رقم اکتینیدیا توت Actinidia (Actinidia): توضیحات، عکس ها و اسرار رشد گونه های Actinidia dioica

گیاه Actinidia kolomikta (لاتی Actinidia kolomikta)،یا لغزنده،لیانای چند ساله بوته‌ای، گونه‌ای از جنس Actinidia از خانواده Actinidiaceae است. نام عمومی این گیاه از کلمه یونانی "actis" گرفته شده است که به "ray" ترجمه شده است و توضیح می دهد که چگونه ستون های تخمدان در اعضای خانواده قرار دارند. Actinidia kolomikta، مانند بزرگترین نماینده جنس Actinidia arguta، در طبیعت در جنگل های مختلط و مخروطی خاور دور در ارتفاع 1000-1800 متری از سطح دریا یافت می شود. Actinidia kolomikta از سال 1855 به عنوان یک گیاه میوه ای و زینتی کشت می شود.

کاشت و مراقبت از اکتینیدیا کولومیکتا (به طور خلاصه)

• شکوفه:از پنج سالگی به مدت سه هفته از ده روز دوم خرداد.
• فرود آمدن:آغاز ماه مه
• نورپردازی:نور آفتاب روشن یا نیمه سایه.
• خاک:واکنش مرطوب، غنی از هوموس، سبک، اسیدی یا کمی اسیدی.
• آبیاری:مکرر و فراوان، با پاشیدن یا استفاده از قوطی آبیاری با سر دوش.
• تغذیه:به شکل لایه ای از هوموس یا مالچ ذغال سنگ نارس به ضخامت 5-7 سانتی متر.
• پیرایش:در طول گلدهی یا بلافاصله پس از آن.
• تولید مثل:بذر، قلمه سبز و چوبی، لایه بندی پاییزه و بهاره.
• آفات:سوسک برگ، کرم شب پره شاهین و پروانه کشمشی، سوسک های توری، سوسک های پوستی، سوسک های شاخ دراز، کرک های ملخ و راب. گربه ها پوست یک گیاه را جدا می کنند.
• بیماری ها:لکه بینی - رامولاریا و فیلوستیکتوز، پوسیدگی - میوه و سیاه، کپک - خاکستری و سبز، و همچنین کپک پودری.
• خواص:یک فرآورده غذایی با ارزش است که دارای اهمیت دارویی و غذایی بوده و دارای خواص خلط آور، مقوی، ضد درد، هموستاتیک و آرام بخش است.

اطلاعات بیشتر در مورد رشد اکتینیدیا کولومیکتا را در زیر بخوانید.

Actinidia kolomikta - توضیحات

Actinidia kolomikta نوعی انگور چوبی است که پوست آن به سختی پوست می‌شود و قطر تنه‌های بالارونده یا ایستاده آن به ۲ تا ۵ سانتی‌متر می‌رسد و می‌تواند تا ارتفاع ۱۴ متر یا بیشتر بالا رود. شاخه های این گیاه صاف، براق، قهوه ای تیره هستند. عدس های سبک طولی زیادی روی شاخه های جوان وجود دارد. هنگامی که آنها با هر تکیه گاه برخورد می کنند، شاخه های رویشی غیرصافی در جهت مارپیچی در خلاف جهت عقربه های ساعت دور آن می پیچند.

برگ های Actinidia kolomikta متناوب، بیضوی یا تخم مرغی، نوک تیز، دو دندانه دار، با پایه ای گرد یا قلبی شکل به طول 5 تا 13 سانتی متر، بر روی دمبرگ هایی به طول 2-7 سانتی متر قرار دارند - در ابتدای رشد آنها. رنگ برنزی دارند سپس قبل از گلدهی سبز می شوند پس از گلدهی با شروع از بالا به تدریج رنگ سفید روشن به خود می گیرند و پس از محو شدن Actinidia kolomikta ابتدا برگها صورتی و سپس قرمز زرشکی می شوند. در پاییز می توان همزمان برگ های صورتی، زرد روشن، زرد روشن، قرمز و بنفش قرمز را روی تاک مشاهده کرد. تنوع اکتینیدیا که در مناطق با نور خوب رشد می کند به ویژه برجسته است.

Actinidia kolomikta برای اولین بار در سن پنج سالگی شکوفا می شود. گلدهی آن از دهه دوم خرداد آغاز می شود و تا سه هفته ادامه دارد. گلهای اکتینیدیا سفید معطر یا از بیرون کمی مایل به صورتی، معمولاً دوپایه، تک جنسیتی هستند، اگرچه گیاهانی با گلهای دوجنسی نیز یافت می شوند. گلهای استمینه (Actinidia kolomikta نر) با قطر حدود 1 سانتیمتر یک گل آذین نیمه کریمبوز سه گل را تشکیل می دهند و مادگی (Actinidia kolomikta ماده) و گلهای دوجنسی با قطر تا 15 میلی متر به صورت منفرد در زیر بغل برگ قرار دارند. با ارزش ترین آنها اکتینیدیا کولومیکتای خودبارور با گل های دوجنسی هستند - آنها به گیاهان گرده افشان نیاز ندارند.

میوه های این گیاه در زمان رسیدن معطر، نرم و شیرین است و میوه های آن سبز تیره، مستطیلی، بیضوی یا گرد با راه راه های تیره تر است. طول میوه به 3 سانتی متر و عرض آن به 1.5 سانتی متر می رسد میوه حاوی حدود 90 دانه کوچک قهوه ای تیره یا زرد است. میوه دهی Actinidia kolomikta معمولا در سن نه سالگی شروع می شود. توت ها از اواخر اوت تا اواسط سپتامبر می رسند.

کاشت اکتینیدیا کولومیکتا در زمین باز

زمان کاشت اکتینیدیا کولومیکتا

برای به دست آوردن برداشت میوه، لازم است 3-4 بوته ماده با یک یا دو بوته نر با هم کاشته شود. بهترین زمان برای کاشت اکتینیدیا کولومیکتا اوایل اردیبهشت است.

این گیاه خاک های مرطوب، غنی از هوموس و سبک با واکنش های کمی اسیدی و اسیدی را ترجیح می دهد. خاک های قلیایی برای گیاه مناسب نیستند. نهال ها از شمال به جنوب کاشته می شوند، زیرا این ترتیب باعث می شود که برف در فصل بهار مدت بیشتری در دایره های تنه درخت بماند و از ریشه و تنه اکتینیدیا در گرمای تاج آن محافظت می کند.

Actinidia kolomikta سایه را به خوبی تحمل می کند، اما در مکان های آفتابی باز یا در سایه جزئی توری بهتر رشد می کند و میوه می دهد. گروهی از اکتینیدیاها را در مکانهای محافظت شده از باد در ضلع جنوبی، جنوب غربی یا جنوب شرقی ساختمانها قرار دهید، در فاصله کمتر از 80 سانتی متر از فونداسیون. می توانید این تاک را در امتداد حصار ملک خود به عنوان پرچین بکارید، اما مهم نیست که در کجا گیاه را بکارید، نیاز به حمایت عمودی بسیار قوی دارد.

نحوه کاشت اکتینیدیا کولومیکتا در باغچه

سوراخ های کاشت به ابعاد 60x60x60 سانتی متر دو روز قبل از کاشت آماده می شود: یک لایه زهکشی از آجر شکسته، سنگ خرد شده، خاک رس منبسط شده یا شن به ضخامت 15 سانتی متر در کف قرار داده می شود و مخلوط خاک با ترکیب و مقدار زیر در بالای آن ریخته می شود. زهکشی: کمپوست یا هوموس - 3 سطل، ماسه - 2 سطل، خاکستر و ذغال سنگ نارس - هر کدام نصف سطل، کودهای فسفر و پتاسیم - 250 گرم، پودر استخوان - 150 گرم. مخلوط کنید تا یک توده همگن به دست آید. پس از پر کردن گودال با خاک، 2-3 سطل آب در آن بریزید و بگذارید چند روز بماند تا خاک ته نشین شود. هنگام کاشت، نهال های اکتینیدیا کولومیکتا را دفن می کنند تا یقه ریشه در سطح سطح باقی بماند. کاشت را با آبیاری فراوان به پایان برسانید.

گیاهان را در فاصله 1.5-2.5 متری از یکدیگر قرار دهید. اولین بار پس از کاشت، نهال اکتینیدیا کولومیکتا در برابر نور خورشید محافظت می شود. بلافاصله پس از کاشت، نصب تکیه گاه های قوی ضروری است.

مراقبت از اکتینیدیا کولومیکتا

نحوه رشد اکتینیدیا کولومیکتا در باغ

مراقبت از اکتینیدیا کولومیکتا عمدتاً به سه روش انجام می شود: آبیاری، مالچ پاشی و هرس.

با توجه به اینکه گیاه به رطوبت بالایی نیاز دارد، در فصول خشک باید توجه بیشتری به اکتینیدیا داشته باشید. گیاه را در عصر به روش آبپاشی آبیاری کنید، با استفاده از قوطی آبیاری با سر دوش و سعی کنید خاک موجود در دایره تنه درخت را کاملاً با رطوبت اشباع کنید. از آنجایی که سیستم ریشه Actinidia kolomikta سطحی است، در گرمای تابستان به سرعت بیش از حد گرم می شود. به همین دلیل، سست کردن عمیق خاک اطراف گیاه توصیه نمی شود.

