Spirtli tuxumli kokteyli. Rojdestvo tuxum kokteyli - Egg Nog. Voqea tarixidan

Tuxum nog - ziravorlar va kuchli spirtli ichimliklar (spirtli retseptlarda) qo'shilgan tuxum va sut (qaymoq) asosidagi ichimlik. Ham issiq, ham sovuq xizmat qiladi. Evropa mamlakatlarida va AQShda u Rojdestvo kokteyli hisoblanadi. Biz pishirishning klassik (Britaniya) versiyasini ko'rib chiqamiz.

Tarixiy ma'lumotnoma. Egg Nog kokteyli Buyuk Britaniyada 14-asrda paydo bo'lgan. Bunday ichimliklarni birinchi bo'lib shotlandlar tayyorlagan, deb ishoniladi. Faqat sut o'rniga ular ale ishlatishgan. "Eggnog" yoki "Egg Nog" nomi ikkita inglizcha so'zdan iborat - tuxum (tuxum) va bir krujka ale (noggin).

19-asrda retsept o'zgardi. Inglizlar aleni sut va kuchli spirtli ichimliklar bilan almashtirdilar va ziravorlar qo'shdilar. Aynan shu shaklda Egg Nog Evropa va AQShda mashhur Rojdestvo ichimlikiga aylandi.

2012 yilgacha Eggnog Xalqaro barmenlar assotsiatsiyasining rasmiy kokteyllari ro'yxatiga kiritilgan, ammo keyin noma'lum sabablarga ko'ra ro'yxatdan o'chirilgan. To'g'ri, assotsiatsiyaning retsepti shunchaki "barmenlik" edi, ingredientlar shunchaki shakerda issiqlik bilan ishlov berilmagan holda aralashtiriladi, bu esa ta'mni yomonlashtirdi.

Klassik tuxum oyog'i retsepti

Tarkibi va nisbati:

• sut (qaymoq 10-20%) - 300 ml;
• tovuq tuxumlari - 2 dona;
• quyuq rom (viski, burbon, konyak) - 100 ml;
• shakar - 1 osh qoshiq;
• doljin - 1 tayoq;
• muskat yong'og'i - 1 chimdik;
• vanillin - 1 chimdik.

Tovuq tuxumlari 1 dan 5 gacha bo'lgan nisbatda bedana tuxumlari bilan almashtiriladi. Kremga asoslangan kokteyl yanada havodor bo'lib chiqadi, ammo an'anaviy retsept har qanday yog'li tarkibdagi sutdan foydalanadi. Shirin ichimliklarni sevuvchilar ko'proq shakar qo'shishni xohlashlari mumkin.

Alkogolsiz "tuxum nog" ni tayyorlash uchun 6-bosqichda qo'shilgan alkogolni tarkibdan chiqarib tashlash kifoya.

Tayyorgarlik

1. Tuxumga shakar va vanillin qo'shing. Ko'pirtirgich yoki blenderda silliq bo'lguncha uring.

2. Sovuq sutga quying. Aralashtiring.

3. Aralashmani yirtqichlardan to'kib tashlang, doljin qo'shing.

4. Ichimlikni sekin olovda 15-20 daqiqa qaynatib oling, ko'pirtirgich bilan aralashtirib, qaynatishga keltirmasdan, qalinlasha boshlaguncha.

5. Idishni olovdan olib tashlang, keyin yana 2-3 daqiqa aralashtiramiz.

Agar siz mexnatni juda uzoq vaqt o'tirishga ruxsat bersangiz, tuxum pishadi va qovuriladi!

6. Alkogolli versiya uchun kokteylga viski (rom, konyak) qo'shing, doimo aralashtirib yuboring.

7. Tayyor tuxum oyog'ini muskat yong'og'i bilan seping, stakanlarga quying va xizmat qiling. Sovuq kokteyllarning muxlislari ichimlikni xona haroratiga qadar sovutishlari mumkin, keyin uni muzlatgichda bir kun ushlab turishlari mumkin.

Videoda "bufetchi" (isitishsiz) "Tuxum oyoqlari" ni tayyorlash texnologiyasi ko'rsatilgan.

