สูตรอาหารทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการปรุงผักโขมสดสำหรับกับข้าว สิ่งที่สามารถเตรียมได้จากผักโขมประโยชน์และอันตรายที่สามารถเตรียมอาหารอะไรได้บ้างด้วยผักโขมสด

ผักโขมเป็นผักสมุนไพรประจำปีใบมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ เปอร์เซียถือเป็นบ้านเกิดและผักโขมเป็นที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยโบราณ ผักโขมมีสองชื่อ: "ราชาแห่งผัก" และ "ไม้กวาดในกระเพาะอาหาร" - สำหรับกระตุ้นการทำงานของตับอ่อนและลำไส้ ผักโขมมีคุณค่าเนื่องจากมีปริมาณโปรตีนสูงในใบสีเขียว ในแง่ของปริมาณโปรตีน ผักโขมอยู่ในอันดับที่สามในบรรดาผัก มีเพียงถั่วลันเตาและถั่วเขียวเท่านั้นที่มีโปรตีนมากกว่า อาหารผักโขมมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากสำหรับคนทุกวัย แต่มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาท, ความดันโลหิตสูง, โรคกระเพาะ, โรคโลหิตจาง, อ่อนเพลียและโลหิตจาง, เบาหวาน, โรคลำไส้อักเสบ มาดูกันว่าผักโขมสามารถเตรียมอาหารอะไรได้บ้าง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักโขม

คุณสมบัติอันมีค่าของผักโขมคือช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอกที่เป็นมะเร็ง ใช้เพื่อป้องกันและรักษาโรคมะเร็ง ผักโขมใช้รักษาอาการเจ็บป่วยจากรังสี

ใบผักโขมอุดมไปด้วยวิตามิน เกลือแร่ และธาตุเหล็กจำนวนมาก ผักโขมใช้ในโภชนาการสำหรับเด็กและอาหาร ย่อยง่ายเนื่องจากใบมีสารที่ช่วยกระตุ้นน้ำลาย ต่อมตับอ่อน และลำไส้

ผักโขมทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะและยาระบายอ่อน ๆ มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและเป็นยาชูกำลัง ย่อยง่ายจึงมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เพิ่งเข้ารับการผ่าตัดหรือเจ็บป่วยร้ายแรง

สารประกอบ.

ผักโขมประกอบด้วย: น้ำ – 93.3%, โปรตีน – 2.3%, คาร์โบไฮเดรต – 1.7%, ไขมัน – 0.3%, เส้นใย – 0.6%, เกลือแร่ – 1% ประกอบด้วยวิตามินบี โปรวิตามินเอ วิตามินซี

ข้อ จำกัด การบริโภค

ผักโขมยังมีข้อห้าม ผู้ป่วยโรคนิ่ว นิ่วในไต โรคนิ่วในไต และโรคเกาต์ ไม่ควรรับประทานผักโขมในปริมาณมาก

คุณปรุงอะไรจากผักโขม?

ใส่ผักโขมลงในซุป น้ำซุปข้น ไส้พาย ไข่เจียว และหม้อปรุงอาหาร คุณต้องเพิ่มสีน้ำตาลลงในซุปกะหล่ำปลีพร้อมผักโขมเพื่อลิ้มรส ผักโขมบดหรือมันฝรั่งบดเป็นเครื่องเคียง ผักโขมมีรสชาติที่เป็นกลางและสามารถใช้ร่วมกับอาหารอื่นๆ ได้ดี เช่น ชีส เบคอน มะเขือเทศ ครีม ไข่คน ถั่ว เนื้อสัตว์ ถั่วสน

ทรายอาจยังคงอยู่ในก้านใบดังนั้นต้องล้างใบผักขมให้ดี ผักโขมแช่แข็งยังใช้ในการเตรียมอาหาร ซึ่งคุณสามารถซื้อหรือแช่แข็งเองได้

ผักโขมสามารถรับประทานได้ทุกรูปแบบ มีการบริโภคสด แช่แข็ง แห้ง นึ่ง ตุ๋น และเก็บรักษาไว้ในรูปแบบของน้ำซุปข้น

หากคุณต้องการเตรียมพายหรืออาหารจานหลัก ให้วางผักโขมในน้ำเดือดเป็นเวลา 1 นาที แล้วสะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วบีบ ผักโขมแช่แข็งยังต้องบีบเบา ๆ

วิธีการปรุงอาหารจากผักโขม?

ซุปผักโขม

ต้มผักโขมครึ่งกิโลกรัมแล้วสับในเครื่องปั่นหรือนำน้ำซุปข้นสำเร็จรูป ต้มน้ำซุปเนื้อ เอาเนื้อออกแล้วหั่นเป็นชิ้น โยนมันฝรั่งลงในน้ำซุปคุณต้องมี 0.5 กิโลกรัมปรุงจนนุ่ม บดมันฝรั่งลงในซุปโดยตรง เพิ่มน้ำซุปข้นผักโขมลงในซุป เมื่อเดือด ให้ปรุงเป็นเวลา 2 นาที คุณต้องเตรียมน้ำสลัด: เติมน้ำมะนาวหนึ่งลูก ปาปริก้าหวาน 1 ช้อนชา และพริกไทยดำป่นเล็กน้อยลงในครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว

มันฝรั่งบดทุ่งหญ้า

ต้มมันฝรั่งบดใส่เนยเกลือนม ผสมมันฝรั่งบดและผักโขมบดแล้วผสมกับเครื่องปั่น ทำกับข้าวได้ดี

ไข่กวนกับผักโขม

ทอดหัวหอมในเนยหรือน้ำมันพืชในกระทะ ปอกมะเขือเทศขนาดกลาง 1 ลูก หั่นแล้วใส่ในกระทะพร้อมหัวหอม เคี่ยว สับผักโขมหนึ่งพวง หรือนำผักโขมบด 2 ช้อนโต๊ะใส่ในกระทะ ตีไข่สี่ฟองกับมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว 2-3 ช้อนโต๊ะ เทลงในกระทะและเคี่ยวจนสุก

พายผักโขม.

