Diet för maligna tumörer. Möjligheterna till rätt näring i kampen mot cancer. Vilka produkter är kontraindicerade

Näring i en hjärntumör har ingen liten betydelse i kampen mot sjukdomen. Patientens välbefinnande, immunförsvarets tillstånd och behandlingsprocessen beror på det. En balanserad kost gör att du kan normalisera hela organismens funktioner och förse den med den nödvändiga mängden näringsämnen och användbara spårämnen som hjälper till att eliminera sjukdomen.

Allmänna näringsprinciper

Med alla hjärntumörer, inklusive cancer, är en av de viktiga aspekterna av behandlingen en komplett specifik diet.

Genom att följa principerna för korrekt näring är det möjligt att uppnå positiv dynamik i tillståndet hos en person med onkologi, nämligen att återställa friska celler och stoppa uppdelningen av cancerceller, förbättra patientens immunitet och välbefinnande, normalisera ämnesomsättningen och förhindra viktminskning och utmattning av kroppen. I allmänhet, vid behandling av maligna neoplasmer, behöver patienten mycket styrka - mer än en frisk person för att klara av sjukdomen.

En balanserad kost, som inkluderar:

  • grönsaker, grönsaker och frukter - 50-60%;
  • havsfisk och skaldjur - 10%;
  • baljväxter och spannmål - 5-15%;
  • vegetabiliska oljor - 5%, etc.

I en modern stormarknad är det inte alltid lätt att välja riktigt högkvalitativa produkter rika på användbara spårämnen. Detta beror på det faktum att vårt liv faller på eran av strålningsbärare och den aktiva utvecklingen av kemiska matfyllmedel. Därför är det bättre att ge företräde åt de mest naturliga rätterna som tillagas utan onödig termisk orientering, vilket positivt kan påverka hjärncancerförloppet.

Tillåtna och förbjudna produkter

Godkända produkter Beskrivning
VITLÖK Naturligt antibiotikum med antiinflammatorisk verkan. Det är viktigt att komma ihåg att cancer är inflammation.
GRÖNT TE Ett antioxidantmedel med en bevisad terapeutisk effekt på tumörprocesser.
SOJA Tack vare fytokemikalier och flavonoider i dess sammansättning förbättrar den effekten av naturliga antioxidanter och minskar sannolikheten för återfall av cancer med 57%.
FÄRSKA GRÖNSAKER De mättar kroppen med vitaminer och energi, vilket ökar patientens vitalitet. Före användning rekommenderas att blötlägga för att "gå ur" nitrater och andra kemiska fyllmedel.
FRUKT OCH BÄR De har antioxidanter och andra positiva egenskaper. Innan du äter, skölj med läsk för att neutralisera resterna av osäkra ämnen som ger produkterna ett säljbart utseende.
OLIVOLJA Den är rik på polyfenoler och oljesyra, vilket minskar aktiviteten hos gener som provocerar utvecklingen av en malign tumör.
GURKMEJA Curcuminet som finns i basen inaktiverar NFKB, en cancerfaktor som skyddar onormala celler från det mänskliga immunsystemet.
GURKMEJA + INGEFÄRA + CHILI PEPPAR Med kombinationen av dessa produkter ökar effekten av gurkmeja 20 gånger. Tack vare medlet blir tumören mer mottaglig för kemoterapiläkemedel.
NÖTTER De tar bort gifter och slagg från kroppen, inklusive huvudets kärl. Förbättra blodets sammansättning.

I följande tabell kommer vi att prata om produkter som är mycket oönskade att använda.

Förbjudna produkter Beskrivning
RÖKT KÖTT Vätskan som används för rökning innehåller formaldehyd. Detta ämne påverkar människokroppen negativt, inklusive från onkologisk synvinkel.
TRANSFETT Dessa är fetter av artificiellt ursprung, som är grunden för margarin, bredbara, billiga oljor.
SNABBMAT Populära pommes frites och andra snabbmatsinnovationer kommer från hydrerade fetter.
KONDITORPRODUKTER Produkter med matolja är också osäkra, nämligen kakor, eclairs och mycket mer.
MAJONNAIS, KETCHUP, RAFFINERAD OLJA, SOJASÅS Berikad med kemiska fyllmedel som negativt påverkar det mänskliga immunförsvaret. Förresten, sojasås, så populär de senaste åren, innehåller 35% av cancerframkallande ämnen.
FRYST HALVFÄRDIGT MAT, KONSERK MM. De innehåller konstgjorda tillsatser som kallas "E", som är farliga för kroppen.
UTGÅTT TE Innehåller en svampflora som främjar syntesen av aflatoxin – ett ämne som orsakar delning av cancerceller.
BAGERIPRODUKTER I deras produktion används moderna termofila jästsvampar som ökar risken för cancer.

Naturligtvis hamnar även kolsyrade drycker, sötningsmedel, alkohol och mycket mer på den förbjudna listan. Alla innehåller farliga kemiska tillsatser av klass "E".

Näring i ett tidigt skede av sjukdomen

En diet rik på fett och låg i kolhydrater hjälper till att minska tillväxten av atypiska celler och förhindra förvärring av den patologiska processen med nästan 50%. För att klara av sjukdomen rekommenderas patienter i det inledande skedet av hjärncancer att följa följande näringsprinciper:

  • Måltider upp till 6 gånger om dagen i små portioner utan att äta för mycket - extra kalorier i tumörprocessen är värdelösa.
  • Ta bort "fel" mat från kosten: rökt kött, snabbmat, söt läsk, alkohol, etc.
  • Bland spannmål ges företräde till brunt ris, bovete och havregryn. De gör gröt till frukost varje dag.

  • Fisk, helst fisk med låg fetthalt, bör konsumeras 2 gånger i veckan, ångad eller stuvad. Samma regel gäller för kött.
  • Välj frukt och bär som inte är för söta, men inte heller syrliga sorter. Det rekommenderas att äta minst 1 kg per dag.
  • Grönsaker ska helst ätas råa eller kokta eller ångade. 500 g olika grönsaker räcker per dag.

All mat som cancerpatienter får ska vara färsk. Några gårdagens rätter är det inte tal om. Till exempel, när man värmer en kall potatismos, misstänker en person inte hur farligt det blir när det gäller risken för onkologi.

Grunden för kosten bör innehålla proteiner - kycklingkött och fisk, mejeriprodukter. Kolhydrater representeras av spannmål och fullkornsbröd. Mängden fett är viktigt att minimera.

Alla folkläkemedel, multivitaminkomplex och kosttillskott för personer som lider av hjärncancer i ett tidigt skede bör överenskommas med läkaren.

Näring i det sena stadiet av sjukdomen och för inoperabla patienter

Diet i de sista stadierna av hjärncancer syftar som regel till allmän avgiftning. I detta skede är det extremt nödvändigt att minska den toxiska effekten på alla vitala mänskliga organ som är förknippade med tumörens aktiva sönderfall. För detta ändamål införs en stor mängd vegetabilisk fiber i kosten.

Naturfibrer bidrar till evakueringen av gifter från kroppen på ett naturligt sätt. På grund av detta reduceras graden av giftig förgiftning, karakteristisk för det tredje och fjärde stadiet av den onkologiska processen, inklusive hos inoperabla patienter.

En väldesignad meny hjälper till att minska den negativa effekten av kemoterapiläkemedel och konsekvenserna av strålningsexponering. Förutom kirurgi tillgrips dessa procedurer också i de sista stadierna av den onkologiska processen, eftersom det inte alltid är möjligt att helt ta bort tumören från hjärnan. Här kommer färsk frukt, bär och grönsaker, som är rika på karoten, selen, pektiner och antioxidanter, till undsättning. Det är dessa komponenter som perfekt skyddar friska kroppsvävnader från joniserande och kemoterapeutiska effekter.

Det är värt att notera det svåraste stadiet av cancer - det fjärde. Det anses irreversibelt, när det gäller patientens återhämtning, och inoperabelt. Dessutom, vid denna tidpunkt, påverkas många kroppssystem av metastaser - bronkopulmonella, kardiovaskulära, ben, etc. Principerna för kostnäring under denna period är baserade på att bibehålla patientens styrka och förbättra hans livskvalitet mot bakgrund av komplikationer av carcinom.

I det tredje och fjärde stadiet bör kött och fisk uteslutas helt från kosten. Grunden för kosten bör vara lättsmälta spannmål, mejeriprodukter, frukt och grönsaker.

Viktig! Under kemoterapi är kött och fisk förbjudna i alla skeden av den onkologiska processen.

Diet före och efter behandling

Korrekt formulerad näring för maligna lesioner i hjärnans vävnader och hjärnhinnor i varje stadium av sjukdomen har en positiv effekt på patientens allmänna tillstånd, ökar hans immunförsvar och den styrka som krävs för att bekämpa patologin. En balanserad kost har visat sig hjälpa till att bekämpa cancer och förhindra att den återkommer.

Dessutom kan användbara komponenter i mat minska den negativa effekten av kemoterapi och strålbehandling, hjälpa till att återställa kroppen efter operationen. Försumma därför inte rekommendationerna från specialister - det är viktigt att använda någon hjälpfaktor i kampen mot cancer.

Så principerna för näring före och efter kirurgisk behandling har liknande egenskaper. Tänk på vad som kan ingå i kosten för en person med hjärncancer.

Produkter Beskrivning
DRYCKER
  • örtinfusioner;
  • kamomillte,
  • kompotter och fruktdrycker,
  • färskpressad juice från frukt och grönsaker.