Actinidia kolomikta تغذیه به شکل ذغال سنگ نارس یا مالچ هوموس را ترجیح می دهد. و مالچ پاشی با خاک اره، پوست درخت کاج یا برگ های افتاده، ریشه های اکتینیدیا را از سرما در زمستان محافظت می کند. ضخامت لایه مالچ باید 5-7 سانتی متر باشد.

بیماری ها و آفات اکتینیدیا کولومیکتا

برگ‌ها و میوه‌های اکتینیدیا در معرض بیماری‌های قارچی هستند: برگ‌ها تحت تأثیر لکه‌ها (رامولاریا، فیلوستیکتوز)، و میوه‌ها تحت تأثیر پوسیدگی (میوه و سیاه) و کپک (خاکستری و سبز) قرار می‌گیرند. از اکتینیدیا کولومیکتا و سفیدک پودری رنج می برد. عوامل ایجاد لکه بینی پس از 2-3 تیمار گیاه با یک درصد مخلوط بوردو یا دو درصد گوگرد کلوئیدی از بین می روند. کپک پودری با گرده افشانی اکتینیدیا با گوگرد آسیاب شده درمان می شود و پس از آن دو بار با فاصله 10 روز با محلول خاکستر سودا اسپری می شود. در مورد پوسیدگی و کپک، هیچ یک از آنها قابل درمان نیستند. در طول دوره باردهی، باید میوه های آسیب دیده را حذف و از بین ببرید، همچنین شاخه های آسیب دیده و خشک شده را قطع کنید. پس از ریزش برگ، تمام بقایای گیاهی باید از محل خارج شده و سوزانده شوند و اکتینیدیا و خاک باید با محلول قارچ کش درمان شوند.

در بین حشرات، سوسک برگ بیشترین آسیب را به Actinidia kolomikta وارد می کند. در نتیجه فعالیت آن، تا پایان تابستان ممکن است گیاه اصلاً بدون برگ بماند. علاوه بر سوسک برگ، آکتینیدیا توسط کرم‌های پروانه شاهین و پروانه کشمشی، سوسک‌های توری، سوسک‌های پوستی و سوسک‌های شاخ دراز، و همچنین سوسک‌های ملخ و راب آسیب می‌بینند، اما به اندازه سوسک‌های برگ روی گیاه تأثیر نمی‌گذارند. اکتینیدیا با حشره کش ها یا کنه کش ها علیه همه این آفات درمان می شود.

ریشه‌ها، تنه‌ها و شاخه‌های اکتینیدیا از جدا کردن پوست گیاه توسط گربه‌ها رنج می‌برند، زیرا حاوی ماده‌ای است که اثر آن شبیه به سنبل الطیب است. برای محافظت از اکتینیدیا، ریشه‌های آن را با سپرهای چوبی می‌پوشانند و شبکه‌های مانع آغشته به کرئوزوت در اطراف تنه‌ها قرار می‌دهند تا هولیگان‌های دم‌دار را دفع کنند.

Actinidia kolomikta در منطقه مسکو

در شرایط منطقه میانی، actinidia kolomikta حدود 150 روز رشد می کند - از اوایل ماه مه تا اوایل اکتبر. این مقاوم ترین نماینده جنس اکتینیدیا در برابر سرما است و در شرایط منطقه مسکو و منطقه لنینگراد احساس خوبی دارد. Actinidia kolomikta نیز در اورال رشد می کند.

هرس اکتینیدیا کولومیکتا

هرس صحیح اکتینیدیا نه تنها به تشکیل یک گیاه زیبا، بلکه به افزایش عملکرد میوه های آن نیز کمک می کند. باید بدانید که در فصل بهار جریان شیره بسیار قوی در ساقه گیاه وجود دارد، بنابراین هرس در این زمان خطرناک است. پایان تابستان نیز از این نظر نامطلوب است، زیرا هر گونه آسیب مکانیکی می تواند باعث بیداری ناخواسته جوانه ها در شاخه های جوان شود. بهتر است Actinidia kolomikta را در هنگام گلدهی یا بلافاصله پس از آن هرس کنید. هرس پس از ریزش برگ به گیاه آسیبی نمی رساند.

اول از همه، برای اهداف بهداشتی، گیاه در طول زمستان از شاخه های نازک، ضعیف، یخ زده و خشک پاک می شود. هرس تکوینی Actinidia kolomikta بستگی به این دارد که از چه نوع تکیه گاهی برای حمایت از انگور در وضعیت عمودی استفاده می شود، اما از آنجایی که این گونه معمولاً روی یک پرده صاف رشد می کند، از هرس فن دار گیاه استفاده می شود. در سال اول پس از گلدهی، باید 3-4 شاخه رشد یافته به صورت عمودی را انتخاب کنید و آنها را به صورت عمودی روی یک داربست به عنوان آستین "فن" ثابت کنید. شاخه های باقی مانده از ریشه بریده می شوند. پس از ریزش برگ، آستین ها کوتاه می شوند و آنها را به سطح قسمت بالغ (چوبی) می برند. در طول شکل گیری تابستانی بعدی، قوی ترین شاخه های جانبی که دوباره رشد می کنند در حالت افقی روی داربست ثابت می شوند، پس از آن شاخه های جانبی باقی مانده قطع می شوند و تاک در جهات مختلف نیشگون می گیرد. در سال سوم، تشکیل بوش در جهت عمودی انجام می شود: شاخه های حاصل به موازات آستین های "پنکه" گره می خورند. در سال چهارم، که باید تشکیل بوته اکتینیدیا کولومیکتا را کامل کند، شاخه های قوی تازه تشکیل شده در موقعیت افقی قرار می گیرند و آنها را از پایین به پرده دوم می بندند.

پس از تشکیل بوته، تنها کاری که باقی می ماند انجام منظم نازک شدن فصلی و هرس بهداشتی و همچنین حذف رشد ریشه است. از آنجایی که Actinidia kolomikta جوانه های بارور را در انگورهای کوتاه و بلند تولید می کند، هنگام هرس مراقب باشید وگرنه ممکن است برداشت سال آینده را به خطر بیندازید.

از سال 8-10 زندگی، actinidia kolomikta شروع به هرس تدریجی جوان کننده گیاه می کند: هر فصل، یکی از آستین ها برداشته می شود و با یک شاخه جوان قوی از شاخه ها جایگزین می شود.

تولید مثل اکتینیدیا کولومیکتا

نحوه تکثیر Actinidia kolomikta

این گیاه به راحتی به روش های مختلف مولد (بذر) و رویشی تکثیر می شود: قلمه های تابستانی چوبی و سبز، لایه بندی بهاره و پاییزه.

تکثیر اکتینیدیا کولومیکتا توسط بذر

در روزهای اول سال جدید، دانه های خشک اکتینیدیا را در یک جوراب نایلونی و سپس در شیشه ای با ماسه مرطوب قرار دهید. در شیشه را با درب نایلونی ببندید و به مدت دو ماه در دمای 20 درجه سانتیگراد نگهداری کنید. بعد از این مدت بذرها را به مدت دو ماه در کشوی پایینی یخچال قرار می دهند تا طبقه بندی شود و هر 10 روز یکبار شیشه را خارج کرده و تکان می دهند. در تمام این مدت، ماسه ای که دانه ها در آن قرار دارند باید مرطوب باشد. پس از طبقه بندی، بذرها را شسته تا شن و ماسه از بین برود، روی یک دستمال کاغذی مرطوب قرار داده شده، در کیسه پلاستیکی قرار داده شده، بسته شده و برای جوانه زنی در جای گرم قرار می گیرد. به محض بیرون آمدن بذرها، بلافاصله آنها را یکی یکی در جعبه ای با بستر مرطوب از کمپوست پوسیده و ماسه در قسمت های مساوی کاشته می کنند. کاشت تا عمق 5 میلی متر طبق الگوی 2x2 سانتی متر انجام می شود و پس از آن جعبه در گلخانه به دور از نور روشن نگهداری می شود و دائماً رطوبت بستر را کنترل می کند. محصولات زراعی را از سرما محافظت کنید. تا اوایل پاییز، نهال ها تا 50 سانتی متر رشد می کنند، برای زمستان، جعبه را در زمین حفر می کنند و با یک لایه شاخ و برگ خشک به ضخامت 30 سانتی متر می پوشانند و در بهار، نهال ها را طبق یک کاشت کاشت می کنند. الگوی 10x20 سانتی متر در جعبه با لایه زهکشی و خاک سبک، مغذی و کمی اسیدی. گیاهان به آبیاری منظم و کافی نیاز دارند. در سال سوم، نهال ها شروع به شکوفه دادن می کنند و شما می توانید جنسیت آنها را تعیین کنید و در پاییز آنها را در یک مکان دائمی، 2 بوته در هر چاله می کارند. کاشت نهال در گلخانه به جای فضای باز به شما مزیت زمانی دو ساله می دهد.

