus mevalarini olib tashlang, ularni ozgina muzdan tushiring va blenderda maydalang. 1 limon sharbati qo'shing.

Tsitrus aralashmasini 2 litr salqin ichimlik suviga to'kib tashlang, yaxshilab aralashtiring va 15-25 daqiqa davomida pishiring.

Shakar va limon kislotasini qo'shing, keyin yana 2 litr suv quying. Aralashtiring. 15 daqiqa tursin.

Endi hosil bo'lgan sharbatni tayyorlangan idishlarga (masalan, ko'zalar yoki shishalar) ehtiyotkorlik bilan torting.

Tayyor! Muzlatgichda saqlanishi kerak. Ushbu kokteyl apelsin soda ta'miga o'xshaydi.

Apelsin va limondan ichimlikni qanday tayyorlash mumkin "Tsitrus limonadi"

Tetiklantiruvchi limonad ayniqsa issiq yoz kunida foydalidir. U 3 turdagi tsitrus mevalaridan tayyorlanadi, natijada lazzatlarning qiziqarli kombinatsiyasi paydo bo'ladi.

Tarkibi:

Katta apelsin 2 dona.

Limon 2 dona.

Ohak 2 dona.

Yangi yalpiz 1 dona

Shakar 100 gr

Sovutilgan ichimlik suvi 3 l

Tayyorlash usuli

Tsitrus mevalarining qobig'ini ehtiyotkorlik bilan tozalang - biz uni limon va apelsindan ichimlik tayyorlash uchun ham ishlatamiz.

Mevadan sharbatni siqib chiqaring.

Zest va sharbatni 3 litr issiq suvga to'kib tashlang. Qaynatishga keltiring, shakar qo'shing, aralashtiring. Aytgancha, shakar o'rniga asalni ham ishlatishingiz mumkin.

Limonadni xona haroratida xizmat qiling. To'liq soviganida, maydalangan yalpiz qo'shing. Muzlatgichga qo'ying. Muz bilan xizmat qiling!

Qishda hamma yoz kunlarini intiqlik bilan kutadi. Ammo issiqlik paydo bo'lganda, sovuq ichimliklarga ehtiyoj paydo bo'ladi. Ularni do'konda tayyor holda sotib olishning hojati yo'q - axir, siz bir xil ichimlikni tayyorlashingiz mumkin, hatto undan ham yaxshiroq, uyda.

Ichimlikning xususiyatlari

Uyda muzlatilgan apelsinlardan tayyorlangan limonad, albatta, barcha oila a'zolarini va uy mehmonlarini xursand qiladi. Na yoshi, na jinsi, na kasbi yoki odamlarning oshxona afzalliklari issiq mavsumda ushbu ichimlikni tanlashda ustuvorlikka ta'sir qilmaydi. O'z-o'zini tayyorlash ichimlikning to'liq xavfsiz tarkibini kafolatlash imkonini beradi. Shu bilan birga, hatto eng yaxshi va obro'li brendlar ham bunday kafolatni ta'minlamaydi. Muhimi shundaki, markali limonaddan farqli o'laroq, bu tarkibida qo'shimchalar bo'lmaydi, bu esa tez orada yana chanqoqlikni oshiradi.

Allergiya yoki ayrim kasalliklardan aziyat chekadiganlar bundan mustasno, ichimlik hamma uchun mos keladi. Tayyorgarlik juda oddiy va ko'p vaqt talab qilmaydi - ba'zida chakana savdo nuqtasiga sayohat uzoqroq bo'ladi. Va nihoyat, o'z qo'llaringiz bilan qilingan narsa har doim yoqimli. Va o'zim uchun ham.

Komponentlar va ish jarayoni

Ishlash uchun sizga juda oddiy komponentlar kerak bo'ladi, ularni istalgan joyda sotib olishingiz mumkin:

• o'rta yoki katta apelsin - 3 dona;
• limon kislotasi - 30 g;
• sovutilgan qaynoq suv - 9 l;
• shakar - aniq 500 g.

Apelsinlarni yuvish bilan boshlang. Ular qaynoq suv bilan to'ldiriladi va shu bilan mumkin bo'lgan achchiqlikni bostiradi. Muzlatgichda muzlatish vaqti 2 soat, garchi ba'zilar uni bir kechada uzaytirishni maslahat berishadi. Qisman muzdan tushirishdan so'ng, meva o'zboshimchalik shaklidagi kichik bo'laklarga bo'linadi. Endi siz xom ashyoni yaxshilab maydalashingiz kerak:

• qirg'ichdan foydalanish;
• blenderda;
• go'sht maydalagichda.