Helt uteslutet: förpackade juicer, kaffe, alkohol.

MJÖLKPRODUKTER
  • keso;
  • fettfri ost;
  • naturlig yoghurt;
  • smör (begränsat).

Pålägg och margariner, glass, pastöriserad mjölk och ostar är helt förbjudna.

ÄGG Hårdkokt - 1 st per dag. Stekt ägg och omeletter är uteslutet.
FISK Nyångad eller kokt. Röd fisk (chum lax, lax, etc.), räkor och alla kräftdjur, stekta fiskrätter är förbjudna.
FRUKT Alla färska och torra frukter utan konstgjorda tillsatser.

Du kan inte äta sallader och frukt i sirap.

BAGERIPRODUKTER Produkter för diabetiker. Bakning av vitt och raffinerat mjöl är förbjudet. Samma regel gäller för pasta.
KÖTT Exceptionellt stekt kyckling. Det är inte önskvärt att äta rött kött.
OLJOR Kallpressade örter som oliv eller majs. Raffinerade produkter är förbjudna.
KRYDDOR
  • vitlök;
  • mejram;
  • olika örter.

Svartpeppar, heta kryddor och en stor mängd salt är oönskade.

KONFEKTYR
  • naturlig honung;
  • sirap med tillsats av sockerrör;
  • godis i små mängder.

Du bör överge choklad och godis baserat på det, raffinerat socker.

Efter operationen tillåts livsmedel som mager fisk, ägg, grönt te, osötad gelé och kompotter. Efter ett tag kommer antalet tillåtna rätter att öka, men du måste fortfarande ge upp alkohol, rökt mat etc.

Funktioner i kosten för vuxna, barn, gravida och ammande, äldre

Barn och äldre som får kemoterapi eller joniserande strålning tappar ofta aptiten och vägrar plötsligt att äta. I det här fallet kommer frekventa och fraktionerade måltider att hjälpa till med användningen av rätter berikade med fibrer, proteiner och fettsyror, vilket normaliserar energibalansen i en försvagad kropp.

Barn och äldre som behandlas med hormonella läkemedel upplever däremot ökad aptit och går snabbt upp i vikt. Dessutom är båda grupperna av patienter benägna att få ödem, vilket gör deras kroppsvikt ännu större - man kan märka att extremiteterna helt enkelt börjar svälla. I det här fallet rekommenderas det att införa mer frukt och grönsaker i kosten för att avlägsna överflödig vätska från kroppen.

Det är inte önskvärt för barn att ge fet mat. Grunden för kosten bör vara rätter från spannmål, främst brunt ris, bovete, korn, råg och fullkornsbröd. Frukt och grönsaker är också en viktig del av kosten för unga patienter – vegetabilisk fiber neutraliserar och tar bort cancerframkallande ämnen och gifter från kroppen.

Användbar för spädbarn och vitamin C, som förbättrar syntesen av kollagen i vävnader. Tack vare det förbättras återställandet av skadade cellmembran, vilket hjälper till att förhindra fortsatt utveckling och spridning av cancerprocessen. Denna rekommendation gäller även äldre patienter.

Kemoterapi hos barn orsakar ofta laktasbrist. I detta avseende är det bättre att helt eliminera mejeriprodukter från barnets kost. Proteinmat bör till övervägande del vara växtbaserad: soja, bönor, fisk och nötter, förutsatt att det inte finns någon allergi hos en liten patient.

Med hjärncancer hos gravida och ammande kvinnor kommer principerna för kostnäring att vara desamma. Dessutom bör du konsultera en naturläkare för råd om att införa de nödvändiga multivitaminerna och mineralerna i kosten.

Provmeny för veckan

Tänk i tabellen vad dieten för en person som lider av hjärnonkologi kan vara.

dagar Meny
MÅNDAG Frukost: hirsgröt, bröd, te med mjölk.

Lunch: päron.

Lunch: kycklingsoppa, gurksallad, kokt fisk med tillbehör av spannmål.

Eftermiddagssnack: kefir med osötade kakor.

Middag: stuvad zucchini, kycklingfilé, te med marmelad.

TISDAG Frukost: hårt kokt ägg, bröd, mjölk.

Lunch: avokado.

Lunch: bönsoppa, fisk med ris, jordgubbsgelé.

Mellanmål: naturell yoghurt.

Middag: bovetegröt, nötköttbullar, te med marshmallows.

ONSDAG Frukost: keso med banan, kakao.

Lunch: plommon (kan ersättas med andra bär).

Lunch: kålsoppa med färsk fisk, kanin i gräddfil, grönsakssallad, te.

Eftermiddagssnack: kefir, kakor.

Middag: korngröt med kött, ingefärste och lite mörk choklad.

TORSDAG Frukost: yoghurt med bär, te med mjölk.

Lunch: vilken frukt som helst.

Lunch: borsjtj, kycklingfilé med stuvad kål, gelé.

Eftermiddagssnack: kesomassa.

Middag: grönsaksgryta, fiskköttbullar, marshmallowte.

FREDAG Frukost: risgrynsgröt, mjölk Lunch: frukt.

Lunch: vegetarisk soppa, fisk med coleslaw, svagt kaffe.

Mellanmål: kefir, fullkornsbröd.

Middag: kycklingfilé med spannmålsgarnering, te med marmelad.

LÖRDAG Frukost: hårdkokt ägg, yoghurt.

Lunch: frukt.

Lunch: kycklingsoppa, färsk grönsakssallad, fisk med valfri spannmålsrätt, te.

Mellanmål: keso med bär.

Middag: kycklingköttbullar med zucchini, te med kex.

SÖNDAG Frukost: havregrynsgröt, kefir.

Lunch: frukt.

Lunch: ärtsoppa, gryta med ris, gelé.

Mellanmål: yoghurt med bär.

Middag: fiskkakor, grönsakssallad, te med mörk choklad.

Recept för enskilda rätter

Recept nummer 1. Saft från morötter, apelsin och ingefära. Denna dryck har uttalade anti-cancerogena egenskaper, förbättrar immuniteten och minskar illamående, som ofta åtföljer kemoterapi.

Ta 2 apelsiner, 2 morötter och en skiva ingefära för att göra juice. Drick omedelbart färsk.

Recept nummer 2. Proteinshake. Denna dryck hjälper till att hantera svaghet och illamående som uppstår efter kemoterapi och strålbehandling. Det mättar kroppen med proteiner, fetter och vitaminer i frånvaro av aptit hos patienten.

För att förbereda en portion proteinshake behöver du:

  • 200 ml äppeljuice;
  • 1 banan;
  • 1 st. l. Linfröolja;
  • 60 ml ostmassa;
  • 60 g av alla bär.

Alla ingredienser blandas med en mixer. Drick genom ett sugrör.

Keto-diet för hjärntumörer

Den ketogena kosten är en diet som är låg i kolhydrater och hög i fett. Det rekommenderas inte för alla. Experter tror att dess användning är motiverad vid glioblastom - hjärncancer.

Termen "fetter" syftar på kokosolja, inte animaliska produkter. Denna komponent ersätter kolhydrater och förser kroppen med den energi som behövs för att bekämpa tumören. Läkare kom till detta beslut 2016 efter att ha studerat keto-dieten i laboratorieförhållanden på möss.

Under dess inflytande växer cancerceller och förökar sig långsammare. Frånvaron av glukos i kosten minskar tillväxten av neoplasmer i hjärnan, eftersom det är denna komponent som matar tumören och bidrar till dess snabba ökning. Som ett resultat av en vetenskaplig studie ökade överlevnaden för möss med 50 %.

Det räcker att konsumera 1 matsked högkvalitativ kokosolja per dag. Den dagliga menyn måste innehålla alla typer av bladgrönsaker och grönsaker som inte innehåller stärkelse: broccoli, brysselkål, zucchini, etc. Dessutom bör kosten vara osötad frukt, citrusfrukter, svamp (förutom porcini). Du måste ge upp all mat med stärkelse och kolhydrater - rödbetor, potatis, konfektyr, bröd, etc.

Kost för att förebygga hjärncancer

WHO:s nutritionister har skapat en lista över produkter som hjälper till att stärka immuniteten, öka vitaliteten och förhindra tillväxten av cancerceller. Man tror att produkterna som anges nedan har en ytterligare effekt på psykosomatik - den psykologiska orsaken till alla sjukdomar, vilket ger en antidepressiv effekt på en person.

Forskare rekommenderar att man håller sig till en regel - varje dag bör det finnas ⅔ växtprodukter och ⅓ proteinprodukter på tallriken. Så låt oss titta på vad du behöver äta för att förhindra tillväxten av en hjärntumör.

Produkter Beskrivning
KORS FÄRGER Dessa inkluderar bladsallat, alla typer av kål och andra gröna grönsaker. De innehåller indoler - kraftfulla antioxidanter som inaktiverar hormonet östrogen, vilket ofta provocerar utvecklingen av onkologi. De innehåller också en enorm mängd C-vitamin, vilket stimulerar återställandet av skadade cellmembran.
SOJA OCH SOJABASERADE PRODUKTER Allt gjort av soja (så länge det är av hög kvalitet och inte genetiskt modifierat) hämmar tillväxten av onormala celler. De innehåller isoflavoner och fytoöstrogener - komponenter som har antitumöraktivitet. Dessutom minskar soja de toxiska effekterna av strålning och kemoterapi på friska celler.
LÖK OCH VITLÖK Vitlök binder gifter, som de som finns i tobaksrök, och tar bort dem från kroppen. Dessutom aktiverar det vita blodkroppar, som förstör atypiska element. Regelbunden konsumtion av rå vitlök i mat är ett kraftfullt förebyggande ögonblick för att förebygga onkologi.

