Qo'ziqorinli tovuq go'shti rulolari. Qo'ziqorinli tovuq rulolari: fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept. Bekonda tovuq go'shti rulosi

Tovuq rulolari G'arbdan keladi. Idishning nomi frantsuzcha ildizlarga ega ("rouler", bu "rulo" degan ma'noni anglatadi). Go'sht konvertlari avval qovurilgan va keyin pishirilgan. Turli xil plomba moddalari ishlatilgan. Lekin qo'ziqorin va pishloqli tovuq rulolari juda mashhur bo'ldi. Va ularning barchasi baharatlı ta'mi tufayli. Taom sharob bilan yaxshi ketadi.

Qo'ziqorinli tovuq rulolari qovurilgan idishda

Ba'zan, odatdagi tovuq filesi yoki oyoqlari o'rniga, ruh o'ziga xos, yumshoq, suvli va achchiq narsani so'raydi. Xo'sh, nega qo'ziqorinli tovuq rulolariga e'tibor bermaslik kerak? Ta'm, nafislik, hayajonli xushbo'ylikning ajoyib kombinatsiyasi. Alohida idish yoki gazak sifatida mos keladi.

Oshpazlik asarini tayyorlash uchun siz sotib olishingiz kerak: 0,3 kg tovuq filesi va bir xil miqdorda, bitta piyoz sholg'om, 0,125 ml yangi qaymoq, sariyog '(1-2 osh qoshiq). Bundan tashqari, sizga un (non qo'shish uchun), tuz, ziravorlar, qalampir kerak bo'ladi. Qovurish o'simlik yog'ida amalga oshiriladi. Qovurish jarayonida kungaboqar yog'i ishlatiladi. To'ldirish juda yog'li bo'lmasligi uchun, idishda iloji boricha ko'proq yog' qoldirishga harakat qiling.

Tovuq filetosini qalinligi bo'yicha kesib olishingiz kerak, tilim 8 * 1-2 sm (mos ravishda uzunligi va qalinligi) bo'lishini ta'minlashga harakat qiling.

Pishirish jarayoni:

1. Qo'ziqorinlarni oqayotgan suv ostida yaxshilab yuvib tashlang, dastani kesib oling, sochiq bilan quriting va mayda bo'laklarga bo'ling. Issiq qovurilgan idishga soling, o'simlik yog'ini qo'shing va barcha namlik bug'lanib ketguncha qovuring.
   
2. Piyozni tozalang, suv bilan yuvib tashlang, kub shaklida kesib oling va qo'ziqorin bilan qovurilgan idishga soling. Agar kerak bo'lsa, qalampir, tuz, ziravorlar qo'shing.
   
3. Qovurilgan idishning tarkibini o'simlik yog'ida piyoz oltin rangga aylanmaguncha qovuring, olovni o'rtacha darajaga qo'ying.
   
4. Tovuq filetosini yaxshilab yuvib tashlang, qog'oz sochiq bilan quriting va bo'laklarga bo'ling. Qalampir, tuz, ziravorlar qo'shing va har bir bo'lakning butun yuzasiga "sepish" ni yaxshilab silang.
   
5. Dilimlarni plastik plyonkaga o'rang va yumshoq bo'lguncha uring. Faqat haddan oshib ketmang.
   
6. Har bir tovuq filesi o'rtasiga bir oz plomba qo'ying (miqdori sizning ixtiyoringizda).
   
7. Filetoni rulonga aylantiring. Yuqori chetini yog'och shish yoki tish pichog'i bilan mahkamlang. Bu uning ochilishini oldini oladi. Har bir rulonning yon tomonlarini yaxshilab bosing, shunda ular bir-biriga yopishadi va plombaning sirg'alib ketishiga yo'l qo'ymaydi.
   
8. Barcha rulonlarni unga botirib oling.
   
9. Qovurilgan idishga soling, yuqori olovni qo'ying va oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Idishning to'liq tayyorlanishini kutishning hojati yo'q.
   
10. Qo'ziqorinli barcha go'sht rulolarini bir yirtqichlardan (ixtiyoriy ravishda, bir yirtqichlardan yoki og'ir taglikli qovurilgan idishga) joylashtiring va kremni quying.
    
