Banan retsepti bilan dietali jo'xori pishiriqlari. Yulaf va banan pishiriqlari. PP jo'xori uni mayiz pechene: retsept

Avvalo, siz mayizni tayyorlashingiz kerak. Qorong'i yoki engil urug'siz nav yordam beradi. Oqim suvda yuvib tashlang va 10-15 daqiqa davomida qaynoq suv quying. Bu vaqt ichida mayiz shishib, yumshoq bo'ladi. Belgilangan vaqtdan keyin suvni to'kib tashlang va qog'oz sochiq bilan quriting.

Agar siz ushbu kukilarni oldindan tayyorlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, mayizni bir kun oldin namlashingiz va har qanday tabiiy sharbat yoki kuchli choydan foydalanishingiz mumkin, masalan, bargamot bilan. Cookie-fayllarning ta'mi yanada qiziqarli bo'ladi! Namlash uchun siz likyor yoki romdan foydalanishingiz mumkin. Pishirilganda spirt bug'lanadi va ta'mi yanada aromatik bo'ladi.

Sizga katta va pishgan banan kerak bo'ladi. Uni tozalang va qirg'ichdan o'tkazing. Siz uni vilkalar bilan maydalashingiz yoki blenderdan foydalanishingiz mumkin.


Tug'ralgan banan ichiga tovuq tuxumini uring. O'zingizni ko'pirtirish yoki qoshiq bilan qurollang va bir hil mustahkamlik olinmaguncha yaxshilab aralashtiring.


Har qanday yog'li yoki kam yog'li tvorog qo'shing. Banan aralashmasi bilan yaxshilab silang. Agar siz bir xil mustahkamlikka ega bo'lishni istasangiz, bu bosqichda mikserdan foydalanishingiz mumkin.


Asal qo'shing. Uning miqdori sizning xohishingizga ko'ra sozlanishi mumkin. Aralashtiring.


Yulaf ezib seping. Aralashtiring. Tez yorma ishlatilsa, xamirni ko'tarilishiga qoldirish shart emas. Bu ancha qalin massa bo'lib chiqadi.

Ushbu retsept uchun eng oddiy va eng katta jo'xori donlarini sotib oling (№ 1), ular eng ko'p tolani o'z ichiga oladi. Yana bir xil tuzilishga ega bo'lish uchun kukilarni qahva maydalagichda yoki blenderda maydalash mumkin, hatto ungacha!


Mayiz qo'shing. Uni xamirga aralashtiring. Aralashmani tatib ko'ring. Qo'shimcha shirinlik uchun bir oz asal qo'shishingiz mumkin.


Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring. Pishirish tepsisini tayyorlang. Uni pergament qog'oz bilan tekislang. Xamirning kichik qismini olish uchun osh qoshiqdan foydalaning va ho'l qo'llar bilan kichik tort hosil qiling.

Aniqroq va tez shakllantirish uchun keng, sayoz idish olib, ichiga bir oz suv quying. Kaftlaringizni ho'llash ancha qulayroq bo'ladi!

Bir-biridan qisqa masofada pishirish varag'iga joylashtiring. Ikki tomondan oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring, taxminan 20-25 daqiqa. Pishirish vaqti pechning kuchiga bog'liq.


Yulafli banan pishiriqlari tayyor. Uni sovutib oling va barchani namuna olishga taklif qiling!


Choyingizdan rohatlaning, mazali va foydali pechene! Tajribaga ishonch hosil qiling! Banan va jo'xori uni bilan pishirish oddiygina pazandalik ijodkorligini talab qiladi!

Aziz do'stlar! Sizning e'tiboringizga tuxum, bug'doy uni, shakar, sariyog ', sutsiz pishirish retseptini keltiraman. Bu parhez va hatto sog'lom pishiriq deb hisoblanishi mumkin. Ushbu retsept, ayniqsa, vazn yo'qotayotgan onalar, ro'za tutadiganlar, tuxumga allergiyasi bo'lgan, ortiqcha vaznli bolalar, o'z qomatini normallashtirish va shirinliklardan butunlay voz kechish uchun juda ko'p harakat qiladigan shirin tishlari bo'lganlar uchun dolzarb bo'ladi. . mumkin emas. Ushbu kukilar sizning raqamingizga zarar etkazmaydi va belingizga dyuym qo'shmaydi. Bu kukilar nimadan qilingan?