Bågen fungerar på en liknande princip, men är svagare. Båda produkterna innehåller allicin - en kraftfull avgiftande komponent som inte bara lindrar en person från symtomen på förgiftning orsakad av sönderfallet av en cancertumör, utan också renar alla hans vävnader från toxiner och cancerframkallande ämnen.

BRUNALGER De innehåller en stor mängd jod, som styr metabolismen av glukos i blodet. Dess höga innehåll, associerat med sköldkörtelsjukdomar, vanligtvis orsakade av jodbrist, ökar sannolikheten för cancer. Dessutom är brunalger rika på selen, en antioxidant.
NÖTTER OCH FRÖN Ben och frön av frukt och grönsaker, nötter har en bevisad antitumöreffekt. Till exempel innehåller leatril, som är en del av mandel, ett cyanidliknande ämne som förstör cancerceller. Fröet av lin och sesam, pumpa och solros har lignaner i sitt skal - fytoöstrogener som tar bort överflödigt östrogen från kroppen, vilket ökar risken för att utveckla onkologi.
JAPANSK OCH KINESISK SVAMP Populära idag shiitake, maitake och rei-si är berikade med immunmodulatorer - beta-glukaner. De förekommer inte i svampar som är bekanta med vår remsa, så du bör kontakta östliga säljare. Användbara komponenter i den erforderliga mängden lagras i torkad form.
TOMATER De senaste åren har vanliga tomater uppmärksammats alltmer. Deras anti-canceregenskaper har bevisats på grund av innehållet av lykopen, ett kraftfullt antioxidantämne.
ÄGG OCH FISK Dessa livsmedel är rika på omega-3-fettsyror, som hämmar tillväxten av cancerceller. Bland dem anses flundrafisken vara den mest värdefulla idag.
CITRUS OCH BÄR Citrusfrukter och nästan alla typer av bär har starka antioxidantegenskaper på grund av det tillräckliga innehållet av vitamin C. Var och en av dem kan ha ytterligare anticancerförmågor. Till exempel innehåller hallon och jordgubbar ellaginsyra, som förhindrar skador på kromosomerna och bromsar delningen av atypiska celler.
TE Svart och grönt te är rikt på antioxidanter - polyfenoler och katekiner, som förhindrar reproduktionen av cancerelement i kroppen. Örtteer har tyvärr inte sådana möjligheter.

Framgång i kampen mot hjärncancer formas av flera faktorer. Detta är inte bara en snabb vädjan till en specialist vid de första symptomen på en tumör och får högkvalitativ medicinsk vård, utan också organiseringen av en livsstil, förebyggande av stress, inklusive de som är förknippade med mänsklig psykosomatik. En viktig roll i onkologi spelas av korrekt organiserad näring, vilket positivt kan påverka patientens välbefinnande. De första stegen mot en hälsosam livsstil, som började med hälsosam mat och dryck, kommer säkerligen att hjälpa till att hantera sjukdomen och underlätta dess förlopp.

Är du intresserad av modern behandling i Israel?

Ett klokt val av mat hjälper till att bibehålla hälsan, hålla kroppen i god form. Korrekt näring inom onkologi är en bra hjälp till återhämtning, för att uppnå stabil remission. Maligna utväxter avger giftiga ämnen, och rätt mat hjälper till att normalisera balansen och minska berusningen.

Behandlingsprocessen, radioaktiv strålning, kemoterapi orsakade skada på immunsystemet, därför är det nödvändigt att stärka kroppens motstånd, återställa immunitetsfunktioner för att bekämpa sjukdomen. En cancertumör absorberar glukos, protein och vitaminer, utarmar kroppen och berövar den användbara spårämnen. När detta inträffar frigörs giftiga ämnen som förgiftar livets processer. En person känner konstant muskelsvaghet, impotens, apati, åtföljd av viktminskning.

För en cancerpatient är de flesta livsmedel begränsade, men maten som konsumeras måste vara näringsrik och hälsosam. Om struphuvudet, magen eller munnen är skadad administreras mat till cancerpatienter genom en speciell sond. Denna metod används för orörliga patienter, när det inte finns något hopp om ett positivt resultat. Hälsosam immunitet främjar regenereringen av maligna celler och eliminerar dem. Det är viktigt att stärka immunförsvaret efter en kurs av invalidiserande terapier.

Förutom att stärka immuniteten syftar onkologidieten till att uppnå följande mål:

  • Återhämtning av leverfunktionen efter förgiftning.
  • Acceleration av regenereringsprocessen av friska organ och vävnader.
  • Återhämtning av ämnesomsättning.
  • Öka innehållet av hemoglobin och förbättra syreutbytet av erytrocyter och friska celler.
  • Näring av kroppen med nödvändiga energiresurser.
  • Acceleration av processen för att ta bort gifter och giftiga ämnen.
  • Förbättra den biologiska och kemiska sammansättningen av blodet.
  • Underhåll av kroppens fysiologiska funktioner och processer.

Med rätt val av produkter är det möjligt att uppnå ovanstående resultat. Användningen av dessa ämnen med anti-canceregenskaper hjälper till att övervinna sjukdomen:

  1. Alger och skaldjur. De innehåller ett ämne som hämmar cancerceller, maligna neoplasmer.
  2. Bladgrönt. Det inkluderar sallad, lök, vitlök, morötter, selleri och andra representanter för bladgrönsaker. Gröna växter innehåller klorofyll, som är källan till järn i naturen. Det tillåter inte kränkning av genetiska cellulära material, minskar cancerframkallande ämnen i blodet och underlättar inflammatoriska processer.
  3. Grönt te. Hjälper till att minska tillväxten av maligna tumörer på grund av innehållet av katekiner. Det rekommenderas att dricka en kopp te varje kväll efter middagen.
  4. Japanska svampar. Stärka försvagad immunitet. Minska svullnad av tumören och tillväxten av neoplasmer. Hjälp kroppen att återhämta sig från en period av berusning.
  5. Sorter av nötter och frön. Dessa produkter innehåller könshormoner som hjälper till att bekämpa bröstcancer. Utan dessa komponenter muterar cellerna lättare, och gifter och skadliga enzymer kommer in i kroppen.
  6. Aromatiska örter. De hämmar tillväxten av tumörer och påskyndar kroppens ämnesomsättning.
  7. Färska frukter och grönsaker. De innehåller vitaminer, mineraler och användbara spårämnen som stärker immunförsvaret, skyddar kroppen under kemoterapi, strålningsexponering. Främja återhämtning efter en terapeutisk kurs.
  8. Bär. De bidrar till neutralisering av giftiga ämnen, skyddar DNA från kemisk strålning, bromsar cellmutation och förstör maligna tumörer.
  9. Korsblommiga grönsaker. De förbättrar leverns funktion, minskar berusning och förhindrar penetration av cancerceller i blodkärlen.
  10. Älskling, propolis. Accelererar ämnesomsättningen i kroppen, hämmar tillväxten av cancertumörer, lindrar smärtsyndrom. Det rekommenderas att äta honung för dem som lider av onkologi eller inflammatoriska sjukdomar i magen.

Dessa produkter hjälper till att öka behandlingens effektivitet, förbättra ämnesomsättningen och anpassa sig efter aggressiva typer av terapi. En korrekt vald diet kommer att mätta kroppen med nödvändiga vitaminer, spårämnen som återställer matsmältningssystemet. Med en strikt diet kommer denna lista över produkter att ge patienten ett komplex av nödvändiga ämnen för att säkerställa vitala processer. Kroppen får en energikick för att ytterligare bekämpa sjukdomen.

Förbjudna produkter

Kontraindikationer för cancerpatienter i sådana näringsämnen:

  • Soda, läskhaltiga drycker.
  • Rika kött- och fiskbuljonger.
  • Margarin.
  • Godis, socker, konfektyr.
  • Jäst deg.
  • Produkter som innehåller vinäger.
  • Helmjölk. Andra mejeriämnen och produkter är tillåtna.
  • De första sorterna av mjöl.
  • Konserverade grönsaker och frukter.
  • En gammal version av potatis.
  • mat med hög fetthalt.
  • Alla typer av korvar.
  • Majonnäs och köpt ketchup.
  • Kolsyrat vatten och sockerhaltiga drycker.
  • Ost som har genomgått värmebehandling.
  • Frysta köpta halvfabrikat.
  • Rökt och kryddad mat.
  • Nötkött.
  • Juicer i tetraförpackningar.

Produkterna som anges ovan provocerar bildandet av cancertumörer och neoplasmer. De kan inte ätas med cancer för ett framgångsrikt botemedel eller för att uppnå en stabil remission.

