สับปะรดหวาน - คำอธิบายพร้อมรูปถ่ายสับปะรดแห้ง ประโยชน์และโทษของพวกเขา ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้หวาน สูตรวิธีทำที่บ้าน วิธีทำสับปะรดหวาน? ปริมาณแคลอรี่ของสับปะรดหวาน
ขนมหวานส่วนใหญ่มาจากประเทศทางตะวันออกรวมทั้งผลไม้หวานด้วย การกล่าวถึง "แยมแห้ง" ครั้งแรกปรากฏในเคียฟมาตุสในศตวรรษที่ 14 ผลไม้และผลเบอร์รี่หลากสีสันที่ครั้งหนึ่งแขกต่างชาตินำมา ยังคงเป็นอาหารอันโอชะยอดนิยมบนโต๊ะวันหยุดในปัจจุบัน
ผลไม้หวานไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย อย่างไรก็ตามการรับประทานผลไม้หวานในมื้ออาหารนั้นคุ้มค่าหรือไม่?
ผลไม้หวานคือชิ้นผลไม้แห้ง ผัก และผลเบอร์รี่ที่ผ่านกระบวนการพิเศษและเคลือบด้วยน้ำเชื่อม
ปัจจุบัน ตลาดมีส่วนผสมมากมายสำหรับทุกรสนิยมและทุกสี เมื่อเปรียบเทียบกับขนมหวานอื่นๆ อาหารอันโอชะแบบตะวันออกนั้นดีต่อสุขภาพมากกว่า
บ่อยครั้งที่ผู้คนจำนวนมากที่กำลังลดน้ำหนักเลือกผลไม้หวานเป็นของหวาน โดยพิจารณาว่ามีแคลอรี่ต่ำกว่าขนมหวานหรือเค้ก นี่เป็นเรื่องจริงเหรอ? ขั้นแรกคุณต้องคิดออก ผลไม้หวานมีกี่แคลอรี่?
ตารางที่ 1 ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้หวานยอดนิยม
นอกจากตัวเลือกอื่นๆ สำหรับผลิตภัณฑ์ขนมหวานแล้ว สับปะรดหวานยังมีแคลอรี่ต่ำที่สุด ผลิตภัณฑ์หนึ่งร้อยกรัมมีเพียง 91 กิโลแคลอรี
ส่วนประกอบพลังงานของจานต่อ 100 กรัม:
- โปรตีน – 1.7 กรัม;
- คาร์โบไฮเดรต – 18 กรัม;
- ไขมัน – 2.2 ก.
ในร้านค้าและในตลาดมีการจำหน่ายขนมหวานในรูปแบบของลูกบาศก์ครึ่งวงและวงกลมทั้งหมด ชิ้นสับปะรดจัดทำขึ้นโดยไม่เติมสีย้อมและสารกันบูดที่เป็นอันตรายซึ่งมีสีเหลืองอ่อนและมีกลิ่นธรรมชาติ
ในระหว่างกระบวนการผลิต ความชื้นทั้งหมดจะถูกกำจัดออกจากผลไม้ให้มากที่สุด ดังนั้นอาหารอันโอชะที่เสร็จแล้วจึงมีโครงสร้างเป็นเส้นและค่อนข้างรุนแรง แม้ว่าผลิตภัณฑ์จะมีรูปลักษณ์และรสชาติด้อยกว่าคู่แข่งโดยตรง แต่ก็ถือว่าดีต่อสุขภาพที่สุด
สับปะรดหวาน: ประโยชน์และอันตราย
ชิ้นสับปะรดเป็นยาแก้ซึมเศร้าตามธรรมชาติ พวกเขาเสริมสร้างระบบประสาท ให้ความแข็งแกร่ง และเพิ่มประสิทธิภาพ แม้หลังจากผ่านการบำบัดด้วยความร้อนแล้วผลไม้ก็ไม่สูญเสียคุณสมบัติและยังคงรักษาวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กไว้
ตารางที่ 2 สารที่มีคุณค่ามากที่สุดที่มีอยู่ในสับปะรด
แม้จะมีประโยชน์อย่างปฏิเสธไม่ได้ แต่ทุกคนก็ไม่สามารถบริโภคอาหารอันโอชะนี้ได้ ส่วนผสมมีข้อห้ามเมื่อมีโรคต่อไปนี้:
- การอักเสบของระบบทางเดินอาหาร
- โรคกระเพาะ;
- แผลในกระเพาะอาหาร;
- โรคเบาหวาน;
- การแพ้ส่วนประกอบที่มีอยู่ในผลไม้
หากบุคคลมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน ควรหลีกเลี่ยงขนมที่มีน้ำตาล
เป็นไปได้ไหมที่จะกินผลไม้หวานในขณะที่ลดน้ำหนัก?