ผสมน้ำซุปผักโขม 500 กรัม ชีสขูด 400 กรัม และไข่สองฟองให้เข้ากัน แผ่แป้งยีสต์ออกเป็นชั้นแล้ววางบนถาดอบ วางไส้ลงไปแล้วปิดด้วยแป้งแผ่นที่สองด้านบน อบประมาณ 30 นาทีที่ 180 องศา

ผักโขมกับข้าว

ทอดหัวหอมสับละเอียดในน้ำมันพืชสี่ช้อนโต๊ะ สับมะเขือเทศ 3 ลูก, พริกหยวก 2 ลูกอย่างประณีต ใส่หัวหอมและเคี่ยว เติมมะเขือเทศบด 1 ช้อนโต๊ะแล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มผักโขมสับละเอียดหรือผักโขมบดละเอียด 500-700 กรัมลงในกระทะ ใส่ข้าวครึ่งแก้ว เติมน้ำซุปหรือน้ำเปล่า 1 ลิตร เคี่ยวบนไฟอ่อนจนข้าวสุก ผลลัพธ์ควรอยู่ระหว่างซุปข้นกับรีซอตโต้ เสิร์ฟครีมเปรี้ยวกับข้าว

แพนเค้กผักโขม

ก่อนอื่นคุณต้องอบแพนเค้กเผ็ด ลวกใบผักขมด้วยน้ำเดือด วางใบผักโขม 2-3 ใบลงบนแพนเค้ก โรยชีสขูดด้านบนแล้วห่อเป็นม้วน วางแพนเค้กลงในพิมพ์แล้วอบในเตาอบ แพนเค้กสามารถถูกแทนที่ด้วย lavash อาร์เมเนียบาง ๆ ก่อนนำเข้าเตาอบ ให้ทาพิต้าโรลด้วยเนยละลาย

เนื้อไก่กับผักโขม

หั่นอกไก่เป็นชิ้นๆ เกลือและพริกไทยเนื้อโรยด้วยมะนาวแล้วหมักทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง ตัดก้านใบผักขมแล้วเทน้ำเดือดลงไป ห่อเนื้อไก่ในใบผักโขม จุ่มในไข่ที่ตีแล้ว ม้วนแป้ง จุ่มไข่อีกครั้ง และขนมปังในเกล็ดขนมปัง ทอดในน้ำมันพืชทั้งสองด้านวางในแม่พิมพ์เทครีมเปรี้ยวที่ด้านบนใส่มะเขือเทศที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ด้านบนด้วยชีสขูดแล้วใส่ในเตาอบที่ร้อนถึง200ºเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

สลัดผักโขม.

ต้มไข่สี่ฟอง ผักโขมลวกด้วยน้ำเดือด สับผักโขม 400 กรัม หั่นหัวหอมเป็นวง สับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง สับไข่ ผสมทุกอย่าง ใส่มายองเนส จากนั้นวางแครกเกอร์ปิ้งชิ้นเล็กและชีสก้อนเล็กไว้ด้านบน

แม้ว่าผักโขมจะไม่มีรสชาติที่รุนแรง แต่ก็เป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับการขาดวิตามินในฤดูหนาวเนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย

จะดีมากถ้าคุณเขียนความคิดเห็น:ความคิดเห็น:

อายส์ควิลด์		03:38 20.04.2018
https://onlinecasino.gb.net/# - คาสิโน การพนันออนไลน์ คาสิโน สล็อต คาสิโนออนไลน์ที่ปลอดภัยได้เงินจริง

Simplyrecipes.com

วัตถุดิบ

• 9 ไข่;
• นม 2 ช้อนโต๊ะ
• พาเมซานขูด 30 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• 1 หัวหอม;
• กระเทียม 1 กลีบ
• ผักโขมสด 250–300 กรัม
• ชีสแพะ 60 กรัม

การตระเตรียม

ตีไข่ นม และพาร์เมซาน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ทอดหัวหอมสับละเอียดเป็นเวลา 5 นาที ใส่กระเทียมสับแล้วปรุงต่ออีกนาที

สับผักโขมด้วยมีดแล้วใส่ผักเป็นชิ้น ๆ เคี่ยวจนปริมาณลดลงเล็กน้อย เทส่วนผสมไข่ลงไปบนส่วนผสมแล้วเกลี่ยให้เรียบ

วางชีสแพะชิ้นเล็ก ๆ ไว้ด้านบน ปิดฝากระทะแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 10-13 นาที วางกระทะในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C เป็นเวลาอีกสองสามนาทีเพื่อให้ฟริตทาทาเป็นสีน้ำตาล

Simplyrecipes.com

วัตถุดิบ

• ผักโขมสด 400 กรัม
• เบคอน 3-4 แผ่น;
• 1 หัวหอม;
• กระเทียม 1 กลีบ
• 2 ช้อนโต๊ะ ;
• แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• นม 240 มล.
• ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;

การตระเตรียม

ใส่ผักโขมในน้ำเดือดประมาณ 1 นาที สะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นเพื่อหยุดกระบวนการปรุงอาหาร บีบของเหลวส่วนเกินออกแล้วสับผักโขมด้วยมีด

สับเบคอนและหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วสับกระเทียม วางเบคอนลงในกระทะร้อนแล้วปรุงจนมีไขมันปรากฏ เพิ่มหัวหอมและกระเทียมแล้วผัดจนนุ่ม