تکثیر اکتینیدیا کولومیکتا با قلمه تابستانی سبز

برای اجرای این روش گلخانه ای را از قبل آماده کنید و قسمت پایینی آن را در زمین فرو کنید. یک لایه ضخیم زهکشی در پایین جعبه قرار دهید، سپس یک بستر کمی اسیدی و در بالای بستر یک لایه ماسه رودخانه ای شسته شده به ضخامت 3 سانتی متر که به خوبی مرطوب شده است. قلمه هایی با دو یا سه جوانه از شاخه های جوان بریده می شوند. هنگام خم شدن صدای خمیدگی ایجاد می کند. در زیر جوانه پایینی، برش باید مایل باشد و بالای جوانه بالایی مستقیم و به فاصله 1 سانتی متر از چشم. برگ از جوانه پایینی برداشته می شود و برگ بالایی یک سوم کوتاه می شود. قبل از کاشت، برش پایین قلمه را به مدت یک روز در محلول ریشه دار قرار می دهند.

قلمه های آماده شده را با برش پایین در شن و ماسه 2-2.5 سانتی متر در فاصله ای از یکدیگر دفن می کنند که برگ های آنها با یکدیگر تماس نداشته باشند، پس از آن جعبه را با کلاه یا قاب شفاف شیشه ای پوشانده و سایه می زنند. ریشه زایی ممکن است یک ماه طول بکشد. در تمام این مدت، شما باید دمای هوا را در 25 درجه سانتیگراد حفظ کنید و فقط پس از تشکیل ریشه قلمه ها می توانید آنها را آبیاری کنید. قلمه هایی که در حین ریشه زایی برگ های خود را ریخته اند باید فوراً از گلخانه خارج شوند.

تکثیر اکتینیدیا کولومیکتا توسط قلمه های تابستانی lignified

این روش کمی با روش قبلی متفاوت است، اما هنوز هم برخی از ویژگی ها وجود دارد. ریشه زایی در اواسط یا پایان ماه اوت انجام می شود ، زیرا این فرآیند فقط در صورتی می تواند موفقیت آمیز باشد که تا زمان انتقال قلمه ها به انبار یا پناهگاه برای زمستان ، فقط غده های تشکیل دهنده ریشه یا پریموردیاهای ریشه روی آنها ظاهر شوند. برای برآورده شدن این شرایط، باید به پیش بینی آب و هوا تکیه کنید و اگر ماه اوت خیلی گرم است، قلمه ها را به زمان دیگری موکول کنید.

قلمه ها را باید از شاخه های یکساله ای که در معرض نور خورشید قرار گرفته اند گرفته شود: رنگ آنها قهوه ای است، با برگ های سفت روی دمبرگ های کوتاه و میانگره های کوتاه. آنها را برای ریشه زایی آماده می کنند و مانند قلمه های تابستانی در گلخانه می کارند. شرط اصلی: برش پایین قلمه پس از کاشت باید در لایه شنی و بدون تماس با خاک سیاه باشد. در اوایل ماه آوریل، قلمه هایی که برای زمستان به انبار منتقل می شوند شروع به جوانه زدن می کنند و آنها را طبق یک الگوی 10x10 سانتی متری در یک خاک خوب بارور شده در بالای یک لایه زهکشی به گلخانه پیوند می زنند. در ابتدا، قلمه ها باید از آفتاب درخشان محافظت شوند.

تولید مثل اکتینیدیا کولومیکتا با لایه بندی بهار یا پاییز

برای این روش تکثیر، به شاخه های دو ساله نیاز دارید: در بهار یا پاییز، شاخه را از تکیه گاه آن جدا می کنند، در شیاری به عمق 5-7 سانتی متر قرار می دهند، در آن محکم می کنند و با خاک شل و مرطوب می پوشانند. لایه های اکتینیدیا به راحتی ریشه می گیرند: در موقعیت افقی، تقریباً تمام جوانه های ساقه فعال می شوند و جوانه های عمودی تولید می کنند. هر یک از این جوانه ها از دو طرف به میخ ها بسته می شوند و با زمین انباشته می شوند. تا پایان پاییز آینده شما نهال هایی را آماده خواهید کرد تا به محل دائمی خود منتقل شوند.

انواع اکتینیدیا کولومیکتا

اکثر گونه های گیاهی برای کشت در زمین باز در نظر گرفته شده اند. تقریباً همه آنها با مقاومت در برابر سرما، مقاومت در برابر شرایط نامطلوب و رشد سریع مشخص می شوند، بنابراین توضیح جداگانه گونه های Actinidia kolomikta برای منطقه مسکو بی فایده است: تقریباً هر گونه ای که در زیر توضیح می دهیم می تواند با موفقیت در منطقه میانی رشد کند. بنابراین، معروف ترین و به خوبی اثبات شده گونه های Actinidia kolomikta عبارتند از:

• آناناس– گونه ای متوسط ​​و پربار با میوه های پیاز متوسط ​​با طعم شیرین و عطر آناناس. این تنوع با مقاومت بالا در زمستان مشخص می شود.
• Actinidia kolomikta Leningradskaya در اوایل- گونه ای مولد و مقاوم به زمستان که در اوایل آگوست با انواع توت های شیرین و ترش بزرگ به وزن 4.5 گرم می رسد.
• Actinidia kolomikta Leningradskaya دیر- انواع متوسط ​​​​با توت های شیرین و ترش بزرگ با وزن حداکثر 5.5 گرم؛
• Actinidia kolomikta سپتامبر- انواع بسیار پربار مقاوم در برابر زمستان با میوه های بزرگ؛
• غریبه- یک واریته زودرس پرمحصول با مقاومت متوسط ​​در زمستان، اما با مقاومت در برابر آفات و بیماری ها مشخص می شود. نیاز به گرده افشانی توسط گیاه نر دارد. انواع توت ها بیضی شکل، بسیار بزرگ، با وزن 15 تا 25 گرم است.
• Actinidia kolomikta دکتر Szymanowski- یک نوع هیبرید خود بارور با بهره وری متوسط ​​با میوه های بیضی زرد مایل به سبز با وزن حداکثر 3 گرم که در پایان ماه اوت بلافاصله پس از رسیدن می ریزند.
• Actinidia kolomikta Leningradskaya Adam– یک گونه زینتی نر از منتخب لهستانی که میوه نمی دهد. با گل های سفید معطر شکوفا می شود. برای گرده افشانی گیاهان ماده استفاده می شود.
• مارمالاد- گونه ای ماده متوسط ​​رسیده با میوه های سبز زیتونی بیضی شکل با وزن حدود 2.3 گرم با نوار روشن طولی. پالپ خوشمزه، معطر است.
• انگور– گونه‌ای زودهنگام مقاوم به سرما و مقاوم در برابر بیماری و آفات برای مصرف دسر و عملکرد متوسط ​​با میوه‌های مات به رنگ زیتون با پوست نازک در نوارهای طولی روشن، طعم شیرین و ترش و با رایحه توت فرنگی.
• سحر زود- انواع اولیه سختی متوسط ​​زمستانی با میوه های دراز مخروطی شکل با طعم شیرین و ترش با رایحه آناناس در پوست سبز تیره براق.
• دانشگاه- انواع مقاوم در برابر زمستان با رسیدن متوسط ​​​​، تقریباً تحت تأثیر بیماری ها قرار نمی گیرد، با میوه های استوانه ای دراز، کمی آجدار و کمی فشرده با وزن 2 تا 3.5 گرم، به رنگ سبز زیتونی با نوارهای طولی به سختی قابل توجه است. خمیر لطیف آن شیرین و ترش است، با رایحه مرکبات.
• باغ های فانتزی- گونه ای مقاوم در برابر بیماری ها و آفات که نیاز به گرده افشانی توسط گیاه نر دارد. میوه ها دراز، سبز، با وزن تا 2.4 گرم، شیرین و ترش با بوی آناناس واضح هستند.
• خانه دار- انواع زودرس و سختی زمستانی بالا با میوه های شیرین و ترش استوانه ای دراز با رایحه آناناس-سیب که پس از رسیدن می ریزند.
• نووسیبیرسک اوایل- گونه ای پرمحصول، مقاوم در برابر زمستان، زودرس با انواع توت های بزرگ و شیرین به وزن حداکثر 4.5 گرم با رایحه میوه ای؛
• بوریسوفسکایا- گونه ای بسیار مقاوم در برابر زمستان با توت های بسیار بزرگ با وزن تا 7 گرم، شکل استوانه ای دراز، طعم شیرین و عطر ضعیف.
• درشت میوه- گونه ای مقاوم در برابر زمستان با رسیدن متوسط ​​با میوه های استوانه ای شیرین با وزن تا 6 گرم با عطر ضعیف.
• فشرده - جمع و جور- گونه ای میان فصل و مقاوم در برابر زمستان با انواع توت های مسطح شیرین و معطر تا وزن 6 گرم که تقریباً هنگام رسیدن نمی ریزند.
• کلارا زتکین- یک رقم دیررس مقاوم در برابر زمستان با میوه های شیرین و ترش استوانه ای دراز با وزن تا 3.5 گرم که تقریباً به طور همزمان می رسند.

