Guruchli qatlamli qisqichbaqa salatasi. Qisqichbaqa tayoqchalari va guruchli salat. Guruch, qo'ziqorin va Qisqichbaqa tayoqchalari bilan qatlamli salatni qanday qilish kerak

Qisqichbaqa tayoqchalari uzoq vaqtdan beri rus oilalarining ratsionida mustahkam o'rin egallagan - ular salatlarga qo'shiladi, chiroyli sovuq atirlar tayyorlanadi, skovorodkada yog'da qovuriladi va ularni issiq ishtahalarga aylantiradi. Bir so'z bilan aytganda, ko'pchilik ovqatlar bilan birlashtirilishi mumkin bo'lgan Qisqichbaqa salatining retseptlari uchun ideal tarkibiy qism.

Qisqichbaqa tayoqchalari va guruchli salat retseptlarida eng ko'p ishlatiladigan beshta ingredient:

Ularning shubhasiz afzalligi shundaki, ular issiqlik bilan ishlov berishni talab qilmaydi va idishlarga qo'shiladi, shunchaki ularni kesish kerak. Guruch haqida, albatta, xuddi shunday deya olmaysiz, shuning uchun siz hali ham uni pishirishga vaqt sarflashingiz kerak. Uni oldindan pishirish yaxshidir, masalan, kechqurun, ertalabgacha qoldiring, u bilan hech narsa bo'lmaydi, faqat yorilishning oldini olish uchun uni qopqoq bilan yopishingiz kerak.

Qisqichbaqa tayoqchalari va guruchli salat uchun eng oddiy retsept mayonez va qaynatilgan tuxum qo'shilishi bilan tayyorlanadi. Salataning mustahkamligini yanada nozik qilish uchun tayoqchalar va tuxumlarni maydalang. Salataga ozgina yangi eslatma qo'shish uchun maydalangan yangi bodring qo'shing. Ushbu shaklda salat o'z-o'zidan xizmat qilish va qora non yoki chiplar bo'lagida kanape sifatida xizmat qiluvchi pita non rulolari, tartletlarni to'ldirish uchun juda mos keladi.

Agar siz unga konservalangan makkajo'xori qo'shsangiz, bu taom nihoyatda mazali va sodda bo'lib chiqadi - uning ta'mi klassik hisoblanadi. Bog'da mamlakatimizda mashhur bo'lgan echki salatasi ko'pincha ikkita asosiy ingredient bilan yig'iladi. Turli xil mahsulotlar katta laganda alohida qoziqlarga qo'yilganda, mehmonlar o'zlari ularni salatga aralashtirib, o'zlari yoqtirgan narsani tanlaydilar.

Qisqichbaqa tayoqchalari va guruchli salatlar uchun eng past kaloriyali retseptlardan beshtasi:

Yuqorida sanab o'tilganlardan tashqari, qisqichbaqa guruch salatiga ko'pincha quyidagilar qo'shiladi: ananas, avakado, pomidor, piyoz, tuzlangan bodring, tovuq go'shti, yashil no'xat, konservalangan baliq, zaytun, bulg'or qalampiri, turli xil tuzlangan sabzavotlar, krutonlar, yong'oqlar va qo'ziqorinlar. .

Salatlar uchun qisqichbaqa tayoqchalarini maydalash yoki maydalash mumkin. Birinchi holda, kesish bo'lishi mumkin: tilim, medalyon, chiziqlar, kublar. Ikkinchisida: nozik yoki qo'pol qirg'ichda. Eritilgan tayoqlarni maydalashning iloji bo'lmasligini yodda tutish kerak, shuning uchun ular hali ham qattiq va muzli bo'lganda buni qilish kerak. Shuni ham yodda tutish kerakki, siz ularni muzdan tushirganingizdan so'ng, buni ikkinchi marta qilolmaysiz, aks holda bu taomning ta'miga salbiy ta'sir qiladi.

Qisqichbaqa tayoqchalari kabi mahsulot do'kon javonlarida paydo bo'lganidan beri ko'p vaqt o'tmadi, ammo biz endi bayram stolini bu baliq nozikligisiz tasavvur qila olmaymiz. Qisqichbaqa tayoqchalari maxsus qayta ishlangan surimi baliq oqsili yoki qiyma oq baliq go'shtidan iborat. Ular qisqichbaqasimon go'shtga o'xshaydi va ta'mi.

Bu salatning ko'plab variantlari mavjud, klassikdan makkajo'xori va guruchli, ekzotik - ananas bilan. Guruch salatni to'liq to'ldiradi. Guruchdan, sizning tasavvuringiz yordamida siz idishga har qanday shaklni berishingiz mumkin.