ในกระทะหรือกระทะอีกใบ ละลายเนยด้วยไฟปานกลาง เพิ่มแป้งและปรุงอาหารกวนประมาณสองสามนาที ค่อยๆ เทนมลงไปแล้วปรุงซอส คนตลอดเวลาจนข้น

เพิ่มผักโขม เบคอน หัวหอม และกระเทียมลงในซอส ปรุงรสด้วยลูกจันทน์เทศ เกลือ และพริกไทย แล้วคนให้เข้ากัน นำไปต้มและนำออกจากเตา

วัตถุดิบ

• เนย 50 กรัม
• 1 หัวหอม;
• กระเทียม 2 กลีบ
• 1-2 มันฝรั่ง;
• น้ำซุปไก่หรือผัก 450 มล.
• นม 600 มล.
• ผักโขมสด 450 กรัม
• มะนาว 1/2 ลูก;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• ลูกจันทน์เทศบด - เพื่อลิ้มรส;
• ครีมหนักสองสามช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

ละลายเนยในกระทะหรือกระทะ เพิ่มหัวหอมและกระเทียมสับละเอียดแล้วผัดจนนุ่ม หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ผักแล้วทอดต่ออีกนาที

เทน้ำซุปแล้วปรุงประมาณ 10 นาทีด้วยไฟปานกลาง เพิ่มนมและนำไปต้ม เพิ่มผักโขมครึ่งหนึ่งและผิวเลมอนขูดละเอียด ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นจึงทำให้เย็นลงเล็กน้อย

ใช้เครื่องปั่นเพื่อบดซุปพร้อมกับผักโขมที่เหลือ จากนั้นจึงอุ่นอีกครั้ง ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และลูกจันทน์เทศ ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยครีม

วัตถุดิบ

• อกไก่ไม่มีกระดูกไม่มีหนัง 4 ส่วน;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• 2 ช้อนชา
• 1 หัวหอม;
• กระเทียม 2 กลีบ
• ผักโขมสด 250 กรัม
• ครีมไขมันต่ำ 240 มล.
• น้ำซุปไก่ 180 มล.
• มอสซาเรลลาขูด 100 กรัม;
• พาเมซานขูด 50 กรัม

การตระเตรียม

ตั้งน้ำมันครึ่งหนึ่งในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ปรุงรสไก่ด้วยเกลือ พริกไทย และปาปริก้า ทอดแต่ละด้านประมาณ 8 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง ย้ายเนื้อใส่จาน

ตั้งน้ำมันที่เหลือในกระทะแล้วใส่หัวหอมสับละเอียด ทอดกวนประมาณ 5 นาที เพิ่มกระเทียมสับแล้วปรุงต่ออีกนาที เพิ่มผักโขมทีละน้อยและปรุงจนปริมาณลดลงเล็กน้อย

เทครีมและน้ำซุปลงไป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วเคี่ยวต่อเป็นเวลา 3 นาที ใส่มอสซาเรลลาและพาร์เมซานลงไปผัดจนชีสละลาย วางไก่ลงในกระทะแล้วปรุงต่ออีก 5 นาที โดยราดซอสลงไป

tasteofhome.com

วัตถุดิบ

• ผักโขมแช่แข็ง 300 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง;
• เกล็ดขนมปัง 80–100 กรัม
• ไก่งวงสับ 450 กรัม
• ¼หัวหอม;
• กระเทียม 1 กลีบ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชเล็กน้อย

การตระเตรียม

ละลายผักขมและบีบของเหลวส่วนเกินออก ผสมกับไข่ที่ตีแล้ว เกล็ดขนมปัง เนื้อสับ หัวหอมสับและกระเทียม เกลือและพริกไทย คุณสามารถเพิ่มผู้อื่นเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ

ปั้นส่วนผสมเป็นลูกบอลเล็ก ๆ แล้ววางบนถาดอบที่ทาน้ำมัน อบที่อุณหภูมิ 200°C ประมาณ 20 นาที

วัตถุดิบ

• ผักโขมแช่แข็ง 80–100 กรัม
• 220 กรัม;
• มอสซาเรลลาขูด 50 กรัม;
• กระเทียมแห้ง ¼ ช้อนชา
• พริกป่น - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• เนื้อปลาแซลมอน 4 ชิ้น;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• 2-3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• เนยหนึ่งชิ้น
• มะนาวครึ่งลูก

การตระเตรียม

ละลายผักขมและบีบของเหลวส่วนเกินออก ผสมครีมชีส มอสซาเรลลาผักโขม กระเทียม พริก และเกลือ ตัดปลาตามยาวแล้วเติมส่วนผสมที่ได้

ปรุงรสเนื้อด้วยเกลือและพริกไทย ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ทอดปลาด้านละประมาณ 6 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง หลังจากพลิกเนื้อแล้ว ให้เทน้ำมะนาวลงไป

7. Gnocchi กับผักโขมและริคอตต้า

weelicious.com

วัตถุดิบ

• ผักโขมแช่แข็ง 280 กรัม
• 200 กรัม
• พาเมซานขูด 60 กรัม
• ไข่แดง 1 ฟอง;
• แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ + บางส่วนสำหรับโรย

การตระเตรียม

ละลายผักขมและบีบของเหลวส่วนเกินออกอย่างระมัดระวัง ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ปั้นเป็นลูกบอลเล็กๆ จากส่วนผสม ปัดแป้งให้ทั่วมือ หากมวลไม่คงรูปร่างได้ดีให้เติมแป้งเพิ่ม