علاوه بر مواردی که شرح داده شد، انواع کشت شده اکتینیدیا کولومیکتا نیز شناخته شده است: پاولوفسکایا، پوبدا، ماتووایا، حافظه معلم، لنینگرادسکایا کروپنوپلودنایا، تیتلیانوفسکایا-2، VIR-1، وافلنایا، پارکوایا، مونتکا و دیگران.

خواص اکتینیدیا کولومیکتا - ضرر و فایده

خواص مفید اکتینیدیا کولومیکتا

ارزش میوه های Actinidia kolomikta در درجه اول به مقدار زیادی ویتامین (C، A و P)، مواد معدنی و عناصر کمیاب است. توت ها حاوی قندهای کاهنده، نشاسته، کاروتن، رنگ، پکتین، روغن های چرب و سایر مواد لازم برای بدن انسان هستند. میوه Actinidia kolomikta کنسانتره ای از ویتامین C است که با رسیدن توت مقدار آن افزایش می یابد. ترکیبی از پلی فنول ها و اسید اسکوربیک به شما امکان می دهد میوه هایی را با فوایدی برای بدن مصرف کنید، چه تازه و چه فرآوری شده، زیرا مواد فعال بیولوژیکی کاملاً در توت های یخ زده و خشک حفظ می شوند. میوه های کنسرو شده اکتینیدیا خوشمزه و سالم هستند. توت Actinidia kolomikta همچنین برای تهیه شربت، ژله، مربا، گل ختمی، مارمالاد، مارمالاد، کمپوت و ژله استفاده می شود.

نه تنها میوه‌ها، بلکه گل‌ها، پوست و برگ‌های اکتینیدیا نیز اهمیت دارویی و غذایی دارند. از فرآورده های این قسمت های گیاه برای اسکوربوت، سیاه سرفه، کم خونی، کرم، بیماری های دستگاه تنفسی و گوارشی، یبوست مزمن، روماتیسم، فلج و روان رنجوری معده استفاده می شود. میوه های اکتینیدیا کمبود ویتامین را برطرف کرده و فرآیندهای متابولیک را تنظیم می کنند. از جوشانده پوست آن برای درمان پوسیدگی و سردرد استفاده می شود و همچنین به عنوان خلط آور، مقوی، مسکن، خون آور و آرام بخش استفاده می شود.

Actinidia kolomikta - موارد منع مصرف

آماده سازی Actinidia برای افراد مبتلا به وریدهای واریسی، ترومبوفلبیت و افزایش لخته شدن خون توصیه نمی شود. یک منع مصرف عدم تحمل فردی به محصول است که می تواند منجر به یک واکنش آلرژیک شدید شود.

رو به جلو

بعد از این مقاله معمولا می خوانند

اکتینیدیا یک درخت انگور چوبی از خانواده Actinidiaceae است. نام گیاه به عنوان پرتو ترجمه می شود. در محیط طبیعی در آسیای جنوب شرقی، هیمالیا و خاور دور یافت می شود. چین وطن محسوب می شود.

از سال 1958 در کشورهای اروپایی کشت می شود. Actinidia deliciosa گیاهی است که میوه آن کیوی معروف است. در باغ های منطقه معتدل آب و هوا، گونه هایی رشد می کنند که میوه های کوچکتری تولید می کنند و چندان پرمو نیستند.

توضیحات گیاه شناسی

آنها برگریز چند ساله هستند. ساقه ها نیاز به حمایت دارند. برگها کامل، صاف یا چرمی هستند و رنگی متنوع دارند - دلیل اصلی تزئینی بودن گیاه است. گلهایی به رنگهای سفید، زرد طلایی یا نارنجی در زیر بغل برگها ظاهر می شوند، آنها در 1-3 قطعه چیده شده اند. گل ها فقط در برخی گونه ها معطر هستند.

Actinidia kolomikta "Dr Szymanowski" در عکس شکوفه

میوه اکتینیدیا یک محصول غذایی با ارزش است. سرشار از قندها، اسید اسکوربیک و سایر مواد فعال بیولوژیکی است. آنها به صورت تازه مصرف می شوند، از آنها برای تهیه مربا، شراب و توت های خشک مشابه کشمش استفاده می شود. اکتینیدیا به طور فزاینده ای در باغبانی محبوبیت پیدا می کند.

اکتینیدیا نر و ماده

این گیاه دوپایه است، بنابراین برای تولید میوه لازم است اکتینیدیاهای نر و ماده در محل وجود داشته باشد. جنسیت با ساختار گل تعیین می شود: نرها پرچم های زیادی دارند، اما مادگی ندارند. گل های ماده دارای یک مادگی بزرگ هستند که اطراف آن را برچه هایی حاوی گرده های استریل (که در گرده افشانی دخالت ندارند) احاطه شده است. گرده گیاهان نر با کمک حشرات و باد به گیاهان ماده می رسد.

اکتینیدیا چگونه تولید مثل می کند؟

تکثیر رویشی و بذری امکان پذیر است. اکتینیدیا رشد یافته از دانه ها مقاوم تر است، اما ویژگی های گونه ای اغلب منتقل نمی شود و جنسیت گیاه را فقط در طول گلدهی، که در سال هفتم زندگی رخ می دهد، خواهید فهمید. با تکثیر رویشی، گلدهی در سال 3-4 رخ می دهد.

با لایه بندی

تولید مثل با لایه بندی یک روش ساده و قابل اعتماد است.

• در بهار، زمانی که برگ های جوان از قبل باز شده اند، باید یک شاخه بلند و به خوبی توسعه یافته انتخاب کنید.
• آن را به سمت زمین کج کنید، آن را سنجاق کنید و با یک لایه خاک به ضخامت 10-15 سانتی متر روی آن بپاشید، قسمت بالای شاخساره باید بالاتر از سطح زمین باشد.
• تپه را با خاک اره و هوموس مالچ پاشی کنید.
• به طور منظم آبیاری کنید، علف های هرز را حذف کنید، هنگامی که یک شاخه جوان ظاهر شد، آن را اسپری کنید.
• در پاییز یا حداقل بهار آینده جوانه جوان آماده جداسازی از گیاه مادری و کاشت در مکانی دائمی خواهد بود.

تکثیر اکتینیدیا از طریق قلمه

تولید مثل سریع ترین و ساده ترین راه برای تولید مثل است.

قلمه های سبز

• ریشه قلمه های سبز در ماه ژوئن. چندین شاخه یکساله به طول 0.5-1 متر انتخاب کنید، آنها را به قطعات 10-15 سانتی متر برش دهید.هر قلمه باید دارای 2 میانگره و 3 جوانه رشد باشد.
• برش زیر جوانه پایین باید با زاویه 45 درجه باشد، قسمت بالایی باید مستقیم و 4-5 سانتی متر بالاتر از جوانه باشد.
• برگ های پایینی را به همراه دمبرگ ها جدا کرده و برگ های بالایی را به نصف طولشان کوتاه کنید.
• ریشه در آب، گلخانه، گلخانه یا مستقیماً در بستر باغ.
• در مورد دوم، قلمه ها با 2 لایه گاز پوشانده می شود: روزانه 3-5 بار در روز اسپری کنید، در هوای ابری صبح و عصر، گاز را بردارید، پس از چند هفته کاملاً از شر آن خلاص شوید.
• خاک نیاز به واکنش خنثی یا کمی اسیدی دارد که باید به آن هوموس، ماسه رودخانه و کود معدنی پیچیده (100 گرم در متر مربع) اضافه شود.
• قلمه را در زاویه 60 درجه قرار دهید، جوانه میانی باید در سطح سطح خاک باقی بماند. خاک و آب را به خوبی فشرده کنید.
• برای زمستان با برگ های افتاده بپوشانید. با شروع بهار (قبل از اینکه جوانه ها شروع به شکوفه دادن کنند)، به محل رشد دائمی پیوند بزنید.

قلمه های لیگن شده

میشه روت کرد در اواخر پاییز آنها را برش زده و دسته دسته کرده و به صورت عمودی در جعبه قرار دهید و تا بهار در دمای هوای 1-5 درجه سانتیگراد نگهداری کنید. برای ریشه زایی در بهار بکارید.

ویدیوی ریشه زایی قلمه های lignified را تماشا کنید:

ریشه زایی قلمه های ترکیبی امکان پذیر است: در ابتدای تابستان، شاخه ای از سال جاری را انتخاب کنید و آن را به همراه پاشنه (قسمتی از شاخه سالانه مجاور آن) جدا کنید. ریشه در زمین باز یا گلخانه. آبیاری روزانه و در سایه از نور مستقیم خورشید. این قلمه ها به سرعت سیستم ریشه ای ایجاد می کنند و در بهار آینده می توان آنها را به محل رشد دائمی پیوند زد.