Biz sizlarga, aziz o'quvchilarga, Evropada mashhur Rojdestvo suti va ziravorlar bilan tuxum ichimligi - eggnog haqida aytgan edik va bugun biz ushbu mavzu bo'yicha pazandalik retseptlari to'plamiga qo'shmoqchimiz. An'anaviy tuxumli tuxum sut bilan tayyorlanishiga qaramay, ikkinchisini kefir yoki hatto sharbat bilan almashtirish mumkin, shuning uchun tajriba qiling, sinab ko'ring va zavqlaning! Rojdestvo allaqachon ortda qolgani qo'rqinchli emas - axir, biz bir nechta mashhur bayramlar arafasidamiz: Sevishganlar kuni, 23 fevral va 8 mart - retseptlarni o'rganing va siz mehmonlaringizni ajablantiradigan va xursand qiladigan narsaga ega bo'lasiz.
Vanil tuxumli tuxum:
- 1 osh qoshiq. sut;
- 1 tuxum sarig'i;
- 2/3 choy qoshiq. vanil shakar;
- 1/2 choy qoshiq. berry siropi.
Birinchidan, sarig'ini shakar va yarim stakan sut bilan yaxshilab uring. Keyin qolgan sutni to'kib tashlang va sirop qo'shing. Tayyor ichimlikni baland stakanda xizmat qiling.

Tuxumdon choyi:
- 400 ml sovutilgan choy;
- 4 ta tuxum sarig'i;
- 4 osh qoshiq. malinali sirop;
- 2 osh qoshiq. ko'pirtirilgan qaymoq;
- kublardagi muz.
Yangi choyni qaynatib oling va sovutib oling. Momiq ko'pik olinmaguncha sarig'ini choy va sirop bilan uring. Olingan ichimlikni muz bilan stakanlarga quying va qaymoq bilan bezang.

Mevali tuxumli tuxumlar

Banan tuxumi:
- 50 ml sut;
- 1 tuxum;
- yarim banan;
- 20 ml limon siropi;
- kublardagi muz.
Tuxum va siropni mayin bo'lguncha blender yoki mikser yordamida uring. Yarim bananni bo'laklarga bo'ling. Tuxum-qiyom aralashmasiga sut quying, banan bo'laklarini qo'shing va ko'pirtirishda davom eting. Tayyor ichimlikni muz bilan stakanga xizmat qiling.

Apelsin tuxumli tuxum:
- mineral suv (soda bilan almashtirilishi mumkin);
- 50 ml apelsin sharbati
- 1 sarig'i;
- 20 ml apelsin siropi;
- bir necha muz kublari.
Blenderda sarig'ini sharbat va sirop bilan aralashtiring. Olingan aralashmani muzli stakanga to'kib tashlang va mineral suv bilan to'ldiring.

Qahva va kakao bilan tuxum oyoqlari

Tuxumdonli qahva:
- 60 ml sovutilgan kuchli qahva;
- 50 ml sut;
- 30 ml gilos siropi;
- 1 sarig'i;

Kuchli qahva qaynatib oling va sovutib oling. Keyin sovutilgan qahvani sut, sirop va sarig'i bilan blender yoki mikserda uring. Tayyor ichimlikni stakanga quying va qaymoq bilan bezang.

Tuxumli shokolad:
- 100 ml sut;
- 40 ml kakao;
- 1 tuxum sarig'i;
- 2 osh qoshiq. quyultirilgan sut;
- 2 osh qoshiq. maydalangan bodom;
- bezatish uchun ko'pirtirilgan krem ​​(ixtiyoriy).
Avval kakao tayyorlang, unga quyultirilgan sut qo'shing, aralashtiring va sovutib oling. Keyin sut, kakao, tuxum sarig'i va bodomni maydalash uchun blenderdan foydalaning.

Spirtli tuxum oyoqlari

Vintage tuxumli tuxum:
- 1 litr sut;
- 0,5 l konyak;
- 12 tuxum;
- yarim stakan shakar kukuni.
Birinchidan, sarig'ini oqdan ajrating. Keyin sarig'ini shakar kukuni bilan urib, hosil bo'lgan massaga konyak va sut quying va ichimlikni yaxshilab aralashtiring. Keyinchalik, oqlarni urib, tuxumdonni ular bilan bezang.
Tuxumdon "Parij":
- 120 ml sovuq sut;
- 20 g qaymoq;
- 20 g kofe siropi;
- 20 g konyak;
- 1 tuxum;
- bezatish uchun limon qobig'i;
- bir necha muz kublari.
Muzli shakerda tuxum, sut, qaymoq, sirop va konyakni yaxshilab silkiting. Tayyor ichimlikni stakanga to'kib tashlang, limon qobig'i bilan bezang va somon bilan xizmat qiling.