11. Tarkibni past olovda taxminan 20 daqiqa qaynatib oling.
    

Tayyor tovuq rulolarini qo'ziqorinli idishga joylashtiring, shishlarni olib tashlang, mayda tug'ralgan o'tlarga seping va xizmat qiling.

Bekonda tovuq go'shti rulosi

Va bu erda yana bir o'ziga xos taom - qo'ziqorin va pishloqli tovuq rulosi, pastırmada pishirilgan. Bu juda oddiy retsept, ham kundalik, ham bayram menyusiga mos keladi. Bu tovuqga yumshoqlik va shiralilikni beradigan pastırma.

Qo'ziqorinli tovuq rulosini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: 0,4-0,5 kg qo'ziqorin, 1 kg tovuq ko'kragi, 2 ta poya, 2 ta katta bo'lak pishloq, 1 kg cho'chqa go'shti. Bundan tashqari, sizga sabzavot va sariyog '(har biri taxminan 1 choy qoshiq), shuningdek, tuz, ziravorlar va maydalangan qalampir kerak bo'ladi.

Agar siz piyoz sotib olmagan bo'lsangiz, ularni oddiy piyoz sholg'omlari bilan almashtirishingiz mumkin.

Pishirish jarayoni:

Rulonni issiq yoki sovuq holda, butun bo'lak sifatida yoki qismlarga bo'lish mumkin.

Tovuq rulolarini to'ldirishni o'zingizning ta'mingizga ko'ra o'zgartirish mumkin, masalan, tuxum qo'shing. Bundan tashqari, siz smetana, sarimsoq yoki shirin sousga xizmat qilishingiz mumkin. Urunib ko'r! Sizni ishontirib aytamizki, bu taom o'ziga xos taomga aylanadi.

Bekonda tovuq rulolari uchun video retsepti

Tovuqning qaymoqli qo'ziqorin bilan kombinatsiyasi shubhasiz va g'alaba qozonadi. Ushbu uyg'un duetga asoslanib, siz har qanday taomni tayyorlashingiz mumkin va u juda mazali bo'lib chiqadi. Bu sho'rva, salat, qovurdoq, makaron yoki güveç bo'ladimi, buning ahamiyati yo'q - yakuniy natija qoniqarli, xushbo'y, qulay va shunchaki ajoyib taom bo'ladi.

Bu kombinatsiya gazak idishlarida mustahkam o'rin oldi. Va buning ajablanarli joyi yo'q: engil tovuq go'shti go'sht plastinkasiga yoki qandaydir patega ajoyib qo'shimcha bo'ladi, va qo'ziqorinlar har qanday bayramda doimo mashhur bo'lgan eng yaxshi ishtahalardan biridir. Qo'ziqorinli tovuq rulosi uchun ushbu retseptda tovuq filesi xushbo'y qo'ziqorinni to'ldirish uchun yumshoq va suvli ramka bo'lib xizmat qiladi, natijada chinakam ajoyib taom paydo bo'ladi.

Bundan tashqari, bu taomni yanada mazali qiladigan bir nechta oshpazlik fokuslari mavjud. Birinchidan, tovuq rulosi uchun qo'ziqorinni to'ldirishning asosi eng keng tarqalgan shampignonlardir, ammo qahva maydalagichda maydalangan bir choy qoshiq quritilgan chinni qo'ziqorin kukuni xushbo'y hidni yangi eslatmalar bilan porlaydi.

Ikkinchidan, quruq, yog'siz tovuq ko'krak go'shtini hayratlanarli darajada suvli qilishga yordam beradigan yana bir hiyla bor. Shunday qilib, siz butun suyakli, terisi bo'lgan tovuq ko'kragini sotib olishingiz kerak bo'ladi. Rulo bu teriga o'raladi - bu go'shtning qurib qolishiga yo'l qo'ymaydi. Tovuq terisi juda yog'li va shuning uchun ichidagi namlikni muhrlab, mukammal himoya to'siq bo'lib xizmat qiladi.