Qisqichbaqa tayoqchalari va guruchli salat qatlamlarga tayyorlanishi yoki barcha ingredientlar bilan aralashtirilishi mumkin. Qatlamli salat, agar siz unga ma'lum bir shakl berishni istasangiz, eng yaxshisi tayyorlanadi.

Yaxshi Qisqichbaqa tayoqchalarini tanlash uchun, birinchi navbatda, paketni oling va ularni eslab qoling, ular parchalanmasligi yoki juda yumshoq bo'lmasligi kerak. Ikkinchidan, kompozitsiyaga e'tibor bering, unda sanab o'tilgan zararli qo'shimchalar bo'lmasligi kerak: E 160, E 171, E 450, E 420.

Qisqichbaqa tayoqchalari va guruchli salatni qanday tayyorlash mumkin - 15 xil

Qisqichbaqa tayoqchalari va guruchli salat "Santa Klausning qo'lqoplari" Yangi yil dasturxoni uchun ajoyib bezak bo'ladi va taqdimotning o'ziga xosligi hech kimni befarq qoldirmaydi. Ba'zan siz chindan ham yangi yil kayfiyatini kulrang ish kunlariga o'tkazishni xohlaysiz, keyin bu salat juda mos keladi.

Tarkibi:

• Yangi bodring 1 dona
• Yangi pomidor 1 dona
• Shirin qalampir ½ dona
• Qisqichbaqa tayoqchalari (uzun) 250 g
• Guruch 1 stakan
• Tuxum 2 dona
• Qattiq pishloq 150 g
• Mayonez

Tayyorlanishi:

Ushbu turdagi salat uchun dumaloq guruchdan foydalanish yaxshidir. Guruchni sho'r suvda qaynatib oling. Pishirgandan keyin uni suv bilan yuvib tashlang. Qisqichbaqa tayoqchalaridan qizil qismni olib tashlang va oqni kichik kublar bilan kesib oling. Barcha sabzavotlarni (pomidor, bodring va qalampir) oling, ularni mayda maydalang. Tuxumni qattiq qaynatib oling. Endi uni qatlamlarga qo'ying.

1. Guruchning birinchi qatlami. Biz qo'lqop shaklini hosil qilamiz. Mayonez bilan yog'lang.
2. Ikkinchi qatlam - Qisqichbaqa tayoqchalari. Mayonez.
3. Keyin sabzavot aralashmasi keladi. Mayonez.
4. Keyingi mayda qirg'ichdan kuni grated tuxum, keladi. Mayonez.
5. Va nihoyat: bo'shliqlar qolmasligi uchun salatni qizil qisqichbaqa tayoqchalari bilan yoping. Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing va mittenga bir chekka qo'ying.

Qisqichbaqa tayoqchalari, guruch va tuxumli salat "Klassik"

Qisqichbaqa tayoqchalari va "Klassik" guruchli salat allaqachon bizning menyumizning ajralmas qismiga aylandi. Mashhurlikda u mo'ynali kiyim ostidagi Olivier salati va seld balig'i kabi salatlardan hech qanday kam emas. Ushbu salat o'zining soddaligi va ingredientlarning samimiy kombinatsiyasi bilan qalbimizni zabt etdi.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari 250 g
• Guruch 1 stakan
• Tuxum 3 dona
• Konservalangan makkajo'xori 1 b
• Piyoz ½ dona
• Sirka 9%
• Mayonez
• Yashillik

Tayyorlanishi:

Guruchni sho'r suvda qaynatib oling. Piyozni tuzlang. Avval ustiga 5 daqiqa qaynoq suv quyib, keyin 1 osh qoshiq sirka qo'shing. Tuxumni qattiq qaynatib oling. Qisqichbaqa tayoqchalari va tuxumlarni mayda kubiklarga kesib tashlang. Barcha ingredientlarni aralashtiring: guruch, qisqichbaqa tayoqchalari, makkajo'xori, tuxum, o'tlar, tuzlangan piyoz va mayonez bilan mavsum.

U erda juda ko'p salat variantlari bilan, ko'pincha tanlov qilish qiyin bo'lishi mumkin. Agar sizda ko'p vaqt bo'lmasa, unda siz qisqichbaqa tayoqchalari va guruchli salatni ishonch bilan tanlashingiz mumkin. Salat asosiy taomga qo'shimcha sifatida xizmat qilishi mumkin, baliq ideal variant bo'ladi.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari 250 g
• Guruch 1 stakan
• Tuxum 5 dona
• Makkajo'xori 250 g
• Mayonez

Tayyorlanishi:

Guruchni suv shaffof bo'lguncha yaxshilab yuvib tashlang. Tuzli suvda pishiring. Pishirgandan so'ng, kleykovina olib tashlash uchun yuving. Tuxumni qaynatib oling. Tug'ralgan tuxum va Qisqichbaqa tayoqchalari rejimi. Tuxum, qisqichbaqa tayoqchalari, guruch, makkajo'xori va mavsumni mayonez bilan aralashtiring.