Banan bilan yog'siz jo'xori pishiriqlari - oddiy retsept

Bu kukilar oddiy ingredientlardan tayyorlanadi.

Yulaf yormalari- tolaning muhim manbai, kun davomida tanamizga energiya beradigan murakkab uglevodlar, vitaminlar va minerallar, bu bizning yoshligimiz va go'zalligimizni saqlaydigan ajoyib antioksidantdir. Yulaf yormasi tanani quyidagilar bilan ta'minlaydi:

- tirnoqlarni, sochlarni, suyak to'qimasini oziqlantiradigan fosfor va kaltsiy;
- yurak-qon tomir tizimini qo'llab-quvvatlaydigan kaliy va temir;
— yod, asab tizimi uchun zarur;
- ovqat hazm qilish jarayonlarini tartibga soluvchi va terimizning sog'lom ko'rinishini saqlaydigan B vitamini va boshqalar.

Bananlar- pishirilgan mahsulotlarda shakar o'rnini bosadigan, yopishqoq xususiyatlarga ega va shuning uchun retsept bo'yicha tuxum o'rnini bosadigan tabiiy shirinlik manbai. Banan kaliyning ajoyib manbai bo'lib, yurak mushaklarini oziqlantiradi.

Quritilgan mevalar va yong'oqlar- kukilarga shirin original ta'm bering, ularni vitaminlar va ozuqa moddalari bilan boyiting.

Asal- sog'lom shakar o'rnini bosuvchi vosita. Uning foydalari haqida juda ko'p aytilgan va hamma bu haqda biladi, shuning uchun men o'zimni takrorlamayman.

Sog'lom ovqatlanish uchun bu kukilar sizga kerak bo'lgan narsadir. Bu juda chiroyli ko'rinmasligi mumkin, ammo ishonch bilan aytishimiz mumkinki, unda zararli qo'shimchalar, kimyoviy lazzatlar, aromatlar, konservantlar va boshqalar mavjud emas. Bu parhez pishirish uchun 100 foiz sog'lom variant.

Fast tamaddi qilishga qanday munosabatdasiz? Ishonchim komilki, bu salbiy. Farzandlaringiz unga qanday munosabatda? Bolalar, albatta, faqat ota-onalari ruxsat bergan narsalarni eyishadi va maktab o'quvchilari, o'smirlar ... Biz kun bo'yi nima yeyishlarini nazorat qila olmaymiz, shunday emasmi? Va taqiqlangan meva juda shirin! Men uzoq vaqt oldin bu muammoning murosali yechimini topdim. Ba'zan, oyiga bir yoki ikki marta men o'g'limga tez ovqatlanishdan biror narsa sotib olishga yoki uyga buyurtma berishga ruxsat beraman, masalan kfc . Men eng sog'lom va juda qovurilmagan narsani tanlashga harakat qilaman. O'g'li bu kelishuvdan juda mamnun, lekin u yashirincha biror narsa sotib olmoqchi emas, jarayon nazorat ostida. Siz uyda gamburger, kartoshka, nugget va hokazolarni pishirishingiz mumkin, lekin negadir o'smirlarga kafeda tayyorlanayotgan narsa juda yoqadi...

Keling, sog'lom parhezli jo'xori uni banan pishiriqlariga qaytaylik.

Lenten jo'xori banan pechene retsepti, ingredientlar, pishirish jarayoni

Ushbu oddiy jo'xori pechenesini tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
- jo'xori uni - 1,5 stakan;
- banan - 2 dona;
- asal - 1,5 osh qoshiq;
- quritilgan mevalar (mayiz, quritilgan o'rik, o'rik) - chorak chashka;
- yong'oq (bodom, yong'oq, findiq) - chorak chashka;
- kungaboqar, qovoq, zig'ir urug'i - ixtiyoriy;
- soda - yarim choy qoshiq (limon sharbati bilan söndürün);
- doljin - yarim choy qoshiq.

