ม้วนสับไก่กับเห็ด ม้วนไก่กับเห็ด: สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย อกไก่ม้วนในเบคอน

ไก่ม้วนมีต้นกำเนิดมาจากตะวันตก ชื่อของอาหารมีรากภาษาฝรั่งเศส (“rouler” ซึ่งแปลว่า “ม้วน”) ซองเนื้อถูกทอดก่อนแล้วจึงเคี่ยว มีการใช้การอุดที่แตกต่างกัน แต่ม้วนไก่กับเห็ดและชีสได้รับความนิยมอย่างมาก และทั้งหมดเป็นเพราะรสเผ็ดของมัน จานนี้เข้ากันได้ดีกับไวน์

ม้วนไก่เห็ดในกระทะ

บางครั้งแทนที่จะเป็นเนื้อไก่หรือขาไก่ธรรมดาวิญญาณขอบางสิ่งที่พิเศษนุ่มชุ่มฉ่ำและฉุนเฉียว แล้วทำไมไม่ใส่ใจกับม้วนไก่กับเห็ดล่ะ? การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของรสนิยม ความหรูหรา กลิ่นหอมอันน่าทึ่ง เหมาะสำหรับเป็นจานแยกหรือเป็นของว่าง

เพื่อเตรียมผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารคุณควรซื้อ: เนื้อไก่ 0.3 กก. และปริมาณเท่ากัน, หัวผักกาดหัวหอม 1 อัน, ครีมสด 0.125 มล., เนย (1-2 ช้อนโต๊ะ) นอกจากนี้คุณต้องมีแป้ง (สำหรับหายใจ), เกลือ, เครื่องเทศ, พริกไทย การทอดจะดำเนินการในน้ำมันพืช น้ำมันดอกทานตะวันใช้ในกระบวนการทอด เพื่อป้องกันไม่ให้ไส้มันเยิ้มเกินไป ให้พยายามทิ้งน้ำมันไว้ในกระทะให้มากที่สุด

คุณต้องหั่นเนื้อไก่ตามความหนา พยายามให้แน่ใจว่าชิ้นมีขนาด 8*1-2 ซม. (ความยาวและความหนา ตามลำดับ)

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างเห็ดให้สะอาดใต้น้ำไหล ตัดก้าน เช็ดให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางในกระทะที่อุ่นใส่น้ำมันพืชแล้วทอดจนความชื้นระเหยหมด
   
2. ปอกหัวหอมล้างด้วยน้ำหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ในกระทะพร้อมกับเห็ด เพิ่มพริกไทย, เกลือ, เครื่องเทศหากจำเป็น
   
3. ทอดเนื้อหาของกระทะในน้ำมันพืชจนหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีทองโดยตั้งไฟปานกลาง
   
4. ล้างเนื้อไก่ให้สะอาด เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นชิ้น พริกไทย, เกลือ, ใส่เครื่องเทศแล้วถู "โรย" ให้ทั่วพื้นผิวแต่ละชิ้น
   
5. ห่อชิ้นด้วยฟิล์มพลาสติกแล้วตีจนนิ่ม แค่อย่าหักโหมจนเกินไป
   
6. วางไส้เล็กน้อยไว้ตรงกลางของเนื้อไก่แต่ละชิ้น (ปริมาณขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ)
   
7. ม้วนเนื้อเป็นม้วน ยึดขอบด้านบนด้วยไม้เสียบไม้หรือไม้จิ้มฟัน วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้คลี่คลาย เพียงกดด้านข้างของแต่ละม้วนให้เข้ากัน พวกมันก็จะติดกันและป้องกันไม่ให้ไส้หลุดออกมา
   
8. จุ่มม้วนทั้งหมดลงในแป้ง
   
9. วางในกระทะที่อุ่น ตั้งไฟแรง แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ไม่จำเป็นต้องรอให้จานสุกเต็มที่
   
10. วางม้วนเนื้อทั้งหมดกับเห็ดลงในกระทะ (เป็นทางเลือก: กระทะหรือกระทะก้นลึก) แล้วเทครีมลงไป
    
11. หลนเนื้อหาประมาณ 20 นาทีด้วยไฟอ่อน
    

วางม้วนไก่ที่เสร็จแล้วพร้อมกับเห็ดลงบนจาน เอาไม้เสียบออก โรยด้วยสมุนไพรสับละเอียดแล้วเสิร์ฟ

