Qarag'ay ignasi choyining foydalari va kontrendikatsiyasi. Qarag'ay ignalari - dorivor xususiyatlar Rojdestvo daraxti choyi - foyda va zarar
Koreyalik olimlar uzoq umr ko'rishning qadimiy sirlaridan birini dunyoga ochib berishdi!
Ular ishontirishadi: uzoq yashash uchun choy ichish kerak. Lekin oddiy emas, balki maxsus retsept bo'yicha tayyorlangan.
Shimoliy Koreyadan kelgan mutaxassislar choyni... qarag'ay ignalari bilan eng foydali deb atadi!!! Ularning so'zlariga ko'ra, ushbu ichimlikdan uzoq muddat foydalanish hayotni uzaytirishga yordam beradi, shuningdek, doimo quvnoq va faol bo'lishga yordam beradi.
Olimlar 15-asrda nashr etilgan Koreyaning mahalliy dori-darmonlar bo'yicha mashhur bilimlar organini o'rganishdi va qarag'ay choyi uchun maxsus granulalarni ishlab chiqdilar.
Mutaxassislarning ta’kidlashicha, qarag‘ay ignasidan tayyorlangan ichimlik tarkibida C, E, B guruhi vitaminlari, aminokislotalar, efir moyi, kaltsiy va 40 dan ortiq mikroelementlar mavjud.
Qarag'ay ignasi choyi.
Tarkibi:
3 stakan suv
1/2 chashka yangi olingan qarag'ay ignalari
1 limon sharbati (ixtiyoriy)
shakar yoki boshqa tatlandırıcı (ta'mga qarab)
Ko'rsatmalar:
Qarag'ay ignalarini yaxshilab yuvib tashlang va mayda choping.
Suvni qaynatish uchun. U qaynashi bilanoq, qarag'ay ignalarini qo'shing va taxminan 20 daqiqa davomida pishiring (agar choy kuchliroq bo'lishini istasangiz, yana 20 daqiqa pishirishingiz kerak). Limon sharbatini qo'shing va aralashtiring.
Choyni to'kib tashlang va shakar qo'shing.
Siz choyni bir kechada qoldirishingiz mumkin, keyin u kuchli ta'mga va qizg'ish rangga ega bo'ladi.
Qarag'ay va qarag'ay kurtaklarining qo'llanilishi va dorivor xususiyatlari
Qadim zamonlarda qarag'ay dorivor daraxt sifatida tanilgan. Shumer qirolligi hududida olib borilgan arxeologik qazishmalar paytida 5 ming yil oldin shumerlar kompresslar va parrandalar uchun qarag'ay ignasi ekstraktidan foydalanganliklarini ko'rsatadigan retseptlari bo'lgan loy tabletkalar topildi.
Turpentin va uning tozalangan preparatlari (turpentin moyi, terpin hidrat) antiseptik, mahalliy tirnash xususiyati beruvchi va chalg'ituvchi ta'sirga ega. Ular revmatizm, podagra, nevralgiya va nafas olish organlarining yallig'lanish kasalliklari uchun tashqi tomondan malham, balzam va boshqa aralashmalarda qo'llaniladi. Teri kasalliklarini davolash uchun qarag'ay qatroni (Vishnevskiy malhami) turli malhamlarda qo'llaniladi.
Zamonaviy farmakologiyada qarag'ay ignalari qimmatbaho vitamin preparati hisoblanadi, undan gipo- va vitamin etishmasligining oldini olish va davolash uchun infuziyalar va kontsentratlar tayyorlanadi, shuningdek dezinfektsiyalovchi, ekspektoran va diuretik sifatida ishlatiladi.
Aniqlanishicha, qarag'ay ignalari 300 mg% gacha vitamin to'plashi mumkin, bundan tashqari, u xlorofilldan tashqari, karotin, K vitamini, fitonsidlar, taninlar, alkaloidlar va terpenlarga boy.
Leningradni qamal qilish paytida o'rmon xo'jaligi akademiyasida qarag'ay ignalaridan vitaminli ichimlik ishlab chiqarish yo'lga qo'yildi. Va butun mamlakat bo'ylab, urushning og'ir yillarida odamlar qarag'ay ignalari infuziyalari bilan qoraquloqdan davolangan. Urushdan keyingi davrda xuddi shu akademiya tadqiqotchilari jarrohlik, stomatologiya va amaliy tibbiyotning boshqa tarmoqlarida yuqori terapevtik ta’sirga ega bo‘lgan xlorofill-karotin pastasi ishlab chiqarishni yo‘lga qo‘ydilar. F. T. Solodskiy retsepti bo'yicha olingan bu pasta kuyish va turli teri kasalliklari uchun tashqi vosita sifatida keng qo'llaniladi va oshqozon yarasi uchun ichkariga buyuriladi.
Biz retsept tarkibini taklif qilamiz, grammda: qarag'ay ignalari - 200, suv - 1100, shakar - 40, aromatik mohiyati - 7, limon kislotasi - 5. Yangi yashil qarag'ay ignalari sovuq suvda yuviladi va keyin qaynoq suvga botiriladi. Qopqoq bilan panani yopgan holda 30...40 daqiqa pishiring. Qaynatmaga shakar, aromatik mohiyati va limon kislotasi qo'shiladi. Ichimlik filtrlanadi va sovutiladi. 10 soatdan ko'p bo'lmagan salqin joyda saqlang.
Yangi qarag'ay ignalarining kichik zaxiralari sovuqda 2 oygacha saqlanishi mumkin. S vitaminining eng yuqori miqdori ikki yoshdan uch yoshgacha bo'lgan kuz va bahor ignalarida topilgan; issiq xonada askorbin kislotaning miqdori 5...10 kun saqlanganidan keyin keskin kamayadi.
Shishgan va hali gullamagan qarag'ay kurtaklari biologik faol moddalar - qatronlar, efir moylari, kraxmal, achchiq va taninlar, mineral tuzlarning akkumulyatorlari hisoblanadi. Qarag'ay daraxtlarining qaynatmasi va infuzioni uzoq vaqtdan beri raxit, bronxlarning surunkali yallig'lanishi, revmatizm va eski toshmalarni davolash uchun ishlatilgan. Infuziyalar toshlarni olib tashlashga yordam beradi, siydik pufagida yallig'lanishni kamaytiradi, zaif diuretik va xoleretik xususiyatlarga ega. Qarag'ay kurtaklari ekstrakti nazofarenks va og'iz bo'shlig'ining patogen mikroflorasini o'ldiradi. O'pka kasalliklari uchun inhalatsiya uchun buyraklar qaynatmasi ishlatiladi. Buyraklar ko'krak va diuretik preparatlarga kiritilgan.
Qarag'ay kurtaklari retseptlari
Uyda aralashmani tayyorlash uchun siz 2 stakan qaynoq suvga 50 g kurtaklarni to'kib tashlashingiz kerak, iliq joyda 2 soat turib, so'ngra torting. Ta'mni yaxshilash uchun infuzionga 500 g shakar qo'shing va sirop olinmaguncha qaynatiladi. Suzilgan siropga 50 g asal qo'shishingiz mumkin. Aralashmani kuniga 5 ... 6 qoshiq iching.