Kesishdan oldin qobig'i saqlanib qolishi kerak. Ezilgan apelsinlar suv bilan quyiladi va oshxona elakidan filtrlanadi. U yo'q bo'lganda, oddiy doka yordamga keladi. Shakar va limon kislotasi 100% eriguncha aralashtiriladi. Hammasi shunday, ichimlikni tayyorlash tugallangan deb hisoblanishi mumkin.

Ba'zilar, natijada olingan limonad etarli darajada mazali emas deb o'ylashlari mumkin; Buni 30% kamroq suv ishlatish bilan osongina tuzatish mumkin. Ba'zida 1 yoki 2 apelsin o'rniga greyfurt yoki hatto mandarin ishlatiladi. Qo'lda limon kislotasi bo'lmasa, u yangi siqilgan limon sharbati bilan almashtiriladi. Retseptda ko'rsatilgan shakar miqdori yakuniy haqiqat sifatida qabul qilinmasligi kerak, uni kamaytirish yoki ta'mga qo'shish mumkin.

O'z qo'llaringiz bilan eng foydali limonadni tayyorlamoqchi bo'lsangiz, shakar odatda asal bilan almashtiriladi. Xizmat qilishdan oldin uni muzlatgichda 1 yoki 2 soat qo'ysangiz, ichimlikning ta'mi to'liqroq ochiladi.

Xizmat qilayotganda, stakanlardagi maydalangan muz ichimlikning jozibadorligini yanada oshirishga yordam beradi.

Muqobil retsept foydalanishni o'z ichiga oladi:

• 3 ta muzlatilgan apelsin;
• gazsiz va qo'shimcha tuzlarsiz 0,5 l mineral suv;
• 3 ta yalpiz novdalari;
• 0,1 kg shakar;
• ½ limon.

Birinchi qadam apelsin qobig'ini olib tashlashdir, buning uchun mayda tishli qirg'ichdan foydalaning. Limondan sharbatni siqib chiqqandan so'ng, uni shakar bilan aralashtiring va hali muzlatilgan apelsinni tozalagandan so'ng, uni maydalang. Pulpa limon siropi bilan birlashtiriladi, bu ikki mevaning qobig'i va yana maydalanadi. Iltimos, diqqat qiling: ushbu texnologiya yordamida ishlaganda, blenderni go'sht maydalagich bilan osongina almashtirish mumkin.

Yalpiz barglarini ham maydalab, idishning pastki qismiga qo'yish kerak. Qolgan er mahsulotlari ularning ustiga yotqiziladi, shundan so'ng sharbat va mineral suv quyiladi. Yarim tayyor mahsulot muzlatgichga joylashtiriladi. Ishlatishdan oldin limonad filtrlanadi. Bu muz kublari va butun yalpiz barglarini qo'shish orqali yanada yaxshilanadi. Ichimlik odatda sovutilgan holda iste'mol qilinadi.

Yorqin teriga ega eng katta va eng pishgan tsitrus mevalarini tanlash tavsiya etiladi. Sarg'ish tusli yoki deformatsiyalangan teriga ega mevalardan foydalanish mumkin emas. Agar apelsinlar soni retseptda ko'rsatilganiga nisbatan o'zgarsa, shakar qo'shilishi ham sozlanishi kerak (4 ta yirik meva uchun 0,5 kg kerak). Siz umuman limon kislotasini qo'shishingiz shart emas va agar buni qilsangiz, limonadni ta'mga qarab sinab ko'rganingizdan so'ng buni qilish tavsiya etiladi, chunki qo'shimcha modifikatsiya har doim ham kerak emas. Suv miqdori har 4 apelsin uchun 10 litr.

Mevalardan urug'larni olib tashlash yaxshidir. Ular faqat ichimlikning achchiqligini keraksiz ravishda oshiradilar. Retseptda ko'rsatilgan suvning to'liq hajmini darhol to'ldirish har doim ham kerak emas. Ko'p odamlar boy, tortilgan ta'mni afzal ko'rishadi. Va agar to'satdan u mos kelmasa, ezilgan muz hislarni tuzatishga yordam beradi.

Apelsin limonadini qanday tayyorlash haqida ma'lumot olish uchun pastga qarang.