uy » Bog'dorchilik » Sekin pishirgich retseptida doljinli olma. Sekin pishirgichda pishirilgan olma. Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi

Sekin pishirgich retseptida doljinli olma. Sekin pishirgichda pishirilgan olma. Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi

Sekin pishirgichda pishirilgan olma

Mazali va ayni paytda sog'lom desert tayyorlamoqchi bo'lganingizda, ko'plab uy bekalari sekin pishirgichda pishirilgan olma qilishni afzal ko'rishadi. Ushbu oshxona jihozi yordamida mevalar juda qiyinchiliksiz tayyorlanadi va retseptlarning xilma-xilligi sizning ta'mingiz va kayfiyatingizga ko'ra, shuningdek, ma'lum mahsulotlar mavjudligidan kelib chiqqan holda noziklikni tanlash imkonini beradi.

Pishirilgan olma tayyorlash qiyin emas, lekin ular boy ta'm va xushbo'ylikka ega bo'lishi va yangi rangi va shaklini saqlab qolish uchun siz bir nechta sirlarni bilishingiz kerak.

Pishirish uchun har qanday olma mos keladi, agar ular suvli pulpa va qalin teriga ega bo'lsa va zarar ko'rmasa. Biroq, pishirilganda, shirin mevalar nordon mevalarga qaraganda kamroq mazali va aromatik bo'lib chiqadi. Antonovka navining olmalari va shunga o'xshashlar pishirish uchun ideal hisoblanadi.
Olmani to'liq pishirganda, ularni bir necha joylarda tish pichog'i bilan teshish kerak. Bu ularni pishirish paytida yorilishdan saqlaydi. Aks holda, shirinlik tuyadi ko'rinmaydi.
To'ldirilgan olma ikki usulda pishirilishi mumkin. Variantlardan biri butun olma yadrosini kesib, uning o'rniga to'ldirishni qo'yishdir. Yana bir variant - olma yarmini kesib, yadroni olib tashlash va hosil bo'lgan bo'shliqqa plomba qo'yishdir. Har holda, olma rangini saqlab qolish muhimdir. Olma pulpasining qorayishini oldini olish uchun uni limon sharbati bilan seping.
Ko'p pishirgichda olma pishirish uchun "Pishirish" dasturi ko'pincha ishlatiladi. Agar "Multi-cook" funksiyasi taqdim etilgan bo'lsa, siz undan foydalanishingiz mumkin. Bunday holda, ko'p pishirgichli idish sabzavot yoki sariyog 'bilan yog'lanishi kerak. Ba'zida olma pishirish rejimida pishiriladi. Bu holda, pastki qismga bir oz suv, sharbat yoki sirop qo'shing. Pishirish vaqti ko'p pishirgichning kuchiga, dasturni tanlashga va mevalarning hajmiga bog'liq. Odatda bu 40-50 daqiqa.

To'ldirilgan pishirilgan olma tayyorlashda eng ko'p ishlatiladigan plomba tvorog, quritilgan mevalar, rezavorlar, asal, guruch va jo'xori uni, lekin boshqa ingredientlardan ham foydalanish mumkin.

Sekin pishirgichda butun pishirilgan olma

olma - 0,8 kg;
shakar - 20 g;
maydalangan doljin - 10 g;
sariyog '- 40 g.

Olmalarni yuving. Ularni qog'oz sochiq bilan quriting. Poyaning atrofida bir nechta chuqur vertikal kesmalar qiling, oxirigacha kesmasdan. Ehtiyotkorlik bilan yuqori va ildizni kesib oling. Kichkina qoshiqdan foydalanib, yadroni olib tashlang, mevaning yaxlitligini buzmaslik uchun ehtiyot bo'ling.
Shakar va doljinni aralashtiring, olma ustiga yoyib, teshiklarga quying. "Qopqoq" bilan yoping - sopi bilan kesilgan tepa.
Sariyog'ni mayda bo'laklarga to'g'ridan-to'g'ri multivark idishiga surting. Taymerni 40 daqiqaga o'rnatib, "Pishirish" rejimini yoqing. Sariyog 'eriganida, olmalarni idishga soling va qopqog'ini tushiring.
20 daqiqadan so'ng olma tayyor yoki yo'qligini tekshiring. Agar ular hali etarlicha yumshoq bo'lmasa, yana tekshirishdan oldin ularni yana 10 daqiqa pishiring. Agar kerak bo'lsa, dastur tugaguncha olma pishirishni davom eting.

Olmalarni hech narsa bilan bezatmasdan xizmat qilishingiz mumkin, lekin xizmat qilishdan oldin ustiga asal quysangiz yoki smetana surtsangiz, ular ancha mazali va ishtahani ochadi.

Tvorog va yong'oq bilan pishirilgan olma

olma - 1 kg;
shakar - 20 g;
tovuq tuxumi - 1 dona;
tvorog - 0,2 kg;
limon sharbati - 5 ml;
vanillin - 1 g;
o'simlik yog'i - 20 ml;
yong'oq yadrolari - 50 g.

Olmalarni yuving, yuqori qismini kesib oling va yadroni pichoq yoki qoshiq bilan olib tashlang. Limon sharbati bilan seping.
Yong'oq yadrolarini maydalang. Siz blenderdan foydalanishingiz yoki oddiygina yong'oqni pichoq bilan maydalashingiz mumkin.
Bir piyola ichida tvorogni vilkalar bilan maydalang, ichiga tuxumni sindirib, shakar, vanillin va yong'oq qo'shing. Bir hil massa olish uchun yaxshilab aralashtiring.
Olmalarni tvorog aralashmasi bilan to'ldiring. U chekkalarga zo'rg'a etib borishi kerak. Agar siz juda ko'p plomba qo'shsangiz, u pishirish paytida ko'tariladi va qaynay boshlaydi.
Ko'p pishirgich idishini moy bilan yog'lang va ichiga mevalarni joylashtiring. 40 daqiqa davomida "Pishirish" dasturini yoqing.

Olmalarga xizmat qilishdan oldin ularni multivarkning pastki qismidan pishirish paytida hosil bo'lgan sirop bilan to'kib tashlang.

Tvorog va mayiz bilan pishirilgan olma

olma - 0,7 kg;
tvorog - 0,2 kg;
shakar - 20 g;
mayiz - 100 g;
sariyog '- 50 g;
doljin - 1 tayoq;
yalpiz - 6 barg.

Olmalarni yuving, quriting, yarmini kesib oling va yadroni olib tashlang.
Tvorogni mayiz va shakar bilan aralashtiring, olma to'ldiring.
Ko'p pishirgichli idishga sariyog'ni mayda bo'laklarga bo'ling.
Pishirish dasturini yarim soat davomida ishga tushiring. Sariyog 'eriganida, olmalarni idishga soling.

Dastur tugagandan so'ng, olmalarni plastinkalarga o'tkazing va bir parcha doljin va yalpiz bargi bilan bezang.

Yong'oq va asal bilan pishirilgan olma

olma - 0,6 kg;
yong'oq yadrolari - 30 g;
asal - 70 g;
limon - 0,5 dona;
sariyog '- 40 g.

Mevalarni yuvib quritgandan so'ng, chuqurchalarni juda katta qilmasdan, yarmini kesib, yadrosini kesib tashlang.
Yarim limondan sharbatni siqib oling va uni kesilgan olma ustiga surting.
Pichoqdan foydalanib, yong'oq yadrolarini mayda emas, balki maydalang.
Yarim limonning qobig'ini maydalang.
Asalni yarim suyuqlik bo'lgunga qadar eritib, uni qobiq va yong'oq bilan aralashtiring.
Har bir olma chuqurchasiga bir choy qoshiq shirin aralashmani qo'ying.
Ko'p pishirgich kosasini yumshatilgan sariyog 'bilan yog'lang va ichiga mevalarni joylashtiring.
30 daqiqa davomida "Pishirish" rejimida yopiq qopqoq bilan pishiring.