"Qarag'ay asal" kurtaklaridan tayyorlanadi - oq-oltin rang va yoqimli qarag'ay hidiga ega oddiy murabbo. Boshqa dorivor xususiyatlar bilan bir qatorda, murabbo yuqori nafas yo'llarining yallig'lanishi uchun foydalidir.
Bo'sh
Qarag'ay kurtaklarifevral-mart oylarida gullash boshlanishidan oldin yig'ib olinadi. Siz qarag'ay o'simliklari va ko'chatlardan tunlarni yig'masligingiz kerak, chunki kesilgan asirlari daraxtning o'sishini to'xtatadi. Yosh daraxtlarning tepalaridan (eski daraxtlarda kurtaklari juda kichik), uzunligi 3 mm gacha bo'lgan bir nechta bog'langan kurtaklardan iborat tojlar kesish qaychi bilan kesiladi. Oʻrim-yigʻim oʻrmon xoʻjaligining maxsus ruxsatnomasi asosida kesish va suyultiriladigan maydonlarda amalga oshiriladi.
Yig'ilgan kurtak tojlari savatlarga joylashtiriladi va darhol quritish joyiga etkaziladi. Xom ashyoni toza to'shakda 3...4 sm qatlamda yoyib, yaxshi shamollatiladigan xonalarda yoki soyabon ostida quriting. Quruq havoda yaxshi shamollatish bilan kurtaklar o'rtacha 2 hafta ichida quriydi. Pechlar yoki pechlarni quritish uchun ishlatish mumkin emas, chunki nozullar parchalanadi va qatronlar eriydi va tashqariga oqib chiqadi. Yaxshi quritilgan xom ashyo toj yoki bitta kurtak shaklida bo'lishi kerak, tashqi tomondan pushti-jigarrang, singan joyida esa yashil yoki yashil-jigarrang, ba'zi joylarda qatronlar chiqib turgan ochiq jigarrang tarozilar bilan qoplangan; ta'mi achchiq, hidi aromatik, qatronli.
Kurtaklari kontrplak, karton qutilar yoki boshqa idishlarga qadoqlangan; quruq, yaxshi gazlangan joyda 2 yilgacha saqlanadi
.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Qarag'ay ignalari, kurtaklari va qarag'ay konuslaridan tayyorlangan preparatlar buyrak kasalligi (glomerulonefrit) yoki homiladorlik holatlarida kontrendikedir. Gepatitning o'tkir davrida uni davolashdan bosh tortish kerak. Ignabargli preparatlarni haddan tashqari iste'mol qilish oshqozon-ichak trakti shilliq qavatining yallig'lanishi, buyrak parenximasi, bosh og'rig'i va umumiy buzuqlikka olib kelishi mumkin. Turpentinni o'z ichiga olgan preparatlar nefrit va nefroz uchun kontrendikedir. Qarag'aydan ba'zi dori-darmonlarni qabul qilishda hipotoniklarga ehtiyotkorlik bilan yondashish kerak, tromboz bilan og'riganlar esa polen va konuslar bilan juda ehtiyot bo'lishlari kerak. Qarag'ay o'rmonida sayr qilish uchun alohida e'tibor, ularning organizm uchun aniq foydasiga qaramay, og'ir yurak etishmovchiligi bo'lgan bemorlarga berilishi kerak: qarag'ay fitontsidlari, ayniqsa bahorda, anginani kuchaytiradi va og'ir oqibatlarga olib kelishi mumkin.
Qarag'ay choyiIgnalilar juda ko'p shifobaxsh xususiyatlarga ega. Archa va qarag'ayning xushbo'yligi tanaga foydali ta'sir ko'rsatadi, charchoqni ketkazadi, kayfiyatni yaratadi. Salomatlik va zavqlanish uchun ushbu retsept yordamida qarag'ay choyini tayyorlang.Quruq ingredientlarni ohakda maydalang. Olingan kukunni chinni choynakga quying. Choy barglari ustiga qaynoq suv quyib, choynakni qopqoq bilan yoping. Choyni 10-15 daqiqa qaynatib oling, so'ngra chinni yoki sopol idishlarga quying, nozik elakdan o'tkazing. Bir stakan choyga shakar va asal qo'shing. |
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
Qarag'ay choyi. Bu vitamin etishmasligi, tez-tez shamollash, doimiy yo'tal uchun va inson organizmida normal metabolizmni saqlash uchun tabiiy vosita sifatida juda foydali. Bu ajoyib ekspektoran, xoleretik, diuretik va diaforetik. Bir osh qoshiq qarag'ay ignalarini qaynatilgan suv bilan yuvib tashlang, bir stakan qaynoq suv quying va yana 20 daqiqa qaynatib oling. Choyni uch qavatli doka orqali filtrlang, salqin va kun davomida iching. Siz shakar yoki undan ham yaxshiroq asal qo'shishingiz mumkin.
Qarag'ay salomatlik beradi
Tayga va Yangi yil xushbo'yligi bilan och sariq, biroz yashil rangdagi ichimlik - qarag'ay choyi. Qarag'ayning shifobaxsh xususiyatlari ko'p asrlar oldin ma'lum bo'lgan. Trans-Ural, Uzoq Sharq va Sibir xalqlari doimo yashil daraxt insonga yaxshi sog'liq, uzoq umr ko'rishi, keksalikdan himoya qilishi va kuch qo'shishi mumkinligiga ishonishgan. Qarag'ay shoxlaridan supurgilar, qarag'ay ignalari va kurtaklaridan choy pishirilgan.
Ilmiy tadqiqotlar faqat qarag'ay va, xususan, qarag'ay choyining shubhasiz afzalliklarini tasdiqlaydi. Qarag'ay ignalaridan tayyorlangan ichimlik tarkibida muhim aminokislotalar, o'simlik gormonlari, efir moyi, ellikka yaqin mikroelementlar, jumladan, selen (ko'plab organlar va tizimlar faoliyati uchun muhim) va kaltsiy, rutin, B, E, S vitaminlari mavjud.
Qarag'ay choyi charchoqni mukammal darajada engillashtiradi, tonlaydi, immunitet tizimini va to'qimalarning yangilanishini rag'batlantiradi, metabolizmni normallantiradi, to'qimalarda mikrosirkulyatsiyani yaxshilaydi, qon tomirlarining elastikligini oshiradi va engil tinchlantiruvchi ta'sirga ega. Va bu qarag'ay choyi imkoniyatlarining to'liq ro'yxati emas, hatto saraton xavfi bo'lgan odamlar tomonidan ichish tavsiya etiladi.
Biroq, shu paytgacha shifobaxsh choyni olish uchun qarag'ay ignalarini yig'ish yoki ularni dorixonada sotib olish, uzoq vaqt qaynatish yoki ularni infuz qilish kerak edi. Bu muayyan qiyinchiliklarni keltirib chiqardi. Bundan tashqari, uzoq muddatli issiqlik bilan ishlov berish jarayonida foydali moddalarning bir qismi yo'q qilinadi, ya'ni bunday ichimlikning biologik qiymati kamayadi.
Va yaqinda koreys olimlari shifobaxsh qarag'ay choyini ko'p qiyinchilik va ozuqa moddalarini yo'qotmasdan olish yo'lini topdilar. Ignalilar maxsus texnologiya yordamida qayta ishlanadi, ekstrakt past haroratlarda bosim ostida chiqariladi, keyin esa granullanadi. Granüllangan qarag'ay choyi tezda suvda, hatto sovuqda eriydi va tabiiy qarag'ay ignalarining barcha foydali komponentlarini o'z ichiga oladi.