ต้มน็อกกีเป็นชุด วางไว้ในน้ำเดือดเป็นเวลา 3 นาที พวกเขาควรจะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ

gimmesomeoven.com

วัตถุดิบ

• แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 2 อัน
• หัวหอมแดง 1/2;
• ผักโขมสด 280 กรัม
• วอลนัท 50 กรัม
• แครนเบอร์รี่แห้ง 80 กรัม
• ชีสแพะ 140 กรัมหรือเฟต้า
• น้ำมันมะกอก 80 มล.
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 60 มล.
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ดดิจอง 1 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม 1 กลีบ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• 1 ช้อนโต๊ะ - ไม่จำเป็น

การตระเตรียม

ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ สับหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ ใส่ผักโขม แอปเปิ้ล หัวหอม ถั่ว แครนเบอร์รี่ และชีสที่ร่วนครึ่งหนึ่งลงในชาม

ผสมน้ำมัน น้ำส้มสายชู น้ำมะนาว มัสตาร์ด กระเทียมสับ เกลือ พริกไทย และน้ำผึ้ง หากต้องการ เทน้ำสลัดลงบนสลัด โยนและโรยด้วยชีสที่เหลือ

cleanfoodcrush.com

วัตถุดิบ

• ทับทิม 1 ผล
• 2 ส้ม
• ก้านคื่นฉ่าย 3-4 ก้าน;
• ผักโขมสด 180 กรัม
• อัลมอนด์สับ 30 กรัม
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 2 ช้อนโต๊ะ
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ;
• 1 หอมแดง;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ทำความสะอาดมัน. ลบเปลือก เส้นเลือดขาว และฟิล์มออกจากส้ม 1 ผล หั่นผักชีฝรั่งเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ผักโขม คื่นฉ่าย ส้ม เมล็ดทับทิม และอัลมอนด์ลงในชาม

ผสมน้ำส้มที่ 2 น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ น้ำมัน น้ำผึ้ง หัวหอมสับ เกลือ และพริกไทย เทน้ำสลัดลงบนสลัดแล้วโยนเบาๆ

เลซิค/Depositphotos.com

วัตถุดิบ

• นม 240 มล.
• ผักโขมสด 60–80 กรัม
• 3 กีวี;
• กล้วย 1 ลูก;
• โยเกิร์ตธรรมชาติ 250 กรัม

การตระเตรียม

ผสมนมและผักโขมในเครื่องปั่น ใส่โยเกิร์ต กีวี และกล้วยลงไป แล้วตีให้เข้ากัน

หากคุณไม่เคยลองผักโขม แสดงว่าคุณไม่ได้อาศัยอยู่ในอเมริกาเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 ในเวลานั้นรัฐและประเทศตะวันตกอื่น ๆ ต่างก็ถูกพัดพาไปด้วยความรักที่มีต่อผักใบกว้างนี้เนื่องจากมีข่าวลือเกี่ยวกับปริมาณธาตุเหล็กขนาดมหึมาในนั้น พวกเขากล่าวว่าเหตุผลประการหลังคือความผิดพลาดซ้ำซากของนักวิจัยที่พลาดจุดทศนิยม ในขณะที่ความเข้าใจผิดถูกขจัดออกไป (และใช้เวลานานหลายทศวรรษ) เด็กหลายล้านคนก็สามารถ "เติมเต็ม" ด้วยผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่พ่อแม่ผู้เอาใจใส่เก็บสมบัติของพวกเขาไว้เป็นปอนด์

อย่างไรก็ตาม อย่าเพิ่งรีบด่วนเห็นใจเด็กผู้โชคร้ายเหล่านี้ ประโยชน์ของผักโขมยังคงเป็นหัวข้อของการวิจัยและการถกเถียง แต่รสชาติของมันยังคงไม่เปลี่ยนแปลงและเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน และอาหารของประเทศต่าง ๆ ก็เต็มไปด้วยสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมที่ใช้มัน และคำถามที่ว่า "ผักโขมปรุงอะไร" ยังคงเกี่ยวข้องกับแม่บ้านหลายคน

อย่าเคี้ยวใบผักโขมเก่า - มอบให้แฮมสเตอร์ของคุณ...

ผักโขมกินดิบ แต่มีเพียงใบอ่อนขนาดไม่เกิน 5 ซม. ในขณะที่ใบแก่จะหยาบ - ต้ม, นึ่ง, ตุ๋นและทอด

ล้างผักสดให้สะอาดในน้ำไหลก่อนรับประทานอาหารและพยายามเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกินหนึ่งสัปดาห์

และหากคุณเจอผักโขมที่ซื้อมาในโอกาสนี้เป็นครั้งคราวและคุณตระหนักด้วยความเสียใจว่ามันจะจบลงในถังขยะควรแช่แข็งไว้ดีกว่า - ใบไม้จะถูกเก็บไว้ในช่องแช่แข็งอย่างสมบูรณ์ แต่ที่ดีกว่านั้น - ลองทำอาหารผักโขมแสนอร่อยซึ่งเป็นสูตรอาหารที่เรารวบรวมไว้ให้คุณในรีวิวนี้

อาหารนักชิมดิบ: สลัดใบผักขม, ราสเบอร์รี่, ถั่ว, ลูกเกด, ลูกแพร์

อเมริกันคลาสสิก – ผักโขมบดกับครีม

ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วชาวอเมริกันพยายามรักษาร่างกายของตนมาเป็นเวลานานและสม่ำเสมอโดยการกินผักโขมในปริมาณมากดังนั้นพวกเขาจึงกินสุนัขไปด้วย (นั่นคือ) และคุณสามารถเพิ่มคำว่า "คลาสสิก" ได้อย่างอิสระ สูตรอาหาร

หากคุณเตรียมผักโขมจานนี้ที่บ้าน คุณจะสามารถดูเหมือนผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารอเมริกันต่อหน้าเพื่อนๆ ที่ร้านสเต็กได้ เนื่องจากเป็นเครื่องเคียงที่พบบ่อยที่สุดสำหรับสเต็ก