Ushbu retsept bo'yicha pishirilgan olma ko'pirtirilgan qaymoq yoki muzqaymoq bilan xizmat qilish yaxshidir. Agar so'ralsa, to'ldirishga bir nechta mayiz yoki tug'ralgan quritilgan o'rik qo'shishingiz mumkin. Bunday holda, shirinlik yanada mazali va sog'lom bo'ladi.

Xamirda pishirilgan olma

olma - 1 kg (5 dona);
un - 0,27 kg;
sariyog '- 0,18 kg;
tuz - bir chimdik;
shakar kukuni - 100-130 g;
berry murabbo - 100 g.

Olmani yuvgandan so'ng, yuqori qismini kesib oling, pastki qismini qoldirib, yadroni kesib oling.
Olmalarni murabbo bilan to'ldiring.
Elenmiş un, shakar kukuni, tuz va 150 g sariyog'dan xamir yoğurun. 5 qismga bo'linib, har bir bo'lakni to'pga aylantiring, folga bilan o'rang va yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying.
Xamir bo'laklarini birma-bir chiqarib oling, yoyib, olmalarni xamirga o'rang, shunda murabbo ko'rinadigan teshik xamir doirasining o'rtasiga to'g'ri keladi.
Ko'p pishirgich idishini qolgan sariyog 'bilan yog'lang. Buning uchun uni kichik bo'laklarga kesib oling, pastki qismga qo'ying va pishirish yoki qovurish rejimini yoqing. Sariyog 'erigan zahoti, siz multivarkni vaqtincha o'chirishingiz va pasta ustiga yog'ni cho'tka bilan surtishingiz mumkin.
Olmalarni idishga soling va ularni 40 daqiqa davomida Pishirish (yoki Pishirish) dasturi yordamida pishiring.

Bu shirinlik murabbo yoki qaymoq bilan xizmat qiladi. Bu muzqaymoq bilan ham yaxshi ketadi.

Sekin pishirgichda pishirilgan olma eng foydali shirinliklardan biridir, ayniqsa shakar o'rniga asal ishlatsangiz va to'ldirishda tvorog va quritilgan mevalarni qo'shsangiz. Hatto tajribasiz oshpaz uchun ham uni tayyorlash qiyin bo'lmaydi.

Sekin pishirgichda pishirilgan olma

Internetda sekin pishirgichda pishirilgan olma tayyorlash uchun juda ko'p retseptlarni topishingiz mumkin. Ular bug'da pishiriladi, pishiriladi va pishiriladi.

Ikkinchi holda, olma ko'pincha turli xil xushbo'y qo'shimchalar bilan to'ldiriladi: barcha turdagi yong'oqlar, quritilgan mevalar, rezavorlar, quyultirilgan sut va boshqa ko'plab mahsulotlar.

Men sizga sekin pishirgichda pishirilgan olma uchun ajoyib variantni taklif qilaman - retsept juda oddiy va ingredientlar to'plami minimaldir. Tayyor olma doljin va vanil qo'shilishi tufayli ajoyib aromatik va donador shakarni qo'llash tufayli shirin bo'ladi.

Bundan tashqari, pishirish jarayonida olma sharbati shakar bilan birlashadi, natijada panning pastki qismida mazali karamel hosil bo'ladi. Tayyor olma bu karamel bilan quyilishi yoki agar xohlasangiz, shakar kukuniga sepilishi mumkin.

Sekin pishirgichda pishirilgan olma

Granüle qilingan shakar - 4 osh qoshiq

Maydalangan doljin - 1 choy qoshiq

Vanillin (siz vanil shakar, tabiiy vanil yoki vanil ekstraktidan foydalanishingiz mumkin) - pichoq uchida

Keling, kerakli mahsulotlarni tayyorlaylik. Olmalarni yaxshilab yuvib tashlang.

Biz mevalardan qovoqlarni kesib, urug'lar va urug'lar bilan yadroni kesib tashladik. Maxsus qurilmadan foydalanish juda qulay, ammo agar sizda yo'q bo'lsa, uni pichoq bilan ham yaxshi qilishingiz mumkin. Asosiysi, ortiqcha kesish emas.

Donador shakarni (2 osh qoshiq) maydalangan doljin va vanil bilan aralashtiring.

Olmalarni xushbo'y shakar bilan to'ldiring.

Mevalarni multivarkli idishga soling. Idishning pastki qismini granüllangan shakarning qolgan qismi bilan seping - pishirish paytida sharbat chiqariladi, bu bizga karamel beradi. Bundan tashqari, olma qovoqlarini pishirishingiz mumkin. Multivarkni Pishirish rejimiga yoqing. Pishirish vaqti - 45 daqiqa. Olma juda zich va nordon bo'lsa, aniq bir soat davomida pishiring.

Hammasi shu: sekin pishirgichda pishirilgan olma tayyor. Xushbo'y hid so'z bilan bo'lmaydi.

Olmalarni xizmat plitalariga qo'ying va mazali qalin siropni quying. Yoqimli ishtaha!

Taom Scarlett multivarkda tayyorlangan

Sekin pishirgichda pishirilgan olma pishirish

Sekin pishirgichda pishirilgan olma har doim yaxshi chiqadi! Bundan tashqari, bu minimal qiyinchilik va pishirish ko'nikmalarini talab qilishi juda yoqimli.

Qanday pishirish kerak sekin pishirgichda pishirilgan olma? - bu post sizga bu haqda aytib beradi.

Va qanday pishirish haqida pechda pishirilgan olma Bu yerda oʻqishingiz mumkin >>

Surunkali pankreatit barqaror remissiya holatida bo'lsa, ma'lum talablarga rioya qilgan holda olma iste'mol qilinishi mumkin:

Olma shirin navlar bo'lishi kerak. Pankreatit uchun nordon olma taqiqlanadi, chunki oshqozon osti bezi faollashadi va kasallikning kuchayishi mumkin.
Olmani pishirilgan holda iste'mol qilish tavsiya etiladi - pishirilgan olma.
Olma tozalanishi kerak, ya'ni. mexanik tejamkorlik tamoyili kuzatiladi. Dag'al oziq-ovqat (po'stlog'i) ovqat hazm qilish organlarining faolligini oshiradi, bu ham og'riqli hujumga olib kelishi mumkin.
O'tkir pankreatit xuruji yoki surunkali pankreatitning kuchayishi engillashgandan so'ng, pishirilgan olma taxminan bir hafta o'tgach olinishi mumkin. Ammo shuni yodda tutishimiz kerakki, kuniga faqat bitta yangi taom kiritiladi. Ya'ni, agar bugun siz birinchi marta pishirilgan olma bilan tanishtirsangiz, o'sha kuni boshqa yangi taomlar bo'lmasligi kerak.
Bundan tashqari, kiritilgan yangi idishlar soni minimal bo'lishi kerak. Birinchi marta pishirilgan olmaning 1/2 qismini iste'mol qilish kifoya. Ovqatlanish hech qanday noqulaylik tug'dirmasa, unda kelajakda siz asta-sekin oshirib, kuniga 1 ta pishirilgan olma yeyishingiz mumkin.