An'anaviy tabiblarning fikriga ko'ra, qarag'ay choyini muntazam iste'mol qilish insonga uzoq umr, yoshlik va mukammal salomatlik beradi.
Qarag'ay choyi
Qarag'ay ignalaridan tayyorlangan choy qishda foydali bo'ladi, chunki qarag'ay ignalarida bakteriostatik va anthelmintic moddalar, shuningdek, E vitamini, K, P, B2, B3 vitaminlari, kobalt, temir va marganets mavjud.
Ko'p miqdorda askorbin kislotasi, karotin va xlorofill tufayli archa va qarag'ay ignalari organizmdagi metabolizmni tartibga soladi va gematopoezni yaxshilaydi. Uning tarkibidagi efir moyi, ayniqsa, stafilokokklarga qarshi kuchli mikroblarga qarshi ta'sirga ega.
Qarag'ay ignasi choyini tatib ko'ring, sizga albatta yoqadi!
Tarkibi:
600 ml suv
100 g yangi uzilgan qarag'ay ignalari
limon sharbati ixtiyoriy
shakar yoki boshqa tatlandırıcılar
Qarag'ay ignalarini yaxshilab yuvib tashlang va mayda choping.
Suvni qaynatish uchun. U qaynashi bilanoq, qarag'ay ignalarini qo'shing va taxminan 20 daqiqa davomida pishiring (agar choy kuchliroq bo'lishini istasangiz, yana 20-30 daqiqa pishirishingiz kerak). Limon sharbatini qo'shing va aralashtiring.
Choyni filtrdan o'tkazing va shakar qo'shing.
Maslahat: siz qarag'ay choyini bir kechada qoldirishingiz mumkin, keyin u kuchliroq ta'm va qizg'ish rangga ega bo'ladi.
Qarag'ay choyi.
1. Yalang'och ona, albatta, bizdan oldin tug'ilgan. Ammo, siz vitamin etishmasligini engganingiz uchun, Rojdestvo daraxtlariga boring va qarag'ay ignalarini to'plang!
Bir stakan archa ignalari ustiga 3 stakan qaynoq suv quying. Bu S vitamini eritmaga yaxshiroq ajralishiga va ignalardan mum qatlami, chang va axloqsizlikni olib tashlashga yordam beradi. 3-5 daqiqadan so'ng, issiq suvni to'kib tashlang va qarag'ay ignalarini sovuq suv bilan yuving. Keyin uni 3 stakan sovuq suv bilan to'kib tashlang, 2 osh qoshiq limon sharbati bilan kislotalang va 2 kun davomida qorong'i joyda qoldiring, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, torting. Olingan infuzionni kuniga 2 marta ovqatdan oldin yarim stakan iliq holda iching. Homilador ayollar yoki gepatit bilan kasallanganlar tomonidan qabul qilinmasligi kerak.
2. Va agar siz immunitetingizni oshirishingiz kerak bo'lsa, unda retsept boshqacha bo'ladi. 2,5 litr qaynoq suvga 4 stakan qarag'ay ignasi tushiring, 30 daqiqa davomida pishiring. 2 soatga qoldiring, torting, ta'mga asal, kızılcık sharbati yoki karam sho'r qo'shing. Shishalarga quying va muzlatgichda saqlang. Ovqatdan keyin kuniga 3 marta 1/3 stakan iliq holda iching.
Umumiy mustahkamlovchi qarag'ay choyi
O'tgan yili, Yangi yil bayramlaridan so'ng, men daraxtni tashlamadim, balki archa shoxlarini kesib tashladim, ularni changdan yaxshilab yuvib, quritib, kanvas sumkaga solib qo'ydim. |
Qarag'ay choyi
yaxshi yumshoq xoleretik vositadir. 1 osh qoshiq yuvilgan va tug'ralgan qarag'ay ignalarini oling, 1 stakan qaynoq suv bilan pishiring va 20 daqiqa davomida pishiring. Keyin choy iliq bo'lganda issiqdan olib tashlang, torting va ta'mga asal qo'shing. Choyni kichik qultumlarda ichish kerak. Siz qarag'ay choyini qaynatib, kuniga ikki marta ichishingiz mumkin.Sizga aytmoqchimanki, qarag'ay choyini ichish juda yoqimli, yoqimli, ko'zga tashlanmaydigan ta'mga ega. Va o'rtacha diuretik ta'siri tufayli u yuqori qon bosimi va shishish uchun yaxshi. Qarag'ay choyi diaforetik va yallig'lanishga qarshi ta'siri tufayli shamollash uchun ajoyib vositadir. Nihoyat, u immunitetni yaxshilaydi va yaxshi ekspektoran ta'sirga ega va yo'talni davolaydi.
Ignalilar biologik faol moddalar manbai hisoblanadi. Yog'ochli ignabargli ko'katlar qimmatbaho biologik komponentlarni o'z ichiga oladi: xlorofill, vitaminlar, makro- va mikroelementlar, fitohormonlar, fitonsidlar, bakteriostatik va antigelmintik moddalar. Ignalilar karotinning yaxshi manbai (140-320 mg/kg) bo‘lib, uning yangi ignalardagi miqdori yil davomida biroz o‘zgarib turadi. U vitamin C ga boy. Qarag'ay ignalaridagi S vitamini darajasi qishda oshadi va yozda kamayadi. Archa ignalarini bir oy davomida 8-10C haroratda saqlash 35% karotinning yo'qolishiga olib keladi, ammo bu 5C dan past haroratlarda kuzatilmaydi. Yangi qarag'ay va qarag'ay ignalari 350-360 mg / kg E vitamini o'z ichiga oladi. qarag'ay va qarag'ay ignalari quyidagi K, P, B1, B2, B3, PP, B6, H, Bc vitaminlari, shuningdek, kobalt, temir, marganetsni o'z ichiga oladi. va boshqa foydali qazilmalar. Archa ignalari ko'plab aminokislotalarni o'z ichiga oladi, shu jumladan muhim. Xlorofill miqdori 1,4% ga etadi. Ignalilar yallig'lanishga qarshi, mikroblarga qarshi, diaforetik, analjezik, xoleretik, diuretik va antikorbutik ta'sirga ega. Hech qanday nojo'ya ta'sirlarsiz tanamizga bir vaqtning o'zida bunday murakkab terapevtik ta'sir ko'rsatadigan bitta tabletka yo'q.Qarag'ay ignalaridan foydalanish yurak-qon tomir tizimi kasalliklari, miya tomirlari distoni, obliteratsiya qiluvchi enderterit, ko'p skleroz, progressiv mushak atrofiyasi bilan yordam beradi. , retina dekolmanı, pielonefrit, miyopatiya. Shuningdek, u dunyodagi barcha kasalliklarning, jumladan, saratonning 90% oldini oladi - qon tomir tizimini to'liq tiklaydi. Ko'p miqdorda askorbin kislotasi, karotin va xlorofill borligi sababli archa ignalari metabolizmni tartibga soladi va qon hosil bo'lishini yaxshilaydi.Ko'rishni yaxshilash uchun qarag'ay ignalari qaynatmasini iching. 5 osh qoshiq maydalangan qarag'ay ignalarini 500 ml qaynoq suvga to'kib tashlang, 20-30 daqiqa davomida suv hammomida namlang, bir kechada qoldiring. Ertalab ovqatdan keyin kuniga 3-4 marta bir osh qoshiqdan suziladi va ichiladi
Agar insult bo'lsa, iching qarag'ay choyi. Uch litrli choynak uchun bir litrli kavanoz archa yoki qarag'ay ignalari novdalari bilan olib, qaynoq suv quyib, 15 daqiqa davomida qaynatiladi. Siz ozgina turli xil o'tlarni qo'shishingiz mumkin: tugun, smorodina bargi, malina. Bulyonni ertalabgacha pishirish uchun qoldiring. Bu choyni murabbo, shirinliklar, asal, shakar bilan xohlaganingizcha iching, lekin har doim limon bilan. Bu choy yurak-qon tomir tizimini tozalaydi, radionuklidlarni olib tashlaydi, buyraklarni davolaydi va butun tanani tiklaydi. To'liq davolash kursi 4-5 oy
Qarag'ay ignalari qamal qilingan Leningrad aholisi tomonidan ishlatilgan. S vitaminining qimmatli manbai sifatida foydalanish usulini Vitamin sanoati ilmiy-tadqiqot instituti xodimi, Leningrad fronti maslahatchisi A. D. Bezzubov ishlab chiqdi. Ignalilar ezilgan, limon kislotasi eritmasi bilan to'ldirilgan va filtrlangan. Sanoat miqyosida qarag'ay damlamasi LIVIZ zavodida (eng qadimgi distillash zavodi) ishlab chiqarilgan. Bu ichimlik shaharni iskorbitdan qutqardi. Shimoliy Amerika va Sibir xalqlari qishda qarag'ayni vitamin manbai sifatida ishlatishgan.