  1. På morgonen, med en känsla av illamående, är det tillåtet att äta kexkakor, rostat bröd eller bröd.
  2. Det är nödvändigt att ventilera bostaden för luftcirkulation, eliminering av obehagliga främmande lukter.
  3. Efter strålning med radiovågor störs salivutsöndringen hos cancerpatienter i andra och tredje stadiet. Det är värt att fokusera på flytande och finmalen mat. För att träna och utveckla salivutsöndring från körtlarna är tuggummi tillåtet.
  4. Försök att lägga till färska örter, lök och vitlök till recept med varje förberedelse. De har egenskaper som stärker kroppen.
  5. Fyrtio minuter innan du äter bör du dricka två glas vatten, varmt eller i rumstemperatur. Detta kommer att påskynda ämnesomsättningen, aktivera matsmältningsprocesserna och även förhindra överätning.
  6. För att förbättra funktionen av tarmkanalen måste du fokusera på livsmedel som innehåller fibrer i kosten.
  7. Med halsbränna och inflammatoriska processer i mag-tarmkanalen, väggarna i matsmältningsorganet, måste du äta en stor mängd spannmål. Du bör också begränsa konsumtionen av sura och bittra ämnen som irriterar slemhinnans väggar. Måttlig mängd sockerhaltig vegetabilisk mat.
  8. Med diarré, en störning i mag-tarmkanalen, är det nödvändigt att äta kex och keso, linfrö. Det är nödvändigt att begränsa konsumtionen av färsk frukt och grönsaker som har en laxerande effekt.
  9. Med onkologi i luftvägarna, struphuvudet och halsen måste du akta dig för fast, grov mat. Maten ska vara mjuk och krossad, inte skapa en belastning på halsen när den sväljs.

En person med cancer bör göra rätt daglig kost, med hänsyn till medicinska rekommendationer. Behandlingsprocessen kommer då att ge fler fördelar och ett positivt resultat, och mat kommer att lindra smärtsyndrom.

Näring för lungcancer

För maligna tumörer i lungorna kommer en speciell diet som ordinerats av den behandlande läkaren att hjälpa till att underlätta behandlingsterapi. För att öka effektiviteten av terapin, samt lindra symtomen, kommer följande åtgärder att hjälpa:

  • Ät inte kalorifattig mat som inte är näringsrik.
  • Ät när du känner dig hungrig.
  • Prioritera flytande varma rätter.
  • Ta mat upp till fem gånger om dagen.
  • Ät inte för kall och skållningsbar mat.
  • Ät tre timmar före sänggåendet. Det rekommenderas inte att äta middag vid ett senare tillfälle före vila, annars kommer maten inte att hinna smältas, förfallsprocessen börjar.
  • Ät tillräckligt med fibrer för att normalisera avföringen och förhindra förstoppning.

Man måste komma ihåg att kosten bör ordineras av en läkare. Du bör inte självständigt göra en lista över acceptabla produkter, annars finns det risk för återfall och förvärring av sjukdomen.

Näring för onkologi i ändtarmen

Tjocktarmscancer uppstår som ett resultat av dåliga vanor och undernäring. Därför kommer en balanserad kost, sammanställd av en läkare, att hjälpa till att bedöva symptomen på sjukdomen och i kampen mot cancerceller. Följande tips hjälper till att öka kostens effektivitet:

  • Du bör tacka nej till halvfabrikat och snabbmat.
  • Ät inte majonnäs, konserveringsmedel, kemiska färgämnen och livsmedelstillsatser.
  • Fokus på spannmål, fullkornsbröd, spannmålsprodukter.
  • Ingefära och vitlök innehåller fördelaktiga spårämnen som hjälper till i kampen mot maligna cancerceller.
  • Fisk och skaldjur och alger innehåller ett komplex av näringsämnen och spårämnen.
  • Håll en vanlig diet. Undvik svält och överätande av kroppen. Belastning och stressiga situationer för magen kan provocera fram ett återfall.
  • Maten som konsumeras bör ha rumstemperatur och inte överstiga människokroppens temperatur.
  • Tugga maten noggrant, svälj inte stora bitar, detta kommer att påverka dålig matsmältning, provocera förstoppning eller diarré.

Maten som en person med cancer äter ska vara nylagad, inte bortskämd. Annars ökar risken för återfall av cancerceller, en kränkning av matsmältningsprocessen.

Näring för magcancer

Med magcancer utesluts produkter med hög syra, fetthalt och skarphet. En person ordineras en strikt diet, vars efterlevnad kommer att hjälpa till att hantera sjukdomen. Prioritet i valet av mat bör ges till flytande varma rätter, spannmål, spannmål. Färska frukter och grönsaker kommer också att ha en positiv effekt på sjukdomsförloppet och ger näring åt kroppen med användbara vitaminer och mineraler.

Du måste utesluta alkohol, kolsyrade söta drycker, kötträtter av feta varianter från kosten. Med onkologi i magen känns frekvent illamående för vissa livsmedel. Du måste äta något som inte orsakar kräkningar. Efter operationen berättar läkaren hur länge du ska äta och i vilken form.

Näring för bröstcancer

Med bröstcancer tilldelas en kvinna en lista över rekommenderade ämnen som hjälper till att bekämpa cancerceller. Utöver den kost som läkaren ordinerat, rekommenderas att använda följande ytterligare produkter:

  • Soja. Men du måste vara försiktig med sojaprodukter av modifierat ursprung, vars fördelar inte har bevisats.
  • Grönsaker, som inkluderar karotenoider - pumpa, morötter, potatis och andra grönsaker.
  • Fisk som innehåller fettsyror.
  • Bönor, kli, spannmålsprodukter.

Införandet av ovanstående ämnen i den dagliga kosten kommer framgångsrikt att bekämpa cancerceller i bröstkörtlarna.

Näring för njurcancer

Vid njurcancer bör du begränsa användningen av produkter som har en irriterande effekt på det drabbade organet. Näringsschemat ska hjälpa till att avlägsna giftiga ämnen och gifter från kroppen. Menyn för den dagliga kosten bör vara balanserad, inkludera fermenterade mjölkprodukter med låg fetthalt. Det är användbart att äta äpplen, som har en renande egenskap. Det rekommenderas att dricka minst två liter vatten per dag. Detta gör att du kan producera de nödvändiga processerna i kroppen, påskynda ämnesomsättningen och ämnesomsättningen. Du kan också dricka grönt te i obegränsade mängder.

Näring för hjärncancer

Hjärncancer botas inte med diet. Men en lågkolhydratdiet kan bromsa processen med maligna skador. Planen för att äta handlar om att utesluta inträngning av kolhydrater i kroppen och mätta den med proteinmat. Det rekommenderas att äta kycklingägg, kokt köttfilé, keso, mejeriprodukter, fisk med låg fetthalt.

Näring för äggstockscancer

För äggstockscancer och livmoderhalscancer hos kvinnor och prostatacancer hos män rekommenderas att fokusera på följande produkter:

  • Mejeriprodukter med låg fetthalt.
  • Nötter.
  • Torkade frukter.
  • bönor.

Rökt kött och koffein, socker och konfektyr, jästdeg och halvfabrikat, samt produkter som innehåller färgämnen och konserveringsmedel bör uteslutas från kosten. Dieten under behandlingen ordineras av den behandlande läkaren.

Diet för tarmcancer

Med onkologi med en intestinal stomi bör följande livsmedel inte ätas:

  • Ljuv.
  • Färska frukter och bär.
  • Rökta produkter.
  • Salta rätter.
  • Svart bröd.
  • Feta måltider.
  • Vegetabilisk olja.
  • Separata sorters färska grönsaker.

Den behandlande läkaren utarbetar en detaljerad diet efter en kemoterapikur, som bör följas för att bekämpa cancerceller.

Näring för levercancer

För levercancer gör den behandlande läkaren upp en kostplan och en diet som måste följas. För en positiv prognos av sjukdomen är det nödvändigt att äta protein och komplexa kolhydrater. Det är nödvändigt att utesluta alkoholhaltiga drycker som förstör levern, samt sluta röka. Du kan inte äta fet mat och godis. Det utvecklade proteinstödet för kroppen "Nutridrink" hjälper till att berika kroppen med användbara näringsämnen.

Näring för cancer i bukspottkörteln

För cancer i bukspottkörteln sammanställs en veckodiet. Den dagliga menyn bör innehålla kokt, bakad mat. I vissa fall, för att minska belastningen, mals produkterna till ett tillstånd av slam. Om bukspottkörteln har tagits bort, genomförs en insulinbehandlingskur. Patienten ska matas med mat som inte skapar en belastning på matsmältningskanalen och magväggarna. En individuell kostplan skrivs ut tillsammans med endokrinologen utifrån patientens ålder, kön och behov.

Näring efter avlägsnande operation

Patienter efter onkologi rekommenderas att upprätthålla ett ungefärligt schema för en balanserad kost. Efter en operation för att ta bort en malign tumör är hagtorn, surmjölksprodukter, ägg, fisk med låg fetthalt och grönt te användbara. Patienter bör äta enligt det angivna schemat och gradvis lägga till ytterligare livsmedel med läkarens tillstånd. Men du måste glömma rökt kött, majonnäs, bakverk och fetter.

Den dagliga kosten bör vara frukt, svarttorn, proteiner, spannmål, kokt dietkött. Rätterna rekommenderas att serveras varma, inte högre än kroppstemperaturen. När det gäller nutrition rekommenderas patienter som lider av onkologi i det fjärde stadiet att följa ett lågproteinschema för att minska tillväxten av en maligna tumör och spridningen av metastaser.

Du bör inte äta ris, pasta, vitkål. Det är nödvändigt att dricka upp till 2,5 liter rent, varmt vatten per dag. Denna åtgärd kommer att skydda kroppen från uttorkning, tillåta ett hälsosamt flöde av vitala processer i kroppen och påskynda ämnesomsättningen. Att dricka mycket vätska, kombinerat med en rätt kost, hjälper till att upprätthålla god hälsa inom onkologi, minska smärtan av symtom och uppnå stabil remission.

kost efter kemoterapi

Strålbehandling har en aggressiv effekt på människokroppen. Efter procedurerna föreskrivs ett mejeri, protein samt en diet av spannmål och grönsaker. Med njurarnas normala funktion måste du dricka upp till två och en halv liter rent vatten vid rumstemperatur. Det rekommenderas att dricka färskpressad juice: från rödbetor, morötter, äpplen och hallon.