Qisqichbaqa tayoqchalarini sevuvchilar uchun qisqichbaqa tayoqchalari va guruchli salat mos keladi. Va yumshoq guruch va pishloq bilan birgalikda salat shunchaki mazali bo'ladi.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari 250 g
• Guruch 100 g
• Yangi pomidor 2 dona
• Piyoz ½ dona
• Qattiq pishloq 100 g
• Yashil piyoz patlari

Tayyorlanishi:

Guruchni sho'r suvda qaynatib oling. Chaying va sovushini kuting. Ushbu salatada barcha ingredientlarni iloji boricha mayda maydalashingiz kerak. Shuning uchun, biz pomidor, Qisqichbaqa tayoqchalari va piyozni mayda kubiklarga kesib tashladik. Guruch qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Tuz, qalampir va mayonez bilan mavsum.

Qisqichbaqa tayoqchalari ba'zida yumshoq ta'mga ega, shuning uchun ushbu ingredientli salatlarga limon sharbati yoki bir necha tomchi balzam va xantal yog'ini qo'shgan ma'qul.

Qisqichbaqa tayoqchalari va guruchli noodatiy salat dengiz qisqichbaqalarining nozik ta'mi bilan yaxshi ketadi. Ushbu salat bayram stolida e'tibordan chetda qolmaydi.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari 250 g
• Qisqichbaqalar 500 g
• Yangi bodring 1 dona
• Tuxum 4 dona
• Makkajo'xori 250 g
• Guruch 1 stakan

Tayyorlanishi:

Qisqichbaqalarni limon bilan pishiring, so'ngra ularni tozalang. Biz guruchni sho'r suvda ham pishiramiz. Yangi bodringni yashil qobig'idan tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Tuxumni qaynatib oling va ularni maydalagich yordamida maydalang. Qisqichbaqalarni uch qismga bo'ling. Qisqichbaqa tayoqchalarini yaxshilab choping. Tayyorlangan ingredientlarni aralashtiring: guruch, tuxum, Qisqichbaqa tayoqchalari, bodring, qisqichbaqalar va makkajo'xori. Tuz, qalampir, mayonez bilan mavsum va yaxshilab aralashtiriladi. Siz salatni butun qisqichbaqalar va o'tlar bilan bezashingiz mumkin.

Qisqichbaqa tayoqchalari va guruchli salat uchun yana bir original retseptni e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydi va sinab ko'rilmaydi.

Kalamar tana go'shtini to'g'ri qaynatish uchun suvga qalampir, tuz va dafna yaprog'i qo'shishingiz kerak. Qaynatgandan so'ng, kalamarni 10 soniya davomida tushiring, uni olib tashlang va kino va tizmadan tozalang.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari 250 g
• Squid 500 g
• Makkajo'xori 200 g
• Dengiz karam 150 g
• Guruch 100 g
• Mayonez

Tayyorlanishi:

Guruch va kalamar tana go'shtini qaynatib oling. Kalamarni ingichka yarim halqalarga kesib oling. Katta kubiklarda Qisqichbaqa tayoqchalari rejimi. Dengiz o'tlari ham juda uzun bo'lmasligi uchun bir necha bo'laklarga bo'linishi kerak. Barcha ingredientlarni aralashtiring: guruch, kalamar, qisqichbaqa tayoqchalari, dengiz o'tlari va makkajo'xori. Mayonez, tuz va qalampir bilan mavsum.

Do'kon javonlaridagi mahsulotlarning ko'pligi bizni katta ijodkorlikka undaydi. Bizni oddiy salatlar endi qiziqtirmaydi va yakuniy natija uchun tayyorgarlikka ko'proq vaqt sarflashga tayyormiz. Guruch va qo'ziqorinli Qisqichbaqa tayoqchalari salatasi, shubhasiz, bayram menyusida bo'lishga loyiqdir.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari 250 g
• Guruch 4 osh qoshiq.
• Champignons 100 g
• Yashil piyoz
• Petrushka
• arpabodiyon
• Qatiq

Tayyorlanishi:

Guruchni bir necha marta yuving, suv shaffof bo'lishi kerak. Pishirishga ruxsat bering. Qisqichbaqa tayoqchalarini mayda kubiklarga kesib tashlang. Ko'katlarni mayda maydalang - yashil piyoz, maydanoz, arpabodiyon. Champignonsni tasodifiy kesib oling va o'simlik moyi qo'shilishi bilan qovurilgan idishda qovuring. Barcha ingredientlarni salat idishiga joylashtiring: guruch, qo'ziqorin, Qisqichbaqa tayoqchalari va ko'katlar. Smetana bilan mavsum va ta'mga ziravorlar qo'shing.