ผลไม้หวานไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่ในด้านโภชนาการที่เหมาะสมสังเกตว่าในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงอาหารที่มีน้ำตาล
อย่างไรก็ตามสำหรับผู้ที่ขาดของหวานไม่ได้ นักโภชนาการแนะนำให้เลือกผลิตภัณฑ์แห้งที่เคลือบด้วยน้ำตาลผงเล็กน้อย ตัวเลือกที่ยอมรับได้มากที่สุดคือสับปะรดและขิง
แคลอรี่, กิโลแคลอรี:
โปรตีน กรัม:
คาร์โบไฮเดรต กรัม:
ในศตวรรษที่ 17 ด้วยความช่วยเหลือจากชาวฝรั่งเศส การทำอาหารกลายเป็นศิลปะ และอาหารก็มีความประณีตและสวยงามมากขึ้น ผลไม้หวานเริ่มปรากฏบนโต๊ะบ่อยขึ้นเพื่อใช้เป็นของตกแต่งของหวาน ผลไม้หวานเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้จากผลไม้ ผลเบอร์รี่สด เปลือกส้ม หรือถั่วที่ต้มในน้ำเข้มข้นก่อนหน้านี้ เพื่อรักษารูปร่าง ผลไม้และผลเบอร์รี่บางชนิดต้องแช่ไว้ก่อนปรุงอาหาร จากนั้นจึงนำไปผ่านกรรมวิธีทางความร้อนหลังจากนั้นจึงนำผลไม้หวานมารีดและทำให้แห้งในเตาอบ
เพื่อหลีกเลี่ยงความชื้นในผลไม้หวานที่เสร็จแล้ว แนะนำให้เก็บไว้ในภาชนะแก้วสุญญากาศ เช่น ในขวดแก้วที่ปิดฝาให้แน่นหรือกระดาษแก้ว ผลไม้หวานแต่ละประเภทสามารถจัดเก็บแยกกันหรือสามารถผสมผลไม้และผลเบอร์รี่ที่แตกต่างกันเพื่อให้ได้ชุดที่สดใสและน่าดึงดูดสำหรับผู้บริโภค เมื่อสร้างผลไม้หวานหลากหลายชนิด จะต้องเลือกผลไม้ที่มีสีต่างกัน
ปัจจุบัน ตลาดอาหารมีผลไม้หวานประเภทต่างๆ มากมาย ซึ่งทำจากผลไม้และผลเบอร์รี่ที่ปลูกในภูมิภาคของเรา รวมถึงจากผลไม้แปลกใหม่อื่นๆ ตัวอย่างเช่น ผลไม้หวานที่ทำจากผลไม้แห้งถือเป็นผลไม้แห้งชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมและแพร่หลายมากที่สุด
ปริมาณแคลอรี่ของสับปะรดหวาน
ปริมาณแคลอรี่ของสับปะรดหวานอยู่ที่ 91 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสับปะรดหวาน
สับปะรดหวานมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและในขณะเดียวกันก็มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ด้วย ในปัจจุบัน ผลไม้หวานบางชนิดที่ผลิตในระดับอุตสาหกรรมไม่ได้มีประโยชน์สำหรับมนุษย์ เนื่องจากผู้ผลิตมักจะใช้วัตถุดิบคุณภาพต่ำและเพิ่มสารกันบูดและวัตถุเจือปนอาหารต่างๆ สับปะรดหวานสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารจานหวานที่ยอดเยี่ยมเช่นเดียวกับการตกแต่งหรือส่วนประกอบอย่างใดอย่างหนึ่งในของหวานอื่น ๆ
สับปะรดหวานในการปรุงอาหาร