Med konstant kräkningar och illamående rekommenderas det att minska mängden konsumerade mejeriprodukter, söta och feta ämnen. Det är nödvändigt att utföra andningsövningar, ta mat i små portioner med jämna mellanrum, utan att dricka det med en stor volym vatten eller annan vätska, för att inte överfylla, inte sträcka magen. Kryddad mat, mjölig och rik mat bör överges. Och dagen innan cellgiftsbehandlingen ska du sluta äta.

Många dieter har utvecklats för onkologiska sjukdomar: proteinfria, alkaliska, vegetabiliska och andra. Det är viktigt att komma ihåg att en terapeutisk diet bör ordineras av den behandlande läkaren som är specialiserad på detta område. Självbehandling och val av dieter leder till komplikationer och spridning av metastaser. Därför är det nödvändigt att regelbundet genomgå en undersökning av en onkolog, ta hänsyn till läkarens rekommendationer.

Förebyggande näring

Det är vetenskapligt bevisat att vissa typer av produkter bidrar till utvecklingen av onkologi. Därför, i förebyggande syfte, bör skräpmat undvikas om det finns en anlag för utveckling av maligna tumörer. Du måste akta dig för kemiska livsmedelstillsatser, färgämnen, genetiskt modifierade livsmedel. Det rekommenderas att äta ett äpple om dagen.

Det är värt att begränsa konsumtionen av fet, stekt mat. Läkare rekommenderar att ersätta animaliskt fett med vegetabiliskt fett, ersätta smör med solros och olivolja. Du måste äta en tillräcklig mängd färsk frukt och grönsaker, som fyller kroppen med viktiga vitaminer och mineraler.

Enligt statistiken fortsätter onkologiska sjukdomar tyvärr bara. Samtidigt noterar forskare att cancer inte bara sprider sig utan också blir yngre. Det finns en teori som avslöjar ett uppenbart samband mellan kost och utveckling av cancer. Den holländska läkaren Cornelius Moerman lade fram versionen att cancer utvecklas med en betydande försvagning av immunförsvaret, vilket i sin tur är förknippat med undernäring. Hans kostbehandling för cancer bidrog till att rädda livet på dödligt sjuka människor, så principerna för denna diet är mycket värdefulla för cancerpatienter. Idag kommer vi att prata om funktionerna i kosten för cancerpatienter.

Funktioner i kosten för cancerpatienter

Enligt internationella medicinska studier minskar daglig konsumtion av grönsaker och frukt risken att utveckla cancer med 25-30%. Sammansättningen av färska grönsaker och frukter har antiinflammatoriska och anticancereffekter. Med onkologi måste fem portioner av vilken frukt som helst, tillsammans med spannmål, ris och baljväxter, inkluderas i den dagliga kosten.

Rätt kost för cancerpatienter hjälper till att återställa friska celler och vävnader, förbättra välbefinnandet och förhindra utmattning i olika stadier av sjukdomen.

Under anti-cancerdieten måste du noggrant planera din dagliga kost och öka mängden hälsosam mat.

Användbara livsmedel på en cancerdiet inkluderar:

  • Gröna växter (kål, senap, chlorella, örter och alger). De innehåller en stor mängd klorofyll och ökar cellernas anti-canceraktivitet.
  • Gula och rödorange växter, frukter och grönsaker rika på lutein och lykopen. Öka immuniteten, ha anti-cancereffekt.
  • Lila (blå och lila) frukter och grönsaker rika på antocyaniner. De neutraliserar fria radikaler, eliminerar inflammation och aktiverar immunförsvaret i kampen mot virus och gifter.
  • Anticancer frukter och grönsaker (lök, vitlök, ananas, broccoli).
  • Korsblommiga grönsaker med indol, som aktiverar antitumöregenskaper;
  • Grönt te.
  • Bär och frukter som innehåller ellaginsyra. De förhindrar utvecklingen av cancerceller.

Förbjudna livsmedel för cancer

När man behandlar cancer med en diet bör kosten inte innehålla följande produkter:

  • alla typer av fisk och kött, korv;
  • kött- och fiskbuljonger;
  • animaliska och konstgjorda fetter;
  • hav gåvor;
  • margarin;
  • helmjölk;
  • äggvitor;
  • för salta och feta ostar;
  • rökt eller stekt mat;
  • socker och alla typer av godis;
  • salt;
  • konserver, inlagda grönsaker och pickles;
  • kryddor och vinäger;
  • kokosnötter;
  • bröd med jäst och läsk.

Dieten för avancerad cancer innefattar tre viktiga steg. I det första stadiet av kosten för cancer i stadium 4 införs en begränsning av utbudet av produkter och storleken på portionerna.

Det är nödvändigt att inkludera spannmål från ris och bovete, havrekorn, vete och korn i kosten. I det här fallet är det önskvärt att endast använda torkade grodda korn. Färskpressad grönsaksjuice kommer att ge fördelar för kroppen, bland vilka den mest användbara juicen är rödbetor. Rödbetsjuice måste först drickas i en tesked tills kroppen vänjer sig vid grönsakens ovanliga smak.

Du kan förbereda juice från jordärtskocka, morötter, vitkål och selleri. Förutom juicer för behandling av cancer är det användbart att inkludera infusioner på bladen och blommorna av jordärtskocka och nypondekok på menyn. Varaktigheten av det inledande skedet av terapeutisk näring för cancer sträcker sig från två till tre månader.

För att förbereda gröt måste du ta torkade grodda korn och mala dem. Efter det, placera dem i en termos och häll varmt vatten (en sked malet spannmål per liter vatten). Gröt från havre eller korn ska torkas av på en sil före användning.

Det första steget av cancerdieten renar patientens kropp. Efter en grundlig rengöring av kroppen bör gröna ärtor, morötter, rödbetor och jordärtskocka ingå i kosten. Grönsaker ska kokas eller ångas. Kostmenyn välkomnar lök, röda vinbär, vitlök, honung, äpplen och citronsaft. Varaktigheten av överensstämmelse med det andra stadiet av kosten för cancer bör vara en till två månader.

Kosten för onkologiska sjukdomar beror på många olika faktorer: sjukdomens utvecklingsstadium, det drabbade organet eller systemet, patientens tillstånd, graden av mineralmetabolismstörning vid onkologiska sjukdomar ( protein-energi undernäring , hyperkalcemi vätske- och elektrolytstörningar etc.), aktuella behandlingar.

Dessutom, med cancer, utvecklar många patienter samtidiga lesioner av organ och system, vilket också kräver justering av terapeutisk näring. Därför, med onkologiska sjukdomar, finns det ingen enda diet och kan i princip inte vara det.

Onco-diet för maligna sjukdomar i de inledande stadierna i frånvaro av samtidiga sjukdomar, utanför perioden och strålningsexponering är baserad på en rationell (hälsosam) kost. Näring ska ge energitillräcklighet och förhindra utveckling.

Kosten bör omfatta alla livsmedelsgrupper, men mejeri- och vegetabiliska produkter bör vara dominerande. Dieten bör innehålla minst 500 g grönsaker/frukter per dag, samt mejeriprodukter. Det rekommenderas att minska konsumtionen av allt rött kött, särskilt feta, stekta, rökta och korv-köttprodukter från det, genom att öka konsumtionen av kött, fågel och fisk. Begränsa ditt intag av salt och mat med hög salthalt.

Överskrid inte konsumtionen av etylalkohol (20 g / dag) när du tar alkoholhaltiga drycker. Ät inte för varm/kall mat.

Mat bör vara godare och mer varierad än en frisk person, eftersom många cancerpatienter lider av aptit och störda smakupplevelser och vanor, särskilt med begränsad patientrörlighet, vilket ofta leder till matvägran. Det är nödvändigt att inkludera färska grönsaker, frukt och juice från dem, fullkorn i kosten oftare.

Först och främst bör patientens smaker beaktas så mycket som möjligt och hans favoriträtter bör förberedas. I avsaknad av specifika kontraindikationer bör patienten äta vad han vill för tillfället.

Drickregim - bekant för patienten. I frånvaro av njursjukdom är det önskvärt att öka vätskeintaget genom fermenterade mjölkdrycker (kefir, yoghurt) och mjölk, grönsaks- och fruktjuicer, te, bordsmineralvatten.

Progressionen av sjukdomar hos cancerpatienter åtföljs av ätstörningar, eftersom maligna tumörer orsakar metabola störningar med förändringar i olika typer av ämnesomsättning (protein, kolhydrater, energi och andra). Detta är särskilt uttalat i onkologiska tumörer i steg 3-4. Som regel, i detta skede, ordineras patienter intensiv antitumörbehandling (radikal kirurgi för att ta bort tumören, intensiva kurser, strålningsexponering ), vilket negativt påverkar patienters näringsstatus.

Kemoterapiläkemedel och strålbehandling är särskilt starka och orsakar illamående, smakförändringar, motvilja mot mat, kräkningar och senare uppträder tarmfistlar och förträngningar. Många patienter med grad 3-4 onkologi utvecklas psykogen anorexi . Dessa fenomen leder till utvecklingen kakexi och protein-energibrist med en uttalad utarmning av proteinreserver.

Under sådana tillstånd, i intervallen mellan behandlingskurerna, efter att ha känts bättre, är det nödvändigt att öka mängden mat som tas och frekvensen av måltider. Det är nödvändigt att ta mat när som helst, att äta, även om tiden för att äta inte har kommit.