اکتینیدیا از دانه ها در خانه

بیایید تکثیر از طریق بذر را در نظر بگیریم. نهال ها باید رشد کنند.

• دانه های میوه های رسیده را جمع آوری کنید: توت ها را له کنید، در یک کیسه توری قرار دهید و زیر آب جاری بشویید. سپس دانه ها را از کیسه خارج کرده، روی کاغذ بگذارید و در سایه خشک کنید.
• تا ده روز اول آذرماه نگهداری شود و سپس بذرها را به مدت 4 روز خیس کنید و هر روز آب آن را عوض کنید.
• سپس بذرها را در یک پارچه نایلونی قرار دهید و در جعبه ای با ماسه خیس فرو کنید و در دمای 20-18 درجه سانتیگراد نگهداری کنید.
• هر هفته کیسه را از روی ماسه بردارید و چند دقیقه تهویه کنید، دانه ها را مستقیماً زیر آب جاری در کیسه بشویید و به جعبه برگردانید.
• دانه ها نباید خشک شوند.
• در ماه ژانویه جعبه را در پارچه بپیچید و به باغ منتقل کنید و آن را برای چند ماه در اعماق برف دفن کنید. اگر برف نبارید، در قسمت سبزیجات یخچال نگهداری کنید.
• پس از طبقه بندی به اتاق برگردید و در دمای 10-12 درجه سانتیگراد نگهداری کنید. همزمان بذرها را تهویه کرده و هفتگی بشویید.
• وقتی بذرها جوانه زدند، وقت آن است که آنها را با دقت بکارید و سعی کنید جوانه ها را نشکنید. ظروف را با مخلوطی از خاک چمن و ماسه رودخانه پر کنید، دانه ها را به صورت نازک روی سطح پخش کنید و کمی با ماسه بپاشید.
• برای ایجاد یک اثر گلخانه ای باید محصولات را با یک بطری اسپری مرطوب کنید و آنها را با فیلم بپوشانید. هنگامی که گیاهان جوانه می زنند، بهتر است فیلم را بردارید.
• نهال ها را به طور منظم سمپاشی کنید و از تابش مستقیم نور خورشید محافظت کنید.
• با ظاهر شدن 3-4 برگ واقعی، نهال اکتینیدیا را در ظروف جداگانه بکارید.
• در زمین باز در سال سوم زندگی در بهار.

کاشت اکتینیدیا در زمین باز

اکتینیدیا بیش از 30 سال در یک مکان به خوبی رشد می کند، اما انتخاب مکان مناسب و پیروی از روش های کشاورزی ضروری است.

انتخاب محل فرود

اکتینیدیا در برابر سایه مقاوم است، اما میوه‌ها تنها در صورت قرار گرفتن در معرض نور خورشید کاملاً می‌رسند: مکانی را در آفتاب روشن و سایه‌دار در ساعات ظهر انتخاب کنید. کاشت در کنار درختان سیب توصیه نمی شود. همسایگان مناسب بوته های توت هستند.

پرایمینگ

خاک باید مرطوب، سست و زهکشی شده باشد. خاک های رسی و قلیایی را تحمل نمی کند. از مناطقی با آب های زیرزمینی نزدیک خودداری کنید (در این مورد، باید تپه را پر کنید). بهتر است روی تپه ها یا شیب ها کاشته شود - آب به طور طبیعی بدون رکود در ریشه ها تخلیه می شود.

آماده سازی پشتیبانی

Actinidia نیاز به حمایت دارد، در غیر این صورت ساقه ها در هم پیچیده می شوند، مراقبت از گیاه مشکل ساز می شود و میوه ها به طور ناهموار می رسند.

• تاک ریشه های هوایی ندارد، بنابراین آن را با خیال راحت در نزدیکی ساختمان ها، نرده ها و آلاچیق های قاب بکارید.
• از قوس ها و آلاچیق های کلاسیک (چوبی، فلزی، بتنی) به عنوان تکیه گاه استفاده کنید.
• می توانید سیم گالوانیزه (3-4 ردیف) را بین دو ستون بتنی مطابق با اصل یک انگور بکشید: اکتینیدیا به صورت عمودی رشد می کند، شاخه ها را در حین رشد ببندید.
• در مناطقی که زمستان های سختی دارند، بهتر است از نرده های متحرک برای برداشتن درخت انگور برای زمستان استفاده شود و با ساختن سرپناه روی زمین قرار گیرد.

زمان و نحوه کاشت

اکتینیدیا را در اوایل بهار (قبل از شروع جریان شیره) یا در پاییز (2-3 هفته قبل از شروع یخبندان) بکارید. لازم به ذکر است که در پاییز بهتر است تاک های 2-3 ساله کاشته شوند، زیرا نمونه های مسن تر به سختی کاشت پاییزه را تحمل می کنند.

• چاله کاشت را 2 هفته قبل از کاشت آماده کنید. طول، عرض و عمق - هر کدام 50 سانتی متر.
• یک لایه زهکشی از سنگریزه های کوچک یا آجرهای شکسته را در پایین قرار دهید.
• خاک حاصلخیز را با ذغال سنگ نارس و کمپوست منتقل کنید، کود (250 گرم سوپر فسفات، 120 گرم نیترات آمونیوم، 35 گرم خاکستر چوب و سولفات پتاسیم) اضافه کنید و سوراخ را پر کنید.
• ریشه های خشک و شکسته روی نهال ها را قطع کنید، برش ها را با قارچ کش درمان کنید و نهال ها را در خمیر خاک رس نگهداری کنید.
• یک تپه خاک بدون کود در چاله کاشت بریزید و نهال را طوری قرار دهید که یقه ریشه با سطح خاک همسطح شود.
• ریشه ها را با خاک بپوشانید و خاک را کمی به سمت پایین فشار دهید.
• 10-15 لیتر آب زیر بوته بریزید، با یک لایه کمپوست یا ذغال سنگ نارس به ضخامت 4-5 سانتی متر مالچ کنید.

بین کاشت ها 1.5-2 متر فاصله داشته باشید.برای تزئین دیوار ساختمان، نهال ها را در یک سنگر با فاصله 0.5 متر بین بوته ها بکارید.

عطر تاک برای گربه ها جذاب است، بنابراین نهال ها را از تجاوز آنها محافظت کنید. یک توری فلزی به ارتفاع حداقل 0.5 متر در اطراف گیاه حفر کنید.

نحوه مراقبت از اکتینیدیا در زمین باز

آبیاری و سست کردن خاک

گیاه را سخاوتمندانه آبیاری کنید. در دوره های خشکسالی شدید، هفته ای یکبار 6 تا 8 سطل آب زیر هر بوته اضافه کنید. همچنین اکتینیدیا را صبح و عصر اسپری کنید. این کار باید برای جلوگیری از ریزش برگ انجام شود. برگ های جوان در هوای سرد فرصت قوی تر شدن ندارند و در زمستان یخ می زنند.

خاک را شل کنید و علف های هرز را بردارید.

تغذیه

مهم است که به طور منظم کوددهی کنید. در اوایل بهار، 20 گرم پتاسیم و 35 گرم کود نیتروژن در هر متر مربع بمالید. در طول تشکیل تخمدان، 10-12 گرم کود فسفر و پتاسیم و 15-20 گرم کود نیتروژن در واحد سطح استفاده شود. پس از برداشت (تقریباً ده روز دوم شهریور) 20 گرم پتاسیم و فسفر اضافه کنید. کود دهی را به این صورت انجام دهید: دانه ها را همراه با کود در خاک اطراف گیاه تا عمق 10-12 سانتی متر قرار دهید، کاملاً آبیاری کنید.

پیرایش

هرس بهداشتیدر اواسط سپتامبر انجام دهید: شاخه ها را به اندازه 1/3 از طول کوتاه کنید، شاخه هایی را که تاج را ضخیم می کنند بردارید.

پس از رسیدن به سن 3-4 سالگی باید انجام شود هرس شکل دهندهخزنده ها این کار را در طول تابستان انجام دهید. یک حلقه دو بازویی را در امتداد یک پرده افقی تشکیل دهید: دو شاخه از همان سطح را در همان صفحه در جهت مخالف قرار دهید و محکم کنید، شاخه های باقی مانده را قطع کنید. سال آینده، شاخه های مرتبه دوم روی آنها ظاهر می شود - میوه ها روی آنها شکل می گیرد، آنها باید به یک راهنمای عمودی گره بخورند.

هرس ضد پیریدر سن 8-10 سالگی صرف کنید. این کار را در تابستان انجام دهید. شاخه ها را به طور کامل قطع کنید و یک کنده به ارتفاع 30-40 سانتی متر باقی بگذارید.

نحوه تشخیص اکتینیدیا نر و ماده، به ویدیو نگاه کنید:

بیماری ها و آفات

بیماری ها و آفات به ندرت آکتینیدیا را آزار می دهند.

بیماری های احتمالی: بیماری های قارچی (سفیدک پودری، فیلوستیوزیس و غیره)، کپک سبز و خاکستری، پوسیدگی میوه. برای اهداف پیشگیرانه، پس از ظاهر شدن جوانه ها و 2 هفته پس از اولین درمان، گیاه را با مخلوط بوردو درمان کنید. هنگامی که بیماری ظاهر می شود، مناطق آسیب دیده باید برداشته شوند و با قارچ کش درمان شوند.