Alkogolli muskat yong'og'i tuxumi:
- 6 osh qoshiq. sut;
- 12 tuxum;
- 1,5 osh qoshiq. viski;
- 0,5 osh qoshiq. konyak;
- 1 osh qoshiq. krem;
- 1 osh qoshiq. granüllangan shakar;
- tatib ko'rish uchun maydalangan muskat yong'og'i;
- bezatish uchun ko'pirtirilgan krem.
Yengil massa olinmaguncha sarig'ini granüllangan shakar bilan yaxshilab uring. Keyin viski va konyakni sarig'iga quying - yaxshilab aralashtiramiz va aralashmani taxminan 20 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying. Keyin ichimlikka sut, muskat yong'og'i va qaymoq qo'shing. Tayyor tuxumli tuxumni qaymoq bilan bezang va muskat yong'og'i bilan seping.

Tuxumdonni konyak bilan isitish:
- bir stakan konyak;
- 2 tuxum sarig'i;
- 2 osh qoshiq. qaynatilgan issiq sut;
- 2 osh qoshiq shakar kukuni.
Konus shaklidagi stakanni isitib oling va ichiga sarig'i, shakar kukuni soling, konyakni quying va bar qoshiq bilan hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Sutni qaynatib oling va issiqdan olib tashlang. Ichimlikni issiq sut bilan to'ldiring, yana yaxshilab aralashtiring va xizmat qiling.
Aroq bilan vanil tuxumli tuxum:
- 250 g konyak;
- 200 ml suv;
- 100 ml aroq;
- 10 ta tuxum sarig'i;
- 300 g granüllangan shakar;
- 1 dona vanilin.
Shakarni suvda eritib, hosil bo'lgan siropni sovutib oling. Keyin shakar siropiga sarig'ini qo'shing va silliq bo'lguncha uring. Ko'pirtirilgan aralashmaga vanil qo'shing va asta-sekin, doimo aralashtirib, konyak va aroqni quying. Sovutilgan holda xizmat qiling.

Eggnog kokteyli qadimiy tarixga ega, bu nom bilan aralash Shotlandiyada 14-asrda tayyorlangan, bu haqda ko'plab xronikalarda xabar berilgan. O'sha uzoq vaqtlarda qattiq mintaqa aholisi Rojdestvoni quyuq ale, tuxum, asal va o'tlardan iborat issiq ichimlik bilan nishonlashdi. Zamonaviy inson nuqtai nazaridan, bu aralashmani kokteyl deb atash qiyin va bu ichimlikning ta'mi juda ko'p orzu qilingan.

Eggnogning ikkinchi hayoti kimdir quyuq aleni qaymoq va rom bilan almashtirishga uringanidan keyin boshlandi. Ushbu shaklda ichimlik ildiz otgan.

Tarkibi, tayyorlanishi, versiyalari

Eggnog nomining o'zi kokteyl tarkibini taklif qiladi: tuxum va ale (noggi - Shotlandiya ale krujkasi). Zamonaviy versiyalar boshqacha ko'rinadi. Issiq versiya (klassik):

• qaymoq (15-20%) - bir yarim stakan (300 ml);
• ikkita tovuq tuxumi;
• quyuq rom - yarim stakan (100 ml);
• shakar siropi - osh qoshiq (15 ml);
• vanillin - bir chimdik;
• doljin tayoqchasi va bir chimdim maydalangan muskat yong'og'i.

Ko'rsatilgan mahsulotlar miqdoridan siz 4 ta porsiya kokteyl olasiz. Pishirish jarayoni:

1. Tuxum, sirop, vanillinni blenderda mayin bo'lguncha uring.

2. Sovuq sut qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

3. Aralashmaga doljin tayoqchasini qo'shing va uni sekin olovda sopol yirtqichlardan qizdiring, qaynab ketmaslik va 10 daqiqa davomida doimo aralashtirib turish kerak.

4. Issiqlikni o'chiring va aralashmani 3 daqiqa davomida aralashtirishda davom eting.

5. Rumni ichimlikka yupqa oqim va doimo aralashtirib qo'shing.

6. Issiq ichimlikni krujkalarga quying va maydalangan muskat yong'og'i bilan seping.

Kokteylning issiq versiyasini tayyorlashni oddiy deb bo'lmaydi. Eggnogning klassik Evropa versiyasining jozibadorligiga qaramay, oddiy va tezkor Amerika retsepti dunyoda ancha mashhur.