Sekin pishirgichda pishirilgan olma pishirish

Menda Panasonic SR-TMH18LTW multivarkasi borligi sababli, ushbu saytdagi retseptlar ushbu modelda sinovdan o'tkazildi. Biroq, agar sizda boshqa model bo'lsa, unda menimcha, bu retseptlardan foydalanish ham qiyin bo'lmaydi.

olma - 125 g (shirin, mayda) O'rtacha olma massasi 150 g-200 g ekanligini eslatib o'taman.
to'ldirish (xabar oxirida qarang)

Pishirish texnologiyasi:

Olmani oqadigan suv bilan yuvamiz, yuqori qismini (qopqoqni) kesib tashlaymiz. (5p-sonli dietaga ko'ra, olmani tozalash tavsiya etiladi, ammo amalda bu shunday bo'ladi - olma tarqaladi. Aytgancha, kasalxonalarda ular tozalanmagan pishirilgan olma berishadi) nisbatan kamroq qat'iydir. diet № 5p);
Olma bo'shlig'ini plomba bilan to'ldiring va olmadan kesilgan tepa (qopqoq) bilan yoping;
Ko'p pishirgichli idishga soling, tomonlarini kesib oling;
Pishirilgan olma issiq yoki sovutilgan holda xizmat qiladi. Ushbu mevali taomni to'ldirishga qarab bezash mumkin - uni shakar kukuni, rezavorlar, sous yoki meva nektar, smetana bilan seping.

Yoqimli ishtaha!

Tvorog va o'rik bilan pishirilgan olma. Sekin pishirgichda pishirish

Ushbu retseptdan foydalanib, tvorog va o'rik bilan pishirilgan olma tayyorlashingiz mumkin. Ushbu mevali taom terapevtik ovqatlanish, 1 yoshdan boshlab bolalar uchun ovqatlanish, sog'lom turmush tarzini olib boradigan odamlar uchun javob beradi.

Ushbu retseptda siz to'ldirishni boshqasiga o'zgartirishingiz mumkin. Pishirilgan olma uchun plombalarni postning oxirida topasiz.

Tarkibi:

1. Olma - 4 dona (kichik).
2. Tvorog - 100 gr.
3. Chuqurchali o'rik - 4 dona.
4. Shakar - ta'mga ko'ra.
5. Dolchin - ixtiyoriy.

Pishirish texnologiyasi:

Ingredientlarni tayyorlash. Olmani oqayotgan suv bilan yuvamiz, yuqori qismini (qopqoqni) kesib, yadroni olib tashlaymiz. Biz o'riklarni oqadigan suv bilan yuvamiz va ularni yumshatish uchun bir necha daqiqa qaynoq suvga solamiz. Tvorogga shakar va dolchin qo'shing va aralashtiring;
Har bir olma bo'shlig'iga 1 ta o'rik qo'ying va uni tvorog bilan to'ldiring;
Olmalarni multivarkli idishning pastki qismiga qo'ying, tomonlarini yuqoriga kesib tashlang.
Biz ko'p pishirgich rejimini "Pishirish" ga o'rnatdik, vaqtni taymer bilan belgilaymiz - 30 daqiqa.
Ushbu mevali taom tayyor. Unga shakar kukuni, asal va olxo'ri nektar sepib berish mumkin. Ammo, agar sizda pankreatit bo'lsa, unda 5p dietasi va 5-sonli parhez tomonidan ruxsat etilgan mevali soslardan foydalaning.

Pishirilgan olma uchun qo'shimchalar:

Pishirilgan olma ichiga qanday to'ldirishingiz sizga va sizning ta'mingizga bog'liq.

Ushbu sahifada pishirilgan olma uchun ba'zi plombalarning misollarini topasiz.

Dolchin pishirilgan olma bilan yaxshi ketadi. Shuning uchun uni har qanday to'ldirish komponentlariga, masalan, mayizli tvorogga qo'shish mumkin.
Tvorog, yong'oq, doljin
Mazali to'ldirish: quritilgan mevalar - mayiz, uraga, o'rik, chiziqlar bilan kesilgan, ustiga qarag'ay yong'oqlari seping.
Yana bir to'ldirish - yong'oq bilan maydalangan banan.
Har qanday murabbo pishirilgan olma uchun to'ldirish bo'lishi mumkin.
To'ldirish: maydalangan bodom va shakarlangan zanjabil. Har bir narsaga zanjabil sharbatini quying
Mayiz, yong'oq, asal
Shakar, doljin va olma sharbati
Tvorog, yong'oq va o'rik.

Ushbu saytda joylashtirilgan barcha multivark retseptlari pankreatit uchun parhez talablariga javob beradi va bolalar ovqatlanishida foydalanish mumkin.

Sekin pishirgichda pishirilgan olma

Variant 1: Sekin pishirgichda pishirilgan olma - klassik retsept

Shirin, albatta, "barcha vaqt uchun" toifasidan. Siz olma navlarini o'zgartirishingiz va hatto bir vaqtning o'zida turli xillarini ishlatishingiz mumkin, to'ldirishni tanlash ham xilma-xillikka to'la. Deyarli keng tarqalgan deb hisoblanishi mumkin bo'lgan yagona narsa - doljinni lazzat sifatida ishlatishdir. Bu, agar xohlasangiz, an'anadir va siz shirinlik uchun yaxshiroq xushbo'y hid haqida o'ylay olmaysiz.

Ingredientlar:

beshta o'rta kattalikdagi olma;
shakar va asal - har biri 2 choy qoshiq;
mayda maydalangan doljin.

Sekin pishirgichda pishirilgan olma tayyorlash uchun bosqichma-bosqich retsept

Olmalarni yuving va peçete bilan quriting. Sopi yon tomondan pichoqning chetidan foydalanib, o'rtasini ehtiyotkorlik bilan kesib oling. Biz nafaqat urug'larni, balki qismlarni ham olib tashlashga harakat qilamiz. E'tibor bering, pastki qismi buzilmasdan qolishi kerak. Olingan huni atrofidagi po'stlog'ini kesib tashladik, shunda kengligi santimetr bo'lgan "rim" hosil bo'ladi.

Bir likopchada shakar va doljinni birlashtirib, yaxshilab aralashtiramiz. Teshik tomonini pastga aylantirib, olma shakar aralashmasiga botiriladi. Qolganlarini chuqurchaga soling, devorlarni ham sepishga harakat qiling.

Olmalarni pishirish idishining pastki qismiga qo'ying va qopqog'ini tushiring. Pishirish rejimini tanlang va uni qirq daqiqa davomida ishlating. Tsikl to'liq tugagandan so'ng, pishirilgan mevalarni eritilgan asal bilan to'kib tashlang va yopiq qopqoq ostida yana besh daqiqa qoldiring.

Variant 2: Sekin pishirgichda pishirilgan olma uchun tezkor retsept

Agar siz issiqlik bilan ishlov berish vaqtini qisqartira olmasangiz, olma tayyorlashni soddalashtiring - iltimos! Ehtimol, siz asosiy retsept bilan solishtirganda boshqa hech narsani tezlashtira olmaysiz.

Ingredientlar:

olma - to'rtta o'rta meva;
40 ml ichimlik suvi;
bir yarim qoshiq kukunli doljin;
ikki qoshiq jigarrang shakar;
bir bo'lak sariyog '.

Sekin pishirgichda pishirilgan olma qanday tez pishiriladi

Biz olma yuvamiz, ularni peçete bilan artamiz va mevalardan qolgan namlikni olib tashlaymiz. Mevalarni uzunligi bo'ylab kesib oling va yadroni olib tashlang. Pastdan, konveks tomondan, ingichka bo'lakni kesib oling - bu olma barqarorligini beradi.

Har bir bo'shliqqa bir tilim sariyog 'qo'ying va uni doljin va shakar bilan seping.

Olma yarmini pishirish idishiga soling va suv qo'shing. Pishirish rejimida yopiq qopqoq bilan chorak soat davomida pishiring.

Variant 3: suvli olxo'ri va tvorog bilan sekin pishirgichda pishirilgan olma

Retseptda ishlatiladigan tvorogning yog 'tarkibiga hech qanday talablar qo'yilmaydi. Biroq, e'tibor bering, u nam bo'lmasligi kerak, yog'siz. Past foizli mahsulotdan faqat shirinning kaloriya tarkibi muhim bo'lsa foydalaning, lekin agar bunday bo'lmasa, quruq va maydalangan tvorogni tanlang, yaxshisi uy qurilishi.