Bananli jo'xori uni pishiriqlari - tayyorlash jarayoni:

1. Men jo'xori uni ishlatdim, pechenye uchun men uni oshxona mashinasida unga aylantiraman, lekin unchalik emas. Siz jo'xori uni ishlatishingiz mumkin.
2. Bananlarni vilkalar bilan maydalash yoki blenderda maydalash kerak.
3. Yulaf, tug'ralgan banan, asalni aralashtiring.
4. Quritilgan mevalarni yuving, bug'lang, choping (mayizdan tashqari). Men faqat o'rikdan foydalanardim.
5. Yong'oqni maydalang, lekin juda ko'p emas, men yong'oq ishlatdim.
6. Un, banan va asalga quritilgan mevalar, yong'oqlar, urug'lar (men 1,5 choy qoshiq zig'ir urug'idan foydalanganman) qo'shing.
7. Limon sharbati bilan o'chirilgan doljin va soda qo'shing.
8. Tayyorlangan xamirni taxminan 40-60 daqiqaga qoldiring.
9. Pechni 180 darajaga oldindan qizdirish kerak.
10. Pishirish varag'ini pergament bilan yoping, uni o'simlik moyi bilan yog'lang, pechene hosil qiling, ularni pishirish varag'iga bir-biridan uzoqroq joylashtiring.
11. 15-20 daqiqa davomida pishiring.

Bu juda xushbo'y, shirin, tiniq bo'lib chiqdi, retsept juda oddiy, hamma narsa tez, pishirish jarayoni menga 40 daqiqa davom etdi. Bu, albatta, hashamatli bezaklarga ega shimgichli tort emas, lekin Lenten stoli uchun bu juda mazali parhezli pechene bo'lib, u nafaqat raqamni buzmaydi, balki u uchun ham foydalidir. Xursandchilik bilan pishiring! Farzandlaringizni va yaqinlaringizni sog'lom va mazali pechenye bilan siylang!

Yoqimli ishtaha!

Agar siz bizning yangiliklarimizdan xabardor bo'lishni istasangiz, "Bizning bolalar" blogi yangiliklariga obuna bo'ling! Quyidagi shaklni to'ldiring va ularni elektron pochtangizga oling!

Agar siz o'zingizni mazali taomlar bilan erkalashni yaxshi ko'radiganlardan bo'lsangiz, lekin ayni paytda to'g'ri ovqatlanishni qadrlasangiz, ushbu maqola siz uchun! Bugun biz banan va jo'xori unidan pechene tayyorlashni o'rganamiz, shunda ular yumshoq, o'rtacha shirin va chinakam sog'lom bo'lib chiqadi. Bundan tashqari, biz uning tarkibida sariyog ', bug'doy uni yoki hatto tuxumni topa olmaymiz, shuning uchun uni lenten va vegan taomlari sifatida xavfsiz tarzda tasniflash mumkin.

Xo'sh, agar ular tarkibida bitta "nosog'lom" tarkibiy qism bo'lmasa, parhez jo'xori pechenesi nimadan tayyorlanadi, chunki ularning ozuqaviy qiymati, minerallar, mikroelementlar va tolalar miqdori bo'yicha ular har qanday mussli barga zid keladi. Supermarket.

Qattiq dietaga rioya qilmaydigan o'quvchilar uchun biz boyroq tarkibga ega pechene retseptlarini taklif qilamiz.

Yulafli bananli pechene mahsulotlari

Yoriqlar

Biz faqat klassik Herkulesdan foydalanamiz va hech qanday holatda quruq lahzali bo'tqa, aks holda barcha foyda yo'q bo'lib ketadi va biz oddiy do'konda sotib olingan non mahsulotlari bilan yakunlanamiz.

Bananlar

Biz maqsadlarimizga qarab turli darajadagi pishgan mevalarni tanlaymiz. Qorong'i, yumshoq, haddan tashqari pishgan bananlar nafaqat xamirni bog'lab, uni yanada yumshoq qiladi, balki ta'mga shirin karamel rangini ham qo'shadi.

Biroq, bunday uglevod komponenti ham kaloriya qo'shadi, shuning uchun vazn yo'qotadigan har bir kishiga yashil rangli bananlarni tavsiya qilamiz. Ular hali ham bog'lash funktsiyasini bajaradilar, lekin kukilarda shakar sezilarli darajada kam bo'ladi.