Qisqichbaqa tayoqchalari, guruch va shaftoli bilan ajoyib mazali salat har bir uy bekasi uchun tatib ko'rishi kerak. Salatni tayyorlash juda oson va yoqimli, shirin ta'mga ega.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari 200 g
• Guruch 3-4 osh qoshiq.
• Yangi shaftoli (konservalangan) 300 g
• Piyoz 1 dona
• Qattiq pishloq 150 g

Tayyorlanishi:

Guruchni yuving va ozgina tuzlangan suvda qaynatib oling. Rejim: yangi (konservalangan) shaftoli va qisqichbaqa tayoqchalarining kichik qismlari. Piyozni mayda to'g'rang va barcha achchiq va yoqimsiz hidni olib tashlash uchun qaynoq suv quying. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Barcha ingredientlarni salat idishiga aralashtiring - guruch, shaftoli, qisqichbaqa tayoqchalari, piyoz va pishloq. Mayonez bilan mavsum. Agar kerak bo'lsa, tuz va qalampir qo'shing.

Olma bilan salatlar juda mashhur. Bu meva har qanday ingredientlar bilan yaxshi ketadi va salatga qiziqarli shirin va nordon eslatma olib keladi.

Tarkibi:

• Qisqichbaqalar 250 g
• Qisqichbaqa tayoqchalari 200 g
• Basmati guruch 100 g
• Tuxum 5 dona
• Konservalangan makkajo'xori 280 g
• Olma 2 dona
• Tuzlangan bodring 10 dona
• Mayonez

Tayyorlanishi:

Qisqichbaqalarni rangi o'zgarmaguncha qaynatib oling. Agar ular allaqachon qaynatilgan bo'lsa, ularni muzdan tushirish kifoya. Qisqichbaqani tozalang, qisqichbaqaning tashqi qirrasi bo'ylab o'tadigan ichak venasini olib tashlang, so'ngra tilimga kesib oling. Guruchni tuzli suvda pishganicha pishiring, guruch maydalangan bo'lguncha qopqog'ini yopib o'tiring, vaqti-vaqti bilan aralashtirib turing, shunda u bir-biriga yopishmaydi. Tuxumni qaynatib oling va mayda bo'laklarga bo'ling. Qisqichbaqa tayoqchalari va olmalarni ham maydalaymiz. Salat idishida barcha ingredientlarni aralashtiring: guruch, qisqichbaqalar, qisqichbaqa tayoqchalari, tuxum, makkajo'xori, olma, tuzlangan bodring va mayonez bilan mavsum.

Qisqichbaqa tayoqchalari, guruch va tovuq go'shti bilan salat juda to'ldiradi, shuning uchun u to'liq nonushta sifatida xizmat qilishi mumkin.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari 250 g
• Guruch 4-5 osh qoshiq.
• Tovuq filesi 300 g
• Tuxum 4 dona
• Makkajo'xori 200 g
• Tuzlangan bodring 3 dona
• Mayonez

Tayyorlanishi:

Guruch, tuxum va tovuq filetosini qaynatib oling. Tuzlangan bodring, tuxum, tovuq filesi va qisqichbaqa tayoqchalarini mayda kubiklarga kesib tashlang. Ushbu ingredientlarga guruch qo'shing va mayonez bilan ziravorlang. Tuz, qalampir va yaxshilab aralashtiramiz.

Qisqichbaqa tayoqchalari va guruchli salat qiziqarli qo'shimchaga ega - qisqichbaqalar chiplari. Ushbu taomga xizmat qilish mehmonlarning hech birini befarq qoldirmaydi.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari 250 g
• Guruch ½ stakan
• Shirin piyoz ½ dona
• Tuxum 4 dona
• Yashil piyoz patlari
• arpabodiyon
• Qisqichbaqa chiplari

Tayyorlanishi:

Tayyor bo'lgunga qadar guruchni qaynatib oling. Katta bo'laklarda piyoz va qisqichbaqa tayoqchalari. Dereotu va yashil piyozni maydalang. Tuxumni qaynatib oling, shuningdek ularni mayda maydalang. Aralashtiring: guruch, tuxum, Qisqichbaqa tayoqchalari, piyoz va o'tlar. Mayonez bilan mavsum. Qisqichbaqa chiplari bilan o'ralgan salatga xizmat qiling, ular taomning ta'mini oshiradi va original qo'shimcha sifatida xizmat qiladi.