Ingredientlar:

har qanday yog'li tvorog - 100 gr.;
olxo'ri - 4 ta rezavorlar;
bir bo'lak sariyog ';
shakar va doljin.

Qanday pishirish kerak

Olmalarni suv bilan yuvib tashlang va ularni quriting. Yuqori qismini kesib bo'lgach, o'rtasini ehtiyotkorlik bilan kesib oling. Buni ehtiyotkorlik bilan, pastki qismga zarar bermasdan qilish kerak. Huni sayoz va keng bo'lmasligi kerak.

Olxo'rini qaynatib oling va qaynoq suvda uch daqiqaga qoldiring. Suvni to'kib tashlaganingizdan so'ng, rezavorlarni sochiq bilan quriting va choping.

Tvorogni mayda elakdan o'tkazib, kichik idishga soling. Dolchin, shakar va o'rik qo'shing, aralashtiring. Olma ichidagi teshiklarni plomba bilan to'ldiring.

Pishirish idishining pastki qismini eritilgan sariyog 'bilan yupqa qatlam bilan yoping va ichiga to'ldirilgan mevalarni joylashtiring.

Yarim soat davomida "Pishirish" rejimida qopqoq ostida pishiring.

4-variant: qarag'ay yong'oqlari va quritilgan mevalar bilan sekin pishirgichda pishirilgan olma

Bu shirinlikni butunlay shakarsiz deb atash mumkin emas, bu quritilgan o'rik turiga bog'liq. Agar siz allaqachon tayyorlangan taomni yoqtirmasangiz, sovutilgan olma ustiga asal quyishingiz mumkin.

Ingredientlar:

qishki olma - 6 dona;
quritilgan o'rik va o'rik - har bir turdagi beshta rezavorlar;
20 gr. qarag'ay yong'oqlari.

Bosqichma-bosqich retsept

Olma tayyorlash. Biz mevalarni yuvamiz, yaxshilab quritamiz va qobig'ini tish pichog'i bilan bir necha joyda teshamiz. Bu pishirish vaqtida qobig'ining yorilishi va yirtilishiga yo'l qo'ymaydi.

Olmalarning tepalarini kesib oling va yadroni pichoq bilan kesib oling. Barcha bo'laklar va urug'lar olib tashlanganda, pulpadan ozgina kesib oling. Buni ehtiyotkorlik bilan bajarish kerak, pastki va devorlarni 7 mm qalinlikda qoldirishga harakat qiling. Tanlangan pulpani yaxshilab kesib oling.

Quritilgan o'rik va o'riklarni yuving. Qaynayotgan suv bilan kuydirilgandan so'ng, rezavorlarni sumkaga o'rang va o'n daqiqaga qoldiring. Qulay tarzda quriting va kesib oling: chiziqlar yoki tilim.

Tug'ralgan quritilgan mevalarni idishga quygandan so'ng, tug'ralgan yong'oqlar, olma xamiri bo'laklarini qo'shing va aralashtiring. Shirinlik uchun siz to'ldirishga asal yoki shakar qo'shishingiz mumkin.

Meva ichidagi teshiklarni qirralarga yarim santimetrga etmasligi uchun plomba bilan to'ldiring va ularni idishga soling. Pishirish rejimida qirq daqiqa davomida pishiring. Ko'p pishirgich qopqog'i yopiq bo'lishi kerak.

Variant 5: Karamel bilan bo'laklarga bo'lingan sekin pishirgichda pishirilgan olma uchun oddiy retsept

Yuqoridagi barcha retseptlar uchun faqat tabiiy sariyog'dan foydalaning va doljinni qahva maydalagich yordamida o'zingiz maydalashingiz yaxshidir.

Ingredientlar:

sariyog ', "Fermerskoye" navi - 50 gr.;
zich pulpa bilan olma - besh dona;
besh qoshiq shakar;
yarim qoshiq doljin kukuni;
hidsiz yog'.

Qanday pishirish kerak

Peelingsiz, yuvilgan olma tilimga kesib oling va yadroni kesib oling.

Idishni moy bilan yog'lang va olma bo'laklarini diqqat bilan pastki qismiga qo'ying.

Dolchin va shakarni aralashtirib, meva bo'laklariga teng ravishda seping. Yupqa bo'laklarni sariyog 'ustiga qo'ying.

Qopqoqni yoping, paneldan "Pishirish" dasturini tanlang va uni 15 daqiqa davomida ishga tushiring. Ovozli signal eshitilganda, ko'p pishirgichni oching, agar shakar to'liq erimagan bo'lsa, vaqtni uzaytiring. Olma oltin jigarrang karamel bilan qoplanmaguncha pishiring.

Variant 6: jo'xori uni bilan sekin pishirgichda pishirilgan olma uchun original retsept

Muzqaymoqning parchalari bilan bir qatorda alohida talablari ham bor. Birinchi holda eng yaxshi nav - qaymoqli muzqaymoq. Eng oddiy jo'xori uni oling, uni tezkor mahsulot bilan almashtirmang. Agar siz axlat qutingizda bo'shashgan "Gerkules" ni topsangiz, bu juda yaxshi, bunday bo'laklar odatda qo'polroq va kattaroqdir. Tayyor desertda kerakli effektni yaratadigan bu jo'xori uni.

Tarkibi:

bir stakan un;
to'rtta olma;
jigarrang va oddiy shakar - har biri stakanning uchdan bir qismi;
Hercules don - 3/4 chashka;
maydalangan doljin - yarim qoshiq;
bir qoshiq yog'siz va yuz gramm sariyog ';
muzqaymoq.

Bosqichma-bosqich retsept

Ikkala turdagi shakar, don va unni idishga quying. Dolchin va bir qoshiq tuzning uchdan bir qismini qo'shing. Aralashmaga yaxshi muzlatilgan sariyog'ni qo'pol surting va qoshiq bilan aralashtiring.

Qobig'ini olib tashlamasdan, olma yadrosini kesib oling, mevalarni bir santimetr kengligida disklarga eritib yuboring. Uzuklarni bir-biriga aralashtirmang.

Puklarni jo'xori aralashmasi bilan seping va ularni butun olma shaklini berib, idishga soling. Aralashmaning to'kilmasligi uchun uni kaftingiz bilan meva ustiga ozgina bosing.

Shirinni yopiq qopqoq bilan pishirish rejimida pishiring. Vaqtni qo'lda o'rnatamiz - 40 daqiqa.

Ovozli signaldan keyin pishirilgan olmalarni qismlarga bo'ling va bir qoshiq muzqaymoq bilan bezang.

Variant 7: sekin pishirgichda xamir ostida pishirilgan quritilgan o'rik va yong'oqli olma

Sharq shirinliklarining ta'mi bilan shirinlik. Eng yaxshi yong'oqlar, eng arzonlari yong'oqdir. Siz ularni bodom bilan almashtirishingiz yoki ikkala turni aralashtirishingiz mumkin, nisbatlarni ta'mingizga mos ravishda sozlashingiz mumkin, ammo quritilgan o'rik va yong'oqning kombinatsiyasidan yaxshiroq ta'mga erisha olmaysiz.

Ingredientlar:

xamirturushsiz pishiriq - 300 gr.;
uchta olma;
ikki osh qoshiq tug'ralgan yong'oq;
sarig'i;
bir qoshiq shakar va bir xil miqdorda kunjut urug'i;
70 gramm quritilgan o'rik, engil va yumshoq.

Qanday pishirish kerak

Qattiq xamirni stolga oldindan qoldiring. U butunlay erishi va yumshoq bo'lishi kerak.

Xamir muzdan tushayotganda, olma tayyorlang. Mevalarni yuving va quriting. Ustlarini kesib bo'lgach, yadrolarni kesib tashlang.