Qanday foydalari bor, tarkibi
Qarag'ay ignalarining foydali xususiyatlari nafaqat S vitamini (kartoshkaga qaraganda 25 baravar ko'p) va karotin (sabzi yaqinida) ning yuqori miqdori bilan bog'liq.
Organik kislotalar, xususan, benzoik kislota, steroidlar, flavonoidlar, lipoidlar, oqsillar, glikozidlar, fermentlar, ligninlar, taninlar, terpenlar va terpen spirtlari, fitosterol, efir moyi, boshqa vitaminlar (ko'p miqdorda E, PP, B, K) va minerallar uning qimmatli xom ashyosi bo'lib, farmakologiyada (asosan vitamin preparatlari uchun), aromaterapiyada va parfyumeriyada faol foydalaniladi.
Moddalarning kombinatsiyasi ancha murakkab va jiddiy ilmiy izlanishlarga qaramay (masalan, N.I. Nikitin, I.M. Orlova), aniq tarkibi hali ham to'liq ma'lum emas. Moddalar guruhlarini aniqlash mumkin, ammo turli omillarga (tuproq, o'sish joyi, sharoit, daraxtning yoshi) qarab ularning tarkibidagi tebranishlarni ko'rsatish mumkin emas. Ammo tadqiqotning istiqbollari bor: ignabargli ignalar biologik faol moddalarning potentsial boy manbaidir.
Qizig'i shundaki, yosh qarag'ay va archa ignalarining kimyoviy tarkibi deyarli bir xil.
Qarag'ay ignalari xalq tabobatida qo'llaniladi
- Qarag'ay ignalaridan foydalanish juda keng. Bu xom ashyoning boy tarkibi va kuchli antioksidant xususiyatlariga bog'liq. Quyida ko'rsatkichlarning qisqacha ro'yxati keltirilgan:
- Avitaminoz. Damlamalar va qaynatmalar vitaminlarning qimmatli manbai hisoblanadi.
- Gipoksiya. To'qimalarda kislorod etishmasligini to'ldirish uchun infuzionni iching.
- Ayol va erkak jinsiy tizimining kasalliklari. Ichkarida infuziyalar va damlamalardan foydalaning.
- Diuretik sifatida. Qaynatma ichkarida ishlatiladi.
- Furunkuloz, kuyishlar, yaralar, operatsiyadan keyingi tikuvlar uchun dezinfektsiyalovchi, shifobaxsh va tonik xususiyatlarga ega tashqi vosita sifatida. Ular qaynatmalar va malhamlardan foydalanadilar.
- Tish kasalliklarini davolash uchun: milklarning qon ketishi, stomatit, periodontal kasallik. Yangi nafas olish uchun vosita sifatida.
- Shamollash, o'tkir respirator virusli infektsiyalar, o'tkir respiratorli infektsiyalar va gripp uchun immunitetni kuchaytiruvchi vosita sifatida. Damlamalar va inhaliyalardan foydalaning.
- Tashqi va ichki vosita sifatida, ayniqsa choyning bir qismi sifatida, depressiya, nevrozlar va ohangning pasayishi uchun samarali.
- Qo'shimchalar og'rig'i, revmatizm, radikulit - vannalar, parrandalar.
Qarag'ay ignalari qaynatmasi
Qaynatma - qarag'ay ignalari kabi qattiq xom ashyolardan (yuqori tsellyuloza miqdori tufayli) foydali moddalarni olishning qulay usuli. Ommabop e'tiqoddan farqli o'laroq, qaynoq suv S vitaminini yo'q qilmaydi, uning molekulalari 180 ° S haroratda yo'q qilinadi. Barcha retseptlarda qarag'ay ignalarini oldindan tayyorlang: sovuq suv bilan yuvib tashlang, choping (qaychi bilan kesib oling, go'sht maydalagichda maydalang).
Qaynatma retsepti No1
50 g to'g'ri tayyorlangan xom ashyoni 2 litr qaynoq suvga to'kib tashlang. 1 osh qoshiq qo'shib qaynatib oling. tug'ralgan qizilmiya ildizi va 1 osh qoshiq. l. mayda tug'ralgan piyoz qobig'i. 20 daqiqadan so'ng, 2 osh qoshiq gul kestirib qo'shing. l. Avval rezavorlarni maydalang. Qattiq o'rang va 12 soat turing. Nurlanish kasalligini davolash va oldini olish uchun qaynatmani mo'l-ko'l ichish kerak, ikki kun ichida kamida 5 litr ichish kerak.
Qaynatma retsepti № 2
Ezilgan xom ashyo - 5 osh qoshiq. l., piyoz qobig'i - 2 osh qoshiq. l., yangi atirgul kestirib (birinchi navbatda sharbat paydo bo'lguncha ularni maydalang) - 3 osh qoshiq. l. Har bir narsani aralashtiring, 1 litr qaynoq suv qo'shing, 15 daqiqa qaynatib oling. Tayyor bulonni torting. Kuniga bir marta ovqatdan oldin bir dozada 100 g oling. Qaynatma qon tomirlarini tozalaydi va aterosklerozning oldini oladi.
Qaynatma retsepti № 3
5 osh qoshiq bilan 400 ml (2 stakan) qaynatilgan suv quying. l. tug'ralgan ignalar. 8-10 soat turing, uni bir kechada qoldirishingiz mumkin. 1 osh qoshiqdan foydalaning. l. ovqatdan keyin suzilgan bulon, kuniga 4 martagacha. Ko'rishni yaxshilaydi.