Sovuq variant:

• konyak (konyak) - 4 osh qoshiq (60 ml);
• quyuq rom - 2 osh qoshiq (30 ml);
• sut - 80 ml;
• sirop - osh qoshiq (15 ml);
• bitta tuxum;
• doljin va muskat yong'og'i.

Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

1. Shakerni muz bilan to'ldiring.

2. Konyak, rom, sut va siropni quying. Tuxum qo'shing.

3. Shakerda 2 daqiqagacha silkiting.

4. Elakdan stakanlarga quying.

Kokteyl spirtli bo'lishi shart emas. Eggnog ko'pincha bolalar stoli uchun tayyorlanadi, bu holda spirtli ichimliklarni meva siropi va soda bilan almashtirish mumkin. Ichimlikning issiq versiyasi ko'pincha uyda tayyorlanadi, Angliyadagi barlarda bu ichimlikni faqat Rojdestvo arafasida buyurtma qilish mumkin.

Tuxum kokteyli tarixi: Xalqaro barmenlar assotsiatsiyasidan olingan

Eggnog endi Xalqaro barmenlar uyushmasi ro'yxatiga kiritilgan ichimlik emas. Kokteylni "vaqt sinovidan o'tgan" oiladan bunday qat'iy chiqarib tashlashning sababi noma'lum. Ehtimol, bu aralashmaning ko'p sonli versiyalari bilan bog'liq (bugungi kunda ularning ellikdan ortig'i bor), o'ziga xos deb da'vo qiladi.

Amerikada Eggnogga kuchli alkogol qo'shila boshlandi, romli versiya Kuba yoki Gaitida tug'ilgan. Italiyaliklar olcha siropidan foydalanadilar, nemislar esa tuxum o'rniga tuxum likyorini qo'shadilar. Har kim o'z mexnat retseptini meva yoki yong'oq siroplari yordamida ixtiro qilishi mumkin, konyakni konyak, viski yoki aroq bilan almashtiradi. Qadimgi Shotlandiya ichimligi eng murakkab biluvchini xursand qila oladigan yuzlab kokteyllarni tug'di.

Rojdestvo kuni ertalab, ko'plab Amerika va Evropa mamlakatlarida Shotlandiya o'z vatani hisoblanishiga qaramay, tuxumli kokteyli ichish odat tusiga kiradi. Ichimlik tuxum, sut, shakar va likyorga asoslangan, shuning uchun uni ko'pincha mast tuxumli tuxum deb atashadi. Ovrupoliklar va amerikaliklar omadli, chunki ular har qanday supermarketda tuxumli tuxum sotib olishlari mumkin, ammo agar siz bu shirinlikni tatib ko'rishga qaror qilsangiz, uni o'zingiz tayyorlashingiz kerak bo'ladi. Yaxshiyamki, bu unchalik qiyin emas, boshlaylikmi?

Tuxumdon: klassik retsept

Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• tuxum sarig'i - 8 dona,
• sut - 2 stakan,
• yog 'miqdori yuqori bo'lgan krem ​​- 2 stakan,
• shakar - 3/4 chashka,
• burbon - 1/4 chashka,
• quyuq rom - 1/4 chashka,
• muskat yong'og'i - 1,5 choy qoshiq,
• chinnigullar - bir chimdik.

Tayyorlash usuli

1. Mikser yoki blenderdan foydalanib, sarig'ini shakar bilan yaxshilab uring.
2. Sut va qaymoqni bir yirtqichlardan aralashtiramiz, olovga qo'ying va qaynatib oling.
3. Doimiy aralashtirib, sut-qaymoq aralashmasini tuxum-shakar aralashmasiga qo'shing.
4. Olingan aralashmani past olovda qizdiring, yonib ketmaslik uchun aralashtirishni unutmang.
5. Rom va burbon qo'shing. Chinnigullar qo'shing. Aralashtiring.
6. Tayyorlangan tuxumli tuxumni kichik stakanlarga quying va maydalangan muskat yong'og'i bilan seping. Tayyor!