Ingredientlar

• 1 tovuq filesi va butun ko'krak terisi
• 4 ta yirik shampignon
• 100 ml qaymoq 10% yog '
• 10 ml o'simlik yog'i
• 10 gramm sariyog '
• 1 choy qoshiq quritilgan porcini qo'ziqorin kukuni
• tatib ko'rish uchun tuz, qalampir

Tayyor mahsulotning rentabelligi: 1 ta tovuq rulosi

Qo'ziqorinli tovuq rulosini qanday tayyorlash mumkin

Go'sht ustida ishlayotganingizda biroz sovish uchun vaqt bo'lishi uchun avval qo'ziqorin to'ldirishni tayyorlang.

Champignonsni yaxshilab yuvib tashlang va ingichka bo'laklarga bo'ling. Sabzavot va sariyog 'aralashmasida ularni yuqori olovda qovuring.

Champignons oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishirilishi kerak. Qo'ziqorinlarni tuz va qalampir bilan ta'mga soling, qo'ziqorin kukuni qo'shing.

Keyin kremni panga quying.

Kremning bug'lanishiga va qalinlashishiga ruxsat bering.

Qo'ziqorinni to'ldirishni tovoqdan salqinlash uchun plastinkaga o'tkazing.

Tovuq ko'kragidan terini olib tashlang.

Tovuq filetosini ehtiyotkorlik bilan kesib oling va go'shtni go'sht bilan tekislang.

Aytgancha, qolgan suyak pishirish uchun ishlatilishi mumkin, shuning uchun u yanada boy ta'mga ega bo'ladi.

Keyin filetaga elastiklik berish uchun yaxshilab uring.

Qo'ziqorinni to'ldirishni go'sht qatlamiga yoyib, bir chetida ozgina bo'sh joy qoldiring.

Go'shtni rulonga mahkam aylantiring.

Har tomondan rulonni tuz va qalampir qiling.

Ular qovurilgan idishda yoki pechda tayyorlanadi. To'ldirish uchun siz shampignon kabi konservalangan qo'ziqorinlardan ham, yovvoyi qo'ziqorinlardan ham foydalanishingiz mumkin. To'ldirish uchun har qanday narsani ishlatishingiz mumkin bo'lsa-da - pomidor, sabzi, sarimsoqli o'tlar va boshqalar.

Bizga kerak bo'ladi:

tovuq filesi - 4 dona.

yangi yoki konservalangan shampignonlar - 200 g.

1 piyoz

pishloq - 30 gramm

smetana - 2 osh qoshiq

non bo'laklari

o'simlik moyi

tuz, qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

Avval siz kesishingiz kerak tovuq ko'kraklarini uzunligi bo'ylab oshxona bolg'asi bilan uring - teshiklar paydo bo'lmasligi uchun juda qattiq emas. Natijada, biz ingichka plitalarga ega bo'lamiz, ularni keyinroq to'ldiramiz.

Tuz, qalampir va sevimli ziravorlar bilan bir xilda seping. Bir chetga qo'ying.

Endi to'ldirishni tayyorlaylik rulolar uchun. Piyozni tozalang va mayda maydalang. Yangi yoki konservalangan shampignonlarni ham to'g'rab oling va hamma narsani qovurilgan idishda o'simlik yog'ida yumshoq bo'lgunga qadar qovuring.

Sovutib qo‘ying. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

Endi qolgan narsa uni to'ldirishdir ko'krak va bizning tovuq rulolarini hosil qiling. Buning uchun tovuq filetosining har bir qismi ustiga qo'ziqorin va piyoz qo'ying, maydalangan pishloq seping va rulonga mahkam o'rang.

To'ldirishni xohlaganingizcha, butun yuzaga yoki faqat chetiga qo'yishingiz mumkin. Tayyor rulonlarni non bo'laklari yoki tuxum aralashmasiga aylantiring. Agar rulonlaringiz parchalanib ketsa, siz ularni oshxona ipi bilan bog'lashingiz yoki tish pichog'i bilan bog'lashingiz mumkin.

Yana siz mumkin ikki usulda pishirish: yoki oddiygina qovurilgan idishda qovuring yoki pechda taxminan 35-40 daqiqa davomida 180 daraja pishiring.

Men odatda qovurilgan idishda qo'ziqorin va pishloqli tovuq rulolarini pishiraman. To'ldirilgan ko'krakni, tikuv tomonini pastga qaratib, yog' bilan qizdirilgan qovurilgan idishga joylashtiring va oltin jigarrang bo'lgunga qadar har ikki tomondan qovuring. Keyin olovni kamaytiraman, panning pastki qismiga 2 osh qoshiq smetana va ozgina suv quyib, qopqog'ini yoping va tayyor holga keltiraman.