Köttpastej är en energikrävande och mättande produkt

I frånvaro eller dålig aptit rekommenderas det att inkludera i kosten energiintensiva produkter , så att du kan få tillräckligt med näringsämnen med en liten volym: röd kaviar, pastor, ägg, skarpsill, honung, nötter, choklad, grädde, krämer. De kan också konsumeras mellan huvudmåltiderna. För att förbättra aptiten är det nödvändigt att lägga till kryddor, kryddor i form av inlagda grönsakssåser, sura juicer, som bidrar till utsöndringen av magsaft och påskyndar matsmältningen.

Under perioden mellan kemoterapikurser, i avsaknad av kontraindikationer, är det tillåtet att dricka bordstorra viner, öl eller starkare alkoholhaltiga drycker före måltider i en mängd av 20-30 ml. Under kemoterapikurser bör vätskeintaget ökas, främst på grund av juicer och surmjölksdrycker. I närvaro av ödem eller utgjutningar i buk-/pleurahålan bör vätskeintaget tvärtom minskas och inte överstiga volymen daglig urin som utsöndras med mer än 400 ml.

Näring för cancer anpassas beroende på symtom och tillstånd hos patienten. Så de ledande symptomen under kemoterapi är allvarligt illamående och långvariga kräkningar, vilket leder till uttorkning och försämrad vatten-saltmetabolism.

  • ta inte vätska och mat i 1-2 timmar före införandet av ett kemoterapiläkemedel;
  • med frekventa kräkningar bör du avstå från att dricka och äta i 4-8 timmar och sedan ta mat lite i taget, mestadels flytande;
  • ta mat i små portioner, 6-7 gånger om dagen och tugga noggrant, undvik översvämning av magen;
  • illamående minskar användningen av sura och salta livsmedel (tranbär, citroner, pickles);
  • mat bör vara i rumstemperatur;
  • uteslut från kosten livsmedel som har en stark lukt och specifik smak, helmjölk, för fet och kryddig mat (du kan inkludera dem i kosten igen efter att illamåendet har försvunnit);
  • ta inte vätska till måltiderna, utan ta mer av det mellan måltiderna.

Med en ökning av allvarliga komplikationer vägrar patienter ofta helt att äta på grund av kraftigt illamående och kräkningar. I sådana fall ökar utmattningen redan från påtvingad svält och patienten måste överföras till konstgjord näring, med början med parenteral och enteral näring (genom en sond) ordineras samtidigt med eller efter det.

Parenteral näring vid cancer utförs genom att införa näringsämnen förbi mag-tarmkanalen, direkt in i kärlbädden eller andra inre miljöer i kroppen. Huvudkomponenterna i parenteral näring är indelade i: energidonatorer (fettemulsioner, kolhydratlösningar) och proteinnäring (lösningar), som introduceras i patientens kropp enligt speciella scheman.

Enteral nutrition för cancerpatienter med ökande utmattning av kroppen är ett ganska effektivt sätt att mata patienter. Sonddieter består av flytande och halvflytande livsmedel och måltider som levereras direkt till magen/tunntarmen genom en sond. Täta rätter gnuggas eller mals och späds ut med en vätska som motsvarar näringsblandningens natur (buljong, mjölk, te, grönsaksbuljonger, fruktjuice). Temperaturen på rätterna är cirka 45 grader.

Mest använda Diet nummer 1 eller 2 , och vid samtidiga sjukdomar - flytande dietmat motsvarande sjukdomen. För sondmatning kan vi rekommendera ett speciellt livsmedel för industriell produktion: sammansatt , inpitan , enpits , ovolakt och andra. Du kan också använda specialiserad barnmat, till exempel Nutricia-produkter, som kan köpas i barnmatsbutiker. Sådana blandningar är välbalanserade och berikade med vitaminer och mikroelement. De kan användas som oberoende rätter, såväl som att lägga till andra rätter och drycker.

En frekvent manifestation av de negativa effekterna av kemoterapi och strålbehandling är en störning i avföringen, oftare - diarre . Kosten ska syfta till att skona tarmarna och kompensera för förlorade näringsämnen p.g.a. malabsorption . För detta ändamål ingår livsmedel som minskar tarmens rörlighet i kosten: mosade spannmålssoppor, flingor på vattnet, mjukkokta ägg, potatismos på vattnet, ångade köttbullar från kött, fågel och fisk, rätter från nyberedd keso , bananer, gelé, mosade äpplen, grönt te, blåbär, aronia och vinbärsmousse.

Konsumtionen av livsmedel rik på animaliska proteiner är begränsad. Ät mat fraktionerat, i små portioner. Med normaliseringen av avföringen överförs patienten till en mer varierad och mindre sparsam kost med begränsningen av mat rik på fiber. Näring enligt den typ av diet av torkade och inte torkade versionen av kosten för kroniska enterit .

En stor grupp av komplikationer är sår som gör det svårt att äta och inflammation i matstrupsslemhinnan ( esofagit ), manifesteras av svårigheter och smärta när man sväljer fast föda, smärta bakom bröstbenet, mindre ofta av kräkningar eller uppstötningar. Dietnäring i sådana fall bör baseras på maximal sparning av munslemhinnan och matstrupen. Kryddig, varm, salt och sur mat, torr mat bör uteslutas.

Kosten bör endast innehålla välmosad mat, bestående av halvflytande varma rätter (slemmiga soppor, omeletter, ångkokta kött- och fiskpuréer och suffléer, flingor, mjölk och kissels). Bröd, kryddiga såser och kryddor, stekta och hela klumpiga rätter är undantagna från kosten. Alkohol, kaffe, varm och kall mat är förbjudet. Under den akuta perioden - du kan använda specialiserade barns dietkoncentrat (spannmål, kött, grönsaker, frukt), yoghurt, keso, icke-sur gelé, mild riven ost; då akuta symtom avtar - lättsaltade buljonger, soppor (gräddsoppa) och sedan välmalda rätter.

Olika sorter

En hel del varianter av kostnäring för onkologi har föreslagits. Låt oss bara överväga några av dem.

Gerzons diet

Färskpressad juice är grunden för Gerzon-dieten

Animaliska fetter, proteinprodukter (rött kött) och tekniskt bearbetade livsmedel (konserver, korv, rökt kött, salt och raffinerad mat) är undantagna från kosten. Det är förbjudet att använda kryddor, baljväxter, nötter, bär, kolsyrade drycker, choklad, glass, te, kaffe gräddfil, alkohol. Kosten innehåller mycket ekologiska grönsaker och frukter, mestadels råa (förutom ananas, gurka och avokado). Förutom bagerispannmål, fullkornsflingor rika på kostfiber.

Efter 1,5 månader av en sådan diet är det tillåtet att inkludera magra mejeriprodukter i små mängder i kosten, lågfettfisk. Parallellt tas kalvleverjuice, biprodukter, sköldkörtelextrakt, kaffelavemang. Mat bör tillagas med en minimal mängd vatten på låg värme.

Cancerdiet Cornelius Moerman

  • Att upprätthålla en låg blodnivå glukos , vilket uppnås genom att begränsa / utesluta från kosten av livsmedel som innehåller enkla kolhydrater (socker, honung, sylt, sylt, konfektyr).
  • Dieten innehåller huvudsakligen växtprodukter, konsumtionen av animaliska proteiner är begränsad för att minska processerna för proteinsyntes av tumörceller.
  • Kosten innehåller livsmedel som är rika på fibrer och livsmedel som har anticarcinogen aktivitet ( karotenoider , grönt te, vitlök, korsblommiga grönsaker) och färskpressad juice (kål, rödbetor, morot, äpple, svarta vinbär).
  • Kosten innehåller jod- och svavelberedningar, antioxidantvitaminer, citronsyra.
  • Det är nödvändigt att äta produkter från kli och fullkorn.
  • Med frånvaro anemi rött kött, lever och järnrika preparat är uteslutna från kosten. (tillräcklig mängd för att komma in i kroppen) omega-3 syror du bör konsumera olika nötter, havsfisk (3 gånger i veckan), linfrö och olivolja).
  • För att korrigera tarmfunktionen och fylla på kalciumreserver bör mejeriprodukter med låg fetthalt (kefir, yoghurt) inkluderas i kosten, samtidigt som kulturer av nyttiga tarmmikroorganismer introduceras.
  • Saltintaget är begränsat.
  • Drickregim - upp till 2 liter vätska, det är lämpligt att dricka smält vatten eller artesiskt vatten och förbereda te, infusioner och avkok på det.
  • Att dricka kaffe och alkohol är kontraindicerat.

Diet V. Laskin

Grunden för författarens anti-cancerdiet är användningen av stora mängder, som har en uttalad antioxidanteffekt och förmågan att binda fria radikaler. Som ett resultat lanseras återhämtningsprocesser i patientens kropp, det intensifieras. Till mat rik kvartsetin inkluderar bovete, brunt ris och nypon. Dieten utförs i 2 steg.

I det första skedet, som varar 3-4 veckor, är kosten kraftigt begränsad. Undantaget rött kött, socker, salt. Dieten är baserad på bovete och vegetabiliska produkter: bär (nypon), frukt, grönsaker, nötter.

Måltider är separata (du kan inte kombinera proteiner och kolhydrater i en måltid). På morgonen och före middagen bereds en matblandning bestående av malda nypon, vitaminmjöl och honung, som späds med vatten till vällingstillstånd. Under dagen används bovetegröt med tillsatt fiber och smaksatt med olivolja till alla tre måltiderna. Till mellanmål används russin med grönt te och nygjorda juicer utspädda med vatten.