Qaynatma retsepti № 4
200 ml quying. qaynoq suv 1 osh qoshiq. l. xom ashyo, 30 daqiqaga qoldiring, eritmani tez-tez oling, kuniga 4 marta, 1 osh qoshiq. l. Yaxshi diuretik. Xuddi shu retsept og'iz yuvish uchun eritmalar tayyorlash uchun javob beradi.
Qarag'ay ignalarining suv infuzioni
Infuzion ham suvli ekstraktsiyadir, lekin u xom ashyoga uzoqroq ta'sir qilishni o'z ichiga oladi. Ignalilar eziladi, litrli idishga solinadi, 500 ml sovuq suv quyiladi, 2 choy qoshiq qo'shiladi. limon sharbati. Kavanoz qorong'i joyda joylashtiriladi va 3 kun davomida saqlanadi. Ishlatishdan oldin torting.
Har kuni, kuniga 1 stakan oling. 5 kundan keyin 2-3 kunlik tanaffus qiling. Infuzion vitamin etishmasligi, bronxit, pnevmoniya, kuchni yo'qotish, charchoq, anemiya, asabiy stressning kuchayishi, operatsiyalardan keyin ko'rsatiladi.
Qarag'ay ignalari damlamasi
Spirtli ichimliklarni ekstraktsiya qilish sizga ko'proq konsentrlangan dorivor mahsulotni olish imkonini beradi.
250 g xom ashyo uchun 500 ml yuqori sifatli aroq yoki tibbiy spirt kerak bo'ladi. Oldindan tug'ralgan qarag'ay ignalarini to'kib tashlang va 2 hafta davomida salqin, qorong'i joyda joylashtiring (muzlatgichda bo'lishi mumkin). Vaqti-vaqti bilan tekshiring va silkiting. Yaroqlilik muddati tugagandan so'ng, torting. 
Umumiy dozalash rejimi: ovqatdan yarim soat oldin, 1 osh qoshiq. Kuniga 3-4 marta. Kurs - 3 hafta. Bir haftalik tanaffusdan keyin takrorlang. Davolash immunitet tizimini mustahkamlash, shamollashning oldini olish, hayotiy energiyani oshirish, umumiy ohang va chidamlilikni oshirishga qaratilgan.
Og'iz orqali faqat shifokor bilan maslahatlashgandan so'ng, antiseptik sifatida tashqaridan foydalaning.
Qarag'ay ignasi choyi
Bu vitamin C ning qimmatli manbaidir. Bir stakan choy vitaminga bo'lgan kunlik ehtiyojning 80% ni qoplaydi. Qarag'ay ignalari bilan choy uchun juda ko'p retseptlar mavjud, ayniqsa boshqa o'tlar va o'simliklar bilan birgalikda.
Vitaminli choy
S vitamini manbai, u immunitet tizimini mustahkamlaydi, yallig'lanishga qarshi va engil diuretik ta'sirga ega. Yarim litr sovuq suv bilan 4 stakan xom ashyoni to'kib tashlang, achchiqlikni kamaytirish uchun 2 osh qoshiq qo'shing. l. sirka. 2-3 kun davomida qorong'i va salqin joyda turing. Kuniga 1 stakan ichimlik iching.
Limonli choy
Ichimlik tinchlantiradi va hayotiylikni oshiradi. 40 g qarag'ay ignalarini oling, bir stakan qaynoq suv quying, ta'mga limon qobig'i va 1 choy qoshiq qo'shing. Sahara. Olovga qo'ying, 30 daqiqa qaynatib oling, so'ngra salqinlash uchun qoldiring. Avvalgisi kabi iching. Agar kerak bo'lsa, limon sharbati qo'shing.
Choy tayyorlashning tez usuli
Yarim osh qoshiq yaxshi tug'ralgan igna, 0,5 choy qoshiq limon kislotasi qo'shing, 1 stakan qaynoq suv quying. 20 daqiqa qaynatib oling, salqin, torting. Tatib ko'rish uchun shakar yoki asal bilan iching.
Eng tez choy
4 osh qoshiqni o'lchang. l. mayda tug'ralgan ignalar, ularni 2 choy qoshiq bilan yaxshilab maydalang. shakar, qaynoq suv quying, 5-10 daqiqaga qoldiring. Siqib oling, choy ichimligi ichishga tayyor.
Qarag'ay ignalari bilan tayga choyi
Qarag'ay ignalari, quritilgan malina barglari, lingonberries, o't o'ti va oregano. Har bir ingredientdan 1 osh qoshiq. l. Aralashtiring, qaynoq suv quying, 5-7 daqiqaga qoldiring. Issiq ichish, ta'mga asal yoki shakar qo'shing.
Tashqi foydalanish uchun qarag'ay ignalari
Teri kasalliklari, ortiqcha vazn, qo'shma kasalliklar uchun ishlatiladi.
Losyonlar
Yangi qarag'ay ignalari ustiga qaynoq suv quyib, salqin suv bilan yuvib tashlang, 1 qatlamli doka bilan o'rang va zararlangan joylarga qo'llang. Yoki ignalarni xamirga maydalang, bug'lang, sovib turing va 1-2 qatlamli doka bilan o'ralgan holda qo'llang. Kuyishlar, jarohatlar, teri kasalliklariga qarshi yordam beradi: qaynoq, yallig'lanish, oshqozon yarasi.
Vannalar
2 kg igna salqin suv bilan yuvib tashlang, choping, 1 litr qaynoq suv quying, yarim soatga qoldiring, torting. Infuzionni hammomga to'kib tashlang. Qat'iy: vannani faqat iliq, 20 daqiqadan ko'p bo'lmagan holda oling, suv yurak darajasiga etib bormasligiga ishonch hosil qiling. Kechasi yotishdan oldin buni qilish yaxshidir.
Hammom bo'shashadi, mushaklarning spazmlarini engillashtiradi, depressiya va nevroz belgilarini davolaydi, tonlaydi, drenajlaydi va ortiqcha vazn, bo'g'im kasalliklari, teri kasalliklari, teri muammolari (yallig'lanishga moyil, yog'li, qarish) uchun ko'rsatiladi.
Qo'l yoki oyoq hammomi
1 stakan qarag'ay ignalarini iliq suv bilan to'kib tashlang (1 litr). Bir xil miqdordagi ignalarni boshqa idishga joylashtiring, lekin bir xil miqdorda sovuq suv bilan to'ldiring. Haroratdagi farq juda katta bo'lmasligi kerak - 15 ° C dan oshmasligi kerak. Kontrastli vannalar qiling, oyoq-qo'llarni navbat bilan bir yoki boshqa idishga joylashtiring. Har birini 20 soniya ushlab turing. Hammom kuchli isinish va tonlama ta'siriga ega, charchagan qo'llar yoki oyoqlarni bo'shashtiradi.
Qarag'ay ignalarini qachon yig'ish kerak
Eng yaxshi yig'ish vaqti - kuz, qish, erta bahor. Aynan shu fasllarda ignalar faol moddalarning eng yuqori konsentratsiyasiga ega (qishda S vitamini miqdori yozga qaraganda 2 baravar yuqori). Tojning yuqori qismidan ignalarni yig'ish yaxshidir. Bu har doim ham oson emas. Qanday bo'lmasin, ignalarni oxirgi aylanadan keyin, shoxlarning eng oxiridan oling.