Har bir oila o'ziga xos tarzda qisqichbaqa tayoqchalari va guruchli salat tayyorlaydi. Ammo shunga qaramay, bu salat har bir bayram uchun ajralmas variant bo'lib qolmoqda.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari 250 g
• Guruch 100 g
• Tuxum 5 dona
• Makkajo'xori 1 banka
• Yangi bodring 2 dona
• Mayonez

Tayyorlanishi:

Guruch va tuxumni pishganicha qaynatib oling. Tayyorlangan tuxumni, qisqichbaqa tayoqchalarini va yangi bodringni mayda bo'laklarga kesib tashlaymiz. Ingredientlarga guruch qo'shing va mayonez bilan ziravorlang. Tuz va qalampirni tatib ko'ring.

Guruch, qovurilgan qo'ziqorin va Qisqichbaqa tayoqchalari bilan mazali va juda qoniqarli puff salat sizning bayram menyusiga yaxshi qo'shimcha bo'ladi. U juda tez pishiriladi va tayyorlash uchun ko'p kuch talab etmaydi. Bu taom, shuningdek, yaxshi to'ldiradi. Guruch va qo'ziqorinli bu qatlamli Qisqichbaqa salati, shubhasiz, bayramni to'ldiradi va barcha samimiy va juda mazali taomlarni sevuvchilarni quvontiradi! Fotosuratlar bilan mening bosqichma-bosqich retseptim tayyorgarlikni namoyish etadi.

Tarkibi:

• piyoz - 1/2 dona;
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g;
• guruch - 100 g;
• shampignon - 200 gr;
• mayonez - ta'mga;
• ikra - bezatish uchun;
• tuxum - 4 dona.

Guruch, qo'ziqorin va Qisqichbaqa tayoqchalari bilan qatlamli salatni qanday qilish kerak

Birinchidan, dilimlenmiş shampignonlarni yarim piyoz bilan qovurishingiz kerak. Qo'ziqorinlarni to'liq sovutish uchun qoldiring. Bundan tashqari, siz pishganicha qaynatishingiz kerak va. Birinchi qatlam guruchni mahkam siqish uchun bo'lishi kerak.

Qisqichbaqa tayoqchalarini kub shaklida maydalang.

Qisqichbaqa tayoqchalarining kublarini guruch ustiga qo'ying, vilkalar bilan tekislang va yoping.

Tuxumni mayda to'g'rang.

Tug'ralgan tuxumni keyingi qatlamga qo'ying.

Sovutilgan qo'ziqorinlarni tuxum ustiga qo'ying.

Salatning yuqori qismini mayonez sousi bilan surting.

Tayyor taomni tatib ko'rish uchun tuxum yoki qisqichbaqa bilan bezang.

Uni bir necha soat qaynatib oling va stolga mazali va xushbo'y taom berishingiz mumkin!

Guruch bilan oziqlantiruvchi, xushbo'y va juda mazali va har qanday bayramga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Bu juda oddiy salat, barcha komponentlar bir-biri bilan mukammal uyg'unlikda va mayonez sousi ularni yaxshi to'ldiradi. U juda tez tayyorlanadi - atigi 20 daqiqa va taom tayyor!

Bayram salatining klassik varianti - qisqichbaqa puff pastry! Uni pishloq, pomidor, guruch yoki yong'oq bilan tayyorlang.

Bu qatlamli salat juda havodor, engil va ayni paytda suvli bo'lib chiqadi. Bu bayram stolini bezatadi, lekin ayni paytda u oddiy ingredientlardan tayyorlanadi va agar siz ularni oldindan tayyorlasangiz, salat tayyorlash jarayoni sizni 10-15 daqiqadan ko'proq vaqt talab qilmaydi.

• Qisqichbaqa tayoqchalari 200 g
• Sabzi 2 dona.
• Qattiq pishloq 140 g
• Petrushka 1-tarmoq.
• Tovuq tuxumi 4 dona.
• Mayonez - ta'mga

Qattiq qaynatilgan tuxum va sabzi pishganicha oldindan qaynatib oling. Sabzi xona haroratiga qadar soviganidan keyin tozalang. Endi siz ingredientlarni maydalab qo'yadigan alohida piyola yoki plastinka tayyorlang. Avvalo, qaynatilgan sabzi qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

Har qanday turdagi qattiq pishloq, lekin, albatta, mazali, shuningdek, sabzi kabi, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

Qattiq qaynatilgan va sovutilgan tuxumdan qobiqlarni olib tashlang. Avvalgi tarkibiy qismlarni maydalash uchun ishlatgan qirg'ichdan foydalanib, ularni maydalang.

Qisqichbaqa tayoqchalarini qadoqdan olib tashlang va ularni juda nozik bo'laklarga kesib oling. Endi salat uchun barcha ingredientlar tayyor.