I det andra steget, som varar i cirka 1,5 månader, utökas kosten genom införande av proteiner i form av kycklingkött eller fisk. Menyn kan berikas med torkad frukt och nötter, kli. Proteinintaget bör inte överstiga 0,4-0,6 g per 1 kg av patientens vikt.

Indikationer

Onkologiska sjukdomar i olika organ och system i alla stadier.

Godkända produkter

Kosten ska innehålla energikrävande, lättsmält mat: spannmålsbröd, fullkornsbröd, soppor och flingor gjorda av hirs, opolerat eller brunt ris, boveteflingor, knäckebröd, kokt potatis, röd kaviar, sojaost, smör, olika sorters rött. fisk-, tonfisk-, sill-, lever-, oliv-, solros- och linfröoljor, mjukkokta ägg, mjölk och mejeriprodukter, gräddfil, choklad, ostar.

Var noga med att inkludera i kosten fjäderfäkött (kalkon, kyckling), kaninkött. Rött kött - i små mängder, främst kalv eller magert nötkött. Det är viktigt att ha "mjuka" grönsaker och sallader baserade på dem i kosten - morötter, zucchini, tomater, broccoli, gurka, blomkål, bordsbetor, aubergine, sparris, kålrabbi, gröna, vetegroddar, kelp, samt mogen frukt och bär (päron, aprikoser, mango, mandariner, jordgubbar, persikor, skalade äpplen, meloner, vindruvor, hallon, bananer).

Det är användbart att inkludera olika nötter, torkad frukt, honung och biprodukter i kosten. I små mängder kan torra och starkviner, öl, konjak införas i kosten. Av dryckerna är grönt och örtte, icke-kolsyrat mineralvatten extremt användbart.

Tabell över tillåtna produkter

Proteiner, gFetter, gKolhydrater, gKalorier, kcal

Grönsaker och grönt

kokt blomkål1,8 0,3 4,0 29
kokta potatisar2,0 0,4 16,7 82
kokta morötter0,8 0,3 5,0 25
kokta rödbetor1,8 0,0 10,8 49

Nötter och torkad frukt

nötter15,0 40,0 20,0 500

Spannmål och spannmål

mannagrynsgröt med mjölk3,0 3,2 15,3 98
havregryn i vatten3,0 1,7 15,0 88
kokt vitt ris2,2 0,5 24,9 116

Mjöl och pasta

spaghetti12,0 3,7 60,1 322

Bageriprodukter

vitt brödsmulor11,2 1,4 72,2 331

Choklad

choklad5,4 35,3 56,5 544

Råvaror och kryddor

honung0,8 0,0 81,5 329

Mejeri

mjölk 3,2%2,9 3,2 4,7 59
kondenserad mjölk7,2 8,5 56,0 320
kefir 3,2%2,8 3,2 4,1 56
grädde 20% (medelfett)2,8 20,0 3,7 205
gräddfil 25% (klassisk)2,6 25,0 2,5 248
jäst bakad mjölk2,8 4,0 4,2 67

Fågel

kokt kycklinglår27,0 5,6 0,0 158
kokt kalkonfilé25,0 1,0 - 130

Ägg

omelett9,6 15,4 1,9 184
mjukkokta kycklingägg12,8 11,6 0,8 159

Fisk och skaldjur

kokt fisk17,3 5,0 0,0 116
rosa lax20,5 6,5 0,0 142
Röd kaviar32,0 15,0 0,0 263
torskrom24,0 0,2 0,0 115
lax19,8 6,3 0,0 142
sill16,3 10,7 - 161
torsk (lever i olja)4,2 65,7 1,2 613
Forell19,2 2,1 - 97

Oljor och fetter

vegetabilisk olja0,0 99,0 0,0 899
osaltat bondsmör1,0 72,5 1,4 662
Linfröolja0,0 99,8 0,0 898

Läsk

vatten0,0 0,0 0,0 -
grönt te0,0 0,0 0,0 -

Juicer och kompotter

kompott0,5 0,0 19,5 81
juice0,3 0,1 9,2 40
kissel0,2 0,0 16,7 68

Helt eller delvis begränsade produkter

I dietmenyn är det nödvändigt att begränsa rött, särskilt fett och stekt kött (fläsk, bacon), såväl som produkter från det (korv, rökt kött), kakor, smörkrämer, puddingar. Konsumtionen av grönsaker som orsakar uppblåsthet minskar också: bönor, vitlök, lök, linser, ärtor, sojabönor, grova typer av kål, röd paprika.

Det rekommenderas inte att äta hårdkokta ägg, salta, kryddiga och rökta rätter, konserverad fisk, färskt bröd gjort av fullkornsmjöl. Användningen av sura och omogna frukter, frukter med hårt skal är begränsad: rabarber, krusbär, plommon, grapefrukt, apelsiner, citroner, vinbär. Starkt kolsyrade drycker med konserveringsmedel, sura teer, kaffe från överkokta bönor är undantagna från listan över drycker.

Tabell över förbjudna produkter

Proteiner, gFetter, gKolhydrater, gKalorier, kcal

Grönsaker och grönt

konserverade grönsaker1,5 0,2 5,5 30
ärtor6,0 0,0 9,0 60
vit rädisa1,4 0,0 4,1 21
selleri rot)1,3 0,3 6,5 32
bönor7,8 0,5 21,5 123
vitlök6,5 0,5 29,9 143

Frukter

grapefrukt0,7 0,2 6,5 29
citroner0,9 0,1 3,0 16
plommon0,8 0,3 9,6 42

Bär

krusbär0,7 0,2 12,0 43
vinbär1,0 0,4 7,5 43

Svampar

svamp3,5 2,0 2,5 30

Mjöl och pasta

pasta10,4 1,1 69,7 337
vareniki7,6 2,3 18,7 155
klimpar11,9 12,4 29,0 275

Bageriprodukter

vetebröd8,1 1,0 48,8 242

Konfektyr

kaka7,5 11,8 74,9 417

Kakor

kaka4,4 23,4 45,2 407

Råvaror och kryddor

kryddor7,0 1,9 26,0 149
majonnäs2,4 67,0 3,9 627
socker0,0 0,0 99,7 398
salt0,0 0,0 0,0 -

Mejeri

grädde 35% (fettig)2,5 35,0 3,0 337

Köttprodukter

fett fläsk11,4 49,3 0,0 489
salo2,4 89,0 0,0 797
nötkött18,9 19,4 0,0 187
bacon23,0 45,0 0,0 500

Korv

korv med/rökt9,9 63,2 0,3 608

Fågel

friterad kyckling26,0 12,0 0,0 210

Ägg

kokta kycklingägg12,9 11,6 0,8 160

Oljor och fetter

utsmält fläskfett0,0 99,6 0,0 896

Läsk

svart kaffe0,2 0,0 0,3 2
* data är per 100 g produkt

Meny (Strömläge)

Menyn och kosten för cancerpatienter bestäms av kostnäringens egenskaper, beroende på det drabbade organet eller systemet, sjukdomsstadiet, patientens tillstånd och specifika behandlingsmetoder, och sammanställs individuellt.

I de tidiga stadierna och i frånvaro av störningar i mag-tarmkanalen är menyn sammanställd på basis av en fysiologiskt komplett diet som föreskrivs baserat på kaloriinnehållet i den dagliga kosten på nivån 2900-3000 Kcal (proteiner - 95- 100 g, fett - 100-105 g, kolhydrater - 450 g).

Det är tillåtet att använda nästan alla produkter, med undantag för ej rekommenderade och alla typer av matlagning. Kryddig och mest svårsmält mat är utesluten från menyn. Äter 4-5 gånger om dagen.

Drickregim - upp till 2 liter fri vätska.

Under kemo- Och strålbehandling menyn sammanställs på basis av den förbättrade dieten som ordinerats till patienten, baserat på införandet av energiintensiva, kaloririka livsmedel i kosten. Energivärdet i den dagliga kosten bör ligga på nivån 4000-4500 Kcal. 6-7 måltider om dagen tränas med extra mellanmål mellan måltiderna. Vätskan konsumeras utanför måltidstider.

Menyn för cancer i alla organ i mag-tarmkanalen är baserad på kosten Tabell nummer 1 - 5 beroende på det drabbade organet.

Fördelar och nackdelar

Resultat och recensioner

  • « ... Min pappa har lungcancer, han opererades och genomgick flera cellgiftsbehandlingar. Tillståndet var svårt, kraftiga kräkningar och illamående. Ingen speciell diet ordinerades. De matade honom högkalorimat: kycklingbuljongsoppor, röd fisk, honung, kyckling, olika grönsaker och frukter. I princip köpte de allt han bad om. Nu har hans tillstånd återgått till det normala, han har skrivits ut från kliniken, men ändå köper hans mamma mer kaloririk mat till honom. Jag vill så gärna att han ska leva lite längre.»;
  • « ... De opererade för magcancer, tog bort 1/3 av delen, genomgick en cellgiftsbehandling. Jag äter kost #1. Allt sparsamt, slitet. Läkarna sa att detta är min diet för resten av mitt liv, även om man med tiden kan byta till en icke-mosad version av kosten.».

Kostpris

Uppsättningen av produkter varierar avsevärt beroende på den föreskrivna kosten. Beräkningen utfördes med hjälp av genomsnittspriser för produkter med en fysiologiskt komplett kost, samt med förstärkt näring under kemoterapi, då kosten inkluderade energiintensiva livsmedel (röd kaviar, honung, grädde, röd fisk, och så vidare), vilket är de dyraste.