Xom ashyo ham salqin joyda, tercihen qorda saqlanishi kerak, aks holda undagi vitaminlar miqdori keskin kamayadi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va zarar
Qarag'ay ignalari asosidagi har qanday mahsulotni olishdan oldin, ayniqsa, jigar va buyrak kasalliklari bo'lsa, shifokor bilan maslahatlashish majburiydir. Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar:
- Homiladorlik va laktatsiya.
- Gepatit, o'tkir jigar disfunktsiyasi.
- O'tkir yallig'lanishli buyrak kasalliklari.
- Yurak etishmovchiligi (yurak faoliyatini kuchli rag'batlantiradigan qarag'ay vannalari kontrendikedir).
- Gipertenziya. Vannalar qon bosimini oshiradi.
- Agar sizda teri saratoni bo'lsa, vanna qabul qilmaslik kerak.
- Haddan tashqari iste'mol qilish oshqozon-ichak shilliq qavatining tirnash xususiyati keltirib chiqarishi mumkin.
Ko'rib turganingizdek, nafaqat qarag'ay qatroni yoki konuslari yuqori dorivor ahamiyatga ega. To'g'ri tayyorlangan va tayyorlangan ignalar vitamin komplekslariga yaxshi alternativ bo'ladi va bir qator kasalliklarni engishga yordam beradi.
Malaxovdan qarag'ay ignalari retsepti qanday pishiriladi
Ko'pchiligimiz, ajoyib ignabargli o'rmonda bo'lganimizda, uning go'zalligiga qoyil qolamiz, daraxtlar va o'tlarning ajoyib hididan nafas olamiz va o'rmon mehmonini o'rab turgan sehrdan bahramand bo'lamiz. Ammo qarag'ay ignalaridan ajoyib ichimlik tayyorlashingiz mumkinligini hamma ham bilmaydi. Bizning maqolamizda qarag'ay choyining foydali xususiyatlari haqida gapiramiz, bu erda siz ichimlik tayyorlash uchun retseptlarni, shuningdek, o'quvchilar uchun qiziqarli bo'lgan boshqa ma'lumotlarni o'qishingiz mumkin.
Sibir aholisi o'zlarining ignalaridan choyning qimmatli xususiyatlarini birinchi qo'ldan bilishadi. Og'ir ob-havo sharoitida yashovchi odamlar, iliq ob-havo kamdan-kam hollarda ularni mavjudligi bilan erkalaydi, ko'pincha qarag'ay choyini pishiradi. Ichimlik sizni turli xil shamollashdan qutqaradi, ko'k va yomon kayfiyatdan qochishga yordam beradi. Choy boshqa kasalliklarga ham yordam beradi:
- Bronxit, yo'tal, burun oqishi;
- Yomon xotira, skleroz;
- Quviq va buyraklar bilan bog'liq muammolar;
- Yurak kasalliklari;
- Yomon ko'rish.
Qarag'ay ignalaridan tayyorlangan choy hushyor fikrni saqlashga imkon beradi, qarish jarayonini sekinlashtirishga yordam beradi va tanani davolaydi.
Qarag'ay choyi ko'plab shifobaxsh xususiyatlarga ega, keling, asosiylarini ajratib ko'rsatamiz:
- Tananing A, B va C vitaminlari, shuningdek, fosfor, natriy va kaltsiy kabi foydali minerallar bilan to'yinganligi;
- Qonda qizil qon hujayralari ishlab chiqarishga ta'sir qiluvchi antioksidant ta'sir;
- Yaxshi ko'rishga yordam beradi, yomon ko'rishga yordam beradi;
- Sochlar qalinroq bo'ladi, oyoqlari esa kamroq mo'rt va kuchliroq bo'ladi.
- Immunitet tizimini mustahkamlash, ajoyib his qilish.
Ignabargli po'stlog'iga bir necha so'z berilishi kerak, undan aromatik choy ham tayyorlanadi. Uning tarkibida flavonoidlar mavjud. Ular qon tomirlarini, shuningdek, yurak va buyraklarni mustahkamlashga yordam beradi.
Qarag'ay ignalari yoki qobig'idan tayyorlangan choy shamollashning ajoyib oldini oladi. Qarag'ay komponentlari C vitaminining haqiqiy ombori bo'lganligi sababli, igna va qobiqdan tayyorlangan ichimlik tish va tish go'shtini mustahkamlashga yordam beradi.
Qiziq!
Qarag'ay choyi shamollash va gripp paytida ayniqsa dolzarbdir. Ignabargli ignalar ko'plab antiviral preparatlarning tarkibiy qismi bo'lgan shikimik kislotani o'z ichiga oladi.
Filiallar, qarag'ay qobig'i va ignalardan tayyorlangan ichimlik blyashka shakllanishiga to'sqinlik qiladi va qonni mukammal tozalaydi. Juda charchagan paytda choy ichish, bosh og‘rig‘ini yo‘qotish, yomon kayfiyat, depressiyadan xalos bo‘lish, sog‘lig‘ingizni yaxshilash uchun tavsiya etiladi.
Qarag'ay choyini tayyorlash uchun retseptlar
Odamlar orasida qarag'ay ignalaridan tayyorlangan infuziyalar va damlamalar ko'pincha turli kasalliklarni davolash uchun ishlatiladi. Ular yuqori va pastki nafas yo'llarining yallig'lanishi bilan yaxshi kurashadilar. Qarag'ay, archa va sadrning qobig'i, konuslari va ignalari ayniqsa dolzarbdir.
Qaynatmalar ajoyib xoleretik vosita bo'lib, antidepressant sifatida ishlaydi. Qarag'ay choyi metabolizmni qo'llab-quvvatlaydi va normallantiradi, ortiqcha vazndan xalos bo'lishga yordam beradi.
Biz qarag'ay ignalaridan choy tayyorlash uchun bir nechta oddiy retseptlarni taklif qilamiz.
Klassik qarag'ay choyi retsepti
Biz qarag'ay ignalaridan ichimlik tayyorlaymiz, axloqsizlik va changni tozalash uchun yuviladi, kichik bo'laklarga bo'linadi. Bir osh qoshiq aromatik choy barglarini krujkaga quying va 20 daqiqa davomida qaynoq suv quying. Shundan so'ng, bulonni torting, bir qoshiq asal qo'shing va mazali qarag'ay choyidan zavqlaning.
Qarag'ay ignasi choyi
Buning uchun sharqiy oq qarag'aydan olingan ignalar juda mos keladi. Yashilroq ko'rinadigan va eng ko'p ozuqaviy moddalarni o'z ichiga olgan shoxlarning uchlaridan uzilgan yosh kurtaklar nishlariga afzallik bering. Ichimlik yanada mazali va sog'lom bo'lib chiqadi. Ichimlikni pishirish uchun quruq qarag'ay ignalarini ham ishlatishingiz mumkin.
Choy komponentlari:
- Qarag'ay ignalari - 0,5 stakan;
- suv - 400 gramm.
Ignalilarni maydalash, suv bilan to'ldirish va 10-15 daqiqa davomida past olovda qaynatish kerak. Belgilangan vaqtdan ko'proq vaqt pishirishning hojati yo'q, chunki bu ignalar tarkibidagi foydali vitaminlarni yo'q qilishi mumkin. Ichimlikni pechdan olib tashlang, shakar, asal yoki murabbo qo'shing va ajoyib choy iching.