ดังนั้นค้นหาผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ในตู้เย็น:

• เนย – 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• ครีมไขมันปานกลาง (สามารถใช้นมได้) – 180 มล
• เกลือ พริกไทยดำ ปาปริก้า อย่างละเล็กน้อย
• Parmesan, Romano หรือชีสอิตาเลียนแข็งที่คล้ายกัน - ครึ่งแก้วขูด (ใช่ใช่ - น้ำซุปข้นจะกลายเป็น "สีทอง" หากคุณต้องการตัวเลือกที่ประหยัดลองใช้ชีสอื่น แต่ต้องแน่ใจว่าแข็งหรือโดยหลักการแล้ว คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องเลย)
• ลูกจันทน์เทศ - หนึ่งในสี่ช้อนชา
• และสุดท้าย ผักโขม - สองแก้วที่อัดแน่น

เราเริ่มเตรียมน้ำซุปข้นโดยการแปรรูปผักโขม หากนำออกจากช่องแช่แข็ง ให้ละลายน้ำแข็งแล้วบีบน้ำออก หากผักยังสด ให้นึ่งเล็กน้อยหรือเคี่ยวในกระทะร้อนจนนิ่ม

ตอนนี้ตั้งกระทะขนาดเล็กบนไฟอ่อน ละลายเนยลงไป คนแป้งในเนยแล้วปล่อยให้เดือดสักครู่ เพิ่มครีมและลูกจันทน์เทศที่นี่แล้วต้มต่ออีกสองนาที ซอสควรจะข้นขึ้น

เพิ่มผักโขม ปรุงอาหารสักสองสามนาที (อย่าเคี่ยว แค่รอให้ใบอุ่นดีด้วย) ใส่เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยชีส และคนทุกอย่างให้เข้ากัน นำน้ำซุปข้นที่เสร็จแล้วออกจากกระทะ

ครีมผักโขมเป็นเครื่องเคียงสากลสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา ซึ่งคุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับสเต็กหรือไก่ มีทโลฟ หรือคอนหอกอบ

ผักโขม croquettes

ซุปผักโขมกับไข่และโยเกิร์ต

ซุปนี้เป็นหนึ่งในอาหารจานด่วนที่อร่อยและรวดเร็วที่คุณสามารถเตรียมเป็นอาหารเช้าได้ ระหว่างการรีดเสื้อของสามีและการแต่งหน้า จริงอยู่หากคุณมีน้ำซุปเนื้อสำเร็จรูป

วัตถุดิบ:

• ผักโขม – 450 กรัม (สดหรือแช่แข็ง)
• น้ำซุปเนื้อ – 750 กรัม
• เนย - หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่มีสไลด์)
• ลูกจันทน์เทศ - ไตรมาสช้อนชา
• กรีกโยเกิร์ต (โยเกิร์ตกรองพิเศษไม่มีเวย์)
• ไข่ – 1 ชิ้น
• น้ำมะนาว - จากหนึ่งในสี่ของผลไม้

วิธีทำซุปผักโขมให้อร่อย

ไม่จำเป็นต้องปรุงผักโขมสดก่อน กรองน้ำจากผักโขมที่ละลายน้ำแข็งแล้ว นำน้ำซุปไปต้มแล้วปรุงผักโขมลงไปเป็นเวลา 10 นาที ควรปิดกระทะ และควรตั้งไฟให้อยู่ในระดับที่น้ำซุปเคี่ยวเบาๆ หลังจากนั้นให้กรองผักโขมออกแล้วทิ้งไว้ในชามแยกต่างหาก ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ ใส่แป้งลงไป ปรุงอาหารสักครู่โดยคนตลอดเวลา ตอนนี้เราคืนน้ำซุปที่นี่ต้มทุกอย่างด้วยไฟอ่อน ๆ ใต้ฝาเป็นเวลาห้านาทีใส่ผักโขมถั่วเกลือและพริกไทย

ซุปของเราเกือบจะพร้อมแล้ว สิ่งที่เหลืออยู่คือเติมโยเกิร์ตและน้ำมะนาว นำไปต้มอีกครั้งแล้วยกลงจากเตาคนให้เข้ากัน เมื่ออยู่ในชาม ตกแต่งซุปด้วยไข่ต้มและปาปริก้า

Dip ผักโขม

ผักโขมและแอปเปิ้ลสมูทตี้

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าส่วนผสมผักผลไม้เบอร์รี่ที่ทำจากผลไม้สดนั้นดีต่อสุขภาพ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเนื้อนุ่มที่ปั่นในเครื่องปั่นพร้อมน้ำแข็งมีรสชาติดี แต่นี่คือข้อได้เปรียบหลักของเครื่องดื่มยอดนิยมในยุคของเราหรือไม่? ฟังอย่างใกล้ชิดแล้วคุณจะเข้าใจว่า 50% ของความนิยมของสมูทตี้นั้นมาจากชื่อของมัน นี่ไม่ใช่น้ำซุปข้นธรรมดาหรือค็อกเทลที่ถูกแฮ็ก แต่เป็นสิ่งที่อ่อนโยน ลึกลับ และมีเสน่ห์...