อกไก่ม้วนในเบคอน

และนี่คืออีกจานดั้งเดิม - ม้วนไก่กับเห็ดและชีสอบในเบคอน นี่เป็นสูตรที่ง่ายมากเหมาะสำหรับทั้งเมนูประจำวันและวันหยุด เป็นเบคอนที่ให้ความนุ่มชุ่มฉ่ำของไก่

ในการเตรียมม้วนไก่กับเห็ดคุณจะต้อง: เห็ด 0.4-0.5 กก., อกไก่ 1 กก., ก้าน 2 อัน, ชีสชิ้นใหญ่ 2 ชิ้น, เบคอน 1 กก. นอกจากนี้คุณต้องมีผักและเนย (ประมาณ 1 ช้อนชาต่อชิ้น) รวมถึงเกลือ เครื่องเทศ และพริกไทยป่น

หากคุณไม่สามารถซื้อกระเทียมหอมได้ ก็สามารถแทนที่ด้วยหัวผักกาดหัวหอมธรรมดาได้

กระบวนการทำอาหาร:

ม้วนสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็นทั้งชิ้นหรือหั่นเป็นชิ้นก็ได้

สามารถเปลี่ยนไส้ไก่ม้วนได้ตามชอบ เช่น ใส่ไข่ เป็นต้น นอกจากนี้คุณยังสามารถเสิร์ฟครีมเปรี้ยว กระเทียม หรือซอสหวานได้ด้วย ลองมัน! เรารับรองว่าจานนี้จะกลายเป็นอาหารจานเด่น

สูตรวิดีโอม้วนไก่ในเบคอน

การผสมผสานระหว่างไก่กับเห็ดครีมนั้นไม่อาจปฏิเสธได้และเป็น win-win จากการแสดงคู่ที่กลมกลืนกันนี้คุณสามารถเตรียมอาหารจานใดก็ได้และมันจะออกมาอร่อยมาก และไม่สำคัญเลยไม่ว่าจะเป็นซุป สลัด เนื้อย่าง พาสต้า หรือหม้อปรุงอาหาร ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นอาหารจานที่น่าพึงพอใจ มีกลิ่นหอม อบอุ่น และเรียบง่าย

การรวมกันนี้ได้กลายเป็นที่ยึดที่มั่นในอาหารขบเคี้ยว และไม่น่าแปลกใจเลย: เนื้อไก่เนื้อบางเบาเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับจานเนื้อหรือกบาลบางชนิด และเห็ดก็เป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีที่สุด ซึ่งมักจะได้รับความนิยมเสมอในทุกงานเลี้ยง ในสูตรม้วนไก่ใส่เห็ดนี้ เนื้อไก่ทำหน้าที่เป็นกรอบที่นุ่มและชุ่มฉ่ำสำหรับไส้เห็ดหอม ทำให้ได้จานที่น่าอัศจรรย์อย่างแท้จริง

นอกจากนี้ยังมีเคล็ดลับการทำอาหารอีกสองสามอย่างที่จะทำให้อาหารจานนี้อร่อยยิ่งขึ้น ประการแรกพื้นฐานของไส้เห็ดสำหรับม้วนไก่คือแชมปิญองที่พบมากที่สุด แต่ผงเห็ดพอชินีแห้งเพียงช้อนชาบดในเครื่องบดกาแฟเท่านั้นที่จะทำให้กลิ่นหอมเปล่งประกายด้วยโน้ตใหม่

ประการที่สอง มีเคล็ดลับอีกอย่างหนึ่งที่จะช่วยให้เนื้ออกไก่แห้งไม่ติดมันชุ่มฉ่ำจนแทบลืมหายใจ ดังนั้นคุณจะต้องซื้ออกไก่ติดหนังทั้งชิ้น ม้วนจะถูกห่อด้วยผิวหนังนี้ - มันจะป้องกันไม่ให้เนื้อแห้ง หนังไก่ค่อนข้างมัน ดังนั้นจึงทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันที่ดีเยี่ยม โดยกักเก็บความชื้นไว้ภายใน