สับปะรดหวานนั้นเตรียมที่บ้านได้ง่ายมากสำหรับอาหารจานนี้คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์สามอย่างเท่านั้น: และแน่นอน ในขั้นตอนแรก สับปะรดจะถูกปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ตามรูปทรงที่ต้องการ จากนั้นนำไปต้มสับปะรดด้วยความเข้มข้นสูงและผลไม้หวานที่ได้จะแห้งดี โปรดทราบว่าคุณสามารถใช้มันเป็นวัตถุดิบตั้งต้นได้ จากนั้นเพียงเติมน้ำตาลลงไปอีกเล็กน้อยแล้วเช็ดให้แห้ง
สับปะรดหวานเป็นอาหารอันโอชะที่รวมอยู่ในอาหารของเรามานานแล้ว เนื้อผลไม้อะโรมาติกต้มในน้ำเชื่อมที่มีความเข้มข้นมากและตากให้แห้งสามารถซื้อได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตในราคาที่เหมาะสม จำหน่ายทั้งตามน้ำหนักและแบบบรรจุกล่อง
สับปะรดหวานธรรมชาติ - วงแหวน, ครึ่งวงหรือก้อนสีทองอ่อน กลิ่นของพวกเขาเป็นธรรมชาติมาก ตามกฎแล้วผลิตภัณฑ์นี้ค่อนข้างแข็งและเป็นเส้น ๆ เนื่องจากตามเทคโนโลยีการผลิตที่มีอยู่ความชื้นจะถูกกำจัดออกจากผลไม้ให้มากที่สุดในระหว่างการอบแห้ง แม้จะมีรูปลักษณ์ที่เรียบง่ายและรสชาติไม่โดดเด่นเป็นพิเศษ แต่อาหารอันโอชะเวอร์ชันนี้ถือว่าดีต่อสุขภาพที่สุด
อย่างไรก็ตาม น่าเศร้าที่ผลไม้หวานที่ผ่าน “โรงงานเสริมความงาม” ได้รับความนิยมในหมู่ผู้บริโภคมากกว่ามาก ผู้ผลิตที่ไร้ยางอายจะย้อมสีอาหารให้สว่างเพื่อให้ดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปรุงและวัตถุเจือปนอาหาร ก้อนจะได้รับกลิ่นของผลไม้เมืองร้อนหลากหลายชนิด -, อาหารอันโอชะที่น่าสงสัยดังกล่าวมักจะขายภายใต้ชื่อ "ผลไม้เมืองร้อนหวาน" ที่ "คล่องตัว" และองค์ประกอบและคุณประโยชน์ต่อสุขภาพทำให้เกิดคำถามมากมาย
นั่นคือเหตุผลที่เมื่อเลือกอาหารอันโอชะคุณควรเลือกผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ
ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบของวิตามินแร่ธาตุ
สับปะรดนั้นถือเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำดังนั้นผลไม้หวานจากมันจึงมีคุณค่าพลังงานค่อนข้างน้อยซึ่งแตกต่างจากอาหารตะวันออกที่ทำจากผลไม้อื่น ๆ มีพลังงานเพียง 91.43 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
ผลไม้หวานที่ทำจากสับปะรดยังคงรักษาสารที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่ที่มีอยู่ในผลไม้เมืองร้อนสด
องค์ประกอบของวิตามินก็ดูน่าประทับใจเช่นกัน ช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด จึงป้องกันความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ นอกจากนี้ยังทำให้การเผาผลาญและภูมิหลังทางอารมณ์เป็นปกติ กระตุ้นการผลิตคอลลาเจนซึ่งช่วยรักษาความยืดหยุ่นของผิวและมีหน้าที่ในการฟื้นฟูเซลล์ อีกทั้งยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกาย ควบคุมการทำงานของต่อมไทรอยด์ และจำเป็นสำหรับการรักษาจุลินทรีย์ในลำไส้ให้เป็นปกติ สุดท้ายมีส่วนร่วมในการเผาผลาญโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต ชะลอกระบวนการชรา และช่วยรักษากล้ามเนื้อหัวใจ