Qolgan narsa - salatni shakllantirish. Siz tortlar yoki salatlar uchun ajratilgan uzukdan foydalanishingiz mumkin (yoki qismlarga bo'lingan holda xizmat qilish uchun kichikroq halqalar) yoki salat idishida xizmat qilishingiz mumkin. Birinchi qatlam - sabzi, ularni teng qatlamda taqsimlang. Sabzini oz miqdorda mayonez bilan yog'lang. Shuningdek, tuxumni tepaga bir tekis taqsimlang, so'ngra qisqichbaqa tayoqchalari va pishloq, har bir qatlamni mayonez bilan yoping. Mayonez va o'tlar bilan tepada pishloq qatlamini bezang.

Salatni zudlik bilan xizmat qiling yoki uni bergunga qadar mahkam yopiq idishda saqlang va xizmat qilishdan oldin tepasini mayonez bilan bezang, chunki pishloq va mayonez ochiq havoda juda tez quriydi.

2-retsept: Qisqichbaqa tayoqchalari bilan qatlamli salat

• Qisqichbaqa tayoqchalari: 300 g
• kartoshka: 5 dona
• sabzi: 4 dona
• tovuq tuxumi: 5 dona
• mayonez: 350 g

Kartoshka, sabzi va tuxumni qaynatib oling va tozalang.

Qisqichbaqa tayoqchalarini yaxshilab choping.

Kartoshkani mayda maydalagichda maydalang va yarmini idishga soling - bu 1-qavat. Bu va keyingi barcha qatlamlarni mayonez bilan yog'lang.

2-qavat - Qisqichbaqa tayoqchalari + mayonez.

Tuxumni oq va sarig'iga bo'ling, so'ngra ularni mayda qirg'ichdan o'tkazing.

3-qavat - oqsillar + mayonez.

4-qavat - qolgan kartoshka + mayonez.

5-qavat - 2 osh qoshiq bilan aralashtirilgan sabzi. mayonez.

Ustiga maydalangan sarig'ini seping.

3-retsept: Pomidor va pishloqli qatlamli Qisqichbaqa salati

Men sizga Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat variantlaridan birini taklif qilaman - qisqichbaqa tayoqchalari, pomidor va pishloqli qatlamli salat. Bu juda mazali va tayyorlash oson. Pomidor va qisqichbaqa tayoqlarining kombinatsiyasi unga nozik va o'ziga xos ta'm beradi. Salat bayram stoliga ham mos keladi.

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g
• Pomidorlar - 2 dona.
• Tovuq tuxumlari - 3 dona
• Qattiq pishloq - 100 g
• Oq krakerlar - 50 g
• Mayonez

Qisqichbaqa tayoqchalarini tilimga kesib oling. Agar sizda muzlatilgan qisqichbaqa tayoqchalari bo'lsa, ularni xona haroratida erishi uchun muzlatgichdan oldindan olib tashlang. Avval filmni ulardan olib tashlashingiz mumkin.

Pomidorlarni mayda kubiklarga kesib oling. Ushbu salatni tayyorlash uchun zich go'shtli suvli bo'lmagan pomidorlar yaxshi mos keladi.

Tovuq tuxumini qaynatilgan paytdan boshlab 8-10 daqiqa qaynatib oling. Sovuq suvda sovutib oling, tozalang va mayda choping.

Qattiq pishloqni mayda maydalagichda maydalang. Siz o'zingiz yoqtirgan har qanday pishloqdan foydalanishingiz mumkin.

Salatani qatlamlarga qo'ying:

1. Qisqichbaqa tayoqchalari
2. Pomidorlar
3. Tovuq tuxumlari
4. Krakerlar

Har bir qatlamni mayonez bilan surting. Salat uchun men uy qurilishi mayonezini ishlatardim. Bu juda mazali va tayyorlash oson bo'lib chiqadi. Va mayonezga turli xil ziravorlar qo'shib, siz juda qiziqarli kombinatsiyalarni olishingiz mumkin.

Siz do'konda kraker sotib olishingiz mumkin, lekin o'z qo'llaringiz bilan tayyorlangan uy qurilishi krakerlari ancha mazali, xushbo'y va eng muhimi, sog'lom bo'lib chiqadi. Krakerlar o'rniga siz o'zingiz yoqtirgan chiplarni qo'yishingiz mumkin.

4-retsept, bosqichma-bosqich: makkajo'xori bilan qatlamli Qisqichbaqa salat

• Qisqichbaqa tayoqchalari 200 gr
• Konservalangan makkajo'xori 1 banka
• Tovuq tuxumi 3 dona
• Guruch 60 gr
• Mayonez 100 gr
• Piyoz piyoz to'plami
• Ta'mga tuz
• Bezatish uchun maydanoz (ko'katlar).

Guruchni qaynatib oling, qaynoq suv bilan yuvib tashlang va elakka soling.

Chivesni mayda to'g'rab oling va guruch va mayonez bilan aralashtiring.