Rulolarning tayyorligi tug'ralgan filetaning qalinligiga bog'liq. Ana xolos.

Yoqimli ishtaha!

Ba'zida g'ayrioddiy narsalarni xohlaydigan paytlar keladi. Agar sizning ixtiyoringizda tovuq filesi ham bo'lsa, unda qo'ziqorinli tovuq rulolarini tayyorlash g'oyasi allaqachon yoqimli his-tuyg'ularni uyg'otadi. Bundan tashqari, ko'p odamlar o'zlariga savol berishadi, bayram stoli yoki faqat kechki ovqat uchun tovuq filesi nima tayyorlanishi mumkin? Va bu holda, qo'ziqorinli tovuq rulolari, albatta, munosib variant. Ushbu taom bayram stolida ajoyib ko'rinadi va siz tovuq rulolarining ta'mi haqida qo'shiqlar yozishingiz mumkin.

Bu mazali! Bundan tashqari, bu taomni berish usullari har xil bo'lishi mumkin: siz qo'ziqorin rulolarini butun idishga qo'yishingiz yoki tilimga kesib qo'yishingiz mumkin - va har qanday holatda ham ular ajoyib ko'rinadi va katta ishtahani keltirib chiqaradi. Qo'ziqorinlar tovuq go'shti bilan yaxshi ketadi, krem ​​esa idishning nozikligini va individual kremsi ta'mini beradi. Shu bilan birga, bunday hashamatli taom yoki gazakni tayyorlash juda oddiy.

O'zini, yaqinlarini yoki mehmonlarini xursand qilishni xohlaydigan har bir uy bekasi qo'ziqorinli tovuq rulolarini tayyorlashni ishonchli tarzda o'z zimmasiga olishi mumkin, chunki bu hech qanday maxsus ko'nikmalarni talab qilmaydi. Bu tovuq rulosi retseptida ishlatiladigan ingredientlar hamma uchun ochiq - mahalliy bozorlarda yoki supermarketlarda topish qiyin bo'lgan maxsus ingredientlar yo'q. Shunday qilib, faqat orzu sizni bunday ishtahani ochadigan taomni tatib ko'rishdan ajratishi mumkin va agar siz ushbu satrlarni o'qiyotgan bo'lsangiz, sizda allaqachon mavjud. Shunday qilib, qo'ziqorinli tovuq rulolari retseptiga e'tibor bering va oziq-ovqat do'koniga boring - keling, ushbu asarni tayyorlashni boshlaylik!

Qo'ziqorinli tovuq rulolarini tayyorlash uchun ingredientlar

• tovuq filesi - 300 gramm;
• Champignon qo'ziqorinlari - 300 gramm;
• Piyoz - 1 dona (katta piyoz);
• O'simlik yog'i - qovurish uchun;
• Sariyog '- 1-2 osh qoshiq;
• Tuz - ta'mga;
• Maydalangan qora qalampir - ta'mga;
• Yangi kislotali bo'lmagan krem ​​- 1/2 chashka (kam yog'li);
• Un - chuqurlashtirish uchun.

Qo'ziqorinli tovuq rulolari uchun retsept

Birinchidan, rulonlarimiz uchun qo'ziqorinni to'ldirishni tayyorlaylik. Buning uchun biz shampignonlarni ozgina tozalashimiz va yuvishimiz kerak. Endi ularni mayda bo'laklarga bo'ling. Qo'ziqorinlar juda katta bo'lmasligi kerak - keyin ularni plomba sifatida ishlatish noqulay bo'ladi. Lekin siz ularni ham juda mayda kesmasligingiz kerak - qovurish jarayonida ular kichrayib, biroz qurib ketishi mumkin. Balansni qidiring, mening fotosuratimga o'xshab ko'ring.