Qarag'ay konuslari bilan choy
Ichimlikni tayyorlash uchun siz konuslarni yuvishingiz kerak va keyin ularni peçete yoki sochiq yordamida quriting. Biz konuslarni kesib tashlaymiz yoki ularni pichoq bilan kesib, idishga solamiz.
Muhim!
Qarag'ay choyini tayyorlash uchun faqat toza buloq, shisha yoki filtrlangan suvdan foydalaning. Musluk suvi faqat ichimlikning ta'mini buzadi.
Ezilgan konuslarni issiq suv bilan to'kib tashlang, stakanni qopqoq bilan yoping va uni sochiq bilan o'rang. 15 daqiqadan so'ng, choy damlab bo'lgach, uni ichishingiz mumkin. Ichimlik o'ziga xos ta'mga va o'ziga xos qarag'ay hidiga ega bo'ladi.
Archa shoxlaridan choy
Uni tayyorlash uchun bizga quyidagi tarkibiy qismlar kerak bo'ladi:
- Archa, qarag'ay yoki sadrning archa shoxlari - 1 osh qoshiq;
- Quritilgan malina, smorodina yoki lingonberry barglari - 1 choy qoshiq;
- Oregano o'ti - 1 choy qoshiq;
- Choy yoki asal.
Filiallarni kesish kerak. Barcha ingredientlarni choynakka joylashtiring, qaynoq suv qo'shing va 10 daqiqaga qoldiring. Keyin bulon filtrlanadi. Choy tayyor. Uni shakar yoki asal bilan iching, uni pechene yoki shirinliklar bilan tatib ko'rishingiz mumkin.
Shuningdek, qarag'ay choyiga bir tilim limon yoki apelsin qobig'ini qo'shish tavsiya etiladi. Ichimlik mazali ta'mga ega, u yo'tal va shamollash bilan kurashishga yordam beradi, choy vitamin etishmasligi uchun foydalidir, metabolizmni faollashtirishga yordam beradi, kuch va quvvat beradi.
Qarag'ay choyining shifobaxsh xususiyatlari
Sibir xalqi qarag'ay choyining foydali fazilatlari haqida juda ko'p qiziqarli ma'lumotlarni aytib berishi mumkin. Ichimlik turli xil shamollashlarga yordam beradi va yo'tal bilan yaxshi kurashadi.
Choy quyidagi kasalliklarni davolash uchun ishlatiladi:
- Flebeurizm;
- Yurak, buyrak va siydik pufagi kasalliklari;
- Doimiy depressiya va charchoq;
- Xotira muammolari, skleroz;
- Sovuq paytida yallig'lanish jarayoni.
Shuningdek, ular aqliy ravshanlik va yoshartirish, teriga elastiklik berish, uni yangi va dam olish uchun qarag'ay choyini pishiradilar.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va zarar
Qarag'ay choyi noto'g'ri iste'mol qilingan yoki ruxsat etilgan kunlik iste'moldan oshib ketgan bo'lsa, inson tanasiga zarar etkazishi mumkin. Turli surunkali kasalliklarga chalingan kishilarga ichimlikni mutaxassis maslahatisiz qabul qilish tavsiya etilmaydi.
Ba'zida odamda qarag'ay choyiga allergik reaktsiya bo'lishi mumkin. Agar ichimlikdan keyin o'zingizni yomon his qilsangiz, uni qabul qilishni to'xtatishingiz kerak.
Muhim!
Choyni tayyorlash uchun igna, qobig'i va yosh qarag'ay shoxlaridan foydalaning. Bu ichimlikni yanada sog'lom, xushbo'yroq qiladi va unga beqiyos boy ta'm beradi.
Blender yoki pichoq yordamida qarag'ay choyi barglarini maydalang. Qaynatma o'zining foydali xususiyatlarini yo'qotmasligi uchun 20 daqiqadan ko'proq vaqtga qoldiring. Tayyor ichimlik 2 kun davomida iste'mol qilish uchun javob beradi. Siz choyga limon yoki asal qo'shishingiz mumkin.
Endi siz qarag'ay choyini va uning tana uchun qimmatli fazilatlarini qanday qilib to'g'ri pishirishni bilasiz. Ichimlik tashqarida yomg'ir yoki qor yog'ayotganda salqin havoda juda yaxshi. Quyosh nuriga singib ketgan ignabargli o‘rmonning hidli choy ichingni isitadi va rohat bag‘ishlaydi, issiq yozni eslatadi, kayfiyatingni ko‘taradi.
Qarag'ay ignasi choyi sovuq mavsumda haqiqiy najotga aylanishi mumkin bo'lgan noyob ichimlikdir. Bundan tashqari, u nafaqat immunitetni mukammal darajada yaxshilaydi, balki yurak-qon tomir va ovqat hazm qilish tizimlarining holatiga ham g'amxo'rlik qiladi. Ushbu ichimlikda qanday moddalar mavjud va uni qanday qilib to'g'ri pishirish kerak? Bu haqda keyinroq.
Murakkab
Qarag'ay ignalari asosida tayyorlangan ichimlik quyidagi tarkibiy qismlarni o'z ichiga oladi:
- vitaminlar - C, K, E, PP, H, P va B guruhi (B1, B2, B3, B6);
- minerallar - mis, temir, kaltsiy va boshqalar;
- fitonsidlar;
- efir moylari;
- aminokislotalar.
Eslatmada! Qarag'ay ignasi choyi juda ko'p mikroelementlarga ega - bu ichimlikda ularning 40 ga yaqini bor va unda tsitrus mevalaridan ko'ra ko'proq askorbin kislota mavjud!
Ushbu qimmatbaho komponentlar to'plami tufayli qarag'ay choyi bir qator foydali xususiyatlarni namoyish qilish qobiliyatiga ega. Ular orasida og'riq qoldiruvchi, ekspektoran, antiseptik, qonni tozalash va, albatta, tiklovchi mavjud.
Qo'llash sohasi
Qarag'ay ignalaridan tayyorlangan choyni o'ziga xos kasalliklarning oldini olish uchun ham, tanani umumiy mustahkamlash uchun ham iste'mol qilish mumkin. Shu bilan birga, u yorqin hid va juda yoqimli ta'mga ega va shuning uchun uni ishlatish nafaqat katta foyda, balki zavq keltiradi.
- Ekspektoran ta'sirga ega bo'lgan bu qarag'ay ichimligi o'tkir respirator kasalliklarda kuchni tezda tiklashga yordam beradi. Iste'mol qilinganda, balg'am bronxlar va o'pkadan tezroq chiqariladi va buning natijasida yo'tal xurujlari yo'qoladi. Va efir moylari nafas olishni osonlashtirishga yordam beradi.
- Qarag'ay ignalaridan tayyorlangan choy ateroskleroz rivojlanishining oldini oladi. Uning tarkibiga kiritilgan moddalar qon tomirlarining elastikligini ta'minlaydi, ularni tozalaydi, ortiqcha xolesterolni olib tashlaydi, shu bilan aterosklerotik plaklarning shakllanishiga to'sqinlik qiladi.