Den genomsnittliga kostnaden för mat för en vecka med en fysiologiskt komplett diet varierar mellan 2500-3000 rubel och med förbättrad näring 4300-4800 rubel.

Kära läsare, i den här artikeln kommer jag att berätta om näringen för en cancerpatient. Din uppmärksamhet kommer att presenteras för en unik sjudagarsdiet, som utvecklades av ryska forskare. Denna diet har visat utmärkta resultat för att återställa hälsan hos inte bara cancerpatienter utan även andra allvarligt sjuka patienter.

Det första du bör lära dig när du tar hand om en cancerpatient är vilken mat som kan och inte kan ges till en cancerpatient under några omständigheter. För att göra detta måste vi dela upp alla produkter i kategorier. Det är sant att det bör noteras här att med vissa produkter är detta mycket svårt att göra. Till exempel innehåller mörka druvsorter både glukos, som aktivt ger näring till cancerceller, och ämnen som dödar cancerceller. Detta väcker en naturlig fråga, så vad kan du äta druvor eller inte? För att vara ärlig, det finns inget bättre, och dess användning är särskilt oacceptabel om det inte är en ren druvdiet, utan en kombination av druvor med andra produkter. Problemet här är att kombinationen av druvor med andra behandlingar tenderar att göra mer skada än nytta.

Så låt oss försöka dela upp alla huvudprodukter i kategorier:

1. Livsmedel som matar och stärker cancerceller: Dessa inkluderar livsmedel som innehåller olika sockerarter, samt raffinerat mjöl, olika läsk som Cola. Alla dessa produkter försurar blodet kraftigt, vilket är oacceptabelt vid cancer.

Om socker är så dåligt för människor med cancer, vad kan vi då säga om honung, eftersom det är en annan sockerhaltig produkt. Honung är liksom druvor både bra och dåligt. Honung innehåller dock kraftfulla fenoliska antioxidanter som är fördelaktiga för människors hälsa. Men de enkla sockerarterna som finns i honung - fruktos (38 procent) och glukos (31 procent), ger aktivt näring till cancerceller. Därför, precis som i fallet med druvor, är det bäst att undvika användning av honung vid alla former av cancer.

Om en cancerpatient fortfarande behöver ha lite sötma i kosten, så är honung i små mängder fortfarande det mest acceptabla, i jämförelse med andra sockerarter, eftersom det åtminstone inte försurar blodet.

2. Livsmedel som orsakar cancer: pommes frites och all annan konserverad och stekt mat - speciellt de som tillagas med tunga fetter (margariner).

3. Livsmedel som överbelastas och därigenom distraherar immunförsvaret från att spåra och döda cancerceller: dessa är nötkött, anka, fett fläsk, jordnötter, alkohol, kaffe osv.

4. Livsmedel som innehåller näringsämnen som dödar cancerceller och därmed stoppar utvecklingen av cancer: dessa är skal och frön från mörka vindruvor, hallon, jordgubbar, broccoli, blomkål, många medicinalväxter, chaga, morötter, rödbetor, ananas, nötter .

Kära läsare, låt oss nu titta närmare på dessa produkter.

Låt oss börja med nötter. Vid cancer är det tillåtet att endast använda sådana nötter som inte skalades efter skörd. Faktum är att skalade nötter under lagringen påverkas av mikroorganismer och svampar som mögel, och för att förhindra att detta händer, bearbetar tillverkare nötter med konserveringsmedel som är skadliga inte bara för en cancerpatient, utan också för en frisk person. Och så kan cancerpatienter använda: paranötter, mandlar, macadamia (kindal), valnötter och pinjenötter. Cashewnötter och jordnötter är strängt förbjudna.

Därefter tittar vi på superfoods som har anti-cancer- och antioxidantegenskaper. Dessa är juicer från vetegroddar, korn och några andra växter och örter. Kom ihåg att juicer av endast en liten mängd grönsaker i sin användbarhet kan komma nära juice som pressats från spannmålsgroddar. Därför är juicer beredda av en mängd olika grodda spannmål, grönsaker och örter den mest värdefulla näringen för en cancerpatient.

Låt oss nu prata om bönor. Bönor, andra än jordnötter, är tillåtna med måtta för cancerpatienter, och då endast för att stabilisera patientens vikt eller förse honom med protein. Soja tillåts endast omodifierad och endast i form av plantor. Sojaböngroddar innehåller ett imponerande antal anticancerämnen och används som bas i vitamin- och antioxidantsallader för svåra och cancerpatienter.

Hela korn av spannmål kan bara användas när en cancerpatient kämpar med farlig viktminskning. Varför ska han försöka undvika fullkorn? Faktum är att många fullkorn, om de inte har blivit "inlagda", innehåller mögel och jäst på ytan.

Varför är jäst så skadligt för en cancerpatient? Faktum är att jäst omvandlar komplexa kolhydrater till enkla kolhydrater, och enkla kolhydrater är huvudfödan för en snabbt växande cancercell. Bagerijäst och bryggjäst är en annan anledning att undvika jästbröd, öl, kvass och andra produkter som innehåller jäst, eftersom. de stimulerar alla tillväxten av cancerceller. Problemet här är mykotoxiner (från grekiskan. mykes-svamp och toxikon-gift), en giftig avfallsprodukt från mögelsvampar, som finns i betydande mängder i jäst. Det finns många hälsoproblem som direkt kan hänföras till jäst, såsom cancer, åderförkalkning, fetma, etc.

Kött, fisk, fågel, ägg, mejeriprodukter - dessa bör undvikas när det är möjligt vid behandling av cancer, eftersom. Det finns många anledningar till dessa begränsningar. Det enda undantaget, om en person kämpar med viktminskning, kan de ha lite färsk sötvattensfisk och sedan, om du är helt säker på att det kommer att vara maskfri fisk.

Undvik alla mejeriprodukter, inklusive smör och ostar. Men om en försvagad patient fortfarande behöver ta mjölk är den enda acceptabla lösningen färsk getmjölk, dessutom från en get som betar på sommarbeten, och färsk keso, återigen från getmjölk.

Förutom juicer måste en cancerpatients kost innehålla en infusion av Chaga beredd med varmt käll- eller protiumvatten. Chaga insisterar tre till fyra dagar tills den är mörkbrun och ta 150 ml två till tre gånger om dagen en timme före måltid. Dessutom bör varje cancerpatient dricka upp till 2,5 liter käll- eller protiumvatten per dag. Denna mängd vatten behövs för att ta bort gifter från kroppen, som ackumuleras i stora mängder inuti den sjuka kroppen.

Bland annat måste en cancerpatient träna ganska mycket. Så mycket som är acceptabelt med tanke på hans nuvarande hälsotillstånd. Faktum är att träning pumpar lymfsystemet och därigenom hjälper till att ta bort gifter från kroppen.

Nu några ord om själva avgiftningssystemet - levern och njurarna. Kom ihåg att ju snabbare cancern fortskrider, desto snabbare fortskrider lever- och njurskadorna. Faktum är att människokroppen vid behandling av cancer släpper ut en hel del toxiner i blodomloppet, detta blod rensas sedan i levern och njurarna. Om en stor mängd toxiner ständigt kommer in i dem under en lång tid, är dessa organ kraftigt överbelastade och börjar försvagas, och i de försvagade organen fixeras unga cancerceller "avrivna" från huvudtumören snabbt (metastaseringsprocessen) ). Det är därför som rening av lever och njurar under behandlingen måste ägnas stor uppmärksamhet. För att göra detta, mellan behandlingskurser, ta Enterosgel och avkok av medicinska örter: knotweed, söt klöver, agromony och chaga.

ETT VECKODIETSETT FÖR CANCERPATIENTER

Följande uppsättning produkter används för behandling av nästan alla typer av maligna neoplasmer, såväl som helt enkelt allvarligt sjuka patienter. Här (i gram) är en uppsättning produkter som behövs av en onkologisk patient i en vecka: kanelnyponmjöl 205-210, bovete 340-350, kli 65-70, grönt te 32-35, jästfritt fullkornsbröd 980-1000 , bönor 190-200, linser 190-200, färsk flodfisk 290-300, ej kläckande kycklingar 140-150, lök 190-200, vitlök 90-95, morötter 1450-1500, tomater 1450,- cabbage 1450,- 500, brysselkål 450-500, blomkål 450-500, broccoli 290-300, rödbetor 470-500, icke-bitter paprika (röd, gul, grön) 340-350, selleri 18-20, dill 18-20, persilja 18-20, malört 18-20, blåbär 380-400, aronia 380-400, ananas 2600-2700, papaya 2400-2450, citron 240-250, apelsin 260-270, olivolja 3500.

Den föreslagna listan över produkter ger patienten den nödvändiga mängden vitaminer C, A, D, E, K och biologiskt aktiva flavonoider - kvartzetin, luteolin, apiginin, bromelain, som har en anticarcinogen effekt och förhindrar utvecklingen av cancer i alla stadier av dess tillväxt.

Immuniteten återställs genom produkter som innehåller selen och vitamin E. Nypon från maj innehåller: karoten (en föregångare till vitamin A) 9,75 mg%, pektin 14,1%, citronsyra 1,58%, totalt sockerarter 23,93%, inverterade sockerarter 18,56%, sackaros 5,99% pentosaner 8,92%, vitamin P, inklusive quercetin och isoquercetin 4%, antocyaninföreningar 45 mg%. Bovete: vitamin P, inklusive quercetin 8%.