Kichkina shampignonlaringiz bo'lsa ham, keyinroq plomba rulonlardan tushmasligi uchun ularni yarmiga bo'ling. Tug'ralgan shampignonlarni oz miqdorda o'simlik moyi bilan oldindan qizdirilgan qovurilgan idishga joylashtiring - tom ma'noda ular qovurilgan idishga yopishib qolmasligi uchun. Yaxshilab aralashtiramiz va qo'ziqorinlar suvni bo'shatishini kuting. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, qo'ziqorin sharbatini to'liq bug'lang, ular dastlab panga quyilgan oz miqdorda o'simlik yog'ida qovura boshlaydi. Bularning barchasi yuqori haroratda bajarilishi kerak. Qo'ziqorinlarni qovurishdan biroz qorayishini kuting.

Endi siz piyozni tozalashingiz va yaxshilab yuvishingiz kerak. Uni mayda kubiklarga kesib oling va qo'ziqorin bilan panga qo'shing. Agar sariyog 'etarli emasligini his qilsangiz, ozgina sariyog' qo'shsangiz mazali bo'ladi. Endi bularning barchasi tuz va qalampirni tatib ko'rishi kerak. Agar siz qo'ziqorinlarga qo'ziqorin ziravorlarini qo'shishni yaxshi ko'rsangiz, buni qilish vaqti keldi. Men o'zimni tuz va qalampir bilan chekladim.

Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, o'rta olovda qo'ziqorin va piyozni qovuring. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar piyozni qovurishingiz kerak. Piyoz tayyor bo'lgach, olovni o'chiring va panning tarkibini alohida plastinkaga qo'ying. Idishda iloji boricha ko'proq yog' qoldirishga harakat qiling. Rulolar uchun ko'p yog' kerak emas. Tovuqli rulonlarda qo'ziqorinni to'ldirish tayyor.

Endi tovuq filetosini qayta ishlashni boshlash vaqti keldi. Uni yaxshilab yuvish, ozgina quritish va katta va kichikga bo'lish kerak. Biz kichik filetani o'zgarishsiz qoldiramiz va katta filetani qalinligi bo'yicha kesib tashlaymiz. Olingan qismlar taxminan 8 sm uzunlikda va taxminan bir santimetr qalinlikda. Fileto tuz va qalampir bilan tatib ko'ring va tuz va qalampirni qo'llaringiz bilan barcha bo'laklarga ehtiyotkorlik bilan taqsimlang.

Endi filetani urish kerak. Buning uchun fotosuratda bo'lgani kabi, har bir bo'lakni oziq-ovqat plyonkasiga o'rash eng qulaydir. Endi siz go'shtni yumshoq bo'lgunga qadar har ikki tomondan xavfsiz tarzda urishingiz mumkin. Ammo haddan tashqari oshirib yubormang - tovuq filesi cho'chqa go'shtiga qaraganda ancha yumshoq, uni ehtiyotkorlik bilan uring, shunda bo'laklar (cho'plar) yaxlitligini saqlab qoladi va teshiksiz chiqadi. Filmni saqlash uchun buni bir vaqtning o'zida qilish yaxshidir - bir bo'lakni o'rash, uni urish, keyin ikkinchisini bir xil filmga o'rash. Biz buni film parchalanmaguncha qilamiz. Agar kerak bo'lsa, yangi bo'lakni yangi oziq-ovqat plyonkasi bilan o'rab oling.

Keling, rulonlarni yig'ishni boshlaylik. Tovuq filetosining har bir kesilgan bo'lagi uchun, taxminan, o'rtada, tegishli miqdorda qo'ziqorin to'ldirishni joylashtiring. Miqdor pirzola hajmiga qarab o'zgaradi - taxminan bir choy qoshiqdan bir osh qoshiq qo'ziqoringacha.

Shundan so'ng, pirzola rulonga o'rang. Rulonning yuqori qirrasi yupqa yog'och shish yoki tish pichog'i bilan mahkamlangan bo'lishi kerak, shunda rulon keyingi pishirish paytida yechilmaydi. Hech qachon plastik shishlardan foydalanmaslik kerak! Va biz shunchaki qirralarni barmoqlarimiz bilan bosamiz - tovuq filesi, ayniqsa kaltaklanganda, ozgina yopishqoq bo'ladi va agar siz qo'ziqorinni juda ko'p to'ldirmasangiz, qirralari bir-biriga mukammal yopishadi.