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ 1 ชิ้นบวกกับผิวหนังเต้านมทั้งหมด
• แชมเปญขนาดใหญ่ 4 อัน
• ครีม 100 มล. ไขมัน 10%
• น้ำมันพืช 10 มล
• เนย 10 กรัม
• ผงเห็ดพอชินีแห้ง 1 ช้อนชา
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ผลผลิตสำเร็จรูป: ไก่ม้วน 1 ตัว

วิธีทำม้วนไก่กับเห็ด

เตรียมไส้เห็ดก่อนเพื่อให้มีเวลาพักให้เย็นลงเล็กน้อยขณะกำลังหั่นเนื้อ

ล้างแชมเปญให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ทอดด้วยไฟแรงโดยผสมผักและเนย

แชมเปญจะต้องปรุงจนเป็นสีเหลืองทอง ปรุงรสเห็ดด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ แล้วใส่ผงเห็ดลงไป

จากนั้นเทครีมลงในกระทะ

ปล่อยให้ครีมระเหยและข้นขึ้น

ย้ายไส้เห็ดจากกระทะลงในจานให้เย็น

ลอกหนังออกจากอกไก่

หั่นเนื้อไก่อย่างระมัดระวังแล้วทำให้แบนและให้คะแนนเนื้อ

อย่างไรก็ตามกระดูกที่เหลือสามารถนำไปใช้ในการปรุงอาหารได้ดังนั้นมันจึงได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น

จากนั้นโขลกเนื้อให้ละเอียดเพื่อให้มีความยืดหยุ่น

กระจายไส้เห็ดให้ทั่วชั้นเนื้อโดยเว้นที่ว่างเล็กน้อยที่ขอบด้านหนึ่ง

ม้วนเนื้อให้เป็นม้วนให้แน่น

เกลือและพริกไทยม้วนทุกด้าน

เตรียมไว้ในกระทะหรือในเตาอบ สำหรับไส้ คุณสามารถใช้ทั้งเห็ดกระป๋อง เช่น เห็ดแชมปิญอง และเห็ดป่า แม้ว่าคุณจะใช้อะไรก็ได้เป็นไส้ก็ได้ เช่น มะเขือเทศ แครอท สมุนไพรกับกระเทียม ฯลฯ

เราจะต้อง:

เนื้อไก่ – 4 ชิ้น

แชมเปญสดหรือกระป๋อง – 200 กรัม

1 หัวหอม

ชีส – 30 กรัม

ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ

เกล็ดขนมปัง

น้ำมันพืช

เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องตัด อกไก่ตามยาวแล้วตีด้วยค้อนในครัว - ไม่ยากเกินไปเพื่อไม่ให้เกิดรู ผลที่ได้คือเราจะได้แผ่นบางๆ มาใส่ทีหลัง

ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศที่ชอบให้เข้ากัน กันไว้.

ตอนนี้เรามาเตรียมไส้กัน สำหรับม้วน ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด สับแชมเปญสดหรือกระป๋องด้วยแล้วทอดทุกอย่างเข้าด้วยกันในกระทะในน้ำมันพืชจนนุ่ม

ปล่อยให้มันเย็น ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่ก็คือการบรรจุมัน เต้านมและสร้างม้วนไก่ของเรา ในการทำเช่นนี้ให้วางเห็ดและหัวหอมไว้บนเนื้อไก่แต่ละชิ้นโรยด้วยชีสขูดแล้วม้วนเป็นม้วนให้แน่น

คุณสามารถใส่ไส้ตามที่คุณต้องการบนพื้นผิวทั้งหมดหรือเฉพาะขอบก็ได้ ม้วนม้วนเสร็จแล้วในเกล็ดขนมปังหรือส่วนผสมไข่ หากม้วนกระดาษของคุณขาด คุณสามารถมัดมันด้วยเชือกในครัวหรือปักหมุดด้วยไม้จิ้มฟัน

ต่อไปคุณสามารถ ปรุงอาหารได้สองวิธี:ไม่ว่าจะทอดในกระทะหรืออบในเตาอบที่ 180 องศาประมาณ 35-40 นาที

ฉันมักจะปรุงม้วนไก่กับเห็ดและชีสในกระทะ วางอกที่ยัดไส้โดยคว่ำด้านตะเข็บลงในกระทะที่ร้อนด้วยน้ำมัน และทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นฉันก็ลดไฟลงที่ด้านล่างของกระทะเทครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะและน้ำเล็กน้อยปิดฝาแล้วนำไปให้พร้อม

ความพร้อมของม้วนขึ้นอยู่กับความหนาของเนื้อสับ นั่นคือทั้งหมดที่

อร่อย!