Yong'oq

Biz o'z didimizga ko'ra istalganini tanlaymiz. Kaju va bodom pishiriqlarga lazzat qo'shadi va ozgina shirin qiladi, yong'oqlar achchiqlikni qo'shadi, ayniqsa doljin yoki chinnigullar kabi ziravorlar bilan birlashganda, yangi hindiston yong'og'i tropik ta'm qo'shadi va kunjut to'qimasini boyitib, pishirilgan mahsulotlarni yanada maydalangan qiladi.

Qovoq, zig'ir yoki kungaboqar urug'lari ham xilma-xillik qo'shadi va sog'lom tarkibga E vitamini, selen va sink qo'shadi.

Quritilgan mevalar

Deyarli har qanday quritilgan rezavorlar va mevalar yaxshi ishlaydi: kızılcık va kumquats, gilos va shakarlangan mevalar, o'rik va anjir, quritilgan o'rik va xurmo. Biz eslayotgan asosiy narsa shundaki, barcha quritilgan mevalar juda shirin va juda uglevodli.

Shunday qilib, masalan, juda oz xurmo qo'shing va keyin faqat banan shirin bo'lmasa yoki xamirda ko'p tvorog bo'lsa. Ammo siz olxo'rini tejashingiz shart emas - ularning boy xushbo'yligi jo'xori pechenesini yanada ishtahani oshiradi.

Agar quritilgan mevalar juda qattiq bo'lsa, siz ularni blenderda maydalashingiz yoki 30-40 daqiqa davomida namlashingiz va pichoq bilan kesishingiz mumkin.

Tvorog

Banan va tvorog bilan jo'xori unidan tayyorlangan pechenye haqli ravishda ozuqaviy moddalar tarkibida chempion hisoblanadi, chunki ular oqsillarni ham, sekin uglevodlarni ham o'z ichiga oladi.

Og'irlikni yo'qotadigan yoki faol jismoniy mashqlar bilan shug'ullanadiganlar uchun kam yog'li yoki kam yog'li navlarni tanlash yaxshidir, chunki yog'ning ulushi qancha past bo'lsa, oqsil miqdori yuqori bo'ladi.

Xo'sh, tayyorgarlikni qaerdan boshlash kerak?

Yulafli banan pishiriqlari

Ingredientlar

  • Yulaf ezib - 1 - 1,5 stakan + -
  • banan - 1 dona. + -
  • Yong'oq - 2 osh qoshiq. + -
  • Quritilgan mevalar - 3 osh qoshiq. + -
  • Pishirish kukuni - 1 osh qoshiq. + -

Retsept

  1. Qahva maydalagich yoki blenderda jo'xori uni qo'pol un bo'lguncha maydalang. Agar siz juda nozik mustahkamlikni olishni istasangiz, uni butunlay maydalang. Agar, aksincha, siz "chaynash uchun biror narsa" bo'lganda uni yoqtirsangiz, biz katta inklyuziyalarni qoldiramiz.
  2. Pishganligi va yumshoqligiga qarab, bananni vilkalar bilan maydalang yoki blenderda pyuresi.
  3. Biz yong'oqlarni maydalaymiz, shuningdek, quritilgan mevalarni pichoq bilan maydalaymiz. Ularni banan pyureiga to'kib tashlang, aralashtiring va faqat keyin asta-sekin tug'ralgan jo'xori uni qo'shishni boshlang.
  4. Ularni oxirida qo'shib, biz xamirni quritmasdan qalinligini nazorat qila olamiz.
  5. Qachonki biz mustahkamlikdan to'liq qoniqsak, pishirish kukuni yoki ½ choy qoshiq qo'shing. sirka yoki limon sharbati bilan o'chirilgan soda.
  6. Pechni 180 ° C ga oldindan qizdiring, pishirish varag'iga pishirish qog'ozi soling va xamirni qoshiq yoki qo'llaringiz bilan ustiga qo'ying. Cookie-larni hosil qiling va 25-30 daqiqa davomida pishiring.

Tayyor delikatesni sovutib, xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Biz uni avvalgi retseptga o'xshash tarzda tayyorlaymiz, faqat nisbatlarini biroz o'zgartiramiz.