สมูทตี้นี้มีส่วนประกอบหลายอย่าง แต่ส่วนประกอบตรงกลางคือผักโขมและมีรสชาติเข้มข้น อย่าเสิร์ฟสมูทตี้ผักโขมให้กับผู้ที่มีความสัมพันธ์เย็นชากับผักโขม - มีเพียงมือสมัครเล่นเท่านั้นที่สามารถชื่นชมเครื่องดื่มนี้ได้อย่างเต็มที่

วัตถุดิบ:

• ผักโขม – 2/3 ถ้วยผักสดหรือแช่แข็งบดอัด
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานปานกลาง – 1 ชิ้น
• พีช – 1 ชิ้น
• โยเกิร์ตไขมันต่ำข้นที่ไม่มีรส - 2 ช้อนโต๊ะกอง
• น้ำส้ม – ครึ่งแก้ว
• น้ำแข็งก้อน - ครึ่งแก้ว (ถ้าผักโขมสด)

วิธีทำสมูทตี้ผักโขมและผลไม้

ปอกเปลือก หลุม และแกนหยาบของแอปเปิ้ลและลูกพีช แล้วหั่นเป็นชิ้น ใส่ผลไม้ ผักโขม น้ำผลไม้ โยเกิร์ต และน้ำแข็งลงในเครื่องปั่นและปั่น ผักโขมแช่แข็งไม่จำเป็นต้องละลาย และในกรณีนี้เราไม่ต้องใช้น้ำแข็ง ปัดจนความคงตัวของเครื่องดื่มมีลักษณะคล้ายน้ำซุปข้นโปร่ง (จำไว้ว่านี่ไม่ใช่น้ำซุปข้น แต่เป็นสมูทตี้!) ถ้ามันข้นเกินไปให้เติมน้ำส้มอีกเล็กน้อย

พูดตามตรงว่าเฉดสีสมุนไพรที่มีเมล็ดพืชเขียวขจีไม่กระตุ้นความอยากอาหารของทุกคน ดังนั้นควรใส่ใจกับการเสิร์ฟเป็นอย่างมาก - หยิบแก้วที่สวยงามแล้วอย่าเติมจนเต็มขอบ จากนั้นสำเนียงจะเปลี่ยนจากสีของสมูทตี้ ไปที่แก้ว เครื่องดื่มสามารถตกแต่งด้วยดอกกุหลาบใบผักโขมอ่อนและขอบแก้วด้วยส้มชิ้นบางมาก

ผักโขมกับถั่วชิกพีและมะเขือเทศตากแห้ง

สลัดผักโขมและหัวไชเท้าดอง

แน่นอนว่าไม่มีใครสามารถละเลยสลัดที่มีใบอ่อนฉ่ำสีเขียวถามตัวเองได้ สลัดที่น่าสนใจนี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบน้ำดองและมีส่วนผสมที่เรียบง่ายและธรรมดา

วัตถุดิบ:

• ผักโขมสด – 2 กำมือ
• ไข่ – 2 ชิ้น
• หัวไชเท้า – 10 ชิ้น (เฉลี่ย)
• น้ำตาล – 50 กรัม
• น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – เพื่อลิ้มรส (ประมาณช้อนชา)
• น้ำส้มสายชูไวน์แดง – 75 มล

ขั้นแรกล้างสลัดให้ดีสะบัดน้ำออกแล้วปล่อยให้แห้งในขณะที่เราหมักหัวไชเท้าในเวลานี้ สำหรับน้ำดอง ให้ผสมน้ำส้มสายชู เกลือ และน้ำตาล (ปล่อยให้ละลายหมด) ผสมหัวไชเท้าที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ในน้ำดองแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง

เราเอาหัวไชเท้าออกจากน้ำดอง แต่อย่าทิ้งน้ำดองไป - เราจะต้องใช้มันในการแต่งตัว ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำดอง 3 ช้อนโต๊ะในชาม ใส่พริกไทยเล็กน้อย (คุณสามารถเพิ่มเกลือเพิ่มเติมได้) แล้วผสมใบผักโขมในน้ำสลัดนี้

ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือวางสลัดลงบนจานที่แบ่งส่วน ผักโขมสามารถผสมกับหัวไชเท้าและไข่ต้มชิ้นใหญ่หรือวางเป็นฐาน วางหัวไชเท้าไว้ด้านบน และไข่ที่ใช้ตกแต่งจาน

เรายังวางชามพร้อมน้ำสลัดที่เหลือไว้บนโต๊ะด้วย - สำหรับผู้ที่ชอบของเปรี้ยว ถ้ากระเพาะของคุณไวต่อน้ำส้มสายชู ให้ลองใช้ประเภทที่อ่อนแอกว่า เช่น แอปเปิ้ลหรือข้าว

ผักโขมกับมะเขือเทศและพาสต้าออร์โซ

คุณสามารถปรุงอะไรได้อีกกับผักโขม?

ผักโขมเป็นผักฟิกาโรที่แพร่หลายอย่างแท้จริง พบได้ในซุปร้อนๆ จานเนื้อ ไข่เจียว เครื่องเคียง สลัด และเครื่องดื่ม ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ห่อด้วยผักโขมเพิ่มโจ๊ก pilaf สีเขียวดองเค็มและกระป๋อง พูดง่ายๆ ก็คือ พอไม่โดนรังแก เขาก็ทน ทน... และเอาใจเราด้วยอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพ

โดยวิธีการเกี่ยวกับผลประโยชน์ แม้ว่าผักโขมจะมีธาตุเหล็กน้อยกว่าที่คิดไว้มาก แต่ก็มีวิตามิน ธาตุขนาดเล็ก และเส้นใยอาหาร ผักโขมมีโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมันอยู่เป็นจำนวนมาก ดังนั้นจงรับประทานอย่างเพลิดเพลินและเกิดประโยชน์ แต่จำไว้ว่า ความดีนั้นต้องพอประมาณ

ผักโขมเป็นผักสลัดที่ได้รับความนิยมอย่างมาก คุณปรุงอะไรจากผักโขม? มันใช้อะไร? มันสามารถทำร้ายใครได้บ้าง? ใบไม้สีเขียวเข้มที่นุ่มนวลกรอบเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่เชฟทั่วโลกชื่นชอบ ผักโขมเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงซึ่งมีแคลอรี่ต่ำ แต่มีวิตามินสูงมาก

ผักโขมมีประโยชน์อย่างไร?