Agar siz spirtli ichimliklarni iste'mol qilmasangiz, unda yuqorida tavsiya etilgan retsept bo'yicha mumkin tuxumdonning alkogolsiz versiyasini tayyorlang, faqat ingredientlar ro'yxatidan rom va burbonni chiqarib tashlang. Kokteyl tarkibiga kiradigan krem ​​ularning figurasiga salbiy ta'sir ko'rsatishidan qo'rqqanlar tuxumdonni tayyorlash uchun sut o'rniga sutdan foydalanishlari mumkin, ammo bu holda kokteyl unchalik havodor bo'lmaydi.

Tuxumdonni yanada mazali qiladigan yana bir nechta sirlar:

• kokteyl tayyorlash uchun faqat eng yangi tuxum va sutdan foydalaning,
• muskat yong'og'i kokteylga xushbo'y hid beradi, lekin esda tutingki, ziravorlar tezda hidini yo'qotadi, shuning uchun faqat yangi maydalangan qo'shing,
• Agar siz kokteylning tuzilishi bir xil va havodor bo'lishini istasangiz, shakar o'rniga shakar kukunidan foydalaning.

Va nihoyat. Tovuq tuxumlari, hatto uy qurilishi tuxumlari ham salmonellalarni o'z ichiga olishi mumkinligini unutmang, shuning uchun yosh bolalar, qariyalar, immuniteti zaif odamlar, shuningdek, homilador ayollar va laktatsiya davrida ayollar uchun tuxumli tuxumni iste'mol qilish tavsiya etilmaydi.

Har bir mamlakatda an'anaviy Rojdestvo ichimlik haqida o'z g'oyasi bor. Angliyada ular stolga Vassail, Rojdestvo punch, Skandinaviya mamlakatlarida bu glög katta qozon qo'yish kabi. Va Atlantikaning narigi tomonida, AQSh va Kanadada, Yangi yil ertalab ular o'zlarini tuxumli tuxum bilan davolashni afzal ko'rishadi - yaqin vaqtgacha klassik kokteyl.

Yangi yil va Rojdestvo - biz oilamiz va do'stlarimiz bilan mo'l-ko'l taom va ichimliklar bilan to'ldirilgan bayram dasturxonida o'tkazishga odatlangan bayramlar. Ushbu bayram qanday bo'lishi milliy imtiyozlarga bog'liq. Sobiq SSSR mamlakatlarida yangi yil an'analari asta-sekin rivojlanadi: Olivier, mo'ynali kiyim ostidagi seld va ... shampan. Ammo Rojdestvo yarmarkasida odamlarga taomlar berilgan va tor aristokratik doiralarda ular haqiqiy olov shousini uyushtirgan paytlar bo'lgan.

G'arb an'analarida bunday narsalarga ko'proq hurmat bilan munosabatda bo'ladi. Misol uchun, AQSh va Kanadada hamma qaymoqli tuxumni yaxshi ko'radi - tuxum, sut, ziravorlar va har doim (lekin har doim ham emas) bir necha untsiya yaxshi spirt. Yaqin vaqtgacha bu ichimlik klassik IBA kokteyllari ro'yxatida edi, aniqrog'i, konyak bilan versiyasi, lekin keyin u endi yo'q edi. Nima uchun bu sodir bo'lganini aytish qiyin, ammo bu mexnatni kamroq mashhur qilmadi. Aytgancha, u ulug'vorlikka juda o'xshaydi.

Bu Amerika Rojdestvo ichimligi 14-asrda Britaniyadan kelib chiqqan (u birinchi marta Shotlandiyada tayyorlangan deb ishoniladi). Kim va qachon birinchi marta aralashtirilganligini aytish qiyin. Bu tushunarli, juda ko'p vaqt o'tdi. Ammo Eggnog yoki Egg Nog bir krujka ale (noggin) ga tuxum (tuxum) qo'shish anglo-sakson an'anasidan kelib chiqqan deb ishoniladi. Xo'sh, u qanday hisoblanadi? Eggnog shunchaki o'zgartirilgan posset, xom tovuq tuxumi, sut va pivo yoki sharobga asoslangan ingliz ichimligi bo'lishi mumkin.

Asrlar oldin qanday bo'lganini hech kim sizga aytmaydi, ammo bugungi kunda Eggnog shunchaki ichimlik emasligi haqiqat bo'lib qoladi. Bu, qaysidir ma'noda, Rojdestvo ramzi, hodisa, "burjua" dan qarz olishdan uyalmaydiganlardan biri.