- Qarag'ay ichimligi antioksidant ta'siri tufayli hujayra mutatsiyasini oldini olishga yordam beradi, saratonni oldini oladi. Turli mamlakatlar olimlari tomonidan olib borilgan tadqiqotlar natijalariga ko'ra, qarag'ay ignalarida topilgan komponentlar aslida 1-bosqich saratoniga qarshi ishlaydi.
- Bundan tashqari, qarag'ay choyi ovqat hazm qilish tizimi, jigar va siydik yo'llarining faoliyatini yaxshilashga yordam beradi.
- Uning yordami bilan siz organizmdagi metabolik jarayonlarni yaxshilashingiz va metabolizmni rag'batlantirishingiz mumkin. Shunday qilib, bu ichimlik kilogramm berishni xohlaydiganlar uchun foydali bo'ladi.
Qarag'ay ignalaridan tayyorlangan ichimlik artroz, gut va revmatizm kabi kasalliklarga yordam beradi. Iste'mol qilinganda, sizning kayfiyatingiz sezilarli darajada yaxshilanadi, charchoq yo'qoladi, stressning yoqimsiz ta'siri yo'qoladi va bosh og'rig'i yo'qoladi.
Tanani tozalash va ichki organlarning faoliyatini normallashtirish orqali qarag'ay ignalaridan tayyorlangan choy terini tiklashga yordam beradi. U silliqlashadi, qo'shimcha elastiklikka ega bo'ladi va sog'lom ko'rinishga ega bo'ladi.
Eslatmada! Bundan tashqari, bu ichimlik tezda ko'ngilni ko'tarishga yordam beradi va shuning uchun u ertalabki qahvani osongina almashtirishi mumkin - siz bir zumda katta energiya to'lqinini his qilasiz va shu bilan birga u tanangizga zarar keltirmaydi, chunki qarag'ay choyida kofein yo'q!
Qanday qilib pishirish va ishlatish kerak?
Choy uchun, yozda yoki kuzda qarag'ay ignalarini yig'ish yaxshidir. Uni tozalangan o'rmon maydonlarida yig'ish qulayroqdir, bu erda ko'p miqdordagi novdalar sizning oyoqlaringiz ostida yotadi. Ignalarni "tirik" daraxtlardan ham olish mumkin, faqat bu holda taglik shoxda qolishi uchun ularni qaychi bilan kesib tashlash yaxshiroqdir.
Yig'ilgan qarag'ay ignalari zig'ir sumkalariga yotqiziladi va salqin joyda saqlanadi. Xom ashyo uzoq vaqt davomida saqlanishi uchun u oldindan quritiladi, yaxshi gazlangan joyda yoki oddiygina pechda yupqa qatlam bilan yoyiladi. Bundan tashqari, ignalarni sumkaga solib, muzlatgichda qoldirish mumkin.
Qarag'ay choyi
Qarag'ay ignalaridan choy tayyorlash juda oddiy:
- bir yirtqichlardan bir osh qoshiq qarag'ay ignalarini quying;
- 350 ml sovuq suv quying;
- olovga qo'ying va qaynatib oling;
- 3-4 daqiqadan so'ng, bulonni termosga quying va bir necha soatga qoldiring;
- Ichishdan oldin ichimlikni qaynatilgan suv bilan 1: 1 nisbatda suyultiring.
Qarag'ay choyi biroz boshqacha tarzda tayyorlanishi mumkin. Bir stakan qaynoq suvga bir osh qoshiq igna tushiring va yarim soat davomida yopiq holda qoldiring. Tayyor ichimlik iliq holda ichiladi.
Limon bilan
Ushbu vitaminli ichimlik quyidagicha tayyorlanadi:
- 100 g qarag'ay ignalarini kichik bir yirtqichlardan quying;
- xom ashyoni bir litr sovuq suv bilan to'ldiring;
- 45-50 ml yangi siqilgan limon sharbati qo'shing;
- qaynatib oling va taxminan yarim soat davomida past olovda pishiring;
- yopiq holda 20 daqiqaga qoldiring, keyin filtrlang.
Aromatik vannalarni olish uchun qarag'ay ignalaridan tayyorlangan pishirilgan ichimlikdan foydalanish mumkin. Faqat bu holda qaynatma ko'proq konsentratsiyalangan bo'lishi kerak. Uni tayyorlash uchun siz ignalar bilan panani to'ldirishingiz kerak (shuningdek, ularga konus va kichik novdalar qo'shishingiz mumkin), suv qo'shing va 35 daqiqa davomida past olovda pishiring. Keyin hosil bo'lgan bulonni pechdan olib tashlang va bir necha soat davomida iliq joyda qoldiring. Ishlatishdan oldin uni filtrlash kerak va shundan keyingina vannaga quyish kerak. Jarayonning davomiyligi 20 dan 30 minutgacha. Qarag'ay vannalari ajoyib tasalli beradi, shuning uchun ularni yotishdan oldin darhol olish yaxshidir. Natijada siz uyqusizlikdan xalos bo'lishingiz mumkin. Bundan tashqari, bunday tartiblar bosh og'rig'ini bartaraf etishga yordam beradi va qo'shma kasalliklar, burun tiqilishi va yo'tal uchun juda foydali bo'ladi.
Muhim! Esda tutingki, har qanday vannalar, shu jumladan ignabarglilar, yuqori tana haroratida qat'iyan kontrendikedir!
Antiseptik ta'siri tufayli qarag'ay ignalari infuzioni terining yaxlitligini tiklash qobiliyatiga ega va bu choyni ichganda, og'iz bo'shlig'i kasalliklarini tezroq davolash mumkin.
Qarag'ay ignalarida fitontsidlar mavjud bo'lib, ular binolarni dezinfektsiyalashda eng yaxshi yordamchiga aylanadi. Uyingizdagi havo toza bo'lishi va mikroblardan xalos bo'lishi uchun katta qozonda qarag'ay choyini pishiring va qopqog'i ochiq holda qoldiring.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Ba'zi hollarda, qarag'ay ichimligi tanaga zarar etkazishi mumkin va siz bu choyni ichishni boshlashdan oldin ular haqida bilishingiz kerak.
- Avvalo, bu homiladorlik davriga tegishli. Qarag'ay ignalari tarkibidagi ko'p miqdordagi efir moylari tufayli tananing reaktsiyasi salbiy bo'lishi mumkin.
- Tibbiy maqsadlarda ichimlik iste'mol qilganda, u faqat terapiyaga foydali qo'shimcha bo'lishi mumkinligini hisobga olish kerak, shuning uchun shifokor tomonidan tayinlangan dori-darmonlarni rad qilish qat'iyan tavsiya etilmaydi.
- Agar sizda surunkali kasalliklar mavjud bo'lsa, qarag'ay choyini ichishdan oldin mutaxassis bilan maslahatlashingiz kerak.
- To'g'ridan-to'g'ri kontrendikatsiyalar orasida qarag'ay ignalari uchun allergiya va individual intolerans mavjud.
- Agar buyrak kasalligi yoki qon bosimi past bo'lsa, bu ichimlikni ehtiyotkorlik bilan qabul qilish kerak.
- Agar sizda bronxial astma bo'lsa, qarag'ay choyini ichishdan qochishingiz kerak.
Veb-saytdagi barcha materiallar faqat ma'lumot olish uchun taqdim etiladi. Har qanday mahsulotni ishlatishdan oldin, shifokor bilan maslahatlashish MAJburiy!