ผักโขมเป็นแหล่งที่ดีเยี่ยมของสารต้านอนุมูลอิสระ กรดโฟลิก แมกนีเซียม และวิตามินเคที่เสริมสร้างกระดูก ใบต้มหรือตุ๋นหนึ่งร้อยกรัมมีวิตามินเคตามที่ต้องการในแต่ละวัน ใบผักโขมเป็นอาหารที่มีเส้นใยสูงและเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีเยี่ยม โดยมีเส้นใยมากกว่าผักใบเขียวอื่นๆ ถึงสองเท่า

เช่นเดียวกับผักสีเขียวเข้ม ผักโขมเป็นแหล่งเบต้าแคโรทีนที่ดีเยี่ยม นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 การบริโภคเป็นประจำช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน (กระดูกอ่อนแอ) นอกจากนี้เชื่อกันว่าผักโขมช่วยปกป้องร่างกายจากโรคหลอดเลือดหัวใจ มะเร็งลำไส้ และมะเร็งต่อมลูกหมาก

ผักโขมทำร้ายใครได้บ้าง?

ไม่แนะนำผักโขมสำหรับผู้ที่เป็นโรคบางชนิด ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับข้อ ไต และถุงน้ำดีควรระมัดระวัง ผักโขมมีกรดออกซาลิกซึ่งสามารถตกผลึกในข้อต่อ น้ำดี และทางเดินปัสสาวะของบางคนได้ ไม่แนะนำให้บริโภคผักโขมสำหรับผู้ที่มีความผิดปกติของต่อมไทรอยด์ หลายๆ คนอาจจะเกิดอาการแพ้ได้

การศึกษาพบว่าการใช้เป็นประจำสามารถชะลอการเปลี่ยนแปลงการทำงานของสมองที่เกี่ยวข้องกับอายุได้ ผักโขมมีแคโรทีนอยด์ที่จะช่วยปกป้องดวงตาของคุณจากต้อกระจกที่เกี่ยวข้องกับอายุ

กินผักโขมอย่างไร? ผักโขมสามารถรับประทานสด ต้ม หรือตุ๋นได้ ใบสดควรเป็นสีเขียวเข้มสดใส อย่ากินของที่เหลืองหรือร่วงโรย

ผักโขมเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับสลัด แต่คุณสามารถเตรียมอาหารแยกจากมันได้ โดยปกติก่อนใช้งานจะต้มในน้ำเค็มหรือตุ๋นในกระทะที่มีน้ำปริมาณเล็กน้อย

ปริมาณใบผักขมจะลดลงอย่างมากระหว่างการปรุงอาหาร

วิธีการปรุงผักโขมในไมโครเวฟ

โดยทั่วไปนี่เป็นวิธีการเตรียมที่ดีเยี่ยม เนื่องจากช่วยรักษาคุณค่าทางโภชนาการของผัก และใช้เวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อย ในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำ เพียงใส่ใบผักโขมลงในถ้วยแล้วนำเข้าไมโครเวฟประมาณ 3-5 นาที ผัดพวกเขาสองหรือสามครั้งในช่วงเวลานี้

ใบผักโขมต้มหรือนึ่งสับเป็นส่วนผสมที่ดีเยี่ยมสำหรับซูเฟล่หรือไข่เจียว มักใช้เป็นสารตัวเติมสำหรับบรรจุทุกอย่างตั้งแต่พาสต้า บะหมี่ ไปจนถึงอกไก่

การตุ๋นใบผักโขมในเนยหรือน้ำมันมะกอกจะช่วยเพิ่มรสชาติที่แตกต่างให้กับอาหารที่ใส่ลงไป

วิธีรักษาสีเขียวสดใสของใบผักขม?

ลวก: วางใบในกระชอนแล้ววางลงในกระทะที่มีน้ำเกลือเดือด ทำซ้ำ 5-6 ครั้งเป็นเวลา 1-2 นาที แล้วเทน้ำเย็นลงบนใบ ใบที่ลวกจะหดตัวในปริมาณแต่ยังคงสีเขียวสดใส

หากคุณยังไม่ได้ปรุงอะไรจากผักโขม ให้ใช้ผ้ากระดาษเช็ดใบไม้ให้แห้ง ใส่ในถุงหรือภาชนะพลาสติก แล้วนำไปแช่ในตู้เย็น ใบไม้ที่ได้รับการบำบัดด้วยวิธีนี้จะคงคุณสมบัติทางโภชนาการได้อย่างสมบูรณ์เป็นเวลา 3-5 วัน

ใบผักโขมสามารถใช้ในสลัดได้ สดหรือต้มเข้ากันได้ดีกับเห็ด ไข่ หัวหอม และกระเทียม ผักโขมอร่อยมากกับครีมเปรี้ยวมายองเนสโยเกิร์ตธรรมชาติชีสขูดโดยเฉพาะพาร์เมซาน อาหารที่มีมันมักจะปรุงรสด้วยลูกจันทน์เทศขูด, สะระแหน่, ยี่หร่า, พริกไทยป่นและถั่วสน - นี่เป็นเพียงการเพิ่มรสชาติเท่านั้น

ผักโขมสับละเอียดใส่ลงไปในสมูทตี้และน้ำผลไม้ - ทำให้พวกเขามีสีเขียวสดใสร่าเริง

ควรล้างอย่างระมัดระวังเนื่องจากทรายและดินมีความสามารถในการพับหรือนูนของใบไม้ แม้แต่ผักโขมที่คุณซื้อบรรจุในซุปเปอร์มาร์เก็ตก็ต้องล้างด้วยน้ำไหลเป็นอย่างน้อย อย่าทิ้งไว้ในน้ำนานเพราะจะทำให้สูญเสียสารอาหาร โดยธรรมชาติแล้วผักโขมแช่แข็งใน briquettes จะไม่ถูกล้าง แต่หลังจากละลายน้ำแข็งแล้วควรบีบความชื้นส่วนเกินออก