آفات: سوسک برگ، کاترپیلار پروانه، توری، سوسک پوست. در بهار و پاییز، انگور و خاک را با مخلوط بوردو درمان کنید.

برداشت

میوه دهی در سن 3-4 سالگی شروع می شود. برداشت کامل را می توان از اکتینیدیاهای 7 ساله یا بالاتر جمع آوری کرد: حدود 60 کیلوگرم توت در هر بوته با مراقبت مناسب. رسیدن میوه ها ناهموار است، اما برای مدت طولانی نمی ریزند. زمان برداشت از اواسط مرداد شروع می شود و تقریبا تا اواسط اکتبر ادامه دارد.

اکتینیدیا زمستانی

گیاهان جوان (2-3 سال رشد در زمین باز) برای زمستان به پناهگاه نیاز دارند. شاخه ها را از تکیه گاه ها جدا کنید، آنها را روی زمین بگذارید، با ذغال سنگ نارس، برگ های خشک، شاخه های صنوبر بپوشانید (لایه حداقل 20 سانتی متر ضخامت). موش ها می توانند در آنجا لانه بسازند - از سم استفاده کنید. نمونه های بالغ بدون سرپناه زمستان گذرانی می کنند.

انواع و اقسام اکتینیدیا با عکس و نام

در محیط طبیعی 70 گونه گیاهی وجود دارد که 3 گونه از آنها با ارقام متعدد پرورش داده می شوند.

اکتینیدیا آرگوتا یا اکتینیدیا آرگوتا حاد

قوی ترین گیاه در میان گونه های کشت شده. طول تاک به 25-30 متر می رسد، قطر تنه آن 15 سانتی متر است، صفحات برگ به شکل بیضی شکل با لبه های دندانه ای ظریف، طول آنها 15 سانتی متر است، گل ها معطر هستند، به صورت منفرد یا در شاخه های جمع شده اند. 3 تکه. میوه ها کروی شکل (قطر 1.5-3 سانتی متر)، به رنگ سبز تیره، دارای خاصیت ملین ملایم بوده و در اواخر شهریور می رسند.

انواع:

عکس اکتینیدیا خود بارور

Actinidia Self-fertile - باردهی در نیمه دوم سپتامبر آغاز می شود. وزن توت استوانه ای دراز حدود 18 گرم است، به رنگ سبز روشن است. گیاه مقاوم به زمستان؛

Primorskaya - برگهای متوسط، نرم، مستطیل، به رنگ سبز. میوه ها بیضوی شکل، رنگ زیتونی، وزن 6-8 گرم است.

اکتینیدیا درشت میوه میوه ای بیضی شکل به رنگ سبز تیره با رژگونه به وزن 10-18 گرم گیاه مقاوم در برابر سرما است.

سایر انواع محبوب: میخنیفسکایا، رله، زولوتایا کوسا، ایلونا، ورا، لونایا، سپتامبر.

گونه های Actinidia kolomikta برای منطقه مسکو و منطقه لنینگراد

در برابر سرماهای شدید زمستانی بسیار مقاوم است. ارتفاع گیاه 5-10 متر، قطر تنه 20 میلی متر است. برگ های بیضی شکل 7-16 سانتی متر امتداد دارند، لبه های دندانه دار دارند، رگبرگ ها با بلوغ نارنجی پوشیده شده است. در نرها برگها متنوع هستند: در پاییز زرد مایل به صورتی و قرمز بنفش می شوند. گل های ماده به صورت تکی چیده شده اند، گل های نر - هر کدام 3-5 قطعه. رنگ میوه ها سبز است و در نور خورشید رنگ برنزی و مایل به قرمز پیدا می کند.

انواع:

آناناس اکتینیدیا- تنوع بسیار مولد. توت های مستطیلی، به طول 3 سانتی متر، طعم آناناسی دارند.

شرح انواع Actinidia Doctor Shimanovsky- تاک کوهنوردی، طول مژه ها به 3 متر می رسد، رشد سالانه حدود 1.5 متر است، برگ های جوان دارای لکه های سبز روشن هستند، اما به سرعت رنگ صورتی به خود می گیرند. لیانا عاشق مکان های گرم، آفتابی و محافظت شده در برابر باد است. ظاهر دوجنس گرا. گلها سفید، معطر هستند، در ماه ژوئن شکوفا می شوند. میوه ها خوراکی، شیرین و در مرداد ماه هستند.

لذیذ– دارای میوه هایی به طول 30 میلی متر و وزن 4-5 گرم، طعم: شیرین و ترش با کمی آناناس.

انواع دیگر: Prazdnichnaya، Slastena، Waffle، Narodnaya، Moma، Priusadennaya.

اکتینیدیا پلی گاما

لیانا به ارتفاع 4-5 متر صفحات برگ به شکل بیضوی با نوک تیز و لبه های دندانه دار، رنگ سبز با لکه های نقره ای رنگ می شوند؛ در پاییز برگ ها زرد می شوند. وزن میوه - 3 گرم.

انواع:

اکتینیدیا پلی گاموم زردآلو- سختی زمستانی متوسط ​​است، میوه ها دیر می رسند. توت ها کمی مسطح هستند، وزن آنها حدود 6 گرم است و طعم ترش و شیرین دارند.

زیبایی یک گیاه مقاوم در برابر زمستان است. میوه ها به رنگ زرد مایل به سبز و طعم ترش دارند.

میوه های طرح دار - استوانه ای، به رنگ نارنجی با راه راه های طولی. دارای طعم انجیر فلفل است.

Actinidia giraldii Actinidia giraldii

گونه ای که در کتاب قرمز ذکر شده است. شبیه اکتینیدیا آرگوتا است، اما میوه های بزرگتری دارد.

انواع:

جولیانیا - وزن توت 10-15 گرم، طعم شیرین؛

Alevtina - انواع توت ها با وزن 12-20 گرم، شیرین؛

بومی - وزن توت 7-10 گرم.

Actinidia purpurea

عکس اکتینیدیا بنفش اکتینیدیا آرگوتا با نام «Ken’s Red».

لیانای مقاوم در برابر سایه، مقاومت کم در برابر سرما. میوه ها بنفش هستند. وزن آنها 5.5 گرم است و طعم شیرینی دارند.

اکتینیدیا هیبرید

کار پرورش دهنده I.M. شیطانا این تلاقی بین Actinidia arguta و Actinidia purpurea است. میوه ها درشت و به رنگ بنفش هستند.

انواع:

Krupnofrodnaya کیف - توت های بیضی شکل سبز، وزن - 10 گرم، طعم - شیرین.

آب نبات - میوه ها دیر رسیده، طعم شیرین و رایحه آب نباتی-میوه ای دارند.

سوغات - میوه های سبز مایل به قرمز با وزن حدود 8 گرم، شیرین.

خواص مفید اکتینیدیا

میوه های این گیاه درمان عالی برای آروغ زدن، سوزش سر دل و سایر اختلالات گوارشی هستند. همچنین مصرف آنها برای کم خونی، روماتیسم، کمر، سوزاک و کولیت توصیه می شود.

سایر قسمت های گیاه نیز خواص دارویی دارند. از آنها دم کرده و جوشانده و مرهم تهیه می شود.

Polygamol دارویی بر پایه اکتینیدیا است که اثر تقویت کننده کلی دارد.

موارد منع مصرف دارو واریس و ترومبوفلبیت است.

وافل Actinidia kolomikta

تنوع متوسط ​​رسیدن، هدف جهانی. مقاومت در زمستان متوسط ​​است. مقاوم در برابر بیماری ها و آفات. بهره وری 6.8 کیلوگرم در هر بوته. گرده افشان مورد نیاز است. میوه ها بزرگ، بیضی شکل، وزن 8.2 گرم هستند، پایه توت صاف است، راس آن گرد است. سطح مات، سبز کثیف است. طعم آن شیرین و ترش است، با رایحه موز.

Actinidia kolomikta Leningradskaya درشت میوه

گونه Actinidia kolomikta دارای دوره رسیدگی متوسط، در اواسط ماه اوت است. وزن یک میوه 3.2-4.0 گرم، حداکثر - 5.4 گرم، ابعاد - 3.0 x 1.7 x 1.5 سانتی متر است شکل - استوانه ای با یک قیف کم عمق در یک پایه گرد گرد است. راس به طور مبهم گرد و دارای فرورفتگی است. سطح از پایه به خوبی دنده شده است. رنگ سبز مایل به زرد یا سبز است. هسته یک سوم قطر توت را اشغال می کند. 18 اتاق بذر وجود دارد که 132 دانه در آنها وجود دارد (از 91 تا 143). دمگل 1.5-2.0 سانتی متر طول دارد محتوای اسید اسکوربیک - 1415میلی گرم در 100 گرم توت خام، قندها - 13.8٪، از جمله مونوساکارید - 9.7٪، اسیدیته - 1.3٪، ماده خشک - 24.3٪. طعم آن شیرین و ترش است، با رایحه آناناس.