เทคโนโลยีการผลิตสับปะรดหวาน
เทคโนโลยีอุตสาหกรรมในการผลิตสับปะรดหวานไม่แตกต่างจากการผลิตผลไม้อันโอชะนี้จากผลไม้ชนิดอื่น เปลือกถูกตัดออกจากผลไม้และทำความสะอาดแกน เยื่อกระดาษถูกตัดเป็นก้อนหรือเส้นแล้วต้มในน้ำเชื่อมเข้มข้นเป็นเวลานานจนกระทั่งของเหลวระเหย หลังจากนั้นชิ้นจะแห้งและโรยด้วยน้ำตาลผง
ควรสังเกตว่าผู้ผลิตขนม "เขตร้อน" สีสันสดใสไร้ยางอายมักใช้ของเสียจากการผลิตผลไม้หวานธรรมดา - เช่นแกนสับปะรด - เพื่อผลิต
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
สับปะรดหวานจากธรรมชาติมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อแร่ธาตุ วิตามิน และใยอาหารที่มีอยู่ในผลไม้สด
ดังนั้นองค์ประกอบทางเคมีของสับปะรดจึงมีสารโบรมีเลน นี่เป็นเอนไซม์จากพืชชนิดพิเศษที่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย ตัวอย่างเช่น ช่วยปรับปรุงการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ มีคุณสมบัติต่อต้านมะเร็ง และป้องกันการก่อตัวของแผ่นไขมันในหลอดเลือดบนผนังหลอดเลือด นอกจากนี้ยังช่วยเร่งการเผาผลาญส่งเสริมการเผาผลาญไขมันอย่างรวดเร็ว โบรมีเลนจะถูกเก็บรักษาไว้ในผลไม้หวานแม้หลังผ่านกระบวนการให้ความร้อน ดังนั้น จึงมีคุณสมบัติทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้นด้วย
นอกจากนี้ผลสับปะรดหวานยังอุดมไปด้วยใยอาหารอีกด้วย งานธรรมชาติเป็น “สครับ” ลำไส้ ยึดเกาะและขจัดสารพิษ เมือก และสารพิษตามธรรมชาติ
แร่ธาตุที่มีอยู่ในขนมทำให้เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้ยังมีผล choleretic เล็กน้อยและช่วยกำจัดอาการบวมน้ำ
และสุดท้าย ความละเอียดอ่อนนี้เป็นยาแก้ซึมเศร้าตามธรรมชาติที่ช่วยปรับระดับภูมิหลังทางอารมณ์ เสริมสร้างความต้านทานต่อความเครียด เพิ่มประสิทธิภาพ และทำให้ทนต่อความเครียดทางสติปัญญาได้ง่ายขึ้น
อันตรายและข้อห้าม
อย่างไรก็ตามแม้จะมีคุณสมบัติเชิงบวกที่น่าประทับใจ แต่ผลสับปะรดหวานก็มีข้อห้ามหลายประการ
ก่อนอื่น คนที่ทุกข์ทรมานจากกระบวนการอักเสบของระบบย่อยอาหารควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารอันโอชะนี้ ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดเพิ่มขึ้นและเป็นโรคแผลในกระเพาะอาหาร
แม้ว่าปริมาณน้ำตาลในสับปะรดหวานจะน้อยกว่าความละเอียดอ่อนที่คล้ายกันจากผลไม้อื่น ๆ แต่ขนมแบบตะวันออกเหล่านี้ก็มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานเช่นกัน