  • 2 stakan jo'xori uni uchun bizga 1 banan va 150 g tvorog kerak bo'ladi.

Ushbu pechene retseptida siz bo'laklarni maydalashingiz shart emas - bu faqat qo'shimcha lazzat beradi, lekin tvorog xamirga o'xshash mustahkamlikka ega bo'lishi kerak. Blenderda banan bilan birga pyuresi bo'lgan ma'qul.

Quruq jo'xori uni tvorog massasi bilan birlashtiring, bir hil xamirga yoğurun, tug'ralgan quritilgan mevalarni qo'shing - bu erda xurmo va anjir qo'shimcha shirinlik qo'shish uchun juda mos keladi.

  • 1 osh qoshiq qo'shing. pishirish kukuni yoki ½ osh qoshiq. o'chirilgan soda, yana aralashtiramiz va astarli pishirish varag'iga qo'ying.
  • Pechene hajmiga qarab 20-25 daqiqa davomida 190 ° C da pishiring. Ular jigarrang bo'lishi bilanoq, ularni olib tashlang va esda tutingki, ular sovib ketganda, ular qattiqlashadi - siz noziklikni haddan tashqari pishirmasligingiz kerak.

Endi siz nafaqat banan bilan jo'xori pishiriqlarini tayyorlashning asosiy retseptlarini, balki ba'zi nozik narsalarni ham bilasiz. Bo'laklarni unga maydalang, quritilgan mevalar, yong'oqlar, urug'lar qo'shing va tajriba qiling! Va sharhlarda biz retseptlarimizni yoki tayyor desertning fotosuratlarini baham ko'ramiz, do'stlar!

Siz turli xil shirinliklarni yaxshi ko'rasizmi, lekin kun bo'yi oshxonada o'tkazishga vaqtingiz yo'qmi? Banan jo'xori pishiriqlari sizning sevimli narsangizga aylanadi. Tayyorlanishi oson, ingredientlar hamyonbop, sog'lom va kaloriyasi past.
Retsept tarkibi:

Sog'lom ovqatlanishni saqlab, mazali narsalar bilan shug'ullanishni yaxshi ko'radiganlar uchun bananli jo'xori pishiriqlari. Ushbu kukilarni hatto dietada bo'lganlar yoki qo'shimcha funtni yo'qotmoqchi bo'lganlar ham iste'mol qilishi mumkin. Shirinning asosiy tarkibiy qismlari jo'xori uni va banandir. Shuning uchun uni lenten va vegetarian taomlari sifatida tasniflash mumkin. Ba'zi retseptlar sariyog ', un va tuxum qo'shilishi bilan mahsulotlarning yanada kengroq ro'yxatini taklif qilsa-da. Ushbu maqolada biz banan va jo'xori unidan pechene tayyorlashning nozikliklarini bilib olamiz, shunda ular yumshoq, o'rtacha darajada shirin va sog'lom bo'ladi.

  • Gerkules klassikani oladi. Tez quruq bo'tqa ishlatmang, uning foydasi yo'q.
  • Banan turli darajadagi pishganlikda ishlatilishi mumkin. Qorong'i, yumshoq va pishganlar xamirni yaxshiroq bog'laydi, uni yanada moslashuvchan qiladi va karamel soyasini qo'shadi.
  • Agar sizning maqsadingiz vazn yo'qotish bo'lsa, unda yashil bananlarni oling, ularda kamroq kaloriya bor. Ular, shuningdek, bog'lash funktsiyasini bajaradilar, lekin kukilarda shakar kamroq bo'ladi.
  • Mahsulot har qanday yong'oq, doljin, chinnigullar, hindiston yong'og'i pulpasi, kunjut, qovoq urug'lari, zig'ir yoki kungaboqar urug'lari bilan to'ldirilishi mumkin.
  • Har qanday quritilgan mevalar va quritilgan rezavorlar mahsulotning ta'mini boyitadi: kızılcık, gilos, shakarlangan mevalar, o'rik, anjir, quritilgan o'rik, xurmo. Esda tutish kerak bo'lgan asosiy narsa quritilgan mevalar shirin va uglevodlarga boy, shuning uchun ularni me'yorida qo'shing.
  • Blenderda juda qattiq bo'lgan quritilgan mevalarni maydalang yoki yarim soat davomida suvga soling.
  • Agar retsept tuxumni talab qilsa va sizning maqsadingiz vazn yo'qotish bo'lsa, siz faqat tuxum oqidan foydalanishingiz mumkin. Sarig'i kamroq foyda va tana uchun keraksiz bo'lgan ko'proq yog'ni o'z ichiga oladi.
  • Cookie xamiri odatda yaxshi yoyilmaydi, shuning uchun siz kukilarni kerakli shaklga keltira olmaysiz. Bu xamirni qoshiq yordamida pishirish varag'iga qo'yish tavsiya etiladi.