Actinidia kolomikta Nakhodka

واریته اکتینیدیا دارای دوره رسیدگی متوسط، در اواسط مرداد است. وزن یک میوه تا 4.5 گرم، حداکثر تا 5.0 گرم، ابعاد 2.4 x 2.2 x 1.4 سانتی متر است، شکل بیضی شکل، با قیف عمیق در پایه است. قاعده و راس به طور مبهم گرد هستند. سطح صاف است، از پایه ریز دنده شده است. رنگ سبز کثیف، با راه راه های طولی روشن مبهم است. هسته نیمی از قطر توت را اشغال می کند و صاف می شود. 18-22 محفظه بذر وجود دارد که حدود 100 دانه (76-134) در آنها وجود دارد. دمگل 1.5-2.0 سانتی متر طول دارد محتوای اسید اسکوربیک - 1760میلی گرم در 100 گرم توت خام. طعم آن شیرین و ترش است، با رایحه آناناس یا توت فرنگی.

Actinidia kolomikta به یاد کولباسینا

واریته با فرم تولیدی با میوه های بزرگ و محتوای بالای اسید اسکوربیک در میوه ها مشخص می شود. محتوای ویتامین C در میوه ها 1600 میلی گرم است. شکل توت بزرگ، استوانه ای است که از طرفین فشرده شده است. توت ها زود می رسند. توت ها طعم آبدار، شیرین و ترش دارند. وزن توت - تا 9.5 گرم میانگین عملکرد در هر بوته - 5 کیلوگرم. هیچ بیماری یا آفتی شناسایی نشد.

Actinidia kolomikta Pobeda

گونه Actinidia kolomikta دارای دوره اواسط رسیدن اوایل اواسط مرداد است. وزن میوه - 3 گرم محتوای اسید اسکوربیک - 770میلی گرم در 100 گرم توت خام. طعم آن شیرین و ترش است.

خانه اکتینیدیا کولومیکتا

در اوایل مرداد می رسد. طول میوه استوانه ای شکل و کشیده 3.4 سانتی متر، وزن تا 4.9 گرم است، پایه آن صاف است، قیف آن ضعیف است، راس آن گرد است. رنگ از سبز زیتونی تا زیتونی تیره متغیر است. سطح از پایه آجدار است. طعم آن شیرین و ترش است، با رایحه آناناس-سیب. حاوی اسید اسکوربیک تا 1586 میلی گرم، قندها 10 درصد. مزایای انواع: زودرس، محتوای بالای اسید اسکوربیک، بهره وری، میوه بزرگ.

Actinidia kolomikta سپتامبر

گونه Actinidia kolomikta دارای دوره رسیدگی متوسط، در اواسط ماه اوت است. وزن یک میوه 3.2 گرم، حداکثر - تا 4.2 گرم، ابعاد - 2.4 x 1.0 x 1.4 سانتی متر شکل - استوانه ای، با یک قیف کم عمق در پایه است. پایه منفرد است، راس آن گرد است. سطح صاف است، از پایه ریز دنده شده است. رنگ سبز زیتونی با نوارهای روشن طولی است. هسته یک سوم قطر توت را اشغال می کند و صاف می شود. 18-22 محفظه بذر، 150 (96-164) دانه در آنها وجود دارد. Pedicel - تا 1.6 سانتی متر اسید اسکوبیک - تا 1780میلی گرم در 100 گرم توت خام، قندها در کل - 8.4٪، که مونوساکاریدها - 5.2٪، اسیدهای آلی - 1.8٪، مواد خشک - تا 19٪. طعم شیرین، با رایحه اکتینیدیم است.

چوب شیرین Actinidia kolomikta

دیر رسیدن، در اواخر مرداد. وزن میوه تا 4.3 گرم است. شکل آن استوانه‌ای با پایه‌ای گرد و بالای آن گرد است. طعم آن شیرین و ترش با طعم آناناس است.

Actinidia kolomikta Jubilee

گونه Actinidia kolomikta دارای دوره رسیدگی متوسط، در اواسط ماه اوت است. ابعاد توت 2.3 × 1.6 × 1.4 سانتی متر است که شکل آن استوانه ای است، با پایه ای صاف و گرد و بالای گرد با فرورفتگی. رنگ سبز، با رنگ زیتونی تیره، با نوارهای روشن طولی مبهم است. سطح صاف است، پوست نازک است. هسته یک سوم قطر توت را اشغال می کند. دمگل 1.0-2.0 سانتی متر طول دارد و 18 محفظه بذر، 158 (89-190) دانه در آنها وجود دارد. اسید اسکوربیک - تا 1357 میلی گرم در هر 100 گرم توت تازه، کل قند - 10.5٪، از جمله مونوساکارید - 5.3٪، اسیدیته - 1.3٪، ماده خشک - 18.2٪. طعم آن شیرین و ترش است، با رایحه آناناس.

Actinidia kolomikta Ella

تنوع اواسط اولیه. با فرم مولد با میوه های بزرگ و محتوای بالای اسید اسکوربیک در میوه ها مشخص می شود. وزن توت - تا 5.8 گرم محتوای ویتامین C در میوه ها - 1544 میلی گرم. شکل توت استوانه ای، بسیار دراز است. توت ها طعم آبدار، شیرین و ترش دارند. متوسط ​​عملکرد هر بوته 4.25 کیلوگرم است. مقاومت به خشکی متوسط ​​است. هیچ بیماری یا آفتی شناسایی نشد.

فرم نر Actinidia kolomikta

این یک گرده افشان برای اشکال ماده گونه های Actinidia kolomikta است. نسبت بهینه: برای 3-4 گیاه ماده - یک نر.

ساکن تابستانی Actinidia arguta

با میوه های بزرگ، بشکه ای یا استوانه ای به رنگ سبز مایل به زرد متمایز می شود. طعم شیرین و ترش، عطر غنی است. وزن متوسط ​​- 6 گرم.

بافته طلایی Actinidia arguta

وزن میوه تا 9.8 گرم طعم شیرین، با رایحه سیب است. یکی از مقاوم ترین گونه های زمستانی
4.Actinidia giralda. نسبی نزدیک الف. آرگوتا طبق آخرین طبقه بندی، زیرگونه دومی در نظر گرفته می شود. تاک قدرتمند با میوه های درشت. شروع رسیدن میوه 7 تا 10 روز زودتر از یک است. آرگوتا شکل میوه گرد است، طعم آن بیشتر از اکثر انواع a است. آرگوتا

Actinidia arguta Ilona

این واریته با میوه های سبز زیتونی استوانه ای و فشرده متمایز می شود. پالپ لطیف، شیرین و ترش، رایحه میوه ای است. وزن متوسط ​​- 4 گرم.

هدیه اکتینیدیا آرگوتا تایگا

با ترکیبی از سه ویژگی ارزشمند - سختی زمستانی بالا، محتوای اسید اسکوربیک بیش از 100 میلی گرم درصد و وزن بالای میوه (به ترتیب تا 8.9 و 18.1 گرم) متمایز می شود.

مسابقه رله اکتینیدیا آرگوتا

وزن میوه تا 17.2 گرم طعم شیرین و ترش است. رایحه سیب و آناناس. یکی از بزرگترین واریته های میوه دار.

اکتینیدیا آرگوتا به شکل نر زمرد

این یک گرده افشان برای اشکال ماده گونه های Actinidia arguta و giralda است. نسبت بهینه: برای 3-4 گیاه ماده - یک نر.

بومی Actinidia giralda

در اواسط سپتامبر می رسد، یک رقم امیدوار کننده. میوه های این تاک بشکه ای شکل، به وزن 7.5 گرم، 2.2 سانتی متر طول، شیرین، با رایحه قوی آناناس-سیب است.

Actinidia (از لات. Actinidia) در طبیعتدر کشور ما در خاور دور رشد می کند. بیش از 30 گونه شناخته شده است. رایج ترین آنها، هم در حالت وحشی و هم در حالت کشت، Actinidia arguta و Actinidia kolomikta هستند. Actinidia از باغبانان آماتور به دلیل کیفیت خوب میوه ها و انواع توت های خوراکی، خوشمزه، لطیف و مغذی قدردانی کرد. توت های آن سرشار از قندها و اسیدهای آلی هستند و از نظر محتوای ویتامین C فقط می توانند با گل رز که غنی ترین ویتامین در بین محصولات توت است، رقابت کنند. علاوه بر این، میوه ها حاوی ویتامین P (26 میلی گرم٪) و کاروتن (پروویتامین A - 0.26 میلی گرم٪) هستند. مزیت این گیاه خوراکی پایداری بالای ویتامین C در محصولات فرآوری شده است.