Bir-ikki hovuch unni alohida plastinka yoki taxtaga joylashtiring. Har bir o'ralgan va mahkamlangan rulonni ehtiyotkorlik bilan har tomondan unga aylantiring.

Suyakli rulonlarni o'simlik moyi bilan yaxshi isitiladigan qovurilgan idishga joylashtiring va yuqori olovda oltin jigarrang bo'lgunga qadar tezda qovuring.

Hammaga salom. Bugun biz qo'ziqorin va pishloqli tovuq rulolarini tayyorlayapmiz, avval skovorodkada qovurilgan va keyin pechda pishirilgan, quyidagi fotosuratlar bilan retseptga qarang.

Bayram menyusining ajralmas qismi go'shtli taomlardir. Va kolbasaga muqobil ravishda qo'ziqorin va pishloqli tovuq rulolari mukammal xizmat qilishi mumkin. Ular ayniqsa yaxshi ishlaydi, chunki tovuq filesi plastinkaga juda yaxshi cho'zilib, keyin rulonga yaxshi o'raladi; u ham shaklini mukammal ushlab turadi va ayni paytda nozik ta'mga ega.

Tovuq rulolarini tuxum, qo'ziqorin, pishloq, sabzavotlar va boshqalar bilan to'ldirish mumkin. Aytgancha, bizning veb-saytimizda siz shunga o'xshash go'shtli gazaklar uchun retseptlardan foydalanishingiz mumkin, masalan:

Va endi men qo'ziqorin va pishloq bilan samimiy va mazali tovuq rulolarini tayyorlashni taklif qilaman. Biz ularni birinchi navbatda qovurilgan idishda qovuramiz, so'ngra ularni pechda tugatamiz. Ushbu taom juda tez va oson tayyorlanadi, u kechki ovqatni yoki tushlikni mukammal ravishda to'ldiradi, shuningdek, bayram stolida diqqat markazida bo'ladi.

Qo'ziqorin va pishloqli tovuq rulolarining sog'liq uchun foydalari

• Tovuq ko'kragining o'zi sof oqsildir - bu bunday taomning asosiy foydasi. Aslida, bu mahsulot bizning kuchimiz va hayotiyligimizning muhim manbaidir. U juda ko'p vitaminlarni o'z ichiga oladi: selen, mis, kaltsiy, temir, fosfor, magniy, B2, B1, A vitaminlari.
• Immunitet tizimini qo'llab-quvvatlash va jismoniy salomatlikni tiklash uchun tovuq go'shti kerakligi isbotlangan. Ushbu mahsulot gastrit va oshqozon yarasi uchun foydalanish uchun tavsiya etiladi (lekin, albatta, biz qovurilgan go'sht haqida gapirmayapmiz; uni pechda pishirish yoki sekin pishirgichda pishirish yaxshidir). Tovuq go'shtini doimiy iste'mol qilish insult va yurak xurujining oldini oladi.
• Qizlar va ayollar tovuq ko'kragida juda ko'p B vitaminlari mavjudligini esga olishlari kerak, bu ularning go'zalligiga katta ta'sir qiladi. Metabolik jarayonlar yaxshilanadi, tirnoq va terining salomatligiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Diyetada, hech qanday holatda go'sht mahsulotlaridan voz kechmaslik kerak. Yog'siz go'shtdan tayyorlangan idishlardan foydalaning - qo'ziqorin va pishloqli tovuq rulolari, ham mazali, ham foydali. Pishloq va qo'ziqorinlarni sabzavot bilan almashtirishingiz mumkin.
• Ko'p odamlar ko'pincha sinovdan o'tmagan yangi retseptlardan qo'rqishadi, ular uchun ular juda murakkab ko'rinadi. Ammo bugungi kunda tovuqli rulonli taomni tayyorlash juda oddiy va siz mening retseptim bo'yicha batafsil fotosuratlar bilan tayyorlaganingizda buni o'zingiz ko'rasiz.

Ushbu kesmani bayram stolida zaytun, o'tlar, qora zaytun va quritilgan sabzavotlar bilan xizmat qilishingiz mumkin. Va qo'ziqorin va pishloqli tovuq rulolariga achchiq ta'm qo'shish uchun ularga bir oz sous bilan xizmat qiling, masalan, bizda katta tanlov mavjud.