บางครั้งก็มีบางครั้งที่คุณต้องการสิ่งผิดปกติ หากคุณมีเนื้อไก่ด้วยความคิดในการเตรียมไก่ม้วนกับเห็ดในตัวเองก็กระตุ้นให้เกิดอารมณ์ที่น่าพึงพอใจอยู่แล้ว นอกจากนี้หลายคนถามตัวเองว่าเนื้อไก่สามารถเตรียมอะไรได้บ้างสำหรับโต๊ะวันหยุดหรือแค่มื้อเย็น? และในกรณีนี้ม้วนไก่กับเห็ดก็เป็นตัวเลือกที่คุ้มค่าจริงๆ จานนี้ดูดีบนโต๊ะวันหยุดและคุณสามารถเขียนเพลงเกี่ยวกับรสชาติของม้วนไก่ได้

นี้มันอร่อยมาก! นอกจากนี้ วิธีการเสิร์ฟอาหารจานนี้อาจแตกต่างกัน: คุณสามารถใส่เห็ดม้วนลงบนจานทั้งจานหรือหั่นเป็นชิ้น ๆ และไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ดูดีและทำให้อยากอาหารมหาศาล เห็ดเข้ากันได้ดีกับไก่และครีมช่วยให้จานมีความนุ่มและมีรสชาติครีมเป็นเอกลักษณ์ ในขณะเดียวกันการเตรียมอาหารจานหรือของว่างสุดเก๋ก็ค่อนข้างง่าย

แม่บ้านทุกคนที่ต้องการทำให้ตัวเองพอใจคนที่เธอรักหรือแขกสามารถเตรียมไก่ม้วนกับเห็ดได้อย่างปลอดภัยเพราะไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใด ๆ ทุกคนสามารถเข้าถึงส่วนผสมที่ใช้ในสูตรม้วนไก่นี้ - ไม่มีส่วนผสมพิเศษที่หาได้ยากในตลาดท้องถิ่นหรือซูเปอร์มาร์เก็ต ดังนั้น ความปรารถนาเท่านั้นที่จะแยกคุณจากการชิมอาหารจานอร่อยเช่นนี้ได้ และหากคุณอ่านข้อความเหล่านี้ แสดงว่าคุณก็มีสิ่งนั้นแล้ว จดสูตรไก่ม้วนกับเห็ดแล้วไปที่ร้านขายของชำ - มาเริ่มเตรียมผลงานชิ้นเอกนี้กันดีกว่า!

ส่วนผสมในการเตรียมม้วนไก่กับเห็ด

• เนื้อไก่ – 300 กรัม;
• เห็ดแชมปิญอง – 300 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น (หัวหอมใหญ่);
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
• เนย - 1-2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• ครีมสดไร้กรด – 1/2 ถ้วย (ไขมันต่ำ)
• แป้ง - สำหรับการขุดลอก

สูตรไก่ม้วนกับเห็ด

ขั้นแรก มาเตรียมไส้เห็ดสำหรับโรลของเรากันก่อน ในการทำเช่นนี้เราต้องทำความสะอาดและล้างแชมเปญเล็กน้อย ตอนนี้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เห็ดไม่ควรใหญ่เกินไป - จะทำให้ไม่สะดวกที่จะใช้เป็นไส้ แต่คุณไม่ควรหั่นให้ละเอียดเช่นกัน - ในระหว่างกระบวนการทอดพวกมันจะหดตัวและอาจแห้งเล็กน้อย มองหาความสมดุลเหมือนในรูปของฉัน

แม้ว่าคุณจะมีแชมเปญขนาดเล็ก แต่ก็ยังผ่าครึ่งเพื่อไม่ให้ไส้หลุดออกจากม้วนในภายหลัง วางแชมปิญองสับลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อย - แท้จริงเพื่อไม่ให้ติดกระทะ คนให้เข้ากันแล้วรอให้เห็ดปล่อยน้ำ คนเป็นครั้งคราวและระเหยน้ำเห็ดจนหมดจนกระทั่งเริ่มทอดในน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยที่คุณเทลงในกระทะในตอนแรก ทั้งหมดนี้ต้องทำด้วยความร้อนสูง รอจนเห็ดมืดลงเล็กน้อยจากการทอด