โปรดทราบว่าหลายๆ คนมีอาการแพ้สับปะรดเป็นรายบุคคล ซึ่งส่งผลให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรง ผลไม้หวานก็สามารถกระตุ้นได้เช่นกัน
และท้ายที่สุดก็สมเหตุสมผลสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินและผู้ที่ให้ความสำคัญกับรูปร่างของตนเองเพื่อใช้แนวทางการบริโภคผลไม้หวานอย่างสมเหตุสมผล สับปะรดหวานถึงแม้จะมีโบรมีเลนก็ไม่มีข้อยกเว้น
ใช้ในการปรุงอาหาร
สับปะรดหวานสามารถใช้เป็นของว่างอิสระได้ นอกจากนี้ยังช่วยกระจายรสชาติของของหวาน ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว ขนมอบ และมูสลี่ นักชิมยังเพิ่มสิ่งเหล่านี้ลงในอาหารจานหลักด้วย เช่น ชิ้นที่มีรสหวานและเปรี้ยวจะเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับเนื้อไก่
วิธีเลือกและจัดเก็บสับปะรดหวานอย่างถูกต้อง
หากต้องการซื้อผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริง คุณควรเลือกใช้อาหารอันโอชะอย่างมีความรับผิดชอบ
- ก่อนอื่นแม้ว่าอาหารอันโอชะนี้จะมีราคาถูกกว่าตามน้ำหนัก แต่คุณควรซื้อผลไม้หวานแบบบรรจุกล่อง ยิ่งไปกว่านั้น เป็นที่พึงประสงค์ว่ามีความโปร่งใส - ด้วยวิธีนี้คุณสามารถประเมินลักษณะที่ปรากฏของผลิตภัณฑ์ได้ทันที
- แน่นอนคุณไม่ควรเลือกผลไม้หวานที่มีความสว่างมาก - พวกมันได้รับสีที่น่าดึงดูดโดยใช้สีย้อมเคมี
- เมื่อกดบนชิ้นไม่ควรปล่อยความชื้นออกมา หากคุณสังเกตเห็นการหยด แสดงว่ามีการละเมิดเทคโนโลยีการผลิต
- หากคุณยังคงมีข้อสงสัยเกี่ยวกับคุณภาพของผลไม้หวานที่ซื้อมา ให้ใส่สองสามชิ้นในน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ถ้าน้ำเปลี่ยนสีก็ใช้สีย้อมในการผลิต หากผลไม้หวานลดลงหรือละลายไปอย่างเห็นได้ชัด แสดงว่าผลไม้เหล่านั้นไม่เป็นธรรมชาติ
เนื่องจากผลไม้หวานมีความสามารถในการดูดซับความชื้นได้ จึงควรเก็บไว้ในภาชนะแก้วที่ปิดสนิท พวกเขายังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติไว้ตลอดทั้งปี
วิธีทำสับปะรดหวานที่บ้าน
คุณสามารถเตรียมอาหารอันโอชะแบบตะวันออกนี้ที่บ้านได้ สำหรับเนื้อผลไม้ 1 กิโลกรัม คุณจะต้องมีน้ำตาล 4.5 ถ้วยและน้ำสามถ้วย
ปอกสับปะรดแล้วหั่นเป็นก้อน วางในน้ำเชื่อมเดือดและเคี่ยวประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง หลังจากนั้นปล่อยให้ความละเอียดอ่อนในอนาคตแช่อยู่ในน้ำเชื่อมเป็นเวลา 24 ชั่วโมงเพื่อให้สับปะรดแช่ตัวอย่างเหมาะสม
สะเด็ดน้ำเชื่อม นำไปต้ม ใส่สับปะรดลงไปแล้วต้มอีกครั้งประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ปล่อยให้มันชงหนึ่งวัน