Qisqichbaqa tayoqchalarini yaxshilab sovutib oling va ularni o'rta qirg'ichdan o'tkazing, bir qismini bezash uchun qoldiring, qolganini mayonez bilan aralashtiring.

Konservalangan makkajo'xori ortiqcha suyuqlikni olib tashlash uchun elakka soling.

Tuxumni qaynatib oling, sovuq suv ostida sovutib oling, o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing, mayonez bilan aralashtiring.

Ovqatlanish halqasini idishga soling, salatni qatlamlab qo'ying: 1 - guruch, 2 - makkajo'xori, 3 - qisqichbaqa tayoqchalari, 4 - tuxum, salatni ustiga maydalangan qisqichbaqa tayoqchalari bilan bezang, ko'katlar bilan bezang va muzlatgichda saqlang. xizmat qiladi. Xuddi shu tarzda, salat umumiy salat idishida qatlamlarga joylashtirilishi mumkin.

5-retsept: olma bilan qisqichbaqa puff salatasi (bosqichma-bosqich)

Ishonchim komilki, bu gazak uchun kerakli ingredientlarning ko'pini muzlatgichingizdan topishingiz mumkin. Fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich qisqichbaqa salatining retseptini topishga tayyor bo'ling. Har bir uy bekasi bu taomni tayyorlashi mumkin.

• Tovuq tuxumi (ikki yoki uch dona);
• Qisqichbaqa tayoqchalari (bir paket, o'rtacha, 5 - 6 tayoq);
• Bitta o'rta kattalikdagi olma;
• Bezatish uchun ozgina pishloq;
• Kiyinish sifatida mayonez (individual imtiyozlarga ko'ra).

Birinchidan, tuxumni qaynatishni boshlang. Ushbu retseptda ular eng katta qiyinchilikni ko'rsatadilar. Ishonchim komilki, har kim bu murakkablikni engishi mumkin. Tuxum soviganidan keyin ularni tozalang.

Endi qiziqarli qism keladi: oq va sarig'ini ajrating.

Oqlarni qirg'ichdan o'tkazing, ammo sarig'ini hozircha chetga surib qo'ying. Sabab? Hozircha bir oz sir.

Qisqichbaqa tayoqchalarini pichoq bilan mayda maydalang. Buni maydalagichda qilish yaxshidir.

Shuningdek, olma qobig'ini olib tashlang. Siz eng yumshoq va shirin olmani tanlashingiz kerak. Olmaning ta'mga zarar keltirmasligiga ishonchingiz komil bo'lsa, uni olib tashlashingiz shart emas.

Pishloqni maydalang.

Va endi sariqlarning navbati. Tuxum sarig'ini tozalagandan o'tkazing. Siz allaqachon tushunganingizdek, taom salat idishida qatlamlarga joylashtiriladi: oq - qisqichbaqa tayoqchalari - olma - pishloq - sarig'i. Albatta, barcha ingredientlarni birlashtirish uchun mayonez qo'shishingiz kerak. Ba'zi odamlar salatga piyoz qo'shishga va kiyinish o'rniga yog'dan foydalanishga harakat qilishadi.

Olma bilan nozik Qisqichbaqa salat tayyor! Siz uni mayda tug'ralgan o'tlar bilan bezashingiz mumkin. Bundan tashqari, bezak uchun olma bilan tajriba qilishingiz mumkin.

6-retsept: samimiy, oddiy qatlamli Qisqichbaqa salatasi

Nozik qatlamli Qisqichbaqa tayoqchasi salat. Ushbu salat tinch oilaviy kechki ovqat uchun ham, katta shovqinli bayram uchun ham mos keladi. Qisqichbaqa salatini tashkil etuvchi mahsulotlar har doim qo'lingizda bo'lgan eng oddiy mahsulotlardir.

• kartoshka 5 dona.
• Qisqichbaqa tayoqchalari 200 gr.
• tuxum 5 dona.
• sabzi 3 dona.
• mayonez

Kartoshka va sabzi pishganicha po‘stlog‘ida qaynatib oling. Biz hamma narsani tozalaymiz va bir chetga qo'yamiz. Tuxumni qaynatib, qobig'ini tozalang.Hammasi sovishini kuting.

Agar siz, men kabi, muzlatgichda qisqichbaqa tayoqchalari bo'lsa, ularni olib tashlang, muzdan tushiring va kesib oling - iloji boricha kichikroq.

Shunday qilib, barcha ingredientlar tayyor, keling, oddiy Qisqichbaqa salatini qatlamlashni boshlaylik. 3 ta qaynatilgan kartoshkani qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va plastinka ustiga qo'ying. Tuz bilan seping va mayonezning nozik bir qatlami bilan yog'lang.

Barcha tug'ralgan Qisqichbaqa tayoqchalarini birinchi kartoshka qatlamiga qo'ying va qatlamni mayonez bilan yog'lang.