Qovurilgan quritilgan o'riklarni quriting va ularni mayda bo'laklarga bo'ling. Bir piyola ichiga quying va yong'oq bilan aralashtiring.

Olma ichidagi "hunilarni" yong'oq bilan to'ldiring. Biz mahkam joylashtiramiz, lekin juda ko'p emas.

Xamirni yog'langan stolga yupqa qilib yoyib, chiziqlar bilan kesib oling va olma atrofiga o'rang. Biz o'rtadan boshlaymiz va bir-birining ustiga chiqishiga ishonch hosil qilamiz.

Xamirni tuxum bilan surting va kunjut seping. Tayyorlangan olmalarni pishirish idishiga soling.

Menyu tugmasidan foydalanib, "Pishirish" opsiyasini tanlang, vaqtni 25 daqiqaga o'rnating va qopqog'ini yoping va start tugmasini bosing.

Olma tarkibida ko'p miqdorda foydali moddalar - kaltsiy, temir, fosfor, kaliy, vitaminlar va boshqalar mavjudligini hamma biladi. Sekin pishirgichda olma pishirish ajoyib echimdir. Bu taom jigar va oshqozon uchun juda katta foydali xususiyatlarga ega. Bundan tashqari, pishirilgan mevalar butun vitamin kompleksini va foydali xususiyatlarini saqlab qoladi.

Qanday va qanday olma pishirilishi mumkin

Sekin pishirgichda olma pishirish osonroq bo'lishi mumkin emas. Buni amalga oshirish uchun ularni tozalash kifoya, ularni bir oz plomba bilan to'ldiring va ularni ko'p pishirgichli idishga joylashtiring, keyin multivark hamma narsani o'zi qiladi.

Pishirilgan olma ajoyib parhezli desertdir. Ular tvorog, yong'oq, asal, rezavorlar va quritilgan mevalar bilan pishirilishi mumkin. Ular nihoyatda mazali, xushbo'y va yumshoq bo'lib, og'izda eriydi. Sekin pishirgichda tvorog bilan pishirilgan olma har qanday stolni bezatadi, u oilaviy kechki ovqat, do'stlar bilan uchrashuv yoki maxsus tadbir bo'ladi.

Pishirish uchun mevalar qattiq, shimgichli emas, kuchli teriga ega va juda shirin bo'lmasligi kerak. Simirenko va Antonovka navlari pishirish uchun ajoyib navlar hisoblanadi.

Sekin pishirgichda pishirilgan olma: retsept

Sehrli narsaga olib keladigan tez va mazali retsept. Pishirilgan mevalar hatto keklarni almashtirishi mumkin. Har bir inson bunday sog'lom noziklikni qadrlaydi.

Redmond multivarkda olma pishirish uchun sizga juda oz miqdordagi ingredientlar kerak bo'ladi.

Tarkibi:

o'rta kattalikdagi qattiq olma - 6 dona;
shakar - 1 katta qoshiq;
tvorog - 200 gramm;
tuxum - 1 dona;
yong'oq yadrolari - 50 gramm.

Tayyorlash usuli:

Retsept bo'yicha eslatma

Siz olmani sekin pishirgichda tvorog bilan nafaqat yong'oq bilan, balki tug'ralgan quritilgan o'rik yoki mayiz bilan ham pishirishingiz mumkin - to'ldirish uchun ko'plab variantlar mavjud - tasavvuringizdan, tajribangizdan foydalaning. Va yana bir narsa: bu noziklik dietada bo'lgan odamlar uchun juda yaxshi, ammo bu holda shakarni bir qoshiq asal bilan almashtirish yaxshiroqdir.

Agar siz yuqoridagi retsept bo'yicha sekin pishirgichda olma pishirsangiz, ular parchalanmaydi, teri yorilib ketmaydi va tvorog to'ldirilishi oqmaydi.

Pishirilgan olma uchun turli xil plomba

Sevimli mevalaringizni boshqa qo'shimchalar bilan pishirishga harakat qiling. Yoki siz turli xil idishlardan butun pishirish tepsisini tayyorlashingiz mumkin va har kim o'zi yoqtirganini tanlaydi.

Mana ulardan ba'zilari:

Dolchin bilan pishirilgan olma - bitta olma uchun bir osh qoshiq shakar va chorak choy qoshiq doljin oling.
Yong'oq va mayizli olma - bitta meva uchun sizga 30 gramm mayiz, 10 gramm tug'ralgan yong'oq va 10 gramm shakar kerak bo'ladi.
Rezavorlar bilan pishirilgan mevalar - har bir olma uchun 30 gramm malina va ko'k va bir osh qoshiq asal oling.
Va bu hayratlanarli darajada mazali plomba xurmoni yaxshi ko'radiganlarga yoqadi: bu erda bitta meva uchun sizga kichik qoshiq jigarrang shakar, ikkita mayda tug'ralgan xurmo va bir osh qoshiq jo'xori uni, bir chimdik doljin va ozgina sariyog' kerak bo'ladi.

Tayyor pishirilgan olma ham sovuq, ham issiq mazali bo'ladi. Olma bo'laklarga bo'linishi yoki butunlay qo'yilishi mumkin. Ularga shakar kukuni, suyuq karamel yoki shokoladli muz sepilgan holda xizmat qilish mumkin.

Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichda pishirilgan olma har doim yaxshi chiqadi! Bundan tashqari, bu minimal qiyinchilik va pishirish ko'nikmalarini talab qilishi juda yoqimli.

Qanday pishirish kerak sekin pishirgichda pishirilgan olma? - bu post sizga bu haqda aytib beradi.

Va qanday pishirish haqida pechda pishirilgan olma Siz .. qila olasiz; siz ... mumkin

Surunkali pankreatit barqaror remissiya holatida bo'lsa, ma'lum talablarga rioya qilgan holda olma iste'mol qilinishi mumkin:

Olma shirin navlar bo'lishi kerak. Pankreatit uchun nordon olma taqiqlanadi, chunki oshqozon osti bezi faollashadi va kasallikning kuchayishi mumkin.
Olmani pishirilgan holda iste'mol qilish tavsiya etiladi - pishirilgan olma.
Olma tozalanishi kerak, ya'ni. mexanik tejamkorlik tamoyili kuzatiladi. Dag'al oziq-ovqat (po'stlog'i) ovqat hazm qilish organlarining faolligini oshiradi, bu ham og'riqli hujumga olib kelishi mumkin.
O'tkir pankreatit xuruji yoki surunkali pankreatitning kuchayishi engillashgandan so'ng, pishirilgan olma taxminan bir hafta o'tgach olinishi mumkin. Ammo shuni yodda tutishimiz kerakki, kuniga faqat bitta yangi taom kiritiladi. Ya'ni, agar bugun siz birinchi marta pishirilgan olma bilan tanishtirsangiz, o'sha kuni boshqa yangi taomlar bo'lmasligi kerak.
Bundan tashqari, kiritilgan yangi idishlar soni minimal bo'lishi kerak. Birinchi marta pishirilgan olmaning 1/2 qismini iste'mol qilish kifoya. Ovqatlanish hech qanday noqulaylik tug'dirmasa, unda kelajakda siz asta-sekin oshirib, kuniga 1 ta pishirilgan olma yeyishingiz mumkin.

Sekin pishirgichda pishirilgan olma pishirish

Tarkibi:

olma - 125 g (shirin, kichik) Sizga shuni eslatib o'tamanki, o'rtacha olma massasi 150 g - 200 g.
to'ldirish (xabar oxirida qarang)

Pishirish texnologiyasi:

Olmani oqadigan suv bilan yuvamiz, yuqori qismini (qopqoqni) kesib tashlaymiz. (5p-sonli dietaga ko'ra, olmani tozalash tavsiya etiladi, lekin amalda shunday bo'ladi - olma tarqaladi. Aytgancha, shifoxonalarda ular tozalanmagan pishirilgan olma berishadi) bu dietaga nisbatan kamroq qattiqroq Yo'q. 5p);
Olma bo'shlig'ini plomba bilan to'ldiring va olmadan kesilgan tepa (qopqoq) bilan yoping;
Ko'p pishirgichli idishga soling, tomonlarini kesib oling;
Pishirilgan olma issiq yoki sovutilgan holda xizmat qiladi. Ushbu mevali taomni to'ldirishga qarab bezash mumkin - uni shakar kukuni, rezavorlar, sous yoki meva nektar, smetana bilan seping.