ตอนนี้คุณต้องปอกเปลือกและล้างหัวหอมให้ดี หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่เห็ดลงในกระทะ หากรู้สึกว่าเนยไม่พอเติมเนยอีกนิดก็อร่อย ตอนนี้ทั้งหมดนี้ต้องเค็มและพริกไทยเพื่อลิ้มรส หากคุณต้องการเพิ่มเครื่องเทศเห็ดลงในเห็ด ตอนนี้ก็ถึงเวลาทำแล้ว ฉันจำกัดตัวเองอยู่แค่เกลือและพริกไทย

ผัดเห็ดและหัวหอมด้วยไฟปานกลาง คุณต้องทอดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง เมื่อหัวหอมพร้อมแล้ว ให้ปิดไฟแล้ววางเนื้อหาของกระทะลงในจานแยกต่างหาก พยายามทิ้งน้ำมันไว้ในกระทะให้มากที่สุด คุณไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันมากในการม้วน ไส้เห็ดในม้วนไก่พร้อมแล้ว

ถึงเวลาที่จะเริ่มแปรรูปเนื้อไก่แล้ว ต้องล้างให้สะอาดตากให้แห้งเล็กน้อยแล้วแบ่งเป็นขนาดใหญ่และเล็ก เราปล่อยให้เนื้อชิ้นเล็กไม่เปลี่ยนแปลง และตัดชิ้นใหญ่ตามความหนา ชิ้นที่ได้จะมีความยาวประมาณ 8 ซม. และหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตร ปรุงรสเนื้อด้วยเกลือและพริกไทยแล้วใช้มือกระจายเกลือและพริกไทยให้ทั่วทุกชิ้น

ตอนนี้ต้องตีเนื้อ ในการทำเช่นนี้ จะสะดวกที่สุดในการห่อแต่ละชิ้นด้วยฟิล์มยึดดังในภาพ ตอนนี้คุณสามารถตีเนื้อทั้งสองด้านได้อย่างปลอดภัยจนนิ่ม แต่อย่าหักโหมจนเกินไป - เนื้อไก่นุ่มกว่าเนื้อหมูมาก ตีด้วยความระมัดระวังเพื่อให้ชิ้นส่วน (สับ) คงความสมบูรณ์และออกมาโดยไม่มีรู เพื่อประหยัดฟิล์ม ควรทำทีละชิ้นดีกว่า - ห่อชิ้นเดียว ตีให้เป็นชิ้นๆ แล้วห่ออีกชิ้นในฟิล์มเดียวกัน เราทำเช่นนี้จนกว่าหนังจะทะลุ หากจำเป็น ให้ห่อชิ้นใหม่ด้วยฟิล์มยึดชิ้นใหม่

มาเริ่มประกอบม้วนกัน สำหรับเนื้อไก่ที่หั่นแต่ละชิ้น ให้วางไส้เห็ดไว้ตรงกลางโดยประมาณ ปริมาณจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดของสับ - ตั้งแต่ประมาณหนึ่งช้อนชาไปจนถึงเห็ดหนึ่งช้อนโต๊ะ

หลังจากนั้นให้ห่อสับเป็นม้วน ขอบด้านบนของม้วนต้องยึดด้วยไม้เสียบไม้หรือไม้จิ้มฟันบาง ๆ เพื่อไม่ให้ม้วนคลายออกในระหว่างการปรุงอาหารครั้งต่อไป ไม่ควรใช้ไม้เสียบพลาสติก! และเราเพียงแค่ใช้นิ้วกดขอบด้านข้าง - เนื้อไก่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อตีจะมีความเหนียวเล็กน้อยและถ้าคุณไม่ใส่ไส้เห็ดมากเกินไปขอบก็จะติดกันอย่างสมบูรณ์

วางแป้งสองสามกำมือลงในจานหรือกระดานแยกกัน ค่อยๆ ม้วนแต่ละม้วนและม้วนอย่างแน่นหนาด้วยแป้งทุกด้าน