بزرگترین اکتینیدیا است آرگوتا. این درخت انگور قدرتمند تا 25 متر ارتفاع، با ساقه چوبی ضخیم تا قطر 18 سانتی متر، با پوست قهوه ای روشن با پوششی مایل به آبی است که به صورت نوارهای طولی روی تنه های قدیمی پوست می کند. شاخه های جوان صاف، خاکستری روشن یا قهوه ای روشن، با عدس های طولی هستند. برگها متراکم هستند، در بالا باریک شده و به یک جزیره مثلثی منتهی می شود، در بالا براق، با دندانه های نازک مکرر در امتداد لبه. انواع توت ها (از کروی تا استوانه ای)، گاهی به صورت جانبی فشرده، سبز یا زرد، تا 6 سانتی متر طول و تا 4 سانتی متر عرض دارند، توت ها آبدار، شیرین، با رایحه قوی آناناس هستند. وزن آنها 1.5-10 گرم است در سپتامبر-اکتبر می رسند.

آرگوتا از نظر همزمانی نسبی رسیدن توت با سایر گونه ها متفاوت است. این گیاه مقاوم به زمستان و مولد است (گاهی از یک درخت انگور تا 50 کیلوگرم توت تولید می کند). Actinidia هم در منطقه مسکو و هم در اورال، در جنوب سیبری و در منطقه ولگا کشت می شود.

- گیاه بالارونده درخت مانند انگور که ارتفاع آن به 7 متر می رسد با ساقه هایی به قطر 5 سانتی متر و در مکان های باز در امتداد زمین پخش می شود و انبوهی تشکیل می دهد. کندتر از Actinidia arguta رشد می کند. پوست تنه قهوه ای رنگ و دارای عدس های زرد است. شاخه های جوان قرمز مایل به قهوه ای، براق، با عدس های طولی و نقطه چین متعدد هستند. برگها متناوب به طول 6.5-15 سانتی متر و عرض 3-12 سانتی متر، بیضی شکل، با قاعده قلبی شکل، بلوغ در امتداد رگبرگ ها با کرک های مایل به قرمز است. توت های Actinidia kolomikta به رنگ سبز تیره، استوانه ای، تا 4 سانتی متر طول و 2.5 سانتی متر عرض، با انتهای صاف، با بقایای ستون ها در بالا هستند.

پالپ میوه لطیف، شیرین و طعمی شبیه به انگور فرنگی است. توت ها تا 8.4 درصد قند، تا 2.1 درصد اسیدهای آلی، حدود 26 میلی گرم ویتامین P و تا 1200 میلی گرم ویتامین C دارند. وزن میوه 1.5-4.0 گرم است، عملکرد بوته 5- است. 7 کیلوگرم میوه ها در اواخر اوت - سپتامبر می رسند. تفاوت آن با گونه های قبلی در مقاومت در برابر سرما زیاد است، اما در دوره رسیدگی طولانی تر توت ها.

I. V. Michurin تعدادی از انواع اکتینیدیا را توسعه داد که از نظر مقاومت بیشتر در زمستان، بهره وری و محتوای ویتامین با اشکال وحشی متفاوت است. از جمله آناناس میچورین، کلاو زتکین، و اوروژاینایا هستند.

برای رشد خوب اکتینیدیا، خاک های کشت شده، کوددهی شده و مرطوب، لومی لومی یا شنی مورد نیاز است.

سیستم ریشه اکتینیدیا در عمق لایه زراعی قرار دارد، بنابراین نیازی به خاکورزی عمیق نیست. از آنجایی که این محصول دوپایه (تکجنسی) است، باید چندین گیاه (نر و ماده) در کاشت وجود داشته باشد. کاشت اکتینیدیا در محل دائمی به فاصله 2.5-3 متر ضروری است.از آنجایی که اکتینیدیا گیاهی لیانا شکل است، در کاشت از داربست (مانند تمشک) و یا قلاب به ارتفاع 2.5 متر استفاده می شود.تکثیر آن توسط بذر، لایه بندی افقی و قلمه سبز. نهال ها و قلمه ها نیاز به سایه دارند. این باعث افزایش سرعت رشد آنها در سال های اولیه می شود.

اکتینیدیا اگرچه متعلق به گیاهان مقاوم در برابر یخبندان است، اما مقاومت زمستانه را در اشکال جوان فرهنگی کاهش داده است. بنابراین در سالهای اول پس از کاشت (یک تا سه) باید آنها را برای زمستان (با شاخه های صنوبر سوزنی برگ یا مواد دیگر) پوشاند. هنگامی که اکتینیدیا شروع به میوه دادن می کند، دیگر نیازی به محافظت خاصی ندارد. با غلیظ شدن آن را برش دهید. هنگام هرس، تمام شاخه های بیمار، شکسته و ضعیف حذف می شوند و شاخه های باقی مانده به طور مساوی در امتداد پرده توزیع می شوند. هرس در اوایل بهار قبل از شروع جریان شیره انجام می شود.

توت های اکتینیدیا به طور همزمان می رسند و زمانی که می رسند به سرعت می ریزند. بنابراین باید در چند مرحله با رسیدن آنها جمع آوری شوند.

آب میوه. میوه ها را با یک دسته چوبی ورز می دهند، آب آن را گرفته و در یک ظرف لعابی تا 80 درجه حرارت می دهند. سپس در کوزه های استریل بریزید و ببندید.

ژله. توت های آماده شده ورز داده می شوند و با شکر (1 کیلوگرم شکر به ازای هر 1 کیلوگرم توت) پوشانده می شوند، کاملاً مخلوط می شوند و با جوش ملایم می جوشانند. ژله تمام شده در شیشه ها بسته بندی شده و مهر و موم شده است.

شکر توت. آنها با شکر در لایه ها (1:1) پاشیده می شوند، با درب پوشانده می شوند و در دمای 0 درجه ذخیره می شوند.

مربا. توت های آماده شده با شکر دانه ریز (2 کیلوگرم به ازای هر 1 کیلوگرم توت) آسیاب می شوند تا صاف شوند و به مدت سه تا پنج روز نگهداری می شوند. سپس بپزید تا نرم شود و با جوش ملایم بپزد. مربای تمام شده در کوزه ها ریخته می شود و مهر و موم می شود.

کمپوت. توت ها شسته می شوند، در کوزه ها قرار می گیرند و با شربت (300 گرم شکر در هر 1 لیتر آب) پر می شوند و شیشه های نیم لیتری در 80 درجه به مدت 10 دقیقه و شیشه های لیتری به مدت 15 دقیقه گرم می شوند.

توت خشک. میوه های رسیده را در فر یا فر با دمای 50-60 درجه خشک می کنند. توت های آماده باید الاستیک و نرم باشند. آنها به صورت فشرده در سلفون ذخیره می شوند. از نظر طعم و مزه شبیه انگور خشک شده بدون هسته (کشمش) هستند. انواع توت های Actinidia را می توان برای زمستان نیز منجمد کرد.

(توضیحات مختلف، عکس)

رقم زودرس، میوه های درشت، 3-4 گرم، سبز مایل به زرد، شیرین و ترش با رایحه جوز هندی

توضیحات تنوع:

زودتنوع، دوره رسیدن - اواسط اوت.
میوهبزرگ، با وزن حداکثر 3-4 گرم، استوانه ای، سبز مایل به زرد، با نوارهای طولی روشن. طعم آن شیرین و ترش با رایحه جوز هندی است.
تنوع:گیاه دوپایه است. باردهی در سال سوم شروع می شود، عملکرد متوسط ​​است. مقاومت در برابر زمستان بسیار بالاست. نیاز به حمایت قوی دارد. تنوع در استفاده جهانی است: مصرف تازه، تهیه آب میوه، کمپوت، مربا و حتی شراب. محتوای ویتامین C آن پنج برابر بیشتر از توت سیاه است.
درخت- تاک برگریز، بدون تکیه گاه به شکل بوته ای تا ارتفاع 2 متر به خود می گیرد. رنگ برگها 3-2 سال پس از کاشت ظاهر می شود، گلها رایحه ملایم لیمو دارند.

نحوه خرید نهال اکتینیدیا کولومیکتا معطر
در مهد کودک "باغ سیبری"

در مهد کودک ما می توانید نهال های Actinidia kolomikta Aromatnaya را در طبقه باز و در فروشگاه های مهد کودک خریداری کنید. برای آدرس، ساعات کار، و شماره تلفن فروشگاه‌های خرده‌فروشی، بخش را ببینید "مخاطب"(در منوی بالا).

نهالستان باغ سیبری نهال ها را در سراسر روسیه تحویل می دهد. شما می توانید گیاهان را در فروشگاه اینترنتی ما به آدرس زیر سفارش دهید: zakaz.siteیا پیوند موجود در منوی بالا را دنبال کنید. همچنین اطلاعاتی در مورد شرایط ثبت سفارش، پرداخت هزینه آنها و تحویل نهال در سراسر روسیه در فروشگاه آنلاین در بخش های مربوطه پیدا خواهید کرد.

نهالستان باغ سیبری نهال ها را به صورت عمده می فروشد و از سازمان های مرتبط با فروش نهال، طراحی منظر و همچنین سازمان دهندگان خریدهای مشترک دعوت به همکاری می کند. شرایط همکاری در بخش موجود است "عمده فروشان"(در منوی بالا).