Yoqimli ishtaha!

Tvorog va o'rik bilan pishirilgan olma. Sekin pishirgichda pishirish

Ushbu retseptda siz to'ldirishni boshqasiga o'zgartirishingiz mumkin. Pishirilgan olma uchun plombalarni postning oxirida topasiz.

Tarkibi:

1. Olma - 4 dona (kichik).
2. Tvorog - 100 gr.
3. Chuqurchali o'rik - 4 dona.
4. Shakar - ta'mga ko'ra.
5. Dolchin - ixtiyoriy.

Pishirish texnologiyasi:

Ingredientlarni tayyorlash. Olmani oqayotgan suv bilan yuvamiz, yuqori qismini (qopqoqni) kesib, yadroni olib tashlaymiz. Biz o'riklarni oqadigan suv bilan yuvamiz va ularni yumshatish uchun bir necha daqiqa qaynoq suvga solamiz. Tvorogga shakar va dolchin qo'shing va aralashtiring;
Har bir olma bo'shlig'iga 1 ta o'rik qo'ying va uni tvorog bilan to'ldiring;
Olmalarni multivarkli idishning pastki qismiga qo'ying, tomonlarini yuqoriga kesib tashlang.
Biz ko'p pishirgich rejimini "Pishirish" ga o'rnatdik, vaqtni taymer bilan belgilaymiz - 30 daqiqa.
Ushbu mevali taom tayyor. Unga shakar kukuni, asal va olxo'ri nektar sepib berish mumkin. Ammo, agar sizda pankreatit bo'lsa, unda 5p dietasi va 5-sonli parhez tomonidan ruxsat etilgan mevali soslardan foydalaning.

Pishirilgan olma uchun qo'shimchalar:

Pishirilgan olma ichiga qanday to'ldirishingiz sizga va sizning ta'mingizga bog'liq.

Siz pishirilgan olma uchun ba'zi plombalarning misollarini topasiz

Dolchin pishirilgan olma bilan yaxshi ketadi. Shuning uchun uni har qanday to'ldirish komponentlariga, masalan, mayizli tvorogga qo'shish mumkin.
Tvorog, yong'oq, doljin
Mazali to'ldirish: quritilgan mevalar - mayiz, uraga, o'rik, chiziqlar bilan kesilgan, ustiga qarag'ay yong'oqlari seping.
Yana bir to'ldirish - yong'oq bilan maydalangan banan.
Har qanday murabbo pishirilgan olma uchun to'ldirish bo'lishi mumkin.
To'ldirish: maydalangan bodom va shakarlangan zanjabil. Har bir narsaga zanjabil sharbatini quying
Mayiz, yong'oq, asal
Shakar, doljin va olma sharbati
Tvorog, yong'oq va o'rik.

Ushbu saytda joylashtirilgan barcha narsalar pankreatit uchun parhez talablariga javob beradi va bolalarning ovqatlanishida foydalanish mumkin.

Sog'lom va sog'lom bo'lsa, shirinlikdan yaxshiroq nima bo'lishi mumkin. Sekin pishirgichda pishirilgan olma bu tavsifga juda mos keladi. Olma qaynatilmaydi, lekin pishirilmaydi, ya'ni ular barcha foydali xususiyatlarini va vitaminlarini saqlaydi. Bu shirinlik yakka o'zi xizmat qilishi yoki boshqa mahsulotlar bilan birlashtirilishi mumkin, bu uning lazzat palitrasini sezilarli darajada boyitadi.

Sekin pishirgichda pishirilgan olma tayyorlash juda oson. Ammo vaqtni tejash haqida gapiradigan bo'lsak, unda bunday oshxona asbobida bu taomni yaratish shubhasiz etakchi hisoblanadi. Va eng muhimi, hatto butunlay tajribasiz uy bekasi ham pishirilgan mevalarni tayyorlashi mumkin.

Keling, bu shirinlikni muvaffaqiyatli qilish uchun sekin pishirgichda olma pishirishni batafsil ko'rib chiqaylik. Avvalo, siz to'g'ri mevalarni tanlashingiz kerak. Agar mavjud bo'lsa, to'ldirish haqida qaror qabul qiling. Olmani qo'shimchalarsiz alohida idish sifatida yolg'iz pishirish joizdir. Meva hajmi bir xil bo'lishi kerak, shuning uchun barcha olma bir vaqtning o'zida pishiriladi. Agar olma to'ldirilgan bo'lsa, pishirishdan oldin siz poyani, urug'larni va pulpaning bir qismini olib tashlashingiz kerak. Lekin yadroni kesmang, balki yuqori qismini (qopqoqni) kesib tashlang. Yadro va pulpani olib tashlashda olma pastki qismida yoki uning devorida teshik qilmaslik kerak, aks holda pishirish paytida barcha sharbat oqib chiqadi va olma quruq bo'lib qoladi.

Olmani yaxshilab yuvish kerak, ayniqsa do'konda sotib olingan. Agar olma bo'laklarga bo'lingan bo'lsa, ular limon sharbati bilan sepilishi kerak, bu ularning sarg'ayishiga yo'l qo'ymaydi. Ushbu shirinlikdagi plomba har qanday lazzat uchun taqdim etiladi. Multivarkning pastki va devorlari sariyog 'bilan qoplangan bo'lishi kerak. "Pishirish" dasturi yordamida shirinlik tayyorlang. Vaqt avtomatik ravishda o'rnatiladi. Ammo, agar mevalar katta bo'lsa, belgilangan rejimdan pishirish muddatini 10 daqiqaga oshirish kerak. O'rtacha 30 daqiqa kifoya qiladi.

Qaysi olma sekin pishirgichda pishirish uchun eng yaxshisidir?

Avvalo, shuni ta'kidlash kerakki, sekin pishirgichda pishirish uchun bir xil, qattiq olma navlarini tanlash yaxshidir. Sariq va qizil ranglardan foydalanmaslik yaxshiroqdir, chunki pishirish paytida ular yumshoq va juda yumshoq bo'lib, parchalanib ketadi. Yashil navlarni tanlash yaxshidir. Ular kuchli po'stlog'iga ega, ular shirin va nordon ta'mga ega, buning natijasida ular shirinlikka xushbo'y guldasta beradi.

Antonovka;
oltin;
ulug'vorlik;
Yetti;
za'faron;
Mac;
Smit buvi.

Olma qurt yoki ajin emas, butun holda tanlanadi. Nordon navlarni ham ishlatmaslik kerak, chunki ular pishirilganda yanada nordon bo'ladi. Agar boshqa variantlar bo'lmasa, unda olma shakar yoki asal bilan shirinlanadi.

Sekin pishirgichda to'liq pishirilgan olma ajoyib va g'ayrioddiy shirin bo'ladi. Ular boy va mazali bo'lishidan tashqari, ular juda sog'lom. Pishirish uchun o'rta o'lchamdagi mevalarni olish yaxshiroqdir, shunda ular hech qanday muammosiz ko'p pishirgichli idishga joylashadilar.

Tarkibi:

3-4 o'rta olma;
3 choy qoshiq shakar;
1-1,5 choy qoshiq maydalangan doljin.