Yulaf yormasi bilan banan nozikligi juda sog'lom pishiriq bo'lib, tvorog bilan birlashtirilganda ikki baravar ko'pdir. Ushbu retsept bo'yicha bunday mahsulotni tayyorlang va noziklik sizning sevimliingizga aylanadi.
  • 100 g uchun kaloriya tarkibi - 183 kkal.
  • Porsiya soni - 20 dona.
  • Pishirish vaqti - 30 daqiqa

Tarkibi:

  • Banan - 2 dona.
  • Un - 2 osh qoshiq.
  • Hercules bo'laklari - 1 osh qoshiq.
  • Margarin - 50 g
  • Tvorog - 80 g
  • Asal - 3 osh qoshiq.

Banan va tvorog bilan jo'xori pechenesini bosqichma-bosqich tayyorlash:

  1. Bananni tozalang va bo'laklarga bo'ling.
  2. Tvorogni vilka bilan ozgina maydalang.
  3. Tvorog va bananni blenderga soling va silliq bo'lguncha uring.
  4. Yulaf bo'laklarini blenderda unga maydalang va tvorog-banan massasiga qo'shing.
  5. Margarin va asalni suv hammomida yoki mikroto'lqinli pechda suyuqlikka qadar eritib, jo'xori aralashmasiga quying.
  6. Xamirni aralashtiring, kino bilan yoping va muzlatgichga qo'ying.
  7. Bir soat o'tgach, nam qo'llar bilan xamirdan kichik to'plar hosil qiling va ularni bir-biridan 1-2 sm masofada pishirish varag'iga qo'ying.
  8. Pechni 190 darajaga qizdiring va mahsulotlarni 15 daqiqa davomida pishiring.


Vegetarianlar uchun yog'lar va hayvonot mahsulotlari qo'shilmagan sanoat shirinliklarini topish qiyin. Shuning uchun, faqat mazali shirinliklarni o'zingiz tayyorlashingiz qoladi. Ushbu retsept mukammaldir. Bu past kaloriyali, parhezli va mazali.

Tarkibi:

  • banan - 2 dona.
  • jo'xori uni - 1,5 osh qoshiq.
  • yong'oq - 50 g
Yulafli banan pishiriqlarini bosqichma-bosqich tayyorlash (vegetarian retsepti):
  1. Bananlarni tozalang va silliq bo'lguncha vilkalar bilan maydalang.
  2. Kerakli miqdorda jo'xori uni o'lchab, banan aralashmasi bilan birlashtiring. Yorma banan pyuresini o'zlashtira boshlaydi va ho'l bo'ladi.
  3. Yong'oqlarni maydalab, xamirga qo'shing va yana aralashtiring.
  4. Pishirish varag'ini pishirish pergamenti bilan yoping va xamirni yoying. Undan kichik bir bo'lakni yirtib tashlang va uni tekis tortga aylantiring.
  5. Pechni 180 darajaga qizdiring va 15 daqiqa davomida noziklikni pishiring, keyin yumshoq bo'ladi. Pishirish vaqti 25 daqiqaga ko'paytirilsa, kukilar tiniq bo'lib chiqadi.


Banan pishiriqlari mazali va sog'lom bo'lgan parhez shirinlikdir. Retseptda un, shakar yoki yog' mavjud emas. Bu cookie retseptini nihoyatda sog'lom qiladi.