วางม้วนกระดูกลงในกระทะที่มีน้ำมันพืชที่ให้ความร้อนสูงแล้วทอดอย่างรวดเร็วจนเป็นสีเหลืองทองบนไฟแรง

สวัสดีทุกคน. วันนี้เรากำลังเตรียมม้วนไก่กับเห็ดและชีส ทอดในกระทะก่อนแล้วจึงอบในเตาอบดูสูตรพร้อมรูปภาพด้านล่าง

ส่วนที่ขาดไม่ได้ของเมนูวันหยุดคืออาหารประเภทเนื้อสัตว์ และสามารถให้บริการได้อย่างสมบูรณ์แบบแทนไส้กรอก ไก่ม้วนกับเห็ดและชีส มันทำงานได้ดีเป็นพิเศษเนื่องจากเนื้อไก่ทอดยาวเป็นจานอย่างสมบูรณ์แล้วม้วนเป็นม้วนมันยังรักษารูปร่างได้อย่างสมบูรณ์แบบและในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่ละเอียดอ่อน

ม้วนไก่สามารถใส่ไข่ เห็ด ชีส ผัก ฯลฯ อย่างไรก็ตามบนเว็บไซต์ของเราคุณสามารถใช้สูตรอาหารสำหรับของว่างประเภทเนื้อที่คล้ายกันได้เช่น:

และตอนนี้ฉันขอเสนอให้เตรียมม้วนไก่แสนอร่อยพร้อมเห็ดและชีส ก่อนอื่นเราทอดมันในกระทะเพื่อให้ได้เปลือกที่กรอบแล้วจึงนำไปอบในเตาอบ จานนี้เตรียมได้ง่ายและรวดเร็วมาก โดยจะเข้ากับมื้อเย็นหรือมื้อกลางวันได้อย่างสมบูรณ์แบบ และยังจะเป็นศูนย์กลางของความสนใจบนโต๊ะวันหยุดด้วย

ประโยชน์ต่อสุขภาพของไก่ม้วนกับเห็ดและชีส

• อกไก่นั้นเป็นโปรตีนบริสุทธิ์ - นี่คือประโยชน์หลักของอาหารจานนี้ ที่จริงแล้วผลิตภัณฑ์นี้เป็นแหล่งสำคัญของความแข็งแกร่งและความมีชีวิตชีวาของเรา ประกอบด้วยวิตามินมากมาย: ซีลีเนียม, ทองแดง, แคลเซียม, เหล็ก, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, วิตามิน B2, B1, A.
• ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเราต้องการเนื้อไก่เพื่อสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันและฟื้นฟูสุขภาพร่างกาย แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นี้กับโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร (แต่แน่นอนว่าเราไม่ได้พูดถึงเนื้อทอด แต่ควรอบในเตาอบหรือปรุงในหม้อหุงช้าจะดีกว่า) การบริโภคเนื้อไก่อย่างต่อเนื่องช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย
• เด็กผู้หญิงและผู้หญิงต้องจำไว้ว่าอกไก่มีวิตามินบีจำนวนมากซึ่งส่งผลต่อความงามอย่างมาก กระบวนการเผาผลาญดีขึ้นและมีผลดีต่อสุขภาพของเล็บและผิวหนัง เมื่ออดอาหาร ไม่ควรงดผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ไม่ว่าในกรณีใด ใช้อาหารที่ทำจากเนื้อไม่ติดมัน - ไก่ม้วนกับเห็ดและชีสซึ่งทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ คุณสามารถแทนที่ชีสและเห็ดด้วยผัก
• หลายๆ คนมักกลัวสูตรอาหารใหม่ๆ ที่ยังไม่ทดลอง ซึ่งดูซับซ้อนมากสำหรับพวกเขา แต่เมนูไก่ม้วนของวันนี้ค่อนข้างง่ายในการเตรียม และคุณจะเห็นเองเมื่อคุณเตรียมตามสูตรของฉันพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนโดยละเอียด

คุณสามารถเสิร์ฟผลไม้ชิ้นนี้ที่โต๊ะวันหยุดของคุณพร้อมกับมะกอก สมุนไพร มะกอกดำ และผักแห้ง และเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับไก่ม้วนพร้อมเห็ดและชีสเรามีตัวเลือกมากมายเช่นเสิร์ฟพร้อมซอส