Tayyorlash usuli:

Olmani yaxshilab yuvib tashlang, tercihen shimgichni.
Qog'oz sochiq bilan quriting, siz ularni sochiq ustiga qo'yishingiz va o'z-o'zidan quritishingiz mumkin.
Ko'p pishirgich uchun idishni tayyorlang. Buning uchun uni sariyog 'yoki zaytun moyi bilan mo'l-ko'l moylash kerak. Ammo hech qanday holatda kungaboqar, chunki pishirgandan keyin o'simlik moyi mevalarda yoqimsiz ta'm qoldiradi.
Shishlardan foydalanib, bir nechta tasodifiy joylarda ponksiyonlar qiling, shunda ular yorilib ketmaydi va ishtahani ochadi.
Olmaning yuqori qismini kesib oling va urug'larni olib tashlang.
Alohida idishda shakar va maydalangan doljinni birlashtiring.
Mevalarni ko'p pishiriladigan idishga joylashtiring va har biriga shakar va doljin aralashmasini teng ravishda quying.
Kesilgan olma tepalari (qopqoqlar) bilan yoping.
Ko'p pishirgichni yoping, vaqtni 25-30 daqiqaga qo'ying va idishni "Pishirish" rejimida pishiring.
Olmaning tayyorligini muntazam tekshirib turing, chunki har bir nav har xil pishirish vaqtini talab qiladi.

Olma pishirishning eng keng tarqalgan usuli. Bundan tashqari, qismlar butunlay boshqacha bo'lishi mumkin. Bular bo'laklar, kublar, somonlar yoki yarmi bo'lishi mumkin. Siz shakar, doljin, asal yoki kokos qo'shishingiz mumkin. Shu bilan birga, pishirish vaqti sezilarli darajada kamayadi. Dilimning qalinligiga qarab atigi 15-20 daqiqa.

Tarkibi:

olma 6-7 dona;
1 choy qoshiq. limon sharbati;
1 choy qoshiq. asal;
2 osh qoshiq shakar;
bir chimdik dolchin.

Tayyorlash usuli:

6-7 ta olma oling. Ularni qog'oz sochiq bilan yuving va quriting.
Bir xil bo'laklarga kesib oling.
Limon sharbati bilan seping.
Ko'p pishirgich idishini sariyog' bilan yog'lang.
Olma bo'laklarini idishga soling.
Olmalarga bir qoshiq asal, shakar va doljin qo'shing.
Jihozni yoping va pishirilgan olmalarni bo'laklarga bo'lib, "Pishirish" rejimida 20 daqiqa davomida ko'p pishirgichda pishiring.

Sekin pishirgichda pishirilgan asal bilan olma

Sekin pishirgichda asal bilan pishirilgan olma ajoyib parhezli desert bo'ladi. Ushbu taom sog'liq uchun juda zarur bo'lgan vitaminlar va aminokislotalarga boy. Ushbu retsept uchun har qanday olma mos keladi, ammo qattiq bo'lganlarga afzallik beriladi.

Tarkibi:

olma 4 dona;
asal 4 choy qoshiq;
qaynatilgan suv (iliq) 4 osh qoshiq;
doljin 0,5 choy qoshiq;
pichoqning uchida vanillin.

Tayyorlash usuli:

Olmalarni yuving va ularni peçete yoki sochiq bilan quriting.
Olmaning kesilgan yuqori qismini buzilmasdan (yumaloq) qoldirib, yadroni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.
Alohida idishda vanil va doljinni aralashtiring.
Ko'p pishirgichning pastki qismini folga soling (bu olma yonishini oldini oladi va shaklini saqlab qoladi).
Keyin tayyorlangan mevalarni folga soling.
Tayyorlangan baharatlı aralashmani har bir olma ichiga quyib, asal qo'shing. Asal olma pulpasini yumshatadi, ziravorlar esa g'ayrioddiy xushbo'y hid qo'shadi.
Folga qog'ozga suv quying. Shunday qilib, pishirish jarayoni har bir olma uchun bir xil bo'ladi.
Multivarkni yoping va "Pishirish" rejimini o'rnating.
30 daqiqadan so'ng desert tayyor bo'ladi. Tayyorlikni tekshirishni unutmang.

Sekin pishirgichda pishirilgan yong'oqli olma

Sekin pishirgichda pishirilgan yong'oqli olma hamma uchun, hatto ro'za tutayotgan odamlar uchun ham juda mos keladi. Uni tayyorlash uchun sizga olma, yong'oq, mayiz va ozgina quritilgan o'rik kerak bo'ladi, shakarni asal bilan almashtirish mumkin. Olma suvli, xushbo'y va sog'lom. Siz shunchaki ovqat tayyorlashingiz kerak, va multivark pishirishni amalga oshiradi.

Tarkibi:

olma 5 dona;
asal 2,5 choy qoshiq;
mayiz 20 gramm;
quritilgan o'rik 50 gramm;
ezilgan yong'oq 4 osh qoshiq.

Tayyorlash usuli:

Olma, quritilgan o'rik va mayizlarni yuving va quriting. Siz uni qog'oz sochiq bilan artishingiz mumkin.
Yong'oqlarni tozalang va maydalang, lekin mayda emas. Shunday qilib, yong'oq ta'mi idishda hukmronlik qiladi. Tayyor tug'ralgan yong'oqlarni sotib olishingiz mumkin.
Shuningdek, quritilgan o'riklarni mayda bo'laklarga bo'ling. Bunday shirinlik uchun juda qattiq va quritilmagan quritilgan mevalarni tanlash yaxshidir.
Tug'ralgan yong'oq, mayiz va quritilgan o'riklarni aralashtiring.
Olmaning yuqori qismini kesib oling va pichoq yoki qoshiq yordamida ularda shisha shaklidagi tushkunlik hosil qiling.
Olmalarni quritilgan mevalar va yong'oqlarning tayyorlangan aralashmasi bilan to'ldiring.
Yuqoriga asal tushiring.
Har bir olmani o'zingiz yasagan olma qopqoqlari bilan yoping.
Ko'p pishirgich idishini folga soling va to'ldirilgan mevalarni joylashtiring.
Ko'p pishirgichni "Pishirish" rejimiga qo'ying va vaqtni 20 daqiqaga qo'ying.

Sekin pishirgichda doljin bilan pishirilgan olma

Olma pishirishning eng oddiy usuli - sekin pishirgichda doljin bilan pishirilgan olma. Tayyorlash vaqti atigi 15 minut, shirinlik esa a'lo darajada chiqadi. Bu yerda yagona ingredientlar olma va doljin. Mevalar doljin bilan pishirilishi yoki tilimga kesilishi mumkin. Bu pishirishda mutlaqo har qanday olma turidan foydalanishga imkon beradi.

Tarkibi:

olma 4-5 dona;
doljin 2-3 choy qoshiq;
shakar 4-5 osh qoshiq;
sariyog '25 gramm.

Tayyorlash usuli:

Mevalarni yuving va quriting.
Bo'laklarga yoki bo'laklarga kesib oling. Olma tilimga kesilsa, pishirgandan keyin shaklini yaxshiroq saqlaydi.
Bir piyola ichida doljin va shakarni aralashtiring.
Ko'p pishirgich idishini moy bilan yog'lang. Shunday qilib, olma yanada suvli, yumshoq va aromatik bo'ladi.
Olmalarni sekin pishirgichga joylashtiring. Ularni teng taqsimlashga harakat qilish.
Ziravorlar aralashmasi bilan mo'l-ko'l seping. Siz aralashtirishingiz mumkin, aralashtirishingiz shart emas.
Qopqoq bilan yoping va pishirish vaqtini 15-20 daqiqa davomida "Pishirish" rejimiga qo'ying.

Ushbu oddiy desert retsepti to'yimli nonushta uchun mukammal qo'shimcha hisoblanadi. Sekin pishirgichda tvorog bilan pishirilgan olma juda foydali taom bo'lganligi sababli, ko'pincha bolalarning tushdan keyin gazaklari uchun tavsiya etiladi. Asosiy ingredientlar olma va tvorog bo'lishiga qaramay, ularga juda ko'p qo'shimchalar bo'lishi mumkin. Bularga mayiz, yong'oq va shokolad kiradi.