Tarkibi:

  • Banan - 2 dona.
  • jo'xori uni - 1,5 osh qoshiq.
  • Mayiz - 0,5 osh qoshiq.
  • Maydalangan doljin - 0,5 choy qoshiq.
  • Bodom barglari - zhmenya
Banan bilan parhezli jo'xori pechenesini bosqichma-bosqich tayyorlash:
  1. Bananni tozalang, kesib oling va vilkalar bilan maydalang.
  2. Banan pulpasiga o'ralgan jo'xori, yuvilgan mayiz, doljin tushiring va xamirni yoğurun.
  3. Kichik koptoklar hosil qiling va bodom bo'laklariga aylantiring.
  4. Cookie-larni pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying va tekis tort hosil qilish uchun ozgina bosing.
  5. Cookie-fayllarni oldindan qizdirilgan pechda 180 daraja 15 daqiqa davomida pishiring.


Siz banan-jo'xori pishiriqlari haqida cheksiz tasavvur qilishingiz mumkin. Ushbu cookie retsepti unsiz, ammo ta'mi va xushbo'yligi shokoladli yozuvlari bilan taqdim etiladi.

Tarkibi:

  • Banan - 2 dona.
  • Yulaf ezib - 1 osh qoshiq.
  • kakao kukuni - 2 osh qoshiq.
  • yong'oq - 50 g
Unsiz shokoladli jo'xori uni banan pechenesini bosqichma-bosqich tayyorlash:
  1. Bananni tozalang va silliq bo'lguncha vilkalar bilan maydalang.
  2. Yong'oqni pichoq bilan mayda maydalang.
  3. Banan aralashmasini jo'xori uni va yong'oq parchalari bilan birlashtiring.
  4. Kakao kukuni qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring.
  5. Shirin qoshiqdan foydalanib, xamirni pergament qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying va kerakli shaklni bering.
  6. Pechni 200 darajaga qizdiring va mahsulotlarni 15-20 daqiqa davomida pishiring.

Ingredientlarni ro'yxatga muvofiq tayyorlang.

Quritilgan mevalarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va qolgan ingredientlarni tayyorlaganingizda bir necha daqiqaga qoldiring.

Bananni vilkalar bilan maydalang yoki blenderda maydalang. Pishgan yoki hatto biroz pishgan bananlar pechene tayyorlash uchun eng yaxshisidir. Agar banan etarlicha shirin bo'lmasa, ta'mga shakar, asal yoki boshqa tatlandırıcı qo'shishingiz mumkin.

Olingan banan pyureiga o'simlik moyi qo'shing. Bir hil aralashmani olinmaguncha hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

Yulaf ezib o'lchab, bir chimdik tuz qo'shing. Agar so'ralsa, 2 osh qoshiq qo'shing. urug'lar yoki tug'ralgan yong'oqlar, ta'mga ko'ra. Men 1 osh qoshiq qo'shaman. zig'ir va kunjut urug'lari. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.

Asta-sekin, aralashtirib, banan pyuresi uchun quruq ingredientlarning tayyorlangan aralashmasi qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.

Quritilgan mevalarni qo'shing. Men mayiz va quritilgan kızılcık qo'shaman, lekin siz o'zingiz yoqtirgan quritilgan mevalardan foydalanishingiz mumkin. Aralashmani qo'llaringiz bilan aralashtiring va yoğurun.

Pishirish kukuni va ziravorlarni ta'mga qo'shing. Men bir oz muskat yong'og'i qo'shaman.

Pishirish idishini pishirish qog'ozi bilan yoping. Qog'ozni o'simlik moyining nozik bir qatlami bilan yog'lang. Olingan massani har biri taxminan 1 osh qoshiqdan kichik qismlarga bo'linib, qo'llaringizni suvga botirib, to'plarga aylantiring.

Keyin bo'laklarni qoshiq bilan yumshoq bosib, ularni tekislang.

Tayyorlangan kukilarni 170 daraja qizdirilgan pechga qo'ying va oltin jigarrang bo'lgunga qadar 25-30 daqiqa davomida pishiring.

Pishirish jarayonini to'xtatish uchun tayyor kukilarni darhol plastinkaga o'tkazing.

Banan bilan parhez jo'xori pechene tayyor. Yoqimli ishtaha!