หลังจากที่คุณทำซ้ำขั้นตอนนี้เป็นครั้งที่สาม ชิ้นควรจะอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์และโปร่งใส โยนลงในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำเชื่อมแล้วตากให้แห้งเป็นเวลาสามชั่วโมงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 50 องศา
โรยผลไม้หวานที่เสร็จแล้วด้วยน้ำตาล
ผลไม้หวานคือผลไม้ ผัก หรือผลเบอร์รี่ชิ้นเล็กๆ ที่ต้มในน้ำเชื่อมแล้วนำไปตากแห้งในเตาอบ ผลไม้หวานคลาสสิกถือเป็นผลไม้ตระกูลส้มซึ่งเตรียมจากผิวเลมอน ส้ม และเกรปฟรุต ขนมหวานถูกจัดเตรียมครั้งแรกในภาคตะวันออก ซึ่งกลายมาเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับแยม เนื่องจากอาหารอันโอชะดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่ต้องแช่เย็น
เรื่องราวการลดน้ำหนักของดวงดาว!
Irina Pegova ทำให้ทุกคนตกใจกับสูตรลดน้ำหนักของเธอ:“ฉันลดน้ำหนักได้ 27 กก. และยังลดน้ำหนักต่อได้ แค่ชงตอนกลางคืน…” อ่านเพิ่มเติม >>
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ผลไม้หวานยังคงคุณประโยชน์ต่อสุขภาพทั้งหมด เมื่อผลไม้หวานสุก วิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมจะถูกเก็บรักษาไว้ ดังนั้นจึงมีสุขภาพที่ดี
สิทธิประโยชน์มีดังนี้:
- การฟื้นฟูสมดุลพลังงานอย่างรวดเร็ว
- กำจัดของเสียและสารพิษออกจากร่างกาย
- การฟื้นฟูระบบย่อยอาหารให้เป็นปกติ
- ลดคอเลสเตอรอลในเลือด
- ลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็ง
ส้มและขิงเชื่อมจะเป็นของว่างที่ดี เนื่องจาก:
- มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
- เพิ่มความมีชีวิตชีวา
- คืนสมดุลพลังงานอย่างรวดเร็ว
- ปรับปรุงฟังก์ชั่นการป้องกันของร่างกาย
- กระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผม
- เสริมสร้างระบบกระดูกและเล็บให้แข็งแรง
ข้อห้าม
ขนมหวานคุณภาพต่ำอาจมีสารเติมแต่งหลายชนิดที่สามารถรบกวนระบบทางเดินอาหารและทำให้เกิดพิษได้ คุณควรเลือกผลไม้หวานอย่างระมัดระวังหรือเตรียมที่บ้านเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ
ผลิตภัณฑ์มีข้อห้ามสำหรับโรคต่อไปนี้:
- โรคเบาหวาน;
- น้ำหนักตัวส่วนเกิน
- โรคตับ ไต ถุงน้ำดี และลำไส้ ในระยะเฉียบพลัน
ผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำอาจทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์เช่นอาเจียน คลื่นไส้ ไมเกรน และท้องเสีย
คุณค่าทางโภชนาการ
ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่ใช้ผลิต
ตาราง BZHU ต่อ 100 กรัม:
ชื่อผลไม้หรือผัก | ปริมาณแคลอรี่, กิโลแคลอรี | โปรตีนกรัม | ไขมันกรัม | คาร์โบไฮเดรตกรัม |
สับปะรด | 91 | 1,7 | 2,2 | 17,9 |
มะละกอ | 328 | 0 | 0 | 81,9 |
บวบ | 185 | 0 | 0 | 47 |
กีวี่ | 312 | 6,6 | 4,5 | 60 |
มะม่วง | 254 | 1,65 | 0,95 | 47,3 |
กัมควอต | 284 | 3,8 | 0 | 80 |
ขิง | 216 | 3 | 0,4 | 26 |
มะนาว | 322 | 0,34 | 0,07 | 81 |
ส้ม | 305 | 1,6 | 0,8 | 71,8 |
เกรฟฟรุ๊ต | 239 | 0,3 | 0,06 | 57,6 |
คุณสามารถกินผลไม้หวานขณะลดน้ำหนักได้ แต่ควรเลือกผลไม้หวานตามปริมาณแคลอรี่ ควรเลือกผักหวานหรือผลไม้ไม่หวาน
ผลไม้หวานอุดมไปด้วยไฟเบอร์และช่วยทำความสะอาดลำไส้ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์จะช่วยให้ร่างกายอิ่มด้วยวิตามินและแร่ธาตุป้องกันความอ่อนเพลียและภูมิคุ้มกันลดลง
ในขณะที่ลดน้ำหนักคุณควรกินผลไม้หวานไม่เกิน 50 กรัมต่อวัน คุณควรเลือกผลไม้หวานที่มีสีธรรมชาติและไม่มีสารกันบูด ควรเตรียมขนมเพื่อสุขภาพไว้ที่บ้านจะดีกว่า
สูตรมะนาวหวาน
วัตถุดิบ:
- ผิวเลมอน - 1 กก.
- น้ำตาลทราย - 1 กก.
- น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ;
- กรดซิตริก - 1 หยิก
การตระเตรียม:
- 1. แช่ความสนุกในน้ำไว้ 2-3 วัน
- 2. ต้มเปลือกในน้ำเดือดเป็นเวลา 20 นาที
- 3. ละลายน้ำตาลทรายบนเตาจนกลายเป็นน้ำเชื่อม
- 4. เทน้ำเชื่อมลงบนความสนุกแล้วทิ้งไว้ 6 ชั่วโมง
- 5. วางน้ำเชื่อมบนเตาแล้วนำไปต้ม 3-4 ครั้ง
- 6. ในตอนท้ายให้เติมกรดซิตริก
- 7. วางความสนุกบนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบ
- 8. ผลไม้หวานอบแห้งที่อุณหภูมิ 50 องศาตลอดทั้งวัน
และความลับเล็กน้อย...
เรื่องราวของผู้อ่านคนหนึ่งของเรา Inga Eremina:
น้ำหนักตัวเองหดหู่เป็นพิเศษ เมื่ออายุ 41 ปี ฉันหนักได้มากเท่ากับนักมวยปล้ำซูโม่ 3 คนรวมกัน คือ 92 กิโลกรัม วิธีลดน้ำหนักส่วนเกินอย่างสมบูรณ์? จะรับมือกับการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนและโรคอ้วนได้อย่างไร? แต่ไม่มีอะไรทำให้เสียโฉมหรือทำให้คนดูอ่อนกว่าวัยได้
แต่คุณสามารถทำอะไรเพื่อลดน้ำหนักได้? ศัลยกรรมดูดไขมันด้วยเลเซอร์? ฉันค้นพบแล้ว - ไม่น้อยกว่า 5,000 ดอลลาร์ ขั้นตอนด้านฮาร์ดแวร์ - การนวด LPG, การเกิดโพรงอากาศ, การยก RF, การกระตุ้นกล้ามเนื้อ? ราคาไม่แพงกว่าเล็กน้อย - หลักสูตรนี้มีราคาอยู่ที่ 80,000 รูเบิลกับที่ปรึกษาด้านโภชนาการ แน่นอนคุณสามารถลองวิ่งบนลู่วิ่งไฟฟ้าจนกว่าคุณจะเป็นบ้าได้
และเมื่อไหร่คุณจะพบเวลาสำหรับเรื่องทั้งหมดนี้? และยังมีราคาแพงมาก โดยเฉพาะตอนนี้ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันเลือกวิธีอื่นสำหรับตัวเอง...