ใบของผักโขมบางพันธุ์มีก้านใบค่อนข้างหนาซึ่งควรเอาออกก่อนปรุงอาหาร

สิ่งที่ต้องปรุงเป็นกับข้าว

15 นาที

85 กิโลแคลอรี

4.86/5 (7)

สำหรับหลายๆ คน อาหารเพื่อสุขภาพหมายถึงอาหารที่ไม่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงผักและสมุนไพร เช่น บรอกโคลีหรือผักโขม แต่วันนี้ฉันจะพยายามพิสูจน์ให้คุณเห็นว่าผักขมสามารถอร่อยได้และดีต่อสุขภาพ

กับข้าวผักโขมมีสูตรอาหารมากมาย แต่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เนื่องจากผักโขมไม่สามารถปรุงได้เป็นเวลานาน ไม่เช่นนั้นอาจสูญเสียประโยชน์ทั้งหมด และมีปริมาณมาก: กรดไขมัน, ไฟเบอร์, แคลเซียม, โซเดียม, เหล็ก, วิตามิน A, E, C, B และนี่ไม่ใช่รายการทั้งหมด และทั้งหมดนี้มีส่วนดีต่อสุขภาพของฟัน ผิวหนัง ข้อต่อ ป้องกันโรคโลหิตจาง และส่งเสริมการทำงานของลำไส้

ทุกคนสามารถหาประโยชน์ได้จากมัน และถ้าคุณเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารอย่างถูกต้อง มันจะเป็นความสุขและรสชาติที่น่าอัศจรรย์เช่นกัน ดังนั้นฉันจึงขอเสนอสูตรอาหารกับข้าวหลายรายการให้คุณ

ผักโขมตุ๋นกับครีม

เครื่องครัวและเครื่องใช้ไฟฟ้า:มีด กระดาน ไม้พาย กระทะ

วัตถุดิบ

วิธีการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม

• ใบไม้ควรจะเป็น สีเขียวเข้ม. หากไม่เป็นเช่นนั้นพวกเขาก็จะไม่สดอีกต่อไป
• ขยำใบไม้เล็กน้อยในมือของคุณและ ถ้ามันกระทืบแล้วผักโขมก็สด
• ถ้าคุณเอา ผักโขมแช่แข็งจากนั้นหลีกเลี่ยงอันที่มีน้ำแข็งเยอะ

วิดีโอสูตรผักโขม

ดูวิดีโอเพื่อดูรายละเอียดทั้งหมดอีกครั้งและเตรียมเครื่องเคียงแสนอร่อยอย่างถูกต้องในครั้งแรก วิดีโอสั้นมากแต่เข้าใจได้

ผักโขมกับไข่

• เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
• จำนวนเสิร์ฟ: 1-2.
• เครื่องครัวและเครื่องใช้ไฟฟ้า:กระทะ กระดาน มีด ช้อน

วัตถุดิบ

ลำดับการทำอาหาร

ผักโขมกับกระเทียม

• เวลาทำอาหาร: 10 นาที.
• จำนวนเสิร์ฟ: 1.
• เครื่องครัวและเครื่องใช้ไฟฟ้า:กระทะ กระดาน มีด ช้อน

วัตถุดิบ

ลำดับการทำอาหาร

สิ่งที่จะเสิร์ฟผักโขมด้วย

ผักโขมเป็นตัวเลือกที่วิเศษสำหรับอาหารจานหลัก สามารถเสิร์ฟพร้อมเนื้อหรือปลาต้มหรืออบในเตาอบ คุณสามารถทำชิ้นเนื้อ สับ หรือม้วนเนื้อได้ คุณสามารถเพิ่มเนื้อชิ้นเล็ก ผักสด และโรยชีสลงบนผักโขมได้ ชีสและแฮมประเภทต่างๆ เข้ากันได้ดีกับผักโขมกับข้าว คุณยังสามารถเสิร์ฟไวน์ขาวหนึ่งแก้วพร้อมกับอาหารจานหลักของคุณได้

• อย่าปรุงหรือเคี่ยวผักโขมเป็นเวลานานเพราะจะทำให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และอาจเป็นอันตรายได้
• เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่แตกระหว่างปรุงอาหาร ควรวางไข่ไว้ในน้ำเค็มเย็นๆ
• หากต้องการปอกกระเทียมอย่างรวดเร็ว ให้ใช้มีดด้านแบนกดลงไปก่อน จากนั้นเปลือกจะหลุดออกอย่างง่ายดาย

ตัวเลือกอื่น

ดังที่คุณเข้าใจแล้วเครื่องเคียงไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย หากคุณไม่มั่นใจในสิ่งนี้มากพอ ให้ลองทำสิ่งนี้ หรือทำให้อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ หากคุณเป็นแฟนของอาหารมาตรฐาน ลองดูสิ เพราะซีเรียลนี้มีองค์ประกอบย่อยที่มีประโยชน์มากมายเช่นกัน และถ้าบัควีทน่าเบื่อนิดหน่อยคุณก็สามารถรับอาหารกลางวันแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวได้ ดังนั้น หากคุณไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรเป็นมื้อเย็น แสดงว่าคุณคงลำบากใจเพราะมีตัวเลือกมากมายสำหรับอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

คุณหลงรักผักโขมแล้วหรือยัง? คุณเตรียมตัวอย่างไร? คุณเสิร์ฟพร้อมกับอะไร? บอกเราเกี่ยวกับตัวเลือกที่น่าสนใจของคุณในความคิดเห็น