Tarkibi:

olma 5 dona;
tvorog 250-300 gramm;
tuxum 1 dona;
shakar 2 osh qoshiq;
mayiz 25-30 gramm.

Tayyorlash usuli:

Olmalarni yuving va quriting
Sariqni oqdan ajrating.
Ko'pirtirish yoki qoshiq yordamida shakar bilan yaxshilab maydalang.
Tvorogni vilka bilan maydalang.
Bir piyola ichida tvorog, mayiz va tuxum aralashmasini aralashtiring.
Olmalardan urug'larni olib tashlang.
Har bir olmani tvorog aralashmasi bilan to'ldiring.
To'ldirilgan mevalarni multivarkli idishga joylashtiring.
"Pishirish" rejimini 30 daqiqaga o'rnating.

Tayyor pishirilgan mevalarni mustaqil desert sifatida xizmat qiling. Istagancha bezang.

Ushbu turdagi shirinlik tarkibidagi vitaminlarning boyligi tufayli mega sog'lom hisoblanadi. Ko'pgina ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar ushbu taomni tushdan keyin gazak sifatida iste'mol qilishni qat'iy tavsiya qiladilar.

Tarkibi:

kuchli olma 4-5 dona;
olxo'ri 5-6 meva;
suyuq asal 2 osh qoshiq;
sariyog '50 gramm;
yangi yalpiz (agar mavjud bo'lsa) 5 barg.

Tayyorlash usuli:

Olma va o'riklarni yuving va quriting.
Olmalarning yuqori qismini kesib oling va ularni yadrosi bilan kesib oling. Pichoq yoki qoshiq bilan.
Olma stakanlariga ikkita o'rikni joylashtiring. Siz o'riklarni maydalashingiz mumkin, lekin ular butun bo'lsa yaxshi bo'ladi.
Olma ichida allaqachon asal bilan o'riklarni sug'orib oling.
Bir tilim sariyog 'qo'shing, bu shirinlikka yoqimli hid va yumshoqlik beradi.
Ko'p pishirgich idishining pastki qismini pergament qog'oz bilan yoping, bu sharbatning oqib ketishiga yo'l qo'ymaydi va olma pastga yopishib qolishiga yo'l qo'ymaydi.
Yalpiz barglarini qo'shing. Ularni kesishning hojati yo'q.
Keyin pishirilgan olma o'rik bilan sekin pishirgichda "Pishirish" rejimida 60 daqiqa davomida pishiring.

Kim pishirilgan olma iste'mol qilmasligi kerak?

Pishirilgan olmaning barcha foydali fazilatlari va vitaminlarga boyligiga qaramay, pishirilgan olma iste'mol qilishni istamaydigan odamlar toifasi mavjud.

Olmaga allergiyasi bo'lgan odamlar. Ularni ovqatlanmaslik kerak, hatto pishirilsa ham. Mevani issiqlik bilan davolash uning tarkibidagi allergenni olib tashlamaydi.

Agar sizda urolitiyoz bo'lsa, bu shirinlik ham kontrendikedir. Olma diuretik ta'sirga ega bo'lganligi sababli.

Agar sizda oshqozon yarasi bo'lsa, pishirilgan olma bilan ham uzoqlashmaslik kerak. Ammo ularni me'yorida iste'mol qilsangiz, hech qanday yomon narsa bo'lmaydi.

Sekin pishirgichda pishirilgan olma kaloriya tarkibi

Pishirilgan olma past kaloriya tarkibiga ega - har yuz gramm mahsulot uchun 47 kkal. Agar shirinlikka tvorog yoki shakar ko'rinishida yuqori kaloriyali qo'shimchalar qo'shmasangiz, u yangi olma kabi kaloriya miqdorini saqlab qoladi. Ushbu taom haqli ravishda parhez hisoblanadi va ko'pincha ortiqcha vaznli odamlar uchun tavsiya etiladi.

Sekin pishirgichda olma pishirish juda yoqimli. Kvartira bo'ylab tarqaladigan hidning o'zi bunga arziydi. Tez, mazali, sog'lom! Olma bug'da pishiriladi, pishiriladi, pishiriladi va turli shirinliklar bilan to'ldiriladi.

Sekin pishirgichda olma qanday pishiriladi?

Sekin pishirgichda pishirilgan olma tayyorlashning eng oddiy usuli quyidagicha:

Sizga kerak bo'ladi: 6 ta olma, 3 osh qoshiq asal, ½ choy qoshiq doljin, vanil shakar, ko'pirtirilgan qaymoq yoki muzqaymoq.

Qanday pishirish kerak:

Olmani yaxshilab yuvib tashlang, yadroni urug'lar va urug'lar bilan birga maxsus pichoq bilan kesib oling, asta-sekin tushkunlik hosil qiling. To'ldirish miqdoriga qarab, devorlarning qalinligini o'zingizning xohishingiz bilan qoldiring.
Pishirish paytida teri yorilib ketmasligi uchun har bir olma yuzasi tish pichog'i bilan teshilishi kerak.
Dolchin va vanil shakarni aralashtiring, aralashmani suyuq asalga ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.
Olmalarni asal bilan to'ldiring va ularni sariyog 'bilan ko'p pishirgichli idishning pastki qismiga qo'ying.
"Pishirish" rejimini o'rnating va olmalarni 30 daqiqa davomida pishiring. Agar olma juda qattiq bo'lsa, unda jarayon 45-50 daqiqagacha cho'ziladi.
Har bir olmani alohida plastinka ustiga qo'ying, uning yoniga maydalangan qaymoq yoki mayda muzqaymoq qo'shing. Pishirish paytida idishning pastki qismida karamel hosil bo'lsa, uni olma ustiga quyishingiz mumkin.

Asal bilan pishirilgan olma ayniqsa aromatik va mazali bo'lishi uchun Ranet, Antonovka, Smit, McIntosh yoki Grani navlarini ishlatish yaxshiroqdir. Bular kuchli qobig'i, zich pulpasi va nordon ta'mi bo'lgan olma. Ular eng nozik pulpa va ilohiy xushbo'y hidli mazali desert tayyorlaydilar.

Redmond multivarkdagi olma

Qattiq xamirda to'ldirilgan olma.

Sizga kerak bo'ladi: 4 ta juda katta olma, 1 qatlamli pishiriq, 50 g asal, 50 g tozalangan yong'oq, ½ choy qoshiq sariyog '.

Qanday pishirish kerak:

Olmalarni yuving, dastani olib tashlang va yadroni don va urug 'po'choqlari bilan kesish uchun maxsus pichoqni ishlating.
Yong'oqni mayda bo'laklarga kesib oling va ularni asal bilan aralashtiring.
Olmalarni shirin aralashma bilan to'ldiring.
Qattiq xamirdan 15x15 sm o'lchamdagi 4 kvadratni kesib oling.
Har bir kvadratga olma qo'ying va uning ustidagi kvadratning uchlarini mahkam bog'lang, xuddi olma sharfga o'raladi.
Ko'p pishirgich idishining pastki qismini sariyog 'bilan yog'lang va olmalarni xamirga soling.
"Pishirish" rejimini o'rnating va olmalarni bir soat davomida pishiring.
Tayyor desertni plastinka ustiga qo'ying va shakar kukuniga seping.
Agar so'ralsa, olma to'ldirish uchun yangi rezavorlar, quritilgan mevalar, murabbo, quyultirilgan sut va pishloqdan foydalanishingiz mumkin.

Sekin pishirgichda pishirilgan olma yaqinlaringizni mazali va foydali desert bilan xursand qilishni anglatadi.

Turi