Qisqichbaqa tayoqchalari qatlamiga maydalangan tuxum oqini joylashtiring.

Keyingi qatlam mayonez va tuz bilan yog'langan qolgan kartoshka grated.

Kartoshkaning ikkinchi qatlami ustiga maydalangan sabzi qo'ying. Qatlam qo'shing va mayonez bilan surting.

Va keyin ehtiyotkorlik bilan maydalangan sarig'ini sabzi qatlamiga seping.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan oddiy qatlamli salat tayyor. Biz uning nozikligi va havodorligidan zavqlanamiz.

7-retsept: yong'oqli qatlamli qisqichbaqa salatasi (fotosurat bilan)

Eng arzon ingredientlardan tayyorlangan oddiy va tez qisqichbaqa salati. Ham oilaviy kechki ovqat, ham jiddiy bayram uchun ajoyib variant. Qisqichbaqa tayoqchalari har qanday, hatto eng oddiy taomni ham ajoyib taomga aylantirishi mumkin. Va bu ajoyib, chunki qimmatbaho ingredientlarni har doim ham sotib olish mumkin emas, lekin ba'zida siz ish kunida mazali va g'ayrioddiy taomlardan bahramand bo'lishni xohlaysiz. "Tenderness" salatasi bu talablarga juda mos keladi.

• tuxum - 5 dona
• kartoshka - 5-6 dona
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g / 1 paket
• sabzi - 1 dona.
• yong'oqlar - 50 g
• mayonez - 200 g/1 paket

Tuxum, kartoshka va sabzi qaynatib oling. Yong'oqlarni qovuring va mayda bo'laklarga bo'ling.

Oqlarni sarig'idan ajratib oling; ular tayyorgarlikning turli bosqichlarida kerak bo'ladi. Oqlarni darhol kichik kubiklarga kesib oling va alohida idishga soling.

Qaynatilgan sabzi qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Kartoshkani silliq bo'lguncha maydalang.

Qisqichbaqa tayoqchalarini ingichka tayoqchalar yoki tilimlarga kesib oling, sizning tanlovingiz. Bu erda kichik bir nuance bor - dengiz mahsulotlari qanchalik katta kesilsa, uning ta'mi aniqroq bo'ladi.

Tuxum, dengiz mahsulotlari va barcha sabzavotlarni mayonez bilan aralashtiring; har bir mahsulot alohida idishda. Va siz salatni shakllantirishni boshlashingiz mumkin. Birinchidan, kartoshkani yarmiga bo'ling va yarmini plastinka ustiga qo'ying. Unga ozgina tuz qo'shishni unutmang.

Dengiz mahsulotlarini ustiga qo'ying, salat parchalanib ketmasligi uchun ularni bir oz siqib qo'ying. Agar siz mayonez miqdori bilan xato qilmagan bo'lsangiz, tayoqchalar shaklini osongina ushlab turadigan qalin yopishqoq massa bo'ladi.

Keyingi qatlamda mayonez bilan aralashtirilgan kartoshkaning qolgan qismi bo'ladi. Va bir oz tuz.

Yong'oqlarni tepaga seping. Ushbu qatlamning qalinligi faqat sizning ta'mingizga bog'liq.

Va faqat oxirgi qadamni qo'yish qoladi: sarig'ini mayda maydalagichga maydalab, salat ustiga seping. Yoqimli ishtaha!

Retsept 8, oddiy: Qisqichbaqa tayoqchalari bilan qatlamli salat

"Mo'ynali kiyimlar ostidagi seld" turidagi bu oddiy, kundalik salat sizning kundalik menyuingizni diversifikatsiya qiladi.

• Qisqichbaqa tayoqchalari 250 g
• qattiq pishloq 100 g
• o'rta kartoshka 2 dona.
• o'rta sabzi 1 dona.
• tuxum 3 dona.
• o'rtacha lavlagi 1 dona.
• piyoz 1 dona.
• mayonez 150-200 g

Tuxum va sabzavotlarni qaynatib oling. Ajoyib.

Qisqichbaqa tayoqchalarini tilimga kesib oling va keyin choping.

Barcha ingredientlarni xohlagancha qatlamlang. Va har bir qatlamni mayonez bilan yog'lang.

Tuxum va pishloqni aralashtirib, Qisqichbaqa tayoqchalariga bir qatlam qo'ying.

Piyozni mayda kubiklarga kesib oling va keyingi qatlamni qo'shing.

Keyin sabzi qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va ularni mayonez bilan surtib, piyozning ustiga bir qatlamga qo'ying.

Keyin lavlagi qatlamini qo'ying va mayonez bilan yoying.

Oxirgi qatlam kartoshka bo'ladi.

,