Deyl DeGroff tomonidan Anjelo amaki tuxumdon

Ustadan video retsepti:

Lekin darhol mexnat ichish tavsiya etilmaydi. Siz uni kamida bir kechada muzlatgichda saqlashingiz kerak, lekin umuman olganda, eng to'qimali, yumshoq va yumaloq tuxum 5 kun yoki hatto 3-4 hafta ichida paydo bo'ladi - xuddi shunday. Sog'ligingiz uchun qo'rqishning hojati yo'q - spirtli ichimlik sizga kerak bo'lgan hamma narsani saqlaydi. Rokfeller universitetining (Nyu-York, AQSH) Imbiber mikrobiologlari tuxumli tuxumni ataylab salmonella bilan yuqtirishgan (hatto u bilan ukol qilishgan), ammo Rojdestvo arafasida ichimlik butunlay steril bo‘lib qolgan.

Ovqat pishirish yoki pishirmaslik: bu savol!

Agar Nyu-Yorklik mikrobiologlarning laboratoriya hazillari sizni hayratda qoldirmasa va siz hali ham "salmonella" so'zidan qo'rqsangiz, biz pishirilgan tuxumli tuxumni tayyorlashni taklif qilamiz. Qulaylik uchun biz uni "qaymoqli tuxum" deb ataymiz - bu Pavel Yan o'zining ushbu ajoyib ichimlik haqidagi maqolasida aynan shunday so'z bilan chiqqan.

Klassik pishirilgan tuxum nog

1. Kichkina yirtqichlardan sutni to'kib tashlang, ta'mga bir chimdik tuz va ziravorlar qo'shing. Vanil ekstrakti, agar foydalanilsa, 4-bosqichda qo'shilishi kerak. Sut bug'lana boshlaguncha qizdiring, lekin qaynatmang. Uni bir muddat qaynatish uchun qoldiring va keyingi foydalanishdan oldin ziravorli sutni mayda choy elakdan o'tkazgan ma'qul.

2. Oqlarni sarig'idan ajrating. Oqlarni muzlatgichda yashiring va sarig'ini shakar bilan bir piyola ichida qaymoqli oq massaga maydalang. Endi allaqachon suzilgan iliq sutni asta-sekin sarig'imizdan tuxumdonimizga quyish kerak, doimo chayqalish bilan aralashtiriladi.

3. Keyinchalik, hosil bo'lgan aralashmani o'rta olovga qo'yish va bir muddat doimo aralashtirish kerak. Ideal: taxminan 70 o C haroratda 10-15 daqiqa. Agar sizda oziq-ovqat termometri bo'lmasa, qoshiq testidan foydalaning. Agar siz katta metall qoshiqni bo'lajak tuxumli tuxumimizga bir necha soniya botirib, keyin uni olib tashlasangiz, issiq aralash qoshiq bo'ylab oqishi kerak va unda nozik, bir xil plyonka qolishi kerak.

4. Pishirish va qoshiq sinovidan o'tgandan so'ng, aralashmaga og'ir krem ​​va vanil ekstrakti qo'shishingiz kerak. Eggnog sovib ketguncha kutib turing va doimo ko'pirtirgich bilan aralashtirib, nozik bir oqimga spirt quying. Bir necha soat davomida muzlatgichga qo'ying.

5. Tuxumdonga xizmat qilishdan oldin, qolgan oqlarni qalin, porloq ko'pik hosil bo'lguncha urib, so'ngra sekin va kuchli aralashtirib, avval olingan tuxum-sut aralashmasini oqlarga qo'shing. Buni to'g'ridan-to'g'ri musht kosasida qilish yaxshidir. Endi ichimlikni maydalangan muskat yong'og'i bilan sepib, yoqimli kristall stakanlarga yoki kichik stakanlarga quyish kerak.

Tuxumdonni xizmat qilishdan oldin bir kecha muzlatgichda saqlash tavsiya etiladi. Odatdagidan farqli o'laroq, bu uzoq vaqt davomida saqlanishi shart emas. Agar siz hamma narsani to'g'ri qilsangiz, siz chinakam amerikalik Rojdestvo tuxumdoniga ega bo'lasiz - yumshoq, kremsi, havodor, ammo ayni paytda zich tuzilishga ega, shuningdek, ajoyib ta'mi va xushbo'yligi. Juda bayramona desert. Agar xohlasangiz, retseptdan alkogolning barcha maslahatlarini olib tashlab, uni alkogolsiz qilishingiz mumkin - bolalaringizni ham xursand qiling.

Yaxshi ishtaha va muborak Rojdestvo va yangi yilingiz bilan!